|
|
yīng wén míng :dungenesscrab
sú míng : zhēn bǎo xiè
chǎn dì jí chǎn qī :
běi jiā lì fú ní yà， é lè gāng， huá shèng dùn zhōu， ā lā sī jiā， bù liè diān gē lún bǐ yà。
jiè shào :
dungenesscrab de zhōng yì míng wéi zhēn bǎo xiè ， zhè shí fēn tiē qiē dì shuō míng， zuò wéi měi guó xiè lèi chǎn pǐn de zhòng yào zī yuán， tā què shí shì yī zhǒng jí jù jià zhí de zhēn pǐn。 zhè zhǒng xiè dà 'ér duō ròu， cóng jiā lì fú ní yà dào 'ā lā sī jiā de shuǐ yù jūn yòu bǔ lāo。 rú jīn， wú lùn zài jiù jīn shān hái shì zhōng shàng hǎi， zhēn bǎo xiè jūn yòu jí dà de shì chǎng xū qiú。
zhēn bǎo xiè yīn huá shèng dùn zhōu xiǎo zhèn dungeness 'ér dé míng。 zhè zhǒng xiè zhǐ shēng huó yú cóng 'ā lā sī jiā de 'ā liú shēn qún dǎo dào nán jiā lì fú ní yà de tài shí yáng dōng běi bù shuǐ yù。 qí zhù yào chǎn dì jí zhōng yú běi jiā zhōu、 é lè gāng zhōu hé huá shèng dùn zhōu jìn hǎi shuǐ yù。 qí tā zhòng yào chǎn dì bāo kuò huá shèng dùn zhōu pǔ jié wān、 nán 'ā lā sī jiā、 jiā ná dà bù liè diān gē lún bǐ yà shěng ( bēi shī shěng ) hé jiù jīn shān wān qū de nèi hǎi shuǐ yù。
běi měi dì qū 90 ％ yǐ shàng de zhēn bǎo xiè shì yóu měi guó yú mín bǔ lāo de。 zhēn bǎo xiè yīn qí gāo chǎn ròu shuài héng píng jūn gāo dá 24％， shì měi guó dōng 'àn lán xiè chǎn ròu shuài de liǎng bèi duō 'ér bèi shòu zàn yù。
tōng cháng dà duō shù zhēn bǎo xiè xiāo wǎng cóng jiā ná dà wēn gē huá dào měi guó shèng dì yà gē de chāo jí shì chǎng hé cān guǎn。 jìn lái， zhōng guó shì chǎng xiān huó zhēn bǎo xiè de xū qiú rì yì zēngzhǎng。 cóng 1995 zhì 1999 nián， měi guó chū kǒu de xiān huó zhēn bǎo xiè cóng jīhū wéi líng xùn sù zēng cháng dào zhàn zǒng chǎn liàng de 25％。
zhēn bǎo xiè de bǔ lāo jí jù bō dòng xìng。 gēn jù shuǐ chǎn zhuān jiā de píng gū， zhēn bǎo xiè de nián chǎn liàng měi 7 dào 10 nián wéi yī gè zhōu qī。 zhè yǔ qí tā xiè zhǒng shí fēn xiāng sì。 zhēn bǎo xiè de nián chǎn liàng cóng fēng chǎn nián de yuē 3 wàn dūn dào dī chǎn nián de yuē 1 wàn 5 qiān dūn。
zhǐ yòu xióng xìng zhēn bǎo xiè kě yǐ bǔ lāo ( xióng xiè jù yòu v xíng fù gài， huò chēng xiè qí， ér cí xiè wéi dà 'ér yuán de fù gài )。 zhēn bǎo xiè de bèi gài cháng dù yìng bù xiǎo yú 16 lí mǐ， xiāng dāng yú 500 kè dà xiǎo。 zhēn bǎo xiè zuì dà kě dá 1.5 gōng jīn。
huá shèng dùn zhōu shì zhēn bǎo xiè de zhù yào chǎn dì。 dōng jì kě chū hǎi bǔ lāo， ér bǔ lāo wàng jì zài xià qiū jì de pǔ jié wān jìn hǎi shuǐ yù。 zài dà duō shù nián fèn zhōng， huá shèng dùn zhōu de nián chǎn liàng cháng chāo guò 6000 dūn， qí zhōng sān fēn zhī yī lái zì jìn hǎi bǔ lāo。 é lè gāng zhōu hé jiā lì fú ní yà zhōu gè chū chǎn yuē 4500 dūn。 ā lā sī jiā chū chǎn yuē 2000 dūn， dà duō shù shì xià jì bǔ lāo zì 'ā lā sī jiā dōng nán shuǐ yù。
zài 'ā lā sī jiā hǎi yù bǔ lāo de zhēn zhái xiè gè tǐ yuǎn dà yú qí tā xī hǎi 'àn shàng zhēn bǎo xiè 。 ā lā sī jiā zhēn bǎo xiè píng jūn tǐ zhòng wéi 1 gōng jīn。 huá shèng dùn zhōu、 é lè gāng zhōu hé jiā lì fú ní yà zhōu chū chǎn de zhēn bǎo xiè píng jūn tǐ zhòng wéi 700 kè。
jiā ná dà zhēn bǎo xiè zhù yào chǎn zì bù liè diān gē lún bǐ yà shěng de nèi hǎi shuǐ yù， quán nián jūn kě bǔ lāo。 zuì duō shí nián bǔ lāo liàng kě dá 6000 dūn， dàn tōng cháng wéi chí zài 2500 dūn。
suī rán zhēn bǎo xiè kě quán nián bǔ lāo， dàn běi měi dì qū 70％ de chǎn liàng lái zì huá shèng dùn zhōu、 lè gāng zhōu hé jiā lì fú ní yà zhōu dōng jì wài hǎi bǔ lāo， jí zì měi nián 12 yuè zhì cì nián 2 yuè。 tōng cháng bǔ lāo jì jié yú 12 yuè 1 rì kāi shǐ， cǐ shí zhēn bǎo xiè zhèng chù yú qiū jì huàn ké hòu de huó yuè shēngzhǎng qī。 huàn ké hòu de zhēn bǎo xiè gè tǐ qū yú fēng mǎn， chū ròu shuài rì yì shàng shēng。 měi nián 12 yuè fèn zhēn bǎo xiè jià wèi zuì dī， cǐ shí bǔ lāo chǔyú gāo fēng qī， shēng chǎn shāng men jí yú jiāng jìn kě néng duō de xiè xiāo wǎng gè dì。
xiāo shòu jiàn yì
． wú shì lùn shì jiù yú shān hái shì shàng huì， zhēn bǎo xiè yǐ qí chún jìng 'ér lüè tián de kǒu wèi 'ér yíng dé hǎi wèi měi shí jiā de qīng lái
． 12 yuè shì cù xiāo zhēn bǎo xiè de zuì jiā shí qī， cǐ shí zhèng shì chéng lì zhí bǔ lāo jì jié kāi shǐ hòu de gāo fēng qī， jià wèi wéi quán nián zuì dī
zhēn bǎo xiè chǎn pǐn miáo shù
xué míng ( kē xué mìng míng )： cancermagister
sú míng ( shì chǎng míng chēng )： zhēn bǎo xiè
gè tǐ dà xiǎo： 500 zhì yú 1500 kè
chū chéng shuài： cóng xiān huó dào zhǔ jiǎn shú xiè jiàn： 52％； cóng xiān huó dào zhǔ shú xiè ròu 24％； cóng zhǔ shú xiè jiàn dào xiè ròu： 46％
zhù yào chǎn pǐn： xiān huó； xīn xiān zhì pǐn： zhěng zhǐ zhǔ shú， shú xiè ròu fēn 8 àng sī sī、 1 bàng hé 5 bàng bāo zhuāng。 guàn zhuāng。 xiè jiàn fēn 3 ／ 5 àng sī， 5／ 8 àng sī hé 8 àng sī yǐ shàng。 lěng dòng pǐn： zhěng zhǐ zhǔ shú， xiè jiàn， xiè ròu
bǎo cún chǔlǐ： zài shè shì 2 zhì 4 dù de shī rùn huán jìng xià lí shuǐ huó xiè kě shēng cún 24 zhì 36 xiǎo shí， sǐ xiè shuài xiǎo yú 5％。 xīn xiān zhěng zhǐ shú xiè zài shè shì líng dù shí kě fàng zhì yī zhōu。 jīng shìdàng dù bīng yī chǔlǐ de zhěng zhǐ shú xiè， xiè jiàn hé xiè ròu kě chǔ cún yī nián
kǒu wèi： róu hé
zhì dì： jiān shí
yíng yǎng zhǐ biāo ( měi 100 kè )：
rè liàng： 86 gān kǎ
dàn bái zhì： 17.4 kè
zhī fáng： l kè
dǎn gù chún： 59 háo kè
fēi bǎo hé zhī fáng suān (omega héng 3)： 0.3 kè
nà yán： 295 háo kè
zhù yào chǎn dì： běi jiā lì fú ní yà， é lè gāng， huá shèng dùn zhōu， ā lā sī jiā， bù liè diān gē lún bǐ yà
pǐn zhǒng fēn bù： dōng běi tài píng hàn dì qū： ā lā sī jiā zhì jiā lì fú ní yà
zhù yào bǔ lāo fāng shì： yòu 'ěr xiāng bǔ lāo
měi guó nián píng jūn chǎn liàng： 1 wàn 6 qiān zhì 3 wàn dūn
bǔ lāo jì jié： wài huì bǔ lāo： běi jiā zhōu： 12 yuè 1 rì zhì 6 yuè 15 rì； é lè gāng zhōu： 12 yuè 1 rì zhì 7 yuè 15 rì； huá shèng dùn zhōu： 12 yuè 1 rì zhì 9 yuè 15 rì ( rú guǒ chǎn ròu shuài dī， kāi bǔ qī kě néng tuī chí ) huá shèng dùn zhōu nèi hǎi bǔ lāo： quán nián； ā lā sī jiā： dōng nán bù 6 yuè zhì ll yuè； zhōng bù： 5 yuè zhì 12 yuè； bù liè diān gē lún bǐ yà： quán nián
cì pǐn jiàn bié：
· xiè ké ròu de ròu fēng mǎn dù xiǎo yú 80％ de qīng xiè
· rèn 'ér gān de ròu zhì ( yán chí lěng dòng huò shí jiān guò jiǔ )
· zhěng zhǐ shú xiè chū xiàn pò ké
· hēi sè fù bù jǐn yǐng xiǎng wài guān， bù yǐng xiǎng ròu zhì
· tǐ ròu tuǐ ròu bǐ jiào gāo。 yōu zhì xiè ròu chǎn pǐn zhōng tuǐ ròu zhàn 60％ |
|
yīng wén míng :DungenessCrab
sú míng : zhēn bǎo xiè
chǎn dì jí chǎn qī :
běi jiā lì fú ní yà， é lè gāng， huá shèng dùn zhōu， ā lā sī jiā， bù liè diān gē lún bǐ yà。
jiè shào :
DungenessCrab de zhōng yì míng wéi zhēn bǎo xiè ， zhè shí fēn tiē qiē dì shuō míng， zuò wéi měi guó xiè lèi chǎn pǐn de zhòng yào zī yuán， tā què shí shì yī zhǒng jí jù jià zhí de zhēn pǐn。 zhè zhǒng xiè dà 'ér duō ròu， cóng jiā lì fú ní yà dào 'ā lā sī jiā de shuǐ yù jūn yòu bǔ lāo。 rú jīn， wú lùn zài jiù jīn shān hái shì zhōng shàng hǎi， zhēn bǎo xiè jūn yòu jí dà de shì chǎng xū qiú。
zhēn bǎo xiè yīn huá shèng dùn zhōu xiǎo zhèn Dungeness 'ér dé míng。 zhè zhǒng xiè zhǐ shēng huó yú cóng 'ā lā sī jiā de 'ā liú shēn qún dǎo dào nán jiā lì fú ní yà de tài shí yáng dōng běi bù shuǐ yù。 qí zhù yào chǎn dì jí zhōng yú běi jiā zhōu、 é lè gāng zhōu hé huá shèng dùn zhōu jìn hǎi shuǐ yù。 qí tā zhòng yào chǎn dì bāo kuò huá shèng dùn zhōu pǔ jié wān、 nán 'ā lā sī jiā、 jiā ná dà bù liè diān gē lún bǐ yà shěng ( bēi shī shěng ) hé jiù jīn shān wān qū de nèi hǎi shuǐ yù。
běi měi dì qū 90％ yǐ shàng de zhēn bǎo xiè shì yóu měi guó yú mín bǔ lāo de。 zhēn bǎo xiè yīn qí gāo chǎn ròu shuài héng píng jūn gāo dá 24％， shì měi guó dōng 'àn lán xiè chǎn ròu shuài de liǎng bèi duō 'ér bèi shòu zàn yù。
tōng cháng dà duō shù zhēn bǎo xiè xiāo wǎng cóng jiā ná dà wēn gē huá dào měi guó shèng dì yà gē de chāo jí shì chǎng hé cān guǎn。 jìn lái， zhōng guó shì chǎng xiān huó zhēn bǎo xiè de xū qiú rì yì zēngzhǎng。 cóng 1995 zhì 1999 nián， měi guó chū kǒu de xiān huó zhēn bǎo xiè cóng jīhū wéi líng xùn sù zēng cháng dào zhàn zǒng chǎn liàng de 25％。
zhēn bǎo xiè de bǔ lāo jí jù bō dòng xìng。 gēn jù shuǐ chǎn zhuān jiā de píng gū， zhēn bǎo xiè de nián chǎn liàng měi 7 dào 10 nián wéi yī gè zhōu qī。 zhè yǔ qí tā xiè zhǒng shí fēn xiāng sì。 zhēn bǎo xiè de nián chǎn liàng cóng fēng chǎn nián de yuē 3 wàn dūn dào dī chǎn nián de yuē 1 wàn 5 qiān dūn。
zhǐ yòu xióng xìng zhēn bǎo xiè kě yǐ bǔ lāo ( xióng xiè jù yòu V xíng fù gài， huò chēng xiè qí， ér cí xiè wéi dà 'ér yuán de fù gài )。 zhēn bǎo xiè de bèi gài cháng dù yìng bù xiǎo yú 16 lí mǐ， xiāng dāng yú 500 kè dà xiǎo。 zhēn bǎo xiè zuì dà kě dá 1.5 gōng jīn。
huá shèng dùn zhōu shì zhēn bǎo xiè de zhù yào chǎn dì。 dōng jì kě chū hǎi bǔ lāo， ér bǔ lāo wàng jì zài xià qiū jì de pǔ jié wān jìn hǎi shuǐ yù。 zài dà duō shù nián fèn zhōng， huá shèng dùn zhōu de nián chǎn liàng cháng chāo guò 6000 dūn， qí zhōng sān fēn zhī yī lái zì jìn hǎi bǔ lāo。 é lè gāng zhōu hé jiā lì fú ní yà zhōu gè chū chǎn yuē 4500 dūn。 ā lā sī jiā chū chǎn yuē 2000 dūn， dà duō shù shì xià jì bǔ lāo zì 'ā lā sī jiā dōng nán shuǐ yù。
zài 'ā lā sī jiā hǎi yù bǔ lāo de zhēn zhái xiè gè tǐ yuǎn dà yú qí tā xī hǎi 'àn shàng zhēn bǎo xiè 。 ā lā sī jiā zhēn bǎo xiè píng jūn tǐ zhòng wéi 1 gōng jīn。 huá shèng dùn zhōu、 é lè gāng zhōu hé jiā lì fú ní yà zhōu chū chǎn de zhēn bǎo xiè píng jūn tǐ zhòng wéi 700 kè。
jiā ná dà zhēn bǎo xiè zhù yào chǎn zì bù liè diān gē lún bǐ yà shěng de nèi hǎi shuǐ yù， quán nián jūn kě bǔ lāo。 zuì duō shí nián bǔ lāo liàng kě dá 6000 dūn， dàn tōng cháng wéi chí zài 2500 dūn。
suī rán zhēn bǎo xiè kě quán nián bǔ lāo， dàn běi měi dì qū 70％ de chǎn liàng lái zì huá shèng dùn zhōu、 lè gāng zhōu hé jiā lì fú ní yà zhōu dōng jì wài hǎi bǔ lāo， jí zì měi nián 12 yuè zhì cì nián 2 yuè。 tōng cháng bǔ lāo jì jié yú 12 yuè 1 rì kāi shǐ， cǐ shí zhēn bǎo xiè zhèng chù yú qiū jì huàn ké hòu de huó yuè shēngzhǎng qī。 huàn ké hòu de zhēn bǎo xiè gè tǐ qū yú fēng mǎn， chū ròu shuài rì yì shàng shēng。 měi nián 12 yuè fèn zhēn bǎo xiè jià wèi zuì dī， cǐ shí bǔ lāo chǔyú gāo fēng qī， shēng chǎn shāng men jí yú jiāng jìn kě néng duō de xiè xiāo wǎng gè dì。
pēng rèn zhǐ dǎo
hēi jiāo zhēn bǎo xiè hēi jiāo zhēn bǎo xiè
kǒu wèi： xiāng xiān yòu rén
zhù yào cái liào： ào zhōu zhēn bǎo xiè yī zhǐ yuē yī jīn bàn
tiáowèi liào : ròu cōng sì liǎng， jiāng piàn、 suàn piàn、 suì hēi hú jiāo、 qǐ sī fěn、 zì zhì tè sè jiàng zhī， zì zhì dàn huáng mǐ jiāng
bù zhòu
1、 jiāng xiè xǐ jìng， qù xiè ké nèi wū wù nèi zàng， zhǎn jiàn， bìng cóng xiè tuǐ chù héng qiē pōu kāi。
2、 jiā zì zhì dàn huáng mǐ jiāng yǐ shuǐ zhuā yún。
3、 jiāng guò jiāng xiè rù gǔn yóu zhà zhì jīn huáng。
4、 jiāng ròu cōng yǔ jiāng piàn、 suàn piàn bào chǎo， jiāng zhà hòu de xiè jiā rù yī qǐ fān chǎo， tóng shí xià zì zhì jiàng zhī、 qǐ sī fěn yǔ hēi hú jiāo， hùn chǎo hòu chū guō zhuāng pén。
xiāo shòu jiàn yì
． wú shì lùn shì jiù yú shān hái shì shàng huì， zhēn bǎo xiè yǐ qí chún jìng 'ér lüè tián de kǒu wèi 'ér yíng dé hǎi wèi měi shí jiā de qīng lái
． 12 yuè shì cù xiāo zhēn bǎo xiè de zuì jiā shí qī， cǐ shí zhèng shì chéng lì zhí bǔ lāo jì jié kāi shǐ hòu de gāo fēng qī， jià wèi wéi quán nián zuì dī
zhēn bǎo xiè chǎn pǐn miáo shù
xué míng ( kē xué mìng míng )： Cancermagister
sú míng ( shì chǎng míng chēng )： zhēn bǎo xiè
gè tǐ dà xiǎo： 500 zhì yú 1500 kè
chū chéng shuài： cóng xiān huó dào zhǔ jiǎn shú xiè jiàn： 52％； cóng xiān huó dào zhǔ shú xiè ròu 24％； cóng zhǔ shú xiè jiàn dào xiè ròu： 46％
zhù yào chǎn pǐn： xiān huó； xīn xiān zhì pǐn： zhěng zhǐ zhǔ shú， shú xiè ròu fēn 8 àng sī sī、 1 bàng hé 5 bàng bāo zhuāng。 guàn zhuāng。 xiè jiàn fēn 3／ 5 àng sī， 5／ 8 àng sī hé 8 àng sī yǐ shàng。 lěng dòng pǐn： zhěng zhǐ zhǔ shú， xiè jiàn， xiè ròu
bǎo cún chǔlǐ： zài shè shì 2 zhì 4 dù de shī rùn huán jìng xià lí shuǐ huó xiè kě shēng cún 24 zhì 36 xiǎo shí， sǐ xiè shuài xiǎo yú 5％。 xīn xiān zhěng zhǐ shú xiè zài shè shì líng dù shí kě fàng zhì yī zhōu。 jīng shìdàng dù bīng yī chǔlǐ de zhěng zhǐ shú xiè， xiè jiàn hé xiè ròu kě chǔ cún yī nián
kǒu wèi： róu hé
zhì dì： jiān shí
yíng yǎng zhǐ biāo ( měi 100 kè )：
rè liàng： 86 gān kǎ
dàn bái zhì： 17.4 kè
zhī fáng： l kè
dǎn gù chún： 59 háo kè
fēi bǎo hé zhī fáng suān (Omega héng 3)： 0.3 kè
nà yán： 295 háo kè
zhù yào chǎn dì： běi jiā lì fú ní yà， é lè gāng， huá shèng dùn zhōu， ā lā sī jiā， bù liè diān gē lún bǐ yà
pǐn zhǒng fēn bù： dōng běi tài píng hàn dì qū： ā lā sī jiā zhì jiā lì fú ní yà
zhù yào bǔ lāo fāng shì： yòu 'ěr xiāng bǔ lāo
měi guó nián píng jūn chǎn liàng： 1 wàn 6 qiān zhì 3 wàn dūn
bǔ lāo jì jié： wài huì bǔ lāo： běi jiā zhōu： 12 yuè 1 rì zhì 6 yuè 15 rì； é lè gāng zhōu： 12 yuè 1 rì zhì 7 yuè 15 rì； huá shèng dùn zhōu： 12 yuè 1 rì zhì 9 yuè 15 rì ( rú guǒ chǎn ròu shuài dī， kāi bǔ qī kě néng tuī chí ) huá shèng dùn zhōu nèi hǎi bǔ lāo： quán nián； ā lā sī jiā： dōng nán bù 6 yuè zhì ll yuè； zhōng bù： 5 yuè zhì 12 yuè； bù liè diān gē lún bǐ yà： quán nián
cì pǐn jiàn bié：
· xiè ké ròu de ròu fēng mǎn dù xiǎo yú 80％ de qīng xiè
· rèn 'ér gān de ròu zhì ( yán chí lěng dòng huò shí jiān guò jiǔ )
· zhěng zhǐ shú xiè chū xiàn pò ké
· hēi sè fù bù jǐn yǐng xiǎng wài guān， bù yǐng xiǎng ròu zhì
· tǐ ròu tuǐ ròu bǐ jiào gāo。 yōu zhì xiè ròu chǎn pǐn zhōng tuǐ ròu zhàn 60％ |
|
| xián dàn huáng zhēn bǎo xiè | dòu jiàng chǎo zhēn bǎo xiè | gālí jú zhēn bǎo xiè | | tóng rén mì zhì zhēn bǎo xiè | |
|