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shí chún ulvalactucal. shǔ yú lǜ zǎo mén， sī zǎo mù， shí chún kē， shí chún shǔ
yì chēng hǎi bái cài、 hǎi qīng cài、 hǎi wō jù、 lǜ cài、 qīng tái cài、 guān bù， cháng jiàn hǎi zǎo。 piàn zhuàng， jìn sì luǎn xíng de yè piàn tǐ yóu liǎng céng xì bāo gòu chéng， gāo 10 héng 40 lí mǐ， xiān lǜ sè， jī bù yǐ gù zhe qì gù zhe yú yán shí shàng， shēng huó yú hǎi 'àn cháo jiān dài， kě gōng shí yòng。 shēngzhǎng zài hǎi wān nèi zhōng、 dī cháo dài de yán shí shàng， dōng hǎi、 nán hǎi fēn bù duō、 huáng hǎi、 bó hǎi xī shǎo， dōng chūn cǎi shōu， xiān shí huò piào xǐ shài gān。
shí chún gān pǐn měi bǎi kè hán shuǐfèn 11.5 kè， dàn bái zhì 3.6 kè， cū xiān wéi 6.69 kè， hái hán
yòu wéi shēng sù、 yòu jī suān、 kuàng wù zhì、 mài jiǎo gù chún děng chéngfèn。
shí chún xìng wèi gān xián hán， jù yòu ruǎn jiān sàn jié、 lì shuǐ jiě dú děng gōng xiào。 yòng yú hóu yán、 jǐng lín bā
jié zhǒng、 shuǐ zhǒng、 yǐng liú děng bìng zhèng。《 běn cǎo gāng mù shí yí》 zài “ xià shuǐ， lì xiǎo biàn。 ” yùn fù jí
pí wèi xū hán hé yòu shī zhì zhě jì shí yòng。 |
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shí chún
(《 běn cǎo shí yí》 )
【 yì míng】 shí bèi (《 lián jiāng xiàn zhì》 )， zhǐ cài (《 guǎng dōng xīn yǔ》 )， hǎi wō jù (《 zhōng guó zhí wù tú jiàn》 )， hǎi bái cài (《 zhōng yào zhì》 )。
【 lái yuán】 wéi shí chún kē zhí wù shí chún huò kǒng shí chún de yè zhuàng tǐ。
【 zhí wù xíng tài】 ① shí chún ， yòu míng： cài shí chún 。
zǎo tǐ huáng lǜ sè， cháng 10 ～ 30 lí mǐ， kě dá 40 lí mǐ。 tǐ jìn sì luǎn xíng， biān yuán cháng lüè yòu bō zhuàng， huò chéng guǎng kuān de yè piàn zhuàng。 tǐ hòu zài 45 wēi mǐ shàng xià。
shēngzhǎng zài hǎi wān nèi， zhōng cháo dài jí dī cháo dài de yán shí shàng huò shí zhǎo zhōng。 fēn bù zhè jiāng zhì guǎng dōng hǎi nán dǎo yán 'àn； huáng bó hǎi yán 'àn xī shǎo。
② kǒng shí chún
zǎo tǐ shēn lǜ sè， chéng tuǒ yuán xíng、 luǎn xíng、 pī zhēn xíng huò yuán xíng yè piàn zhuàng， biǎn píng rú zhǐ， hòu yuē 70 wēi mǐ， jìn jī bù hòu yuē 130～ 180 wēi mǐ， cháng jìng zì 10 lí mǐ～ 1 mǐ， biān yuán lüè yòu zhòu huò shāo chéng bō zhuàng。 yòu xǔ duō dà xiǎo bù děng de kǒng。 jī bù yòu pán zhuàng gù zhe qì， qí fù jìn yòu tóng xīn juàn de zhòu wén， wú bǐng huò bù míng xiǎn。
shēngzhǎng zài zhōng cháo dài jí dī cháo dài hé dà gān cháo xiàn fù jìn de yán shí shàng。 fēn bù liáo níng、 hé běi、 shān dōng hé jiāng sū děng dì yán hǎi， cháng jiāng yǐ nán de dōng hǎi hé nán hǎi yán 'àn yě yòu shēngzhǎng， dàn yóu běi xiàng nán zhú jiàn xī shǎo。
【 cǎi jí】 dōng、 chūn 'èr jì cǎi shōu。
【 yào cái】 gān zào yè zhuàng tǐ chéng bù guī zé de tuán zhuàng wù， zhì jí sōng ruǎn， shèn bó， jí yì pò suì。
chǎn guǎng dōng、 fú jiàn děng dì。
【 huà xué chéngfèn】① shí chún gān pǐn hán shuǐfèn 11.51， huī fēn 51.11( èr yǎng huà guī、 gài、 měi、 nà、 lǜ děng )， dàn 0.58， dàn bái zhì 3.61, cū xiān wéi 6.89， lǜ huà nà 10.55%。
shàng hán suān xìng duō táng hé táng quán suān、 niàn 'èr tàn wǔ xī suān、 28- yì yán zǎo zāi chún、 huán mù bō luó xī chún， 24- yà jiá jī huán mù bō luó wán chún， hé 'èr jiá jī -β- bǐng suān sāi tíng。
② kǒng shí chún hán dàn bái zhì 16.03， zhī fáng 0.23， wù jù táng 12.27 hé kě róng xìng fēi dàn wù zhì 64.49%； huī fēn 21.67%( zhōng yòu nà 4.9、 jiǎ 2.9、 guī 1.7、 lín 0.6、 lǚ 0.8、 tiě 1.6、 gài 1.8、 měi 22.1、 liú 17.8%)； yòu hán 'ān jī suān、 yǐ suān、 bǐng suān、 dīng suān、 wù suān， yǐ jí shí sì suān、 shí liù suān、 yà má suān děng zhī fáng suān， bǐng xī suān、 gé lǚ quán、 kāng quán、 běn jiá quán、 bǐng quán、 níng méng quán、 huí xiāng quán、 xiāng jiá lán quán、 yì xiāng jiá lán quán、 guì pí quán、 xiāng máo quán、 yì sōng yóu xī、 α- pài xī、 níng méng xī、 huáng zhāng mí、 duì jù sǎn huā sù、 ān yè sù、 dīng xiāng yóu fēn、 fāng zhāng chún、 α- sōng yóu chún、 shēng wù sù hé wéi shēng sù B12。
【 xìng wèi】《 běn cǎo shí yí》： " wèi gān， píng， wú dú。 "
【 gōng yòng zhù zhì】①《 běn cǎo shí yí》： " xià shuǐ， lì xiǎo biàn。 "
②《 hǎi yào běn cǎo》： " zhù fēng mì bù tōng， wǔ gé qì， bìng xiǎo biàn bù lì， qí xià jié qì， yí zhǔ zhī yǐn zhī。 hú rén duō yòng zhì 'ěr (' ěr ' yī zuò ' gān ') jí。 " |
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shí chún kē zhí wù shí chún huò kǒng shí chún děng de yè zhuàng tǐ。 yòu chēng shí bèi、 zhǐ cài、 hǎi wō jù、 hǎi bái cài、 dà fù xiāo、 lì pí cài。 shí chún fēn bù yú wǒ guó zhè jiāng zhì guǎng dōng hǎi nán dǎo， yǐ jí huáng hǎi， bó hǎi yán 'àn； kǒng shí chún fēn bù yú liáo níng、 hé běi、 shān dōng、 jiāng sū děng yán hǎi dì qū jí cháng jiāng yǐ nán de dōng hǎi hé nán hǎi yán 'àn。 dōng、 chūn jì cǎi shōu。 xǐ jìng， gān zào bèi yòng。
[ xìng néng ] wèi gān、 wēi xián， xìng liáng。 néng ruǎn jiān sàn jié， qīng rè rùn zào， lì xiǎo biàn。
[ cān kǎo ] shí chún hán dàn bái zhì、 cū xiān wéi、 èr yǎng huà guī、 nà、 gài、 měi hé suān xìng duō táng、 táng quán suān děng； kǒng shí chún hán dàn bái zhì、 zhī fáng、 wù jù táng、 ān jī suān、 zhī fáng suān、 xiāng jiá lán quán、 shēng wù sù、 wéi shēng sù B12 děng chéngfèn。
[ yòng tú ] yòng yú yǐng liú， luǒ lì； shǔ rè fán kě， yān hóu gān tòng； shuǐ zhǒng， xiǎo biàn bù lì。
[ yòng fǎ ] jiān tānɡ， huò zhǔ shí。
[ fù fāng ]
shí chún tānɡ： shí chún 30~60g， jiā shuǐ jiān tānɡ fú。
yuán yú《 hǎi yào běn cǎo》。 běn fāng qǔ shí chún qīng rè lì niào de zuò yòng。 yòng yú rè jié pángguāng， xiǎo biàn bù lì。 cǐ wài yì kě zuò qīng liáng jì yòng。 |
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shí chún
Ulvalactuca
ShiC bǔ Un
shí yào ( zhī guā 'è lact~) shǔ shí yào kē (ulvaceae)， shí yào
shǔ。 yòu míng lǜ zǎo ( fú jiàn fú 'ān )， zhū mǔ jiàng ( fú jiàn píng tán )， dà běn qīng tái
cài ( tái wān )。
zǎo tǐ chéng kuān guǎng de yè piàn zhuàng， jìn sì luǎn xíng， biān yuán cháng lüè yòu bō wén， huáng
lǜ sè， gāo ro~30 lí mǐ， yòu de kě dá 40 lí mǐ， hòu 45 wēi mǐ zuǒ yòu。
shí yào duō chǎn yú zhōng guó cháng jiāng yǐ nán， zhè jiāng shěng zhì hǎi nán shěng yán 'àn， wéi fàn
nuǎn wēn dài xìng zhǒng lèi。
yòu nèn de shí chún wéi liáng hǎo de shí pǐn，《 běn cǎo gāng mù》 jìzǎi， shí yào yòu
“ xià shuǐ， lì xiǎo biàn” de gōng xiào。 fú jiàn zhī shān xiàn zhōng yī yǐ shí yào yǔ tóng zǎo
(sa] kuā“ Sumho~) yī qǐ shǐ yòng， zhù zhì jiě dú， shēng chuāng děng zhèng。
( hú hóng jūn ) |
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