 王鲑 王鲑
sú míng : qí nǔ kè（ chinook） dà mǎ hā yú， wáng dà mǎ hā yú， chūn tyee dà mǎ hā yú， hēi zuǐ dà mǎ hā yú。
chǎn dì jí chǎn qī :
ā lā sī jiā zhōu， é lè gāng zhōu， jiā lì fú ní yà zhōu。
jiè shào :
wáng guī （ oncorhynchustshawytscha） , yòu shí yòu chēng wéi qí nǔ kè guī yú（ chinooksalmon） , shì měi guó zī yuán zuì shǎo de yī zhǒng guī yú， dàn yòu shì wǔ zhǒng tài píng yáng guī yú zhōng gè tǐ zuì dà， jià gé zuì guì de pǐn zhǒng。 wáng guī zài běi tài píng yáng dì qū fēn bù guǎng fàn， dōng zhì 'ā lā sī jiā de yù kāng hé（ yukonriver）， nán zhì zhōng jiā zhōu de sà kè lā mén tuō hé， xī zhì 'é luó sī kān chá jiā bàn dǎo jí rì běn běi bù。 zài měi guó， wáng guī zài cóng 'ā lā sī jiā bái lìng hǎi biān de yù kāng hé zhì zhōng jiā zhōu jūn kě bǔ lāo。
suī rán wáng guī zhòng liàng kě dá chéng 40 gōng jīn yǐ shàng， dàn shāng pǐn yú píng jūn dà xiǎo zài 9 gōng jīn zuǒ yòu。 wáng guī gè tǐ jiào qí tā tài píng yáng guī yú dà liǎng bèi yǐ shàng。 wáng guī gèng duō shí jiànshēng huó zài hǎi zhōng， yòu shí kě cháng dá 5 nián zhī jiǔ， ér qí tā guī yú zhǐ yòu dào 3 nián。 wáng guī yīn qí gāo hán yóu liàng 'ér chéng wéi jià zhí zuì gāo de tài píng yáng yě shēng guī yú。 mǒu xiē shuǐ yù de wáng guī hán yóu liàng gāo dá 20%（ bù tóng shuǐ yù de guī yú hán yóu liàng gēn jù qí huí yóu zhì chǎn luǎn dì de jù lí yuǎn jìn 'ér bù tóng。 huí yóu dé yuè yuǎn， hán yóu liàng yuè gāo）。
zuì xiān yǐ shāng pǐn yú xiāo shòu de wáng yú shì chǎn zì jiā lì fú ní yà sà kè lā mén tuō hé hé gòu chéng huá shèng dùn zhōu yǔ 'é lè gāng zhōu jiāo jiè de tuān jí de gē lún bǐ yà hé de dà wáng guī 。 zài 19 shì jì chū， zhè zhǒng yú zài dà yuán tǒng zhōng yán pǔ hòu yuǎn xiāo zhì lún dūn、 zhì lì hé xià wēi yí。 běn shì jì xīng jiàn de zhòng duō shuǐ lì fā diàn dà bà hé qí tā shè shī zào chéng wáng guī chǎn liàng jí jù xià jiàng。
zài zhèng cháng nián jǐng， měi guó yú mín bǔ lāo 6 qiān zhì 8 qiān dūn wáng guī ， zhàn měi guó tài píng yáng guī yú zǒng chǎn liàng de 2%。 qí zhōng bàn shù yǐ shàng yóu gōu diào bǔ lāo chuán bǔ lāo。 wáng guī bǔ lāo jì jié cóng 5 yuè chí xù zhì 9 yuè。 cóng 10 yuè zhì cì nián 3 yuè zài 'ā lā sī jiā chū chǎn shǎo liàng dōng jì gōu diào wáng guī 。
wáng guī jià gé gāo dī yóu qí dà xiǎo guī gé hé hán yóu liàng 'ér dìng。 guī gé yuè dà， jià gé yuè gāo。 wáng guī zhī wáng dāng shǔ yù kāng wáng guī ， zhè zhǒng dà guī yú zài 60 tiān nèi（ tíng zhǐ jìn shí de qíng kuàng xià） bù tíng huí yóu 2000 duō yīng lǐ dào dá jiā ná dà yù kāng qū chǎn luǎn。 huí yóu rú cǐ zhī yuǎn， rú cǐ zhī kuài， xū yào yòu zú gòu duō de néng liàng： yù kāng wáng guī hán yóu liàng gāo dá 25%， ér qí tā guī yú hán yóu liàng zhǐ yòu zài shōu chéng hǎo de nián fèn lǐ， zài cóng 6 yuè zhōng xún zhì 7 yuè shàng xún de yī gè bǔ lāo jì jié lǐ kě bǔ lāo 10 wàn tiáo yù kāng wáng guī 。
shǎo liàng（ dī yú 3%） ā lā sī jiā wáng guī jù yòu bái sè ròu zhì， zhè shì yīn wéi zhè zhǒng wáng guī bù néng xī shōu kě shǐ wáng guī chéng xiàn hóng sè ròu zhì de tiān sè sè sù。 bái wáng guī tōng cháng shòu jià jiào dī， dàn mù qián yóu yú yī xiē měi shí zhuān jiā xún qiú chuàng zào yī zhǒng tè bié de kǒu wèi， shǐ tā men kě yǐ yǔ hóng wáng guī xiāng tóng de jià gé chū shòu。
suī rán kě yǐ yòng wǎng xiāng yǎng zhí， dàn yǎng zhí wáng guī bǐ yǎng zhí dà xī yáng guī yú nán dù dà dé duō。 jìn guǎn yǎng zhí chéng jiù kě guān， jiā ná dà bù liè diān gē lún bǐ yà hé xīn xī lán jǐn chū chǎn bù dào 1 wàn qiān dūn wáng guī ， ér yǎng zhí dà xī yáng guī yú chǎn liàng kě gāo dá 50 wàn dūn。 wáng guī zài měi guó méi yòu yǎng zhí。
ā lā sī jiā de kǎi nài bàn dǎo， yī wèi diào shǒu tóng wáng guī bó dǒu liǎo 36 xiǎo shí， dāng shí yòu yī xiē diàn shì shè xiàng shī zài chǎng， xiǎng shè xià zhè xiàng xīn shì jiè jì lù， dàn jiēguǒ shì xiàn duàn yú táo。 “ diào zhè zhǒng yú jiù xiàng zài dǎ zhàng yī yàng， ā lā sī jiā de hù wài huó dòng 'àihào zhě jiān zuò jiā kè lǐ sī · bā tīng shuō dào： ” tā chōng zhuàng qǐ lái jiù xiàng huǒ chē tóu yī yàng， néng yī kǒu qì lā zǒu shù bǎi yīng chǐ de diào xiàn， rán hòu biàn qián dào shuǐ dǐ cuán lì qì， rú guǒ zài tā shì tú xiū xī shí nǐ de diào jù bù néng qiān dòng tā， nǐ yě xǔ dé děng shàng yī tiān， ér yào shì nǐ de diào jù jīng bù zhù kǎo yàn， nǐ zuì hǎo hái shì dāi zài jiā lǐ bié chū lái。“ wáng guī shì wéi liǎo chǎn luǎn cái yóu rù jiāng hé de。 dāng tā men chǔyú yú miáo hé yòu guī jiē duàn shí zài jiāng hé shēng huó yī liǎng nián， dài dào zhǎngchéng liǎng sān suì de chéng guī biàn yóu huí hǎi yáng。 tā men yī shēng zhōng dà bù fēn shí jiān shì shēng huó zài hǎi shuǐ zhōng de， zuì hòu zài yóu huí tā men chū shēng de hé liú chǎn luǎn， wán chéng shēng 'ér yù nǚ de shǐ mìng。 zì rán shēngzhǎng de wáng guī fēn bù zài nán dào jiā lì fú ní yà， běi dào běi jí nán biān de zhè yī dà piàn dì qū。 xiàn zài rén men yǐ chéng gōng dì jiāng tā men yí zhí dào běi měi wǔ dà hú qū hé yī xiē dà xíng shuǐ kù zhōng， dàn wáng guī zhī wáng réng zhǐ zài 'ā lā sī jiā cái yòu， nà lǐ de hé liú lǐ yòu xǔ duō 60 bàng de dà jiā huǒ。 1985 nián 5 yuè 17 rì， lā sī · ān dé shēng zài kǎi nài hé chuàng zào liǎo 97 bàng 4 àng sī de shì jiè jì lù。 wáng guī néng yóu duō kuài？ bā tīng shuō：” dāng 'ài dào jīng de zhuī zhú shí， tā men yóu yú yóu dé tài kuài tíng bù xià lái 'ér cháng cháng fēi luò dào hǎi tān shàng。“ wáng guī shàng gōu hòu huì shuǎ gè zhǒng huā yàng lì tú zhèng tuō， tā men néng xiàng 'èr zhàn shí de rì běn de shén fēng duì nà yàng yǐ shēn tǐ zhuàng chuán， néng zhuàng biǎn lǚ zhì chuán tǐ， néng pò huài mù zhì chuán tóu， tā men néng tiào dào chuán shàng、 àn shàng， néng qīng yì dì pò huài pǐn zhì bù shì tài hǎo de diào jù。 ā lā sī jiā de wáng guī cháng de zhè mó dà， yě xǔ shì yīn wéi zài hán lěng de、 liú sù hěn kuài de shuǐ zhōng zuò cháng tú qiān xǐ xū yào fēi fán de nài lì hé lì liàng， bā tīng shuō：” ā lā sī jiā wáng guī shēn shàng de zhī fáng bǐ rèn hé bié de dì fāng de yú dōuyào duō， zài yù kōng hé， wáng guī néng gòu zài 60 tiān lǐ bù chī rèn hé dōng xī yóu shàng 2000 yīng lǐ。“ |
|
|