wū lóng miàn ( shú )200 gōng kè
zhū ròu 80 gōng kè
xiǎo fān qié 2 kē
qié zǐ 1/2 gēn
cōng 1 zhī
xiāng cài shǎo xǔ
bái zhī má ( chǎo guò )1 xiǎo chí
wū lóng miàn jiàng zhī 50 ﹑
lěng kāi shuǐ 120﹑
zhì zuò：
(1) jiāng zhū ròu qiē piàn zhuàng， fàng rù fèi shuǐ zhōng cuān tàng zhì shú， qǔ chū dài liáng bèi yòng。
(2) qié zǐ qiē gǔn dāo kuài， fàng rù fèi shuǐ zhōng cuān tàng 1 fēn zhōng， qǔ chū xùn sù fàng rù bīng shuǐ zhōng bīng zhì qié zǐ liáng hòu， lāo qǐ lì qián shuǐ fèn bèi yòng。
(3) jiāng měi kē xiǎo fān qié dū qiē chéng 6 xiǎo piàn， cōng qiē xié duàn bèi yòng。
(4) jiāng miàn tiáo jí tiáowèi liào bàn yún hòu fàng zài pán zǐ shàng， zài jiāng chú liǎo bái zhī má wài de shí cái bàn yún， fàng zài wū lóng miàn shàng， zuì hòu sǎ shàng bái zhī má， chī de shí hòu zài bàn yún jí kě。 |
|
|