jiāng chuān xiàn yán shuǐ yú kě cháng qī bǎo cún， wèi dào dú tè， jì yòu yān yú de xiāng là wèi， yòu yòu huó yú de xiān tián wèi， qiě ròu zhì xì nì， chī qǐ lái gé wài shuǎng kǒu。
yán shuǐ yú de zuò fǎ shuō lái yě jiǎn dān： bǎ yú 'ér pōu dù wā sāi xǐ gān jìng yǐ hòu， zài guō lǐ fàng rù shì liàng shuǐ、 shì liàng shí yán hé gè zhǒng zuǒ liào zhǔ yī xià， rán hòu bǎ yú fàng rù guō lǐ， yòng wén huǒ màn màn zhǔ， zhí dào bǎ shuǐ zhǔ gān。 dāng rán， zuì bù néng wàng jì de zuǒ liào jiù shì huā jiāo hé huā jiāo yè， fǒu zé yán shuǐ yú chī qǐ lái kěn dìng bù xiāng。 dàn yào zhēn zhèng zuò hǎo yán shuǐ yú yě bù jiǎn dān， qí zhōng zuì nán bǎ wò de shì huǒ hòu， yóu qí shì zài zhǔ de guò chéng zhōng。 zhǔ de shí hòu shì bù néng gěi yú fān shēn de， fǒu zé yú ròu suì liǎo， huì yǐng xiǎng měi guān yǐ jí rén men de shí yù。 zhǔ yú shí bù néng jiǎo bàn， nǐ dé liú yì bié bǎ yú zhǔ hú liǎo， dàn yě bù néng bǎ shuǐfèn liú dé tài duō， fǒu zé yī shì wèi dàn， zài yòu jiù shì fàng bù zhù。 duō nián lái， dāng dì qún zhòng zǒng jié liǎo yī tào zuò yán shuǐ yú de jīng yàn： yī shì zhù yì guō lǐ shuǐ bù néng tài duō， èr shì huǒ yào xiǎo， zhè yàng zhǔ chū de yú cái yìng zhèng， yòu jīn gǔ。 dāng rán， pēng zhì de yán shuǐ bì xū shí fēn kǎo jiū， rú néng yòng yān zhì gān yú de yán shuǐ lái zhǔ zuì hǎo， rú méi yòu zhè yàng de yán shuǐ， zuì hǎo yě yào bǎ yán fàng rù guō zhōng chǎo hóng， zài fàng shuǐ lái zhǔ。 zhǔ dé hǎo de yán shuǐ yú ， yòng kuài zǐ suí biàn yī jiā shì jiā bù làn de， ér qiě wèi dào xián dàn shì yí， zài xián cài guàn lǐ fàng gè yī nián bàn zài de jué bù huì biàn wèi。
duì yú fǔ xiān hú pàn de rén jiā lái shuō， zuò yán shuǐ yú què shí shì měi gè zhù fù dū huì de huó 'ér。 fǔ xiān hú pàn de nóng mín duō yǐ dǎ yú wéi shēng， mài bù wán yòu chī bù liǎo de yú zhǐ hǎo ná huí jiā， yóu néng gān de zhù fù zuò chéng měi wèi kě kǒu de yán shuǐ yú fàng zài guàn zhōng zhù cún qǐ lái。 dào liǎo méi cài de rì zǐ， nòng jǐ kuài chū lái yī zhēng jiù chéng liǎo quán jiā de měi wèi jiā yáo liǎo。 yán shuǐ yú zhōng de jí pǐn dāng shù kàng làng yú。 kàng làng yú gè tóu suī xiǎo， dàn cì ruǎn ròu nèn， wèi dào xiān měi。 yóu yú tā shēng huó zài wú wū rǎn de fǔ xiān hú zhōng， kào chī shuǐ zhōng de wēi shēng wù wéi shēng， dù zá dōuhěn gān jìng， suǒ yǐ chī kàng làng yú gēn běn yòng bù zhe pōu fù wā cháng。 kě xī xiàn zài kàng làng yú yuè lái yuè shǎo， yòu yǎn fú yī jiàn yǐ bù cuò liǎo， gèng bié shuō chī liǎo。
duì yú yán shuǐ yú de lái lì， shǐ shū shàng hái yòu yī gè yòu qù de jìzǎi： kāng xī nián jiān， diān chén zhào shì huí xiāng xǐngqīn céng dài xiān hú tè chǎn yán shuǐ yú fǎn jīng， yī rì tuì cháo zài jiā kuǎn dài tóng liáo， xí jiān shèng shàng yán shuǐ yú ， xiāng yì sì fāng， zhòng rén shèng zàn wèi měi。 qià féng tiān zǐ xún yóu zhì qiáng wài， hū wén yì xiāng pū bí， tàn zhī nǎi yuàn nèi chuán chū cǐ xiāng， jí jìn yuàn xiáng chá， qún chén guì yíng， tiān zǐ zé dào： zhòng 'ài qīng jù cǐ pǐn hé jiā yáo？ jìng bù pà zhèn wèn 'ěr děng qī jūn zhī zuì？ diān chén jí xiàn yán shuǐ yú ， zòu yuē： cǐ nǎi wēi chén jiā xiāng tǔ chǎn， bù gǎn shàng xiàn。 tiān zǐ cháng 'ér bù yán， bàn shǎng fāng dào： cǐ wù zhǐ yìng tiān shàng yòu， rén jiān zěn dé jǐ huí cháng？ dāng wéi gòng pǐn！ cǐ hòu， yán shuǐ yú bèi liè wéi gòng pǐn， měi suì shàng gòng。 |