mùlù fányìtǐ: (dào pīnyīn: dào bùshǒu: 禾 zǒngbǐhuà: 15 bùwàibǐhuà: 10 UTF-8: E7 A8 BB UTF-16: 7A3B UTF-32: 00007A3B GB 2312: 2130 GB 12345: 2130 Big 5: BD5F cāngjié: HDBHX sìjiǎomǎ: 2297.7 yīzìquánmǎ: dao4heyao yīzìshuāngmǎ: daheya yīzìdānmǎ: dhy hànzìjiégòu: zuǒ（zhōng）yòu hànzìcéngcì: 6 bǐhuà: 丿一丨丿㇏丿丶丶丿丿丨一????一一 bǐshùnbiānhào: 312343443321511 bǐshùndúxiě: piě, héng, shù, piě, nà, piě, nà, nà, piě, piě, shù, héng, zhé, héng, héng tārénbǐshùn: 312343443321511 bùjiànzǔgòu: 禾(丿木(十(一丨)八(丿㇏)))舀(爫(丿丶丶丿)臼(丿⺊(丨一)彐(????二(一一))))
稻 稻 dào
yī nián shēng cǎo běn zhí wù ， zǐ shí chēng “ dào gǔ ” ， qù ké hòu chēng “ dà mǐ ”。 yòu shuǐ dào 、 hàn dào zhī fēn 。 tōng cháng zhǐ shuǐ dào ： dào zǐ 。 dào cǎo 。 dào mǐ （ yì chēng “ dà mǐ ”）。 dào kāng 。
bǐ huà shù ： 15；
bù shǒu ： hé ；
bǐ shùn biān hào ： 312343443321511
Dào annual herb rice, Seed said, "rice", shelled after the "rice." With rice, upland rice of the points. Usually refers to rice: rice. Straw. Rice (also known as "rice"). Rice bran. Stroke: 15; radicals: Wo; stroke order number: 312343443321511 dào
ｄ à ｏ
míng 】
xíng shēng 。 cóng hé , yǎo (yǎo) shēng 。 běn yì : shuǐ dào ) tóng běn yì 〖 rice 〗
qí gǔ yí dào 。 héng héng 《 zhōu lǐ · zhí fāng shì 》
jìn bǐ dào tián 。 héng héng 《 shī · xiǎo yǎ · bái huá 》
yī zhǒng yī nián shēng de cǎo běn zhí wù , zài wēn nuǎn qì hòu xià guǎng fàn zāi péi , zhǒng zǐ yòng zuò rén lèi zhù shí , gǔ ké hé qí tā fù chǎn pǐn kě sì yǎng jiā chù , dào gǎn yòng lái zào zhǐ 。 fēn shuǐ dào hé hàn dào , tōng cháng zhǐ shuǐ dào 。 zǐ shí jiào gǔ zǐ , niǎn zhì qù ké hòu jiào dà mǐ 。 yòu nuò dào 、 jīng dào 、 xiān dào zhī fēn 。 gǔ yǐ nián zhě wéi dào , bù nián zhě wéi jīng
dào cǎo
tuō lì hòu de dào gān
dào cǎo rén
dào cǎo zhā de rén , bǐ yù wú shí jì běn lǐng huò lì liàng de rén
dào gǔ
tuō lì wèi niǎn de dào zǐ
dào tián
shēng cháng shuǐ dào de shuǐ tián
dào zǐ
kǒu 〗 ∶ dào gǔ
Rice dào
xíng shēng 。 cóng hé , yǎo shēng 。 běn yì shuǐ dào ) tóng běn yì
qí gǔ yí dào 。 --《 zhōu lǐ · zhí fāng shì 》
jìn bǐ dào tián 。 --《 shī · xiǎo yǎ · bái huá 》
yī zhǒng yī nián shēng de cǎo běn zhí wù , zài wēn nuǎn qì hòu xià guǎng fàn zāi péi , zhǒng zǐ yòng zuò rén lèi zhù shí , gǔ ké hé qí tā fù chǎn pǐn kě sì yǎng jiā chù , dào gǎn yòng lái zào zhǐ 。 fēn shuǐ dào hé hàn dào , tōng cháng zhǐ shuǐ dào 。 zǐ shí jiào gǔ zǐ , niǎn zhì qù ké hòu jiào dà mǐ 。
yòu nuò dào 、 jīng dào 、 xiān dào zhī fēn 。 gǔ yǐ nián zhě wéi dào , bù nián zhě wéi jīng
dào dào yī nián shēng cǎo běn zhí wù 。 gǎn zhí lì ， zhōng kōng yòu jié ， fēn niè 。 yè xiá cháng ， huā bái sè huò lǜ sè 。 zǐ shí jiào dào gǔ ， qù ké hòu jiào dà mǐ 。 shì wǒ guó zhù yào liáng shí zuò wù 。 lèi xíng hé pǐn zhǒng hěn duō ， zhù yào fēn wéi shuǐ dào hé hàn dào 。 tōng cháng
zhǐ shuǐ dào 。
dào míng chóng 】 shuǐ dào de zhù yào hài chóng 。 kūn chóng gāng lín chì mù ， yòu xǔ duō zhǒng lèi 。 yòu chóng zhù rù dào jīng ， zǔ duàn yǎng fēn 、 shuǐfèn ， xíng chéng kū xīn miáo 、 kū yùn suì huò bái suì 。 yòu chēng míng chóng 。
Rice (shaped sound. From bluegrass, scoop sound. The original meaning of rice) with the original meaning of the Valley should be rice. - "Zhou's staff," he soaked rice. - "Poetry Bai Hua Xiao Ya," an annual herb widely cultivated in warm climates, seeds used as a human staple food, rice husk and other by-products can be livestock, rice straw used to make paper. Sub rice and upland rice, usually rice. For grain called millet, milled rice husk is called. With glutinous rice, japonica and indica rice of the points. For the rice to stick by the ancient, non-stick who is dào annual herb rice. Stem erect, hollow with restraint, tiller. Long, narrow leaves, flowers white or green. Seed called rice, called rice husk. China's main food crops. Many types and varieties, divided into rice and upland rice. Usually refers to rice. 】 【Rice stem borer pests of rice. Insecta Lepidoptera, there are many types. Immature insects into the rice stem, blocking nutrient, water, the formation of dead heart seedlings, dry booting or white head. Also known as stem borers. dào dao
bù shǒu hé bù shǒu bǐ huà 05 zǒng bǐ huà 15
dào
dào
xíng shēng 。 cóng hé , yǎo (yǎo) shēng 。 běn yì shuǐ dào ) tóng běn yì [rice]
qí gǔ yí dào 。 --《 zhōu lǐ · zhí fāng shì 》
jìn bǐ dào tián 。 --《 shī · xiǎo yǎ · bái huá 》
yī zhǒng yī nián shēng de cǎo běn zhí wù , zài wēn nuǎn qì hòu xià guǎng fàn zāi péi , zhǒng zǐ yòng zuò rén lèi zhù shí , gǔ ké hé qí tā fù chǎn pǐn kě sì yǎng jiā chù , dào gǎn yòng lái zào zhǐ 。 fēn shuǐ dào hé hàn dào , tōng cháng zhǐ shuǐ dào 。 zǐ shí jiào gǔ zǐ , niǎn zhì qù ké hòu jiào dà mǐ 。 yòu nuò dào 、 jīng dào 、 xiān dào zhī fēn 。 gǔ yǐ nián zhě wéi dào , bù nián zhě wéi jīng
dào cǎo
tuō liú de dào gān
dào cǎo rén
dào cǎo zhā de rén , bǐ yù wú shí jì běn lǐng huò lì liàng de rén
dào gǔ
tuō lì wèi niǎn de dào zǐ
dào tián
shēng cháng shuǐ dào de shuǐ tián
dào zǐ
kǒu ]∶ dào gǔ
dào
āo ╝
yī nián shēng cǎo běn zhí wù ， zǐ shí chēng dào gǔ ”， qù ké hòu chēng dà mǐ ”。 yòu shuǐ dào 、 hàn dào zhī fēn 。 tōng cháng zhǐ shuǐ dào ～ zǐ 。～ cǎo 。～ mǐ （ yì chēng dà mǐ ”）。～ kāng 。
zhèng mǎ mfpn， u7a3b， gbkb5be
bǐ huà shù 15， bù shǒu hé ， bǐ shùn biān hào 312343443321511
Rice dao wǔ jí xià _Set_ the next afternoon 【 táng yùn 】 tú hào qiē 【 jí yùn 】【 yùn huì 】 dù hào qiē ， ???? yīn dào 。【 shuō wén 】 tú yě 。【 yùn huì 】 yòu máng gǔ ， jí jīn nán fāng suǒ shí zhī mǐ ， shuǐ shēng 'ér sè bái zhě 。【 lǐ · qū lǐ 】 fán jì zōng miào zhī lǐ ， dào yuē jiā shū 。【 shī · bīn fēng 】 shí yuè huò dào 。【 zhōu lǐ · dì guān · dào rén 】 zhǎng jià xià dì 。【 shū 】 yǐ xià tián zhǒng dào ， gù yún jià xià dì 。【 shǐ jì · xià běn jì 】 yǔ lìng yì yú zhòng shù ， dào kě zhǒng ???? shī 。【 ěr yǎ yì 】 dào ， mǐ lì rú shuāng ， xìng yóu yí shuǐ ， yī míng tú 。 rán yòu nián ， yòu bù nián ， jīn rén yǐ nián wéi nuò ， bù nián wéi jīng 。 yòu yòu yī zhǒng yuē xiān ， bǐ yú jīng xiǎo ， ér yóu bù nián ， qí zhǒng shèn zǎo ， jīn rén hào xiān wéi zǎo dào ， jīng wéi wǎn dào 。【 liù shū gù 】 dào xìng yí shuǐ ， yì yòu tóng lèi 'ér lù zhǒng zhě ， wèi zhī lù dào 。 jì yuē ： jiān hǎi jiā yú lù dào shàng ， jīn wèi zhī hàn léng 。 nán fāng zì liù yuè zhì jiǔ yuè huò ， běi fāng dì hán ， shí yuè nǎi huò 。 yòu xìng 。【 hé shì xìng yuàn 】 jīn jìn líng rén 。 yòu dì míng 。【 qián hàn · dì lǐ zhì 】 láng yá jùn yòu dào xiàn 。 yòu 【 jí yùn 】 tǔ hào qiē ， yīn tǎo 。 jīng yě 。 guān xī yǔ 。 yòu yè tú gǒu qiē 。【 shī · bīn fēng 】 shí yuè huò dào ， wéi cǐ chūn jiǔ ， yǐ jiè méi shòu 。 yòu yè tú gù qiē ， yīn dù 。【 yì lín 】 huáng niè wǒ dào ， qū bù kě qù 。 shí suì wú yòu ， dàn jiàn kōng gǎo 。
Hao Tang Yun】 【only cut 【】 【Ji Yun Du Yun Hao will】 cut, ???? audio channel. 【】 Glutinous rice is also said Wen. There will be】 【Yun Mountain Valley, south of the calipering eat this rice, water, color white persons born. Li Song Li】 【ancestral temple where the festival rites, Rice said Kerry vegetables. October Poetry Bin Feng】 【been rice. Rice to officials who 【】 Zhou Jia Shimoji palm. The following fields sparse】 【rice, Gu Yun Jia Shimoji. Records of the century】 【summer so beneficial to the Zhong Shu Yu, rice can be kind of ???? wet. Ya-wing】 【rice, rice frost, should be of particular water, a glutinous rice. However, there are sticky, there is not sticky, to stick to Nuo people today do not stick to Jing. Have a say Indica, smaller than in the Jing, and in particular non-stick, the kind of very early, most people as the number of indica rice, Jing is late. Liu Shu】 【Rice Should Be water, there were similar kinds of persons and land, that the upland. Hutchison said: fried minced meat added to upland rice, and now that the dry edges. Received from June to September the south, north to the cold, is given in October. Another name. Ho】 【Court today named Jinling people. And names. Geography】 【Former Han had Rice County, County Langya. Also】 【Ji Yun Hao soil cutting, sound discussion. Jing also. Kansai language. And leaves only Gou cut. Poetry Bin Feng】 【October by the rice, this liquor to Jie-Mei Ting. Therefore, they only cut leaves, the sound level. Locust Nie Yi Lin】 【my rice, not to drive. There is no real spike, but see an empty straw. biān hào :4372 ID: 4372 tú yě 。 cóng hé yǎo shēng 。 tú hào qiē
Glutinous rice also. Wo scoop from the sound. Hao believers cut dào （ oryza） shì cǎo běn lèi dào shǔ zhí wù de tǒng chēng 。 wéi yī nián shēng ， hé běn kē zhí wù ， dān zǐ yè ， xìng xǐ wēn shī ， chéng shú shí yuē yòu 1 dào 1.8 mǐ gāo ， yè zǐ xì cháng ， yuē yòu 50 dào 100 lí mǐ cháng ， kuān yuē 2 dào 2.5 lí mǐ 。 dào mǐ de huā fēi cháng xiǎo ， kāi huā shí ， zhù yào huā zhī huì chéng xiàn gǒng xíng ， zài zhī tóu wǎng xià 30 dào 50 lí mǐ jiān dū huì kāi xiǎo huā ， dà bù fēn zì huā shòu fěn bìng jié zhǒng zǐ ， chēng wéi dào suì 。 yī bān dào suì de dà xiǎo zài 5 dào 12 háo mǐ cháng ， 2 dào 3 háo mǐ hòu dù 。
dào shì rén lèi zhòng yào de liáng shí zuò wù zhī yī ， gēngzhòng yǔ shí yòng de lì shǐ dū xiāng dāng yōu jiǔ 。 xiàn shí quán shì jiè yòu yī bàn de rén kǒu shí yòng dào ， zhù yào zài yà zhōu 、 ōu zhōu nán bù hé rè dài měi zhōu jí fēi zhōu bù fēn dì qū 。 dào de zǒng chǎn liàng zhàn shì jiè liáng shí zuò wù chǎn liàng dì sān wèi ， dī yú yù mǐ hé xiǎo mài ， dàn néng wéi chí jiào duō rén kǒu de shēng huó ， suǒ yǐ lián hé guó jiāng 2004 nián dìng wéi “ guó jì dào mǐ nián ”。
dào de fēn lèi yǔ pǐn zhǒng
yóu yú dào shì rén lèi de zhù yào liáng shí zuò wù ， jù zhī mù qián shì jiè shàng kě néng chāo guò yòu 14 wàn zhǒng de dào ， ér qiě kē xué jiā hái zài bù tíng de yán fā xīn dào zhǒng ， yīn cǐ dào de pǐn zhǒng jiū jìng yòu duō shǎo ， shì hěn nán gū suàn de 。 yòu yǐ fēi zhōu mǐ hé yà zhōu mǐ zuōfēn lèi ， bù guò jiào jiǎn míng de fēn lèi shì yǐ dào gǔ de diàn fěn chéng fèn lái cū fēn 。 dào mǐ de diàn fěn fēn wéi zhí liàn jí zhī liàn liǎng zhǒng 。 zhī liàn diàn fěn yuè duō ， zhǔ shú hòu huì nián xìng yuè gāo 。
xiān dào （ indicarice）： yòu 20% zuǒ yòu wéi zhí liàn diàn fěn 。 shǔ zhōng nián xìng 。 xiān dào qǐ yuán yú yà rè dài ， zhòngzhí yú rè dài hé yà rè dài dì qū ， shēngzhǎng qī duǎn ， zài wú shuāng qī cháng de dì fāng yī nián kě duō cì chéng shú 。 qù ké chéng wéi xiān mǐ hòu ， wài guān xì cháng 、 tòu míng dù dī 。 yòu de pǐn zhǒng biǎo pí fā hóng ， rú zhōng guó jiāng xī chū chǎn de hóng mǐ ， zhǔ shú hòu mǐ fàn jiào gān 、 sōng 。 tōng cháng yòng yú luóbo gāo 、 mǐ fěn 、 chǎo fàn 。
jīng dào （ japonicarice）： jīng dào de zhí liàn diàn fěn jiào shǎo ， dī yú 15%。 zhòngzhí yú wēn dài hé hán dài dì qū ， shēngzhǎng qī cháng ， yī bān yī nián zhǐ néng chéng shú yī cì 。 qù ké chéng wéi jīng mǐ hòu ， wài guān yuán duǎn 、 tòu míng （ bù fēn pǐn zhǒng mǐ lì yòu jú bù bái fěn zhì ）。 zhǔ shí tè xìng jiè yú nuò mǐ yǔ xiān mǐ zhī jiān 。 yòng tú wéi yī bān shí mǐ 。
nuò dào ： zhōng zhī liàn diàn fěn hán liàng jiē jìn 100%， nián xìng zuì gāo 。 yòu fēn jīng nuò jí xiān nuò ， jīng nuò wài guān yuán duǎn ， xiān nuò wài guān xì cháng ， yán sè jūn wéi bái sè bù tòu míng 。 zhǔ shú hòu mǐ fàn jiào ruǎn 、 nián 。 tōng cháng jīng nuò yòng yú niàng jiǔ 、 mǐ gāo 。 xiān nuò yòng yú bā bǎo yù 、 zòng zǐ 。
cān jiàn ： dào de zhǒng lèi yǔ mǐ de zhǒng lèi de guān xì
hàn dào yǔ shuǐ dào de bù tóng
yào liǎo jiě dào ， zuì jī běn de fēn fǎ ， wǎng wǎng xiān gēn jù dào shēngzhǎng suǒ xū yào de tiáo jiàn ， yě jiù shì shuǐ fèn guàn gài lái qū fēn ， yīn cǐ dào yòu kě fēn wéi shuǐ dào hé hàn dào 。 dàn duō shù yán jiū dào zuò de jī gòu ， dū zhēn duì yú shuǐ dào ， hàn dào de bǐ lì jiào shǎo 。
hàn dào yòu kě chēng lù dào ， tā yǔ shuǐ dào de zhù yào pǐn zhǒng qí shí dà tóng xiǎo yì ， yī yàng yòu xiān 、 jīng liǎng gè yà zhǒng 。 yòu xiē shuǐ dào kě zài hàn dì zhí jiē zāizhòng （ dàn chǎn liàng jiào shǎo ）， yě néng zài shuǐ tián zhōng zāizhòng 。 hàn dào zé jù yòu hěn qiáng de kàng hàn xìng ， jiù suàn quē shǎo shuǐ fèn guàn gài ， yě néng zài pín jí de tǔ dì shàng jié chū suì lái 。 hàn dào duō zhǒng zài jiàng yǔ xī shǎo de shān qū ， yě yīn dì yù bù tóng ， yǎn huà chū xǔ duō tè bié de shān dì dào zhǒng 。 mù qián hàn dào yǐ chéng wéi rén gōng zá jiāo dào mǐ de zhòng yào yán jiū fāng xiàng ， kě bāng zhù nóng mín jié shěng guàn gài yòng shuǐ 。
yòu yī shuō zuì zǎo de hàn dào kě néng shì zhàn chéng dào 。 zhōng guó gǔ jí 《 sòng shǐ · shí huò zhì 》 jiù céng jīng jìzǎi ，“ qiǎn shǐ jiù fú jiàn qǔ zhàn chéng dào sān wàn hú ， fēn gěi sān lù wéi zhǒng ， zé mín tián zhī gāo yǎng zhě shí zhī ， gài hàn dào yě 。 … … dào bǐ zhōng guó zhě suì cháng 'ér wú máng ， lì chā xiǎo ， bù zé dì 'ér shēng 。” dàn mù qián réng yòu zhēng yì ， yuán yīn jiù zài yú xué zhě huái yí yǐ dì qū qì hòu lái lùn ， zhàn chéng dào yòu kě néng shì shuǐ dào hàn zhǒng ， ér fēi zuì zǎo de hàn dào 。
rén gōng shuǐ dào pǐn zhǒng
tí dào rén gōng shuǐ dào ， lì shǐ yě xiāng dāng yōu jiǔ ， 1973 nián ， yuán lóng píng chéng gōng yòng kē xué fāng fǎ chǎn chū shì jiè shàng shǒu lì de zá jiāo shuǐ dào ， yīn cǐ bèi chēng wéi zá jiāo shuǐ dào zhī fù 。 tā jīng guò sì nián de yán jiū ， dài lǐng tuán duì cóng shì jiè shàng jǐ bǎi gè dào zhǒng zhōng tàn suǒ ， bìng zài dào zhǒng de zì huā shòu fěn shàng yòu liǎo zì jǐ de xīn dé 。 yuán lóng píng rèn wéi yě dào bìng bù yī dìng quán wéi zì huā shòu fěn ， tā zài hǎi nán dǎo zhǎo xún dào yī zhǒng yě dào chēng wéi “ yě bài ”， bìng chéng gōng de yǔ xiàn yòu shuǐ dào pèi zhǒng chū yī xiē zǔ hé dào zhǒng 。 zhè xiē zǔ hé dào zhǒng wú fǎ zì tǐ shòu fěn ， ér xū yǎng lài bàng zhū dào zhǒng de xióng ruǐ shòu fěn ， dàn chǎn liàng bǐ yuán shuǐ dào duō shàng yī bèi 。 bù guò zuì chū de jǐ nián ， péi yù chū de xīn dào suī rán dào liàng zēng jiā ， ér qiě duō shù méi yòu huā fěn ， fú hé xīn pǐn zhǒng de xū qiú ， dàn qí zhōng yòu dé què yòu huā fěn ， néng chǎn chū xià yī dài ， ér qiě dào liàng bù fēng ； dàn yuán lóng píng bìng méi yòu fàng qì ， yī zhí dào liǎo dì jiǔ nián ， shàng wàn zhū de xīn dào dōuméi yòu huā fěn ， dá chéng liǎo xīn pǐn zhǒng de yào qiú ， yě jiù shì yuán lóng píng de sān xì fǎ zá jiāo shuǐ dào 。
guó jì shuǐ dào jī yīn dìng xù gōng chéng
yóu yú shēng wù kē jì hé jī yīn gōng chéng jì shù jìn nián lái kuài sù fā zhǎn ， kē xué jiā zài 1998 nián kāi shǐ shuǐ dào jī yīn zǔ de fēn xī yǔ zhěng lǐ ， chēng wéi guó jì shuǐ dào jī yīn zǔ dìng xù jìhuà （ internationalricegenomesequencingproject； jiǎn chēng shì irgsp）。 zhù yào xī wàng néng jiě dú shuǐ dào shí 'èr tiáo rǎn sè tǐ zhōng de jī yīn mì mǎ ， cǐ jìhuà yóu rì běn zhù chí ， bìng yòu zhōng guó 、 zhōng guó tái wān 、 hán guó 、 yīng guó 、 jiā ná dà 、 měi guó 、 bā xī 、 yìn dù 、 fǎ guó jiā rù 。 zài 2002 nián xuān bù zhěng gè shuǐ dào de jī yīn tú pǔ ， dōuyǐ bèi jiě dú 。 bìng gōng kāi zài jī yīn tú pǔ shù jù kù zhōng ， gōng gè guó de shuǐ dào zhuān jiā yán jiū 。
shuǐ dào de jī yīn tǐ shì gāo děng shēng wù zhōng jī yīn dìng xù zuì wán zhěng de ， kē xué jiā biàn shí chū de 37500 gè jī yīn zhōng ， bāo kuò liǎo shù gè yǐng xiǎng zhòng yào nóng chǎn wèi lái de jī yīn ； lì rú tí gāo shuǐ dào chǎn liàng de jī yīn 、 gǎi biàn shuǐ dào shòu guāng zhōu qī de jī yīn děng 。
dào gǔ de gòu zào
dào yè zài yòu nián shí ， gēn zá cǎo fēi cháng xiāng sì ， yī yàng jù yòu cháng biǎn xíng de wài guān ， nóng rén duō yǐ lài dào yè tè shū de yè 'ěr yǔ yè shé lái qū fēn 。 yè 'ěr jiù shì dào yè yè huán de liǎng duān cháng chū 'ěr zhuàng zhī wù ， yè shé zé shì dào yè yè huán nèi cháng chū de báomó 。 dào yè de yè mài shì píng xíng de ， zhōng yāng yòu hěn míng xiǎn de zhōng mài ， chéng lǜ sè ， zài zhōng lē ， biān yuán huò jiān duān yòu shí yě huì yòu zǐ sè sè sù 。
dào zǐ de gēn chéng hú xū zhuàng ， xì duǎn 'ér duō ， suí zhù dào de chéngzhǎng shù liàng huì zēng duō ， dào zhū bàng yě huì bù duàn cháng chū xiǎo zhī lái 。
dào chéng wéi dào suì hòu ， yī zhū dào suì yuē kāi 200-300 duǒ dào huā ， yī duǒ dào huā huì xíng chéng yī lì dào gǔ 。 dào huā méi yòu huā bàn ， yě hěn nán kàn dào xióng ruǐ cí ruǐ ， tā mendōu yóu dào huā de nèi wài yíng bǎo hù zhù 。 dào zài zì tǐ shòu fěn shí ， xióng ruǐ shàng de huā yào huì pò liè ， huā fěn xiāng dāng xì xiǎo ， huì suí fēng lì ， dào de yáo bǎi ， luò dào gé bì cí fěn shàng tóu 。 yǔ cí fěn zǐ fáng zhōng de pēi zhū jié hé ， fā yù 'ér chéng pēi yá ， yě jiù shì rén lèi shí yòng hé shè qǔ yíng yǎng de zhù yào lái yuán 。 zài pēi yá fù jìn ， hái yòu jiāng zhuàng de pēi rǔ huì bù duàn zēng jiā ， shǐ zǐ fáng rì jiàn féi dà 。 wài guān shàng zé huì kàn dào lǜ sè de dào gǔ shàng yòu xì máo ， chēng wéi dào máng 。
yóu wài 'ér nèi fēn bié yòu dào ké （ yíng ）、 kāng céng （ guǒ pí 、 zhǒng pí 、 hú fěn céng de zǒng chēng ）、 pēi jí pēi rǔ děng bù fēn 。 tú piàn
dào de shēngzhǎng fēi cháng kuài ， zuì jiǔ yī nián ， zuì kuài zé sān dào sì gè yuè ， jiù néng cóng fā yá 、 kāi huā 、 wán chéng jiēshí de guò chéng 。 dào de zhǒng zǐ zài shēn chū yòu yá de shí jiān jǐn xū liǎng sān tiān ， yòu yá chōu chū dì yī piàn yè zǐ ， yòu zhǐ xū yào sān tiān ， yīn cǐ zài qì hòu wēn hé de dì qū ， yī nián kě zhǒng sān qī dào 。 nóng rén xuǎn dào zhǒng shí ， duō huì jiāng qí pào zài shuǐ zhōng ， qīng 'ér fú qǐ de dào zhǒng huì bèi táo tài ， shèng xià lái de jiù huì péi yù chéng dào miáo 。
dào mǐ shēngzhǎng fàn wéi yǔ chǎn liàng
dào shēngzhǎng de zuì běi xiàn shì zhōng guó de hēi lóng jiāng shěng hū mǎ 。 dàn zhù yào de shēngzhǎng qū yù shì zhōng guó nán fāng 、 rì běn 、 cháo xiān bàn dǎo 、 dōng nán yà 、 nán yà 、 ōu zhōu nán bù dì zhōng hǎi yán 'àn 、 měi guó dōng nán bù 、 zhōng měi zhōu 、 dà yáng zhōu hé fēi zhōu bù fēn dì qū ， zhōng guó běi fāng yán hé dì qū yě zhòngzhí dào 。 yě jiù shì shuō ， chú liǎo nán jí zhōu zhī wài ， jīhū dà bù fèn dì fāng dōuyòu dào mǐ shēngzhǎng 。
zài 2003 nián tǒng jì ， quán shì jiè de dào zuò chǎn liàng gāo dá 5 yì 8900 wàn dūn 。 zài yà zhōu jiù yòu 5 yì 3400 wàn dūn de chǎn liàng 。 ér quán shì jiè dào tián zǒng miàn jī kě dá 150 wàn píng fāng gōng lǐ 。 mù qián ， zuì dà de dào mǐ chū kǒu guó wéi tài guó 。
gēngzhòng fāng shì
dào mǐ de zhòngzhí jì shù ， bāo kuò dào tián hé chā yāng ， shì zài zhōng guó fā míng de 。 chuán shuō zhōng shì shén nóng shì jiào dǎo rén men rú hé zhǒng dào 。
mù qián dào de gēngzhòng chú chuán tǒng de rén gōng gēngzhòng fāng shì ， yì yòu gāo dù jī xiè huà de gēngzhòng fāng shì 。 dàn réng bù shī xià liè bù zhòu ：
zhěng dì ： zhǒng dào zhī qián ， bì xū xiān jiāng dào tián de tǔ rǎng fān guò ， shǐ qí sōng ruǎn ， zhè gè guò chéng fēn wéi cū gēng 、 xì gēng hé gài píng sān gè qī jiān 。 guò qù shǐ yòng shòu lì hé lí jù ， zhù yào shì shuǐ niú lái zhěng dì lí tián ， dàn xiàn zài duō yòng jī qì zhěng dì liǎo 。
yù miáo ： nóng mín xiān zài mǒu kuài tián zhōng péi yù yāng miáo ， cǐ tián wǎng wǎng huì bèi chēng wéi yāng tián ， zài sǎ xià dào zhǒng hòu ， nóng rén duō bàn huì zài tǔ shàng sǎ yī céng dào ké huī ； xiàn dài zé duō yóu zhuān mén de yù miáo zhōng xīn shǐ yòng yù miáo xiāng lái shǐ dào miáo chéngzhǎng ， hǎo de dào miáo shì dào zuò chéng gōng de guān jiàn 。 zài yāng miáo cháng gāo yuē bā lí mǐ shí ， jiù kě yǐ jìn xíng chā yāng liǎo 。
chā yāng ： jiāng yāng miáo zǎi xì de chā jìn dào tián zhōng ， jiān gé yòu xù 。 chuán tǒng de chā yāng fǎ huì shǐ yòng yāng shéng 、 yāng biāo huò chā yāng lún ， lái zài dào tián zhōng zuò jì hào 。 shǒu gōng chā yāng shí ， huì zài zuǒ shǒu de dà mǔ zhǐ shàng dài fēn yāng qì ， bāng zhù nóng rén jiāng yāng miáo fēn chū ， bìng chā jìn tǔ lǐ 。 chā yāng de qì hòu xiāng dāng zhòng yào ， rú dà yǔ zé huì jiāng yāng miáo dǎ huài 。 xiàn dài duō yòu chā yāng jī chā yāng ， dàn zài tǔ dì qǐ fú dà ， xíng zhuàng bù shì fāng xíng de dào tián zhōng ， hái shì xū yào rén gōng chā yāng 。 yāng miáo yī bān huì chéng nán běi zǒu xiàng 。 hái yòu gèng wéi biàn lì de pāo yāng 。
chú cǎo chú chóng ： yāng miáo chéngzhǎng de shí hòu ， dé shí shí zhào gù ， bìng bá chú zá cǎo 、 yòu shí yě xū yòng nóng yào lái chú diào hài chóng ﹙ rú fú shòu luó ﹚ 。
shī féi ： yāng miáo zài chōu gāo ， cháng chū dì yī jié dào jīng de shí hòu chēng wéi fēn lí qī ， zhè duàn qī jiān wǎng wǎng xū yào shī féi ， ràng dào miáo chéngzhǎng de jiàn zhuàng ， bìng cù jìn rì hòu jié suì mǐ zhì de bǎo mǎn hé shù liàng 。
guàn pái shuǐ ： shuǐ dào bǐ jiào yǐ lài zhè gè chéng xù ， hàn dào de huà shì hàn tián ， guàn pái shuǐ de guò chéng jiào bù yī yàng ， dàn shì yī bān dū xū zài chā yāng hòu ， yòu suì xíng chéng shí ， hái yòu chōu suì kāi huā qī jiā qiáng shuǐ fèn guàn gài 。
shōu chéng ： dāng dào suì chuí xià ， jīn huáng bǎo mǎn shí ， jiù kě yǐ kāi shǐ shōu chéng ， guò qù shì nóng mín yī shù yī shù ， yòng lián dāo gē xià ， zài zāqǐ ， lì yòng dǎ gǔ jī shǐ dào suì fēn lí ， xiàn dài zé yòu shōu gē jī ， jiāng dào suì juǎnrù hòu ， zhí jiē jiāng dào suì yǔ dào jīng fēn lí chū lái ， yī lì yī lì de dào suì jiù chéng wéi dào gǔ 。
gān zào 、 shān xuǎn ： shōu chéng de dào gǔ xū yào gān zào ， guò qù duō zài sān hé yuàn de qián yuàn shài gǔ ， xū shí shí fān dòng ， ràng dào gǔ gān zào 。 shān xuǎn zé shì jiāng biě gǔ děng zá zhì shān diào ， yòng diàn dòng fēn gǔ jī 、 fēng chē huò shǒu gōng dǒu dòng fēn gǔ ， lì yòng fēng lì jiāng bǎo mǎn yòu zhòng liàng de dào gǔ zì dòng shāi xuǎn chū lái 。
dào mǐ shōu chéng
zài bù tóng de dì qū ， dào mǐ yī nián zhōng shōu chéng de cì shù yě shì bù tóng de 。 zài dōng nán yà 、 zhōng guó huá nán dì qū děng wěi dù jiào dī de dì qū ， dào mǐ yī nián néng shōu chéng sān cì ； zhōng guó cháng jiāng liú yù yī nián néng shōu chéng liǎng cì ； ér zài zhōng guó běi fāng 、 cháo xiān bàn dǎo 、 rì běn děng wěi dù jiào gāo de dì qū dào mǐ yī nián zhǐ néng shōu chéng yī cì 。
cǐ wài ， dào mǐ shōu chéng yòu shí huì yīn wéi yī xiē tiān zāi huò dòng wù 'ér zào chéng qiàn shōu 。 tiān zāi fāng miàn bāo kuò hé shuǐ fàn làn 、 hóng shuǐ bào yǔ 、 gān hàn hé shān huǒ děng 。 ér zào chéng huò hài de dòng wù zé zhù yào wéi fú shòu luó 、 lǎo shǔ hé huáng chóng děng 。
mǐ de 'é wài gōng yòng
dào mǐ jīng jiā gōng hòu yě kě xiàng miàn bāo kāng yī yàng zuò wéi yóu zhà fěn zhī yòng ， ér jiāng yī tuán fàn lì fàng jìn bīng xiāng hòu kě ná lái xī diào rè yóu zhōng de yóu zhā 。 chú liǎo shí yòng fāng miàn de gōng néng wài ， yě duì guǒ wù yòu cuī shú zuò yòng ， jiāng shēng guǒ fàng zài mǐ gāng zhōng kě yǐ lìng qí gèng kuài shú tòu 。 mǐ duì měi róng yě yòu xǔ duō bāng zhù ， dào mǐ hú jiù shì yī zhǒng bǎo yǎng pǐn ， ér dào mǐ mó chéng de fěn mò zé kě zhì chéng mì fěn ， jūn duì zī rùn hé hù fū yòu měi róng gōng xiào 。 zhǔ shú de mǐ jù yòu hěn dà de nián xìng yīn cǐ yě céng bèi yòng zuò jiāng hú 。 kē shǔ fēn lèi Classification of families and genera yù ： zhēn hé shēng wù yù Eukaryote
jiè ： zhí wù jiè Plantae
mén ： bèi zǐ zhí wù mén Magnoliophyta
gāng ： dān zǐ yè zhí wù gāng Liliopsida
mù ： hé běn mù Poales
kē ： hé běn kē Poaceae
shǔ ： dào shǔ Oryza shuǐ dào jiǎn shù Rice outlined wǒ guó nán fāng de shuǐ tián dà duō shù dū zhǒng dào 。 tā běn shēn yòu xiē nián ， kě yǐ yòng lái niàng jiǔ ， niàng chū de jiǔ kǒu gǎn mián ruǎn ， bù xiàng běi fāng de jiǔ nà yàng liè 。 yě kě yǐ zuò chéng mǐ gāo ， hái kě yǐ chǎo zhe chī ， wèi dào dōuhěn hǎo 。 dào de zhǒng lèi hěn duō ： gēn jù gǔ ké de yán sè qū fēn ， yòu hóng sè de hé bái sè de liǎng zhǒng ； gēn jù gǔ ké de wài xíng tè zhēng qū fēn ， yòu yòu máo de hé wú máo de liǎng zhǒng ； gēn jù mǐ de yán sè qū fēn ， yòu hóng sè de hé bái sè de liǎng zhǒng 。 zuì hǎochīde dào mǐ ， shì nà zhǒng cháng yuē sān sì fēn ， xiàng qiū shuāng yī yàng jié bái de cháng lì mǐ ， zhǔ shú zhī hòu qīng xiāng mǎn shì ， shí fēn kě kǒu 。
shǔ xū gēn xì ， bù dìng gēn fā dá , suì wéi yuán zhuī huā xù ， zì huā shòu fěn 。 yī nián shēng zāi péi gǔ wù 。 gǎn zhí lì ， gāo 30～ 100 lí mǐ 。 yè 'èr liè hù shēng ， xiàn zhuàng pī zhēn xíng ， yè shé mó zhì ， 2 liè 。 yuán zhuī huā xù shū sōng ； xiǎo suì cháng yuán xíng ， liǎng cè yā biǎn ， hán 3 duǒ xiǎo huā ， yíng jí tuì huà ， jǐn liú hén jì ， dǐng duān xiǎo huā liǎng xìng ， wài fū zhōu xíng ， yòu máng ； xióng ruǐ 6； tuì huà 2 huā jǐn liú wài fū wèi yú liǎng xìng huā zhī xià ， cháng wù rèn zuò yíng piàn 。 yíng guǒ 。 yuán chǎn yà zhōu rè dài 。 shì shì jiè zhù yào liáng shí zuò wù zhī yī 。 wǒ guó shuǐ dào bōzhòng miàn zhàn quán guó liáng shí zuò wù de 1/4， ér chǎn liàng zé zhàn yī bàn yǐ shàng 。 zāi péi lì shǐ yǐ yòu 6000～ 7000 nián 。 wéi zhòng yào liáng shí zuò wù ； chú shí yòng yíng guǒ wài ， kě zhì diàn fěn 、 niàng jiǔ 、 zhì cù ， mǐ kāng kě zhì táng 、 zhà yóu 、 tí qǔ kāng quán ， gōng gōng yè jí yī yào yòng ； dào gǎn wéi liáng hǎo sì liào jí zào zhǐ yuán liào hé biān zhì cái liào ， gǔ yá hé dào gēn kě gōng yào yòng 。
shuǐ dào shì yī nián shēng hé běn kē zhí wù ， gāo yuē 1.2 mǐ ， yè cháng 'ér biǎn ， yuán zhuī huā xù yóu xǔ duō xiǎo suì zǔ chéng 。 suǒ jié zǐ shí jí dào gǔ ， qù ké hòu chēng dà mǐ huò mǐ 。 shì jiè shàng jìn yī bàn rén kǒu ， bāo kuò jīhū zhěng gè dōng yà hé dōng nán yà de rén kǒu ， dū yǐ dào mǐ wéi shí 。 shuǐ dào yuán yú yà zhōu hé fēi zhōu de rè dài hé yà rè dài dì qū 。 dào de zāi péi lì shǐ kě zhuī sù dào yuē gōng yuán qián 3000 nián de yìn dù ， hòu zhú jiàn xiàng xī chuán bō ， zhōng shì jì yǐn rù 'ōu zhōu nán bù 。 chú chēng wéi hàn dào de shēng tài xíng wài ， shuǐ dào dōuzài rè dài 、 bàn rè dài hé wēn dài děng dì qū de yán hǎi píng yuán 、 cháo xī sān jiǎo zhōu hé hé liú pén dì de yān shuǐ dì zāi péi 。 zhǒng zǐ bō zài zhǔn bèi hǎo de yāng tián shàng ， dāng miáo líng wéi 20 zhì 25 tiān shí yí zhí dào zhōu wéi yòu dī de shuǐ shēn wéi 5 zhì 10 lí mǐ de dào tián nèi ， zài shēngzhǎng jì jié yī zhí jìn zài shuǐ zhōng 。 shōu huò de dào lì chēng wéi dào gǔ ， yòu yī céng wàiqiào ， niǎn mó shí cháng bǎ wàiqiào lián tóng mǐ kāng céng yī qǐ qù chú ， yòu shí zài jiā shàng yī báocéng pú táo táng hé huá shí fěn ， shǐ mǐ lì yòu guāng zé 。 niǎn mó shí zhǐ qù diào wàiqiào de dào mǐ jiào cāo mǐ ， fù hán diàn fěn ， bìng hán yuē 8% de dàn bái zhì hé shǎo liàng zhī fáng ， hán liú 'àn 、 yān suān 、 hé huáng sù 、 tiě hé gài 。 niǎn qù wàiqiào hé mǐ kāng de dà mǐ jiào jīng mǐ huò bái mǐ ， qí yíng yǎng jià zhí dà dà jiàng dī 。 mǐ de shí yòng fāng fǎ duō wéi zhǔ chéng fàn 。 zài dōng fāng 、 zhōng dōng jí xǔ duō qí tā dì qū ， mǐ kě pèi yǐ gè zhǒng tānɡ 、 pèi cài 、 zhù chá shí yòng 。 niǎn mǐ de fù chǎn pǐn bāo kuò mǐ kāng 、 mó dé hěn xì de mǐ kāng fěn hècóng mǐ kāng tí chū de diàn fěn ， jūn yòng zuò sì liào 。 jiā gōng mǐ kāng dé dào de yóu jì kě zuò wéi shí pǐn yě kě yòng yú gōng yè 。 suì mǐ yòng yú niàng jiǔ 、 tí qǔ jiǔ jīng hé zhì zào diàn fěn jí mǐ fěn 。 dào ké kě zuò rán liào 、 tián liào 、 pāo guāng jì ， kě yòng yǐ zhì zào féi liào hé kāng quán 。 dào cǎo yòng zuò sì liào 、 shēng chù diàn cǎo 、 fù gài wū dǐng cái liào 、 bāo zhuāng cái liào ， hái kě zhì xí diàn 、 fú zhuāng hé sǎo zhǒu děng 。 dào de zhù yào shēng chǎn guó shì zhōng guó 、 yìn dù 、 rì běn 、 mèng jiā lā guó 、 yìn dù ní xī yà 、 tài guó hé miǎn diàn 。 qí tā zhòng yào shēng chǎn guó yòu yuè nán 、 bā xī 、 hán guó 、 fěi lǜ bīn hé měi guó 。 shàng gè shì jì wǎn qī ， shì jiè dào mǐ nián chǎn liàng píng jūn wéi 4000 yì gōng jīn zuǒ yòu ， zhòngzhí miàn jī yuē 1.45 yì gōng qǐng 。 shì jiè shàng suǒ chǎn dào mǐ de 95% wéi rén lèi suǒ shí yòng 。 dào gǔ gòu zào Grain structure dào de zhí wù pōu miàn huì tú dào yè zài yòu nián shí ， gēn zá cǎo fēi cháng xiāng sì ， yī yàng jù yòu cháng biǎn xíng de wài guān ， nóng rén duō yǐ lài dào yè tè shū de yè 'ěr yǔ yè shé lái qū fēn 。 yè 'ěr jiù shì dào yè yè huán de liǎng duān cháng chū 'ěr zhuàng zhī wù ， yè shé zé shì dào yè yè huán nèi cháng chū de báomó 。 dào yè de yè mài shì píng xíng de ， zhōng yāng yòu hěn míng xiǎn de zhōng mài ， chéng lǜ sè ， zài zhōng lē ， biān yuán huò jiān duān yòu shí yě huì yòu zǐ sè sè sù 。
dào zǐ de gēn chéng hú xū zhuàng ， xì duǎn 'ér duō ， suí zhe dào de chéngzhǎng shù liàng huì zēng duō ， dào zhū bàng yě huì bù duàn cháng chū xiǎo zhī lái 。
dào chéng wéi dào suì hòu ， yī zhū dào suì yuē kāi 200-300 duǒ dào huā ， yī duǒ dào huā huì xíng chéng yī lì dào gǔ 。 dào huā méi yòu huā bàn ， yě hěn nán kàn dào xióng ruǐ cí ruǐ ， tā mendōu yóu dào huā de nèi wài yíng bǎo hù zhe 。 dào zài zì tǐ shòu fěn shí ， xióng ruǐ shàng de huā yào huì pò liè ， huā fěn xiāng dāng xì xiǎo ， huì suí fēng lì ， dào de yáo bǎi ， luò dào gé bì cí fěn shàng tóu 。 yǔ cí fěn zǐ fáng zhōng de pēi zhū jié hé ， fā yù 'ér chéng pēi yá ， yě jiù shì rén lèi shí yòng hé shè qǔ yíng yǎng de zhù yào lái yuán 。 zài pēi yá fù jìn ， hái yòu jiāng zhuàng de pēi rǔ huì bù duàn zēng jiā ， shǐ zǐ fáng rì jiàn féi dà 。 wài guān shàng zé huì kàn dào lǜ sè de dào gǔ shàng yòu xì máo ， chēng wéi dào máng 。
yóu wài 'ér nèi fēn bié yòu dào ké （ yíng ）、 kāng céng （ guǒ pí 、 zhǒng pí 、 hú fěn céng de zǒng chēng ）、 pēi jí pēi rǔ děng bù fēn 。
dào de shēngzhǎng fēi cháng kuài ， zuì jiǔ yī nián ， zuì kuài zé sān dào sì gè yuè ， jiù néng cóng fā yá 、 kāi huā 、 wán chéng jiēshí de guò chéng 。 dào de zhǒng zǐ zài shēn chū yòu yá de shí jiān jǐn xū liǎng sān tiān ， yòu yá chōu chū dì yī piàn yè zǐ ， yòu zhǐ xū yào sān tiān ， yīn cǐ zài qì hòu wēn hé de dì qū ， yī nián kě zhǒng sān qī dào 。 nóng rén xuǎn dào zhǒng shí ， duō huì jiāng qí pào zài shuǐ zhōng ， qīng 'ér fú qǐ de dào zhǒng huì bèi táo tài ， shèng xià lái de jiù huì péi yù chéng dào miáo 。 zhí wù shēng xìng Plants naturally shuǐ dào xǐ gāo wēn 、 duō shī 、 duǎn rì zhào ， duì tǔ rǎng yào qiú bù yán ， shuǐ dào tǔ zuì hǎo 。 yòu miáo fā yá zuì dī wēn dù 10～ 12 ℃ ， zuì shì 28～ 32℃。 fēn niè qī rì jūn 20℃ yǐ shàng , suì fēn huà shì wēn 30℃ zuǒ yòu ； dī wēn shǐ zhī gěng hé yíng huā fēn huà yán cháng 。 chōu suì shì wēn 25～ 35℃。 kāi huā zuì shì wēn 30℃ zuǒ yòu ， dī yú 20℃ huò gāo yú 40℃， shòu jīng shòu yán zhòng yǐng xiǎng 。 xiāng duì shī dù 50～ 90 ％ wéi yí 。 suì fēn huà zhì guàn jiāng shèng qī shì jiēshí guān jiàn qī ； yíng yǎng zhuàng kuàng píng héng hé gāo guāng xiào de qún tǐ ， duì tí gāo jiēshí shuài hé lì zhòng yì yì zhòng dà 。 chōu suì jiēshí qī xū dà liàng shuǐfèn hé kuàng zhì yíng yǎng ； tóng shí xū zēng qiáng gēn xì huó lì hé yán cháng jīng yè gōng néng qī 。 měi xíng chéng 1 qiān kè dào gǔ yuē xū shuǐ 500～ 800 qiān kè 。 fēn bù dì qū Geographical distribution shēng chǎn biàn jí chú nán jí yǐ wài de gè dà zhōu 。
zhōng guó shì shì jiè shàng shuǐ dào zāi péi lì shǐ zuì yōu jiǔ de guó jiā ， jù zhè jiāng yú yáo hé mǔ dù fā jué kǎo zhèng ， zǎo zài liù qī qiān nián yǐ qián zhè lǐ jiù yǐ zhòngzhí shuǐ dào ， bǐ tài guó hái zǎo qiān yú nián
zhōng guó zhù míng de xiǎo zhàn dào zhù chǎn yú tiān jīn shì ， tā shì zài yuán shì kǎi xiǎo zhàn liàn bīng shí yǐn jìn de pǐn zhǒng zài xiǎo zhàn dì qū shì zhǒng chéng gōng ， hòu lái jīng tiān jīn nán jiāo de gāo zhuāng zǐ lǐ shì dà dì zhù gǎi liáng hòu chéng wéi jīn tiān de xiǎo zhàn dào ， tā kǒu wèi hǎo ， chéng fàn hòu sōng ruǎn kě kǒu ， chéng wéi tiān jīn de zhù yào liáng shí chǎn pǐn zhī yī ， dàn shì wén huà dà gé mìng zhōng tā céng jīng zuò wéi sì jiù pǐn zhǒng tíng zhǒng liǎo hěn cháng de yī duàn shí jiān ， gǎi gé kāi fàng hòu yòu zài tiān jīn nán jiāo dà miàn jī zhòngzhí 。
jìn nián ， wǒ guó běi fāng dà miàn jī dì qū gān hàn shǎo yǔ ， dàn shuǐ zī yuán yán zhòng quē fá ， shǐ shuǐ dào de zhòngzhí yòu yī cì shòu zǔ ， yǐ jīng hǎo jǐ nián méi yòu rén zhòngzhí shuǐ dào liǎo 。 xīn pǐn shuǐ dào New rice jù xīn huá shè háng zhōu diàn guǎng shòu shì rén guān zhù de zhuǎn jī yīn shuǐ dào yán jiū zhèng cóng shí yàn shì zǒu xiàng tián yě ， jì zhě zuì jìn cóng zhōng guó shuǐ dào yán jiū suǒ huò xī ， zhuǎn jī yīn shuǐ dào yǐ jìn rù dà tián shì fàng jiē duàn ， xiàn zhèng shēn qǐng shāng pǐn huà shēng chǎn 。
nián ， zhōng guó shuǐ dào yán jiū suǒ yǐ huáng dà nián yán jiū yuán wéi shǒu de kè tí zǔ ， zài shì jiè shàng shǒu cì yán jiū chū liǎo kàng chú cǎo jì zhuǎn jī yīn zá jiāo dào ， wéi jiě jué cháng qī yǐ lái kùn rǎo zá jiāo dào zhì zhǒng chún dù wèn tí tí gōng liǎo xīn fāng fǎ 。 zhè xiàng chéng guǒ míng liè yóu wǒ guó 500 wèi liǎng yuàn yuàn shì píng xuǎn chū de “ 1997 nián zhōng guó shí dà kē jì jìn zhǎn ” bǎng shǒu 。 zhī hòu ， kè tí zǔ yòu chéng gōng pèi zhì chū kàng chú cǎo jì zhuǎn jī yīn zhí bō shuǐ dào ， kě shěng gōng shěng shí chú jìn dào tián zá cǎo 。
zhōng guó shuǐ dào suǒ yǔ zhè jiāng qián jiāng shēng wù huà xué gǔ fèn yòu xiàn gōng sī lián hé zǔ jiàn liǎo zhè jiāng jīn suì nóng yè jī yīn gōng chéng yòu xiàn gōng sī ， zhèng shì lā kāi liǎo jiāng zhuǎn jī yīn shuǐ dào tuī xiàng chǎn yè huà de xù mù 。
mù qián ， huáng dà nián děng rén yǐ xuǎn yù chū yī pī yōu liáng de zhuǎn jī yīn shuǐ dào zǔ hé hé xīn pǐn xì ， jīng nóng yè bù jī yīn chǎn pǐn 'ān quán wěi yuán huì de 'ān quán shěn dìng hé pī zhǔn ， zhè xiē xīn pǐn zhǒng yǐ kāi shǐ zài zhè jiāng de fù yáng 、 lín 'ān 、 lì shuǐ děng dì jìn xíng jì shí yàn shì yán jiū hé zhōng jiān shì yàn hòu de dà tián shì fàng hé shì zhǒng shì fàn ， bìng zhèng zài xiàng yòu guān bù mén shēn qǐng shāng pǐn huà shēng chǎn 。 jì shù tū pò Technological breakthrough wǒ guó kē xué jiā yùn yòng dú chuàng de jī yīn fēn lí jì shù yǐ chéng gōng dì huò qǔ jìn liǎng qiān tiáo shuǐ dào cDNA piàn duàn ， bìng yán zhì chū guó nèi dì yī zhāng gōng néng dú tè de shuǐ dào jī yīn xìn piàn 。
zhè xiàng yóu zhè jiāng dà xué shēng wù jì shù yán jiū suǒ lǐ dé bǎo jiào shòu yán jiū zǔ shǒu cì tí chū de mó kuài biǎo dá xù liè biāo qiān jì shù （ M － EST）， zuì jìn huò zhōng guó guó jiā zhī shí chǎn quán jú de zhuān lì bǎo hù 。
xìn piàn shàng jí chéng de chéng qiān shàng wàn de mì jí pái liè de fènzǐ wēi zhèn liè ， shǐ rén men néng zài duǎn shí jiān nèi fēn xī dà liàng de shēng wù fènzǐ ， kuài sù zhǔn què dì huò qǔ yàng pǐn zhōng de shēng wù xìn xī ， xiàolǜ shì chuán tǒng jiǎn cè shǒu duàn de chéng bǎi shàng qiān bèi 。 tā bèi yī xiē kē xué jiā yù wéi shì jì dà guī mó jí chéng diàn lù zhī hòu de yòu yī cì jù yòu shēn yuǎn yì yì de kē xué jì shù gé mìng 。
yóu zhōng kē yuàn shàng hǎi shēng kē yuàn zhí wù shēng lǐ shēng tài suǒ 、 zhí wù fènzǐ yí chuán guó jiā zhòng diǎn shí yàn shì lín hóng xuān yán jiū yuán lǐng dǎo de kè tí zǔ ， zài shuǐ dào chǎn liàng xiāng guān gōng néng jī yīn yán jiū shàng qǔ dé tū pò xìng jìn zhǎn ， chéng gōng kè lóng liǎo kòng zhì shuǐ dào lì zhòng de shù liàng xìng zhuàng jī yīn GW2， bìng shēn rù chǎn míng liǎo xiāng guān de shēng wù xué gōng néng hé zuò yòng jī lǐ ， xiǎn shì zhè yī jī yīn zài gāo chǎn fènzǐ yù zhǒng zhōng jù yòu yìng yòng qián jǐng 。 xiāng guān lùn wén yǐ yú 4 yuè 8 rì zài xiàn fā biǎo yú guó jì dǐng jí yí chuán xué zá zhì 《 zì rán · yí chuán xué 》 (《 NatureGenetics》 )。
yí chuán gǎi liáng huò jī yīn gōng chéng shì tí gāo zuò wù chǎn liàng de yòu xiào shǒu duàn zhī yī 。 xún zhǎo yǔ gāo chǎn xiāng guān de gōng néng jī yīn duì shuǐ dào gāo chǎn yù zhǒng jù yòu zhòng yào de lǐ lùn yì yì hèyìng yòng jià zhí 。 lì zhòng shì jué dìng shuǐ dào chǎn liàng de yào sù zhī yī ， tā shì yóu duō gè jī yīn kòng zhì de fù zá shù liàng xìng zhuàng ， xiāng guān fènzǐ yí chuán tiáokòng jī lǐ hái bù qīng chǔ 。
lín hóng xuān yán jiū yuán zhǐ dǎo bó shì shēng sòng xiàn jūn hé huáng wēi děng jīng guò duō nián de qián xīn yán jiū ， chéng gōng kè lóng liǎo kòng zhì shuǐ dào lì zhòng de shù liàng xìng zhuàng jī yīn GW2。 dà liàng xiáng shí de shí yàn jiēguǒ biǎo míng ， GW2 zuò wéi yī gè xīn de E3 fàn sù lián jiē méi ， kě néng cānyù liǎo jiàng jiě cù jìn xì bāo fēn liè de dàn bái ， cóng 'ér tiáokòng shuǐ dào gǔ ké dà xiǎo 、 kòng zhì lì zhòng yǐ jí chǎn liàng ； dāng GW2 de gōng néng quē shī huò jiàng dī shí ， jī yīn jiàng jiě kě néng yǔ xì bāo fēn liè xiāng guān dàn bái de néng lì xià jiàng ， cóng 'ér jiā kuài xì bāo fēn liè ， zēng jiā gǔ lì gǔ ké de xì bāo shù mù ， jìn 'ér xiǎn zhù zēng jiā shuǐ dào gǔ lì de kuān dù 、 jiā kuài zǐ lì guàn jiāng sù dù 、 zēng jiā lì zhòng yǐ jí chǎn liàng 。
yán jiū rén yuán tōng guòfèn zǐ biāo jì xuǎn zé fāng fǎ jiāng dà lì pǐn zhǒng de GW2 jī yīn dǎo rù xiǎo lì pǐn zhǒng zhōng péi yù chéng xīn zhū xì ， fēn bié shōu huò liǎo zhǒng yú dà tián de 25 zhū 。 cè dìng měi zhū de chǎn liàng ， yǔ xiǎo lì pǐn zhǒng xiāng bǐ ， xīn zhū xì suī rán měi suì lì shù yòu suǒ jiǎn shǎo ， dàn yóu yú lì zhòng de míng xiǎn zēng jiā ， zuì zhōng yǐn qǐ dān zhū chǎn liàng xiǎn zhù zēng jiā ， xiǎn shì zhè gè jī yīn zài gāo chǎn yù zhǒng zhōng jù yòu lì yòng jià zhí 。 zēng chǎn xiào guǒ yòu dài yú jìn yī bù de xiǎo qū shì yàn kǎo chá hé yàn zhèng 。 yán jiū chéng guǒ wéi zuò wù gāo chǎn yù zhǒng tí gōng liǎo jù yòu zì zhù zhī shí chǎn quán hé zhòng yào yìng yòng qián jǐng de xīn jī yīn ； wéi chǎn míng zuò wù chǎn liàng hé zhǒng zǐ fā yù de fènzǐ yí chuán tiáokòng jī lǐ tí chū liǎo xīn jiàn jiě 。
zì rán · yí chuán xué 》 zá zhì sān wèi píng shěn rén duì zhè xiàng yán jiū yī zhì jǐyǔ gāo dù píng jià ：“ wǒ men xiàn zài kě yǐ tōng guò kòng zhì GW2 de gōng néng dé dào hé shì dà xiǎo de shuǐ dào gǔ lì ， zài zhè yī diǎn shàng wǒ xiāng xìn zhè shì yī xiàng zài shuǐ dào chǎn liàng yù zhǒng shǐ shàng yòu zhòng yào yì yì de gōng zuò ”“ yòu guān gāi jī yīn dìng wèi kè lóng 、 xù liè fēn xī hé zhuǎn jī yīn biǎo xíng jiàn dìng yǐ jí E3 fàn sù lián jiē méi de gōng néng shí yàn shì lìng rén xìn fú de ”“ zhè shì yī piān jiāng yǐn qǐ yí chuán gōng zuò zhě jí dà xīng qù de lì zuò ， gāi lùn wén tōng guò dà liàng 'ér shēn rù de shí yàn bāo kuò jī yīn dìng wèi kè lóng 、 jī yīn jié gòu fēn xī 、 gōng néng hé biǎo xíng jiàn dìng děng zhèng míng gāi jī yīn kòng zhì shuǐ dào gǔ lì dà xiǎo ， wéi zuò wù zhǒng zǐ de yí chuán tiáokòng jī lǐ yán jiū tí chū liǎo yòu jià zhí de jiàn jiě 。 shuǐ dào suì xíng Panicle type zhòng suì xíng ： suì lì shù zài 200 lì zuǒ yòu ， zhōng yī suì zhòng 5g zuǒ yòu
duō suì xíng ： měi suì shí lì 100 lì yǐ xià
dà suì xíng ： měi suì shí lì 120 lì yǐ shàng
zhòng suì xíng shuǐ dào suì dà lì duō , shū dǎo zǔ zhì fā dá , zǐ lì chōng shí liáng hǎo , hòu qī jīng qiào wù zhì xiàng suì bù de yùn zhuǎn kuài 'ér duō 。 shēng chǎn shàng zài zhù zhòng qián qī tián guǎn de tóng shí , bì xū jiā qiáng hòu qī féi shuǐ guǎn lǐ , yǐ fáng zǎo shuāi 。 pǐn zhǒng fēn lèi Species classification yóu yú dào shì rén lèi de zhù yào liáng shí zuò wù ， jù zhī mù qián shì jiè shàng kě néng chāo guò yòu 14 wàn zhǒng de dào ， ér qiě kē xué jiā hái zài bù tíng de yán fā xīn dào zhǒng ， yīn cǐ dào de pǐn zhǒng jiū jìng yòu duō shǎo ， shì hěn nán gū suàn de 。 yòu yǐ fēi zhōu mǐ hé yà zhōu mǐ zuōfēn lèi ， bù guò jiào jiǎn míng de fēn lèi shì yǐ dào gǔ de diàn fěn chéng fèn lái cū fēn 。 dào mǐ de diàn fěn fēn wéi zhí liàn jí zhī liàn liǎng zhǒng 。 zhī liàn diàn fěn yuè duō ， zhǔ shú hòu huì nián xìng yuè gāo 。
xiān dào hé jīng dào
xiān dào （ Indicarice）： yòu 20% zuǒ yòu wéi zhí liàn diàn fěn 。 shǔ zhōng nián xìng 。 xiān dào qǐ yuán yú yà rè dài ， zhòngzhí yú rè dài hé yà rè dài dì qū ， shēngzhǎng qī duǎn ， zài wú shuāng qī cháng de dì fāng yī nián kě duō cì chéng shú 。 qù ké chéng wéi xiān mǐ hòu ， wài guān xì cháng 、 tòu míng dù dī 。 yòu de pǐn zhǒng biǎo pí fā hóng ， rú zhōng guó jiāng xī chū chǎn de hóng mǐ ， zhǔ shú hòu mǐ fàn jiào gān 、 sōng 。 tōng cháng yòng yú luóbo gāo 、 mǐ fěn 、 chǎo fàn 。
jīng dào （ Japonicarice）： jīng dào de zhí liàn diàn fěn jiào shǎo ， dī yú 15%。 zhòngzhí yú wēn dài hé hán dài dì qū ， shēngzhǎng qī cháng ， yī bān yī nián zhǐ néng chéng shú yī cì 。 qù ké chéng wéi jīng mǐ hòu ， wài guān yuán duǎn 、 tòu míng （ bù fēn pǐn zhǒng mǐ lì yòu jú bù bái fěn zhì ）。 zhǔ shí tè xìng jiè yú nuò mǐ yǔ xiān mǐ zhī jiān 。 yòng tú wéi yī bān shí mǐ 。
xiān dào hé jīng dào shì cháng qī shì yìng bù tóng shēng tài tiáo jiàn , yóu qí shì wēn dù tiáo jiàn 'ér xíng chéng de liǎng zhǒng qì hòu shēng tài xíng , liǎng zhě zài xíng tài shēng lǐ tè xìng fāng miàn bù yòu míng xiǎn chā yì ( biǎo 3 héng 1). zài shì jiè chǎn dào guó zhōng , zhǐ yòu wǒ guó shì xiān jīng dào bìng cún , ér qiě miàn jī dōuhěn dà , dì lǐ fēn bù míng xiǎn . xiān dào zhù yào jí zhōng yú wǒ guó huá nán rè dài hé huái hé yǐ nán yà rè dài de dī dì , fēn bù fàn wéi jiào jīng dào zhǎi . xiān dào jù yòu nài rè , nài qiáng guāng de xí xìng , tā de zhí wù xué tè xìng wéi lì xíng xì cháng , mǐ zhì nián xìng chā , yè piàn cū cāo duō máo , kē ké shàng róng máo xī 'ér duǎn yǐ jí jiào yì luò lì děng , dū yǔ yě shēng dào lèi sì , yīn cǐ , xiān dào shì yóu yě shēng dào yǎn biàn chéng de zāi péi dào , shì jī běn xíng . jīng dào fēn bù fàn wéi guǎng fàn , cóng nán fāng de gāo hán shān qū , yún guì gāo yuán dào qín lǐng , huái hé yǐ běi de guǎng dà de dì qū jūn yòu zāi péi . jīng dào jù yòu nài hán , nài ruò guāng de xí xìng , lì xíng duǎn yuán , mǐ zhì nián xìng jiào qiáng , yè miàn shǎo máo huò wú máo , yíng máo cháng mì , bù yì luò lì děng tè xìng , yǔ yě shēng dào yòu jiào dà chā yì . yīn cǐ , kě yǐ shuō jīng dào shì rén lèi jiāng xiān dào yóu nán xiàng běi , yóu dī xiàng gāo yǐn zhǒng hòu , zhú jiàn shì yìng dī wēn de biàn yì xíng .
zǎo , zhōng dào hé wǎn dào
zǎo , zhōng , wǎn dào de gēn běn qū bié zài yú duì guāng zhào fǎn yìng de bù tóng . zǎo , zhōng dào duì guāng zhào fǎn yìng bù mǐn gǎn , zài quán nián gè gè jì jié zhòngzhí dōunéng zhèng cháng chéng shú , wǎn dào duì duǎn rì zhào hěn mǐn gǎn , yán gé yào qiú zài duǎn rì zhào tiáo jiàn xià cái néng tōng guò guāng zhào jiē duàn , chōu suì jiēshí . wǎn dào hé yě shēng dào hěn xiāng sì , shì yóu yě shēng dào zhí jiē yǎn biàn xíng chéng de jī běn xíng , zǎo , zhōng dào shì yóu wǎn dào zài bù tóng wēn guāng tiáo jiàn xià fēn huà xíng chéng de biàn yì xíng . běi fāng dào qū de shuǐ dào shǔ zǎo dào huò zhōng dào .(3) shuǐ dào yǔ lù dào shuǐ dào zhǒng zài shuǐ tián , lù dào zhǒng zài hàn dì . shuǐ lù dào xíng tài shàng chā yì jiào xiǎo , shēng lǐ shàng chā yì jiào dà . shuǐ , lù dào jūn yòu tōng qì zǔ zhì , dàn lù dào zhǒng zǐ fā yá shí xū shuǐ jiǎo shǎo , xī shuǐ lì qiáng , fā yá jiào kuài ; lù dào de jīng yè bǎo hù zǔ zhì fā dá , kàng rè xìng qiáng ; gēn xì fā dá , gēn máo duō , duì shuǐfèn jiǎn shǎo de shì yìng xìng qiáng . lù dào kě yǐ hàn zhǒng , yě kě shuǐ zhǒng , yòu xiē pǐn zhǒng jì kě zuò lù dào yě kě zuò shuǐ dào zāi péi , dàn lù dào chǎn liàng yī bān jiào dī , lù dào zhú jiàn wéi shuǐ dào suǒ dài tì , běi fāng dào qū zhǐ lún yòu shǎo liàng lù dào zāi péi .
fēi nuò dào yǔ nuò dào
nuò dào ： zhōng zhī liàn diàn fěn hán liàng jiē jìn 100%， nián xìng zuì gāo 。 yòu fēn jīng nuò jí xiān nuò ， jīng nuò wài guān yuán duǎn ， xiān nuò wài guān xì cháng ， yán sè jūn wéi bái sè bù tòu míng 。 zhǔ shú hòu hòu mǐ fàn jiào ruǎn 、 nián 。 tōng cháng jīng nuò yòng yú niàng jiǔ 、 mǐ gāo 。 xiān nuò yòng yú bā bǎo yù 、 zòng zǐ 。
wǒ guó zuò zhù shí de wéi fēi nuò mǐ , zuò gāo diǎn huò niàng jiǔ yòng wéi nuò mǐ , liǎng zhě zhù yào qū bié zài mǐ lì nián xìng de qiáng ruò , nuò dào nián nián xìng qiáng , fēi nuò dào nián xìng ruò . nián xìng qiáng ruò zhù yào jué dìng yú diàn fěn jié gòu , nuò mǐ de diàn fěn jié gòu yǐ zhī liàn diàn fěn wéi zhù , fēi nuò dào zé hán zhí liàn diàn fěn duō . dāng diàn fěn róng jiě zài diǎn jiǔ róng yè zhōng , chū yú fēi nuò dào xī diǎn xìng dà , diàn fěn biàn chéng lán sè , ér nuò dào xī diǎn xìng xiǎo , diàn fěn chéng zōng hóng sè . yī bān nuò dào de nài lěng hé nài hàn xìng dū bǐ fēi nuò dào qiáng .
cǐ wài ， zài shuǐ dào fēn lèi xué shàng ， gēn jù dào zuò zāi péi fāng shì hé shēngzhǎng qī nèi xū shuǐ liàng de duō shǎo ， yòu shuǐ dào hé hàn dào zhī fēn 。 hàn dào ， yě chēng lù dào ， shì zhòngzhí yú hàn dì kào yǔ yǎng huò zhǐ fǔ yǐ shǎo liàng guàn gài dídí dào zuò ， yī shēng guàn shuǐ liàng jǐn wéi shuǐ dào de 1/4~1/10， shì yú dī wā yì lào hàn dì 、 yǔ shuǐ jiào duō de shān dì jí shuǐ yuán bù zú huò néng yuán jǐn quē de dào qū zhǒng zhí 。 qū bié hàn dào Difference between upland rice yào liǎo jiě dào ， zuì jī běn de fēn fǎ ， wǎng wǎng xiān gēn jù dào shēngzhǎng suǒ xū yào de tiáo jiàn ， yě jiù shì shuǐ fèn guàn gài lái qū fēn ， yīn cǐ dào yòu kě fēn wéi shuǐ dào hé hàn dào 。 dàn duō shù yán jiū dào zuò de jī gòu ， dū zhēn duì yú shuǐ dào ， hàn dào de bǐ lì jiào shǎo 。
hàn dào yòu kě chēng lù dào ， tā yǔ shuǐ dào de zhù yào pǐn zhǒng qí shí dà tóng xiǎo yì ， yī yàng yòu xiān 、 jīng liǎng gè yà zhǒng 。 yòu xiē shuǐ dào kě zài hàn dì zhí jiē zāizhòng （ dàn chǎn liàng jiào shǎo ）， yě néng zài shuǐ tián zhōng zāizhòng 。 hàn dào zé jù yòu hěn qiáng de kàng hàn xìng ， jiù suàn quē shǎo shuǐ fèn guàn gài ， yě néng zài pín jí de tǔ dì shàng jié chū suì lái 。 hàn dào duō zhǒng zài jiàng yǔ xī shǎo de shān qū ， yě yīn dì yù bù tóng ， yǎn huà chū xǔ duō tè bié de shān dì dào zhǒng 。 mù qián hàn dào yǐ chéng wéi rén gōng zá jiāo dào mǐ de zhòng yào yán jiū fāng xiàng ， kě bāng zhù nóng mín jié shěng guàn gài yòng shuǐ 。
yòu yī shuō zuì zǎo de hàn dào kě néng shì zhàn chéng dào 。 zhōng guó gǔ jí sòng shǐ 《 shí huò zhì 》 jiù céng jīng jìzǎi ，“ qiǎn shǐ jiù fú jiàn qǔ zhàn chéng dào sān wàn hú ， fēn gěi sān lù wéi zhǒng ， zé mín tián zhī gāo yǎng zhě shí zhī ， gài hàn dào yě 。…… dào bǐ zhōng guó zhě suì cháng 'ér wú máng ， lì chā xiǎo ， bù zé dì 'ér shēng 。” dàn mù qián réng yòu zhēng yì ， yuán yīn jiù zài yú xué zhě huái yí yǐ dì qū qì hòu lái lùn ， zhàn chéng dào yòu kě néng shì shuǐ dào hàn zhǒng ， ér fēi zuì zǎo de hàn dào 。 rén gōng shuǐ dào Artificial rice tí dào rén gōng shuǐ dào ， lì shǐ yě xiāng dāng yōu jiǔ ， 1973 nián ， yuán lóng píng chéng gōng yòng kē xué fāng fǎ chǎn chū shì jiè shàng shǒu lì de zá jiāo shuǐ dào ， yīn cǐ bèi chēng wéi zá jiāo shuǐ dào zhī fù 。 tā jīng guò sì nián de yán jiū ， dài lǐng tuán duì cóng shì jiè shàng jǐ bǎi gè dào zhǒng zhōng tàn suǒ ， bìng zài dào zhǒng de zì huā shòu fěn shàng yòu liǎo zì jǐ de xīn dé 。 yuán lóng píng rèn wéi yě dào bìng bù yī dìng quán wéi zì huā shòu fěn ， tā zài hǎi nán dǎo zhǎo xún dào yī zhǒng yě dào chēng wéi 「 yě bài 」 ， bìng chéng gōng de yǔ xiàn yòu shuǐ dào pèi zhǒng chū yī xiē zǔ hé dào zhǒng 。 zhè xiē zǔ hé dào zhǒng wú fǎ zì tǐ shòu fěn ， ér xū yǎng lài bàng zhū dào zhǒng de xióng ruǐ shòu fěn ， dàn chǎn liàng bǐ yuán shuǐ dào duō shàng yī bèi 。 bù guò zuì chū de jǐ nián ， péi yù chū de xīn dào suī rán dào liàng zēng jiā ， ér qiě duō shù méi yòu huā fěn ， fú hé xīn pǐn zhǒng de xū qiú ， dàn qí zhōng yòu de què yòu huā fěn ， néng chǎn chū xià yī dài ， ér qiě dào liàng bù fēng ； dàn yuán lóng píng bìng méi yòu fàng qì ， yī zhí dào liǎo dì jiǔ nián ， shàng wàn zhū de xīn dào dōuméi yòu huā fěn ， dá chéng liǎo xīn pǐn zhǒng de yào qiú ， yě jiù shì yuán lóng píng de sān xì fǎ zá jiāo shuǐ dào 。
cān jiàn ： zá jiāo shuǐ dào 、 chāo jí zá jiāo shuǐ dào jī yīn dìng xù Gene sequencing yóu yú shēng wù kē jì hé jī yīn gōng chéng jì shù jìn nián lái kuài sù fā zhǎn ， kē xué jiā zài 1998 nián kāi shǐ shuǐ dào jī yīn zǔ de fēn xī yǔ zhěng lǐ ， chēng wéi guó jì shuǐ dào jī yīn zǔ dìng xù jì huà （ InternationalRiceGenomeSequencingProject； jiǎn chēng shì IRGSP）。 zhù yào xī wàng néng jiě dú shuǐ dào shí 'èr tiáo rǎn sè tǐ zhōng de jī yīn mì mǎ ， cǐ jìhuà yóu rì běn zhù chí ， bìng yòu zhōng guó 、 nán hán 、 tái wān 、 yīng guó 、 jiā ná dà 、 měi guó 、 bā xī 、 yìn dù 、 fǎ guó jiā rù 。 zài 2002 nián xuān bù zhěng gè shuǐ dào de jī yīn tú pǔ ， dōuyǐ bèi jiě dú 。 bìng gōng kāi zài jī yīn tú pǔ zī liào kù zhōng ， gōng gè guó de shuǐ dào zhuān jiā yán jiū 。
shuǐ dào de jī yīn tǐ shì gāo děng shēng wù zhōng jī yīn dìng xù zuì wán zhěng de ， kē xué jiā biàn shí chū de 37500 gè jī yīn zhōng ， bāo kuò liǎo shù gè yǐng xiǎng zhòng yào nóng chǎn wèi lái de jī yīn ； lì rú tí gāo shuǐ dào chǎn liàng de jī yīn 、 gǎi biàn shuǐ dào shòu guāng zhōu qī de jī yīn děng 。 měi guó nán bù yòu de shāng pǐn gǔ wù nóng chǎng cǎi yòng hàn dì zhí bō jì shù zhòngzhí dào gǔ ， bì miǎn liǎo shuǐ tián gēng zuò yǐ jí yù yāng 、 chā yāng děng huán jié ， qí shēng chǎn guò chéng yǔ zhòngzhí xiǎo mài wú duō dà chā bié 。 bǎ dì lǐ de shuǐ pái gān ， zài bōzhòng 。 yòu zhí bō dào zhǒng 。
shàng gè shì jì wǔ shí nián dài zhōng guó běi fāng céng dà miàn jī tuī guǎng shuǐ dào zhí bō ， hēi lóng jiāng shěng 1980 nián dài yǐ qián shuǐ dào zhí bō zhàn dào 70%， zhōng guó nán fāng 60 nián dài yě cǎi yòng guò zhí bō 。 jìn nián lái ， suí zhe jīng jì de fā zhǎn ， dà liàng nóng cūn qīng zhuàng nián láo dòng rén kǒu jìn rù chéng shì láo wù shì chǎng ， nóng cūn láo dòng lì de jiǎn shǎo ， yǐ jí huà xué chú cǎo jì děng guǎng fàn shǐ yòng ， zhí bō dào zāi péi yòu chéng xiàn chū xùn sù fā zhǎn de tài shì 。
jìn rì ， jiāng sū shěng yí zhēng shì nóng jī bù mén zài pǔ xí zhèn chéng gōng shì fàn liǎo xīn xíng shuǐ dào zāi chā jì shù －－ shuǐ dào jī xiè huà hàn dì zhí bō 。 zhè zhǒng jì shù yǔ chuán tǒng shuǐ dào zāi chā fāng fǎ xiāng bǐ ， shěng qù liǎo shuǐ dào yù yāng 、 zāi yāng děng huán jié ， dào zhǒng jīng jìn pào fā yá hòu zhí jiē yòng tiáo bō jī bōzhòng ， jù yòu shěng gōng 、 jié běn 、 zēng xiào děng yōu diǎn 。 jù cè suàn ， yī tái tiáo bō jī měi tiān kě bō ３ ０ mǔ ， měi mǔ jiào chuán tǒng zāi chā fāng fǎ jié yuē chéng běn ２ ００ yuán zuǒ yòu 。 gāi shì zhǔn bèi jīn nián shì yòng ， míng nián dà miàn jī tuī guǎng 。
huò xǔ yòu rén yǐ wéi zhí bō dào shì jìn nián fā zhǎn qǐ lái de xīn jì shù ， shū bù zhī shuǐ dào zhí bō zāi péi gǔ yǐ yòu zhī ， shèn zhì bǐ yí zāi gèng zǎo chū xiàn ， jí xiān yòu zhí bō ， ér hòu yòu yí zāi 。 shuǐ dào chǎn liàng Rice Yield dào shēngzhǎng de zuì běi xiàn shì zhōng guó de hēi lóng jiāng shěng hū mǎ 。 dàn zhù yào de shēngzhǎng qū yù shì zhōng guó nán fāng 、 tái wān 、 rì běn 、 cháo xiān bàn dǎo 、 dōng nán yà 、 nán yà 、 ōu zhōu nán bù dì zhōng hǎi yán 'àn 、 měi guó dōng nán bù 、 zhōng měi zhōu 、 dà yáng zhōu hé fēi zhōu bù fēn dì qū ， zhōng guó běi fāng yán hé dì qū yě zhòngzhí dào 。 yě jiù shì shuō ， chú liǎo nán jí zhōu zhī wài ， jīhū dà bù fèn dì fāng dōuyòu dào mǐ shēngzhǎng 。
zài 2003 nián tǒng jì ， quán shì jiè de dào zuò chǎn liàng gāo dá 5 yì 8900 wàn dūn 。 zài yà zhōu jiù yòu 5 yì 3400 wàn dūn de chǎn liàng 。 ér quán shì jiè dào tián zǒng miàn jī kě dá 150 wàn píng fāng gōng lǐ 。 mù qián ， zuì dà de dào mǐ chū kǒu guó wéi tài guó 。
gēn jù lián hé guó liáng nóng zǔ zhì nóng yè tǒng jì zī liào kù ， 2005 nián gè dà zhōu dào mǐ chǎn liàng rú xià ：
dì qū dào zuò miàn jī （ gōng qǐng ） shēng chǎn liàng （ dào gǔ ， gōng dūn ）
quán qiú 153,511,755614,654,895
fēi zhōu 9,130,99018,565,960
yà zhōu 135,657,614556,018,828
ōu zhōu 565,2493,235,900
běi měi zhōu yǔ zhōng měi zhōu 2,061,01012,431,243
dà yáng zhōu 58,300451,300
nán měi zhōu 6,038,59223,951,664
zī liào lái yuán ： nóng yè tǒng jì zī liào kù
ér gè zhù yào chǎn dào guó jiā de chǎn liàng rú hòu ：
guó jiā dào zuò miàn jī （ gōng qǐng ） shēng chǎn liàng （ dào gǔ ， gōng dūn ）
mèng jiā lā 11,000,00040,054,000
zhōng guó 29,300,000184,254,000
yìn dù 43,000,000129,000,000
yìn ní 11,800,90153,984,592
rì běn 1,680,00010,989,000
tài guó 10,200,00027,000,000
měi guó 1,352,88010,012,190
zī liào lái yuán ： nóng yè tǒng jì zī liào kù gēngzhòng fāng shì Farming methods dào mǐ de zhòngzhí jì shù ， bāo kuò dào tián hé chā yāng ， shì zài zhōng guó fā míng de 。 chuán shuō zhōng shì shén nóng shì jiào dǎo rén men rú hé zhǒng dào 。
mù qián dào de gēngzhòng chú chuán tǒng de rén gōng gēngzhòng fāng shì ， yì yòu gāo dù jī xiè huà de gēngzhòng fāng shì 。 dàn réng bù shī xià liè bù zhòu ：
zhěng dì ： zhǒng dào zhī qián ， bì xū xiān jiāng dào tián de tǔ rǎng fān guò ， shǐ qí sōng ruǎn ， zhè gè guò chéng fēn wéi cū gēng 、 xì gēng hé gài píng sān gè qī jiān 。 guò qù shǐ yòng shòu lì hé lí jù ， zhù yào shì shuǐ niú lái zhěng dì lí tián ， dàn xiàn zài duō yòng jī qì zhěng dì liǎo 。
yù miáo ： nóng mín xiān zài mǒu kuài tián zhōng péi yù yāng miáo ， cǐ tián wǎng wǎng huì bèi chēng wéi yāng tián ， zài sǎ xià dào zhǒng hòu ， nóng rén duō bàn huì zài tǔ shàng sǎ yī céng dào ké huī ； xiàn dài zé duō yóu zhuān mén de yù miáo zhōng xīn shǐ yòng yù miáo xiāng lái shǐ dào miáo chéngzhǎng ， hǎo de dào miáo shì dào zuò chéng gōng de guān jiàn 。 zài yāng miáo cháng gāo yuē bā gōng fēn shí ， jiù kě yǐ jìn xíng chā yāng liǎo 。
chā yāng ： jiāng yāng miáo zǎi xì de chā jìn dào tián zhōng ， jiān gé yòu xù 。 chuán tǒng de chā yāng fǎ huì shǐ yòng yāng shéng 、 yāng biāo huò chā yāng lún ， lái zài dào tián zhōng zuò jì hào 。 shǒu gōng chā yāng shí ， huì zài zuǒ shǒu de dà mǔ zhǐ shàng dài fēn yāng qì ， bāng zhù nóng rén jiāng yāng miáo fēn chū ， bìng chā jìn tǔ lǐ 。 chā yāng de qì hòu xiāng dāng zhòng yào ， rú dà yǔ zé huì jiāng yāng miáo dǎ huài 。 xiàn dài duō yòu chā yāng jī chā yāng ， dàn zài tǔ dì qǐ fú dà ， xíng zhuàng bù shì fāng xíng de dào tián zhōng ， hái shì xū yào rén gōng chā yāng 。 yāng miáo yī bān huì chéng nán běi zǒu xiàng 。 hái yòu gèng wéi biàn lì de pāo yāng 。
chú cǎo chú chóng ： yāng miáo chéngzhǎng de shí hòu ， dé shí shí zhào gù ， bìng bá chú zá cǎo 、 yòu shí yě xū yòng nóng yào lái chú diào hài chóng ﹙ rú fú shòu luó ﹚。
shī féi ： yāng miáo zài chōu gāo ， cháng chū dì yī jié dào jīng de shí hòu chēng wéi fēn bò qī ， zhè duàn qī jiān wǎng wǎng xū yào shī féi ， ràng dào miáo chéngzhǎng de jiàn zhuàng ， bìng cù jìn rì hòu jié suì mǐ zhì de bǎo mǎn hé shù liàng 。
guàn pái shuǐ ： shuǐ dào bǐ jiào yǐ lài zhè gè chéng xù ， hàn dào de huà shì hàn tián ， guàn pái shuǐ de guò chéng jiào bù yī yàng ， dàn shì yī bān dū xū zài chā yāng hòu ， yòu suì xíng chéng shí ， hái yòu chōu suì kāi huā qī jiā qiáng shuǐ fèn guàn gài 。
shōu chéng ： dāng dào suì chuí xià ， jīn huáng bǎo mǎn shí ， jiù kě yǐ kāi shǐ shōu chéng ， guò qù shì nóng mín yī shù yī shù ， yòng lián dāo gē xià ， zài zāqǐ ， lì yòng dǎ gǔ jī shǐ dào suì fēn lí ， xiàn dài zé yòu shōu gē jī ， jiāng dào suì juǎnrù hòu ， zhí jiē jiāng dào suì yǔ dào jīng fēn lí chū lái ， yī lì yī lì de dào suì jiù chéng wéi dào gǔ 。
gān zào 、 shān xuǎn ： shōu chéng de dào gǔ xū yào gān zào ， guò qù duō zài sān hé yuàn de qián yuàn shài gǔ ， xū shí shí fān dòng ， ràng dào gǔ gān zào 。 shān xuǎn zé shì jiāng biě gǔ děng zá zhì shān diào ， yòng diàn dòng fēn gǔ jī 、 fēng chē huò shǒu gōng dǒu dòng fēn gǔ ， lì yòng fēng lì jiāng bǎo mǎn yòu zhòng liàng de dào gǔ zì dòng shāi xuǎn chū lái 。 dào mǐ shōu chéng Rice harvest zài bù tóng de dì qū ， dào mǐ yī nián zhōng shōu chéng de cì shù yě shì bù tóng de 。 zài dōng nán yà 、 zhōng guó huá nán dì qū jí tái wān děng wěi dù jiào dī de dì qū ， dào mǐ yī nián néng shōu chéng sān cì ； zhōng guó cháng jiāng liú yù yī nián néng shōu chéng liǎng cì ； ér zài zhōng guó běi fāng 、 cháo xiān bàn dǎo 、 rì běn děng wěi dù jiào gāo de dì qū dào mǐ yī nián zhǐ néng shōu chéng yī cì 。
cǐ wài ， dào mǐ shōu chéng yòu shí huì yīn wéi yī xiē tiān zāi huò dòng wù 'ér zào chéng qiàn shōu 。 tiān zāi fāng miàn bāo kuò hé shuǐ fàn làn 、 hóng shuǐ bào yǔ 、 gān hàn hé shān huǒ děng 。 ér zào chéng huò hài de dòng wù zé zhù yào wéi fú shòu luó 、 lǎo shǔ hé huáng chóng děng 。 mǐ zhǒng fēn lèi Rice species classification jīng zhì dù bù tóng de mǐ dào chéng shú zhī hòu jié gǔ ， dào gǔ qù pí zhī hòu jiù chéng wèile mǐ 。 yě jiù shì jīn rì dà jiā zài shāng chǎng 、 shì chǎng kàn dào de shāng pǐn 。 mǐ de zhǒng lèi yě xiāng dāng duō zhǒng ， ér qiě bù xiàn yú dì qū fàn shòu ， yīn cǐ zài zhōng guó kě néng yě huì chī dào tài guó mǐ ， zài rì běn yě huì chī dào tái wān chū chǎn de mǐ 。 cǐ chù jiāng mǐ de zhǒng lèi yǐ jiā gōng guò chéng zuò jiǎn dān qū fēn ； dào de pǐn zhǒng yě huì yǐng xiǎng mǐ de zhǒng lèi 。
cāo mǐ ： dào gǔ qù chú dào ké hòu zhī dào mǐ ， bǎo liú liǎo bā chéng de chǎn wù bǐ lì 。 yíng yǎng jià zhí jiào pēi yá mǐ hé bái mǐ jiào gāo ， dàn jìn shuǐ hé zhǔ shí shí jiān yě jiào cháng 。
pēi yá mǐ ： cāo mǐ jiā gōng hòu qù chú kāng céng bǎo liú pēi jí pēi rǔ ， bǎo liú liǎo qī chéng bàn de chǎn wù bǐ lì ， shì cāo mǐ hé bái mǐ de zhōng jiān chǎn wù 。
bái mǐ ： cāo mǐ jiā gōng hòu qù chú kāng céng ， qù chú pēi jí pēi rǔ ， bǎo liú liǎo qī chéng de chǎn wù bǐ lì 。 shì chǎng shàng zuì zhù yào de lèi bié 。
yù shú mǐ （ gǎi zào mǐ ）： jiāng shí mǐ jīng jìn rùn 、 zhēng zhǔ 、 gān zào děng chǔlǐ 。
yíng yǎng qiáng huà mǐ ： shí mǐ tiān jiā yī zhǒng huò duō zhǒng yíng yǎng sù 。
sù shí mǐ ： shí mǐ jīng jiā gōng chǔlǐ ， kě yǐ kāi shuǐ jìn pào huò jīng duǎn shí jiān zhǔ fèi ， jí kě shí yòng 。
yòu jī mǐ ： shuǐ dào zāizhòng guò chéng zhōng ， bù shī yòng huà xué hé chéng nóng yào jí huà xué féi liào ， cǎi yòu jī shì （ yǐ tiān rán cuì qǔ wù huò jìn pào zhī yè fáng zhì bìng chóng hài 、 shī yòng yòu jī féi liào děng ） guǎn lǐ ， zhòngzhí shēng chǎn de dào mǐ ， jīng jiā gōng suǒ dé de shí mǐ 。
miǎn táo xǐ mǐ ： bù yòng táo xǐ jiù kě yǐ zhí jiē zhǔ chéng mǐ fàn 。
zhēng gǔ mǐ ： jīng qīng lǐ 、 jìn pào 、 zhēng zhǔ 、 hōng gān děng shuǐ rè chǔlǐ hòu ， zài 'àn cháng guī niǎn mǐ fāng fǎ jiā gōng de dà mǐ 。 dào mǐ guān xì Relationship between rice zài hěn duō shí hòu ， dào de zhǒng lèi yǔ mǐ de zhǒng lèi shì yī zhì shí ， xí guàn chēng 「 mǒu mǒu mǐ 」， ér fēi 「 mǒu mǒu dào 」。 lì rú chēng 「 yìn dù xiāng mǐ 」， ér shǎo chēng 「 yìn dù xiāng dào 」。 dàn yě yòu xiē shí hòu ， mǐ hé dào bù néng hùn wéi yī tán ， yuán yīn shì tóng yī zhǒng dào ， kě néng jīng zhì chū bù tóng de mǐ 。 lì rú tái wān rì jù shí qī de zài lái mǐ ， yuán běn shì xiān dào tóng wéi yī tán 。 péng lāi mǐ ， zé shì jīng dào de dài míng cí 。 dàn shí zhì jīn rì ， zài lái mǐ yǔ péng lái mǐ yòu gè zì fā zhǎn chū xiāng dāng duō pǐn zhǒng ， yòu xiē xué zhě suì jiàn yì bù néng zài hùn wéi yī tán ， yìng zài zuì jī běn pǐn zhǒng shí ， shǐ yòng xiān 、 jīng de chēng hū jiào wéi tuǒdàng 。 kǔ 、 wēn 、 wú dú kě yǐ zī bǔ shēn tǐ ， bǔ pí wèi ， yǎng qì xuè 。 hái kě yǐ zhì liáo lì jí ， zhì niào pín 。《 běn cǎo gāng mù 》 jìzǎi ： nuǎn pí wèi ， zhǐ xū hán xiè lì ， suō xiǎo biàn ， shōu zì hàn ， fā dòu chuāng 。 yíng yǎng chéng fèn Nutritional dàn bái zhì 、 shàn shí xiān wéi 、 wéi shēng sù E、 gài 、 lín 、 jiǎ děng jiàn kāng xiào guǒ Health Effects cháng shí yòng dào mǐ yòu zī bǔ pí wèi 、 bǔ chōng yuán qì de gōng xiào ， bèi yù wéi “ tiān xià dì yī bǔ rén zhī wù ”。 zì rán pèi fāng Natural Formula niú nǎi fàn ： yǔ zhèng cháng zuò mǐ fàn de chéng xù yī yàng ， zhǐ bù guò jiāng shuǐ huàn chéng liǎo niú nǎi 。 shí yòng yòu yǎng wèi bǔ xuè 、 fēng rùn pí fū de zī bǔ měi róng gōng xiào 。 lìng wài ， duì zhì liáo biàn mì yòu yī dìng de zuò yòng 。 pēngtiáo fāng shì Cooking mǐ fàn shì lì shǐ yōu jiǔ de shì jiè xìng zhù shí zhī yī
yī wǎn bái yù pèi xiē ròu sōng suān cài ， shì xǔ duō yà zhōu rén de zǎo cān
chā ròu lái shì xiāng gǎng dāng jiàn de shí pǐn ， cháng jiàn yú chá cān tīng jí shāo wèi fàn diàn
． mǐ fàn lèi
fàn shì zhōng guó 、 rì běn 、 hán guó děng dōng yà dì qū zuì zhù yào de liáng shí ， qí liào lǐ fāng fǎ wǔ huā bā mén 。 yǐ xià shì qí zhōng yī xiē zuì zhù yào de lì zǐ ：
pào fàn ： fàn zhǔ hǎo hòu jiā shuǐ 。 kàn qǐ lái yòu xiē xiàng yù ， dàn mǐ méi yòu péng zhàng de nà mó dà 。
chǎo fàn ： bǎ zhǔ hǎo de fàn hé dàn 、 shū cài 、 ròu 、 hǎi xiān děng shí cái yī kuài fān chǎo ， kě shuō shì guó jì huà de mǐ liào lǐ ， jīhū shì jiè gè dì de huá rén cān guǎn dōuyòu mài chǎo fàn ， zài zhōng guó zuì zhù míng de yòu yáng zhōu chǎo fàn 。
huì fàn ： gān fàn zhǔ hǎo yǐ hòu ， lín shàng yǐ tài bái fěn gòu qiàn de jiàng zhī 。 rú niú ròu huì fàn 、 zhū ròu huì fàn huò jī ròu huì fàn ； lín shàng gālí jiàng zhī de jiù jiào zuò gālí huì fàn 。
shǒu zhuā fàn ： zhōng yà hé 'ā lā bó dì qū cháng yòng hú luóbo 、 cōng tóu hé yáng ròu jiā mǐ hé shuǐ yī qǐ mèn fàn ， shú hòu lín shàng yáng yóu fān chǎo shí yòng ， jiù jiào zuò shǒu zhuā fàn 。
gài jiāo fàn ： zhōng guó nán fāng cháng zài mǐ fàn shàng jiāo shàng cài hé cài zhī yī qǐ shí yòng ， chēng zuò gài jiāo fàn 。
shòu sī ： shì rì běn jiā cháng shí wù ， yuán zì zhōng guó de fàn tuán ， qí tè sè shì yī kǒu yī jiàn 。 yòng cù tiáowèi de fàn 、 hǎi tái jiāng shēng yú piàn huò qīng dàn de shí cái juǎnqǐ hòu qiē kuài huò shì fàng shàng shǒu zhǐ cháng dù de fàn tuán shàng ， yóu yú rì běn shì dǎo guó ， yì duō yǐ shēng yú piàn wéi pèi dā 。 yì yòu shǒu juàn de zuò fǎ 。
fàn tuán ： zài zhōng guó 、 rì běn 、 tái wān děng dì qū pǔ biàn de fāng biàn shí pǐn ， yǐ fàn bāo guǒ shí cái chéng tuán zhuàng ， xiàn liào yì qiān biàn wàn huà 。 yóu yú biàn yú zhì zuò ， yì liú xíng zuò biàn dāng 。
zī fàn ( huò chēng zī fàn tuán )： zhōng guó jiāng nán dì qū zǎo cān shí pǐn ， yì liú xíng yú xiāng gǎng ， yóu fàn tuán yǎn biàn 'ér chéng ， yǐ nuò mǐ wéi zhù ， yì yòu càn qí tā mǐ 。 tōng cháng huì jiā shàng yóu tiáo 、 ròu sōng hé zhà cài ， yì yòu yǐ jiàng guā huò shā táng děng zuò xiàn liào ， yī bān shí yòng shí hái pèi shàng dòu jiāng yī bēi 。 cān kàn 「 zī fàn tuán 」
zī fàn gāo ： yóu zhà shí pǐn ， jiāng mǐ fàn zhǔ shú ， zài yā zhì fāng zhuàng lěng què rán hòu yóu zhà 'ér chéng 。 cān kàn 「 shàng hǎi zǎo chén - zī fàn gāo ， bái yù ， jiàng guā chǎo máo dòu 」
zhēng fàn ： bǎ mǐ fàn yǐ zhēng de fāng shì zhǔ shú
zhōng tóu fàn ： zhēng fàn de yī zhǒng ， yě shì zhōng guó guǎng dōng diǎn xīn de yī zhǒng ， yǐ dùn zhōng bǎ fàn hé pèi cài fàng zài yī qǐ zhēng
xī fàn ： yǔ yù xiāng sì ， zhì gǎn jiè hū fàn yǔ yù zhī jiān
jú fàn ： cháng jiàn yú xiāng gǎng ， zài fàn miàn pū shàng qiàn zhī （ bù fèn huì jiā shàng zhī shì ） jú zhì 'ér chéng
bāo zǎi fàn ： qǐ yuán yú zhōng guó guǎng dōng ， bǎ fàn fàng jìn shā bāo （ bāo zǎi ）， zài yòng tàn shāo rè 'ér chéng ， rì běn de chēng wéi fǔ fàn 。
mǐ hàn bǎo ： yī shuō yuán zì rì běn de mó sī hàn bǎo kuài cān jí tuán ， shì yǐ bái mǐ yā zhì chéng de bǐng pí qǔ dài chuán tǒng de miàn bāo lái zhì zuò hàn bǎo 。
yù fàn tuán ： yuán wéi rì shì diǎn xīn ， dàn yīn lián suǒ biàn lì shāng diàn qǐ yè jiāng qí dà liàng shēng liàng huà 'ér wén míng ， shì yǐ mó fǎng sān míng zhì wài xíng 'ér tuī chū de xiǎo xíng fàn tuán 。
tiáo lèi mǐ zhì pǐn
yī bān yóu mǐ mó chéng fěn zài jiā gōng zhì zuò 'ér chéng miàn tiáo huò miàn xiàn de xíng zhuàng 。 bù fèn yú zhì zuò guò chéng yǐ zhǔ shú ， suǒ yǐ zhǔ shí shí yǐ gǔn shuǐ tàng shú jí kě shí yòng 。
mǐ fěn ： lì shǐ yōu jiǔ ， kě zhuī suǒ zhì wèi jìn nán běi cháo de shí pǐn 。 dāng shí zhōng guó nán fāng shèng chǎn dào mǐ ， ér mǐ fěn yīn xié dài 、 shí yòng fāng biàn 'ér liú xíng ， yòu tānɡ mǐ fěn jí chǎo mǐ fěn děng chī fǎ 。
mǐ xiàn ： yǔ mǐ fěn xiāng sì ， dàn zuò fǎ bù tóng 。 yǐ zhōng guó yún nán de guò qiáo mǐ xiàn wéi yuán ， yì zuì wéi zhù míng 。
ěr sī ： zhōng guó yún nán shí pǐn ， méi yòu mǐ xiàn de huá liù 。 yī bān diān xī hé diān xī běi rén bǐ jiào 'àihào chī 'ěr sī ， ér diān dōng diān zhōng yī dài bǐ jiào xǐ huān mǐ xiàn 。 zhù míng de 'ěr sī shì téng chōng 'ěr sī 。
jīn biān fěn ： jīn biān shì jiǎn bù zhài shǒu dū de míng chēng ， xiàn shí jīn biān fěn yě chéng wéi yuè nán cài hé tài guó cài de yī bù fèn 。
méng fěn ： méng fěn xíng zhuàng yǔ zhōng guó de mǐ xiàn xiāng sì ， dàn zài yuè nán yǔ zhōng shì hé fěn de yì sī 。 yǐ lāo méng fěn jiào wéi zhù míng 。
lèi fěn （ sú xiě zuò lái fěn ）： zhōng guó guǎng dōng dì qū de shí pǐn ， jīng cháng bàn yǔ chā shāo hé shāo yā děng shāo wèi ， rú ： chā shāo lái 。
hé fěn ( huò chēng shā hé fěn )： yuán zì zhōng guó guǎng zhōu shā hé ， zuì zhù míng de wéi gān chǎo niú hé jí shēng niú ròu shā hé fěn 。 hé fěn yì zài dōng nán yà xiāng dāng pǔ biàn 。
guǒ tiáo （ yòu chēng bǎn tiáo huò guǒ zǎi tiáo )： tài guó mǐ zhì pǐn ， yǔ hé fěn xiāng sì 。
qí tā ： nuò mǐ gāo 、 nuò mǐ juàn 、 bǎn tiáo
jiā gōng lèi mǐ zhì pǐn
cǐ wài ， hái yòu jiā gōng chéng gè zhǒng gāo diǎn huò xiǎo chī shí yòng de ， rú ：
guō bā ： zhǔ fàn shí guō dǐ wēi jiāo ， quán gān de bù fèn 。 zhà guō bā lái zuò cài ， yě xiāng dāng yòu míng 。 sì chuān cài zhōng jiù yòu yī dào guō bā ròu piàn 。
mǐ xiāng （ huá nán dì qū chēng mǐ tōng ）： bù jiā shuǐ ， zhǐ yòng gāo wēn shǐ mǐ péng zhàng 。 yī bān yǐ hùn hé táng de zhì fǎ wéi zhù ， jìn nián yì yòu zhū gǔ lì 、 huā shēng wèi děng kǒu wèi 。 cān kàn ： bào mǐ xiāng de zhì zuò guò chéng
mǐ huā táng ： yǔ mǐ tōng xiāng sì 。 yī bān yǐ bàng zhuàng huò tiáo zhuàng shòu mài 。
mǐ gāo ：
mǐ bǐng ： bāo kuò xuě mǐ bǐng 、 xiāng mǐ bǐng 、 xiān bèi jí yīng 'ér chī de yá bǐng děng 。
mǐ guǒ ： rì shì mǐ bǐng 。 bǎ shèng xià de mǐ ， cuō chéng kuài zhuàng ná qù zhà ， zhī hòu jiā shàng hǎi tái fěn 。
cháng fěn （ yòu chēng lā cháng 、 bù lā cháng 、 zhū cháng fěn ）： guǎng dōng xiǎo chī ， chuán tǒng yǐ suì ròu 、 yú piàn 、 xiā rén wéi xiàn 。 yě shì gǎng shì jiǔ lóu cháng jiàn de diǎn xīn ， yī bān cháng jiàn de yǐ xiān xiā cháng fěn 、 niú ròu cháng fěn hé chā shāo cháng fěn wéi zhù 。 xiāng gǎng chuán tǒng yù diàn zé huì tí gōng zhà liǎng huá cháng fěn ， shì zài cháng fěn nèi bāo shàng yóu tiáo ； yù diàn yě yòu jìng cháng fěn ， yě shì yī zhǒng jiē tóu xiǎo chī ， jīng cháng pèi yǐ tián jiàng ﹑ là jiàng 、 zhī má shí yòng 。
luóbo gāo ： zhōng guó nán fāng de cài sè 。 jiāng luóbo qiē sī hòu hùn rù mǐ jiāng zhēng zhì chéng de liào lǐ 。
qí tā ： wǎn gāo （ huò chēng wǎn guǒ ）、 mǐ tái mù 、 má shǔ 、 zhú sǔn bāo 、 zhū xuè gāo （ yòu chēng wéi mǐ xuè huò mǐ xuè gāo ）、 fā gāo 、 yù guǒ 、 hóng guī guǒ 、 cǎo zǎi guǒ
nuò mǐ shí pǐn
nuò mǐ （ zhōng guó běi fāng yòu chēng jiāng mǐ ）： shì yī zhǒng nián xìng jiào gāo de mǐ 。
tānɡ yuán （ zhōng guó nán fāng chēng tānɡ yuán huò tānɡ tuán ， běi fāng duō chēng yuán xiāo ）： shì yī zhǒng zhōng guó jié rì de shí wù ， yī bān zài yuán xiāo jié qián hòu rù tānɡ huò táng shuǐ lǐ bàn chī 。 tānɡ yuán zhǔ hòu tānɡ bǐ jiào qīng ， yuán xiāo zhǔ hòu tānɡ bǐ jiào nóng ， yīn cǐ hē tānɡ rú tóng hē nuò mǐ miàn yù 。
cí bā （ cháo xiān 、 hán guó chēng dǎ gāo ， rì běn chēng jìng bǐng ）： yǐ zhǔ shú de nuò mǐ fàn rù shí jiù yǐ mù bàng chuí dǎ 'ér chéng ， guǎng fàn fēn bù yú dōng yà gè dì 。
nuò mǐ jī jí zhēn zhū jī ： yī zhǒng zhōng guó guǎng dōng diǎn xīn ， nuò mǐ jī yóu yú fèn liàng jiào duō jiào yì bǎo zhì 。 yīn cǐ ， jìn nián shù shí nián de guǎng dōng jiǔ lóu tuī chū cái liào xiāng tóng ， tǐ jī què zhǐ yòu jǐ fēn zhī yī de zhēn zhū jī 。
zòng zǐ ： zhōng guó duān wǔ jié chuán tǒng de shí pǐn ， xiāng chuán zòng zǐ de fā míng yǔ gǔ dài zhōng guó shī rén qū yuán tóu jiāng yòu guān 。 zòng zǐ shǐ yòng ruò zhú yè huò lú wěi yè bāo guǒ nuò mǐ huò huáng mǐ hé qí tā fǔ liào rú zǎo 、 dòu shā 、 huǒ tuǐ děng ， gé shuǐ zhǔ shú 'ér chéng 。
tǒng zǎi mǐ gāo ： tái wān gè dì de nuò mǐ lèi xiǎo chī ， yǔ yóu fàn lèi sì ， dàn què shì zài zhú tǒng huò tiě guàn zhōng chuī zhǔ 'ér chéng ， kǒu wèi nóng yù 。
nián gāo ： zhōng guó gè dì jūn yòu bù tóng kǒu qì de xián tián kǒu wèi nián gāo ， yǐ nuò mǐ fěn zhì chéng 。（ suǒ wèi rì běn nián gāo hé cháo xiān nián gāo ， shí jì shàng shì dǎ gāo ）
nuò mǐ cháng （ yòu chēng mǐ cháng ）： yī zhǒng jié hé xiāng cháng hé nuò mǐ de xiǎo chī ， jiāng tiáowèi hòu de nuò mǐ sài rù xǐ jìng hòu de zhū dà cháng ， chéng wéi xié dài fāng biàn de nuò mǐ cháng 。
hēi nuò mǐ shí pǐn ： hēi nuò mǐ yòu chēng zǐ mǐ ， cháng bèi yòng yú lěng rè tián pǐn zhōng ， ér qí yíng yǎng jià zhí yě jiào gāo 。 wǎng wǎng bèi zuò zài bā bǎo yù nèi ， huò zhě yǔ qí tā hóng hēi sè yíng yǎng shí pǐn （ rú ： hóng zǎo ， chì dòu děng ） zhǔ zài yī qǐ 。
jiǔ niàng （ yòu chēng láo zāo ）： yòng nuò mǐ fàn jiā rù jiǔ yào （ yóu mǐ hé shí yòng zhēn jūn zhì chéng ） fā jiào 'ér chéng 。 lìng yī pǔ biàn chī fǎ shì jiā rù tānɡ yuán chéng 「 jiǔ niàng tānɡ yuán 」（ yòu chēng jiǔ niàng wán zǐ ）。
nuò mǐ cí ： yòng nuò mǐ fěn tuán ， tōng cháng huì bāo rù dòu shā huò lián róng de xiàn liào
táng bù shuǎi ： yòng nuò mǐ fěn tuán ， zhān shàng táng jiāng 、 huā shēng suì hé zhī má
qí tā ： nuò mǐ gāo 、 nuò mǐ juàn
mǐ bù dīng （ ricepudding)
yī bān shì tián pǐn ， zài shì jiè gè dì dōuyòu ， pèi zhì nèi róng bù tóng ， dàn zhù yào shì tián wèi dào de mǐ yù ， zhōng guó de bā bǎo yù jiù shì qí zhōng yī zhǒng ； yòu xiē guó jiā shèn zhì fàng rù guǒ rén ， jú pí ， guì pí ， niú nǎi děng děng ； yòu xiē mǐ bù dīng shì xián wèi dào de 。
shí qī shì jì de shí hòu zài yīng yǔ guó jiā jiù liú chuán zhe zhè me yī gè yòu guān mǐ bù dīng de shì jiè zhù míng de yīng yǔ 'ér gē --
yī diǎn diǎn mǐ / yī diǎn diǎn táng mì / hùn zài yī qǐ zuò chéng hǎochīde / pū tōng ， huáng shǔ láng páo chū lái liǎo
yòng mǐ zuò de yǐn liào
yà zhōu ： yòng mǐ zuò de yǐn liào yòu xiāng dāng duō zhǒng : jiāng mǐ chǎo zhì hòu zuò chéng de mǐ chá hé cāo mǐ chá xiāng dāng yòu míng ， ér dāng zhōng mǐ jiǔ kě néng zuì wéi dà zhòng suǒ zhī ， zhōng guó guǎng xī zhuàng zú zì zhì qū chū chǎn de sān huā jiǔ 、 zhè jiāng shěng chū chǎn de jiā fàn jiǔ 、 huáng jiǔ 、 nǚ 'ér hóng 、 sì chuān tián mǐ jiǔ dōushì yòng dào mǐ niàng zhì de ， bù fèn jiǔ lèi yì yòu yǐ nuò mǐ niàng chéng de 。 mǐ jiǔ yě shì tái wān jiā tíng liào lǐ bù kě huò quē de yào jiǎo ， tái wān jiā rù shì jiè mào yì zǔ zhì shí shèn zhì hái céng yǐn qǐ mǐ jiǔ qiǎng gòu cháo 。 cǐ wài ， shǔ rì běn mǐ jiǔ lèi de qīng jiǔ ， qí guó jì zhī míng dù yě xiāng dāng gāo 。 mǐ jiāng zé shì yī zhǒng lěng rè jiē kě de yǐn liào ， zhì fǎ yǔ dòu jiāng xiāng sì ， yī bān shì jiāng mǐ jìn pào 5、 6 gè xiǎo shí ， jiāng mǐ chǎo guò yǔ zhī má děng zài jiā shuǐ jí táng zhǔ fèi 'ér chéng ， mǐ jiāng yě shì hé fěn 、 cháng fěn děng de zhì zuò chéng xù zhī yī 。 cǐ wài ， yòu xiē pí jiǔ de fù yuán liào zhōng yě yòu mǐ 。
ōu měi ： mù qián liú xíng yī zhǒng yòng mǐ zuò yuán liào de suān nǎi 。
mǐ de 'é wài gōng yòng
dào mǐ jīng jiā gōng hòu yě kě xiàng miàn bāo kāng yī yàng zuò wéi yóu zhà fěn zhī yòng ， ér jiāng yī tuán fàn lì fàng jìn bīng xiāng hòu kě ná lái xī diào rè yóu zhōng de yóu zhā 。 chú liǎo shí yòng fāng miàn de gōng néng wài ， yě duì guǒ wù yòu cuī shú zuò yòng ， jiāng shēng guǒ fàng zài mǐ gāng zhōng kě yǐ lìng qí gèng kuài shú tòu 。 mǐ duì měi róng yě yòu xǔ duō bāng zhù ， dào mǐ hú jiù shì yī zhǒng bǎo yǎng pǐn ， ér dào mǐ mó chéng de fěn mò zé kě zhì chéng mì fěn ， jūn duì zī rùn hé hù fū yòu měi róng gōng xiào 。 zhǔ shú de mǐ jù yòu hěn dà de nián xìng yīn cǐ yě céng bèi yòng zuò jiāng hú 。 qí tā chǎn pǐn Other products dào kāng jǐn guǎn zhǒng dào shì wéi liǎo yào chī mǐ ， dàn zài lì shǐ yōu jiǔ de yǎn huà xià ， dào mǐ hái yòu hěn duō duì rén lèi yòu gòng xiàn de jīng jì zuò yòng ， rú mǐ kāng jiù shì qí yī ， mǐ kāng shì mǐ de pí céng ， kě yǐ zhà yóu 。 zài rì běn ， mǐ kāng yóu bèi shì zuò yī zhǒng měi bái shèng pǐn 。 cǐ wài ， mǐ kāng yě néng yān cài ， shèn zhì dān dú chéng wéi yī dào cài ， jiù jiào zuò chǎo mǐ kāng 。 jù kē xué jiā yán jiū [ lái yuán qǐng qiú ]， mǐ kāng de yíng yǎng jià zhí yě xiāng dāng gāo ， chú hán yòu dào mǐ zhōng 64% de yíng yǎng ， hái hán yòu 90% yǐ shàng rén tǐ xū yào de yíng yǎng 。 chú mǐ kāng yóu wài ， mǐ kāng dàn bái hé mǐ kāng yíng yǎng sù dōushì kē xué jiā yán jiū de zhù yào fāng xiàng 。 yīn cǐ mù yòu xǔ duō bǎo jiàn shí pǐn ， shēng huó yòng pǐn zhōng dū qiáng diào tā men yòu xīn xiān mǐ kāng de chéng fèn 。
yǔ mǐ kāng lèi sì de hái yòu dào kāng ， yě jiù shì dào gǔ de ké ， tā shì dòng wù sì liào de zhòng yào lái yuán 。 yě bèi yùn yòng zuò jiàn zhù cái liào ， xǔ duō yà zhōu xiāng xià de chuán tǒng ní wū ， rú zhōng guó kè jiā cūn luò zhōng de yuán xíng tǔ lóu ， cái liào zhōng jiù yòu dào kāng 。 xiàn dài shè huì zhōng ， dào kāng yě bèi shì yòng zài shuǐ ní hùn hé cái shàng ， huò shì yòng lái shēng chǎn zhí suān gài 、 jī chún 。
dào cǎo yě shì lìng yī gè xiāng dāng yòu tè sè de jīng jì fù chǎn pǐn ， yòng tú xiāng dāng duō 。 chú gōng niú yáng děng shēng chù shí yòng ， yǐ dào cǎo biān chéng de cǎo shéng 、 cǎo xié yǔ suō yī ， shì xǔ duō nóng rén de bì bèi pǐn 。 zǎo qī yě yòu xǔ duō fáng zǐ shì yǐ dào cǎo zuò wū dǐng 。 lì yòng dào cǎo biān zhì chū de gōng yì chǎn pǐn ， yě xiāng dāng cháng jiàn ， rú cǎo xí ， cǎo mào děng 。 zài dào tián zhōng zuì cháng jiàn de hái yòu dài zhe mào zǐ ， yòng lái xià zǔ niǎo qún de dào cǎo rén ， shì zǎo qī nóng cūn xiāng dāng cháng jiàn de jǐng guān 。
rán 'ér jīn rì yóu yú jī xiè huà qì jù yǐn jìn ， shēng chù jiǎn shǎo ， sù jiāo shēng huó yòng pǐn yě chù chù jiē shì ， yīn cǐ dào cǎo de yòng chù jí jù jiǎn shǎo 。 xǔ duō nóng mín shōu gē zhī hòu ， huì zài tián zhōng yǐ fén shāo de fāng shì lái chǔlǐ dà liàng dào cǎo ， dàn tóng shí zhì zào kōng qì wū rǎn 。 dàn zuì jiā de fāng shì shì jiù dì yǎn mái dào cǎo ， chú bù huì zhì zào kōng qì wū rǎn wài ， shàng kě jiā qiáng tǔ rǎng de yǎng fèn 。 jù tái wān nóng yè gǎi liáng huì yán jiū ， zài pái shuǐ liáng hǎo de dào tián zhōng ， jiù dì yǎn mái dào cǎo ， néng duì dì yī qī zuò shuǐ dào zēng chǎn 10％； pái shuǐ bù liáng de tián zhōng ， měi nián dū yǎn mái dào cǎo de huà ， dì sì nián yǐ hòu ， jiù kě zēng chǎn yuē 5～ 8％； yán jiū zī liào yě xiǎn shì ， sān nián zhōng měi nián dū yǎn mái dào cǎo ， huì ràng dào tián tǔ rǎng yòu jī zhì hán liàng zì 2.1％ zēng jiā zhì 2.7％， tóng shí tián zhōng de lín 、 jiǎ 、 gài 、 tiě 、 guī hán liàng yě dū huì zēng jiā 。 wén huà lì shǐ Cultural history shì jiè shàng suǒ yòu de zhòngzhí dào dōushì yà zhōu zāi péi dào 。 ér yà zhōu zāi péi dào yòu qǐ yuán yú yě shēng dào 。 zài guò qù ， xué zhě tōng cháng rèn wéi zuì zǎo de rén gōng zāi péi dào shì qǐ yuán yú yìn dù dào zhōng guó yún nán yī dài 。 zì cóng 1970 nián dài zhè jiāng hé mǔ dù yí zhǐ de dào gǔ chū tǔ yǐ hòu ， chuán tǒng de sī xiǎng shòu dào chōng jī 。 yě yǐn fā liǎo yī bō gǔ dào qǐ yuán zhuī xún de yán jiū 。
dào yǔ zhōng guó
xiāng chuán shén nóng shì jiào huì nóng mín zhǒng dào de jì shù zhōng guó zì gǔ jiù shì nóng yè guó jiā ， ér dào zài 3000 duō nián qián ， jiù shì zhōng guó rén de zhù yào liáng shí ， shí dài yuē zài shāng cháo ， dāng shí dào zhè gè zì ， zhǐ yòu lèi sì “ jiù ” zì de zì xíng ， hòu lái zhōu cháo zhǒng dào jiào wéi pǔ jí liǎo ， jiù jiā shàng liǎo rú dào suì tǐng lì bān de “ hé ” zì 。 zài jīn wén dāng zhōng ， jiù de shàng miàn jiā shàng liǎo “ zhǎo ”， xíng rú yíng fēng dǎ dào ， yòng shǒu chōng mǐ 。
zhì yú 「 mǐ 」 zì zài jiá gǔ wén zhōng ， yuán xiān zhǐ yòu liù zhí diǎn ， shàng xià sān diǎn ， dài biǎo zhe mǐ lì 。 hòu lái jiāng zhōng jiān de diǎn lián qǐ lái ， yòng yǐ biǎo shì fàng mǐ de jià zǐ gé bǎn ， jiù chéng liǎo 「 mǐ 」 zì 。 ér dōng hàn xǔ shèn zài qí zhù zuò yī běn guān yú hàn zì de jiě shuō shū 《 shuō wén jiě zì 》 zhōng shuō dào 「 mǐ ， kuàng sù shí yě 。 xiàng hé shí zhī xíng 。」， hòu zài hàn zì zhōng yě yòu jiāng 「 sù mǐ 」 chēng wéi 「 xiǎo mǐ 」，「 dào mǐ 」 wéi 「 dà mǐ 」。
tòu guò wén zì kě yǐ kàn chū zhōng guó zhǒng dào de lì shǐ xiāng dāng yōu jiǔ shì wú róng zhì yí de ， dàn yòu bù shǎo xué zhě yǐ rán xī wàng zhǎo chū zuì zǎo de shuǐ dào huò hàn dào pǐn zhǒng ， yà zhōu yòu hěn duō kǎo gǔ dì diǎn céng lù xù fā xiàn liǎo yī xiē zǎo qī de dào gǔ 。 rú 1995 nián zài zhōng guó hú nán dào xiàn yù chán yán yí zhǐ lǐ ， fā xiàn liǎo sì lì huáng sè de dào gǔ ， cè dìng nián dài wéi gōng yuán qián yī wàn nián qián ， jù zhī shì mù qián shì jiè shàng zuì zǎo de dào gǔ 。 cǐ wài zài cháng jiāng xià yóu hé mǔ dù yě céng chū tǔ yòu yuē 7000 nián qián de dào zhǒng cán liú wù ； guǎng dōng yīng dé chū tǔ de yuē yī wàn nián qián de rén gōng zāi péi de shuǐ dào guī zhì tǐ 。 zhōng guó de gǔ dào yòu xiē shèn zhì bèi kē xué jiā ná lái chóngxīn zhòngzhí ， bìng jiā rù zá jiāo dào de pǐn zhǒng dāng zhōng 。 [ lái yuán qǐng qiú ]
mù qián zhōng guó yě shì shì jiè shàng zuì dà de dào mǐ shēng chǎn guó jiā ， zhàn quán shì jiè 35% de chǎn liàng 。 zài zhōng guó de nán fāng zhù yào shēng chǎn xiān dào ， běi fāng shēng chǎn jīng dào 。 rú jīn de zhōng huá rén mín gòng hé guó guó huī de nèi róng jiù bāo kuò huán rào de mài suì （ jiā hé ）。
zhōng guó nán fāng sú chēng dào wéi dào gǔ huò gǔ zǐ ， tuō ké wéi dà mǐ （ duō wéi bái sè ， dàn yì yòu dàn hóng sè （ rú yān zhī mǐ ）、 dàn lǜ sè （ rú bì jīng mǐ ） hé zǐ sè （ rú yún nán xiāng mǐ ） shèn zhì hēi sè de pǐn zhǒng 。 zhǔ shú de dà mǐ zhōng guó běi fāng chēng qí wéi mǐ fàn ， zhōng guó nán fāng chēng zhī wéi bái fàn ， xiāng gǎng yì yòu sú chēng jìng zǎi （ yuán zì cháo zhōu huà ）。
jìn nián lái zhōng guó jī jí duì shuǐ dào hé hàn dào jìn xíng yán jiū ， hái fā zhǎn zuì kuài de zá jiāo dào mǐ yán jiū zhōng xīn yǐ tuī dòng zhōng guó nóng yè lái jiě jué hé bāng zhù jīng jì 、 liáng shí děng wèn tí 。
dào mǐ yǔ zhōng guó de chéng yǔ jí yàn yǔ
rú shuō dào mǐ yòu dào mǐ wén míng de huà ， zhōng guó rén zuì cháng dǎ zhāo hū de shì 「 nǐ chī fàn liǎo má ？」， kě néng jiù shì dào mǐ wén míng de zuì jiā dài biǎo huà 。 zì gǔ biàn yòu kāi mén qī jiàn shì zhī shuō :「 chái 、 mǐ 、 yóu 、 yán 、 jiàng 、 cù 、 chá 」， zú jiàn zhōng guó rén shì mǐ wéi zhù shí zhī zhòng shì chéng dù 。 ér táng cháo shī rén lǐ shēn suǒ xiě de mǐn nóng shī ：「 chú hé rì dāng wǔ ， hàn dī hé xià tǔ ； shuí zhī pán zhōng sūn ， lì lì jiē xīn kǔ 。」 jīn rì yě chéng wéi lǎng lǎng shàng kǒu de táng shī zhī yī 。
qí tā yàn yǔ ：
qiǎo fù nán wéi wú mǐ zhī chuī 」： jí shǐ shì líng qiǎo néng gān de fù nǚ ， méi mǐ yě shì zuò bù chū fàn lái de 。 bǐ yù zuò shì quē shǎo bì yào tiáo jiàn ， hěn nán zuò chéng 。
yī yàng mǐ yǎng bǎi yàng rén 」： yì sī wéi chī tóng yàng de mǐ ， què yǎng huó liǎo bù tóng xìng gé 、 bù tóng jì yù 、 bù tóng shēn fèn de rén lái 。 bǐ yù shè huì shàng gè xíng gè sè de réndōu yòu huò zhǐ jiā tíng lǐ gè rén de chī dedōu yī yàng ， què xìng gé gè yì 。
yī wù zhì yī wù ， nuò mǐ zhì mù shī 」： yǐ nuò mǐ néng zhān zhe mù shī lái yù yì wàn wù xiāng shēng xiāng kè 。
shí yán duō guò nǐ shí mǐ 」： yì yù jīng yàn bǐ tā rén fēng fù 。
chī mǐ bù zhī mǐ guì ( jià )」： kě bǐ yù yī gè rén duì zhōu zāo shì wù de bù liǎo jiě 。
tōu jī bù zhe shí bǎ mǐ 」： yì yù tān xīn dé bù dào hǎo chù hái yào shòu hài qí zhōng 。
dào mǐ yǔ zhōng guó de fēng sú
zhōng guó fēng sú zhōng ， fū qī rú shēng xià nán hái ， mǎn yuè shí yào zèng sòng yóu fàn gěi qīn yǒu ， yǐ cí qìng zhù 。 zhōng guó zì gǔ biàn shì nóng gēng guó jiā ， dāng zhōng bù shǎo mín zú yǐ dào mǐ wéi rì cháng zhù shí ， yīn 'ér yòu jǔ xíng qìng zhù dào mǐ shōu chéng de qìng diǎn 。 rú gāo shān zú biàn xǐ jiāng dào mǐ zhǔ chéng fàn ， huò bǎ nuò mǐ zhēng chéng gāo yǔ mǐ bā qìng zhù gè zhǒng jié rì huò lái bīn 。 hàn zú zài nóng lì xīn nián shí chī yuán xiāo ( tānɡ yuán )、 nián gāo jí luóbo gāo ； zài duān wǔ jié chī zòng děng xí sú 。
dào yǔ rì běn
yī fú rì běn de fú shì huì ； miáo huì nóng rén xià yǔ tiān zài nóng tián gōng zuò de qíng jǐng rì běn mǐ dà bù fèn yǐ jīng dào wéi zhù ， ér nián xìng jiào dà hé wài xíng yuán duǎn zé jiào xiàng nuò dào ， què fēi cháng shì hé xū yào nián dù de rì běn chuán tǒng shí pǐn 「 shòu sī 」 de zhì zuò 。 shuǐ dào de zhòngzhí fāng fǎ shì zài xī yuán qián 3 shì jìzhuàn rù rì běn de ， dāng shí shì rì běn de shéng wén shí dài ( yì yòu shì mí shēng shí dài zhōng qī zhī shuō )， kē xué jiā huà yàn tàn huà liǎo de dào gǔ hé mǐ ， cóng cán liú zài tǔ qì shàng de hén jì děng dé dào liǎo zhè fāng miàn de shù jù 。 dàn jīn rì xué zhě duì hé dì chuán rù de qǐ yuán réng yòu suǒ zhēng yì ， yòu zī liào zhǐ xiàng shì yóu zhōng guó dà lù chuán rù cháo xiān bàn dǎo ， hòu zài jiāng shuǐ dào jí xiāng guān nóng gēng jì shù chuán rù jiǔ zhōu běi bù zài liú chuán dào quán guó gè dì ； yì yòu lìng yī shuō fǎ zhī chí shì cóng zhōng guó dà lù jīng tái wān 、 liú qiú zài chuán dào jiǔ zhōu nán bù ， cǐ hòu zài guǎng 'ér liú xíng quán guó 。 bù guò ， zhè 'èr gè jiàn jiě dōubèi rèn wéi shì cóng zhōng guó dà lù màn màn chuán dào jiǔ zhōu zài chuán dào zhōng guó dì fāng 、 sì guó dì fāng 、 jìn jī 、 zhōng bù 、 guān dōng 、 dōng běi 'àn shùn xù zài kuò dà dào zhōu biān de rì běn dì qū zhí zhì quán guó 。
zài rì běn lì shǐ zhōng ， mí shēng wén huà dāng zhōng de shuǐ dào jīng jì ， dǎo zhì rì běn de pín fù fēn jí kāi shǐ ， yě shǐ nóng cūn chéng wéi zhèng zhì jí tuán de zhǒng zǐ ， suí zhī yǎn shēng chū rì běn de xìn yǎng 、 lǐ sú 。 yīn cǐ shuǐ dào zài rì běn lì shǐ zhōng ， shì jīng cháng bèi tí qǐ de 。
rì běn kě néng shì shǎo shù yòu fā xíng yǐ dào mǐ wéi tú 'àn de qián bì de guó jiā （ jiù shì de wǔ yuán rì bì ）， mù qián rì běn shì shì jiè dì jiǔ dà dào mǐ shēng chǎn guó ， guó nèi yuē yòu 230 wàn dào nóng ， yóu yú dì xiǎo rén chóu ， měi dào nóng fēn dào de dào tián miàn jī jǐn yòu 0.8 gōng qǐng 。 zài rì běn ， 90% yǐ shàng de mǐ dū nèi xiāo ， shòu jià yě bù fěi ， ér qiě rì běn mǐ yī bān yī nián zhǐ yòu yī cì shōu chéng ， dàn rì běn rén xǐ huān chī běn guó chǎn de rì běn mǐ 。 yě yóu yú dào nóng jīhū dū gāo dù jī xiè huà ， jiǎn shǎo liǎo rén lì liú shī de wèn tí ， shǐ dé rì běn de dào mǐ yī zhí dōunéng zìjǐ zì zú 。
zài rì běn chú liǎo shí yòng de mǐ wài ， jiǔ 、 nián gāo 、 táng 、 diǎn xīn 、 jiàng zhī 、 jiàng yóu 、 cù děng shí wù yě yǐ dào mǐ wéi zhì zuò yuán liào zhī yī 。 ér chuán tǒng de rì běn rén xǐ huān yǐ mǐ fàn zuò zǎo cān ， jìn lái nián qīng yī dài cái jiàn jiàn bèi miàn bāo děng shí pǐn qǔ dài 。 rì běn yě yòu hěn duō dà jiē xiǎo xiàng yǐ mǐ mìng míng 。
rì běn yě yòu xīn nián shí chī rì shì nián gāo de fēng sú 。 cǐ wài ， rì běn chuán tǒng ， shàonǚ dì yī cì yuè jīng hòu ， jiā rén huì zhǔ hóng dòu fàn yǐ qìng zhù shàonǚ yǐ jīng chéngzhǎng 'ér yōng yòu nǚ xìng de tè zhēng 。
dào yǔ yìn dù
yìn dù chǎn dào de lì shǐ yě xiāng dāng yōu jiǔ ， zài zǒng rén kǒu zhōng yuē yòu 65% shì yǐ dào mǐ wéi zhù shí ， yóu yú yìn dù de wēn hé qì hòu xiāng dāng shì hé shuǐ dào shēng chǎn ， yě shǐ gāi guó chéng wèile zuì dà de shuǐ dào zāi péi qū ， dào mǐ shēng chǎn liàng jìn nián chāo guò yuè nán 'ér jǐn cì yú zhōng guó ， yǐ zài xī mèng jiā lā bāng 、 běi fāng bāng 、 zhōng yāng bāng 、 ào lǐ sà hé bǐ hā 'ěr dū yǐ chǎn dào wéi zhù yào jīng jì 。 yìn dù de dào mǐ zhī wáng chēng wéi 「 yìn dù xiāng mǐ 」（ Basmati）， chū chǎn yú yìn bā jiāo jiè dì qū ， tè sè shì xíng zhuàng xì cháng ， jù yòu nóng yù de mǐ xiāng 。 zài 1997 nián ， měi guó dào mǐ kē jì gōng sī （ RiceTecInc.） céng jiāng cǐ mǐ de jī yīn yǔ měi guó cháng xiān mǐ pǐn zhǒng zá jiāo ， gǎi liáng chū xīn mǐ ， bìng yǐ 「 yìn dù xiāng mǐ 」 zhī míng ， jiā yǐ zhuān lì quán bǎo hù ， dǎo zhì yuán zhǒng zhí yìn dù xiāng mǐ de nóng mín ， dū bì xū xiàng cǐ gōng sī fù chū gāo 'é de zhuān lì fèi 。 cǐ 'àn céng yǐn qǐ guó jì tǎo lùn ， zuì hòu pàn dìng měi guó dào mǐ kē jì gōng sī bù néng yǐ 「 yìn dù xiāng mǐ 」 míng yì chū shòu tā men de xīn mǐ ， ér gǎi yǐ 「 chāo jí yìn dù xiāng mǐ 」 lái xiāo shòu 。
dào yǔ tài guó
dào mǐ shì tài guó zhù yào de chū kǒu pǐn ， shì quán qiú zuì dà de dào mǐ chū kǒu guó ， yì shì dāng dì rén de zhù shí zhī yī 。 nóng gēng jié yì shì dāng dì zhù yào jié rì ， dāng zhōng de gēng tián bōzhòng yí shì zuì wéi zhòng yào ， yǐ qī pàn wǔ gǔ fēng shōu 。
dào yǔ fǎ guó
ā 'ěr dào mǐ jié （ laFeriaduriz） shì fǎ guó 'ā 'ěr dāng dì qìng zhù dào mǐ shōu chéng de jié qìng ， zài měi nián jiǔ yuè zhōng xún yī lián sān tiān jǔ xíng 。 qìng zhù huó dòng bāo kuò xuǎn chū 「 dào mǐ huáng hòu 」、 huā chē xún yóu 、 dǒu niú 、 hē shuǐ guǒ jiǔ 、 chī xī bān yá shì hǎi xiān fàn děng 。「 dào mǐ huáng hòu 」 bèi xuǎn chū hòu ， huì yú lóng hé shùn liú 'ér xià dā chéng zhe dà xíng de píng dǐ chuán ， rán hòu jiē shòu hé pàn liǎng 'àn dà jiā sǎ xià de dào mǐ 。
dào yǔ mǎ lái xī yà
fēng shōu jié shì mǎ lái xī yà kǎ dá shān dù shùn zú de chuán tǒng wén huà ， wéi dào mǐ fēng shōu 'ér shè de gǎn 'ēn qìng diǎn ， dāng zhōng yòu xuǎn měi huó dòng jí wén huà wǔ dǎo děng fēng sú 。 xiāng guān shī cí Related poetry chú hé rì dāng wǔ ， hàn dī hé xià tǔ 。
shuí zhī pán zhōng cān ， lì lì jiē xīn kǔ 。
lǐ shēn 《 mǐn nóng 》
dà yì ： nóng fū zài zhōng wǔ de yán yán liè rì xià chú hé ， dī dī hàn zhū diào zài shēngzhǎng hé miáo de tǔ zhōng 。 yòu yòu shuí zhī dào pán zhōng de fàn shí ， měi yī lì dōushì zhè yàng xīn kǔ dé lái 。 zhòngzhí qū huá Planting Division稻 种植区划 shuǐ dào shǔ xǐ wēn hǎo shī de duǎn rì zhào zuò wù . yǐng xiǎng shuǐ dào fēn bù hé fēn qū de zhù yào shēng tài yīn zǐ : ① rè liàng zī yuán yī bān ≥ 10℃ jī wēn 2000-4500℃ de dì fāng shì yú zhǒng yī jì dào ,4500-7000℃ de dì fāng shì yú zhǒng liǎng jì dào ,5300℃ shì shuāng jì dào de 'ān quán jiè xiàn ,7000℃ yǐ shàng de dì fāng kě yǐ zhǒng sān jì dào ; ② shuǐfèn yǐng xiǎng shuǐ dào bù jú , tǐ xiàn zài " yǐ shuǐ dìng dào " de yuán zé ; ③ rì zhào shí shù yǐng xiǎng shuǐ dào pǐn zhǒng fēn bù hé shēng chǎn néng lì ; ④ hǎi bá gāo dù de biàn huà , tōng guò qì wēn biàn huà yǐng xiǎng shuǐ dào de fēn bù ; ⑤ liáng hǎo de shuǐ dào tǔ rǎng yìng jù yòu jiào gāo de bǎo shuǐ , bǎo féi néng lì , yòu yìng jù yòu yī dìng de shèn tòu xìng , suān jiǎn dù jiē jìn zhōng xìng .
quán guó dào qū kě huàfēn wéi 6 gè dào zuò qū hé 16 gè yà qū .
Ⅰ . huá nán shuāng jì dào dào zuò qū wèi yú nán lǐng yǐ nán , wǒ guó zuì nán bù . bāo kuò mǐn , yuè , guì , diān de nán bù yǐ jí tái wān shěng , hǎi nán shěng hé nán hǎi zhū dǎo quán bù . bāo kuò 194 gè xiàn ( shì )( zàn bù bāo kuò tái wān shěng ). shuǐ dào miàn jī zhàn quán guó de 17.6%.
mǐn yuè guì tái píng yuán qiū líng shuāng jì dào yà qū dōng qǐ fú jiàn de cháng lè xiàn hé tái wān shěng , xī qì yún nán de guǎng nán xiàn , nán zhì guǎng dōng de wú chuān xiàn , bāo kuò 131 gè xiàn ( shì ). nián ≥ 10℃ jī wēn 6500-8000℃ , dà bù fēn dì fāng wú míng xiǎn de dōng jì tè zhēng . shuǐ dào shēngzhǎng qī rì zhào shí shù 1200-1500 xiǎo shí , jiàng shuǐ liàng 1000-2000 háo mǐ . xiān dào ān quán shēng yù qī ( rì píng jūn qì wēn wěn dìng tōng guò 10℃ shǐ xiàn qī zhì ≥ 22℃ zhōng xiàn qī de jiàngé tiān shù , xià tóng )212-253 tiān ; jīng dào ( rì píng jūn qì wēn wěn dìng tōng guò ≥ 10℃ shǐ xiàn qī zhì ≥ 20℃ zhōng xiàn qī de jiàngé tiān shù , xià tóng )235-273 tiān . dào tián zhù yào fēn bù zài jiāng hé píng yuán hé qiū líng gǔ dì , shì hé shuāng jì dào shēngzhǎng . cháng nián shuāng jì dào zhàn shuǐ dào miàn jī de 94% zuǒ yòu . dào tián shí xíng yǐ shuāng jì dào wéi zhù de yī nián duō shú zhì , pǐn zhǒng yǐ xiān dào wéi zhù . zhù yào bìng chóng hài shì dào wēn bìng hé sān huà míng . jīn hòu , yìng chōng fēn fā huī 'ān quán shēng yù qī cháng de yōu shì , fáng bì tái fēng , qiū yǔ wēi hài ; xuǎn yòng kàng nì , yōu zhì , gāo chǎn pǐn zhǒng ; tí chàng dào cǎo guò fù hái tián , zēng shī jiǎ féi ; fā zhǎn dōng jì dòu lèi , shū cài zuò wù hé shuāng jì dào lún zuò zhì .
diān nán hé gǔ pén dì dān jì dào yà qū běi jiè dōng qǐ má lì pō xiàn , jīng mǎ guān , kāi yuǎn zhì yíng jiāng xiàn , bāo kuò diān nán 41 gè xiàn ( shì ). dì xíng fù zá , qì hòu duō yàng . zuì nán bù de dī rè hé gǔ jiē jìn rè dài qì hòu tè zhēng . nián ≥ 10℃ jī wēn 5800-7000℃ . shēngzhǎng jì rì zhào shí shù 1000-1300 xiǎo shí , jiàng shuǐ liàng 700-1600 háo mǐ . ān quán shēng yù qī : xiān dào 180 tiān yǐ shàng , jīng dào 235 tiān yǐ shàng . dào tián zhù yào fēn bù zài hé gǔ dì dài , zhòngzhí gāo dù shàng xiàn wéi hǎi bá 1800-2400 mǐ . duō shù dì fāng yī nián zhǐ zhǒng yī jì dào . bái yè kū bìng , èr huà míng děng wéi zhù yào bìng chóng hài . jīn hòu , yào gǎi shàn guàn gài tiáo jiàn , zēng jiā fù zhǒng , gǎi liáng tǔ rǎng , gǎi biàn lún xiē cū gēng xí guàn .
qióng léi tái dì píng yuán shuāng jì dào duō shú yà qū bāo kuò hǎi nán shěng hé léi zhōu bàn dǎo , gòng 22 gè xiàn ( shì ). nián ≥ 10℃ jī wēn 8000-9300℃ , shuǐ dào shēngzhǎng jì dá 300 tiān , qí nán bù kě dá 365 tiān , yī nián néng zhǒng sān jì dào . shēngzhǎng jì nèi rì zhào 1400-1800 xiǎo shí , jiàng shuǐ 800-1600 háo mǐ . xiān dào ān quán shēng yù qī 253 tiān yǐ shàng , jīng dào 273 tiān yǐ shàng . tái fēng yǐng xiǎng zuì dà , tǔ dì shēng chǎn lì jiào dī . shuāng jì dào zhàn dào tián miàn jī de 68%, duō wéi sān shú zhì , yǐ xiān dào wéi zhù . zhù yào bìng chóng hài yòu dào wēn bìng , sān huà míng děng . jīn hòu , yào gǎi shàn shuǐ féi tiáo jiàn , zēng jiā fù zhǒng , kuò dà dōng zuò , fā huī zēng chǎn qián lì .
Ⅱ . huá zhōng shuāng jì dào dào zuò qū dōng qǐ dōng hǎi zhī bīn , xī zhì chéng dū píng yuán xī yuán , nán jiē nán lǐng , běi pí qín lǐng , huái hé . bāo kuò sū , hù , zhè , wǎn , gàn , xiāng , è , chuān 8 shěng ( shì ) de quán bù huò dà bù hé shǎn , yù liǎng shěng nán bù , shì wǒ guó zuì dà de dào zuò qū , zhàn quán guó shuǐ dào miàn jī de 67%.
cháng jiāng zhōng xià yóu píng yuán shuāng dān jì dào yà qū wèi yú nián ≥ 5300℃ děng zhí xiàn yǐ běi , huái hé yǐ nán , è xī shān dì yǐ dōng zhì dōng hǎi zhī bīn . bāo kuò sū , zhè , wǎn , hù , xiāng , è , yù de 235 gè xiàn ( shì ). nián ≥ 10℃ jī wēn 4500-5500℃ , dà bù fēn dì qū zhǒng dào yī jì yòu yú , liǎng jì bù zú . jīng dào ān quán shēng yù qī 159-170 tiān , jīng dào 170-185 tiān . shēngzhǎng jì jiàng shuǐ 700-1300 háo mǐ , rì zhào 1300-1500 xiǎo shí . chūn jì dī wēn duō yǔ , zǎo dào yì làn yāng sǐ miáo , dàn qiū jì wēn , guāng tiáo jiàn hǎo , shēng chǎn shuǐ píng gāo . shuāng jì dào réng zhàn 2/5-2/3, cháng jiāng yǐ nán bù fēn píng yuán gāo dá 80% yǐ shàng . yī bān shí xíng " zǎo xiān wǎn jīng " fù zhǒng . dào wēn bìng , dào jì mǎ děng shì zhù yào bìng chóng hài . jīn hòu , yào zhǒng hǎo shuāng jì dào , kuò dà zá jiāo dào , bìng duì chāo gāo chǎn pǐn zhǒng xià gōng fū , hé lǐ fù zhǒng lún zuò , duō tú jìng péi féi tǔ rǎng .
chuān shǎn pén dì dān jì dào liǎng shú yà qū yǐ sì chuān pén dì hé shǎn nán chuān dào píng yuán wéi zhù tǐ , bāo kuò chuān , shǎn , yù , è , gān 5 shěng de 194 gè xiàn ( shì ). nián ≥ 10℃ jī wēn 4500-6000℃ , xiān dào ān quán shēng yù qī 156-198 tiān , jīng dào 166-203 tiān , shēngzhǎng jì jiàng shuǐ 800-1600 háo mǐ , rì zhào 7000-1000 xiǎo shí . pén dì chūn wēn huí shēng zǎo yú dōng bù liǎng yà qū , qiū wēn xià jiàng kuài . chūn hàn zǔ 'ài shuāng jì dào kuò zhǎn , mù qián yǐ xià jiàng dào 3% yǐ xià , shì quán guó dōng shuǐ tián zuì duō dì qū , zhàn dào tián de 41%. yǐ xiān dào wéi zhù , shǎo liàng jīng dào fēn bù zài shān qū . bìng chóng hài zhù yào yòu dào wēn bìng hé dào fēi shī . jīn hòu , yào chuàng zào tiáo jiàn kuò zhǒng shuāng jì dào , qiū líng dì qū zēng jiā xù shuǐ néng lì , gǎi zào dōng shuǐ tián , kuò zhǒng lǜ féi .
jiāng nán qiū líng píng yuán shuāng jì dào yà qū nián ≥ 10℃ jī wēn 5300℃ xiàn yǐ nán , nán lǐng yǐ běi , xiāng 'è xī shān dì dōng pō zhì dōng hǎi zhī bīn , gòng 294 gè xiàn ( shì ). nián ≥ 10℃ jī wēn 5300-6500℃ , xiān dào ān quán shēng yù qī 176-212 tiān , jīng dào 206-220 tiān . shuāng jì dào zhàn dào tián de 66%. shēngzhǎng jì jiàng shuǐ 900-1500 háo mǐ , rì zhào 1200-1400 xiǎo shí , chūn xià wēn nuǎn yòu lì yú shuǐ dào shēngzhǎng , dàn " méi yǔ " hòu jiē fú hàn , zào chéng zǎo dào gāo wēn bī shú , wǎn dào zāi chā kùn nán . dào tián zhù yào zài bīn hú píng yuán hé qiū líng gǔ dì . píng yuán duō wéi dōng zuò wù -- shuāng jì dào sān shú , qiū líng duō wéi dōng xián tián -- shuāng jì dào liǎng shú , jūn yǐ xiān dào wéi zhù , kuò zhǒng liǎo shuāng jì zá jiāo dào . dào wēn bìng , sān huà míng děng wéi zhù yào bìng chóng hài . shuǐ dào dān chǎn bǐ qí tā liǎng yà qū dī 15%. jīn hòu , yòu tiáo jiàn de dì qū kě fā zhǎn " chí pèi chí " xíng shì de shuāng jì dào , kāi fā dī qiū hóng huáng rǎng , gǎi zào zhōng dī chǎn tián .
Ⅲ . xī nán gāo yuán dān shuāng jì dào dào zuò qū dì chù yún guì hé qīngzàng gāo yuán , gòng 391 gè xiàn ( shì ). shuǐ dào miàn jī zhàn quán guó de 8%.
qián dōng xiāng xī gāo yuán shān dì dān shuāng jì dào yà qū bāo kuò qián zhōng , dōng , xiāng xī , è xī nán , chuān dōng nán de 94 gè xiàn ( shì ). qì hòu sì jì bù shèn fēn míng . nián ≥ 10℃ jī wēn 3500-5500℃ . xiān dào ān quán shēng yù qī 158-178 tiān , jīng dào 178-184 tiān . shēngzhǎng jì rì zhào 800-1100 xiǎo shí , jiàng shuǐ 800-1400 háo mǐ . běi bù cháng yòu chūn hàn jiē fú hàn , yǐng xiǎng chā yāng , chōu suì , guàn jiāng . dà bù fēn wéi yī shú zhōng dào huò wǎn dào , duō yǐ yóu cài -- dào liǎng shú wéi zhù . shuǐ dào chuí zhí fēn bù , hǎi bá gāo dì zhǒng jīng dào , hǎi bá dī dì zhǒng xiān dào . dào wēn bìng , èr huà míng děng wéi zhù yào bìng chóng hài . liáng shí zìjǐ shuài dī ,30-50% xiàn quē liáng kào wài diào . jīn hòu , réng xū qiáng diào zēng chǎn dào gǔ , tā shì tuō pín de jī chǔ . dī rè chuān dào gǔ dì yìng jī jí fā zhǎn shuāng jì dào .
diān chuān gāo yuán lǐng gǔ dān jì dào liǎng shú yà qū bāo bào diān zhōng běi , chuān xī nán , guì xī běi hé qián zhōng xī bù de 162 gè xiàn ( shì ). qū nèi dà xiǎo " bà zǐ " xīng luó qí bù , chuí zhí chā yì míng xiǎn . nián ≥ 10℃ jī wēn 3500-8000℃ , xiān dào ān quán shēng yù qī 158-189 tiān , jīng dào 178-187 tiān ; shēngzhǎng jì rì zhào 1100-1500 xiǎo shí , jiàng shuǐ 530-1000 háo mǐ , dōng chūn hàn jì cháng , xiàn zhì liǎo shuǐ dào fù zhǒng . yǐ cán dòu ( xiǎo mài )-- shuǐ dào liǎng shú wéi zhù , dōng shuǐ tián zhàn dào tián 1/3 yǐ shàng . dào tián zuì gāo gāo dù wéi hǎi bá 2710 mǐ , yě shì shì jiè dào tián zuì gāo xiàn . duō wéi kàng hán de zhōng jīng huò zǎo zhōng jīng lèi xíng . dào wēn bìng , sān huà míng děng wéi hài jiào zhòng . jīn hòu , zài hǎi bá 1500 mǐ yǐ xià hé gǔ dì dài jī jí fā zhǎn shuāng jì dào , zài 1200-2000 mǐ de gǔ dì fā zhǎn zá jiāo dào wéi zhù de zhōng xiān dào bìng kāi fā yōu zhì dào .
qīngzàng gāo hán hé gǔ dān jì dào yà qū shì zhǒng shuǐ dào qū yù jí xiǎo , dào tián fēn bù zài yòu xiàn de hǎi bá dī de hé gǔ dì dài , qí zhōng yún nán de zhōng xún , dé qīn hé xīzàng dōng bù de máng kāng , mò tuō děng 7 xiàn , yòu shuǐ dào . yóu yú shēng chǎn tiáo jiàn chā , shuǐ dào dān chǎn dī 'ér bù wěn , dàn yòu zēng chǎn qián lì .
wǒ guó běi fāng dào qū dào zuò miàn jī cháng nián zhǐ yòu 3 qiān wàn mǔ , yuē zhàn quán guó shuǐ dào bōzhòng miàn jī de 6%, yǐ xià jǐn zuò gài kuò xìng de jiè shào .
Ⅳ . huá běi dān jì dào dào zuò qū wèi yú qín lǐng , huái hé yǐ běi , cháng chéng yǐ nán , guān zhōng píng yuán yǐ dōng , bāo kuò jīng , jīn , jì , lǔ , yù hé jìn , shǎn , sū , wǎn de bù fēn dì qū , gòng 457 gè xiàn ( shì ). shuǐ dào miàn jī jǐn zhàn quán guó 3%.
běn qū yòu liǎng gè yà qū :
huá běi běi bù píng yuán zhōng zǎo shú yà qū .
huáng huái píng yuán qiū líng zhōng wǎn shú yà qū .
jī wēn 3500-4500℃ . shuǐ dào ān quán shēng yù qī yuē 130-140 tiān . shēngzhǎng qī jiànrì zhào 1200-1600 xiǎo shí , jiàng shuǐ 400-800 háo mǐ . dōng chūn gān hàn , xià qiū yǔ duō 'ér jí zhōng . běi bù hǎi hé , jīng jīn dào qū duō wéi yī jì zhōng shú jīng dào , huáng huái qū duō wéi mài dào liǎng shú , duō wéi xiān dào . dào wēn bìng , èr huà míng děng wéi hài jiào zhòng . jīn hòu , yào fā zhǎn jié shuǐ zhǒng dào jì shù , duì dào tián shí xíng zōng hé zhì lǐ .
Ⅴ . dōng běi zǎo shú dān jì dào dào zuò qū wèi yú liáo dōng bàn dǎo hé cháng chéng yǐ běi , dà xīng 'ān lǐng yǐ dōng , bāo kuò hēi , jí quán bù hé liáo níng dà bù jí nèimēng gǔ dōng běi bù , gòng 184 gè xiàn ( qí , shì ). shuǐ dào miàn jī jǐn zhàn quán guó de 3%.
běn qū yòu liǎng gè yà qū :
hēi jí píng yuán hé gǔ tè zǎo shú yà qū ;
liáo hé yán hǎi píng yuán zǎo shú yà qū .
jī wēn shǎo yú 3500℃ , běi bù dì qū cháng chū xiàn dī wēn lěng hài . shuǐ dào ān quán shēng yù qī yuē 100-120 tiān . shēngzhǎng qī jiànrì zhào 1000-1300 xiǎo shí , jiàng shuǐ 300-600 háo mǐ . jìn jǐ nián lái , shuǐ dào kuò zhǎn hěn kuài . pǐn zhǒng wéi tè zǎo shú huò zhōng , chí shú zǎo jīng . dào wēn bìng hé dào qián yè yíng děng wēi hài jiào duō . jīn hòu , yào jiā kuài sān jiāng píng yuán jiàn shè , jì xù kuò dà shuǐ tián , wán shàn hán dì dào zuò xīn jì shù tǐ xì , tuī guǎng jié shuǐ zhǒng dào jì shù .
Ⅵ . xī běi gān zào qū dān jì dào dào zuò qū wèi yú dà xīng 'ān lǐng yǐ xī , cháng chéng , qí lián shān yǔ qīngzàng gāo yuán yǐ běi . yín chuān píng yuán , hé tào píng yuán , tiān shān nán běi pén dì de biān yuán dì dài shì zhù yào dào qū . shuǐ dào miàn jī jǐn zhàn quán guó de 0.5%.
běn qū yòu sān gè yà qū :
běi jiāng pén dì zǎo shú yà qū ;
nán jiāng pén dì zhōng shú yà qū ;
gān níng jìn méng gāo yuán zǎo zhōng shú yà qū .
jī wēn 2000-5400℃ . shuǐ dào ān quán shēng yù qī 100-120 tiān . shēngzhǎng qī jiànrì zhào 1400-1600 xiǎo shí , jiàng shuǐ 30-350 háo mǐ . zhǒng dào wán quán yǐ kào guàn gài . jī běn wéi yī nián yī shú de zǎo , zhōng shú nài hàn jīng dào , chǎn liàng jiào gāo . dào wēn bìng hé shuǐ yíng jū wéi hài jiào zhòng . hàn , shā , jiǎn shì sān dà zhàng 'ài . yào tuī xíng jié shuǐ zhǒng dào jì shù , zēng shī nóng jiā féi liào , gǎi zào zhōng dī chǎn tián . měi shí zhōng guó http://www.meishichina.com/Health/Virtue/200505/4140.html
yún nán yī yào wǎng http://www.ynpw.com/dzyx/jtys/20071012/4564.Html n.: paddy, Rice, rice that is still growing or in the husk, type of grass grown on wet land in hot countries, esp in E Asia, producing seeds that are cooked and used as food, rice growing in field, rice plant lat.: Oryza sativa L. dào gǔ dào tián dào cǎo xiān dào shuǐ dào dào suì dào zǐ dào jī dào gǔ dào mǐ zǎo dào hàn dào jīng dào nuò dào dào shǔ zhōng dào wǎn dào tǎng dào lù dào dǎ dào dào duī dào zú dào hé dào téng dào kè shěn dào 11jiǔ dào 63shèng dào 15dào míng dào bài kěn dào 11xiāng dào dào xiāng dào chéng dào yá dào wěi dào qī jiǎ dào zhàn dào dào ké dào xiàng dào chūn jiǔ dào 27jīng dào 25dào xìng wǎn dào 54hàn dào 65huǒ dào dào zé dào shǔ dào jī dào niǎo dào dì dào hún dào gē dào zhǒng dào jià dào qí dào péng dào wā dào zhú dào chí huáng dào máng dào zhuàng dào dào fàn dào huā dào bēi cháng dào huò dào bái dào biāo dào dào chóu dào chǎng dào biē dào bǐng dào chái dào yàn shēng dào qīng dào shú dào zū dào xiān dào wǎn dào shuāng dào tián dào yāng dào jiè dào hóng dào jiāng dào líng dào jīng dào jīng dào dào rén dào shú dào shū dào shè dào shí dào shōu dào miáo dào lǐ dào yāng dào jì dào kāng dào liáng dào yún dào zāi dào lú dào liáng dào má dào yuán dào máng hé dào hào dào dào shǔ dào sù dào suì fàn dào dào sūn dào gǎo dào tú dào mài dào xiè dào cóng dào huáng dào gǔ yě dào dào fú dào zhī dào zī dào fēng hāo dào dào shú fèng dào nián dào dào qū dào zuò dào shū dào jí dào chuān jīn dào dào jiāng dào hé dào jú dào dào dào jīn gǔ dào wèi dào kěn dào xú dào jīng dào wǎn dào jiǔ dào yáng dào yīng dào zhǒng dào dào chéng xiàn dào dì zhèn dào cǎo rén shān dào shǔ dān jì dào shuāng jì dào lāo dào cǎo dào wēn bìng yě shēng dào sān jì dào jiǎ dào shǔ dào míng chóng dào shǔ shǔ dào méi sù dào yà zú dào zǐ dòu shuǐ dào tián dào cǎo de jiǎn dào shǔ dào yà kē xiǎo dào shǔ dào huā cūn dào gǔ xiāng zá cǎo dào dào hún jié zhāng dào yǒu dào cǎo fáng shǒu dào qū shǒu dào dīng dào fū jùn dào měi dīng dào wēn tài dào cǎo shéng qián dào sūn luó dào xiāng jīng xī dào e zá jiāo dào jīn dào 5 hào dào ké bàng wǎn dào 115jǐn dào 201kěn dào 2016sì dào 12 hào qián xīn dào kěn jiàn dào 10gèngduōjiéguǒ...
