|
|
dà míng xiā ...5 zhǐ
zhì zuò fāng fǎ：
1、 dà míng xiā qù ké jí tóu bù， cóng fù bù zhí qiē zhì jìn bèi chù， jiā a liào bàn yún； dàn huáng fēn bié niē chéng 3 gōng fēn cháng tiáo； shēng cài sī chéng 3 gōng fēn kuān piàn； zǐ cài duì qiē； měi zhāng dòu fǔ pí gè qiē chéng 3 fèn。
2、 xiān jiāng dàn huáng fàng zài shēng cài yè shàng， juàn jǐn， zài guǒ shàng zǐ cài， jiē zhe guǒ míng xiā， zuì hòu yǐ dòu fǔ pí bāo guǒ chéngzhǎng tiáo zhuàng， guǒ shàng shì liàng de tài bái fěn， bèi yòng。
3、 chǎo guō dǎo yóu shāo rè， fàng jìn bāo hǎo de xiā tiáo， yòng xiǎo huǒ zhà zhì jīn sè hòu， lāo qǐ。 zài fēn bié jiāng měi tiáo xiā juàn héng qiē chéng 3 duàn， bǎi zài pán biān， zhōng jiān yǐ b liào zhuì jí kě |
|
| méi guī dà xiā |
|
| tái wān cài |
|
| kǒu wèi： xián xiān wèi |
|
| yǎng bù liáng tiáolǐ dī wēn huán jìng zuò yè rén qún shí pǔ zhuàng yāo jiàn shèn tiáolǐ |
|
zhù liào： míng xiā (150 kè ) xián yā dàn (200 kè ) zǐ cài ( gān )(300 kè ) shēng cài (40 kè ) yóu pí (200 kè )
fǔ liào： qiàn fěn (30 kè ) jī dàn qīng (30 kè )
tiáoliào： dà suàn (10 kè ) wèi jīng (1 kè ) yán (1 kè ) hú jiāo fěn (1 kè ) xiāng yóu (10 kè ) zhí wù yóu (75 kè ) |
|
1. dà míng xiā qù ké jí tóu bù， cóng fù bù zhí qiē zhì jìn bèi chù， jiā dàn bái、 suàn mò、 wèi jīng、 yán、 bái hú jiāo fěn、 xiāng yóu bàn yún， dàn huáng fēn bié niē chéng 3 lí mǐ cháng tiáo； shēng cài sī chéng 3 lí mǐ kuān piàn； zǐ cài duì qiē； měi zhāng dòu fǔ pí gè qiē 3 fèn。
2. xiān jiāng dàn huáng fàng zài shēng cài yè shàng， juàn jǐn， zài guǒ shàng zǐ cài， jiē zhe guǒ míng xiā， zuì hòu yòng dòu fǔ pí bāo guǒ chéngzhǎng tiáo zhuàng， guǒ shàng shì liàng de shēng fěn， bèi yòng。
3. chǎo guō dǎo yóu shāo rè， fàng jìn bāo hǎo de xiā juàn， yòng xiǎo huǒ zhà zhì jīn huáng sè hòu， lāo qǐ。 zài fēn bié jiāng měi tiáo xiā juàn héng qiē chéng 3 duàn， bǎi zài pán biān jí kě。 |
|
běn pǐn kě yòng dà huáng guā 4 piàn、 fān qié 1 gè， huáng luóbo 5 piàn， yīng táo 1 kē， měi guó xiāng cài shǎo xǔ yòng lái zhuāng shì。
běn pǐn yòu yóu zhà guò chéng， xū bèi zhí wù yóu yuē 500 kè。 |
|
míng xiā： xiā yíng yǎng fēng fù， qí ròu zhì sōng ruǎn， yì xiāo huà， duì shēn tǐ xū ruò yǐ jí bìng hòu xū yào tiáoyǎng de rén shì jí hǎo de shí wù； xiā ròu hái yòu bǔ shèn zhuàng yáng， tōng rǔ kàng dú、 yǎng xuè gù jīng、 huà yū jiě dú、 yì qì zī yáng、 tōng luò zhǐ tòng、 kāi wèi huà tán děng gōng xiào。
xián yā dàn： yā dàn hán yòu fēng fù de dàn bái zhì、 lín zhī、 wéi shēng sù A、 wéi shēng sù B2、 wéi shēng sù B1、 wéi shēng sù D、 gài、 jiǎ、 tiě、 lín děng yíng yǎng wù zhì， yòu qiáng zhuàng shēn tǐ de zuò yòng； bìng qiě yā dàn zhōng gè zhǒng kuàng wù zhì de zǒng liàng chāo guò jī dàn hěn duō， tè bié shì shēn tǐ zhōng pò qiē xū yào de tiě hé gài zài xián yā dàn zhōng gèng shì fēng fù， duì gǔ gé fā yù yòu shàn， bìng néng yù fáng pín xuè； tóng shí shì bǔ chōng B zú wéi shēng sù de lǐ xiǎng shí pǐn zhī yī； zhōng yī rèn wéi， yā dàn yòu dà bǔ xū láo zī yīn yǎng xuè、 rùn fèi měi fū de gōng xiào。
zǐ cài ( gān )： zǐ cài yíng yǎng fēng fù， hán diǎn liàng hěn gāo， kě yòng yú zhì liáo yīn quē diǎn yǐn qǐ de “ jiá zhuàng xiàn zhǒng dà ” zǐ cài yòu ruǎn jiān sàn jié gōng néng， duì qí tā yù jié jī kuài yě yòu yòng tú； fù hán dǎn jiǎn hé gài、 tiě、 néng zēng qiáng jì yì， zhì liáo fù yòu pín xuè， cù jìn gǔ gé， yá chǐ de shēngzhǎng hé bǎo jiàn； hán yòu yī dìng liàng de gān lù chún， kě zuò wéi zhì liáo shuǐ zhǒng de fǔ zhù shí pǐn； zǐ cài suǒ hán de duō táng jù yòu míng xiǎn zēng qiáng xì bāo miǎn yì hé tǐ yè miǎn yì gōng néng， kě cù jìn lín bā xì bāo zhuǎn huà， tí gāo jī tǐ de miǎn yì lì； kě xiǎn zhù jiàng dī jìn xuè qīng dǎn gù chún de zǒng hán liàng； zǐ cài de yòu xiào chéngfèn duì 'ài shì 'ái de yì zhì shuài 53.2%， yòu zhù yú nǎo zhǒng liú、 rǔ xiàn 'ái、 jiá zhuàng xiàn 'ái、 è xìng lín bā liú děng zhǒng liú de fáng zhì。
shēng cài： shēng cài zhōng shàn shí xiān wéi hé wéi shēng sù C jiào bái cài duō， yòu xiāo chú duō yú zhī fáng de zuò yòng， gù yòu jiào jiǎn féi shēng cài。 yīn qí jīng yè zhōng hán yòu wō jù sù， gù wèi wēi kǔ， jù yòu zhèn tòng cuī mián、 jiàng dī dǎn gù chún、 fǔ zhù zhì liáo shén jīng shuāi ruò děng gōng xiào。 shēng cài zhōng hán yòu gān lù chún， yòu lì niào hé cù jìn xuè yè xún huán de zuò yòng。 shēng cài zhōng hái hán yòu yī zhǒng“ gān rǎo sù yòu shēng jì”， kě cì jī rén tǐ zhèng cháng xì bāo chǎn shēng gān rǎo sù， cóng 'ér chǎn shēng yī zhǒng“ kàng bìng dú dàn bái” yì zhì bìng dú。
yóu pí： dòu fǔ pí zhōng hán yòu fēng fù de yōu zhì dàn bái， yíng yǎng jià zhí jiào gāo； hán yòu dà liàng de luǎn lín zhī， kě yù fáng xīn xuè guǎn jí bìng， bǎo hù xīn zàng； hán yòu duō zhǒng kuàng wù zhì， bǔ chōng gài zhì， fáng zhǐ yīn quē gài yǐn qǐ de gǔ zhì shū sōng， cù jìn gǔ gé fā yù， duì xiǎo 'ér、 lǎo rén de gǔ gé shēngzhǎng jí wéi yòu lì。
jī dàn qīng： jī dàn qīng fù hán dàn bái zhì hé rén tǐ bì xū de 8 zhǒng 'ān jī suān hé shǎo liàng cù suān， kě yǐ zēng qiáng pí fū de rùn huá zuò yòng， bǎo hù pí fū de wēi suān xìng， yǐ fáng xì jūn gǎn rǎn； cǐ wài， jī dàn qīng hái jù yòu qīng rè jiě dú zuò yòng； wǒ guó zhōng yī hái rèn wéi， jī dàn qīng xìng wēi hán 'ér qì qīng， néng yì jīng bǔ qì， rùn fèi lì yān， qīng rè jiě dú， yòu zhù yú yán huǎn shuāi lǎo。 |
|
míng xiā： xiā： yán jìn tóng shí fú yòng dà liàng wéi shēng sù c， fǒu zé， kě shēng chéng sān jià shēn， néng zhì sǐ； bù yí yǔ zhū ròu tóng shí， sǔn jīng； jì yǔ gǒu ròu、 jī ròu、 zhāng ròu、 lù ròu、 nán guā tóng shí； jì táng。 guǒ zhī yǔ xiā xiāng kè： tóng shí huì fù xiè。
xián yā dàn： xián yā dàn bù yí yǔ jiá yú、 lǐ zǐ tóng shí。
zǐ cài ( gān )： zǐ cài bù yí yǔ shì zǐ tóng shí； bù yí yǔ suān sè de shuǐ guǒ gòng tóng shí yòng， yì zào chéng wèi cháng bù shì。
jī dàn qīng： jī dàn qīng bù néng yǔ bái táng、 dòu jiāng、 tù ròu tóng shí。 |
|
| zhè dào cài dǎn gù chún hé rè liàng jūn piān gāo， xuè zhī gāo zhě bù yí duō shí。 |
|
· rè liàng (2857.20 qiān kǎ )
· dàn bái zhì (220.24 kè )
· zhī fáng (151.33 kè )
· tàn shuǐ huà hé wù (154.32 kè )
· shàn shí xiān wéi (65.81 kè )
· wéi shēng sù A(1036.60 wēi kè )
· hú luóbo sù (4257.60 wēi kè )
· liú 'àn sù (1.79 háo kè )
· hé huáng sù (4.14 háo kè )
· ní kè suān (31.38 háo kè )
· wéi shēng sù C(14.70 háo kè )
· wéi shēng sù E(126.23 háo kè )
· gài (1427.69 háo kè )
· lín (1840.66 háo kè )
· nà (8281.91 háo kè )
· měi (669.82 háo kè )
· tiě (205.19 háo kè )
· xīn (24.86 háo kè )
· xī (115.71 wēi kè )
· tóng (9.40 háo kè )
· měng (322.66 háo kè )
· jiǎ (7303.20 háo kè )
· diǎn (12969.00 wēi kè )
· wéi shēng sù B6(0.15 háo kè )
· fàn suān (0.07 háo kè )
· yè suān (9.20 wēi kè )
· dǎn gù chún (1703.50 háo kè ) |