zhù liào
jīng bái miàn fěn 250 kè， nuò mǐ fěn 70 kè， diàn fěn 70 kè， jìng zhū jiā xīn ròu 500 kè， tānɡ dòng 500 kè。
tiáoliào
shú dà yóu 50 kè， xiāng yóu 10 kè， bái táng、 jiàng yóu、 yán gè 8 kè， wèi jīng 10 kè， cōng、 jiāng zhī 100 kè。
zhì zuò guò chéng
1. zhì xiàn xīn。 jiāng zhū ròu duǒ chéng mò， qǔ yī bàn fàng yú guō zhōng， jiā rù tānɡ dòng、 yán、 wèi jīng、 jiàng yóu、 bái táng jiǎohuo， zài jiā rù cōng、 jiāng zhī， bàn yún shàng jìn， zài yòng shú dà yóu、 xiāng yóu bàn hǎo。 rán hòu jiāng tānɡ dòng niē suì， càn rù ròu nèi bàn hé jí chéng xiàn xīn。
2. zhì jiǎo pí。 jiāng jīng bái miàn fěn、 diàn fěn、 nuò mǐ fěn hé bái táng fàng zài yī qǐ， hùn hé jūn yún， zhōng jiān bā chū gè 'āo wō， xiān jiā rù 9 chéng rè shuǐ， bàn chéng sì piàn zhuàng xuě huā， dài shāo liáng hòu zài jiā liáng shuǐ bàn hé róu rùn， cuō chéng cháng tiáo， yòng shǒu jiū chéng 40 gè jǐ zǐ， zài yòng jiǎo gǎn zhàng gǎn chéng bó yuán xíng pí zǐ。
3. bāo jiǎo、 zhēng shú。 tuō jiǎo pí， fàng rù xiàn xīn， niē chéng zhēng jiǎo xíng zhuàng， shàng tì， gài yán lóng gài， huǒ yào wàng、 qì yào zú， zhēng shú qǔ chū jí chéng。
fēng wèi tè diǎn
pí bó ruǎn rùn， xiān nèn kě kǒu。 |
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