|
|
shīrén: sū shì Su Shi
lǎo jìng yú wú jiàn bù jiā， yī shēng niùxìng jiù qiū yá。
xiào rén zhǔ jī hé shí shú， shēng dàn qīng qīng zhú yī pái。 |
|
| ① duō nián shēng cǎo běn zhí wù， jīng yuán zhù xíng， yòu jié， biǎo pí guāng huá， huáng lǜ sè huò zǐ sè。 jīng hán táng zhì， shì zhù yào de zhì táng yuán liào。 ② zhè zhǒng zhí wù de jīng。 |
|
| yī zhǒng cū zhuàng gāo dà de duō nián shēng zhí wù , yòu biǎn píng de 2 liè yè , duō jié de gān。 hán táng |
|
| duō nián shēng cǎo běn zhí wù， jīng sì zhú， shí xīn， duō zhī 'ér tián， wéi zhì táng yuán liào， yì kě shēng shí。 hàn yáng fú《 yì wù zhì》： “ gān zhè ， yuǎn jìn jiē yòu， jiāo zhǐ suǒ chǎn tè chún hǎo， běn mò wú bó hòu， qí wèi zhì jūn。 wéi shù cùn， cháng zhàng yú， pō sì zhú， zhǎn 'ér shí zhī， jì gān； zé qǔ zhī rú yí xíng， míng zhī yuē táng。 ”《 jìn shū · wén yuàn chuán · gù kǎi zhī》：“ kǎi zhī měi shí gān zhè ， héng zì wěi zhì běn。 rén huò guài zhī。 yún： ‘ jiàn rù jiā jìng。 ’” táng dù fǔ《 qiǎn xīng》 shī zhī wǔ：“ qīng jiāng kōng jiù yú， chūn yǔ yú gān zhè 。” |
|
【 xué míng】 saccharumofficenaruml.
【 bié míng】 shǔ zhè， gān zhè， jiē cháng cǎo， táng zhè、 gān zhī děng
【 kē shǔ】 hé běn kē gramineae， gān zhè shǔ saccharum
【 tè zhēng yǔ tè xìng】 gān zhè shì yī nián shēng sù gēn rè dài hé yà rè dài cǎo běn zhí wù， shǔ c4 zuò wù。 gǎn zhí lì， cū zhuàng duō zhī， biǎo miàn cháng bèi bái fěn， yè wéi hù shēng， biān yuán jù xiǎo ruì chǐ， huā suì wéi fù zǒng zhuàng huā xù。 gān zhè wéi xǐ wēn、 xǐ guāng zuò wù， nián jī wēn xū 5500 ～ 8500 ℃， wú shuāng qī 330d yǐ shàng， nián jūn kōng qì shī dù 60%， nián jiàng shuǐ liàng yào qiú 800～ 1200mm， rì zhào shí shù zài 1195 xiǎo shí yǐ shàng。 gān zhè duì tǔ rǎng de shì yìng xìng bǐ jiào guǎng fàn， yǐ nián rǎng tǔ、 rǎng tǔ、 shā rǎng tǔ jiào hǎo。 tǔ rǎng ph zhí zài 4.5～ 8.0, gān zhè dōunéng shēngzhǎng， dàn yǐ tǔ rǎng ph zhí 6.5～ 7.5 wéi shì yí。
【 fēn bù zhuàng kuàng】 gān zhè yuán chǎn yú yìn dù， xiàn guǎng fàn zhòngzhí yú rè dài jí yà rè dài dì qū。 gān zhè zhòngzhí miàn jī zuì dà de guó jiā shì bā xī， qí cì shì yìn dù， zhōng guó wèi jū dì sān， zhòngzhí miàn jī jiào dà de guó jiā hái yòu gǔ bā、 tài guó、 mò xī gē、 ào dà lì yà、 měi guó děng。 zhōng guó zhè qū zhù yào fēn bù zài guǎng dōng、 tái wān、 guǎng xī、 fú jiàn、 sì chuān、 yún nán、 jiāng xī、 guì zhōu、 hú nán、 zhè jiāng、 hú běi děng shěng ( zì zhì qū )。
【 yòng tú】 zhì táng。 hái kě zhì chéng zhè táng zhǐ、 guǒ pú táng jiāng děng。 zhè zhā、 fèi mì hé lǜ ní děng kě zhì chéng zhǐ zhāng、 xiān wéi bǎn、 suì lì bǎn、 kāng quán、 sì liào、 shí yòng pǐn péi yǎng jī、 jiǔ jīng、 gān bīng、 jiào mǔ、 níng méng suān、 lài 'ān suān、 bīng cù suān、 wèi jīng、 gān yóu、 shuǐ ní、 féi liào děng。 zhè shāo、 zhè yè、 zhè zhā kāng、 fèi táng mì huò jiǔ jīng fèi yè zuò niú、 yáng děng kě zuò fǎn chú dòng wù de sì liào； bǎ táng mì、 lǜ ní càn dào gǔ wù lèi sì liào zhōng kě zhì chéng kē lì sì liào； táng chǎng pái chū de fèi zhā、 fèi yè yòu kě zuò gān zhè de féi liào。
gān zhè shì wǒ guó zhì táng de zhù yào yuán liào。 zài shì jiè shí táng zǒng chǎn liàng zhōng， zhè táng yuē zhàn 65 ％， wǒ guó zé zhàn 80％ yǐ shàng。 táng shì rén lèi bì xū de shí yòng pǐn zhī yī， yě shì táng guǒ、 yǐn liào děng shí pǐn gōng yè dídí zhòng yào yuán liào。 tóng shí， gān zhè hái shì qīng gōng、 huà gōng hé néng yuán de zhòng yào yuán liào。 yīn 'ér， fā zhǎn gān zhè shēng chǎn， duì tí gāo rén mín de shēng huó、 cù jìn nóng yè hé xiāng guān chǎn yè de fā zhǎn， nǎi zhì duì zhěng gè guó mín jīng jì de fā zhǎn dū jù yòu zhòng yào de dì wèi hé zuò yòng。
gān zhè de qǐ yuán、 fēn bù hé shēng chǎn gài kuàng
1. gān zhè de qǐ yuán
gān zhè de qǐ yuán yòu sān shuō， yī shì qǐ yuán yú yìn dù， èr shì qǐ yuán yú nán tài píng yáng xīn jǐ nèi yà， sān shì qǐ yuán yú zhōng guó。 zhōng guó shì shì jiè shàng gǔ lǎo de zhí zhè guó zhī yī。 gān zhè zāi péi jù yòu yōu jiǔ de lì shǐ， zǎo zài gōng yuán qián sì shì jì， wǒ guó jiù yòu zhòngzhí gān zhè de lì shǐ jìzǎi， zhì táng cháo dà lì nián jiān yǐ yòu zhì bīng táng de jìzǎi。 jìn nián lái， xǔ duō yán jiū biǎo míng， gān zhè yòu jǐ gè qǐ yuán zhōng xīn， ér zhōng guó zé shì qí zhōng zhī yī。
2. gān zhè de fēn bù
mù qián， gān zhè de fēn bù zhù yào zài běi wěi 33° zhì nán wěi 30° zhī jiān， qí zhōng yǐ nán běi wěi 25° zhī jiān， miàn jī bǐ jiào jí zhōng。 rú yǐ wēn dù xiàn wéi shì jiè zhè qū de fēn bù shì nián píng jūn qì wēn 17～ 18℃ de děng wēn xiàn yǐ shàng。 gān zhè de chuí zhí fēn bù zài chì dào fù jìn kě dá 1500 mǐ。 zài wǒ guó yún nán de diān xī nán zhè qū， hǎi bá yǐ dá 1500 mǐ～ 1600 mǐ。 wǒ guó dì chù běi bàn qiú， gān zhè fēn bù nán cóng hǎi nán dǎo， běi zhì běi wěi 33° de shǎn xī hàn zhōng dì qū， dì kuà wěi dù 15°； dōng zhì tái wān dōng bù， xī zhí dào xīzàng dōng nán bù de yǎ lǔ cáng bù jiāng， kuà yuè jīng dù dá 30°， qí fēn bù fàn wéi guǎng， wéi qí tā guó jiā suǒ shǎo jiàn。 wǒ guó de zhù chǎn zhè qū， zhù yào fēn bù zài běi wěi 24° yǐ nán de rè dài、 yà rè dài dì qū， bāo kuò guǎng dōng、 tái wān、 guǎng xī、 fú jiàn、 sì chuān、 yún nán、 jiāng xī、 guì zhōu、 hú nán、 zhè jiāng、 hú běi děng nán fāng 11 gè shěng、 zì zhì qū。 20 shì jì 80 nián dài zhōng qī yǐ lái， wǒ guó de zhè táng chǎn qū xùn sù xiàng guǎng xī、 yún nán děng xī bù dì qū zhuǎn yí， zhì 1999 nián guǎng xī、 yún nán liǎng shěng de zhè táng chǎn liàng yǐ zhàn quán guó de 70.6％ ( bù bāo kuò tái wān shěng )。
3. wǒ guó gān zhè de shēng chǎn gài kuàng
wǒ guó shì shì jiè zhù yào chǎn táng guó zhī yī。 1998～ 1999 nián shì jiè yuán táng zǒng chǎn shì 1.287 yì dūn， qí zhōng wǒ guó shí táng zǒng chǎn 893.4 wàn dūn， chéng wéi shì jiè dì sān chǎn táng dà guó。
jìn 50 nián lái， wǒ guó zhè táng yè qǔ dé liǎo hěn dà de fā zhǎn。 gān zhè zhòngzhí miàn jī cóng 1949 nián 160 wàn mǔ fā zhǎn dào 1998 nián 2000 wàn mǔ； gān zhè zǒng chǎn cóng 1949 nián 264.2 wàn dūn fā zhǎn dào 1998 nián de 8343.8 wàn dūn， zhì 1998～ 1999 nián， quán guó zhè táng zǒng chǎn dá dào 770.1 wàn dūn， zhàn quán guó shí táng zǒng liàng de 86.2％。
gān zhè yù zhǒng de lì shǐ yǔ xiàn zhuàng
1887 nián soltwedel zài zhǎo wā， j.b.harrison hé j.r.bovell zài bā bā duō sī kàn dào gān zhè chǎn shēng zhǒng zǐ kě yǐ méng yá chéng yòu miáo， zhè yī fā xiàn jiē kāi liǎo gān zhè yòu xìng zá jiāo yù zhǒng shǐ de xù mù。 cǐ hòu， gè chǎn zhè guó jiā wú bù yǐ yòu xìng zá jiāo yù zhǒng wéi gǎi liáng gān zhè pǐn zhǒng de zhù yào fāng fǎ， yóu qí yǐ zhǒng jiān zá jiāo gèng wéi zhòng yào， chuàng zào chū xǔ duō yōu liáng pǐn zhǒng， wéi shì jiè gān zhè yù zhǒng shì yè diàn dìng liǎo jī chǔ。 zhǎo wā yǐ rè dài zhǒng yǔ gē shǒu mì zá jiāo， tōng guò 3 cì gāo guì huà yù chéng yī xì liè dà jīng、 gāo táng、 gāo chǎn、 kàng bìng de yōu liáng pǐn zhǒng， qí zhōng yǐ poj2878 zuì wéi zhù míng， chēng wéi shì jiè dì yī hào zhè wáng。 yìn dù yǐ rè dài zhǒng、 gē shǒu mì hé yìn dù zhǒng 3 gè zhǒng zá jiāo， yù chéng co213、 co281 děng yōu liáng pǐn zhǒng。 měi guó xià wēi yí yǐ rè dài zhǒng、 gē shǒu mì、 yìn dù zhǒng、 dà jīng yě shēng zhǒng hé zhōng guó zhǒng 5 gè zhǒng zá jiāo， yù chéng h32-8560、 h49-5 děng liáng zhǒng。 shì jiè gè guó dōubù xī jù zī cóng shì gān zhè zá jiāo hé xīn pǐn zhǒng xuǎn yù， bìng xuǎn yù chū yī pī chǎn liàng gāo、 pǐn zhì yōu、 kàng xìng qiáng de gān zhè xīn pǐn zhǒng， cù jìn liǎo gè guó zhè táng yè de fā zhǎn。
zì 1953 nián zài hǎi nán jiàn lì zá jiāo yù zhǒng chǎng yǐ lái， wǒ guó dà lù gè dì gān zhè kē xué yán jiū dān wèi xiāng jì kāi zhǎn liǎo gān zhè xīn pǐn zhǒng de xuǎn yù hé yán jiū， qì jīn yǐ yù chéng 100 duō gè gān zhè pǐn zhǒng gōng shēng chǎn shǐ yòng， tuī dòng liǎo wǒ guó zhè táng shì yè de fā zhǎn。 rú guǎng dōng de yuè táng 57-423、 86-368， guǎng xī de guì táng 11 hào、 guì 15， fú jiàn de mǐn táng 70-611， yún nán de 71-388、 89-151 děng。 1998～ 1999 nián quán guó miàn jī zuì dà de wǔ gè pǐn zhǒng wéi： guì táng 11、 xīn tái táng 10 hào、 xuǎn sān、 yuè táng 63-237、 xīn tái táng 16， fēn bié zhàn quán guó zǒng miàn jī 21.04％、 9.27％、 8.72％、 6.77％ hé 6.53％。
gān zhè yù zhǒng xū yào yòu xìng zá jiāo， ér fán zhí zé shì wú xìng fán zhí。 pǐn zhǒng nèi de měi zhū gān zhè dōushì xiāng tóng de jī yīn xíng， chú fēi 'ǒu rán fā shēng tū biàn， fǒu zé fēi cháng yī zhì。 mù qián， shì jiè gè guó yù chéng de pǐn zhǒng dà duō shì 3～ 5 gè gān zhè yuán zhǒng de zá jiāo hòu dài， jì 'ér jìn xíng pǐn zhǒng jiān zá jiāo hé huí jiāo yù chéng， jī běn shàng shì tóng zhì yí chuán xíng zǔ chéng pǐn zhǒng de zài zǔ hé， gù dǎo zhì gān zhè pǐn zhǒng jìn qīn fán zhí， yí chuán jī chǔ xiá zhǎi， xuè yuán xiāng jìn， zhì shǐ jìn 30 nián lái gān zhè yù zhǒng zài chǎn liàng、 táng fēn hé kàng xìng děng fāng miàn yī zhí nán yòu jiào dà tū pò。 yīn cǐ， shì jiè gān zhè yù zhǒng jiè shí fēn zhù zhòng gān zhè zhǒng zhì zī yuán de sōu jí、 yán jiū hé lì yòng， yǐ qī kuò dà xuè yuán， fēng fù yí chuán jī chǔ， chuàng zào yòu tū pò xìng de qīn běn cái liào hé yōu liáng pǐn zhǒng。 gān zhè ， jǐn jì yào fēn qīng zhè yòu liǎng zhǒng。 pí sè shēn zǐ jìn hēi de gān zhè ， sú chēng hēi pí zhè， xìng zhì jiào wēn hé zī bǔ， hóu tòng rè shèng zhě bù yí。 pí sè qīng de qīng pí zhè， sú chēng zhú zhè， zé wèi gān 'ér xìng liáng， yòu qīng rè zhī xiào， néng jiě fèi rèhuo cháng wèi rè fèi rè ké sòu， tán duō qiě tán sè huáng chóu nóng zhuó de rén shì， dà kě yòng zhú zhè zhī pèi lí zǐ zhī， zēng qiáng rùn zào qīng fèi rè de gōng xiào。 zhú zhè jiā shēng lián 'ǒu zhà zhī yě yòu tóng xiào。 zhì yú fèi rè ké， ké zhì tù xuè zhī rén， yǐn yòng hòu kě dé yǐ shū huǎn。 cǐ wài， jù shuō cǐ fāng duì yú mì niào xì tǒng shòu gǎn rǎn， sú chēng ( chì niào ) yě yòu liáo xiào。
zhè zhī běn shēn dài liáng， tǐ zhì xū hán rén shì bù yí duō yǐn， ruò hán ké ( tán bái 'ér xī ) zhě wù yǐn， bìng qíng yòu kě néng shí shí jiā zhòng。 xiāng chuán jiāng zhè zhēng shú hòu cái zhà zhī kě miǎn cǐ bì duān， dàn què shí gōng xiào rú hé， réng yòu dài yàn zhèng。 dǎo shì zhú zhè pèi bái máo gēn、 hóng luóbo zhǔ shuǐ què yòu qīng rè de gōng xiào， xiǎo péng yǒu duō yǎn shǐ jiān pí qì bào zào shí zuì shì yí。 ruò zài jiā bí jì ( mǎ tí )， kě yú xiǎo 'ér chū shuǐ dòu huò má zhěn shí， dāng shuǐ cháng yǐn， qīng rè jiě dú， jì kě bāng zhù bìng dú tòu fā， yì kě jiā kuài quán yù。 zuò wéi shí táng de zhù yào lái yuán， gān zhè yíng yǎng jià zhí zhī fēng fù， shí zài wú xū zhì yí。 ruò xián zhè zhī dān diào， kě yòng zhè zhī zhǔ fàn， néng gòu hé wèi kuān zhōng， lìng nǐ wèi kǒu dà kāi。
【 yào cái míng】 gān zhè
【 yīng wén míng】 sugarcane
【 lā dīng míng】 saccharumsinensisroxb.
【 míng chēng kǎo zhèng】 shǔ zhè , gān zhè , jiē cháng cǎo , gān zhè , táng gěng
【 kē mù lái yuán】 hé běn kē zhí wù
【 yào yòng bù wèi】 gān zhè de jīng gǎn。 běn zhí wù de jīng pí ( gān zhè pí )、 jīng jié jiànshēng cháng de nèn yá ( zhè jī ) yì gōng yào yòng。
【 xìng wèi guī jīng】 gān， hán， wú dú。①《 bié lù》：“ gān， píng， wú dú。”②《 rì huá zǐ běn cǎo》：“ lěng。” ③《 diān nán běn cǎo tú shuō》：“ qì wèi gān， xìng wēi hán， wú dú。” ④《 gāng mù》：“ gān sè， píng， wú dú。”
rù fèi、 pí、 wèi jīng。①《 běn cǎo jīng shū》：“ rù shǒu、 zú tài yīn， zú yáng míng jīng。”②《 běn cǎo xīn biān》：“ rù pí、 fèi、 dà xiǎo cháng。”③《 běn cǎo zài xīn》：“ rù gān、 pí 'èr jīng。”
【 gōng xiào fēn lèi】 bǔ xū yào , bǔ yīn yào
【 gōng xiào zhù zhì】 qīng rè， shēng jīn， xià qì， rùn zào。 zhì rè bìng jīn shāng， xīn fán kǒu kě， fǎn wèi 'ǒu tù， fèi zào ké sòu， dà biàn zào jié。 bìng jiě jiǔ dú。
【 yòng fǎ yòng liàng】 nèi fú： gān zhè zhī， 2～ 4 liǎng。 wài yòng： dǎo fū。
【 yòng yào jì yí】 pí wèi xū hán zhě shèn fú。①《 běn cǎo jīng shū》：“ wèi hán 'ǒu tù， zhōng mǎn huá xiè zhě jì zhī。”②《 běn cǎo huì yán》：“ duō shí jiǔ shí， shàn fā shī huǒ， wéi tán、 zhàng、 ǒu、 sòu zhī jí。”
【 yòng yào pèi wǔ】 zhè jiāng jiān liàn： yǔ yú sǔn zhī lèi tóng shí， jiē bù yì rén《 běn cǎo gāng mù》。 pèi lāi fú： qīng rè jiě jiǔ。 pèi shēng jiāng： wēn zhōng jiàng nì。 pèi sù mǐ： bǔ pí rùn fèi。 |
|
gān zhè
(《 bié lù》 )
【 yì míng】 shǔ zhè (《 nán dū fù》 )， gān zhè (《 nán fāng cǎo mù zhuàng》 )， jiē cháng cǎo (《 chóngqìng táng suí bǐ》 )， gān zhè (《 suí xī jū yǐn shí pǔ》 )， táng gěng (《 guó yào de yào lǐ xué》 )。
【 lái yuán】 wéi hé běn kē zhí wù gān zhè de jīng gǎn。
【 zhí wù xíng tài】 gān zhè
duō nián shēng cǎo běn。 gǎn zhí lì， cū zhuàng， jiān shí， gāo 2～ 4 mǐ， jìng 2～ 5 lí mǐ， lǜ sè、 dàn huáng huò dàn zǐ sè， biǎo miàn cháng bèi bái fěn。 yè piàn kuò 'ér cháng， cháng 0.5～ 1 mǐ， kuān 2.5～ 5 lí mǐ， liǎng miàn cū cāo， biān yuán cū cāo huò jù xiǎo ruì chǐ， zhōng mài cū hòu， bái sè， qiào kǒu yòu máo。 yuán zhuī huā xù dà， cháng 40～ 80 lí mǐ， bái sè， shēng yú gǎn dǐng， huā xù bǐng wú máo； fēn zhī xiān xì， cháng 10～ 80 lí mǐ， jié jiān wú máo； xiǎo suì cháng 3～ 4 háo mǐ， xiǎo suì bǐng wú máo； jī pán wēi xiǎo， bèi bái sè sī zhuàng cháng máo， máo cháng yuē wéi xiǎo suì de 2 bèi； dì yī yíng wú máo， jìn zhǐ zhì； dì 'èr yíng yuē yǔ dì yī yíng děng cháng； bù yùn xiǎo huā zhōng xìng； jiēshí xiǎo huā de wài fū shèn xiá huò quē； nèi fū xiǎo， pī zhēn xíng。 chūn jì chōu suì。
guǎng zhí yú wēn dài jí rè dài dì qū。 wǒ guó guǎng dōng、 guǎng xī、 fú jiàn、 tái wān、 ān huī、 jiāng xī、 zhè káng、 hú nán、 hú běi、 sì chuān、 yún nán děng dì jūn yòu zāi péi。
běn zhí wù de jīng pí ( gān zhè pí )、 zhà qù táng jiāng hòu de zhā zǐ ( gān zhè zǐ )、 jīng jié jiànshēng cháng de nèn yá ( zhè jī ) yì gōng yào yòng， gè xiáng zhuān tiáo。
【 cǎi jí】 qiū hòu cǎi shōu， kǎn qǔ dì shàng bù fēn。 xiāoqù shàng bù shāo yè kǔnzā， zhì yīn 'àn bù tōng fēng chù， bǎo chí shuǐfèn。
【 huà xué chéngfèn】 měi lOO kè kě shí bù fēn zhōng， hán shuǐfèn 84 kè、 dàn bái zhì 0.2 kè、 zhī fáng 0.5 kè、 tàn shuǐ huà hé wù 12 kè、 gài 8 háo kè、 lín 4 háo kè、 tiě 1.3 háo kè。 zhè zhī zhōng hán duō zhǒng 'ān jī suān， yòu tiān mén dōng sù、 tiān mén dōng 'ān suān、 gǔ 'ān suān、 sī 'ān suān、 bǐng 'ān suān、 xié 'ān suān、 liàng 'ān suān、 zhèng liàng 'ān suān、 lài 'ān suān、 qiǎnɡ dīng 'ān suān、 gǔ 'ān xiān 'àn、 fǔ 'ān suān、 lào 'ān suān、 guāng 'ān suān hé běn bǐng 'ān suān、 γ- ān jī dīng suān děng。 hái hán jiá jī yán hú suǒ suān、 yán hú suǒ suān、 hǔ pò suān、 wū tóu suān、 gān chún suān、 píng guǒ suān、 níng méng suān hé cǎo suān děng yòu jī suān。 wū tóu suān de hán liàng zài gān zhè jīng de shàng bù jiào gāo (0.835%)， zhōng bù cì zhī (0.205%)、 xià bù jiào dī (0.125%)。 cǐ wài， zài gān zhè jīng de dǐng bù ( shēngzhǎng diǎn ) hán wéi shēng sù B1(236～ 563 wēi kè ／ lOO kè， gān zhòng )、 B2(110～ 330 wēi kè /lOO kè， gān zhòng )、 B6(10 wēi kè／ lOO kè， xiān pǐn )。 jīng jié zhōng yě hán wéi shēng wěn B6， yǐ shàng bù de nèn jīng jié zhōng hán liàng jiào duō。 jīng zhōng hái hán wéi shēng sù C。
zhà qù zhī de gān zhè zhā zhōng， hán yòu duì xiǎo shǔ 'ài shì 'ái hé ròu liú -180 yòu yì zhì zuò yòng de duō táng lèi (2.6 kè／ 2.6 gōng jīn )， zhù yào yóu wǔ tàn táng hé liù tàn táng zǔ chéng ( gān zhè táng zhì zào guò chéng zhōng tí chū de táng mì nèi， yě hán zhè zhǒng duō táng lèi 0.55 kè／ 1.2 gōng jīn )。
gān zhè yè hán wéi shēng sù C、 wū tóu suān děng。 yè là zhōng， chú β- gǔ zāi chún、 dòu zāi chún、 cài yóu zāi chún wài， hái hán 4α- jiá jī -24- yà jiá jī -γ- dǎn zāi xī chún hé α1- gǔ zāi chún。
【 xìng wèi】 gān， hán。
①《 bié lù》： " gān， píng， wú dú。 "
②《 rì huá zǐ běn cǎo》： " lěng。 "
③《 diān nán běn cǎo tú shuō》： " qì wèi gān， xìng wēi hán， wú dú。 "
④《 gāng mù》： " gān sè， píng， wú dú。 "
【 guī jīng】 rù fèi、 wèi jīng。
①《 běn cǎo jīng shū》： " rù shǒu、 zú tài yīn， zú yáng míng jīng。 "
②《 běn cǎo xīn biān》： " rù pí、 fèi、 dà xiǎo cháng。 "
③《 běn cǎo zài xīn》： " rù gān、 pí 'èr jīng。 "
【 gōng yòng zhù zhì】 xiāo rè， shēng jīn， xià qì， rùn zào。 zhì rè bìng jīn shāng， xīn fán kǒu kě， fǎn wèi 'ǒu tù， fèi zào ké sòu， dà biàn zào jié。 bìng jiě jiǔ dú。
①《 bié lù》： " zhù xià qì hé zhōng， zhù pí wèi， lì dà cháng。 "
②《 shí liáo běn cǎo》： " zhù bǔ qì， jiān xià qì。 "
③《 rì huá zǐ běn cǎo》： " lì dà xiǎo cháng， xià qì lì， bǔ pí， xiāo tán zhǐ kě， chú xīn fán rè。 "
④《 rì yòng běn cǎo》： " zhǐ xū rè fán kě， jiě jiǔ dú。 "
⑤《 diān nán běn cǎo》： " zhì bǎi dú zhū chuāng， yōng jū fā bèi， dǎo làn fū zhī； zhī： zhì xīn shén huǎng hū， shén hún bù dìng， zhòngfēng shī yīn， chōng kāi shuǐ xià。 yòu 'áo xíng shí， hé wèi gèng jiā。 "
⑥《 diān nán běn cǎo tú shuō》： " tóng jiāng zhī fú， kě jiě hé tún dú。 "
⑦《 běn cǎo zài xīn》： " hé zhōng qīng huǒ， píng gān jiàn pí， shēng jīn zhǐ kě， zhì tù xiè、 nüè、 lì， jiě chuāng huǒ zhū dú。 "
⑧《 suí xī jū yǐn shí pǔ》： " lì yān hóu， qiáng jīn gǔ， xī fēng yǎng xuè， dà bǔ pí yīn。 "
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú： gān zhè zhī， 2～ 4 liǎng。 wài yòng： dǎo fū。
【 yí jì】 pí wèi xū hán zhě shèn fú。
①《 běn cǎo jīng shū》： " wèi hán 'ǒu tù， zhōng mǎn huá xiè zhě jì zhī。 "
②《 běn cǎo huì yán》： " duō shí jiǔ shí， shàn fā shī huǒ， wéi tán、 zhàng、 ǒu、 sòu zhī jí。 "
【 xuǎn fāng】① zhì fā rè kǒu gān， xiǎo biàn sè： gān zhè ， qù pí jìn lìng chī zhī， yān zhī。 ruò kǒu tòng， dǎo qǔ zhī fú zhī。 (《 wài tái》 )
② zhì wèi fǎn， cháo shí mù tù， mù shí cháo tù， xuán xuán tù zhě： gān zhè zhī qī shēng， shēng jiāng zhī yī shēng。 èr wèi xiānghè， fēn wéi sān fú。 (《 méi shī jí yàn fāng》 )
③ zhì zú gān 'ǒu bù xī： zhè zhī， wēn lìng rè， fú yī shēng， rì sān。 (《 bǔ quē zhǒu hòu fāng》 )
④ zhì xū rè ké sòu， kǒu gān tì tuò： gān zhè zhī yī shēng bàn， qīng liáng mǐ sì hé。 zhǔ yù， rì shí 'èr cì， jí rùn xīn fèi。 (《 gāng mù》 ) |
|
lā dīng yǔ xué míng： SaccharumofficinarumL.
yīng wén： Sugarcane（ huò： Sugarcane）
bié míng： tián bàng 'ér、 shǔ zhè、 gān zhè 、 jiē cháng cǎo， táng zhè， huáng pí guǒ zhè， huáng pí mǐ zhè， tián gān zhè děng |
|
yù： zhēn hé yù Eukarya
jiè： zhí wù jiè Plantae
mén： bèi zǐ zhí wù mén Magnoliophyta
gāng： dān zǐ yè zhí wù gāng Liliopsida
mù： hé běn mù Poales
kē： hé běn kē Poaceae/ hé běn kē Gramineae，
shǔ： gān zhè shǔ Saccharum |
|
gān zhè shì hé běn kē gān zhè shǔ zhí wù， yuán chǎn yú rè dài、 yà rè dài dì qū。 gān zhè shì yī zhǒng gāo guāng xiào de zhí wù， guāng bǎo hé diǎn gāo， èr yǎng huà tàn bǔ cháng diǎn dī， guāng hū xī shuài dī， guāng hé qiáng dù dà， yīn cǐ gān zhè shēng wù chǎn liàng gāo， shōu yì dà。 gān zhè shì wǒ guó zhì táng de zhù yào yuán liào。
xīn zhí gān zhè cǎi yòng zāizhòng gān zhè miáo fán zhí， zāizhòng hòu bù jiǔ jí shēng gēn， cháng chū xǔ duō nèn yá， xíng chéng cóng zhuàng。 shōu gē shí jǐn shōu gē gān zhè jīng， jiāng gēn réng liú zài tǔ rǎng nèi， jí sù gēn， lái nián， sù gēn chóngxīn fēn zhī shēng jīng； yīn cǐ， gān zhè wéi duō nián shēng zhí wù， tā de shōu huò duō de kě dá 7～ 8 cì， zài zhōng guó yī bān wéi 3 cì， jí sān nián hòu wā qù sù gēn， chóngxīn zhòngzhí。 |
huáng pí guǒ zhè jiǎn jiè |
guǎng dōng huáng pí guǒ zhè
jù yòu pí bó、 zhī bǎo、 qīng tián、 huā xiāng wèi， kǒu gǎn hǎo、 bù shàng huǒ de yōu diǎn , shì shēn shòu rén men xǐ 'ài de dōng lìng shuǐ guǒ zhī yī， qí hán táng liàng shí fēn fēng fù， yuē wéi 18--20％。 zhí dé yī tí de shì， guǒ zhè de táng fēn shì yóu zhè táng、 guǒ táng、 pú táo táng sān zhǒng chéngfèn gòu chéng de， jí yì bèi rén tǐ xī shōu lì yòng。 hái hán yòu duō liàng de tiě、 gài、 lín、 měng、 xīn děng rén tǐ bì xū de wēi liàng yuán sù， qí zhōng tiě de hán liàng tè bié duō， měi gōng jīn dá 9 háo kè， jū shuǐ guǒ zhī shǒu， gù guǒ zhè sù yòu“ bǔ xuè guǒ” de měi chēng。
chú cǐ zhī wài， guǒ zhè hái fù hán 18 zhǒng 'ān jī suān， jù yòu shēng jīn zhǐ kě、 qīng rè jiě dú、 rùn fèi zhǐ ké jiàn wèi zhī gōng xiào， qí bù jǐn kě yǐ shēng shí， kě zhà zhī jiā gōng chéng gè lèi yǐn liào， yòng tú guǎng fàn， shēn shòu shí kè de xǐ 'ài。 |
|
| gān zhè yuán chǎn yú yìn dù， xiàn guǎng fàn zhòngzhí yú rè dài jí yà rè dài dì qū。 gān zhè zhòngzhí miàn jī zuì dà de guó jiā shì bā xī， qí cì shì yìn dù， zhōng guó wèi jū dì sān， zhòngzhí miàn jī jiào dà de guó jiā hái yòu gǔ bā、 tài guó、 mò xī gē、 ào dà lì yà、 měi guó děng。 zhōng guó zhè qū zhù yào fēn bù zài guǎng dōng、 tái wān、 guǎng xī、 fú jiàn、 sì chuān、 yún nán、 jiāng xī、 guì zhōu、 hú nán、 zhè jiāng、 hú běi děng shěng ( zì zhì qū )。 |
|
gān zhè shì yī nián shēng sù gēn rè dài hé yà rè dài cǎo běn zhí wù， shǔ C4 zuò wù。 gān zhè gǎn zhí lì， cū zhuàng duō zhī， biǎo miàn cháng pī bái fěn。 yè wéi hù shēng， biān yuán jù xiǎo ruì chǐ zhuàng， huā suì wéi fù zǒng zhuàng huā xù。 gān zhè wéi xǐ wēn、 xǐ guāng zuò wù， nián jī wēn xū 5500～ 8500℃， wú shuāng qī 330d yǐ shàng， nián jūn kōng qì shī dù 60%， nián jiàng shuǐ liàng yào qiú 800～ 1200mm， rì zhào shí shù zài 1195 xiǎo shí yǐ shàng。 gān zhè duì tǔ rǎng de shì yìng xìng bǐ jiào guǎng fàn， yǐ nián rǎng tǔ、 rǎng tǔ、 shā rǎng tǔ jiào hǎo。 tǔ rǎng pH zhí zài 4.5～ 8.0, gān zhè dōunéng shēngzhǎng， dàn yǐ tǔ rǎng pH zhí 6.5～ 7.5 wéi shì yí。 gān zhè quán mào
gān zhè xià bàn jié tián。 zhè shì yīn wéi zài gān zhè de shēngzhǎng guò chéng zhōng， tā xī qǔ de yǎng liào chú liǎo gōng zì shēn shēngzhǎng xiāo hào wài， duō yú de bù fēn jiù zhù cún qǐ lái liǎo， ér qiě dà duō zhù cáng zài gēn bù。 gān zhè jīng gǎn suǒ zhì zào de yǎng liào dà bù fēn dōushì táng lèi， suǒ yǐ gān zhè gēn bù de táng fēn zuì nóng。 chú cǐ zhī wài， gān zhè de yè zǐ hé shāo tóu bù fēn yào jī jù chōng fēn de shuǐfèn， yǐ gōng yè de zhēng téng zuò yòng suǒ xū， gēn bù de shuǐfèn xiāng duì lái shuō jiù hěn shǎo， shāo tóu de dà liàng shuǐfèn chōng dàn liǎo táng fēn， suǒ yǐ shāo tóu méi yòu gēn bù tián。 |
|
zhè miáo hé sù gēn： tián jiān gān zhè zhòngzhí bù yóu zhǒng zǐ kāi shǐ， yī bān dū zhí jiēzhòng zhí zhè miáo。 zhè miáo lái yuán hěn duō， zuì zhù yào shì zhè jīng， yīn wéi zhè jié shàng huì cháng yá， fāng fǎ shì qǔ zhěng zhī zhè jīng， fēn qiē chéng yī duàn duàn shuāng yá miáo， rán hòu píng zhí huò xié zhí。 jìn lái wèile jié shěng rén gōng， yě yòu cǎi yòng zhěng zhū píng zhí de。 zǎo qī rén gōng chōng yù shí， zài jiāng yào cǎi shōu de yuán liào jīng de shāo tóu shàng， cǎi qǔ 'èr zhī shuāng yá miáo huò sān yá miáo， cǐ fǎ yào pèi hé kāi gōng qī， zhǐ néng yòng yú chūn zhí huò yī qī hú zǎi。 qí tā hái yòu fēn niè qiē lí miáo jí gè zhǒng cè yá miáo děng。 lìng wài hái kě yǐ cǎi yòng sù gēn fāng fǎ， jiù shì dāng yuán liào gān zhè cǎi shōu shí， bù wā zhè tóu， cǎi shōu hòu zài jīng guò qiē tóu、 kāi gēn、 pái tǔ、 shī féi jí kě。
zhí qī： gān zhè shēngzhǎng qī zhù yào shòu qì wēn hé pǐn zhǒng yǐng xiǎng， zài tái wān dà yuē 14~18 gè yuè， bù guò sù gēn de kě yǐ suō duǎn， zhǐ xū yào 12 gè yuè。 shēngzhǎng qī bù zú de gān zhè ， bù zhǐ chǎn liàng dī， ér qiě táng dù yě jiào dī。 qiū zhí gān zhè yǐ bā、 jiǔ yuè， chūn zhí gān zhè yǐ 'èr、 sān yuè wéi zhòngzhí shì qī， yīn wéi zhì táng kāi gōng qī cóng shí yī yuè dào gé nián de sì yuè， suǒ yǐ qiū zhí zhè dōuyòu zú gòu shēngzhǎng qī， ér chūn zhí zhè xū yào yán hòu cǎi shōu lái pèi hé。
jiànzuò： yòu zhè shēngzhǎng huǎn màn， tǔ dì méi yòu chōng fēn lì yòng wèi miǎn kě xī， zhè shí kě yǐ jiànzuò yī qī qí tā de duǎn qī zuò wù， hé zhè miáo yī qǐ shēngzhǎng， gǎn zài zhè dí zhǎngdà zhī qián shōu huò wán bì， yǐ zēng jiā tǔ dì shōu yì。 dàn yòu gè tiáo jiàn xū yào zūn shǒu， jiù shì jiànzuò de zuò wù bù néng duì zhè zuò yòu tài duō bù liáng de yǐng xiǎng。 shì yí de zuò wù yòu gān shǔ、 luò huā shēng、 dòu lèi、 yù mǐ、 xī hóng shì、 dà suàn、 mǎ líng shǔ、 guā zǐ xī guā děng。
hú zǎi gān zhè ： zài lún zuò zhì dù zhōng， tōng cháng shì yī qī xīn zhí， jiē zhe 'èr qī huò sān qī sù gēn， zài yī qī huò 'èr qī shuǐ dào， rán hòu yòu huí dào xīn zhí。 ér zài mò qī shuǐ dào wèi shōu huò qián， bǎ xīn zhí gān zhè zhòngzhí zài shuǐ dào zhū jiān hú zhuàng ní tǔ zhōng， chēng wéi hú zǎi gān zhè 。 tā de yōu diǎn shì jì bù yǐng xiǎng shuǐ dào shēngzhǎng， yòu kě shǐ hòu zuò gān zhè tí zǎo zhòngzhí， hái kě jié shěng zhěng dì zhù qí děng zuò yè fèi yòng。 hé dì yī qī shuǐ dào jiànzuò de， chēng wéi dì yī qī hú zǎi gān zhè ， yě jiào zuò chūn zhí hú zǎi gān zhè 。 hé dì 'èr qī shuǐ dào jiànzuò de， chēng wéi dì 'èr qī hú zǎi gān zhè ， yě jiào zuò qiū zhí hú zǎi gān zhè 。
lǜ féi： yù bèi qiū xīn zhí de zhè tián， kě yǐ lì yòng qián zuò shōu huò hòu de xiū xián shí jiān bō zhí lǜ féi， ér zài zhǒng zhè qián lí fān rù tǔ， yǐ gōng yìng tǔ rǎng zhōng de yòu jī féi。 cháng yòng de lǜ féi zuò wù yòu tài yáng má、 tián jīng hé hǔ zhǎo dòu děng。
bìng hài： bái yè bìng、 kàn wén bìng、 yè kū bìng děng。 zhǐ yào dé liǎo bìng， bù guǎn shì shèn me bìng， yī lǜ wú yào kě yī， zhǐ néng zhěng zhū bá chú， shāo diào， zài hǎohǎo dǎo gào， qí pàn bù huì chuán rǎn kāi lái， zhè jiù xū yào qín kuài xún chá， zǎo qī fā xiàn， xùn sù pū miè。 ér gèng hǎo de fáng zhì fāng fǎ shì yù chéng kàng bìng pǐn zhǒng， bù pà bìng dú lái xí。 |
gān zhè yù zhǒng de lì shǐ yǔ xiàn zhuàng |
1887 nián Soltwedel zài zhǎo wā， J.B.Harrison hé J.R.Bovell zài bā bā duō sī kàn dào gān zhè chǎn shēng zhǒng zǐ kě yǐ méng yá chéng yòu miáo， zhè yī fā xiàn jiē kāi liǎo gān zhè yòu xìng zá jiāo yù zhǒng shǐ de xù mù。 cǐ hòu， gè chǎn zhè guó jiā wú bù yǐ yòu xìng zá jiāo yù zhǒng wéi gǎi liáng gān zhè pǐn zhǒng de zhù yào fāng fǎ， yóu qí yǐ zhǒng jiān zá jiāo gèng wéi zhòng yào， chuàng zào chū xǔ duō yōu liáng pǐn zhǒng， wéi shì jiè gān zhè yù zhǒng shì yè diàn dìng liǎo jī chǔ。 zhǎo wā yǐ rè dài zhǒng yǔ gē shǒu mì zá jiāo， tōng guò 3 cì gāo guì huà yù chéng yī xì liè dà jīng、 gāo táng、 gāo chǎn、 kàng bìng de yōu liáng pǐn zhǒng， qí zhōng yǐ POJ2878 zuì wéi zhù míng， chēng wéi shì jiè dì yī hào zhè wáng。 yìn dù yǐ rè dài zhǒng、 gē shǒu mì hé yìn dù zhǒng 3 gè zhǒng zá jiāo， yù chéng Co213、 Co281 děng yōu liáng pǐn zhǒng。 měi guó xià wēi yí yǐ rè dài zhǒng、 gē shǒu mì、 yìn dù zhǒng、 dà jīng yě shēng zhǒng hé zhōng guó zhǒng 5 gè zhǒng zá jiāo， yù chéng H32-8560、 H49-5 děng liáng zhǒng。 shì jiè gè guó dōubù xī jù zī cóng shì gān zhè zá jiāo hé xīn pǐn zhǒng xuǎn yù， bìng xuǎn yù chū yī pī chǎn liàng gāo、 pǐn zhì yōu、 kàng xìng qiáng de gān zhè xīn pǐn zhǒng， cù jìn liǎo gè guó zhè táng yè de fā zhǎn。
zì 1953 nián zài hǎi nán jiàn lì zá jiāo yù zhǒng chǎng yǐ lái， wǒ guó dà lù gè dì gān zhè kē xué yán jiū dān wèi xiāng jì kāi zhǎn liǎo gān zhè xīn pǐn zhǒng de xuǎn yù hé yán jiū， qì jīn yǐ yù chéng 100 duō gè gān zhè pǐn zhǒng gōng shēng chǎn shǐ yòng， tuī dòng liǎo wǒ guó zhè táng shì yè de fā zhǎn。 rú guǎng dōng de yuè táng 57-423、 86-368， guǎng xī de guì táng 11 hào、 guì 15， fú jiàn de mǐn táng 70-611， yún nán de 71-388、 89-151 děng。 1998～ 1999 nián quán guó miàn jī zuì dà de wǔ gè pǐn zhǒng wéi： guì táng 11、 xīn tái táng 10 hào、 xuǎn sān、 yuè táng 63-237、 xīn tái táng 16， fēn bié zhàn quán guó zǒng miàn jī 21.04％、 9.27％、 8.72％、 6.77％ hé 6.53％。
gān zhè yù zhǒng xū yào yòu xìng zá jiāo， ér fán zhí zé shì wú xìng fán zhí。 pǐn zhǒng nèi de měi zhū gān zhè dōushì xiāng tóng de jī yīn xíng， chú fēi 'ǒu rán fā shēng tū biàn， fǒu zé fēi cháng yī zhì。 mù qián， shì jiè gè guó yù chéng de pǐn zhǒng dà duō shì 3～ 5 gè gān zhè yuán zhǒng de zá jiāo hòu dài， jì 'ér jìn xíng pǐn zhǒng jiān zá jiāo hé huí jiāo yù chéng， jī běn shàng shì tóng zhì yí chuán xíng zǔ chéng pǐn zhǒng de zài zǔ hé， gù dǎo zhì gān zhè pǐn zhǒng jìn qīn fán zhí， yí chuán jī chǔ xiá zhǎi， xuè yuán xiāng jìn， zhì shǐ jìn 30 nián lái gān zhè yù zhǒng zài chǎn liàng、 táng fēn hé kàng xìng děng fāng miàn yī zhí nán yòu jiào dà tū pò。 yīn cǐ， shì jiè gān zhè yù zhǒng jiè shí fēn zhù zhòng gān zhè zhǒng zhì zī yuán de sōu jí、 yán jiū hé lì yòng， yǐ qī kuò dà xuè yuán， fēng fù yí chuán jī chǔ， chuàng zào yòu tū pò xìng de qīn běn cái liào hé yōu liáng pǐn zhǒng。 |
|
xiàn dài yī xué yán jiū biǎo míng， gān zhè zhōng hán yòu fēng fù de táng fēn、 shuǐfèn， cǐ wài， hái hán yòu duì rén tǐ xīn chén dài xiè fēi cháng yòu yì de gè zhǒng wéi shēng sù、 zhī fáng、 dàn bái zhì、 yòu jī suān、 gài、 tiě děng wù zhì。 gān zhè bù dàn néng gěi shí wù zēng tiān tián wèi， ér qiě hái kě yǐ tí gōng rén tǐ suǒ xū de yíng yǎng hé rè liàng。
gān zhè zhī de yíng yǎng chéngfèn liè biǎo
( měi 100 kè zhōng hán ) chéngfèn míng chēng hán liàng chéngfèn míng chēng hán liàng chéngfèn míng chēng hán liàng kě shí bù 100 shuǐfèn ( kè )83.1 néng liàng ( qiān kǎ )64 néng liàng ( qiān jiāo )268 dàn bái zhì ( kè )0.4 zhī fáng ( kè )0.1 tàn shuǐ huà hé wù ( kè )16 shàn shí xiān wéi ( kè )0.6 dǎn gù chún ( háo kè )0 huī fèn ( kè )0.4 wéi shēng sù A( háo kè )2 hú luóbo sù ( háo kè )10 shì huáng chún ( háo kè )0 liú 'àn sù ( wēi kè )0.01 hé huáng sù ( háo kè )0.02 ní kè suān ( háo kè )0.2 wéi shēng sù C( háo kè )2 wéi shēng sù E(T)( háo kè )0a-E0(β-γ)-E0δ-E0 gài ( háo kè )14 lín ( háo kè )14 jiǎ ( háo kè )95 nà ( háo kè )3 měi ( háo kè )4 tiě ( háo kè )0.4 xīn ( háo kè )1 xī ( wēi kè )0.13 tóng ( háo kè )0.14 měng ( háo kè )0.8 diǎn ( háo kè )0 |
|
zhì táng。 hái kě zhì chéng zhè táng zhǐ、 guǒ pú táng jiāng děng。 zhè zhā、 fèi mì hé lǜ ní děng kě zhì chéng zhǐ zhāng、 xiān wéi bǎn、 suì lì bǎn、 kāng quán、 sì liào、 shí yòng pǐn péi yǎng jī、 jiǔ jīng、 gān bīng、 jiào mǔ、 níng méng suān、 lài 'ān suān、 bīng cù suān、 wèi jīng、 gān yóu、 shuǐ ní、 féi liào děng。 zhè shāo、 zhè yè、 zhè zhā kāng、 fèi táng mì huò jiǔ jīng fèi yè zuò niú、 yáng děng kě zuò fǎn chú dòng wù de sì liào； bǎ táng mì、 lǜ ní càn dào gǔ wù lèi sì liào zhōng kě zhì chéng kē lì sì liào； táng chǎng pái chū de fèi zhā、 fèi yè yòu kě zuò gān zhè de féi liào。
gān zhè shì wǒ guó zhì táng de zhù yào yuán liào。 zài shì jiè shí táng zǒng chǎn liàng zhōng， zhè táng yuē zhàn 65％， wǒ guó zé zhàn 80％ yǐ shàng。 táng shì rén lèi bì xū de shí yòng pǐn zhī yī， yě shì táng guǒ、 yǐn liào děng shí pǐn gōng yè de zhòng yào yuán liào。 tóng shí， gān zhè hái shì qīng gōng、 huà gōng hé néng yuán de zhòng yào yuán liào。 yīn 'ér， fā zhǎn gān zhè shēng chǎn， duì tí gāo rén mín de shēng huó、 cù jìn nóng yè hé xiāng guān chǎn yè de fā zhǎn， nǎi zhì duì zhěng gè guó mín jīng jì de fā zhǎn dū jù yòu zhòng yào de dì wèi hé zuò yòng。
gān zhè de qǐ yuán、 fēn bù hé shēng chǎn gài kuàng
1. gān zhè de qǐ yuán
gān zhè yuán chǎn dì kě néng shì xīn jǐ nèi yà huò yìn dù， hòu lái chuán bō dào nán yáng qún dǎo。 dà yuē zài zhōu cháo zhōu xuān wáng shí chuán rù zhōng guó nán fāng。 xiān qín shí dài de“ zhè” jiù shì gān zhè ， dào liǎo hàn dài cái chū xiàn“ zhè” zì，“ zhè” hé“ zhè” de dú yīn kě néng lái zì fàn wén sakara。 10 dào 13 shì jì（ sòng dài）， jiāng nán gè shěng pǔ biàn zhòngzhí gān zhè ； zhōng nán bàn dǎo hé nán yáng gè dì rú zhēn là、 zhàn chéng、 sān fó qí、 sū jí dān yě pǔ biàn zhǒng gān zhè zhì táng。
yà lì shān dà dà dì dōng zhēng yìn dù shí， bù xià yī wèi jiànglǐng céng shuō yìn dù chū chǎn yī zhǒng bù xū mì fēng jiù néng chǎn shēng mì táng de cǎo。 gōng yuán 6 shì jì yī lǎng sà shān wáng cháo guó wáng kù sī lǎo yī shì（ bù xiǔ de líng hún）（ KhosrauIAnushirvan） jiāng gān zhè yǐn rù yī lǎng zhòngzhí。 8 dào 10 shì jì gān zhè de zhòngzhí biàn jí yī lā kè、 āi jí、 xī xī lǐ、 yī bǐ lì yà bàn dǎo děng dì。 hòu lái pú táo yá hé xī bān yá zhí mín zhě yòu bǎ gān zhè dài dào liǎo měi zhōu。
2. gān zhè de fēn bù
mù qián， gān zhè de fēn bù zhù yào zài běi wěi 33° zhì nán wěi 30° zhī jiān， qí zhōng yǐ nán běi wěi 25° zhī jiān， miàn jī bǐ jiào jí zhōng。 rú yǐ wēn dù xiàn wéi shì jiè zhè qū de fēn bù shì nián píng jūn qì wēn 17～ 18℃ de děng wēn xiàn yǐ shàng。 gān zhè de chuí zhí fēn bù zài chì dào fù jìn kě dá 1500 mǐ。 zài wǒ guó yún nán de diān xī nán zhè qū， hǎi bá yǐ dá 1500 mǐ～ 1600 mǐ。 wǒ guó dì chù běi bàn qiú， gān zhè fēn bù nán cóng hǎi nán dǎo， běi zhì běi wěi 33° de shǎn xī hàn zhōng dì qū， dì kuà wěi dù 15°； dōng zhì tái wān dōng bù， xī zhí dào xīzàng dōng nán bù de yǎ lǔ cáng bù jiāng， kuà yuè jīng dù dá 30°， qí fēn bù fàn wéi guǎng， wéi qí tā guó jiā suǒ shǎo jiàn。 wǒ guó de zhù chǎn zhè qū， zhù yào fēn bù zài běi wěi 24° yǐ nán de rè dài、 yà rè dài dì qū， bāo kuò guǎng dōng、 tái wān、 guǎng xī、 fú jiàn、 sì chuān、 yún nán、 jiāng xī、 guì zhōu、 hú nán、 zhè jiāng、 hú běi děng nán fāng 11 gè shěng、 zì zhì qū。 20 shì jì 80 nián dài zhōng qī yǐ lái， wǒ guó de zhè táng chǎn qū xùn sù xiàng guǎng xī、 yún nán děng xī bù dì qū zhuǎn yí， zhì 1999 nián guǎng xī、 yún nán liǎng shěng de zhè táng chǎn liàng yǐ zhàn quán guó de 70.6％ ( bù bāo kuò tái wān shěng )。
3. wǒ guó gān zhè de shēng chǎn gài kuàng
wǒ guó shì shì jiè zhù yào chǎn táng guó zhī yī。 1998～ 1999 nián shì jiè yuán táng zǒng chǎn shì 1.287 yì dūn， qí zhōng wǒ guó shí táng zǒng chǎn 893.4 wàn dūn， chéng wéi shì jiè dì sān chǎn táng dà guó。
jìn 50 nián lái， wǒ guó zhè táng yè qǔ dé liǎo hěn dà de fā zhǎn。 gān zhè zhòngzhí miàn jī cóng 1949 nián 160 wàn mǔ fā zhǎn dào 1998 nián 2000 wàn mǔ； gān zhè zǒng chǎn cóng 1949 nián 264.2 wàn dūn fā zhǎn dào 1998 nián de 8343.8 wàn dūn， zhì 1998～ 1999 nián， quán guó zhè táng zǒng chǎn dá dào 770.1 wàn dūn， zhàn quán guó shí táng zǒng liàng de 86.2％。 |
|
| yī bān rén qún jūn kě shí yòng， pí wèi xū hán、 wèi fù hán téng zhě bù yí shí yòng。 |
|
| zhú zhè yòu liǎng zhǒng， pí sè shēn zǐ jìn hēi de gān zhè ， sú chēng hēi pí zhè， xìng zhì jiào wēn hé zī bǔ， hóu tòng rè shèng zhě bù yí； pí sè qīng de qīng pí zhè， wèi gān 'ér xìng liáng， yòu qīng rè zhī xiào， néng jiě fèi rèhuo cháng wèi rè。 |
|
gān zhè wèi gān、 xìng hán， guī fèi、 wèi jīng；
jù yòu qīng rè jiě dú、 shēng jīn zhǐ kě、 hé wèi zhǐ 'ǒu、 zī yīn rùn zào děng gōng xiào；
zhù zhì kǒu gān shé zào， jīn yè bù zú， xiǎo biàn bù lì， dà biàn zào jié， xiāo huà bù liáng， fǎn wèi 'ǒu tù， e nì， gāo rè fán kě děng。 |
|
hé běn kē cǎo běn zhí wù gān zhè de jīng gān。 yòu chēng shǔ zhè、 gān zhè、 táng gěng。 wǒ guó huá dōng、 zhōng nán hé sì chuān、 yún nán、 tái wān děng dì qū jūn yòu zāi péi。 qiū jì cǎi shōu， xǐ jìng xiān yòng。
[ xìng néng ] wèi gān， xìng hán。 néng qīng rè chú fán， shēng jīn zhǐ kě， hé zhōng rùn zào。
[ cān kǎo ] hán dàn bái zhì、 zhī fáng、 táng lèi、 gài、 lín、 tiě、 tiān mén dōng sù、 tiān mén dōng 'ān suān、 gǔ 'ān suān、 sī 'ān suān、 bǐng 'ān suān、 xié 'ān suān、 liàng 'ān suān、 zhèng zhè 'ān suān、 lài 'ān suān、 qiǎnɡ dīng 'ān suān、 gǔ 'ān xiān 'àn、 fǔ 'ān suān、 lào 'ān suān、 guāng 'ān suān、 běn bǐng 'ān suān、 γ- ān jī dīng suān děng duō zhǒng 'ān jī suān， yán hú suǒ suān、 hǔ pò suān、 gān chún suān、 píng guǒ suān、 níng méng suān、 cǎo suān děng yòu jī suān jí wéi shēng sù B1、 B2、 B6、 C。 zhà qù zhī de gān zhè zhā zhōng， hán yòu duì xiǎo shǔ 'ài shì 'ái hé ròu liú 180 yòu yì zhì zuò yòng de duō táng lèi。
[ yòng tú ] yòng yú rè shāng jīn yè， xīn fán kǒu kě， huò yǐn jiǔ guò dù； yīn yè bù zú， wèi qì bù hé， fǎn wèi 'ǒu tù， huò dà biàn zào jié， fèi zào ké sòu。
[ yòng fǎ ] shēng shí（ jiáo zhī）， jiǎo zhī yǐn huò zhǔ yù shí。
[ fù fāng ]
1， gān zhè lāi fú tānɡ： gān zhè 200g， xiān luóbo 150g。 qiē suì， jiā shuǐ zhǔ zhì luóbo làn shú， qù zhā qǔ zhī， suí liàng fú yòng。
yuán yú《 shān qīng jiā gōng》。 běn fāng qǔ qí“ zhè néng huà jiǔ、 lú fú néng huà shí yě。” èr zhě tóng yòng， kě zòu qīng rè chú fán、 jiě jiǔ dú hé huà shí xià qì zhī xiào。 yòng yú jiǔ shí guò dù， fán rè miàn chì， ǒu nì shǎo shí。
2， gān zhè shēng jiāng zhī： gān zhè 250~500g， shēng jiāng 15~30g。 fēn bié qiē suì， lüè dǎo jiǎo zhī， hé yún fú yòng， huò jiān rè fú。 kě fēn 3~4 cì fú。
yuán yú《 méi shī jí yàn fāng》。 běn fāng yòng zhè zhī yì wèi hé zhōng， shēng jiāng xià qì zhǐ 'ǒu。 zhè zhī suī hán， jiāng zhī suī wēn， dàn hé yòng zé xìng jiào píng hé。 yòng yú yīn yè bù zú， wèi qì shàng nì， fǎn wèi 'ǒu tù， huò shā gé yǐn shí bù xià。
3， zhè jiāng liáng mǐ yù： gān zhè 500g， qiē suì lüè dǎo， jiǎo qǔ zhī yè， jiā sù mǐ（ qīng liáng mǐ） 60g， jiā shuǐ shì liàng， zhǔ chéng xī yù shí。
yuán yú《 dǒng shì fāng》。 běn fāng qǔ gān zhè zhī yì wèi shēng jīn、 rùn fèi zào， qǔ sù mǐ yì pí wèi； èr zhě yòu jiē néng chú rè。 yòng yú pí fèi bù zú， yīn xū fèi zào， fán rè ké sòu， yān hóu bù lì。 |
|
gān zhè ， jǐn jì yào fēn qīng zhè yòu liǎng zhǒng --
pí sè qīng huáng de huáng pí zhè， sú chēng huáng pí guǒ zhè， zé wèi gān 'ér xìng liáng， yòu qīng rè zhī xiào， néng jiě fèi rèhuo cháng wèi rè fèi rè ké sòu， tán duō qiě tán sè huáng chóu nóng zhuó de rén shì， dà kě yòng zhú zhè zhī pèi lí zǐ zhī， zēng qiáng rùn zào qīng fèi rè de gōng xiào。 zhú zhè jiā shēng lián 'ǒu zhà zhī yě yòu tóng xiào。 zhì yú fèi rè ké， ké zhì tù xuè zhī rén， yǐn yòng hòu kě dé yǐ shū huǎn。 cǐ wài， jù shuō cǐ fāng duì yú mì niào xì tǒng shòu gǎn rǎn， sú chēng ( chì niào ) yě yòu liáo xiào。
pí sè shēn zǐ jìn hēi de gān zhè ， sú chēng hēi pí zhè， xìng zhì wēn huǒ， hóu tòng rè shèng zhě bù yí。
zhè zhī běn shēn dài liáng， tǐ zhì xū hán rén shì bù yí duō yǐn， ruò hán ké ( tán bái 'ér xī ) zhě wù yǐn， bìng qíng yòu kě néng shí shí jiā zhòng。 xiāng chuán jiāng zhè zhēng shú hòu cái zhà zhī kě miǎn cǐ bì duān， dàn què shí gōng xiào rú hé， réng yòu dài yàn zhèng。 dǎo shì zhú zhè pèi bái máo gēn、 hóng luóbo zhǔ shuǐ què yòu qīng rè de gōng xiào， xiǎo péng yǒu duō yǎn shǐ jiān pí qì bào zào shí zuì shì yí。 ruò zài jiā bí jì ( mǎ tí )， kě yú xiǎo 'ér chū shuǐ dòu huò má zhěn shí， dāng shuǐ cháng yǐn， qīng rè jiě dú， jì kě bāng zhù bìng dú tòu fā， yì kě jiā kuài quán yù。 zuò wéi shí táng de zhù yào lái yuán， gān zhè yíng yǎng jià zhí zhī fēng fù， shí zài wú xū zhì yí。 ruò xián zhè zhī dān diào， kě yòng zhè zhī zhǔ fàn， néng gòu hé wèi kuān zhōng， lìng nǐ wèi kǒu dà kāi。
【 míng chēng kǎo zhèng】 shǔ zhè , gān zhè , jiē cháng cǎo , gān zhè , táng gěng
【 kǎo zhèng】 chū zì
1.《 bié lù》。
2. mèng shēn： zhè yòu chì sè zhě， míng kūn lún zhè， bái sè zhě míng dí zhè。 zhú zhè yǐ shǔ jí lǐng nán zhě wéi shèng， jiāng dōng suī yòu， ér liè yú shǔ chǎn。 kuàijī suǒ zuò rǔ táng， shū shèng yú shǔ。
3.《 gāng mù》： zhè jiē qí zhǒng， cóng shēng， zuì kùn dì lì， jīng sì zhú 'ér nèi shí， dà zhě wéi shù cùn， cháng liù、 qī chǐ， gēn xià jié mì， yǐ jiàn 'ér shū。 chōu yè rú lú yè 'ér dà， cháng sān、 sì chǐ， fú shū sì chuí， bā、 jiǔ yuè shōu jīng， kě liú guò chūn， chōng guǒ shí。 àn wáng zhuó《 táng shuāng pǔ》 yún， zhè yòu sì sè， yuē dù zhè， jí zhú zhè yě， lǜ nèn bó pí， wèi jí chún hòu， zhuān yòng zuò shuāng。 yuē xī zhè， zuò shuāng sè qiǎn。 yuē lè zhè， yì míng là zhè， jí dí zhè yě， yì kě zuò shā táng。 yuē hóng zhè， yì míng zǐ zhè， jí kūn lún zhè yě， zhǐ kě shēng dàn， bù kān zuò táng。 fán zhè zhà jiāng yǐn gù jiā， yòu bù ruò jǔjué zhī wèi juàn yǒng yě。
4.《 suí xī jū yǐn shí pǔ》： gān zhè ， zhà jiāng míng wéi tiān shēng fù mài tānɡ。
【 yào yòng bù wèi】 gān zhè de jīng gǎn。 běn zhí wù de jīng pí ( gān zhè pí )、 jīng jié jiànshēng cháng de nèn yá ( zhè jī ) yì gōng yào yòng。
【 xìng wèi guī jīng】 gān， hán， wú dú。①《 bié lù》：“ gān， píng， wú dú。”②《 rì huá zǐ běn cǎo》：“ lěng。”③《 diān nán běn cǎo tú shuō》：“ qì wèi gān， xìng wēi hán， wú dú。”④《 gāng mù》：“ gān sè， píng， wú dú。”
rù fèi、 pí、 wèi jīng。①《 běn cǎo jīng shū》：“ rù shǒu、 zú tài yīn， zú yáng míng jīng。”②《 běn cǎo xīn biān》：“ rù pí、 fèi、 dà xiǎo cháng。”③《 běn cǎo zài xīn》：“ rù gān、 pí 'èr jīng。”
【 gōng xiào fēn lèi】 bǔ xū yào , bǔ yīn yào
【 gōng xiào zhù zhì】 qīng rè， shēng jīn， xià qì， rùn zào。 zhì rè bìng jīn shāng， xīn fán kǒu kě， fǎn wèi 'ǒu tù， fèi zào ké sòu， dà biàn zào jié。 bìng jiě jiǔ dú。
【 yòng fǎ yòng liàng】 nèi fú： gān zhè zhī， 2～ 4 liǎng。 wài yòng： dǎo fū。
【 ★ yòng yào jì yí】 pí wèi xū hán zhě shèn fú。
①《 běn cǎo jīng shū》：“ wèi hán 'ǒu tù， zhōng mǎn huá xiè zhě jì zhī。”
②《 běn cǎo huì yán》：“ duō shí jiǔ shí， shàn fā shī huǒ， wéi tán、 zhàng、 ǒu、 sòu zhī jí。”
【 yòng yào pèi wǔ】 zhè jiāng jiān liàn： yǔ yú sǔn zhī lèi tóng shí， jiē bù yì rén《 běn cǎo gāng mù》。 pèi lāi fú： qīng rè jiě jiǔ。 pèi shēng jiāng： wēn zhōng jiàng nì。 pèi sù mǐ： bǔ pí rùn fèi。 |
|
hǎo chù， bài huǒ jiàn pí。
huài chù， rú guǒ chī dào ráng hóng sè de gān zhè ， huì zhòngdú。
rú guǒ shì hěn hǎo de gān zhè ， chī bā， méi wèn tí de。
gān zhè de yíng yǎng jià zhí hěn gāo， tā hán yòu shuǐfèn bǐ jiào duō， shuǐfèn zhàn gān zhè de 84％。 gān zhè hán táng liàng zuì wéi fēng fù， qí zhōng de zhè táng、 pú táo táng jí guǒ táng， hán liàng dá 12％。 cǐ wài， jīng kē xué fēn xī， gān zhè hái hán yòu rén tǐ suǒ xū de qí tā wù zhì， rú dàn bái zhì 0 ． 2 kè、 zhī fáng 0． 5 kè、 gài 8 háo kè、 lín 4 háo kè、 tiě 1． 3 háo kè。 lìng wài， gān zhè hái hán yòu tiān mén dōng 'ān suān、 gǔ 'ān suān、 sī 'ān suān、 bǐng 'ān suān děng duō zhǒng yòu lì yú rén tǐ de 'ān jī suān， yǐ jí wéi shēng sù B1、 wéi shēng sù B2、 wéi shēng sù B6 hé wéi shēng sù C děng děng。 gān zhè de hán tiě liàng zài gè zhǒng shuǐ guǒ zhōng， xióng jù“ guànjūn” bǎo zuò。
wǒ guó gǔ dài yī xué jiā hái jiāng gān zhè liè rù“ bǔ yì yào”。 zhōng yī rèn wéi， gān zhè rù fèi、 wèi 'èr jīng， jù yòu qīng rè、 shēng jīn、 xià qì、 rùn zào、 bǔ fèi yì wèi de tè shū xiào guǒ。 gān zhè kě zhì liáo yīn rè bìng yǐn qǐ de shāng jīn， xīn fán kǒu kě， fǎn wèi 'ǒu tù， fèi zào yǐn fā de ké sòu qì chuǎn。 yǐn wài， gān zhè hái kě yǐ tōng biàn jiě jié， yǐn qí zhī hái kě huǎn jiě jiǔ jīng zhòngdú。
gān zhè suī shì guǒ zhōng jiā pǐn， dàn yì yòu bù shì hé tā de rén qún， bǐ rú huàn yòu wèi hán、 ǒu tù、 biàn xiè、 ké sòu、 tán duō děng zhèng de bìng rén， zàn shí bù chī huò shǎo chī gān zhè ， yǐ miǎn jiā zhòng bìng qíng。 lìng wài hái bì xū zhù yì： ruò bǎo guǎn qiàn tuǒ yì yú méi biàn。 nà zhǒng biǎo miàn dài“ sǐ sè” de gān zhè ， qiē kāi gān zhè ， qí duàn miàn chéng huáng sè huò zhū gān sè， wén zhī yòu méi wèi， yǎo yī kǒu dài suān wèi、 jiǔ zāo wèi de gān zhè wù shí hòu róng yì yǐn qǐ méi jūn zhòngdú， dǎo zhì shì shén jīng huò zhōng shū shén jīng xì tǒng shòu dào sǔn hài， yán zhòng zhě hái huì shǐ rén shuāng mù shī míng， huàn quán shēn jìng luán xìng tān huàn děng nán yǐ zhì yù jí bìng。 gān zhè zhā shǔ yú cū xiān wéi zhì , rén lèi de cháng wèi bìng wú fǎ xiāo huà zhè zhǒng xiān wéi , hái yòu kě néng huì zào chéng xiāo huà dào shòu shāng。 |
|
| gān zhè shì néng qīng、 néng rùn， gān liáng zī yǎng de shí liáo jiā pǐn， gǔ wǎng jīn lái bèi rén men guǎng wéi chēng dào， jiù lián nà xiē qīng gāo rú yǎ de wén rén mò kè men duì qí yě qíng yòu dú zhōng。 táng dài shī rén wáng wéi zài《 yīng táo shī》 zhōng xiě dào：“ yǐn shí bù xū chóu nèi rè， dà guān hái yòu zhè jiāng hán。” ér dà yī xué jiā lǐ shí zhēn duì gān zhè zé bié yòu yī fān jiàn jiě， tā shuō：“ fán zhè róng jiāng yǐn gù jiā， yòu bù ruò jǔjué zhī wèi yǒng yě”， jiāng shí yòng gān zhè de wēi miào zhī wài biǎo shù dé lín lí jìn zhì。 |
|
1. yōu zhì gān zhè xuǎn zé： jiàn bié gān zhè shí yìng zhǎng wò“ mō、 kàn、 wén” de yuán zé， mō jiù shì jiǎn yàn gān zhè de ruǎn yìng dù； kàn jiù shì kàn gān zhè de ráng bù shì fǒu xīn xiān ( xīn xiān gān zhè zhì dì jiān yìng， ráng bù chéng rǔ bái sè， yòu qīng xiāng wèi )； wén jiù shì jiàn bié gān zhè yòu wú qì wèi。 méi biàn de gān zhè zhì dì jiào ruǎn， ráng bù yán sè lüè shēn、 chéng dàn hè sè， wén zhī wú wèi huò lüè yòu jiǔ cáo wèi；
2. bù néng shí yòng nà xiē bèi zhēn jūn gǎn rǎn biàn zhì de gān zhè ， fǒu zé， chī hòu huì yǐn qǐ 'ǒu tù、 chōu chù、 hūn mí děng zhòngdú zhèng zhuàng；
3. mín jiān cháng yòng zhè zhī、 pú táo jiǔ gè 50 kè， hùn hé fú， zǎo wǎn gè yī cì， duì zhì liáo màn xìng wèi yán、 fǎn wèi 'ǒu tù yòu hěn hǎo de liáo xiào。 |
|
gān zhè jiē dào dì chù fú jiàn shěng fú zhōu shì xī jiāo， shì mǐn hóu xiàn chéng suǒ zài dì， jù fú zhōu shì zhōng xīn jǐn 20 qiān mǐ。 miàn jī 46.8 píng fāng qiān mǐ， rén kǒu 3.8 wàn。 xiá 14 gè xíng zhèng cūn、 2 gè jū wěi huì。
2005 nián， chè xiāo gān zhè zhèn， shè lì gān zhè jiē dào， yuán gān zhè zhèn de xíng zhèng qū yù wéi gān zhè jiē dào de xíng zhèng qū yù， bàn shì chù zhù yuán gān zhè zhèn zhèng fǔ suǒ zài dì wǔ fú cūn。
fù： yuán gān zhè zhèn miàn jī 46.8 píng fāng qiān mǐ， rén kǒu 3.8 wàn rén（ 2004 nián）。 dài mǎ 350121100。 xiá 2 gè jū wěi huì、 14 gè xíng zhèng cūn：～ 001_ fú lóng jū wěi huì、～ 002_ sān fú jū wěi huì、～ 201_ qīng qí cūn、～ 202_ shí zì cūn、～ 203_ cháng jiāng cūn、～ 204_ dà yuán cūn、～ 205_ shuāng chí cūn、～ 206_ wǔ fú cūn、～ 207_ huà lóng cūn、～ 208_ sān yīng cūn、～ 209_ shān qián cūn、～ 210_ héng yǔ cūn、～ 211_ tán shí cūn、～ 212_ qià pǔ cūn、～ 213_ nán shān cūn、～ 214_ liú yáng cūn。
tú jìng gōng jiāo： 33 lù（ ér tóng gōng yuán lù héng héng bái shā）、 38 lù（ ér tóng gōng yuán lù héng héng mǐn hóu xiàn wěi）、 gān zhè zhuān xiàn（ hóng shān xī kè zhàn héng héng gān zhè ）、 gān qīng xiàn（ gān zhè héng héng qīng kǒu）、 bái shā zhuān xiàn（ hóng shān xī kè zhàn héng héng bái shā） |
|
gān zhè (sugarcane)
hé běn kē gān zhè shǔ zuò wù， xué míng SaccharumL., duō nián shēng cǎo běn zhí wù。 shì zhù yào de táng liào zuò wù， qí zhòngzhí miàn jī yuē zhàn shì jiè táng liào zuò wù de 57%， chǎn táng liàng zhàn 70% yǐ shàng。 zhōng guó shì shì jiè shàng zhí zhè zhì táng zuì zǎo de guó jiā， shì jiè shàng yòu 90 duō gè guó jiā huò dì qū zhǒng zhè zhì táng。 1984/1985 zhà jì shì jiè gān zhè shōu huò xiàng jī wéi 1589.5 wàn gōng qǐng， píng jūn měi gōng qǐng chǎn yuán liào zhè 58.87t， zǒng chǎn liàng wéi 93576.9 wàn dūn， chǎn cū táng 6339.6 wàn dūn。 zhōng guó zài 1840 nián ( yā piàn zhàn zhēng ) qián， chǎn táng liàng jū shì jiè shǒu wèi， shì zhù yào de chū kǒu guó。 20 shì jì 80 nián dài chū qī， nián chǎn zhè táng yuē 400 duō wàn dūn。 qí zhōng， dà lù měi nián zhòngzhí gān zhè yuē 60 wàn gōng qǐng， píng jūn měi gōng qǐng chǎn zhè 50t zuǒ yòu， nián chǎn zhè táng 300 duō wàn dūn； tái wān shěng tōng cháng zhòngzhí gān zhè yuē 10 wàn gōng qǐng， píng jūn měi gōng qǐng chǎn zhè 80t zuǒ yòu， nián chǎn zhè táng yuē 80 wàn dūn。
zhōng guó zhè qū zhù yào fēn bù zài guǎng dōng、 tái wān、 guǎng xī、 fú jiàn、 sì chuān、 yún nán、 jiāng xī、 guì zhōu、 hú nán、 zhè jiāng、 hú běi děng shěng ( zì zhì qū )； 1980-1982 nián shì jiè shí táng měi nián zǒng mào yì liàng wéi 2729.3-3063.5 wàn dūn。
gān zhè de zhí zhū zài yī dìng tiáo jiàn xià shēngzhǎng zhuī kě fēn huà wèiyòu xìng shēng zhí qì guān， chū xiàn yùn suì、 chōu suì、 kāi huā nǎi zhì jiēshí yī bān zhū gāo 3m zuǒ yòu， chōu suì hòu kě dá 4m yǐ shàng。
xū gēn xì。 shēng chǎn shàng yòng zhè jīng zuò zhǒng， yóu jié shàng de gēn diǎn chǎn shēng zhǒng gēn， yī bān jiào xiān xì、 shòu mìng jiào duǎn， yě chēng lín shí gēn。 miáo gēn huò cì shēng gēn， jiào cū zhuàng， shòu mìng cháng， yě jiào yǒng jiǔ gēn。 tōng cháng zài yòu miáo cháng chū 3 piàn zhēn yè shí fā shēng。 tóng yī zhū shàng， cóng xià bù jié chǎn shēng de miáo gēn bǐ shàng bù jié chǎn shēng de cū， jié wèi yuè gāo de yuè xì。 miáo gēn duō fēn bù zài biǎo tǔ céng 30cm zuǒ yòu chù， fēn wéi biǎo gēn、 zhī chí gēn hé shēn gēn qún。
jīng fēn zhù jīng hé fēn niè jīng。 yè yóu yè piàn hé qiào zǔ chéng。 gān zhè huā suì wéi fù zǒng zhuàng huā xù， yóu zhù zhóu、 zhī zhóu、 xiǎo zhī zhóu jí xiǎo suì gěng hé xiǎo suì zǔ chéng。 měi yī xiǎo zhī zhóu jié shàng zhe shēng liǎng gè xiǎo suì， shàng bù xiǎo suì jiào xiǎo， yòu bǐng， xià bù xiǎo suì dà， wú bǐng。 xiǎo suì jī bù yòu sī zhuàng máo。 měi gè xiǎo suì yóu wài hù yíng、 nèi hù yíng、 bù yùn wài yíng、 yùn nèi yíng jí xiǎo yíng zǔ chéng， tōng cháng xiǎo yíng quē。 huā jù sān xióng ruǐ， yī cí ruǐ jí 'èr lín piàn。 zǐ fáng dān shì， huā yào shēn zǐ sè zhě duō。 zǐ shí wéi yíng guǒ， chéng shú shí chéng zōng sè， cháng luǎn xíng， bōzhòng dào shōu huò， kě fēn wéi fā yá qī、 chéng miáo qī、 fēn niè qī、 shēn cháng qī hé gōng yì chéng shú qī。
gān zhè de méng fā shēngzhǎng yǐ 30℃ zuǒ yòu wéi zuì shì yí。 zhǒng zǐ fā yá suǒ xū de zuì dī wēn dù wéi 18℃， shì yí wēn dù wéi 26-30℃。 zhè jié shàng gēn diǎn zài 10℃ jí kě méng dòng， 20-27℃ zuì wéi shì yí。 zhè jīng shēn cháng de zuì shì wēn dù wéi 32℃ zuǒ yòu。
gān zhè wéi xǐ guāng zuò wù， guāng bǎo hé diǎn gāo， guāng bǔ cháng diǎn dī。 guāng hū xī qiáng dù wéi 0.07mg(CO2)/dm2/h， guāng hū xī xiāo hào zhǐ zhàn zǒng guāng hé chǎn wù de 0.5% yǐ xià。 guāng hé xiàolǜ yī bān kě dá 50g/m2/d yǐ shàng， gān zhè zhí zhū gāo dà， yè miàn jī zhǐ shù gāo， shēngzhǎng qī cháng， xū shuǐ bǐ jiào duō， dàn gēn xì fā dá， kě xī shōu shēn céng shuǐfèn， yòu jiào wéi kàng hàn。 yī bān shēng chǎn 1kg zhè jīng， hào shuǐ 85.7-210.9kg， píng jūn 133kg， zài shēngzhǎng shèng qī yǐ qián， yī bān yào qiú tǔ rǎng zuì dà chí shuǐ liàng dá 70% wéi yí， dī yú 65% huò gāo yú 80% jūn bù lì yú shēngzhǎng。 shēn cháng qī shì gān zhè zuì wàng shèng shí qī， hào shuǐ liàng zhàn quán shēng yù qī de 50-60%。 xū jīng cháng bǎo chí tǔ rǎng zuì dà chí shuǐ liàng zài 80-90% zhī jiān。 gōng yì chéng shú qī， tōng cháng yǐ bǎo chí tǔ rǎng zuì dà chí shuǐ liàng de 60-70% wéi yí。
gān zhè guāng hé zuò yòng qiáng， suǒ xū CO2 jiào duō， dāng CO2 nóng dù yóu 0.03% tí gāo dào 0.06% shí， qí guāng hé qiáng dù kě tí gāo 50% zuǒ yòu。 yóu tǔ rǎng shì fàng de CO2， yě néng zēng jiā zhè tián de CO2 nóng dù， qí cānyù guāng hé zuò yòng suǒ chǎn shēng de chǎn wù yuē zhàn zhí zhū zǒng guāng hé chǎn wù de 9-10%。 zhè zhū hán tàn、 yǎng、 qīng、 dàn、 lín、 jiǎ、 gài、 měi、 guī、 tóng、 tiě、 liú、 měng、 xīn、 péng、 mù、 lǜ děng huà xué yuán sù， qí zhōng tàn、 qīng、 yǎng zhàn zhí zhū zǒng xiān zhòng de 99%。 zhè jīng gān wù zhì yuē zhàn zǒng shēng wù liàng de 50-60%， gān zhè gēn xì duì yǎng fēn de xī shōu， yǐ dàn、 lín、 jiǎ zuì duō， gài、 měi、 guī qí cì。 yī bān měi dūn yuán liào zhè ( bāo kuò yè piàn ) yuē hán N1.25-1.50kg； P2O50.85kg； K2O3.5kg； CaO0.95-1.10kg； MgO0.50-0.75kg。 gān zhè miáo qī xī shōu dàn féi shǎo， yuē zhàn zǒng xī shōu liàng de 1%， fēn niè qī zhàn 6-7% yǐ shàng。 miáo qī hé fēn niè qī xī shōu lín zhàn 3-4%， jiǎ yuē zhàn 6%。 shēngzhǎng shèng qī， xī shōu dàn sù zhàn quán shēng yù qī de 50-60%， lín zhàn 70% yǐ shàng， jiǎ yuē zhàn 80% gōng yì chéng shú qī， xī shōu dàn yuē zhàn 30%， lín 20%， jiǎ yuē 15%。
gān zhè duì tǔ rǎng de shì yìng xìng bǐ jiào guǎng fàn。 yǐ nián rǎng tǔ、 rǎng tǔ、 shā rǎng tǔ jiào hǎo。 dāng tǔ rǎng hán yánfèn zài 0.15-0.30% shí， shēngzhǎng shòu yì zhì， dá dào 0.35% yǐ shàng jí nán yǐ shēngzhǎng。 tǔ rǎng pH zhí zài 4.5-8.0 fàn wéi nèi gān zhè dōunéng shēngzhǎng， dàn yǐ tǔ rǎng pH zhí 6.1-7.7 wéi shì yí。
gān zhè bìng hài yòu 120 zhǒng yǐ shàng， qí bìng yuán yòu zhēn jūn、 xì jūn、 bìng dú、 xiàn chóng hé jì shēng xìng zhǒng zǐ zhí wù děng。 zhōng guó yǐ fā xiàn gān zhè bìng hài yòu 50 duō zhǒng， qí zhōng duì shēng chǎn yǐng xiǎng jiào dà de yòu fèng lí bìng、 yǎn bān bìng、 huáng bān bìng、 biān hēi suì bìng、 chì fǔ bìng、 huā yè bìng、 sù gēn zhì dùn bìng děng。
zhōng guó yòu 360 duō zhǒng hài chóng wéi hài gān zhè ， yǐ zhè míng、 jīn guī zǐ、 gān zhè mián yá、 bái yǐ、 gān zhè fēi shī、 gān zhè jì mǎ、 fěn jièqiào chóng、 gān zhè cháng chūn děng fā shēng bǐ jiào pǔ biàn。 |
|
ganzhe
gān zhè
sugarcane
hé běn kē (Gramineae) gān zhè shǔ (Saccharum) duō nián shēng cǎo běn。 jīng gǎn zhī yè shì zhì táng de zhù yào yuán liào。 shēng dàn de chēng guǒ zhè。 jìn nián yǐ fā zhǎn chéng wéi néng yuán zuò wù zhī yī。 zhì táng hòu de fù chǎn pǐn yòng tú guǎng fàn。 ( jiàn cǎi tú gān zhè )
quán shì jiè shí táng chǎn liàng zhōng， zhè táng yuē zhàn 60％。 20 shì jì 80 nián dài chū nián chǎn liàng yuē wéi 6400 wàn dūn， zhòngzhí zǒng miàn jī 1300 duō wàn gōng qǐng。 zhōng guó gān zhè zhòngzhí miàn jī yuē 60 wàn gōng qǐng， chǎn táng liàng jìn 300 wàn dūn； tái wān shěng zhòngzhí miàn jī yuē 10 wàn gōng qǐng， tōng cháng nián chǎn liàng yuē 80 wàn dūn。
gān zhè de lèi xíng hěn duō。 cóng rǎn sè tǐ zǔ chéng kàn， yīn gān zhè shì yì yuán duō bèi tǐ de zá hé tǐ， tóng yī gè zhǒng yǐ zhì tóng yī zhí zhū de rǎn sè tǐ shù yě yòu hěn dà chā yì。 yě shēng zhǒng yòu：① rè dài yě shēng zhǒng huò yě shēng dà jīng zhǒng (Saccharumrobustum)， 2 □ =60～ 194；② yě shēng ròu zhì huā suì zhǒng (S.edule)， 2□ =70～ 94， kě zuò shū cài；③ yě shēng gē shǒu mì zhǒng（ tián gēn zǐ cǎo， S.spontaneum）， 2□ =40～ 128。 yuán shǐ zāi péi zhǒng yòu：① zhōng guó zhǒng (S.sinensis),2□ =106～ 118；② rè dài zhǒng (S.officinarum)， 2□ =80～ 128；③ yìn dù zhǒng (S.barberi)， 2□ =81～ 124， yòu rén rèn wéi kě guī rù zhōng guó zhǒng。 xiàn dài shēng chǎn shàng yòng de duō wéi zá jiāo zhǒng， rǎn sè tǐ biàn huà gèng dà， yòu 2□ +□ ,□ +2□ ,□ +□ děng děng， rǎn sè tǐ shù yòu duō dá 200 tiáo yǐ shàng de。
qǐ yuán hé lì shǐ guān yú zāi péi gān zhè de qǐ yuán dà zhì yòu 3 zhǒng shuō fǎ：① qǐ yuán yú yìn dù。 gōng yuán qián 327 nián yà lì shān dà sān shì（ dà dì） zài yìn dù jiàn dāng dì rén jiáo shí yī zhǒng zhuàng rú lú wěi de zhí wù， wú fēng bāng zhù 'ér yòu“ mì”， hòu céng yīn cǐ 'ér chēng táng wéi“ wú fēng zhī mì”。② qǐ yuán yú nán tài píng yáng de yī lǐ 'ān dǎo yī dài。 20 shì jì 30 nián dài yīng guó tàn xiǎn zhě zài yī lǐ 'ān cǎi jí dào rè dài yě shēng zhǒng gān zhè ， bìng fā xiàn pǔ biàn shēngzhǎng zhe gē shǒu mì。 jù cǐ rèn wéi rè dài zāi péi zhǒng jí yóu rè dài yě shēng zhǒng yǎn biàn 'ér lái， bìng tuī cè shì jiè zāi péi de gān zhè qǐ yuán yú yī lǐ 'ān yī dài。 zhōng guó zāi péi zhǒng gān zhè yě shì yóu nà lǐ chuán lái de， hòu yīn dìqiào biàn qiān， xíng chéng hǎi yáng zǔ gé， fā zhǎn chéng wéi dú tè de zhōng guó zhǒng。 rán 'ér jìn nián gān zhè huó yè guāng pǔ hé yè piàn guāng hé mó děng de yán jiū jiēguǒ xiǎn shì， gē shǒu mì yě shēng zhǒng hé zhōng guó zāi péi zhǒng gān zhè dōushì zuì gǔ lǎo de zhǒng。③ qǐ yuán yú zhōng guó。《 chǔ cí · zhāo hún》 zhōng yòu“ zhè jiāng” cí，“ zhè” jí“ zhè”， zhè jiāng shì zhǐ gān zhè zhī。 dōng hàn zhāng héng《 qī biàn》 yī wén yǐ yòu“ shā táng” zhī chēng。 nán cháo táo hóng jǐng《 míng yī bié lù》 jì yòu“ zhè chū jiāng dōng wéi shèng， lú líng yì yòu hǎo zhě。 guǎng zhōu yī zhǒng shù nián shēng , jiē dà rú zhú , cháng zhàng yú， qǔ zhī wéi shā táng， shèn yì rén。 yòu yòu dí zhè jié shū 'ér xì， yì kě□ yě。” jìzǎi liǎo gān zhè pǐn zhǒng hé zāi péi dì qū kě zhì shā táng yì kě shēng chī。 yòu guān gān zhè de miáo shù zài zhōng guó gǔ dài wén xiàn zhōng lǚjiànbùxiǎn， kě jiàn zhōng guó shì zuì gǔ lǎo de zhǒng zhè guó zhī yī。 sū lián xué zhě wǎ wéi luò fū rèn wéi zhōng guó zhǒng gān zhè (S.sinensis) de qǐ yuán zhōng xīn zài zhōng guó。
zhōng guó de zāi péi gān zhè hé zhì táng jì shù， jù rì běn niǎo cāng lóng zhì《 chōng shéng yī qiān nián shǐ》 jìzǎi， gōng yuán 754 nián yóu jiàn zhēn hé shàng dōng dù shí chuán rù rì běn。 13 shì jì yì dà lì《 mǎ kě · bō luó xíng jì》 zhōng céng tí dào jīn yún nán yǔ lǎo wō jiāo jiè chù chǎn táng， yìn dù shāng rén dào zhōng guó fú zhōu、 quán zhōu děng dì lái mǎi táng。 cǐ wài， hái yòu huá qiáo jiāng zhì táng jì shù zì zhōng guó fú jiàn chuán qù dōng nán yà de jìzǎi。 hòu gān zhè zāi péi hé zhì táng fāng fǎ yòu bèi chuán qù zhōng dōng， zài jīng dì zhōng hǎi chuán zhì xī bān yá nán bù。 gē lún bù dì 2 cì qù měi zhōu shí， jiāng zhè zhǒng dài qù shèng duō míng gè zhǒng zhí； 1650 nián qián hòu bā xī、 bìlǔ、 nán měi hé dà xī yáng dǎo yǔ gè dì yě kāi shǐ zhǒng zhè。 18 shì jì hòu biàn jí quán shì jiè。
xiàn zài gān zhè shēngzhǎng dì qū fēn bù yú běi wěi 32° zhì nán wěi 30° zhī jiān， shèn zhì dá běi wěi 37° hé nán wěi 35° de dì fāng， dàn zhù chǎn qū zé zài nán běi wěi 25° zhī jiān。 shì jiè shàng yǐ bā xī、 yìn dù、 gǔ bā、 ào dà lì yà、 mò xī gē、 zhōng guó、 fěi lǜ bīn、 nán fēi、 tài guó、 měi guó、 ā gēn tíng、 duō mǐ ní jiā hé yìn dù ní xī yà wéi zhù yào chǎn zhè táng guó jiā， nián chǎn liàng dōuzài 100 wàn dūn yǐ shàng。
zhōng guó zhè qū zhù yào fēn bù zài cháng jiāng yǐ nán de guǎng dōng、 tái wān、 guǎng xī、 fú jiàn、 yún nán、 sì chuān、 jiāng xī、 zhè jiāng、 hú nán、 guì zhōu děng shěng（ zì zhì qū） yǐ jí hǎi yáng dǎo yǔ。 zhǒng zhè de hǎi bá gāo dù zài chì dào fù jìn dá 1500 mǐ。
xíng tài hé tè xìng zhù yào zāi péi yòng gān zhè (S.officinarum) wéi xū gēn xì , jīng shí xīn cū zhuàng ( tú 1 gān zhè de gēn xì、 fēn niè hé zhè zhǒng fā yá ), gāo 0.5～ 6 mǐ。 fù zǒng zhuàng huā xù , měi gè huā zhóu jié shàng zhe shēng 2 gè xiǎo suì， yī yòu bǐng |
|
| 【 gān zhè 】 běn xíng jīng yún： dà máo cǎo wáng（ jí xiǎo qú tán） dé chéng wáng xiān， shòu mìng jí cháng。 lǎo bù néng xíng shí， zhū dì zǐ chū wài qǐ shí， kǒng shī yòu hǔ láng zhī huàn， suì yǐ cǎo lóng shèng zhī， xuán yú shù shàng。 liè rén yáo jiàn， wèi bǐ shì niǎo， nǎi shè zhī。 dī xuè yú dì， shēng 'èr gān zhè ， rì zhì kāi pōu， yī chū tóng nán， yī chū tóng nǚ。 dà chén wén zhī， yíng guī wáng gōng。 yǎng yù zhǎngchéng， nán míng shàn shēng。 yǐ wáng zhǒng gù， suì lì wéi wáng， hào gān zhè 。 hòu yì xiāng chéng wéi xìng， gù yún gān zhè yě。 |
|
| 【 gān zhè 】 （ pì yù） pì wù zhī duō zhě。 wéi mó jīng fǎ gòngyǎng pǐn yuē：“ sān qiān dà qiān shì jiè， rú lái mǎn zhōng， rú gān zhè zhú wěi dào má cóng lín。”【 yòu】（ rén míng） shì zūn wǔ xìng zhī yī。 fó běn xíng jí jīng wǔzǎi gān zhè wáng zhī cì qián yòu wáng， míng dà máo cǎo wáng。 shè wáng wèi chū jiā， dé wǔ tōng， chēng wáng xiān。 wáng xiān shuāi lǎo bù néng xíng， zhū dì zǐ shèng zhī yǐ cǎo lóng， xuán yú mù， chū 'ér qǐ shí。 shí yòu liè zhě， wù wáng xiān wéi bái niǎo， shè shā zhī。 qí xuè dī chù， hòu shēng gān zhè èr běn。 zhì yú rì 'ér kāi pōu。 yī shēng tóng zǐ， yī shēng tóng nǚ。 dà chén wén 'ér yíng qǔ zhī， yǎng yù yú gōng zhōng。 yǐ rì guāng zhì gān zhè ér shēng， gù míng shàn shēng Sujata， yǐ zì gān zhè ér shēng， gù míng gān zhè shēng Iks!vaku， yòu yǐ yóu rì zhì gù míng rì zhǒng Suryavams/a， míng nǚ yuē shàn xián。 suì lì shàn shēng wéi wáng， yǐ shàn xián wéi qí fēi， shàn xián shēng sì zǐ。 wáng hòu nà dì 'èr fēi， shēng yī zǐ。 dì 'èr fēi quàn wáng fàng zhú sì zǐ yú guó wài。 sì zǐ zài xuě shān zhī nán jiàn guó， xìng yuē shì jiā S/akya yòu hào shè yí。 jí shì jiā pí luó chéng yě。 sān zǐ méi hòu， yī zǐ wéi wáng， míng ní jū luó， cì míng jū lú， cì míng qú jū lú， cì míng shī zǐ jiá Simhahanu， cì míng yuè tóu tán S/uddhodana， jí xī dá tài zǐ zhī fù wáng yě。 fó suǒ xíng zàn yī yuē：“ gān zhè zhī miáo yì， shì jiā wú shèng wáng。 jìng cái dé chún bèi， gù míng yuē jìng fàn。” rú shàng suǒ jì， běn xíng jí jīng yǐ zhǒng wéi chū zì gān zhè wáng zhī dì sì wáng zǐ zhě。 wǔ fēn lǜ， qǐ shì shì jīng， yòu bù lǜ yì yǔ shì tóng。 rán sì fēn lǜ， cháng 'ā hán jīng， dà lóu tàn jīng， zé yǐ wéi dì yī wáng zǐ suǒ chū。 dàn wú lùn wèihé。 shì zhǒng chū zì gān zhè wáng zé yī yě。 |
|
- : sugar cane, myar cane
- n.: cane, sugarcane, sugarcane (Succharm officinarum), sugar-cane, tall tropical grass from which sugar is made
|
|
- n. canne à sucre
|
|
gān zhè zhèn
gān zhè jiē dào |
|
| hú běi | wǔ hàn | jié rì | mín sú | bǎi kē dà quán | pǐn zhǒng | nóng zuò wù | zhí wù | | shuǐ guǒ | nóng yè | zhòngzhí yè | kē pǔ zhī shí | zhè jiāng | jīng jì zuò wù | gèng duō jiēguǒ ... |
|
|
| gān zhè zhā | gān zhè jiǔ | gān zhè shǔ | gān zhè zhī | | gān zhè cóng | gān zhè zhǐ | |
|