|
|
yǔ zhōu, gǔ chēng jūn zhōu, wù huá tiān bǎo, rén jié dì líng, shì zhōng huá mín zú càn làn wén huà de fā yuán dì, yōu jiǔ de lì shǐ hé shēn hòu de wén huà dǐ yùn, xíng chéng liǎo jù yòu dì fāng tè sè de “ yǔ zhōu shí sān wǎn ” yǐn shí wén huà。 |
|
xiāng chuán dà míng huáng dì jiā jìng céng xún shì yǔ zhōu, wéi tǐ chá mín sú mín fēng, zhào xiāng xià míng chú wéi qí cāo bàn dì fāng tè sè cài yáo, xiāng chú jí zhōng shēng zhì, jiāng mín jiān cāo bàn xǐ shì de dì fāng tè sè cài“ shí sān wǎn” jīng xīn tiáozhì, xiàn yú shèng shàng, jiā jìng huáng dì pǐn hòu dà wéi zàn shǎng, cì míng shuǐ xí。
“ shí sān wǎn” chōng fèn tǐ xiàn liǎo huá xià yǐn shí wén huà pǔ shí wú huá de yī miàn。“ shí sān wǎn” kàn sì jiǎn dān, shí zé xuǎn liào kǎo jiū, zuò gōng jīng liáng, fù yòu nóng yù de xiāng tǔ qì xī。 zhèng suǒ wèi“ xiāng qíng xiāng yì nóng, cū chá dàn fàn xiāng”。 |
|
shí sān wǎn měi shí yǐ yòu shù bǎi nián lì shǐ, jù yòu shēn hòu de xiāng tǔ wén huà dǐ yùn, zhé shè chū xiāng cūn qīn péng lín lǐ jiān nóng yù zhì pǔ de qīn qíng hé dú tè de lǐ yí。 hěn zǎo yǐ qián, shí sān wǎn jiù chéng wéi yǔ zhōu xī bù xiāng mín qǔ qīn、 jià nǚ、 chī miàn tiáo děng zhòng dà qìng diǎn yàn xí bì bèi zhī“ jiā yáo”。 dāng dì rén wú lùn pín fù, xǐ qìng yàn xí shàng shí sān wǎn de huā sè shì bù kě quē shǎo de。 jiā dǐ bù fēng zhě, suǒ shàng shí sān wǎn wǎng wǎng yǐ mèn zǐ dǎ dǐ, tānɡ shuǐ jiào duō, bèi xì chēng wéi“ xī tānɡ guǎ shuǐ”, jiā jìng yīn shí zhě zé dǐng gé zǒu mǎn shí sān wǎn, yǐ zhāng xiǎn“ dà shǒu、 háo huá”。 |
|
nà me, wèishénme yào shàng shí sān wǎn ní? yuán lái,“ 13” zhè gè shù zì yùn hán zhe“ yī shēng” de yì sī, yě jiù shì shuō bù guǎn qǔ qīn jià nǚ hái shì shēng xiǎo hái, dà jiādōu xī wàng xīn rén huò hái zǐ yī shēng píng 'ān、 xìng fú。 |
|
shí sān wǎn zhù liào wéi dà ròu、 dòu fǔ, fǔ liào shì mèn zǐ、 fěn tiáo。 nóng jiā wǎng wǎng zài qǔ qīn、 jià nǚ、 chī miàn tiáo de xǐ qìng zhī rì, zǎi shā yī tóu zì jiā juàn yǎng jīng nián de féi zhū, yòng zì jiā dòu zǐ mó shàng yī kuāng dòu fǔ, pèi yǐ yǔ zhōu xī bù shān pō shēngzhǎng de yōu zhì hóng shǔ fěn jiā gōng de fěn tiáo, qǐng lín jìn wén míng de sān、 wǔ xiāng chú, jīng xīn liào lǐ、 tiáozhì, jiù zhè yàng jīng lì dài xiāng chú kè yì zhuó mó, chuán chéng fā zhǎn, zhōng chéng jiù shí sān wǎn yī fāng tè sè。 |
|
shí sān wǎn shàng cài shùn xù yòu zhe“ yán gé” de guīju。 mín jiān yòu jù kǒu tóu chán jiào: tóu wǎn“ jī”、 èr wǎn“ yú”、 sān wǎn shàng de“ dà ròu pí”。 yóu yú“ jī”、“ yú” yùn hán zhe“ jí xiáng”、“ yòu yú” de yì sī, yīn cǐ, nóng jiā“ shèng yàn” shì yǐ jī yú wéi biāo zhì de, ér zǎo nián, jī、 yú bìng bù fēng zú, xiāng chú piánqiǎo shēng zhì huì, jiè zhū pái shēng lǐ jǐ, qǔ qí xié yīn yǐ“ jǐ” dài jī, zhì chéng tóu wǎn“ jī”。 èr wǎn yú yě shì“ jiǎ yú”。 xiāng chú yòng dòu fǔ càn yù mǐ miàn zuò chéng xiǎo yú xíng zhuàng, zài xì jiā zhì zuò, suī fēi zhēn yú què wèi dào xiān měi。 sān wǎn shàng de“ dà ròu pí”。 shì qǔ shàng hǎo de qián zhǒu, zhǔ liù chéng shú、 qiē kuài、 guò yóu、 mèn zǐ dǎ dǐ shàng lóng zhēng zhì hòu chōng tānɡ ér chéng。 dì sì wǎn shàng suàn cài。 suàn cài、 suàn cài nà jiù suàn zhèng shì shàng cài lā, bàn zhe suàn cài shàng zhuō zhèng zōng gòu wèi de zuò fǎ shì, yàn xí de zhù shì zhě dāng yuàn xiǎng liàng dì hē yī shēng“ shàng mó lā”, péi kè zhě jiù měi rén tí yī zhú lán mán tóu, āi zhuō fēn sòng。 shàng tián mǐ fàn hé shān zhā tānɡ zhè 'èr dào cài qián, chuán cài zhě huì yòng tuō pán sòng shàng yī wǎn liáng shuǐ, zhè shì cài yóu xián biàn tián pà chuàn wèi, ràng kè rén yòng lái shuàn tānɡ sháo de, ruò shì méi jiàn guò“ shì miàn” zhě yǎo liǎo hē xià, shì huì bèi rén xiào diào yá de。 |
|
jiè shí sān wǎn yǎn shēng chū xiāng jiān zhì pǔ de lǐ yí yě shì xiǎo yòu yì sī de。 shí sān wǎn de tóu dào jī shàng zhuō yī shǐ, jiù shì zhèng zhòng guī fàn yòng cān lǐ yí de kāi duān。 dài“ jī” bèi duān shàng zhuō miàn, zhù kè fāng de zhǎngzhě huì dāng jí lí xí dào cāo zuò jiān gěi chú zǐ jìng jiǔ fēng hóng bāo, yǐ biǎo xiè yì。 rú yòu bù jīng yì wàng diào cǐ guīju zhě huì bèi rén qiè xiào wéi:“ bù zhī lǐ 'ér”。 chú zǐ duì“ bù zhī lǐ 'ér” zhě zài hòu xù shàng cài zhōng, nào xiē xiǎo xiǎo de 'è zuò jù, yào me cài zhōng bù fàng yán, yào me xián dé chéng liǎo yán dīng, ràng rén kū xiào bù dé。 shí sān wǎn zhōng de wán zǐ tānɡ wéi zhù kè rén cí cài biāo zhì fú, dāng wán zǐ tānɡ shàng zhuō hòu, zhù kè fāng biàn cí ràng dào:“ dà jiādōu chī hǎo lā, bù yòng zài shàng cài lā”, zhè yàng fāng xiǎn zhù kè de xiū yǎng hé lǎo dào。 ér péi kè zhě zé yìng dá yuē“ cài hái duō zhe ní”。 zài zhù kè de“ jiān cí” xià, duān shàng zuì hòu yī dào cài héng héng jī dàn tānɡ。
rè nào shēng zhōng xǐ yàn yuán mǎn jié shù, zhù rén zhè shí kāi shǐ máng zhe dào xiè、 dì yān、 sòng kè, mǎn yuàn de lǐ ràng shēng、 xī xiào shēng cǐ qǐ bǐ fú、 bù jué yú 'ěr …… |
|
- : Yuzhou A baker's `dozen thirteen bowl
|