qǐ yú shèng táng , shì cháng 'ān zhù míng de xiǎo chī zhī yī。 yòng xiān féi niú huò yáng ròu yǐ huā jiāo、 yīn xiāng děng shí jǐ zhǒng tiáoliào mó fěn yān zhì rén wèi hòu , huómiàn fěn jīng wǔ huǒ、 wén huǒ zhēng zhì 'ér chéng。 shí shí , zuǒ yǐ shēng suàn ( yě kě yǐ yòng hé yè bǐng jiā zhe chī ), zài lái yī bēi 'áo zhì de zhuān chá , jì yòu zhù xiāo huà , yòu | jué qīng xīn lì kǒu , huí wèi wú qióng。
bǔ chōng：
fěn zhēng niú yáng ròu ， yòu 1000 duō nián de lì shǐ， yǐ xiān féi niú、 yáng ròu huómiàn fěn wéi yuán liào， huā jiāo、 huí xiāng děng shí sān zhǒng xī bù chǎn zhī tiáoliào mó fěn yān zhì rù wèi hòu， jīng wǔ huǒ、 wén huǒ zhēng zhì 'ér chéng gù chēng “ fěn zhēng niú yáng ròu ”。 shí shí， zuǒ yǐ shēng suàn。 yě kě yòng fā miàn hé yè bǐng jiā shí， shí hòu， zài pǐn yī bēi 'áo zhì de zhuān chá， jì zhù xiāo huà， yòu qīng xīn lì kǒu， huí wèi wú qióng。
xiāng chuán， shèng táng shí qī， yī pī 'ā lā bó shāng rén yán zhe“ sī chóu zhī lù” dào cháng 'ān zuò shēng yì。 yī tiān zhōng wǔ xíng zhì qí lián shān xià máng máng gē bì， dā qǐ zhàng péng zuò qǐ fàn lái， bǎ qiē hǎo de ròu kuài yǔ dài yòng de tiáoliào huómiàn fěn bǎi zài yī gè xiǎo 'àn shàng。 bù liào， yī zhèn kuáng fēng sì qǐ， chuī dǎo liǎo zhàng péng， zuò fàn de rén qǐ máng shōu shí， shuō shí chí， nà shí kuài， jí shēn gēbo lái wéi zhù ròu、 tiáoliào huómiàn fěn， rán 'ér zhōng yīn fēng dà bǎ sān yàng dōng xī chuī dé càn jiāo dào yī qǐ。 wèile gǎn lù， zuò fàn rén jí zhōng shēng zhì biàn bǎ zhè xiē càn zài yī qǐ de ròu miàn gē dá fàng dào huǒ shàng zhēng shú， jiēguǒ dà jiā chī liǎo， gè gè xǐ xiào yán kāi， dū kuā zhè dùn wǔ cān chīde hǎo， jì chōng jī， yòu rùn kǒu。 tā men bǎ méi yòu chī wán de fàn suí shēn dài shàng， xià wǔ yòu liú liǎo yī xià zài chī， jiēguǒ qí wèi gèng jiā。 dào liǎo cháng 'ān zhè gè zuò fàn rén jiù rú fǎ páozhì， zài cháng 'ān jiē tóu kāi liǎo yī jiā zhuān mài zhè zhǒng ròu de pū zǐ， bìng qǔ míng“ fěn zhēng niú yáng ròu ”。 yóu yú suí dào suí chī， yòu biàn yú xié dài， hěn shòu huān yíng， jiǔ 'ér jiǔ zhī， chéng liǎo cháng 'ān de yī zhǒng dú tè fāng biàn měi shí míng chī。
tè diǎn： fěn zhēng niú yáng ròu , yǐ sè zé là huáng、 yóu 'ér bù nì、 ruǎn mián rùn kǒu、 fēng wèi dú tè， bèi yù wéi“ cháng 'ān fāng biàn měi shí”。 |
|
|