yòng liào
là ròu 500 kè， zhú sǔn 500 kè， láo zāo zhī 50 kè， jiāng 15 kè， huā jiāo 15 kè， cōng 25 kè， bái táng 5 kè， jī gǔ 500 kè， jīng yán 2 kè， wèi jīng 5 kè， xiān tānɡ 1000 kè。
zhì zuò fāng fǎ
1、 là ròu（ sān xiàn là ròu wéi jiā） shāo jiāo ròu pí， yòng rè shuǐ jìn pào guā xǐ gān jìng， qiē chéng 2 lí mǐ dà xiǎo de kuài， fàng rù guō nèi bào chǎo chū yóu。 zhú sǔn xǐ jìng rù fèi shuǐ tǔn yī xià lāo chū， qiē chéng gǔn dāo kuài。 jiāng pāi pò， cōng wǎn jié。
2、 jī gǔ fàng zài shā guō nèi diàn dǐ， là ròu kuài duī zài jī gǔ shàng， càn rù xiān tānɡ yòng wàng huǒ shāo fèi， jiǎn qù fú mò， jiā jiāng、 cōng、 bái táng、 huā jiāo、 láo zāo zhī shāo fèi； gǎi yòng zhōng huǒ shāo zhì là ròu qī chéng bā shí， jiā rù zhú sǔn shāo fèi， xià jīng yán， gǎi yòng wén huǒ màn shāo zhì là ròu pí bā sǔn xiāng， jiǎn qù jiāng、 cōng、 jī gǔ， jiā wèi jīng， dài shōu zhī liàng yóu qǐ guō。
tè diǎn
zhú sǔn shì rén wù xǐ 'ài de lǜ sè shí pǐn， tā bù jǐn zī wèi xiān měi、 ròu zhì cuì nèn、 qīng xiāng shuǎng kǒu， ér qiě hán yòu duō zhǒng yíng yǎng sù， kān chēng shū shí dì yī pǐn。 yīn 'ér zhú sǔn shāo là ròu fēng wèi dú tè， zhú sǔn shuǎng kǒu qīng xiāng， là ròu shèng sì huǒ tuǐ yān xiāng、 là xiāng。 |
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