|
zhú de yè zǐ The leaves of bamboo |
| zhú de yè zǐ。《 jìn shū · hòu fēi chuán shàng · hú guì pín》： “ gōng rén nǎi qǔ zhú yè chā hù， yǐ yán zhī sǎ dì， ér yǐn dì chē。 ” yuán yú jué《 tí ＜ hóng méi cuì zhú tú ＞》 shī：“ zhú yè méi huā yī sè chūn， yíng yíng cuì xiù yǎn dān chún。” |
jiǔ míng Alcoholic Beverages |
| jiǔ míng。 jí zhú yè qīng。 yì fàn zhǐ měi jiǔ。《 wén xuǎn · zhāng xié＜ qī mìng＞》：“ nǎi yòu jīng nán wū chéng， yù běi zhú yè ， fú yǐ xīng fèi， fēi huá píng jiē。” lǐ shàn zhù：“ zhāng huá《 qīng bó piān》 yuē： ‘ cāng wú zhú yè qīng， yí chéng jiǔ yùn jiǔ。 ’” táng bái jū yì《 yì jiāng nán》 cí zhī sān：“ wú jiǔ yī bēi chūn zhú yè ， wú wá shuāng wǔ zuì fú róng。” jīn dǒng jièyuán《 xī xiāng jì zhū gōng diào》 juàn yī：“ zhe shèn xiāo mó yǒng rì？ yòu sǎo chóu zhú yè ， shì qǐn qīng nú。” qīng fāng wén《 qiū yè bù mèi yì wú jiāng jiù shì chàng rán yòuhuái》 shī：“ pàn bǎ jiǔ bēi qīng zhú yè ， yě jiāng rén miàn bǐ fú róng。” cān jiàn“ zhú yè qīng”。 |
|
lái yuán : wéi hé běn kē zhí wù dàn zhú phyllostachysnigra(lodd.)munrovar.henonis(mitf.)stapfexrendle de yè。
qí tā míng chēng : dàn zhú yè
【 xìng wèi yǔ guī jīng】 gān、 dàn、 hán。 rù xīn、 fèi、 dǎn、 wèi jīng。
【 gōng yòng】
(1) qīng xīn lì niào： yòng yú xīn huǒ chì shèng yǐn qǐ de kǒu shé shēng chuāng、 niào shǎo 'ér chì， huò rè lín niào tòng ( rú jí xìng mì niào xì gǎn rǎn )， cháng pèi shēng dì、 mù tōng、 gān cǎo shāo ( rú dǎo chì sàn )。
qīng rè chú fán， shēng jīn lì niào， zhì rè bìng fán kě， xiǎo 'ér jīng yì， ké nì tù nǜ， miàn chì， xiǎo biàn duǎn chì， kǒu méi shé chuāng。
(2) qīng rè chú fán： yòng yú rè bìng hòu yú rè wèi jìn zhī zào rè xīn fán， cháng pèi shēng shí gāo、 mài dōng。
【 yòng fǎ yòng liàng】 6 ～ 15 kè。 nèi fú： jiān tānɡ。
zhú yè de jīng huá héng héng zhú yè kàng yǎng huà wù
zài wǒ guó shí pǐn tiān jiā jì chǎn yè de pǐn zhǒng jié gòu zhōng， kàng yǎng huà jì shì zuì bó ruò de yī huán。 yóu qí shì tiān rán kàng yǎng huà jì， mù qián guó wài gòng yòu shāng pǐn 47 zhǒng， kàng yǎng huà xiào guǒ míng xiǎn yōu yú bha hé bht de yòu mí dié xiāng tí qǔ wù， qí tā rú shǔ wěi cǎo tí qǔ wù、 gān cǎo kàng yǎng huà wù、 chá duō fēn、 róu huā suān、 xiàng rì kuí zǐ tí qǔ wù děng； ér wǒ guó mù qián pī zhǔn shǐ yòng de jǐn yòu chá duō fēn、 zhí suān（ nà）、 lín zhī、 gān cǎo kàng yǎng huà wù děng shǎo shù jǐ zhǒng děng。 yǐ tiān rán shí yòng kàng yǎng huà jì qǔ dài hé chéng kàng yǎng huà jì shì jīn hòu shí pǐn gōng yè de fā zhǎn qū shì， kāi fā jù yòu běn tǔ zī yuán tè sè hé zì zhù zhī shí chǎn quán de shí yòng、 gāo xiào、 chéng běn dī lián de tiān rán kàng yǎng huà jì gèng shì zhòng zhōng zhī zhòng。 wǒ guó dì yù liáo kuò， zī yuán fēng fù， yòu zhe jǐ qiān nián yào shí tóng yuán de chuán tǒng， fā zhǎn tiān rán、 yíng yǎng、 duō gōng néng de shí pǐn tiān jiā jì yòu zhe dú tè de yōu shì。
wǒ guó sù yòu“ zhú zǐ wáng guó” zhī chēng， jìng nèi yòu zhú lèi 40 duō shǔ 400 yú zhǒng， zhú lín miàn jī yuē 400 wàn gōng qǐng。 zhú zǐ yǐ qí dú tè de shēng wù xué、 shēng tài xué jí duō yòng tú děng tè diǎn， rì yì shòu dào rén men de zhòng shì， zài zhōng guó kě chí xù fā zhǎn zhàn lüè zhōng zhèng fā huī zhe yuè lái yuè zhòng yào de zuò yòng。 wǒ guó zài zhú yè yòu xiào chéngfèn de yán jiū hé kāi fā fāng miàn chǔyú guó jì lǐng xiān shuǐ píng。 cóng 1998 nián qǐ， bǐ zhě jí qí hé zuò zhě duì zhú yè huáng tóng de kàng zhī zhì guò yǎng huà huó xìng zuò liǎo dà liàng yán jiū。 rú fènzǐ shuǐ píng de tǐ wài mó nǐ shì yàn biǎo míng， jīn máo zhú（ dàn zhú） yè tí qǔ wù xiǎn zhù yì zhì liǎo yóu aaph yòu dǎo de zhī zhì tǐ de guò yǎng huà， fáng zhǐ liǎo cu ＋＋ zhōng jiè de rén lèi xuè qīng dī mì dù zhī dàn bái dǎn gù chún de yǎng huà； zài mài rǔ jīng（ ā huá tián） zhōng qiáng huà 1 ％ de zhú yè tí qǔ wù， xiǎn zhù tí gāo liǎo zhì pǐn de kàng zì yóu jī hé kàng yǎng huà néng lì， bìng bǎo hù liǎo qí zhōng va hé ve de huó xìng； zài pí jiǔ zhōng qiáng huà yī dìng liàng de zhú yè tí qǔ wù hòu， kàng yǎng huà xìng néng hé chǔ cún wěn dìng xìng dà dà zēng qiáng， shuāng yǐ xiān huí shēng shòu dào xiǎn zhù yì zhì； duì zhú yè huáng tóng jìn xíng kòng zhì xìng suān shuǐ jiě， shǐ qí bù fēn huáng tóng táng gān zhuǎn huà chéng gān yuán， qīn yóu xìng yòu liǎo xiǎn zhù gǎi shàn， tba kuài sù cè dìng fǎ biǎo míng， zài cài zǐ yóu tǐ xì zhōng， shuǐ jiě gān yuán xiǎn shì liǎo yǔ bht kě bǐ de kàng yǎng huà huó xìng， qí yòu xiào nóng dù zài 0 ． 2 ‰ zuǒ yòu； gǎi liáng hōng xiāng fǎ shì yàn biǎo míng， shuǐ jiě gān yuán yì zhì zhū yóu guò yǎng huà de néng lì yǔ hú pí sù hé chá duō fēn xiāng sì； huà xué fā guāng fǎ cè dìng de jiēguǒ xiǎn shì， shuǐ jiě gān yuán de qīng． oh huó xìng jiē jìn hú pí sù。 biǎo míng zhú yè huáng tóng jù yòu zuò wéi tiān rán kàng yǎng huà jì de kāi fā qián lì。 2002 nián“ zhú yè kàng yǎng jì” bèi guó jiā jīng mào wěi liè wéi《 guó jiā jí qīng gōng yè xīn chǎn pǐn kāi fā zhǐ nán》 zhōng“ shí pǐn tiān jiā jì hángyè yōu xiān kāi fā chǎn pǐn huì zǒng biǎo” de dì yī xiàng。
cóng 2002 nián qǐ， bǐ zhě 'àn zhào《 zhōng huá rén mín gòng hé guó shí pǐn tiān jiā jì shǐ yòng wèi shēng biāo zhǔn》 de yào qiú， duì zhú yè kàng yǎng huà wù（ antioxidantofbambooleaves， jiǎn xiě wéi aob） de shēng chǎn gōng yì、 lǐ huà xìng zhì、 zhì liàng biāo zhǔn、 dú lǐ shì yàn jiēguǒ、 yìng yòng xiào guǒ（ yìng yòng fàn wéi、 zuì dà yìng yòng liàng） děng jìn xíng liǎo xì tǒng yán jiū。
1． shēng chǎn gōng yì
aob shì yī zhǒng cóng hé běn kē（ graminae）、 zhú yà kē（ bambusoideae）、 gāng zhú shǔ（ phyllostachyssieb． etzucc） de dàn zhú bái phyllostachysnigravar． hnonis（ bean） stepfexrendle bào děng yè zǐ zhōng dé dào de fēn xìng zhì jì。 qí shēng chǎn gōng yì jì kě yǐ shì zài yuán yòu zhuān lì jì shù de jī chǔ shàng jìn yī bù jié jīng suǒ dé， yě kě yǐ shì zài zhú yè cū tí wù de jī chǔ shàng， cǎi yòng zǔ hé shì mó fēn lí jì shù jīng zhì 'ér chéng。
2． huà xué zǔ chéng
aob de kàng yǎng huà chéngfèn bāo kuò huáng tóng、 nèi zhǐ hé fēn suān lèi huà hé wù， qí zǒng huáng tóng hán liàng 30％。 yóu yú jīng zhù céng xī hé nì liú sè pǔ jìn yī bù fēn lí hòu suǒ dé zǔ fēn de kàng yǎng huà xiào guǒ dū dī yú huò děng tóng yú běn pǐn， suǒ yǐ shuō zhè shì yī zǔ fù zá de、 ér yòu jù yòu xiāng hù xié tóng zēng xiào zuò yòng de hùn hé wù。 qí zhōng huáng tóng lèi huà hé wù zhù yào shì huáng tóng tàn gān， bāo kuò hóng cǎo gān、 yì hóng cǎo gān、 mǔ jīng gān hé yì mǔ jīng gān děng； nèi zhǐ lèi huà hé wù zhù yào shì qiǎnɡ jī xiāng dòu sù jí qí táng gān； fēn suān lèi huà hé wù zhù yào shì ròu guì suān de yǎn shēng wù， bāo kuò lǜ yuán suān、 kā fēi suān hé 'ā wèi suān děng。
3． jiàn bié fāng fǎ
aob de wài guān wéi huáng sè huò zōng huáng sè de fěn mò huò kē lì， kě róng yú shuǐ hé yǐ chún， lüè róng yú bǐng tóng、 zhèng dīng chún、 yǐ suān yǐ zhǐ děng； aob yòu xī shī xìng， zài gān zào zhuàng tài shí xiāng dāng wěn dìng。 huà xué shì jì jiàn bié： qǔ běn pǐn 0． 5g róng yú 100ml95％ de yǐ chún zhōng， àn xià fǎ jiàn bié： qǔ shàng shù róng yè 1ml， jiā 1％ fecl3 － yǐ chún róng yè 2～ 3 dī， yìng xiǎn shēn lán sè huò lán zǐ sè。 qǔ shàng shù róng yè 1ml， jiā 1％ alcl3－ yǐ chún róng yè 2～ 3 dī， yìng chéng xiān huáng sè； qǔ běn pǐn 0． 5g， jiā rù 10ml yǐ mí， chāo shēng bō fǔ zhù cuì qǔ 30 miǎo， guò lǜ。 qǔ lǜ yè 1ml， zhì 70～ 90 ℃ de shuǐ yù zhōng huī gān yǐ mí hòu， yǐ cì jiā rù 2％ de jiān 'èr xiāo jī běn róng yè（ yòng 95％ yǐ chún pèi zhì） hé 2． 5mol ／ l de koh shuǐ róng yè gè 1ml， lì jí chū xiàn wēi hóng sè， fàng rù shàng shù rè shuǐ yù zhōng， xùn sù biàn chéng shēn zǐ hóng sè。 jīng xiù huà jiǎ yā piàn hòu de hóng wài guāng pǔ tú xiǎn shì， zài 3400、 2900、 1610、 1520、 1080cm－ 1 děng fù jìn yòu tè zhēng xìng xī shōu。 jiāng qí róng yú guāng pǔ chún jiá chún hòu， zài 200～ 600nm de bō cháng fàn wéi nèi jìn xíng sǎo miáo， zǐ wài guāng pǔ tú xiǎn shì， zài 240～ 400nm qū yù yòu liǎng gè zhù yào de xī shōu fēng， qí zhōng zài 240～ 280nm zhī jiān yòu yī qiáng xī shōu fēng， zài 300～ 350nm zhī jiān yòu yī cì qiáng xī shōu fēng， chéng xiàn liǎo zhí wù huáng tóng zhì jì de diǎn xíng tè zhēng。
4． ān quán xìng píng jià
zhú yè zài wǒ guó nǎi zhì dōng nán yà de guǎng dà dì qū yòu zhe cháng qī de shí yòng huòyào yòng lì shǐ， 1998 nián（ dàn） zhú yè bèi wèi shēng bù pī zhǔn liè rù liǎo“ yào shí liǎng yòng de tiān rán wù míng dān”， yǐ zhú yè huáng tóng wéi nèi róng wù de“ zhú kāng níng” jiāo náng hé piàn jì yě fēn bié yú 1999 nián hé 2002 nián huò dé liǎo bǎo jiàn shí pǐn de pī zhǔn wén hào。
zhè jiāng shěng jí bìng yù fáng kòng zhì zhōng xīn 'àn zhào wèi shēng bù gb15193－ 1994《 shí pǐn 'ān quán xìng dú lǐ xué píng jià chéng xù hé fāng fǎ》 duì lì fū pái zhú yè kàng yǎng huà wù（ aob） jìn xíng liǎo wéi qī yī nián duō de shì yàn yán jiū， jiēguǒ biǎo míng： dì yī jiē duàn dà、 xiǎo shǔ jí xìng jí kǒu dú xìng bàn shù zhì sǐ liàng（ ld50） cí xióng liǎng xìng jūn dà yú 10000mg／ kg tǐ zhòng， àn jí xìng dú xìng fēn jí biāo zhǔn pàn dìng， shǔ shí jì wú dú lèi。 dì 'èr jiē duàn ames shì yàn jiēguǒ wéi yīn xìng， xiǎo shǔ gǔ suǐ xì bāo wēi hé shì yàn hé xiǎo shǔ jīng zǐ jī xíng shì yàn jiēguǒ jūn wéi yīn xìng， tí shì gāi yàng pǐn wú zhì tū biàn xìng。 dì sān jiē duàn dà shǔ 90 tiān wèi yǎng shì yàn shè dī、 zhōng、 gāo sān gè jì liàng zǔ， fēn bié xiāng dāng yú rén zuì dà kě néng shè rù liàng（ 860mg／ d） de 100、 200、 300 bèi， shì yàn jiēguǒ biǎo míng， gè xiàng zhǐ biāo jūn wèi jiàn míng xiǎn dú xìng fǎn yìng， aob de zuì dà wú zuò yòng jì liàng wéi 4． 3g／ kg tǐ zhòng； chuán tǒng zhì jī shì yàn xiǎn shì gè jì liàng zǔ gè xiàng zhǐ biāo jūn wèi jiàn yòu míng xiǎn de mǔ tǐ dú xìng hé pēi tāi dú xìng、 zhì jī xìng； dà shǔ yī dài fán zhí shì yàn mǔ tǐ xiào yìng、 tāi zǎi xiào yìng gè xiàng zhǐ biāo jūn wèi jiàn míng xiǎn dú xìng fǎn yìng。 dài xiè shì yàn biǎo míng， aob zhōng sì zhǒng tàn gān huáng tóng zài dà shǔ wèi cháng dào nèi jūn wú zhí jiē xī shōu， guàn wèi hòu gè gè shí xiāng xuè jiāng hé zhù yào zǔ zhì qì guān（ gān、 shèn、 nǎo jí jī ròu zǔ zhì） jūn wú jiǎn chū， guàn wèi hòu 0． 5h、 1h、 1． 5h、 2h、 3h、 4h、 6h、 8h、 12h zài wèi cháng dào jí qí nèi róng wù zhōng， sì zhǒng tàn gān de huí shōu shuài fēn bié wéi 83． 3％、 68． 8％、 65． 0％、 61． 1％、 59． 9％、 59． 1％、 57． 8％、 53． 7％、 51． 7％； yī cì xìng guàn wèi jǐyǔ shòu shì wù， 24h hòu cóng fèn biàn zhōng jiǎn chū de yuán xíng wù zhàn shè rù liàng de 27． 6％， niào yè zhōng wèi jiàn yuán xíng wù pái chū。 aob zhōng de lìng yī zhù yào qiǎnɡ jī xiāng dòu sù lèi zǔ fēn zé zhù yào jīng xuè yè tú jìng xī shōu。 guàn wèi hòu gè shí xiāng zài dà shǔ gān zàng、 nǎo jí jī ròu zǔ zhì jūn wú jiǎn chū， zài xuè yè jí shèn zàng cóng yòu jiǎn chū； jǐyǔ shòu shì wù 24h hòu gāi zǔ fēn zài niào yè zhōng jiǎn chū 1． 9％， zài fèn biàn zhōng wèi jiǎn chū。
【 zhú yè de gōng xiào jiè shào】：
zhú yè (《 bié lù》 )
【 yì míng】 dàn zhú yè (《 bié lù》 )。
【 lái yuán】 wéi hé běn kē zhí wù dàn zhú de yè。
zhí wù xíng tài xiáng zhú rú tiáo。
【 cǎi jí】 suí shí cǎi xiān zhě rù yào。
【 yào cái】 yè chéng xiá pī zhēn xíng， cháng 7.5～ 16 lí mǐ， kuān 1～ 2 lí mǐ， xiān duān jiàn jiān， jī bù dùn xíng， yè bǐng cháng yuē 5 háo mǐ， biān yuán zhī yī cè jiào píng huá， lìng yī cè jù xiǎo jù chǐ 'ér cū cāo； píng xíng mài， cì mài 6～ 8 duì， xiǎo héng mài shèn xiǎn zhù； yè miàn shēn lǜ sè， wú máo， bèi miàn sè jiào dàn， jī bù jù wēi máo； zhì bó 'ér jiào cuì。
qì ruò， wèi dàn。
yǐ sè lǜ、 wán zhěng、 wú zhī gěng zhě wéi jiā。
【 xìng wèi】 gān dàn， hán。
①《 bié lù》： wèi xīn píng， dà hán。
②《 yào xìng lùn》： wèi gān， wú dú。
③《 lǚ chán yán běn cǎo》： kǔ， gān， wēi hán， wú dú。
④《 běn cǎo zhèng》： wèi gān dàn， qì píng wēi liáng。
【 guī jīng】 rù xīn、 fèi、 dǎn、 wèi jīng。
①《 diān nán běn cǎo》： rù fèi。
②《 léi gōng páozhì yào xìng jiě》： rù xīn、 fèi、 wèi sān jīng。
③《 běn cǎo huì yán》： rù shǒu tài yáng jīng。
④《 yào pǐn huà yì》： rù xīn、 fèi、 jī sān jīng。
【 gōng yòng zhù zhì - zhú yè de gōng xiào】 qīng rè chú fán， shēng jīn lì niào。
zhì rè bìng fán kě， xiǎo 'ér jīng xián， ké nì tù nǜ， miàn chì， xiǎo biàn duǎn yì， kǒu méi shé chuāng。
①《 bié lù》： zhù xiōng zhōng tán rè， ké nì shàng qì。
②《 yào xìng lùn》： zhù tù xuè rè dú fēng， zhǐ xiāo kě。
③《 shí liáo běn cǎo》： zhù ké nì， xiāo kě， tán yǐn， hóu bì， chú fán rè。
④《 rì huá zǐ běn cǎo》： xiāo tán， zhì rè kuáng fán mèn， zhòngfēng shī yīn bù yǔ， zhuàng rè， tóu tòng tóu fēng， bìng huái rèn rén tóu xuán dǎo dì， zhǐ jīng jì， wēn yì mí mèn， xiǎo 'ér jīng xián tiān diào。
⑤ zhāng yuán sù： liáng xīn jīng， yì yuán qì， chú rè， huǎn pí。
⑥《 gāng mù》： jiān nóng zhī， shù chǐ zhōng chū xuè， xǐ tuō gāng bù shōu。
⑦《 běn cǎo zhèng》： tuì xū rè fán zào bù mián， zhǐ fán kě， shēng jīn yè， lì xiǎo shuǐ， jiě hóu bì， bìng xiǎo 'ér fēng rè jīng xián。
⑧《 chóngqìng táng suí bǐ》： nèi xī gān dǎn zhī fēng， wài qīng wēn shǔ zhī rè， gù yòu 'ān shén zhǐ jìng zhī gōng。
⑨《 běn cǎo zài xīn》： liáng xīn jiàn pí， zhì tù xuè、 bí xuè， cōng 'ěr míng mù。
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú： jiān tānɡ， 2～ 4 qián。
【 xuǎn fāng】① liáo rè kě： dàn zhú yè wǔ shēng， fú líng、 shí gāo ( suì ) gè sān liǎng， xiǎo mài sān shēng， guā lóu 'èr liǎng。
shàng wǔ wèi， yǐ shuǐ 'èr dǒu zhǔ zhú yè ， qǔ bā shēng， xià zhū yào， zhǔ qǔ sì shēng， qù zǐ fēn wēn fú。
(《 wài tái mì yào fāng》 zhú yè tānɡ )② zhì shāng hán jiě hòu， xū léi shǎo qì， qì nì yù tù： zhú yè èr bǎ， shí gāo yī shēng， bàn xià ( xǐ ) bàn jīn， rénshēn 'èr liǎng， mài dōng ( qù xīn ) yī shēng， gān cǎo ( zhì ) èr liǎng， jīng mǐ bàn shēng。
(《 shāng hán lùn》 zhú yè shí gāo tānɡ )③ zhì huò luàn lì hòu， fán rè zào kě， wò bù 'ān： nóng zhǔ zhú yè zhī， yǐn wǔ、 liù hé。
(《 shèng jì zǒng lù》 zhú yè tānɡ )④ zhì xiǎo 'ér xīn zàng fēng rè， jīng shén huǎng hū： dàn zhú yè yī wò， jīng mǐ yī hé， yīn chén bàn liǎng。
shàng yǐ shuǐ 'èr dà zhǎn， zhǔ 'èr wèi qǔ zhī yī zhǎn， qù zǐ， tóu mǐ zuò yù shí zhī。
(《 shèng huì fāng》 dàn zhú yè yù )⑤ zhì chǎn hòu zhòngfēng fā rè， miàn zhèng chì， chuǎn 'ér tóu tòng： zhú yè yī bǎ， gé gēn sān liǎng， fáng fēng yī liǎng， jié gěng、 gān cǎo gè yī liǎng， guì zhī yī liǎng， rénshēn yī liǎng， fù zǐ ( pào ) yī méi， dà zǎo shí wǔ méi， shēng jiāng wǔ liǎng。
shàng shí wèi yǐ shuǐ yī dǒu zhǔ qǔ 'èr shēng bàn， fēn wēn sān fú。
wēn fù shǐ hàn chū。
(《 jīn kuì yào lüè》 zhú yè tānɡ )⑥ zhì zhū lín： dàn zhú yè 、 chē qián zǐ、 dà zǎo、 wū dòu ( chǎo， qù ké )、 dēng xīn、 gān cǎo gè yī qián bàn。
shàng zuò yīfù， yòng shuǐ 'èr zhǎn， jiān zhì qī fēn， qù zǐ， bù jū shí wēn fú。
(《 qí xiào liáng fāng》 dàn zhú yè tānɡ )⑦ zhì xīn yí rè yú xiǎo cháng， kǒu méi lín tòng： dàn zhú yè èr qián， mù tōng yī qián， shēng gān cǎo bā fēn， chē qián zǐ ( chǎo ) sān qián， shēng dì huáng liù qián， shuǐ jiān fú。
(《 yī lì jiǎn yì》 dǎo chì sàn )⑧ zhì chǎn hòu xuè qì bào xū， hàn chū： dàn zhú yè ， jiān tānɡ sān hé， wēi wēn fú zhī， xū yú zài fú。
(《 jīng xiào chǎn bǎo》 )⑨ zhì tóu chuāng zhà fā zhà chā， chì xìn téng tòng： zhú yè yī jīn shāo huī， dǎo luó wéi mò， yǐ jī zǐ bái hé yún， rì sān、 sì shàng tú zhī。
(《 shèng huì fāng》 ) |
|
zhú yè
(《 bié lù》 )
【 yì míng】 dàn zhú yè (《 bié lù》 )。
【 lái yuán】 wéi hé běn kē zhí wù dàn zhú de yè。 zhí wù xíng tài xiáng " zhú rú " tiáo。
【 cǎi jí】 suí shí cǎi xiān zhě rù yào。
【 yào cái】 yè chéng xiá pī zhēn xíng， cháng 7.5～ 16 lí mǐ， kuān 1～ 2 lí mǐ， xiān duān jiàn jiān， jī bù dùn xíng， yè bǐng cháng yuē 5 háo mǐ， biān yuán zhī yī cè jiào píng huá， lìng yī cè jù xiǎo jù chǐ 'ér cū cāo； píng xíng mài， cì mài 6～ 8 duì， xiǎo héng mài shèn xiǎn zhù； yè miàn shēn lǜ sè， wú máo， bèi miàn sè jiào dàn， jī bù jù wēi máo； zhì bó 'ér jiào cuì。 qì ruò， wèi dàn。 yǐ sè lǜ、 wán zhěng、 wú zhī gěng zhě wéi jiā。
【 xìng wèi】 gān dàn， hán。
①《 bié lù》： " wèi xīn píng， dà hán。 "
②《 yào xìng lùn》： " wèi gān， wú dú。 "
③《 lǚ chán yán běn cǎo》： " kǔ， gān， wēi hán， wú dú。 "
④《 běn cǎo zhèng》： " wèi gān dàn， qì píng wēi liáng。 "
【 guī jīng】 rù xīn、 fèi、 dǎn、 wèi jīng。
①《 diān nán běn cǎo》： " rù fèi。 "
②《 léi gōng páozhì yào xìng jiě》： " rù xīn、 fèi、 wèi sān jīng。 "
③《 běn cǎo huì yán》： " rù shǒu tài yáng jīng。 "
④《 yào pǐn huà yì》： " rù xīn、 fèi、 jī sān jīng。 "
【 gōng yòng zhù zhì】 qīng rè chú fán， shēng jīn lì niào。 zhì rè bìng fán kě， xiǎo 'ér jīng xián， ké nì tù nǜ， miàn chì， xiǎo biàn duǎn yì， kǒu méi shé chuāng。
①《 bié lù》： " zhù xiōng zhōng tán rè， ké nì shàng qì。 "
②《 yào xìng lùn》： " zhù tù xuè rè dú fēng， zhǐ xiāo kě。 "
③《 shí liáo běn cǎo》： " zhù ké nì， xiāo kě， tán yǐn， hóu bì， chú fán rè。 "
④《 rì huá zǐ běn cǎo》： " xiāo tán， zhì rè kuáng fán mèn， zhòngfēng shī yīn bù yǔ， zhuàng rè， tóu tòng tóu fēng， bìng huái rèn rén tóu xuán dǎo dì， zhǐ jīng jì， wēn yì mí mèn， xiǎo 'ér jīng xián tiān diào。 "
⑤ zhāng yuán sù： " liáng xīn jīng， yì yuán qì， chú rè， huǎn pí。 "
⑥《 gāng mù》： " jiān nóng zhī， shù chǐ zhōng chū xuè， xǐ tuō gāng bù shōu。 "
⑦《 běn cǎo zhèng》： " tuì xū rè fán zào bù mián， zhǐ fán kě， shēng jīn yè， lì xiǎo shuǐ， jiě hóu bì， bìng xiǎo 'ér fēng rè jīng xián。 "
⑧《 chóngqìng táng suí bǐ》： " nèi xī gān dǎn zhī fēng， wài qīng wēn shǔ zhī rè， gù yòu 'ān shén zhǐ jìng zhī gōng。 "
⑨《 běn cǎo zài xīn》： " liáng xīn jiàn pí， zhì tù xuè、 bí xuè， cōng 'ěr míng mù。 "
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú： jiān tānɡ， 2～ 4 qián。
【 xuǎn fāng】① liáo rè kě： dàn zhú yè wǔ shēng， fú líng、 shí gāo ( suì ) gè sān liǎng， xiǎo mài sān shēng， guā lóu 'èr liǎng。 shàng wǔ wèi， yǐ shuǐ 'èr dǒu zhǔ zhú yè ， qǔ bā shēng， xià zhū yào， zhǔ qǔ sì shēng， qù zǐ fēn wēn fú。 (《 wài tái mì yào fāng》 zhú yè tānɡ )
② zhì shāng hán jiě hòu， xū léi shǎo qì， qì nì yù tù： zhú yè èr bǎ， shí gāo yī shēng， bàn xià ( xǐ ) bàn jīn， rénshēn 'èr liǎng， mài dōng ( qù xīn ) yī shēng， gān cǎo ( zhì ) èr liǎng， jīng mǐ bàn shēng。 (《 shāng hán lùn》 zhú yè shí gāo tānɡ )
③ zhì huò luàn lì hòu， fán rè zào kě， wò bù 'ān： nóng zhǔ zhú yè zhī， yǐn wǔ、 liù hé。 (《 shèng jì zǒng lù》 zhú yè tānɡ )
④ zhì xiǎo 'ér xīn zàng fēng rè， jīng shén huǎng hū： dàn zhú yè yī wò， jīng mǐ yī hé， yīn chén bàn liǎng。 shàng yǐ shuǐ 'èr dà zhǎn， zhǔ 'èr wèi qǔ zhī yī zhǎn， qù zǐ， tóu mǐ zuò yù shí zhī。 (《 shèng huì fāng》 dàn zhú yè yù )
⑤ zhì chǎn hòu zhòngfēng fā rè， miàn zhèng chì， chuǎn 'ér tóu tòng： zhú yè yī bǎ， gé gēn sān liǎng， fáng fēng yī liǎng， jié gěng、 gān cǎo gè yī liǎng， guì zhī yī liǎng， rénshēn yī liǎng， fù zǐ ( pào ) yī méi， dà zǎo shí wǔ méi， shēng jiāng wǔ liǎng。 shàng shí wèi yǐ shuǐ yī dǒu zhǔ qǔ 'èr shēng bàn， fēn wēn sān fú。 wēn fù shǐ hàn chū。 (《 jīn kuì yào lüè》 zhú yè tānɡ )
⑥ zhì zhū lín： dàn zhú yè 、 chē qián zǐ、 dà zǎo、 wū dòu ( chǎo， qù ké )、 dēng xīn、 gān cǎo gè yī qián bàn。 shàng zuò yīfù， yòng shuǐ 'èr zhǎn， jiān zhì qī fēn， qù zǐ， bù jū shí wēn fú。 (《 qí xiào liáng fāng》 dàn zhú yè tānɡ )
⑦ zhì xīn yí rè yú xiǎo cháng， kǒu méi lín tòng： dàn zhú yè èr qián， mù tōng yī qián， shēng gān cǎo bā fēn， chē qián zǐ ( chǎo ) sān qián， shēng dì huáng liù qián， shuǐ jiān fú。 (《 yī lì jiǎn yì》 dǎo chì sàn )
⑧ zhì chǎn hòu xuè qì bào xū， hàn chū： dàn zhú yè ， jiān tānɡ sān hé， wēi wēn fú zhī， xū yú zài fú。 (《 jīng xiào chǎn bǎo》 )
⑨ zhì tóu chuāng zhà fā zhà chā， chì xìn téng tòng： zhú yè yī jīn shāo huī， dǎo luó wéi mò， yǐ jī zǐ bái hé yún， rì sān、 sì shàng tú zhī。 (《 shèng huì fāng》 ) |
|
zhú yè
【 lái yuán】 míng jiān fāng
【 yuán liào】 xiān zhú yè 45 kè（ gān pǐn 30 kè）， shēng shí gāo 60 kè， jīng mǐ 50 kè， shā táng shì liàng。
【 zhì fǎ】 qián liǎng wèi， shuǐ jiān 2 cì， hùn hé， yòng yào zhī zhǔ mǐ chéng yù， yù chéng hòu diào rù shā táng，
【 yòng fǎ】 kōng fù fēn 2～ 3 cì shí yòng。
【 gōng xiào】 |
|
lái yuán : wéi hé běn kē zhí wù dàn zhú Phyllostachysnigra(Lodd.)Munrovar.henonis(Mitf.)StapfexRendle de yè。
yè chéng xiá pī zhēn xíng， cháng 7.5～ 16 lí mǐ， kuān 1～ 2 lí mǐ， xiān duān jiàn jiān， jī bù dùn xíng， yè bǐng cháng yuē 5 háo mǐ， biān yuán zhī yī cè jiào píng huá， lìng yī cè jù xiǎo jù chǐ 'ér cū cāo； píng xíng mài， cì mài 6～ 8 duì， xiǎo héng mài shèn xiǎn zhù； yè miàn shēn lǜ sè， wú máo， bèi miàn sè jiào dàn， jī bù jù wēi máo； zhì bó 'ér jiào cuì。
qí tā míng chēng : dàn zhú yè
【 xìng wèi yǔ guī jīng】 gān、 dàn、 hán。 rù xīn、 fèi、 dǎn、 wèi jīng。
【 gōng yòng】
(1) qīng xīn lì niào： yòng yú xīn huǒ chì shèng yǐn qǐ de kǒu shé shēng chuāng、 niào shǎo 'ér chì， huò rè lín niào tòng ( rú jí xìng mì niào xì gǎn rǎn )， cháng pèi shēng dì、 mù tōng、 gān cǎo shāo ( rú dǎo chì sàn )。
qīng rè chú fán， shēng jīn lì niào， zhì rè bìng fán kě， xiǎo 'ér jīng yì， ké nì tù nǜ， miàn chì， xiǎo biàn duǎn chì， kǒu méi shé chuāng。
(2) qīng rè chú fán： yòng yú rè bìng hòu yú rè wèi jìn zhī zào rè xīn fán， cháng pèi shēng shí gāo、 mài dōng。
【 yòng fǎ yòng liàng】 6～ 15 kè。 nèi fú： jiān tānɡ。
zhú yè de jīng huá héng héng zhú yè kàng yǎng huà wù
zài wǒ guó shí pǐn tiān jiā jì chǎn yè de pǐn zhǒng jié gòu zhōng， kàng yǎng huà jì shì zuì bó ruò de yī huán。 yóu qí shì tiān rán kàng yǎng huà jì， mù qián guó wài gòng yòu shāng pǐn 47 zhǒng， kàng yǎng huà xiào guǒ míng xiǎn yōu yú BHA hé BHT de yòu mí dié xiāng tí qǔ wù， qí tā rú shǔ wěi cǎo tí qǔ wù、 gān cǎo kàng yǎng huà wù、 chá duō fēn、 róu huā suān、 xiàng rì kuí zǐ tí qǔ wù děng； ér wǒ guó mù qián pī zhǔn shǐ yòng de jǐn yòu chá duō fēn、 zhí suān（ nà）、 lín zhī、 gān cǎo kàng yǎng huà wù děng shǎo shù jǐ zhǒng děng。 yǐ tiān rán shí yòng kàng yǎng huà jì qǔ dài hé chéng kàng yǎng huà jì shì jīn hòu shí pǐn gōng yè de fā zhǎn qū shì， kāi fā jù yòu běn tǔ zī yuán tè sè hé zì zhù zhī shí chǎn quán de shí yòng、 gāo xiào、 chéng běn dī lián de tiān rán kàng yǎng huà jì gèng shì zhòng zhōng zhī zhòng。 wǒ guó dì yù liáo kuò， zī yuán fēng fù， yòu zhe jǐ qiān nián yào shí tóng yuán de chuán tǒng， fā zhǎn tiān rán、 yíng yǎng、 duō gōng néng de shí pǐn tiān jiā jì yòu zhe dú tè de yōu shì。
wǒ guó sù yòu“ zhú zǐ wáng guó” zhī chēng， jìng nèi yòu zhú lèi 40 duō shǔ 400 yú zhǒng， zhú lín miàn jī yuē 400 wàn gōng qǐng。 zhú zǐ yǐ qí dú tè de shēng wù xué、 shēng tài xué jí duō yòng tú děng tè diǎn， rì yì shòu dào rén men de zhòng shì， zài zhōng guó kě chí xù fā zhǎn zhàn lüè zhōng zhèng fā huī zhe yuè lái yuè zhòng yào de zuò yòng。 wǒ guó zài zhú yè yòu xiào chéngfèn de yán jiū hé kāi fā fāng miàn chǔyú guó jì lǐng xiān shuǐ píng。 cóng 1998 nián qǐ， bǐ zhě jí qí hé zuò zhě duì zhú yè huáng tóng de kàng zhī zhì guò yǎng huà huó xìng zuò liǎo dà liàng yán jiū。 rú fènzǐ shuǐ píng de tǐ wài mó nǐ shì yàn biǎo míng， jīn máo zhú（ dàn zhú） yè tí qǔ wù xiǎn zhù yì zhì liǎo yóu AAPH yòu dǎo de zhī zhì tǐ de guò yǎng huà， fáng zhǐ liǎo Cu＋＋ zhōng jiè de rén lèi xuè qīng dī mì dù zhī dàn bái dǎn gù chún de yǎng huà； zài mài rǔ jīng（ ā huá tián） zhōng qiáng huà 1％ de zhú yè tí qǔ wù， xiǎn zhù tí gāo liǎo zhì pǐn de kàng zì yóu jī hé kàng yǎng huà néng lì， bìng bǎo hù liǎo qí zhōng VA hé VE de huó xìng； zài pí jiǔ zhōng qiáng huà yī dìng liàng de zhú yè tí qǔ wù hòu， kàng yǎng huà xìng néng hé chǔ cún wěn dìng xìng dà dà zēng qiáng， shuāng yǐ xiān huí shēng shòu dào xiǎn zhù yì zhì； duì zhú yè huáng tóng jìn xíng kòng zhì xìng suān shuǐ jiě， shǐ qí bù fēn huáng tóng táng gān zhuǎn huà chéng gān yuán， qīn yóu xìng yòu liǎo xiǎn zhù gǎi shàn， TBA kuài sù cè dìng fǎ biǎo míng， zài cài zǐ yóu tǐ xì zhōng， shuǐ jiě gān yuán xiǎn shì liǎo yǔ BHT kě bǐ de kàng yǎng huà huó xìng， qí yòu xiào nóng dù zài 0． 2‰ zuǒ yòu； gǎi liáng hōng xiāng fǎ shì yàn biǎo míng， shuǐ jiě gān yuán yì zhì zhū yóu guò yǎng huà de néng lì yǔ hú pí sù hé chá duō fēn xiāng sì； huà xué fā guāng fǎ cè dìng de jiēguǒ xiǎn shì， shuǐ jiě gān yuán de qīng． OH huó xìng jiē jìn hú pí sù。 biǎo míng zhú yè huáng tóng jù yòu zuò wéi tiān rán kàng yǎng huà jì de kāi fā qián lì。 2002 nián“ zhú yè kàng yǎng jì” bèi guó jiā jīng mào wěi liè wéi《 guó jiā jí qīng gōng yè xīn chǎn pǐn kāi fā zhǐ nán》 zhōng“ shí pǐn tiān jiā jì hángyè yōu xiān kāi fā chǎn pǐn huì zǒng biǎo” de dì yī xiàng。
cóng 2002 nián qǐ， bǐ zhě 'àn zhào《 zhōng huá rén mín gòng hé guó shí pǐn tiān jiā jì shǐ yòng wèi shēng biāo zhǔn》 de yào qiú， duì zhú yè kàng yǎng huà wù（ AntioxidantofBambooleaves， jiǎn xiě wéi AOB） de shēng chǎn gōng yì、 lǐ huà xìng zhì、 zhì liàng biāo zhǔn、 dú lǐ shì yàn jiēguǒ、 yìng yòng xiào guǒ（ yìng yòng fàn wéi、 zuì dà yìng yòng liàng） děng jìn xíng liǎo xì tǒng yán jiū。
1． shēng chǎn gōng yì
AOB shì yī zhǒng cóng hé běn kē（ Graminae）、 zhú yà kē（ Bambusoideae）、 gāng zhú shǔ（ PhyllostachysSieb． etZucc） de dàn zhú bái Phyllostachysnigravar． hnonis（ Bean） StepfexRendle bào děng yè zǐ zhōng dé dào de fēn xìng zhì jì。 qí shēng chǎn gōng yì jì kě yǐ shì zài yuán yòu zhuān lì jì shù de jī chǔ shàng jìn yī bù jié jīng suǒ dé， yě kě yǐ shì zài zhú yè cū tí wù de jī chǔ shàng， cǎi yòng zǔ hé shì mó fēn lí jì shù jīng zhì 'ér chéng。
2． huà xué zǔ chéng
AOB de kàng yǎng huà chéngfèn bāo kuò huáng tóng、 nèi zhǐ hé fēn suān lèi huà hé wù， qí zǒng huáng tóng hán liàng 30％。 yóu yú jīng zhù céng xī hé nì liú sè pǔ jìn yī bù fēn lí hòu suǒ dé zǔ fēn de kàng yǎng huà xiào guǒ dū dī yú huò děng tóng yú běn pǐn， suǒ yǐ shuō zhè shì yī zǔ fù zá de、 ér yòu jù yòu xiāng hù xié tóng zēng xiào zuò yòng de hùn hé wù。 qí zhōng huáng tóng lèi huà hé wù zhù yào shì huáng tóng tàn gān， bāo kuò hóng cǎo gān、 yì hóng cǎo gān、 mǔ jīng gān hé yì mǔ jīng gān děng； nèi zhǐ lèi huà hé wù zhù yào shì qiǎnɡ jī xiāng dòu sù jí qí táng gān； fēn suān lèi huà hé wù zhù yào shì ròu guì suān de yǎn shēng wù， bāo kuò lǜ yuán suān、 kā fēi suān hé 'ā wèi suān děng。
3． jiàn bié fāng fǎ
AOB de wài guān wéi huáng sè huò zōng huáng sè de fěn mò huò kē lì， kě róng yú shuǐ hé yǐ chún， lüè róng yú bǐng tóng、 zhèng dīng chún、 yǐ suān yǐ zhǐ děng； AOB yòu xī shī xìng， zài gān zào zhuàng tài shí xiāng dāng wěn dìng。 huà xué shì jì jiàn bié： qǔ běn pǐn 0． 5g róng yú 100mL95％ de yǐ chún zhōng， àn xià fǎ jiàn bié： qǔ shàng shù róng yè 1mL， jiā 1％ FeCl3－ yǐ chún róng yè 2～ 3 dī， yìng xiǎn shēn lán sè huò lán zǐ sè。 qǔ shàng shù róng yè 1mL， jiā 1％ AlCl3－ yǐ chún róng yè 2～ 3 dī， yìng chéng xiān huáng sè； qǔ běn pǐn 0． 5g， jiā rù 10mL yǐ mí， chāo shēng bō fǔ zhù cuì qǔ 30 miǎo， guò lǜ。 qǔ lǜ yè 1mL， zhì 70～ 90℃ de shuǐ yù zhōng huī gān yǐ mí hòu， yǐ cì jiā rù 2％ de jiān 'èr xiāo jī běn róng yè（ yòng 95％ yǐ chún pèi zhì） hé 2． 5mol／ L de KOH shuǐ róng yè gè 1mL， lì jí chū xiàn wēi hóng sè， fàng rù shàng shù rè shuǐ yù zhōng， xùn sù biàn chéng shēn zǐ hóng sè。 jīng xiù huà jiǎ yā piàn hòu de hóng wài guāng pǔ tú xiǎn shì， zài 3400、 2900、 1610、 1520、 1080cm－ 1 děng fù jìn yòu tè zhēng xìng xī shōu。 jiāng qí róng yú guāng pǔ chún jiá chún hòu， zài 200～ 600nm de bō cháng fàn wéi nèi jìn xíng sǎo miáo， zǐ wài guāng pǔ tú xiǎn shì， zài 240～ 400nm qū yù yòu liǎng gè zhù yào de xī shōu fēng， qí zhōng zài 240～ 280nm zhī jiān yòu yī qiáng xī shōu fēng， zài 300～ 350nm zhī jiān yòu yī cì qiáng xī shōu fēng， chéng xiàn liǎo zhí wù huáng tóng zhì jì de diǎn xíng tè zhēng。
4． ān quán xìng píng jià
zhú yè zài wǒ guó nǎi zhì dōng nán yà de guǎng dà dì qū yòu zhe cháng qī de shí yòng huòyào yòng lì shǐ， 1998 nián（ dàn） zhú yè bèi wèi shēng bù pī zhǔn liè rù liǎo“ yào shí liǎng yòng de tiān rán wù míng dān”， yǐ zhú yè huáng tóng wéi nèi róng wù de“ zhú kāng níng” jiāo náng hé piàn jì yě fēn bié yú 1999 nián hé 2002 nián huò dé liǎo bǎo jiàn shí pǐn de pī zhǔn wén hào。
zhè jiāng shěng jí bìng yù fáng kòng zhì zhōng xīn 'àn zhào wèi shēng bù GB15193－ 1994《 shí pǐn 'ān quán xìng dú lǐ xué píng jià chéng xù hé fāng fǎ》 duì lì fū pái zhú yè kàng yǎng huà wù（ AOB） jìn xíng liǎo wéi qī yī nián duō de shì yàn yán jiū， jiēguǒ biǎo míng： dì yī jiē duàn dà、 xiǎo shǔ jí xìng jí kǒu dú xìng bàn shù zhì sǐ liàng（ LD50） cí xióng liǎng xìng jūn dà yú 10000mg／ kg tǐ zhòng， àn jí xìng dú xìng fēn jí biāo zhǔn pàn dìng， shǔ shí jì wú dú lèi。 dì 'èr jiē duàn Ames shì yàn jiēguǒ wéi yīn xìng， xiǎo shǔ gǔ suǐ xì bāo wēi hé shì yàn hé xiǎo shǔ jīng zǐ jī xíng shì yàn jiēguǒ jūn wéi yīn xìng， tí shì gāi yàng pǐn wú zhì tū biàn xìng。 dì sān jiē duàn dà shǔ 90 tiān wèi yǎng shì yàn shè dī、 zhōng、 gāo sān gè jì liàng zǔ， fēn bié xiāng dāng yú rén zuì dà kě néng shè rù liàng（ 860mg／ d） de 100、 200、 300 bèi， shì yàn jiēguǒ biǎo míng， gè xiàng zhǐ biāo jūn wèi jiàn míng xiǎn dú xìng fǎn yìng， AOB de zuì dà wú zuò yòng jì liàng wéi 4． 3g／ kg tǐ zhòng； chuán tǒng zhì jī shì yàn xiǎn shì gè jì liàng zǔ gè xiàng zhǐ biāo jūn wèi jiàn yòu míng xiǎn de mǔ tǐ dú xìng hé pēi tāi dú xìng、 zhì jī xìng； dà shǔ yī dài fán zhí shì yàn mǔ tǐ xiào yìng、 tāi zǎi xiào yìng gè xiàng zhǐ biāo jūn wèi jiàn míng xiǎn dú xìng fǎn yìng。 dài xiè shì yàn biǎo míng， AOB zhōng sì zhǒng tàn gān huáng tóng zài dà shǔ wèi cháng dào nèi jūn wú zhí jiē xī shōu， guàn wèi hòu gè gè shí xiāng xuè jiāng hé zhù yào zǔ zhì qì guān（ gān、 shèn、 nǎo jí jī ròu zǔ zhì） jūn wú jiǎn chū， guàn wèi hòu 0． 5h、 1h、 1． 5h、 2h、 3h、 4h、 6h、 8h、 12h zài wèi cháng dào jí qí nèi róng wù zhōng， sì zhǒng tàn gān de huí shōu shuài fēn bié wéi 83． 3％、 68． 8％、 65． 0％、 61． 1％、 59． 9％、 59． 1％、 57． 8％、 53． 7％、 51． 7％； yī cì xìng guàn wèi jǐyǔ shòu shì wù， 24h hòu cóng fèn biàn zhōng jiǎn chū de yuán xíng wù zhàn shè rù liàng de 27． 6％， niào yè zhōng wèi jiàn yuán xíng wù pái chū。 AOB zhōng de lìng yī zhù yào qiǎnɡ jī xiāng dòu sù lèi zǔ fēn zé zhù yào jīng xuè yè tú jìng xī shōu。 guàn wèi hòu gè shí xiāng zài dà shǔ gān zàng、 nǎo jí jī ròu zǔ zhì jūn wú jiǎn chū， zài xuè yè jí shèn zàng cóng yòu jiǎn chū； jǐyǔ shòu shì wù 24h hòu gāi zǔ fēn zài niào yè zhōng jiǎn chū 1． 9％， zài fèn biàn zhōng wèi jiǎn chū。
【 zhú yè de gōng xiào jiè shào】：
zhú yè (《 bié lù》 )
【 yì míng】 dàn zhú yè (《 bié lù》 )。
【 lái yuán】 wéi hé běn kē zhí wù dàn zhú de yè。
zhí wù xíng tài xiáng zhú rú tiáo。
【 cǎi jí】 suí shí cǎi xiān zhě rù yào。
【 yào cái】 yè chéng xiá pī zhēn xíng， cháng 7.5～ 16 lí mǐ， kuān 1～ 2 lí mǐ， xiān duān jiàn jiān， jī bù dùn xíng， yè bǐng cháng yuē 5 háo mǐ， biān yuán zhī yī cè jiào píng huá， lìng yī cè jù xiǎo jù chǐ 'ér cū cāo； píng xíng mài， cì mài 6～ 8 duì， xiǎo héng mài shèn xiǎn zhù； yè miàn shēn lǜ sè， wú máo， bèi miàn sè jiào dàn， jī bù jù wēi máo； zhì bó 'ér jiào cuì。
qì ruò， wèi dàn。
yǐ sè lǜ、 wán zhěng、 wú zhī gěng zhě wéi jiā。
【 xìng wèi】 gān dàn， hán。
①《 bié lù》： wèi xīn píng， dà hán。
②《 yào xìng lùn》： wèi gān， wú dú。
③《 lǚ chán yán běn cǎo》： kǔ， gān， wēi hán， wú dú。
④《 běn cǎo zhèng》： wèi gān dàn， qì píng wēi liáng。
【 guī jīng】 rù xīn、 fèi、 dǎn、 wèi jīng。
①《 diān nán běn cǎo》： rù fèi。
②《 léi gōng páozhì yào xìng jiě》： rù xīn、 fèi、 wèi sān jīng。
③《 běn cǎo huì yán》： rù shǒu tài yáng jīng。
④《 yào pǐn huà yì》： rù xīn、 fèi、 jī sān jīng。
【 gōng yòng zhù zhì - zhú yè de gōng xiào】 qīng rè chú fán， shēng jīn lì niào。
zhì rè bìng fán kě， xiǎo 'ér jīng xián， ké nì tù nǜ， miàn chì， xiǎo biàn duǎn yì， kǒu méi shé chuāng。
①《 bié lù》： zhù xiōng zhōng tán rè， ké nì shàng qì。
②《 yào xìng lùn》： zhù tù xuè rè dú fēng， zhǐ xiāo kě。
③《 shí liáo běn cǎo》： zhù ké nì， xiāo kě， tán yǐn， hóu bì， chú fán rè。
④《 rì huá zǐ běn cǎo》： xiāo tán， zhì rè kuáng fán mèn， zhòngfēng shī yīn bù yǔ， zhuàng rè， tóu tòng tóu fēng， bìng huái rèn rén tóu xuán dǎo dì， zhǐ jīng jì， wēn yì mí mèn， xiǎo 'ér jīng xián tiān diào。
⑤ zhāng yuán sù： liáng xīn jīng， yì yuán qì， chú rè， huǎn pí。
⑥《 gāng mù》： jiān nóng zhī， shù chǐ zhōng chū xuè， xǐ tuō gāng bù shōu。
⑦《 běn cǎo zhèng》： tuì xū rè fán zào bù mián， zhǐ fán kě， shēng jīn yè， lì xiǎo shuǐ， jiě hóu bì， bìng xiǎo 'ér fēng rè jīng xián。
⑧《 chóngqìng táng suí bǐ》： nèi xī gān dǎn zhī fēng， wài qīng wēn shǔ zhī rè， gù yòu 'ān shén zhǐ jìng zhī gōng。
⑨《 běn cǎo zài xīn》： liáng xīn jiàn pí， zhì tù xuè、 bí xuè， cōng 'ěr míng mù。
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú： jiān tānɡ， 2～ 4 qián。
【 xuǎn fāng】① liáo rè kě： dàn zhú yè wǔ shēng， fú líng、 shí gāo ( suì ) gè sān liǎng， xiǎo mài sān shēng， guā lóu 'èr liǎng。
shàng wǔ wèi， yǐ shuǐ 'èr dǒu zhǔ zhú yè ， qǔ bā shēng， xià zhū yào， zhǔ qǔ sì shēng， qù zǐ fēn wēn fú。
(《 wài tái mì yào fāng》 zhú yè tānɡ )② zhì shāng hán jiě hòu， xū léi shǎo qì， qì nì yù tù： zhú yè èr bǎ， shí gāo yī shēng， bàn xià ( xǐ ) bàn jīn， rénshēn 'èr liǎng， mài dōng ( qù xīn ) yī shēng， gān cǎo ( zhì ) èr liǎng， jīng mǐ bàn shēng。
(《 shāng hán lùn》 zhú yè shí gāo tānɡ )③ zhì huò luàn lì hòu， fán rè zào kě， wò bù 'ān： nóng zhǔ zhú yè zhī， yǐn wǔ、 liù hé。
(《 shèng jì zǒng lù》 zhú yè tānɡ )④ zhì xiǎo 'ér xīn zàng fēng rè， jīng shén huǎng hū： dàn zhú yè yī wò， jīng mǐ yī hé， yīn chén bàn liǎng。
shàng yǐ shuǐ 'èr dà zhǎn， zhǔ 'èr wèi qǔ zhī yī zhǎn， qù zǐ， tóu mǐ zuò yù shí zhī。
(《 shèng huì fāng》 dàn zhú yè yù )⑤ zhì chǎn hòu zhòngfēng fā rè， miàn zhèng chì， chuǎn 'ér tóu tòng： zhú yè yī bǎ， gé gēn sān liǎng， fáng fēng yī liǎng， jié gěng、 gān cǎo gè yī liǎng， guì zhī yī liǎng， rénshēn yī liǎng， fù zǐ ( pào ) yī méi， dà zǎo shí wǔ méi， shēng jiāng wǔ liǎng。
shàng shí wèi yǐ shuǐ yī dǒu zhǔ qǔ 'èr shēng bàn， fēn wēn sān fú。
wēn fù shǐ hàn chū。
(《 jīn kuì yào lüè》 zhú yè tānɡ )⑥ zhì zhū lín： dàn zhú yè 、 chē qián zǐ、 dà zǎo、 wū dòu ( chǎo， qù ké )、 dēng xīn、 gān cǎo gè yī qián bàn。
shàng zuò yīfù， yòng shuǐ 'èr zhǎn， jiān zhì qī fēn， qù zǐ， bù jū shí wēn fú。
(《 qí xiào liáng fāng》 dàn zhú yè tānɡ )⑦ zhì xīn yí rè yú xiǎo cháng， kǒu méi lín tòng： dàn zhú yè èr qián， mù tōng yī qián， shēng gān cǎo bā fēn， chē qián zǐ ( chǎo ) sān qián， shēng dì huáng liù qián， shuǐ jiān fú。
(《 yī lì jiǎn yì》 dǎo chì sàn )⑧ zhì chǎn hòu xuè qì bào xū， hàn chū： dàn zhú yè ， jiān tānɡ sān hé， wēi wēn fú zhī， xū yú zài fú。
(《 jīng xiào chǎn bǎo》 )⑨ zhì tóu chuāng zhà fā zhà chā， chì xìn téng tòng： zhú yè yī jīn shāo huī， dǎo luó wéi mò， yǐ jī zǐ bái hé yún， rì sān、 sì shàng tú zhī。
(《 shèng huì fāng》 ) |
|
- : bamboo leaf
|
|
| zhú yè cūn |
|
|