|
|
luò yè téng běn zhí wù, yè hù shēng, yuán xíng huò luǎn xíng, huā huáng sè。 qí guǒ shí rú lí, gù yì chēng mí hóu lí, kě chī, yě kě rù yào。 jīng pí xiān wéi kě zuò zhǐ, huā kě tí zhì xiāng liào。 míng lǐ shí zhēn《 běn cǎo gāng mù · guǒ wǔ · mí hóu táo 》: “ mí hóu lí、 téng lí、 yáng táo、 mù zǐ。 ” míng lǐ shí zhēn《 běn cǎo gāng mù · guǒ wǔ · mí hóu táo 》:“ ﹝ mí hóu táo ﹞ qí xíng rú lí, qí sè rú táo, ér mí hóu xǐ shí, gù yòu zhū míng。 mǐn rén hū wéi yáng táo。” |
|
yòu chēng“ yáng táo”。 shuāng zǐ yè zhí wù, mí hóu táo kē。 luò yè téng běn。 yè xīn zàng xíng, yè bǐng jiào cháng。 cí xióng yì zhū。 huā rǔ bái sè, hòu zhuǎn dàn huáng。 jiāng guǒ zōng hè sè huò huáng lǜ sè, luǎn xíng zhì jìn qiú xíng。 yuán chǎn zhōng guó。 guǒ ròu suān tián kě kǒu, shì gāo yíng yǎng shuǐ guǒ, kě xiān shí huò zhì guǒ jiàng、 niàng jiǔ。 gēn kě rù yào。 |
|
--1. zhí wù:
xué míng: actinidiachinensisplanch.
yīng wén míng: yangtaokiwifruit
kē míng: mí hóu táo kē actinidiaceae
qí yì guǒ, jí kiwifruit, hěn duō rén yǐ wéi shì xīn xī lán tè chǎn, qí shí tā de zǔ jí shì zhōng guó, yuán míng zhì hóu táo, yī gè shì jì yǐ qián cái yǐn jìn rù xīn xī lán。 jīn rì, qí yì guǒ gōng huò shāng dà lì xuān chuán qí yì guǒ hán fēng fù wéi shēng sù c, cǐ yán fēi xū。 jù fēn xī, měi 100 kè xīn xiān qí yì guǒ ròu biàn hán yòu 100 zhì 300 háo kè ( shèn zhì chāo guò 400 háo kè ) wéi shēng sù c, bǐ píng guǒ gāo chū 20 zhì 80 bèi, bǐ gān jié zé gāo 5 zhì 10 bèi。
nán guài《 shí wù kàng 'ái jīng》 jiāng qí yì guǒ liè wéi kàng 'ái shuǐ guǒ, yīn wéi wéi shēng sù c zhè zhǒng kàng yǎng huà wù néng yòu xiào zǔ zhǐ zhì 'ái wù zhì yà xiāo suān 'àn zài rén tǐ nèi xíng chéng。 hé nán kē xué jiā céng zuò guò yī xiàng shí yàn: rì fú 900 háo kè wéi shēng sù c, niào zhōng yà xiāo suān 'àn hán liàng xià jiàng 60%。
guān yú zhì hóu táo de yào yòng jià zhí, zhōng guó lì dài yī shū jūn yòu jìzǎi, rèn wéi tā néng 「 diào zhōng xià qì 」, jù yòu zī bǔ qiáng shēn、 qīng rè lì niào、 jiàn wèi、 rùn zào zhī gōng。 mín jiān yàn fāng, yòng zhì hóu táo 60 kè qù pí shēng chī, néng zhì nèi rè xīn fán, bìng fáng zhì huài xuè bìng、 gāo xuè yā、 xīn xuè guǎn bìng、 ái zhèng děng。 jiū qí yào lǐ zuò yòng, nǎi qí wéi shēng sù c néng zǔ zhǐ zhì 'ái wù zhì yà xiāo 'àn xíng chéng, qí guǒ ròu yòu néng jiàng dī xuè zhōng dǎn gù chún jí sān suān gān yóu zhī。 jù shuō zhì hóu táo duì yú yī zhì xiāo huà dào 'ái zhèng hé fèi 'ái bié yòu yī shǒu。
zhì hóu táo de gēn yě yòu yào yòng gōng xiào, kě xī cǐ shí cǐ dì yào cái diàn pū fù zhī jué rú。 qí yì guǒ duì mǒu xiē rén lái shuō, guǒ wèi sì hū shì nóng yī diǎn, shí hòu yòu kǔ sè zhī gǎn, ké sòu shí jìn shí kě néng huì jiā zhòng bìng qíng, dàn zhè shì fǒu guò mǐn ?a zé bù dé 'ér zhī。
--------------------------------
【 xíng tài tè zhēng】 téng běn; zhī hè sè, yòu róu máo, suǐ bái sè, céng piàn zhuàng。 yè jìn yuán xíng huò kuān dǎo luǎn xíng, dǐng duān dùn yuán huò wēi 'āo, hěn shǎo yòu xiǎo tū jiān, jī bù yuán xíng zhì xīn xíng, biān yuán yòu máng zhuàng xiǎo chǐ, biǎo miàn yòu shū máo, bèi miàn mì shēng huī bái sè xīng zhuàng róng máo。 huā kāi shí rǔ bái sè, hòu biàn huáng sè, dān shēng huò shù duǒ shēng yú yè yè。 ě piàn 5, yòu dàn zōng sè róu máo; huā bàn 5 héng 6, yòu duǎn zhǎo; xióng ruǐ duō shù, huā yào huáng sè; huā zhù sī zhuàng, duō shù。 jiāng guǒ luǎn xíng chéngzhǎng yuán xíng, héng jìng yuē 3 lí mǐ, mì bèi huáng zōng sè yòu fēn zhī de cháng róu máo . huā qī 5 héng 6 yuè, guǒ shú qī 8 héng 10 yuè。
【 fēn bù】 shēng yú shān pō lín yuán huò guàn cóng zhōng, yòu xiē yuán pǔ zāi péi。 mí hóu táo zài quán guó yòu sān dà chǎn qū: yī shì hé nán de fú niú shān、 tóng bǎi shān、 dà bié shān qū; èr shì shǎn xī qín lǐng shān yù; sān shì hú nán shěng de xī bù。
【 yòng tú】 gēn yào yòng, qīng rè jiě dú、 huó xuè xiāo zhǒng、 lì niào tōng lín; zhì tǔ nóng yào, kě shā yóu chá máo chóng、 dào míng chóng、 yá chóng děng。 jīng hán nián xìng dà de jiāo zhì, kě zuò jiàn zhù、 zào zhǐ yuán liào。 yè kě zuò sì liào。 huā kě tí qǔ xiāng jīng。 guǒ hán táng lèi、 yòu jī suān, yóu yǐ wéi shēng sù c zuì duō, kě shēng shí、 zhì guǒ jiàng、
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--2. mí hóu táo kē actinidiaceae mí hóu táo (yangtaokiwifruit) de guǒ shí:
zǎo zài gōng yuán qián de《 shī jīng》 zhōng jiù yòu liǎo mí hóu táo de jìzǎi, lǐ shí zhēn zài《 běn cǎo gāng mù》 zhōng miáo huì mí hóu táo de xíng、 sè shí shuō:“ qí xíng rú lí, qí sè rú táo, ér mí hóu xǐ shí, gù yòu zhū míng。” táng shèn zhǐ zài《 zhèng lèi běn cǎo》 shàng shuō: wèi gān suān, shēng shān gǔ, téng shēng zhù shù, yè yuán yòu máo, qí guǒ xíng sì yā 'é luǎn dà, qí pí hè sè, jīng shuāng shǐ gān měi kě shí。” zhè zhǒng suān zhōng fàn tián, fāng xiāng yí rén, yíng yǎng fēng fù de guǒ shí, jìng chén shuì liǎo jǐ qiān nián, rén lèi zhēn zhèng liǎo jiě hé lì yòng tā yě bù guò bǎi yú nián de lì shǐ, cháng qī yǐ lái yī zhí shì hóu zǐ de“ xiān guǒ” měi shí。
mí hóu táo shì yī zhǒng yíng yǎng jià zhí jí gāo de shuǐ guǒ , qí kě róng xìng gù xíng wù hán liàng wéi 14??20%, hán liàng 'ān suān、 běn bǐng 'ān suān、 yì liàng 'ān suān、 lào 'ān suān、 xié 'ān suān、 bǐng 'ān suān děng shí duō zhǒng 'ān jī suān, hán yòu fēng fù de kuàng wù zhì, měi 100 kè guǒ ròu hán gài 27 háo kè , lín 26 háo kè, tiě 1.2 háo kè, hái hán yòu hú luóbo sù hé duō zhǒng wéi shēng sù, qí zhōng wéi shēng sù c de hán liàng dá 100 háo kè( měi bǎi kè guǒ ròu zhōng) yǐ shàng, yòu de pǐn zhǒng gāo dá 300 háo kè yǐ shàng , shì gān jié de 5??10 bèi, píng guǒ děng shuǐ guǒ de 15??30 bèi, yīn 'ér zài shì jiè shàng bèi yù wéi“ shuǐ guǒ zhī wáng”。
yóu yú mí hóu táo yíng yǎng quán miàn、 fēng fù, hán yòu yī xiē rén tǐ bù kě quē shǎo de zhòng yào wù zhì, yīn cǐ, duì bǎo chí rén tǐ jiàn kāng , fáng bìng zhì bìng jù yòu zhòng yào de zuò yòng。 duō shí yòng mí hóu táo kě yǐ yù fáng lǎo nián gǔ zhì shū sōng; yì zhì dǎn gù chún zài dòng mài nèi bì de chén jī, cóng 'ér fáng zhì dòng mài yìng huà ; kě gǎi shàn xīn jī gōng néng , fáng zhì xīn zàng bìng děng。 zài kàng 'ái fāng miàn, jù yòu yì zhì cháng dào nèi yà xiāo 'àn duì zǔ zhì de yòu biàn zuò yòng。 yī xiē 'ái bìng rén shí yòng mí hóu táo hòu , kě yǐ jiǎn qīng yàn shí hé 'è bìng zhì, hái kě yǐ jiǎn qīng bìng rén zuò x xiàn zhào shè hé huà liáo zhōng chǎn shēng de fù zuò yòng huò dú xìng fǎn yìng。 duō shí yòng mí hóu táo , hái jù yòu zǔ zhǐ tǐ nèi chǎn shēng guò duō de guò yǎng huà wù , fáng zhǐ lǎo nián bān de xíng chéng , yán huǎn rén tǐ shuāi lǎo。
qián, shì jiè shàng xiāo fèi liàng zuì dà de qián 26 zhǒng shuǐ guǒ zhōng, mí hóu táo zuì wéi fēng fù quán miàn。 mí hóu táo guǒ shí zhōng de vc、 mg jí wēi liàng yuán sù hán liàng zuì gāo, mí hóu táo yóu yú jiào zhòng xiāng jiāo jí gān jié hán yòu lǐ xīn de jiǎ 'ér wèi jū bǎng shǒu。
mí hóu táo de vc liàng jí shí yòng xiān wéi sù hán liàng dá dào liǎo yōu xiù biāo zhǔn, tóng shí, mí hóu táo zhōng de ve jí vk hán liàng bèi dìng wéi yōu liáng, mí hóu táo zhī fáng hán liàng dī qiě wú míng gù chún。 yǔ qí tā shuǐ guǒ bù tóng de shì mí hóu táo hán yòu kuān guǎng de yíng yǎng chéngfèn, dà duō shù shuǐ guǒ fù hán yī、 liǎng zhǒng yíng yǎng chéngfèn, dàn shì měi gè mí hóu táo kě tí gōng 8%dv yè suān, 8%dv tóng, 8% fàn suān, 6%dv gài hé xiān, 4%dv tiě hé shēng sù b wéi 6, 2%dv lín hé va yǐ jí qí tā wéi shēng sù hé kuàng wù zhì。
mí hóu táo zhī kě yì zhì hēi sù liú hé pí fū 'ái de fā shēng; mí hóu táo guǒ shí zhōng hán yòu jīng 'ān suān, xīn zàng bìng xué jiā fā xiàn tā kě gǎi shàn xuè yè liú dòng hé zǔ zhǐ liǎo dòng mài xuè zhōng xuè shuān de xíng chéng; mí hóu táo zài tiān rán kàng yǎng jì hán liàng fāng miàn jū dì sì; yè huáng sù, shì mí hóu táo zhōng fā tóng de yī zhǒng zhòng yào de zhí huà chéngfèn, yǔ fáng zhì qián liè xiàn 'ái hé fèi 'ái yòu guān; mí hóu táo shì shǎo yòu de chéng shú shí hán yòu yè lǜ sù de shuǐ guǒ zhī yī。
【 bié míng】 téng lí、 yáng táo、 bái máo táo、 máo lí zǐ、 bù dōng( guì zhōu mín jiān)
【 lái yuán】 mí hóu táo kē mí hóu táo shǔ zhí wù mí hóu táo actinidiachinensisplanch., yǐ gēn hé guǒ shí rù yào。 qiū jì zhāi guǒ wā gēn, xiān yòng huò shài gān。
【 xìng wèi guī jīng】
guǒ: suān、 gān, hán。
gēn、 gēn pí: kǔ、 sè, hán。
【 gōng néng zhù zhì】
guǒ: diào zhōng lǐ qì, shēng jīn rùn zào, jiě rè chú fán。 kě shēng shí , huò qù pí hòu hé fēng mì jiān tānɡ fú。 yòng yú xiāo huà bù liáng, shí yù bù zhèn, ǒu tù, shāo tàng shāng。 kě yòng běn pǐn jiǎo zhī, jiā shēng jiāng zhī fú。
gēn、 gēn pí: qīng rè jiě dú, huó xuè xiāo zhǒng, qū fēng lì shī。 yòng yú fēng shī xìng guān jié yán, diē dǎ sǔn shāng, sī chóng bìng, gān yán, lì jí, lín bā jié jié hé, yōng jiē zhǒng dú, ái zhèng。
【 yòng fǎ yòng liàng】 0.5 ~ 2 liǎng; guǒ shì liàng, xiān shí huò zhà zhī fú。 pí wèi xū hán zhě bù yí shí yòng .
【 bèi zhù】( 1) ruǎn zǎo zǐ( ruǎn zǎo mí hóu táo 、 mí hóu lí) actinidiaarguta( sieb.etzucc.) planch., gēn、 guǒ rù yào。 liáo xiào yǔ qián zhǒng xiāng sì。
【 zhāi lù】《 quán guó zhōng cǎo yào huì biān》
mí hóu táo yòu jiào téng lí、 yáng táo、 mí hóu lí。 qí xìng wèi gān suān 'ér hán, yòu jiě rè、 zhǐ kě、 tōng lín、 jiàn wèi de gōng xiào。 kě yǐ zhì liáo fán rè、 xiāo kě、 huáng dɑ、 ǒu tù、 fù xiè、 shí lín、 guān jié tòng děng jí bìng, ér qiě hái yòu kàng shuāi lǎo de zuò yòng。 táng dài yī yào xué jiā chén cáng qì jiè shào mí hóu táo de gōng xiào wéi“ diào zhōng xià qì、 zhù gǔ jié fēng、 tān huǎn bù suí、 cháng nián báifà”。 xiàn dài yī xué yán jiū fēn xī, mí hóu táo guǒ shí hán yòu táng lèi, dàn bái zhì zhōng 'ān jī suān fēng fù, dàn bái méi shí 'èr zhǒng, wéi shēng sù b1、 c、 hú luóbo sù yǐ
jí gài、 lín、 tiě、 nà、 jiǎ、 měi、 lǜ、 sè sù děng duō zhǒng chéngfèn。 qí wéi shēng sù c hán liàng shì děng liàng gān jú zhōng de wǔ zhì liù bèi。 jìn nián lái yòu bào dào chēng: mí hóu táo néng zǔ duàn zhì 'ái wù zhì héng héng yà xiāo 'àn hé chéng de huó xìng chéngfèn, zǔ duàn shuài dá 98 %, yòu yì zhì 'ái xì bāo de zuò yòng。 suǒ yǐ, mí hóu táo shì zī bǔ qiáng shēn de shàng děng guǒ pǐn。 cǐ wài, qí zhī yè、 gēn、 téng dōushì hěn hǎo de zhōng yào cái。
zhì liáo shí yù bù zhèn、 xiāo huà bù liáng, kě qǔ mí hóu táo gān guǒ 60 zhì 100 kè, shuǐ jiān fú, měi rì zǎo wǎn fēn fú。 huàn niào lù jié shí zhě, měi rì shí yòng mí hóu táo 6 zhì 10 méi, fēn 'èr cì huò sān cì fú wán。 gāo rè fán kě, xiōng fù zhàng mèn zhě, měi cì shí mí hóu táo 2 zhì 3 méi, rì fú sān、 sì cì。 cháng shí mí hóu táo hái kě duì bàn shēn bùsuí、 jī ròu má mù qǐ dào fǔ zhù zhì liáo zuò yòng。 tóng shí, mí hóu táo yòu huá xiè zhī xìng, dà biàn mì jié zhě kě duō shí zhī, ér pí wèi xū hán、 niào pín、 yuè jīng guò duō hé xiān zhào liú chǎn bìng rén zé yìng jì shí。
mí hóu táo jì kě yòng yú zhì liáo nèi、 wài、 fù kē jí bìng, yòu kě yòng yú bǎo jiàn kàng shuāi lǎo, tā jiù xiàng yī zuò fèng xiàn gěi rén lèi de tiān rán yào kù, wǒ guó zhù míng xué zhě fèi xiào tōng jiào shòu céng hūyù dà lì kāi fā mí hóu táo zī yuán, wéi rén men de bǎo jiàn yì shòu zuò chū gòng xiàn。
--3. mí hóu táo yīng wén (kiwifruit) de lái yuán:
mí hóu táo yīng wén shì kiwifruit, qí shí jiù shì yòng yuè yǔ fān yì guò lái“ qí yì guǒ” de yì sī, bù yào shuō shuǐ guǒ běn shēn yàng zǐ rú hé, xiāng xìn kàn dào“ qí yì” èr zì, duì píng zǐ men jiù yǐ jīng yòu yī dìng de xī yǐn lì liǎo。
1962 nián, yī gè jiào friedacaplan de měi guó nǚ shì jīng yíng de yī jiā gōng sī (producespecialties,inc., xiàn míng frieda ‘ sinc.), yìng kè hù yào qiú, kāi shǐ cóng xīn xī lán jìn kǒu mí hóu táo 。 yīn wéi nà shí de měi guó rén duì mí hóu táo hái bǐ jiào mò shēng, dì yī pī 1000 zhǐ mí hóu táo , caplan yòng liǎo shù yuè cái shòu wán。 yòu shuǐ guǒ shāng jiàn yì caplan cǎi yòng xīn xī lán tè yòu de kiwi niǎo lái mìng míng gāi shuǐ guǒ, yīn wéi kiwi niǎo yě yòu lèi sì mí hóu táo nà yàng máo róng róng de yǔ máo, yán sè yě xiāngchà bù yuǎn。 kiwi niǎo shì wěi bā chì bǎng jí duǎn bù huì fēi de niǎo, fēi cháng zhēn guì, zhǐ zài xīn xī lán pì jìng de cóng lín lǐ cái néng jiàn dào, suǒ yǐ chéng wéi xīn xī lán de guó niǎo。 kiwi niǎo wéi xīn xī lán rén jiāo 'ào, xīn xī lán rén yě zì chēng wéi kiwi。 yú shì caplan jiù jiāng zhè gè zhù yì gào sù liǎo xīn xī lán de zhòngzhí shāng, tā men dāng rán gāo xīng, yú shì mìng míng wéi kiwifruit, tīng shàng qù dǎo shì xiàng xīn xī lán tǔ shēng tǔ cháng de shuǐ guǒ liǎo。 yě yòu rén rèn wéi cǐ míng zài wǔ shí nián dài jiù kāi shǐ yòng liǎo。 ér zài měi guó chū bǎn de webster ’ s yīng wén dà cí diǎn shàng, biāo chū kiwifruit yī cí zuì zǎo chū xiàn yú yī jiǔ liù liù nián。 bù guǎn rú hé, mí hóu táo cóng cǐ kāi shǐ jiàn jiàn shòu huān yíng, bìng yǐ cǐ míng xiǎng yù shì jiè。 mí hóu táo zài wǒ guó yǐ yòu yī qiān sān bǎi duō nián de zāi péi lì shǐ, zǎo zài 1849 nián yǐ wéi wài guó yǐn zhǒng。 yīng guó、 měi guó、 xīn xī lán děngdōu shì zuì zǎo de yǐn zhǒng guó, xiàn zài yǐ bèi yǐn zhǒng dào 'ōu zhōu、 měi zhōu hé 'ào zhōu。 mù qián mí hóu táo zài xīn xī lán, yì dà lì děng guó chéng wéi guǒ pǐn chǎn yè de zhī zhù chǎn yè zhī yī。
yī、 mí hóu táo de yíng yǎng jià zhí yǔ bǎo jiàn gōng néng
mí hóu táo shì yī zhǒng shēn shòu xiāo fèi zhě xǐ 'ài de shuǐ guǒ, qí guǒ shí xì nèn duō zhī, qīng xiāng xiān měi, suān tián yí rén, yíng yǎng jí wéi fēng fù。 tā de wéi shēng sù c hán liàng gāo dá 100-420g/100mg, bǐ gān jié、 píng guǒ děng shuǐ guǒ gāo jǐ bèi shèn zhì jǐ shí bèi, tóng shí hái hán dà liàng de táng、 dàn bái zhì、 ān jī suān děng duō zhǒng yòu jī wù hé rén tǐ bì xū de duō zhǒng kuàng wù zhì。 jù měi guó rutgers dà xué shí pǐn yán jiū zhōng xīn cè shì, mí hóu táo shì gè zhǒng shuǐ guǒ zhōng yíng yǎng chéng fèn zuì fēng fù、 zuì quán miàn de shuǐ guǒ。
◆ mí hóu táo hán yòu yōu liáng de shàn shí xiān wéi hé fēng fù de kàng yǎng huà wù zhì, néng gòu qǐ dào qīng rè jiàng huǒ、 rùn zào tōng biàn de zuò yòng, kě yǐ yòu xiào dì yù fáng hé zhì liáo biàn mì hé zhì chuāng。
◆ mí hóu táo hán yòu kàng tū biàn chéngfèn gǔ guāng gān tài, yòu lì yú yì zhì yòu fā 'ái zhèng jī yīn de tū biàn, duì gān 'ái、 fèi 'ái、 pí fū 'ái、 qián liè xiàn 'ái děng duō zhǒng 'ái xì bāo bìng biàn yòu yī dìng de yì zhì zuò yòng。
◆ mí hóu táo fù hán jīng 'ān suān, néng yòu xiào dì gǎi shàn xuè yè liú dòng, zǔ zhǐ xuè shuān de xíng chéng, duì jiàng dī guān xīn bìng、 gāo xuè yā、 xīn jī gěng sài、 dòng mài yìng huà děng xīn xuè guǎn jí bìng de fā bìng shuài hé zhì liáo yáng wěi yòu tè bié gōng xiào。
◆ mí mí hóu táo hán yòu dà liàng de tiān rán táng chún lèi wù zhì jī chún, néng yòu xiào dì tiáojié táng dài xiè, tiáojié xì bāo nèi de jī sù hé shén jīng de chuán dǎo xiào yìng, duì fáng zhǐ táng niào bìng hé yì yù zhèng yòu dú tè gōng xiào。
◆ mí hóu táo hán yòu vc、 ve、 vk děng duō zhǒng wéi shēng sù, shǔ yíng yǎng hé shàn shí xiān wéi fēng fù de dī zhī fáng shí pǐn, duì jiǎn féi jiàn měi、 měi róng yòu dú tè de gōng xiào。
◆ mí hóu táo hán yòu fēng fù de yè suān, yè suān shì gòu zhù jiàn kāng tǐ bó de bì xū wù zhì zhī yī, néng yù fáng pēi tāi fā yù de shén jīng guǎn jī xíng, wéi yùn fù péng yǒu jiě chú hòu gù zhī yōu。
◆ mí hóu táo hán yòu fēng fù de yè huáng sù, yè huáng sù zài shì wǎng mó shàng jī lěi néng fáng zhǐ bān diǎn 'è huà dǎo zhì yǒng jiǔ shī míng, wéi bái nèi zhàng péng yǒu shí xiàn“ qiān lǐ yǎn” zhī mèng zhù yī bì zhī lì。
◆ mí hóu táo hán yòu kàng yǎng huà wù zhì, néng gòu zēng qiáng rén tǐ de zì wǒ miǎn yì gōng néng。
◆ mí hóu táo bìng chóng hài shǎo, yī bān wú xū shǐ yòng nóng yào, shì jí shǎo shù méi yòu nóng yào wū rǎn de wú gōng hài guǒ pǐn zhī yī, zhè shì wéi hù rén tǐ jiàn kāng de zuì jiā bǎo zhèng。
【 mí hóu táo zhī lì shǐ】 mí hóu táo ( yòu míng yáng táo、 máo lí táo), wéi zhōng guó yuán chǎn de zhēn guì guǒ shù。 tā de zāi péi shǐ qǐ yú 1200 nián qián de shǎn xī。 táng cháo shī rén cénshēn yòu“ zhōng tíng jǐng lán shàng, yī jià mí hóu táo ” de shī jù。 míng dài lǐ shí zhēn《 běn cǎo gāng mù》 yòu:“ mí hóu táo , qí xíng rú lí, qí sè rú táo, ér mí hóu táo xǐ shí, gù yòu zhū míng。” zhè gè gǔ lǎo de zhí wù, gǎi gé kāi fàng hòu, zhōu zhì xiàn shì mí hóu táo zhòngzhí miàn jī zuì dà、 chǎn liàng zuì gāo、 pǐn zhǒng zuì yōu、 guǎn lǐ jì shù zuì hǎo、 zhù cáng jiā gōng néng lì zuì qiáng de“ wǔ zuì” xiàn。 wèicǐ, guó jiā yòu guān bù mén zhuān mén shòu yú zhōu zhì xiàn“ zhōng guó mí hóu táo zhī xiāng” chēng hào, bìng wéi mí hóu táo jī dì bān fā liǎo《 lǜ sè shí pǐn zhèng shū》。 mí hóu táo , guó jì shàng chēng zhī wéi“ guǒ zhōng zhī wáng”。 shǎn xī shāng nán xiàn yě shì wǒ guó mí hóu táo de zhòng diǎn chǎn qū, shì quán guó jǐn yòu de liǎng gè nián chǎn kě dá 250 wàn gōng jīn de jī dì xiàn zhī yī。 shāng nán rén chēng zhī wéi yáng táo, qí wèi fāng xiāng suān tián, shì shí pǐn jiā gōng de shàng pǐn。 tā yíng yǎng fēng fù, hán yòu fēng fù de wéi shēng sù、 pú táo suān、 guǒ táng、 níng méng suān、 píng guǒ suān、 zhī fáng、 gè zhǒng 'ān jī suān jí gài、 lín、 jiǎ、 tiě děng kuàng wù zhì。 duì gāo xuè yā、 má fēng bìng、 gān yán、 shén jīng shuāi ruò、 ái zhèng yòu xiǎn zhù de fáng zhǐ hé zhì liáo zuò yòng .【 mí hóu táo zhī yíng yǎng】 mí hóu táo shì yī zhǒng gāo yíng yǎng shuǐ guǒ, chú hán yòu mí hóu táo jiǎn、 dàn bái shuǐ jiě méi、 dān níng guǒ jiāo hé táng lèi děng yòu jī wù, yǐ jí gài、 jiǎ、 xī、 xīn、 zhě děng wēi liàng yuán sù hé rén tǐ suǒ xū 17 zhǒng 'ān jī suān wài, hái hán yòu kě róng xìng gù xíng wù 10.2-17%, qí zhōng táng lèi zhàn 70%, hán suān liàng 1.69%。 dàn wén míng yú shì de shì wéi shēng sù c yǔ wēi liàng yuán sù xī de gāo hán liàng, qí xiān guǒ de wéi shēng sù c105.8mg/100g, wēi liàng yuán sù xī 2.98mg/100g, bèi chēng wéi“ yíng yǎng jīn kuàng”、“ bǎo jiàn qí guǒ”。
【 mí hóu táo zhī xiān guǒ】 mí hóu táo chéng shú xiān guǒ shǒu gǎn jiào yìng, xǐ huān chī wèi dào piān suān de rén, kě qù pí zhí jiē shí yòng。 yìng xiān guǒ fàng zài zì rán huán jìng, wēn dù 10-20 shè shì dù yuē 15 tiān, ruò yǔ qí tā shuǐ guǒ hùn fàng yuē 5 tiān, guǒ zǐ kāi shǐ chéng xiàn quán shú zhuàng tài, kě jiāng guǒ zǐ cóng zhōng jiān yī qiē wéi 'èr, rán hòu yòng xiǎo sháo wā guǒ ròu shí yòng。 yōu zhì a jí xiān guǒ de zī wèi shì jié zǐ、 xiāng jiāo、 cǎo méi sān zhě zhī hé, lìng wài hái yòu diǎn xī guā wèi, shí zài qí miào zhī zhì, shí wéi“ guǒ zhōng zhī wáng”。
【 mí hóu táo zhī měi shí】 cān zhuō shàng de mí hóu táo zuì xiān shì guó yàn shàng de zuì hòu yī dào cài, shì jiāng xiān guǒ qù pí qiē piàn zhī hòu, měi rén shí yòng yī liǎng piàn。 mí hóu táo zuò wéi cān zhuō shàng de gāo dàng cài, kě zuò chéng xiān zhà、 táng zhī、 láo zāo tānɡ děng。 mí hóu táo nèi yòu yī zhǒng méi, kě yǐ jiāng ròu lèi biàn nèn, chǎo ròu shí kě yǐ jiā diǎn mí hóu táo zhī, zhǔ ròu shí kě fàng jǐ piàn mí hóu táo xiān guǒ, shì yī zhǒng hěn hǎo zuò ròu yù chǔlǐ liào, tiān rán yòu měi wèi。
【 mí hóu táo zhī měi róng】 cháng shí mí hóu táo , běn shēn jù yòu jiǎn féi jiàn měi zhī gōng xiào, jié miàn hòu tú shàng mí hóu táo àn mó, dài mí hóu táo kē lì chōng fēn róng jiě xī shōu, kě gǎi shàn máo kǒng cū dà, měi bái jī fū。 mí hóu táo zhōng jiù hán yòu tè bié duō de guǒ suān, tā nèi hán de guǒ suān néng yì zhì jiǎo zhì xì bāo nèi jù lì jí hēi sè sù chén diàn, yòu xiào dì qù chú huò dàn huà hēi bān, bìng zài gǎi shàn gān xìng huò yóu xìng jī fū zǔ zhì shàng yě yòu xiǎn zhù de gōng xiào, kě xǐ jiǎo、 shǒu děng shēn tǐ de gè gè yòu pí fū bìng de bù wèi。
【 mí hóu táo zhī yào liáo】 mí hóu táo de yào liáo zuò yòng, zǎo zài táng dài míng yī chén cáng qì suǒ zhù《 běn cǎo shí yí》 zhōng jì yòu:“ mí hóu táo wèi xián wēn wú dú, kě gōng yào yòng, zhù zhì gǔ jié fēng、 tān huàn bùsuí、 cháng nián báifà、 nèi zhì bìng ……”。 sòng dài《 kāi bǎo běn cǎo》 yī shū zhōng jì yòu“ mí hóu táo wèi suān、 gān、 hán wú dú, zhù xiāo kě、 jiě fán rè、 lěng pí wèi dòng、 xiè bì、 yā dān shí、 xià shí lín、 rè yōng děng duō zhǒng yī liáo zuò yòng jìzǎi。 jù jìn dài zhōng yī xué jìn yī bù zhèng míng, mí hóu táo xìng hán, wèi gān suān, jù yòu rùn zhōng lǐ qì, shēng jīn rùn zào、 jiě rè zhǐ kě、 lì niào tōng lín de zuò yòng, shì yòng yú xiāo huà bù liáng、 shí yù bù zhèn、 biàn mì、 ǒu tù jí wéi shēng sù quē fá děng zhèng。 tóng shí yī xué yán jiū biǎo míng, mí hóu táo guǒ hé zhī yè, yòu jiàng dī dǎn gù chún jí gān yóu sān zhī de zuò yòng, yì kě yì zhì zhì 'ái wù zhì de chǎn shēng, duì gāo xuè yā、 gāo xuè zhī、 gān yán、 guān xīn bìng、 niào dào jié shí yòu yù fáng hé fǔ zhù zhì liáo zuò yòng。
▲ mí hóu táo hán yòu yī zhǒng kàng tū biàn chéngfèn gǔ tiào gān tài, yòu lì yú yì zhì yòu fā 'ái zhèng jī yīn de tū biàn。
▲ mí hóu táo zhōng de jī chún zuò wéi tiān rán táng chún lèi wù zhì, duì diào jié táng dài xiè yòu zhèng xiào yìng, duì táng niào bìng、 yì yù zhèng yòu liáo xiào。
▲ mí hóu táo fù hán zhí wù huà xué chéngfèn yè huáng sù, yè huáng sù kě zài rén de shì wǎng mó shàng duī jī, zhè xiē huà hé wù kě yǐ fáng zhǐ bān diǎn 'è huà jí qí dǎo zhì de yǒng jiǔ shī míng, duì chéng nián rén bái nèi zhàng yòu yì zhì zuò yòng。
▲ mí hóu táo guǒ zhōng hán yòu jīng 'ān suān, shì yī zhǒng yòu xiào de xuè guǎn kuò zhāng jì bèi yòng lái gǎi shàn nán xìng de yáng wěi。 zhǒng zǐ zhōng hán yòu yà yóu suān, yòu shū tōng xuè yè de gōng xiào。
▲ xīn xiān mí hóu táo quán guǒ, shuǐ jiān zhì chéng jìn gāo piàn, měi piàn 0.3 kè, xiāng dāng yú shēng yào 2.2 kè, měi rì 2~ 3 cì, měi cì 4 piàn, kě duì màn xìng zǔ sài xìng fèi qì zhǒng huàn zhě zǒng yòu xiàolǜ 74.24%, zhì liáo hòu dōng jì jí xìng fā zuò zhě jiào zhì liáo qián jí xìng fā zuò zhě míng xiǎn jiǎn shǎo, jīng tǒng jì chǔlǐ yòu xiǎn zhù xìng chā yì, gǎn mào de fā bìng shuài yě míng xiǎn jiǎn shǎo。
▲ xīn xiān mí hóu táo 50 kè, dǎo làn jiā wēn kāi shuǐ 250 háo shēng( yuē 1 chá bēi), tiáoyún hòu yǐn fú, néng zhì qián liè xiàn yán hòu xiǎo biàn sè tòng。 zǒng zhī mí hóu táo jì kě yòng yú zhì liáo nèi、 wài、 fù kē jí bìng, yòu kě yòng yú bǎo jiàn kàng shuāi lǎo, tā jiù xiàng yī zuò fèng xiàn gěi rén lèi de tiān rán yào kù。
èr、 mí hóu táo : mí hóu táo shì yī zhǒng yíng yǎng jià zhí jí gāo de shuǐ guǒ, bèi yù wéi“ shuǐ guǒ zhī wáng”。 tā hán yòu liàng 'ān suān、 běn bǐng 'ān suān、 yì liàng 'ān suān、 lào 'ān suān、 bǐng 'ān suān děng shí duō zhǒng 'ān jī suān, yǐ jí fēng fù de kuàng wù zhì, bāo kuò fēng fù de gài、 lín、 tiě, hái hán yòu hú luóbo sù hé duō zhǒng wéi shēng sù。 mí hóu táo duì bǎo chí rén tǐ jiàn kāng, fáng bìng zhì bìng jù yòu zhòng yào de zuò yòng。 duō shí yòng mí hóu táo kě yǐ yù fáng lǎo nián gǔ zhì shū sōng, yì zhì dǎn gù chún de chén jī, cóng 'ér fáng zhì dòng mài yìng huà, hái kě gǎi shàn xīn jī gōng néng , fáng zhì xīn zàng bìng děng, yě néng duì kàng 'ái qǐ dào yī diǎn 'ér zuò yòng。 duō shí yòng mí hóu táo , hái néng zǔ zhǐ tǐ nèi chǎn shēng guò duō de guò yǎng huà wù, fáng zhǐ lǎo nián bān de xíng chéng, yán huǎn rén tǐ shuāi lǎo。 dōng tiān cháng chī mí hóu táo kě yǐ tiáojié rén tǐ jī néng, zēng qiáng dǐ kàng lì, bǔ chōng rén tǐ xū yào de yíng yǎng。 shì hé de liàng: 1-2 gè shì néng bèi rén tǐ chōng fēn xī shōu de liàng。 shì hé shí duàn: bù néng kōng fù chī, fàn qián fàn hòu 1-3 gè xiǎo shí chī dū bǐ jiào hé shì。 chī fǎ: kě qù pí hòu zhí jiē shí yòng; yě kě zài mí hóu táo zhī zhōng jiā shì liàng shuǐ、 bái táng hé xiāng jiāo dīng、 píng guǒ dīng yī qǐ zhǔ fèi hòu, yòng shuǐ diào diàn fěn gòu qiàn shí yòng。
【 mí hóu táo zhī jìn jì】 mí hóu táo xìng hán, bù yí duō shí , pí wèi xū hán zhě yìng shèn shí, dà biàn fù xiè zhě bù yí shí yòng。 xiān zhào xìng liú chǎn、 yuè jīng guò duō hé niào pín zhě jì shí。 yóu yú mí hóu táo zhōng wéi shēng sù c hán liàng pō gāo, yì yǔ nǎi zhì pǐn zhōng de dàn bái zhì níng jié chéng kuài, bù dàn yǐng xiǎng xiāo huà xī shōu, hái huì shǐ rén chū xiàn fù zhàng、 fù tòng、 fù xiè。 gù shí yòng mí hóu táo hòu yī dìng bù yào mǎ shàng hē niú nǎi huò chī qí tā rǔ zhì pǐn。
shí jiǔ shì jì shí shǒu xiān bèi yīng guó lái de luó bó fú jiū (robertfortune) dài huí zāizhòng, zhī hòu chuán rù měi guó、 fǎ guó, dàn zhēn zhèng bǎ zhè kē“ ài 'ài nèi hán guāng” de qí yì guǒ fā yáng guāng dà de guó jiā què shì yuǎn zài nán bàn qiú de xīn xī lán! 1904 nián zài yī wèi xīn xī lán nǚ jiào shī yī suō bèi 'ěr (isabelfraser) wú xīn chā liǔ jiāng qí yì guǒ zhǒng zǐ dài huí jiā xiāng, jiāo yóu zhuān shì yuán yì zāi péi de yà lì sēn xiōng dì (allisonfamilyofwanganui) zhì lì yán jiū zāizhòng, jué jiā de qì hòu tiáo jiàn、 qīng xīn de kōng qì pǐn zhì、 jié jìng wú wū rǎn de shuǐ zhì jiā shàng fù hán kuàng wù zhì de huǒ shān huī tǔ rǎng děng tiān shí、 dì lì、 rén hé de pèi hé, cóng cǐ kāi qǐ liǎo qí yì guǒ chéng wéi xīn xī lán“ guó guǒ” de lì shǐ!
1952 nián xīn xī lán shǒu cì jiāng qí yì guǒ wài xiāo yīng guó, yī jǔ lǔ huò yīng guó mín zhòng fāng xīn, yě wéi qí yì guǒ dǎ kāi xíng xiāo quán qiú de dà mén, xīn xī lán chū kǒu shāng jué dìng jiāng tā qǔ míng wéi“ qí yì guǒ”, yī lái yīn wéi zhè kē xiǎo guǒ zǐ de cháng xiānghè xīn xī lán tè yòu de yè xíng xìng zhēn qín“ qí yì niǎo” - chì bǎng tuì huà, yuán dū dū de shēn shàng, pī zhe yī céng hè sè de yǔ máo - shí fēn shén sì; kuàng qiě 'èr cì dà zhàn shí, xīn xī lán dà bīng jiù bèi chēng wéi“ kiwis”, yòng“ qí yì guǒ” lái mìng míng, zhēn shì zài shì hé bù guò。 |
|
--1. zhí wù:
xué míng: actinidiachinensisplanch.
yīng wén míng: yangtaokiwifruit
kē míng: mí hóu táo kē actinidiaceae
qí yì guǒ, jí kiwifruit, hěn duō rén yǐ wéi shì xīn xī lán tè chǎn, qí shí tā de zǔ jí shì zhōng guó, yuán míng zhì hóu táo, yī gè shì jì yǐ qián cái yǐn jìn rù xīn xī lán。 jīn rì, qí yì guǒ gōng huò shāng dà lì xuān chuán qí yì guǒ hán fēng fù wéi shēng sù c, cǐ yán fēi xū。 jù fēn xī, měi 100 kè xīn xiān qí yì guǒ ròu biàn hán yòu 100 zhì 300 háo kè ( shèn zhì chāo guò 400 háo kè ) wéi shēng sù c, bǐ píng guǒ gāo chū 20 zhì 80 bèi, bǐ gān jié zé gāo 5 zhì 10 bèi。
nán guài《 shí wù kàng 'ái jīng》 jiāng qí yì guǒ liè wéi kàng 'ái shuǐ guǒ, yīn wéi wéi shēng sù c zhè zhǒng kàng yǎng huà wù néng yòu xiào zǔ zhǐ zhì 'ái wù zhì yà xiāo suān 'àn zài rén tǐ nèi xíng chéng。 hé nán kē xué jiā céng zuò guò yī xiàng shí yàn: rì fú 900 háo kè wéi shēng sù c, niào zhōng yà xiāo suān 'àn hán liàng xià jiàng 60%。
guān yú zhì hóu táo de yào yòng jià zhí, zhōng guó lì dài yī shū jūn yòu jìzǎi, rèn wéi tā néng「 diào zhōng xià qì」, jù yòu zī bǔ qiáng shēn、 qīng rè lì niào、 jiàn wèi、 rùn zào zhī gōng。 mín jiān yàn fāng, yòng zhì hóu táo 60 kè qù pí shēng chī, néng zhì nèi rè xīn fán, bìng fáng zhì huài xuè bìng、 gāo xuè yā、 xīn xuè guǎn bìng、 ái zhèng děng。 jiū qí yào lǐ zuò yòng, nǎi qí wéi shēng sù c néng zǔ zhǐ zhì 'ái wù zhì yà xiāo 'àn xíng chéng, qí guǒ ròu yòu néng jiàng dī xuè zhōng dǎn gù chún jí sān suān gān yóu zhī。 jù shuō zhì hóu táo duì yú yī zhì xiāo huà dào 'ái zhèng hé fèi 'ái bié yòu yī shǒu。
zhì hóu táo de gēn yě yòu yào yòng gōng xiào, kě xī cǐ shí cǐ dì yào cái diàn pū fù zhī jué rú。 qí yì guǒ duì mǒu xiē rén lái shuō, guǒ wèi sì hū shì nóng yī diǎn, shí hòu yòu kǔ sè zhī gǎn, ké sòu shí jìn shí kě néng huì jiā zhòng bìng qíng, dàn zhè shì fǒu guò mǐn ?a zé bù dé 'ér zhī。
--------------------------------
【 xíng tài tè zhēng】 téng běn; zhī hè sè, yòu róu máo, suǐ bái sè, céng piàn zhuàng。 yè jìn yuán xíng huò kuān dǎo luǎn xíng, dǐng duān dùn yuán huò wēi 'āo, hěn shǎo yòu xiǎo tū jiān, jī bù yuán xíng zhì xīn xíng, biān yuán yòu máng zhuàng xiǎo chǐ, biǎo miàn yòu shū máo, bèi miàn mì shēng huī bái sè xīng zhuàng róng máo。 huā kāi shí rǔ bái sè, hòu biàn huáng sè, dān shēng huò shù duǒ shēng yú yè yè。 ě piàn 5, yòu dàn zōng sè róu máo; huā bàn 5 héng 6, yòu duǎn zhǎo; xióng ruǐ duō shù, huā yào huáng sè; huā zhù sī zhuàng, duō shù。 jiāng guǒ luǎn xíng chéngzhǎng yuán xíng, héng jìng yuē 3 lí mǐ, mì bèi huáng zōng sè yòu fēn zhī de cháng róu máo. huā qī 5 héng 6 yuè, guǒ shú qī 8 héng 10 yuè。
【 fēn bù】 shēng yú shān pō lín yuán huò guàn cóng zhōng, yòu xiē yuán pǔ zāi péi。 mí hóu táo zài quán guó yòu sān dà chǎn qū: yī shì hé nán de fú niú shān、 tóng bǎi shān、 dà bié shān qū; èr shì shǎn xī qín lǐng shān yù; sān shì hú nán shěng de xī bù。
【 yòng tú】 gēn yào yòng, qīng rè jiě dú、 huó xuè xiāo zhǒng、 lì niào tōng lín; zhì tǔ nóng yào, kě shā yóu chá máo chóng、 dào míng chóng、 yá chóng děng。 jīng hán nián xìng dà de jiāo zhì, kě zuò jiàn zhù、 zào zhǐ yuán liào。 yè kě zuò sì liào。 huā kě tí qǔ xiāng jīng。 guǒ hán táng lèi、 yòu jī suān, yóu yǐ wéi shēng sù c zuì duō, kě shēng shí、 zhì guǒ jiàng、
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--2. mí hóu táo kē actinidiaceae mí hóu táo (yangtaokiwifruit) de guǒ shí:
zǎo zài gōng yuán qián de《 shī jīng》 zhōng jiù yòu liǎo mí hóu táo de jìzǎi, lǐ shí zhēn zài《 běn cǎo gāng mù》 zhōng miáo huì mí hóu táo de xíng、 sè shí shuō:“ qí xíng rú lí, qí sè rú táo, ér mí hóu xǐ shí, gù yòu zhū míng。” táng shèn zhǐ zài《 zhèng lèi běn cǎo》 shàng shuō: wèi gān suān, shēng shān gǔ, téng shēng zhù shù, yè yuán yòu máo, qí guǒ xíng sì yā 'é luǎn dà, qí pí hè sè, jīng shuāng shǐ gān měi kě shí。” zhè zhǒng suān zhōng fàn tián, fāng xiāng yí rén, yíng yǎng fēng fù de guǒ shí, jìng chén shuì liǎo jǐ qiān nián, rén lèi zhēn zhèng liǎo jiě hé lì yòng tā yě bù guò bǎi yú nián de lì shǐ, cháng qī yǐ lái yī zhí shì hóu zǐ de“ xiān guǒ” měi shí。
mí hóu táo shì yī zhǒng yíng yǎng jià zhí jí gāo de shuǐ guǒ , qí kě róng xìng gù xíng wù hán liàng wéi 14??20%, hán liàng 'ān suān、 běn bǐng 'ān suān、 yì liàng 'ān suān、 lào 'ān suān、 xié 'ān suān、 bǐng 'ān suān děng shí duō zhǒng 'ān jī suān, hán yòu fēng fù de kuàng wù zhì, měi 100 kè guǒ ròu hán gài 27 háo kè , lín 26 háo kè, tiě 1.2 háo kè, hái hán yòu hú luóbo sù hé duō zhǒng wéi shēng sù, qí zhōng wéi shēng sù c de hán liàng dá 100 háo kè( měi bǎi kè guǒ ròu zhōng) yǐ shàng, yòu de pǐn zhǒng gāo dá 300 háo kè yǐ shàng , shì gān jié de 5??10 bèi, píng guǒ děng shuǐ guǒ de 15??30 bèi, yīn 'ér zài shì jiè shàng bèi yù wéi“ shuǐ guǒ zhī wáng”。
yóu yú mí hóu táo yíng yǎng quán miàn、 fēng fù, hán yòu yī xiē rén tǐ bù kě quē shǎo de zhòng yào wù zhì, yīn cǐ, duì bǎo chí rén tǐ jiàn kāng , fáng bìng zhì bìng jù yòu zhòng yào de zuò yòng。 duō shí yòng mí hóu táo kě yǐ yù fáng lǎo nián gǔ zhì shū sōng; yì zhì dǎn gù chún zài dòng mài nèi bì de chén jī, cóng 'ér fáng zhì dòng mài yìng huà ; kě gǎi shàn xīn jī gōng néng , fáng zhì xīn zàng bìng děng。 zài kàng 'ái fāng miàn, jù yòu yì zhì cháng dào nèi yà xiāo 'àn duì zǔ zhì de yòu biàn zuò yòng。 yī xiē 'ái bìng rén shí yòng mí hóu táo hòu , kě yǐ jiǎn qīng yàn shí hé 'è bìng zhì, hái kě yǐ jiǎn qīng bìng rén zuò x xiàn zhào shè hé huà liáo zhōng chǎn shēng de fù zuò yòng huò dú xìng fǎn yìng。 duō shí yòng mí hóu táo , hái jù yòu zǔ zhǐ tǐ nèi chǎn shēng guò duō de guò yǎng huà wù , fáng zhǐ lǎo nián bān de xíng chéng , yán huǎn rén tǐ shuāi lǎo。
qián, shì jiè shàng xiāo fèi liàng zuì dà de qián 26 zhǒng shuǐ guǒ zhōng, mí hóu táo zuì wéi fēng fù quán miàn。 mí hóu táo guǒ shí zhōng de vc、 mg jí wēi liàng yuán sù hán liàng zuì gāo, mí hóu táo yóu yú jiào zhòng xiāng jiāo jí gān jié hán yòu lǐ xīn de jiǎ 'ér wèi jū bǎng shǒu。
mí hóu táo de vc liàng jí shí yòng xiān wéi sù hán liàng dá dào liǎo yōu xiù biāo zhǔn, tóng shí, mí hóu táo zhōng de ve jí vk hán liàng bèi dìng wéi yōu liáng, mí hóu táo zhī fáng hán liàng dī qiě wú míng gù chún。 yǔ qí tā shuǐ guǒ bù tóng de shì mí hóu táo hán yòu kuān guǎng de yíng yǎng chéngfèn, dà duō shù shuǐ guǒ fù hán yī、 liǎng zhǒng yíng yǎng chéngfèn, dàn shì měi gè mí hóu táo kě tí gōng 8%dv yè suān, 8%dv tóng, 8% fàn suān, 6%dv gài hé xiān, 4%dv tiě hé shēng sù b wéi 6, 2%dv lín hé va yǐ jí qí tā wéi shēng sù hé kuàng wù zhì。
mí hóu táo zhī kě yì zhì hēi sù liú hé pí fū 'ái de fā shēng; mí hóu táo guǒ shí zhōng hán yòu jīng 'ān suān, xīn zàng bìng xué jiā fā xiàn tā kě gǎi shàn xuè yè liú dòng hé zǔ zhǐ liǎo dòng mài xuè zhōng xuè shuān de xíng chéng; mí hóu táo zài tiān rán kàng yǎng jì hán liàng fāng miàn jū dì sì; yè huáng sù, shì mí hóu táo zhōng fā tóng de yī zhǒng zhòng yào de zhí huà chéngfèn, yǔ fáng zhì qián liè xiàn 'ái hé fèi 'ái yòu guān; mí hóu táo shì shǎo yòu de chéng shú shí hán yòu yè lǜ sù de shuǐ guǒ zhī yī。
【 bié míng】 téng lí、 yáng táo、 bái máo táo、 máo lí zǐ、 bù dōng( guì zhōu mín jiān)
【 lái yuán】 mí hóu táo kē mí hóu táo shǔ zhí wù mí hóu táo actinidiachinensisplanch., yǐ gēn hé guǒ shí rù yào。 qiū jì zhāi guǒ wā gēn, xiān yòng huò shài gān。
【 xìng wèi guī jīng】
guǒ: suān、 gān, hán。
gēn、 gēn pí: kǔ、 sè, hán。
【 gōng néng zhù zhì】
guǒ: diào zhōng lǐ qì, shēng jīn rùn zào, jiě rè chú fán。 kě shēng shí , huò qù pí hòu hé fēng mì jiān tānɡ fú。 yòng yú xiāo huà bù liáng, shí yù bù zhèn, ǒu tù, shāo tàng shāng。 kě yòng běn pǐn jiǎo zhī, jiā shēng jiāng zhī fú。
gēn、 gēn pí: qīng rè jiě dú, huó xuè xiāo zhǒng, qū fēng lì shī。 yòng yú fēng shī xìng guān jié yán, diē dǎ sǔn shāng, sī chóng bìng, gān yán, lì jí, lín bā jié jié hé, yōng jiē zhǒng dú, ái zhèng。
【 yòng fǎ yòng liàng】 0.5~ 2 liǎng; guǒ shì liàng, xiān shí huò zhà zhī fú。 pí wèi xū hán zhě bù yí shí yòng .
【 bèi zhù】( 1) ruǎn zǎo zǐ( ruǎn zǎo mí hóu táo 、 mí hóu lí) actinidiaarguta( sieb.etzucc.) planch., gēn、 guǒ rù yào。 liáo xiào yǔ qián zhǒng xiāng sì。
【 zhāi lù】《 quán guó zhōng cǎo yào huì biān》
mí hóu táo yòu jiào téng lí、 yáng táo、 mí hóu lí。 qí xìng wèi gān suān 'ér hán, yòu jiě rè、 zhǐ kě、 tōng lín、 jiàn wèi de gōng xiào。 kě yǐ zhì liáo fán rè、 xiāo kě、 huáng dɑ、 ǒu tù、 fù xiè、 shí lín、 guān jié tòng děng jí bìng, ér qiě hái yòu kàng shuāi lǎo de zuò yòng。 táng dài yī yào xué jiā chén cáng qì jiè shào mí hóu táo de gōng xiào wéi“ diào zhōng xià qì、 zhù gǔ jié fēng、 tān huǎn bù suí、 cháng nián báifà”。 xiàn dài yī xué yán jiū fēn xī, mí hóu táo guǒ shí hán yòu táng lèi, dàn bái zhì zhōng 'ān jī suān fēng fù, dàn bái méi shí 'èr zhǒng, wéi shēng sù b1、 c、 hú luóbo sù yǐ
jí gài、 lín、 tiě、 nà、 jiǎ、 měi、 lǜ、 sè sù děng duō zhǒng chéngfèn。 qí wéi shēng sù c hán liàng shì děng liàng gān jú zhōng de wǔ zhì liù bèi。 jìn nián lái yòu bào dào chēng: mí hóu táo néng zǔ duàn zhì 'ái wù zhì héng héng yà xiāo 'àn hé chéng de huó xìng chéngfèn, zǔ duàn shuài dá 98%, yòu yì zhì 'ái xì bāo de zuò yòng。 suǒ yǐ, mí hóu táo shì zī bǔ qiáng shēn de shàng děng guǒ pǐn。 cǐ wài, qí zhī yè、 gēn、 téng dōushì hěn hǎo de zhōng yào cái。
zhì liáo shí yù bù zhèn、 xiāo huà bù liáng, kě qǔ mí hóu táo gān guǒ 60 zhì 100 kè, shuǐ jiān fú, měi rì zǎo wǎn fēn fú。 huàn niào lù jié shí zhě, měi rì shí yòng mí hóu táo 6 zhì 10 méi, fēn 'èr cì huò sān cì fú wán。 gāo rè fán kě, xiōng fù zhàng mèn zhě, měi cì shí mí hóu táo 2 zhì 3 méi, rì fú sān、 sì cì。 cháng shí mí hóu táo hái kě duì bàn shēn bùsuí、 jī ròu má mù qǐ dào fǔ zhù zhì liáo zuò yòng。 tóng shí, mí hóu táo yòu huá xiè zhī xìng, dà biàn mì jié zhě kě duō shí zhī, ér pí wèi xū hán、 niào pín、 yuè jīng guò duō hé xiān zhào liú chǎn bìng rén zé yìng jì shí。
mí hóu táo jì kě yòng yú zhì liáo nèi、 wài、 fù kē jí bìng, yòu kě yòng yú bǎo jiàn kàng shuāi lǎo, tā jiù xiàng yī zuò fèng xiàn gěi rén lèi de tiān rán yào kù, wǒ guó zhù míng xué zhě fèi xiào tōng jiào shòu céng hūyù dà lì kāi fā mí hóu táo zī yuán, wéi rén men de bǎo jiàn yì shòu zuò chū gòng xiàn。
--3. mí hóu táo yīng wén (kiwifruit) de lái yuán:
mí hóu táo yīng wén shì kiwifruit, qí shí jiù shì yòng yuè yǔ fān yì guò lái“ qí yì guǒ” de yì sī, bù yào shuō shuǐ guǒ běn shēn yàng zǐ rú hé, xiāng xìn kàn dào“ qí yì” èr zì, duì píng zǐ men jiù yǐ jīng yòu yī dìng de xī yǐn lì liǎo。
1962 nián, yī gè jiào friedacaplan de měi guó nǚ shì jīng yíng de yī jiā gōng sī (producespecialties,inc., xiàn míng frieda‘ sinc.), yìng kè hù yào qiú, kāi shǐ cóng xīn xī lán jìn kǒu mí hóu táo 。 yīn wéi nà shí de měi guó rén duì mí hóu táo hái bǐ jiào mò shēng, dì yī pī 1000 zhǐ mí hóu táo , caplan yòng liǎo shù yuè cái shòu wán。 yòu shuǐ guǒ shāng jiàn yì caplan cǎi yòng xīn xī lán tè yòu de kiwi niǎo lái mìng míng gāi shuǐ guǒ, yīn wéi kiwi niǎo yě yòu lèi sì mí hóu táo nà yàng máo róng róng de yǔ máo, yán sè yě xiāngchà bù yuǎn。 kiwi niǎo shì wěi bā chì bǎng jí duǎn bù huì fēi de niǎo, fēi cháng zhēn guì, zhǐ zài xīn xī lán pì jìng de cóng lín lǐ cái néng jiàn dào, suǒ yǐ chéng wéi xīn xī lán de guó niǎo。 kiwi niǎo wéi xīn xī lán rén jiāo 'ào, xīn xī lán rén yě zì chēng wéi kiwi。 yú shì caplan jiù jiāng zhè gè zhù yì gào sù liǎo xīn xī lán de zhòngzhí shāng, tā men dāng rán gāo xīng, yú shì mìng míng wéi kiwifruit, tīng shàng qù dǎo shì xiàng xīn xī lán tǔ shēng tǔ cháng de shuǐ guǒ liǎo。 yě yòu rén rèn wéi cǐ míng zài wǔ shí nián dài jiù kāi shǐ yòng liǎo。 ér zài měi guó chū bǎn de webster’ s yīng wén dà cí diǎn shàng, biāo chū kiwifruit yī cí zuì zǎo chū xiàn yú yī jiǔ liù liù nián。 bù guǎn rú hé, mí hóu táo cóng cǐ kāi shǐ jiàn jiàn shòu huān yíng, bìng yǐ cǐ míng xiǎng yù shì jiè。 mí hóu táo zài wǒ guó yǐ yòu yī qiān sān bǎi duō nián de zāi péi lì shǐ, zǎo zài 1849 nián yǐ wéi wài guó yǐn zhǒng。 yīng guó、 měi guó、 xīn xī lán děngdōu shì zuì zǎo de yǐn zhǒng guó, xiàn zài yǐ bèi yǐn zhǒng dào 'ōu zhōu、 měi zhōu hé 'ào zhōu。 mù qián mí hóu táo zài xīn xī lán, yì dà lì děng guó chéng wéi guǒ pǐn chǎn yè de zhī zhù chǎn yè zhī yī。
yī、 mí hóu táo de yíng yǎng jià zhí yǔ bǎo jiàn gōng néng
mí hóu táo shì yī zhǒng shēn shòu xiāo fèi zhě xǐ 'ài de shuǐ guǒ, qí guǒ shí xì nèn duō zhī, qīng xiāng xiān měi, suān tián yí rén, yíng yǎng jí wéi fēng fù。 tā de wéi shēng sù c hán liàng gāo dá 100-420g/100mg, bǐ gān jié、 píng guǒ děng shuǐ guǒ gāo jǐ bèi shèn zhì jǐ shí bèi, tóng shí hái hán dà liàng de táng、 dàn bái zhì、 ān jī suān děng duō zhǒng yòu jī wù hé rén tǐ bì xū de duō zhǒng kuàng wù zhì。 jù měi guó rutgers dà xué shí pǐn yán jiū zhōng xīn cè shì, mí hóu táo shì gè zhǒng shuǐ guǒ zhōng yíng yǎng chéng fèn zuì fēng fù、 zuì quán miàn de shuǐ guǒ。
◆ mí hóu táo hán yòu yōu liáng de shàn shí xiān wéi hé fēng fù de kàng yǎng huà wù zhì, néng gòu qǐ dào qīng rè jiàng huǒ、 rùn zào tōng biàn de zuò yòng, kě yǐ yòu xiào dì yù fáng hé zhì liáo biàn mì hé zhì chuāng。
◆ mí hóu táo hán yòu kàng tū biàn chéngfèn gǔ guāng gān tài, yòu lì yú yì zhì yòu fā 'ái zhèng jī yīn de tū biàn, duì gān 'ái、 fèi 'ái、 pí fū 'ái、 qián liè xiàn 'ái děng duō zhǒng 'ái xì bāo bìng biàn yòu yī dìng de yì zhì zuò yòng。
◆ mí hóu táo fù hán jīng 'ān suān, néng yòu xiào dì gǎi shàn xuè yè liú dòng, zǔ zhǐ xuè shuān de xíng chéng, duì jiàng dī guān xīn bìng、 gāo xuè yā、 xīn jī gěng sài、 dòng mài yìng huà děng xīn xuè guǎn jí bìng de fā bìng shuài hé zhì liáo yáng wěi yòu tè bié gōng xiào。
◆ mí mí hóu táo hán yòu dà liàng de tiān rán táng chún lèi wù zhì jī chún, néng yòu xiào dì tiáojié táng dài xiè, tiáojié xì bāo nèi de jī sù hé shén jīng de chuán dǎo xiào yìng, duì fáng zhǐ táng niào bìng hé yì yù zhèng yòu dú tè gōng xiào。
◆ mí hóu táo hán yòu vc、 ve、 vk děng duō zhǒng wéi shēng sù, shǔ yíng yǎng hé shàn shí xiān wéi fēng fù de dī zhī fáng shí pǐn, duì jiǎn féi jiàn měi、 měi róng yòu dú tè de gōng xiào。
◆ mí hóu táo hán yòu fēng fù de yè suān, yè suān shì gòu zhù jiàn kāng tǐ bó de bì xū wù zhì zhī yī, néng yù fáng pēi tāi fā yù de shén jīng guǎn jī xíng, wéi yùn fù péng yǒu jiě chú hòu gù zhī yōu。
◆ mí hóu táo hán yòu fēng fù de yè huáng sù, yè huáng sù zài shì wǎng mó shàng jī lěi néng fáng zhǐ bān diǎn 'è huà dǎo zhì yǒng jiǔ shī míng, wéi bái nèi zhàng péng yǒu shí xiàn“ qiān lǐ yǎn” zhī mèng zhù yī bì zhī lì。
◆ mí hóu táo hán yòu kàng yǎng huà wù zhì, néng gòu zēng qiáng rén tǐ de zì wǒ miǎn yì gōng néng。
◆ mí hóu táo bìng chóng hài shǎo, yī bān wú xū shǐ yòng nóng yào, shì jí shǎo shù méi yòu nóng yào wū rǎn de wú gōng hài guǒ pǐn zhī yī, zhè shì wéi hù rén tǐ jiàn kāng de zuì jiā bǎo zhèng。
【 mí hóu táo zhī lì shǐ】 mí hóu táo ( yòu míng yáng táo、 máo lí táo), wéi zhōng guó yuán chǎn de zhēn guì guǒ shù。 tā de zāi péi shǐ qǐ yú 1200 nián qián de shǎn xī。 táng cháo shī rén cénshēn yòu“ zhōng tíng jǐng lán shàng, yī jià mí hóu táo ” de shī jù。 míng dài lǐ shí zhēn《 běn cǎo gāng mù》 yòu:“ mí hóu táo , qí xíng rú lí, qí sè rú táo, ér mí hóu táo xǐ shí, gù yòu zhū míng。” zhè gè gǔ lǎo de zhí wù, gǎi gé kāi fàng hòu, zhōu zhì xiàn shì mí hóu táo zhòngzhí miàn jī zuì dà、 chǎn liàng zuì gāo、 pǐn zhǒng zuì yōu、 guǎn lǐ jì shù zuì hǎo、 zhù cáng jiā gōng néng lì zuì qiáng de“ wǔ zuì” xiàn。 wèicǐ, guó jiā yòu guān bù mén zhuān mén shòu yú zhōu zhì xiàn“ zhōng guó mí hóu táo zhī xiāng” chēng hào, bìng wéi mí hóu táo jī dì bān fā liǎo《 lǜ sè shí pǐn zhèng shū》。 mí hóu táo , guó jì shàng chēng zhī wéi“ guǒ zhōng zhī wáng”。 shǎn xī shāng nán xiàn yě shì wǒ guó mí hóu táo de zhòng diǎn chǎn qū, shì quán guó jǐn yòu de liǎng gè nián chǎn kě dá 250 wàn gōng jīn de jī dì xiàn zhī yī。 shāng nán rén chēng zhī wéi yáng táo, qí wèi fāng xiāng suān tián, shì shí pǐn jiā gōng de shàng pǐn。 tā yíng yǎng fēng fù, hán yòu fēng fù de wéi shēng sù、 pú táo suān、 guǒ táng、 níng méng suān、 píng guǒ suān、 zhī fáng、 gè zhǒng 'ān jī suān jí gài、 lín、 jiǎ、 tiě děng kuàng wù zhì。 duì gāo xuè yā、 má fēng bìng、 gān yán、 shén jīng shuāi ruò、 ái zhèng yòu xiǎn zhù de fáng zhǐ hé zhì liáo zuò yòng .【 mí hóu táo zhī yíng yǎng】 mí hóu táo shì yī zhǒng gāo yíng yǎng shuǐ guǒ, chú hán yòu mí hóu táo jiǎn、 dàn bái shuǐ jiě méi、 dān níng guǒ jiāo hé táng lèi děng yòu jī wù, yǐ jí gài、 jiǎ、 xī、 xīn、 zhě děng wēi liàng yuán sù hé rén tǐ suǒ xū 17 zhǒng 'ān jī suān wài, hái hán yòu kě róng xìng gù xíng wù 10.2-17%, qí zhōng táng lèi zhàn 70%, hán suān liàng 1.69%。 dàn wén míng yú shì de shì wéi shēng sù c yǔ wēi liàng yuán sù xī de gāo hán liàng, qí xiān guǒ de wéi shēng sù c105.8mg/100g, wēi liàng yuán sù xī 2.98mg/100g, bèi chēng wéi“ yíng yǎng jīn kuàng”、“ bǎo jiàn qí guǒ”。
【 mí hóu táo zhī xiān guǒ】 mí hóu táo chéng shú xiān guǒ shǒu gǎn jiào yìng, xǐ huān chī wèi dào piān suān de rén, kě qù pí zhí jiē shí yòng。 yìng xiān guǒ fàng zài zì rán huán jìng, wēn dù 10-20 shè shì dù yuē 15 tiān, ruò yǔ qí tā shuǐ guǒ hùn fàng yuē 5 tiān, guǒ zǐ kāi shǐ chéng xiàn quán shú zhuàng tài, kě jiāng guǒ zǐ cóng zhōng jiān yī qiē wéi 'èr, rán hòu yòng xiǎo sháo wā guǒ ròu shí yòng。 yōu zhì a jí xiān guǒ de zī wèi shì jié zǐ、 xiāng jiāo、 cǎo méi sān zhě zhī hé, lìng wài hái yòu diǎn xī guā wèi, shí zài qí miào zhī zhì, shí wéi“ guǒ zhōng zhī wáng”。
【 mí hóu táo zhī měi shí】 cān zhuō shàng de mí hóu táo zuì xiān shì guó yàn shàng de zuì hòu yī dào cài, shì jiāng xiān guǒ qù pí qiē piàn zhī hòu, měi rén shí yòng yī liǎng piàn。 mí hóu táo zuò wéi cān zhuō shàng de gāo dàng cài, kě zuò chéng xiān zhà、 táng zhī、 láo zāo tānɡ děng。 mí hóu táo nèi yòu yī zhǒng méi, kě yǐ jiāng ròu lèi biàn nèn, chǎo ròu shí kě yǐ jiā diǎn mí hóu táo zhī, zhǔ ròu shí kě fàng jǐ piàn mí hóu táo xiān guǒ, shì yī zhǒng hěn hǎo zuò ròu yù chǔlǐ liào, tiān rán yòu měi wèi。
【 mí hóu táo zhī měi róng】 cháng shí mí hóu táo , běn shēn jù yòu jiǎn féi jiàn měi zhī gōng xiào, jié miàn hòu tú shàng mí hóu táo àn mó, dài mí hóu táo kē lì chōng fēn róng jiě xī shōu, kě gǎi shàn máo kǒng cū dà, měi bái jī fū。 mí hóu táo zhōng jiù hán yòu tè bié duō de guǒ suān, tā nèi hán de guǒ suān néng yì zhì jiǎo zhì xì bāo nèi jù lì jí hēi sè sù chén diàn, yòu xiào dì qù chú huò dàn huà hēi bān, bìng zài gǎi shàn gān xìng huò yóu xìng jī fū zǔ zhì shàng yě yòu xiǎn zhù de gōng xiào, kě xǐ jiǎo、 shǒu děng shēn tǐ de gè gè yòu pí fū bìng de bù wèi。
【 mí hóu táo zhī yào liáo】 mí hóu táo de yào liáo zuò yòng, zǎo zài táng dài míng yī chén cáng qì suǒ zhù《 běn cǎo shí yí》 zhōng jì yòu:“ mí hóu táo wèi xián wēn wú dú, kě gōng yào yòng, zhù zhì gǔ jié fēng、 tān huàn bùsuí、 cháng nián báifà、 nèi zhì bìng……”。 sòng dài《 kāi bǎo běn cǎo》 yī shū zhōng jì yòu“ mí hóu táo wèi suān、 gān、 hán wú dú, zhù xiāo kě、 jiě fán rè、 lěng pí wèi dòng、 xiè bì、 yā dān shí、 xià shí lín、 rè yōng děng duō zhǒng yī liáo zuò yòng jìzǎi。 jù jìn dài zhōng yī xué jìn yī bù zhèng míng, mí hóu táo xìng hán, wèi gān suān, jù yòu rùn zhōng lǐ qì, shēng jīn rùn zào、 jiě rè zhǐ kě、 lì niào tōng lín de zuò yòng, shì yòng yú xiāo huà bù liáng、 shí yù bù zhèn、 biàn mì、 ǒu tù jí wéi shēng sù quē fá děng zhèng。 tóng shí yī xué yán jiū biǎo míng, mí hóu táo guǒ hé zhī yè, yòu jiàng dī dǎn gù chún jí gān yóu sān zhī de zuò yòng, yì kě yì zhì zhì 'ái wù zhì de chǎn shēng, duì gāo xuè yā、 gāo xuè zhī、 gān yán、 guān xīn bìng、 niào dào jié shí yòu yù fáng hé fǔ zhù zhì liáo zuò yòng。
▲ mí hóu táo hán yòu yī zhǒng kàng tū biàn chéngfèn gǔ tiào gān tài, yòu lì yú yì zhì yòu fā 'ái zhèng jī yīn de tū biàn。
▲ mí hóu táo zhōng de jī chún zuò wéi tiān rán táng chún lèi wù zhì, duì diào jié táng dài xiè yòu zhèng xiào yìng, duì táng niào bìng、 yì yù zhèng yòu liáo xiào。
▲ mí hóu táo fù hán zhí wù huà xué chéngfèn yè huáng sù, yè huáng sù kě zài rén de shì wǎng mó shàng duī jī, zhè xiē huà hé wù kě yǐ fáng zhǐ bān diǎn 'è huà jí qí dǎo zhì de yǒng jiǔ shī míng, duì chéng nián rén bái nèi zhàng yòu yì zhì zuò yòng。
▲ mí hóu táo guǒ zhōng hán yòu jīng 'ān suān, shì yī zhǒng yòu xiào de xuè guǎn kuò zhāng jì bèi yòng lái gǎi shàn nán xìng de yáng wěi。 zhǒng zǐ zhōng hán yòu yà yóu suān, yòu shū tōng xuè yè de gōng xiào。
▲ xīn xiān mí hóu táo quán guǒ, shuǐ jiān zhì chéng jìn gāo piàn, měi piàn 0.3 kè, xiāng dāng yú shēng yào 2.2 kè, měi rì 2~ 3 cì, měi cì 4 piàn, kě duì màn xìng zǔ sài xìng fèi qì zhǒng huàn zhě zǒng yòu xiàolǜ 74.24%, zhì liáo hòu dōng jì jí xìng fā zuò zhě jiào zhì liáo qián jí xìng fā zuò zhě míng xiǎn jiǎn shǎo, jīng tǒng jì chǔlǐ yòu xiǎn zhù xìng chā yì, gǎn mào de fā bìng shuài yě míng xiǎn jiǎn shǎo。
▲ xīn xiān mí hóu táo 50 kè, dǎo làn jiā wēn kāi shuǐ 250 háo shēng( yuē 1 chá bēi), tiáoyún hòu yǐn fú, néng zhì qián liè xiàn yán hòu xiǎo biàn sè tòng。 zǒng zhī mí hóu táo jì kě yòng yú zhì liáo nèi、 wài、 fù kē jí bìng, yòu kě yòng yú bǎo jiàn kàng shuāi lǎo, tā jiù xiàng yī zuò fèng xiàn gěi rén lèi de tiān rán yào kù。
èr、 mí hóu táo : mí hóu táo shì yī zhǒng yíng yǎng jià zhí jí gāo de shuǐ guǒ, bèi yù wéi“ shuǐ guǒ zhī wáng”。 tā hán yòu liàng 'ān suān、 běn bǐng 'ān suān、 yì liàng 'ān suān、 lào 'ān suān、 bǐng 'ān suān děng shí duō zhǒng 'ān jī suān, yǐ jí fēng fù de kuàng wù zhì, bāo kuò fēng fù de gài、 lín、 tiě, hái hán yòu hú luóbo sù hé duō zhǒng wéi shēng sù。 mí hóu táo duì bǎo chí rén tǐ jiàn kāng, fáng bìng zhì bìng jù yòu zhòng yào de zuò yòng。 duō shí yòng mí hóu táo kě yǐ yù fáng lǎo nián gǔ zhì shū sōng, yì zhì dǎn gù chún de chén jī, cóng 'ér fáng zhì dòng mài yìng huà, hái kě gǎi shàn xīn jī gōng néng , fáng zhì xīn zàng bìng děng, yě néng duì kàng 'ái qǐ dào yī diǎn 'ér zuò yòng。 duō shí yòng mí hóu táo , hái néng zǔ zhǐ tǐ nèi chǎn shēng guò duō de guò yǎng huà wù, fáng zhǐ lǎo nián bān de xíng chéng, yán huǎn rén tǐ shuāi lǎo。 dōng tiān cháng chī mí hóu táo kě yǐ tiáojié rén tǐ jī néng, zēng qiáng dǐ kàng lì, bǔ chōng rén tǐ xū yào de yíng yǎng。 shì hé de liàng: 1-2 gè shì néng bèi rén tǐ chōng fēn xī shōu de liàng。 shì hé shí duàn: bù néng kōng fù chī, fàn qián fàn hòu 1-3 gè xiǎo shí chī dū bǐ jiào hé shì。 chī fǎ: kě qù pí hòu zhí jiē shí yòng; yě kě zài mí hóu táo zhī zhōng jiā shì liàng shuǐ、 bái táng hé xiāng jiāo dīng、 píng guǒ dīng yī qǐ zhǔ fèi hòu, yòng shuǐ diào diàn fěn gòu qiàn shí yòng。
【 mí hóu táo zhī jìn jì】 mí hóu táo xìng hán, bù yí duō shí , pí wèi xū hán zhě yìng shèn shí, dà biàn fù xiè zhě bù yí shí yòng。 xiān zhào xìng liú chǎn、 yuè jīng guò duō hé niào pín zhě jì shí。 yóu yú mí hóu táo zhōng wéi shēng sù c hán liàng pō gāo, yì yǔ nǎi zhì pǐn zhōng de dàn bái zhì níng jié chéng kuài, bù dàn yǐng xiǎng xiāo huà xī shōu, hái huì shǐ rén chū xiàn fù zhàng、 fù tòng、 fù xiè。 gù shí yòng mí hóu táo hòu yī dìng bù yào mǎ shàng hē niú nǎi huò chī qí tā rǔ zhì pǐn。
[table]
[tbody]
[tr]
[td][/tr]
[td] shí jiǔ shì jì shí shǒu xiān bèi yīng guó lái de luó bó fú jiū (robertfortune) dài huí zāizhòng, zhī hòu chuán rù měi guó、 fǎ guó, dàn zhēn zhèng bǎ zhè kē“ ài 'ài nèi hán guāng” de qí yì guǒ fā yáng guāng dà de guó jiā què shì yuǎn zài nán bàn qiú de xīn xī lán! 1904 nián zài yī wèi xīn xī lán nǚ jiào shī yī suō bèi 'ěr (isabelfraser) wú xīn chā liǔ jiāng qí yì guǒ zhǒng zǐ dài huí jiā xiāng, jiāo yóu zhuān shì yuán yì zāi péi de yà lì sēn xiōng dì (allisonfamilyofwanganui) zhì lì yán jiū zāizhòng, jué jiā de qì hòu tiáo jiàn、 qīng xīn de kōng qì pǐn zhì、 jié jìng wú wū rǎn de shuǐ zhì jiā shàng fù hán kuàng wù zhì de huǒ shān huī tǔ rǎng děng tiān shí、 dì lì、 rén hé de pèi hé, cóng cǐ kāi qǐ liǎo qí yì guǒ chéng wéi xīn xī lán“ guó guǒ” de lì shǐ! [/tr][/tr]
[tr]
[td]
[table]
[tbody]
[tr]
[td]1952 nián xīn xī lán shǒu cì jiāng qí yì guǒ wài xiāo yīng guó, yī jǔ lǔ huò yīng guó mín zhòng fāng xīn, yě wéi qí yì guǒ dǎ kāi xíng xiāo quán qiú de dà mén, xīn xī lán chū kǒu shāng jué dìng jiāng tā qǔ míng wéi“ qí yì guǒ”, yī lái yīn wéi zhè kē xiǎo guǒ zǐ de cháng xiānghè xīn xī lán tè yòu de yè xíng xìng zhēn qín“ qí yì niǎo” - chì bǎng tuì huà, yuán dū dū de shēn shàng, pī zhe yī céng hè sè de yǔ máo - shí fēn shén sì; kuàng qiě 'èr cì dà zhàn shí, xīn xī lán dà bīng jiù bèi chēng wéi“ kiwis”, yòng“ qí yì guǒ” lái mìng míng, zhēn shì zài shì hé bù guò。 [/tr][/tr][/tbody][/table][/tr][/tr][/tbody][/table] |
|
【 zhōng wén míng】 mí hóu táo (《 kāi bǎo běn cǎo》 )
【 lèi bié】 guǒ shí lèi
【 yì míng】 téng lí、 mù zǐ, mí hóu lí (《 kāi bǎo běn cǎo》 ), yáng táo (《 yī xīn fāng》 ), yáng táo (《 rì yòng běn cǎo》 ), máo yè mí hóu táo (《 jīng jì zhí wù shǒu cè》 ), dà hóng páo (《 guì zhōu mín jiān fāng yào jí》 ), dà líng hé、 hóu zǎi lí (《 fú jiàn mín jiān cǎo yào》 ), yáng táo (《 jiāng xī cǎo yào》 ), shéng lí、 jīn lí、 yě lí (《 zhè jiāng mín jiān cháng yòng cǎo yào》 ), shān yáng táo (《 guì zhōu cǎo yào》 ), hú lí táo ( jiāng xī《 cǎo yào shǒu cè》 )。
【 lái yuán】 wéi mí hóu táo kē zhí wù mí hóu táo de guǒ shí。
【 zhí wù xíng tài】 mí hóu táo
téng běn。 yòu zhī jí yè bǐng mì bèi hè sè máo huò cì máo; lǎo zhī hóng hè sè, guāng huá wú máo; suǐ dà, bái sè, piàn zhuàng。 yè hù shēng, yíng yǎng zhī shàng de kuò luǎn yuán xíng zhì tuǒ yuán xíng, xiān duān jí duǎn, jiàn jiān zhì tū jiān; huā zhī shàng de jìn yuán xíng, cháng 6~ 17 lí mǐ, kuān 5~ 13 lí mǐ, xiān duān duǎn tū jiān, yuán huò jié xíng, jī bù yuán xíng zhì duō shǎo xīn xíng, biān yuán yòu xiān máo zhuàng xì jiān, shàng miàn cháng jǐn yè mài shàng bèi shū máo, xià miàn huī bái sè, mì bèi xīng zhuàng róng máo; yè bǐng cháng 3~ 7.5 lí mǐ。 huā zá xìng, tōng cháng 3~ 6 duǒ chéng yè shēng jù sǎn huā xù, shǎo wéi dān shēng, chū kāi shí rǔ bái sè, hòu biàn wéi chéng huáng sè, fāng xiāng; ě piàn 5, wài bèi huáng sè róng máo; huā bàn 5, xiān duān 'āo chéng quē kè, guāng huá wú máo; xióng ruǐ duō shù, huā sī cháng duǎn bù děng; zǐ fáng shàng wèi, huā zhù sī zhuàng, duō shù。 jiāng guǒ luǎn zhuàng huò jìn qiú xíng, mì shēng zōng huáng sè cháng yìng máo, guǒ pí huáng hè lǜ sè。 zhǒng zǐ xì xiǎo duō shù, hēi sè。 huā qī 4~ 6 yuè。 guǒ qī 8~ 10 yuè。
shēngzhǎng yú shān pō、 lín yuán huò guàn mù cóng zhōng。 fēn bù hé nán、 jiāng sū、 ān huī、 zhè jiāng、 hú nán、 hú běi、 shǎn xī、 sì chuān、 gān sù、 yún nán、 guì zhōu、 fú jiàn、 guǎng dōng、 guǎng xī děng dì。
běn zhí wù de gēn ( mí hóu táo gēn )、 zhī yè ( mí hóu táo zhī yè )、 jīng zhōng yè zhī ( mí hóu táo téng zhōng zhī ) yì gōng yào yòng, gè xiáng zhuān tiáo。
【 huà xué chéngfèn】 mí hóu táo guǒ shí hán táng、 wéi shēng sù、 yòu jī suān、 sè sù。 měi 100 kè kě shí bù fēn hán táng 11 kè, dàn bái 1.6 kè, lèi zhī 0.3 kè, kàng huài xuè suān 300 háo kè, liú 'àn sù 0.007 háo kè, liú 25.5 háo kè, lín 42.2 háo kè, lǜ 26.1 háo kè, nà 3.3 háo kè, jiǎ 320 háo kè, měi 19.7 háo kè, gài 56.1 háo kè, tiě 1.6 háo kè jí lèi hú luóbo sù 0.085 háo kè。 yòu hán mí hóu táo jiǎn。
tóng shǔ zhí wù gǒu zǎo mí hóu táo zhī wèi chéng shú guǒ shí zhōng hán kàng huài xuè suān 461~ 521 háo kè %, chéng shú guǒ shí zhōng hán 532~ 930 háo kè %。
【 xìng wèi】 gān suān, hán。
① cuī yǔ xī《 shí jīng》: " wèi gān, lěng。 "
②《 fú jiàn mín jiān cǎo yào》: " gān, hán, huá, wú dú。 "
【 guī jīng】《 dé pèi běn cǎo》: " rù zú shǎo yīn、 yáng míng jīng。 "
【 gōng yòng zhù zhì】 jiě rè, zhǐ kě, tōng lín。 zhì fán rè, xiāo kě, huáng dɑ, shí lín, zhì chuāng。
① cuī yǔ xī《 shí jīng》: " hé zhōng 'ān gān。 zhù huáng dɑ, xiāo kě。 "
②《 shí liáo běn cǎo》: " qǔ ráng hé mì jiān, qù fán rè, zhǐ xiāo kě。 "
③《 běn cǎo shí yí》: " zhù gǔ jié fēng, tān huǎn bù suí, cháng nián biàn bái, zhì bìng, diào zhōng xià qì。 "
④《 kāi bǎo běn cǎo》: " zhǐ bào kě, jiě fán rè, xià shí lín。 rè yōng fǎn wèi zhě, qǔ zhī hé shēng jiāng zhī fú zhī。 "
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú: jiān tānɡ, 1~ 2 liǎng。
【 yí jì】 pí wèi xū hán zhě shèn fú。
《 kāi bǎo běn cǎo》: " lěng pí wèi, dòng xiè pì。 "
【 xuǎn fāng】① zhì shí yù bù zhèn . xiāo huà bù liáng: mí hóu táo gān guǒ 'èr liǎng。 shuǐ jiān fú。 (《 hú nán yào wù zhì》 )
② zhì piān zhuì: mí hóu táo yī liǎng, jīn gān gēn sān qián。 shuǐ jiān qù zhā, chōng rù shāo jiǔ 'èr liǎng, fēn liǎng cì nèi fú。 (《 mǐn dōng běn cǎo》 ) |
shēng wù xué fēn lèi Biological Classification |
míng chēng : mí hóu táo
xué míng: Actinidiachinensis
yīng wén míng: YangtaoKiwifruit
kē míng: mí hóu táo kē( Actinidiaceae)
bié míng : máo táo、 téng lí、 yáng táo、 bái máo táo、 máo lí zǐ、 bù dōng( guì zhōu mín jiān) mí hóu lí、 yáng táo、 jǐ wéi guǒ、 mù zǐ、 máo mù guǒ yǔ qí yì guǒ ( zhōng guó cù lì ) děng
fēn bù: shēng yú shān pō lín yuán huò guàn cóng zhōng, yòu xiē yuán pǔ zāi péi。 mí hóu táo zài quán guó yòu sān dà chǎn qū: yī shì hé nán de fú niú mí hóu táo shān、 tóng bǎi shān、 dà bié shān qū; èr shì shǎn xī qín lǐng shān yù; sān shì guì zhōu gāo yuán jí hú nán shěng de xī bù。
qí yì guǒ:
sú chēng: qí yì guǒ
xué míng: mí hóu táo
qí yì guǒ shì mí hóu táo de yáng míng zì, qí yì guǒ de zǔ jí zài zhōng guó, yuán míng jiào“ mí hóu táo ”。 100 duō nián qián, yī wèi xīn xī lán nǚ xiào cháng zài zhōng guó lǚ yóu shí fā xiàn liǎo mí hóu táo , bìng jiāng tā dài huí liǎo xīn xī lán, cóng cǐ kāi shǐ liǎo mí hóu táo de yí mín shēng yá。 qí yì guǒ yǔ mí hóu táo shì tóng yī zhǒng shuǐ guǒ, zhǐ shì yóu yú zài xīn xī lán jīng guò péi yù、 gǎi liáng, cái zài guó jì shàng míng shēng dà zhèn。 zhì yú wèishénme jiào qí yì guǒ, nà shì yīn wéi tā kù sì xīn xī lán de guó niǎo héng héng qí yì niǎo, qí yì guǒ chú liǎo fù hán wéi tā mìng C、 A、 E yǐ jí jiǎ、 měi、 xiān wéi sù wài, hái hán yòu qí tā shuǐ guǒ zhōng hěn shǎo jiàn de yíng yǎng chéngfèn héng héng yè suān、 hú luóbo sù、 gài、 huáng tǐ sù、 ān jī suān、 tiān rán jī chún, yīn 'ér bèi yíng yǎng shī chēng zhī wéi“ yíng yǎng huó lì de lái yuán”。 jù fēn xī, měi 100 kè xīn xiān qí yì guǒ ròu biàn hán yòu 100 zhì 300 háo kè ( shèn zhì chāo guò 400 háo kè ) wéi shēng sù C, bǐ píng guǒ gāo chū 20 zhì 80 bèi, bǐ gān jié zé gāo 5 zhì 10 bèi。 |
xíng tài tè zhēng Morphology |
luò yè téng běn; zhī hè sè, yòu róu máo, suǐ bái sè, céng piàn zhuàng。 yè jìn yuán xíng huò kuān dǎo luǎn xíng, dǐng duān dùn yuán huò wēi 'āo, hěn shǎo yòu xiǎo tū jiān, jī bù yuán xíng zhì xīn xíng, biān yuán yòu máng zhuàng xiǎo chǐ, biǎo miàn yòu shū máo, bèi miàn mì shēng huī bái sè xīng zhuàng róng máo。 huā kāi shí rǔ bái sè, hòu biàn huáng sè, dān shēng huò shù duǒ shēng yú yè yè。 ě piàn 5, yòu dàn zōng sè róu máo; huā bàn 5 héng 6, yòu duǎn zhǎo; xióng ruǐ duō shù, zhī guǒ huā yào huáng sè; huā zhù sī zhuàng, duō shù。 jiāng guǒ luǎn xíng chéngzhǎng yuán xíng, héng jìng yuē 3 lí mǐ, mì bèi huáng zōng sè yòu fēn zhī de cháng róu máo. huā qī 5 héng 6 yuè, guǒ shú qī 8 héng 10 yuè。 mí hóu táo de dà xiǎo hé yī gè jī dàn chàbù duō( yuē 6 lí mǐ gāo、 yuán zhōu yuē 4.5 zhì 5.5 lí mǐ), yī bān shì tuǒ yuán xíng de。 shēn hè sè bìng dài máo de biǎo pí yī bān bù shí yòng。 ér qí nèi zé shì chéng liàng lǜ sè de guǒ ròu hé yī pái hēi sè de zhǒng zǐ。 mí hóu táo de zhì dì róu ruǎn, wèi dào yòu shí bèi miáo shù wéi cǎo méi、 xiāng jiāo、 fèng lí sān zhě de hùn hé。 yīn mí hóu xǐ shí, gù míng mí hóu táo ; yì yòu rén shuō shì yīn wéi guǒ pí fù máo, mào sì mí hóu 'ér dé míng。
mí hóu táo shì mí hóu táo kē zhí wù mí hóu táo de guǒ shí。 yīn qí wéi shēng sù C hán liàng zài shuǐ guǒ zhōng míng liè qián máo, yī kē mí hóu táo néng tí gōng yī gè rén yī rì wéi shēng sù C xū qiú liàng de liǎng bèi duō, bèi yù wéi“ wéi C zhī wáng”。 mí hóu táo hái hán yòu liáng hǎo de kě róng xìng shàn shí xiān wéi。
hěn duō rén yǐ wéi shì xīn xī lán tè chǎn, qí shí tā de zǔ jí shì zhōng guó, yuán míng xiǎn hóu táo, yī gè shì jì yǐ qián cái yǐn jìn rù xīn xī lán。 jīn rì, qí yì guǒ gōng huò shāng dà cí zhū de huā lì xuān chuán qí yì guǒ hán fēng fù wéi shēng sù C, cǐ yán fēi xū。 jù fēn xī, měi 100 kè xīn xiān qí yì guǒ ròu biàn hán yòu 100 zhì 300 háo kè ( shèn zhì chāo guò 400 háo kè ) wéi shēng sù C, bǐ píng guǒ gāo chū 20 zhì 80 bèi, bǐ gān jié zé gāo 5 zhì 10 bèi。
1904 nián, xīn xī lán yī wèi míng jiào yī suō bèi 'ěr de nǚ xiào cháng dào zhōng guó hú běi yí chāng kàn wàng tā de jiě jiě, bìng bǎ zhōng guó de mí hóu táo zhǒng zǐ dài huí liǎo xīn xī lán。 huí xīn xī lán hòu, yī suō bèi 'ěr jiāng zhǒng zǐ zhuǎn sòng gěi dāng dì de guǒ shù zhuān jiā, zhī hòu niǎn zhuǎn sòng dào dāng dì zhī míng de yuán yì zhuān jiā yà lì shān dà shǒu zhōng, péi zhí chū xīn xī lán dì yī zhū qí yì guǒ shù。 qì jīn wéi zhǐ, xīn xī lán chū chǎn de lǜ sè qí yì guǒ yǐ jīng fēng xíng quán shì jiè, ér xīn xī lán zài qí yì guǒ yíng xiāo、 yán fā hé jià gé fāng miàn de yǐng xiǎng lì, yě shì shì jiè dì yī。
ér zhōng guó guó nèi shǎn xī shěng xī 'ān shì zhōu zhì xiàn hé pí lín de bǎo jī shì méi xiàn yīn shèng chǎn mí hóu táo chéng wéi míng fú qí shí de mí hóu táo zhī xiāng。
xióng zhū de huā chǔ hóng mí hóu táo huá yōu mí hóu táo
yà tè mí hóu táo hóng yáng mí hóu táo
xī xuǎn mí hóu táo qín měi mí hóu táo
jīn xiāng mí hóu táo hǎi wò dé mí hóu táo děng pǐn zhǒng míng yáng hǎi nèi wài zhōu zhì mí hóu táo jīn nián yī jǔ ná xià 'ōu méng 26 gè guó jiā hé dì qū |
zāi péi yào diǎn Cultivation Techniques |
猕猴桃 栽培要点
-、 xuǎn zhǐ
xuǎn zé shān qū jiāo tōng biàn lì、 guāng zhào chōng zú、 kào shuǐ yuán, yǔ liàng shì zhōng、 shī dù shāo dà dì dài, shū sōng、 tōng qì liáng hǎo de shā zhì rǎng tǔ huò shā tǔ, huò fù hán fǔ zhí zhì de shū sōng tǔ lèi de qiū líng shān dì zuò jiàn yuán dì wéi jiā。 chǎng dì què dìng hòu, xiān guī huá dào lù、 pái guàn xì tǒng yǐ jí féi liào guǎn lǐ fáng děng, rán hòu guī huá zhòngzhí dì tōng qì 'àn gōu。
mí hóu táo zhòngzhí zhù yào cǎi yòng de dā jià fāng shì yòu: T xíng jià、 lí jià、 sān jiǎo jià、 dà péng jià děng。 duō cǎi yòng píng dǐng dà péng jià, kě jiù dì lì yòng yuán yòu de xiǎo jìng shù zuò huó zhuāng, zài jiā yī xiē kě tì huàn de zhú mù zàng, guān jiàn bù wèi shǐ yòng hùn níng tǔ zhuāng。 jiù dì jià gāo 1.8 mǐ, yòng 10- 12 hào tiě sī zòng héng jiāo chā chéng” jǐng” zì xíng wǎng luò, tiě sī jiān jù 60 lí mǐ zuǒ yòu。
èr、 shī féi
gēn jù mí hóu táo pǐn zhǒng、 jìhuà dá dào de chǎn liàng hé tǔ rǎng féi lì zhuàng kuàng jué dìng shī féi liàng。 zhòngzhí qián kēng cáo nèi měi zhū kě yī cì shī rù guǒ mù féi 2.5kg, yòu qī shù cǎi yòng shǎo liàng duō cì shī féi fǎ。 qí hòu yī bān měi nián shī féi 3 cì, qí féi 1 cì, zhuī féi 2 cì。 jī féi yě jí dōng féi, zài guǒ shí cǎi shōu hòu shī rù, měi zhū shī yòu jī féi 20kg, bìng hùn hé shī rù 1.5kg lín féi。 dì 1 cì zhuī féi zài méng yá hòu shī rù, měi zhū shī dàn lín jiǎ fù hé féi 2kg, yǐ chōng shí chūn shāo hé jiēguǒ shù; dì 2 cì zài shēng cháng wàng qī qián shī rù, kě shī rù guǒ mù féi huò fù hé féi。 yīn mí hóu táo de gēn shì ròu zhì gēn, yào zài lí gēn shāo yuǎn chù wā qiǎn gōu shī rù huà féi bìng fēng tǔ, yǐ miǎn yǐn qǐ shāo gēn。 hàn jì shī féi hòu yī dìng yào jìn xíng guàn shuǐ。
sān、 zhěng xíng xiū jiǎn jí shū guǒ
zhū zhī zhěng xíng gēn jù dā jià fāng shì 'ér dìng, yào chōng fēn lì yòng jià miàn, shǐ zhī tiáo fēn bù jūn yún, cóng 'ér dá dào gāo chǎn yōu zhì de mùdì。
mí hóu táo xiū qián fēn dōng jiǎn、 xià jiǎn hé xióng zhū xiū jiǎn。 dōng jiǎn zài luò yè hòu zhì zǎo chūn méng yá qián 1 gè yuè qī jiànjìn xíng, yǐ shū jiǎn wéi zhù, shì liàng duǎn jié。 duō liú zhù màn hé jiēguǒ mǔ zhī, yìng jiǎn qù guò mì dà zhī。 xì ruò zhī、 jiāo chā zhī hé bìng chóng zhī。 xià jiǎn zhù yào shì zài 5 yuè zhōng xún zhì 7 yuè shàng xún jìn xíng chú méng、 zhāi xīn、 shū jiǎn jí bǎng fù, jí shí mǒ qù zhùgàn shàng de méng yá, ān pái zhī màn kōng jiān。 xióng zhū xiū jiǎn zài 5- 6 yuè huā hòu jìn xíng。 měi zhū liú 3- 4 gè zhī, měi tiáo zhī liú yá 4- 6 gè, dāng xīn shāo cháng 1 mǐ shí zhāi xīn。
yī bān zài huā hòu 1 gè yuè jìn dì shū guǒ。 liú zhōng jiān guǒ, shū biān guǒ, dá dào měi 4- 5 piàn yè liú 1 gè guǒ。 yī bān zhī měi 20 lí mǐ liú guǒ 1- 2 gè, ruò zhī 20- 25 lí mǐ liú guǒ 5- 6 gè。 zhū chǎn 50kg, yìng liú guǒ 500- 600 gè。
sì、 bìng chóng hài fáng zhì
wēi hài mí hóu táo kuò yào bìng hài yòu tàn jū bìng、 gēn jié xiàn chóng bìng、 lì kū bìng、 cù dǎo bìng、 gēn fǔ bìng、 guǒ shí ruǎn fǔ bìng děng。 qí zhōng tàn jū bìng jì wēi hài jīng yè, yòu wēi hài guǒ shí, kě zài méng yá shí pēn sǎ 2- 3 cì 800 bèi duō jūn líng jìn xíng fáng zhì。 gēn jié xiàn chóng bìng, yìng jiā qiáng féi shuǐ guǎn lǐ, yòng jiá jī yì liǔ lín huò 30% fū nán dān dú tǔ fáng zhì。
mí hóu táo zhù yào chóng hài yòu sāng bái dùn jiè、 bīn zhì dùn jiè、 dì lǎo hǔ、 jīn guī zǐ、 yè chán、 xī guǒ yè 'é děng。 jiè ké chóng lèi yuè dōng chóng yòng yǎng huà lè guǒ huò sù pū shā 1500- 2000 bèi yè fáng zhì; dì xià hài chóng yòng chǎo fū pí yǔ fū nán dān 'àn 10: 1 de bǐ lì bàn yún dì miàn sǎ shī。 duì yú jīn guī zǐ, 3 yuè xià xún zhì 4 yuè shàng xún zài bàng wǎn yòng dí bǎi chóng huò mǎ lā liú lín 1000 bèi yè pēn shā, huò yòng jú zhǐ lèi shā chóng jì。 yè chán lèi, yòng 50% xīn liú lín rǔ yóu huò shā míng sōng 1000 bèi yè fáng zhì。 xī guǒ yè 'é fā shēng zài guǒ shí táng fēn kāi shǐ zēng jiā de 9 yuè fèn, yè jiān chū lái wēi hài guǒ shí, yǐn qǐ luò guǒ huò wēi hài bù fēn xíng chéng yìng kuài, kě yòng tào dài、 hēi guāng dēng huò táng cù yè( 1: 1) yòu shā fáng zhì, huò cǎi yòng miè sǎo lì huò bǎo dé 3000 bèi měi gé 10- 15 tiān pēn 1 cì, cóng 8 yuè xià xún kāi shǐ, zhí zhì cǎi shōu jié shù wéi zhǐ。
cǎi guǒ hòu qīng sǎo guǒ yuán, jiǎn chú bìng chóng zhī、 kū zhī、 bìng jí zhōng shāo huǐ, jiǎn shǎo bìng chóng qīn rǎn yuán。
wǔ、 shì qī cǎi shōu
mí hóu táo de zhù cáng shòu mìng hé pǐn zhì shòu qí shōu huò shí de chéng shú dù yǐng xiǎng hěn dà。 mí hóu táo guǒ shí cǎi shōu guò zǎo huò guò chí dū huì yǐng xiǎng guǒ shí de pǐn zhì hé fēng wèi, qiě bì xū tōng guò pǐn zhì xíng chéng qī cái néng chōng fēn chéng shú。
yǐ zhào guǒ shí fā yù qī, dāng guǒ shí kě róng xìng gù xíng wù hán liàng 6%- 7% shí wéi cǎi shōu shì qī, ér xū yào cháng qī zhù cáng de guǒ shí zé yào qiú dá 7%- 10%。 zǎo cǎi, fēng wèi bù jiā。 cǎi shōu yí zài wú fēng de qíng tiān jìn xíng, yǔ tiān、 yǔ hòu yǐ jí lù shuǐ wèi gān de zǎo chén dōubù yí cǎi shōu。 cǎi zhāi shí jiān yǐ shàng wǔ 10 diǎn qián qì wēn wèi shēng gāo shí wéi jiā。 cǎi shōu shí, yào qīng cǎi、 qīng fàng, xiǎo xīn zhuāng yùn, bì miǎn pèng shāng、 duī yā, zuì hǎo suí cǎi suí fēn jí jìn xíng bāo zhuāng rù kù。 yòng lái shèng táo de xiāng、 lǒu děng róng qì dǐ bù yìng yòng róu ruǎn cūn liào zuò chèn diàn, qīng cǎi qīng fàng, bù kě lā shāng guǒ dì、 cā pò guǒ pí。 chū cǎi hòu de guǒ shí jiān yìng, wèi sè, bì xū jīng guò 7- 10 tiān hòu shú ruǎn huà fāng kě shí yòng。 hòu shú de guǒ shí bù yí cún fàng, yào jí shí chū shòu。 |
yíng yǎng fēn xī Nutritional Analysis |
qí yì guǒ wài pí chú hán yòu fēng fù guǒ jiāo, kě jiàng dī xuè zhōng dǎn gù chún, gèng bāo hán qí yì guǒ zhōng bǎi fēn zhī bā shí de yíng yǎng, yīn cǐ shí yòng qí wài pí wéi zuì jiā dì xuǎn zé。 qí yì guǒ zhōng suǒ hán xiān wéi, yòu sān fēn zhī yī shì guǒ jiāo, tè bié shì pí hé guǒ ròu jiē chù bù fēn。 guǒ jiāo kě jiàng dī xuè zhōng dǎn gù chún nóng dù, yù fáng xīn xuè guǎn jí bìng。
mí hóu táo yíng yǎng fēng fù, měi wèi kě kǒu。 guǒ shí zhōng hán táng liàng 13% zuǒ yòu, hán suān liàng 2% zuǒ yòu, ér qiě hái měi bǎi kè guǒ ròu hán wéi shēng sù 400 háo kè, bǐ gān jú gāo jìn 9 bèi。 xiān guǒ suān tián shì dù, qīng xiāng shuǎng kǒu。 chēng zhī wéi“ chāo jí shuǐ guǒ”, míng fù qí shí。
jù yán jiū xiǎn shì, qí yì guǒ bèi rèn wéi shì yíng yǎng mì dù zuì gāo de shuǐ guǒ, měi tiān chī liǎng kē qí yì guǒ, kě bǔ chōng shēn tǐ zhōng de gài zhì, zēng qiáng rén tǐ duì shí wù de xī shōu lì, gǎi shàn shuì mián pǐn zhì。 qí yì guǒ zhōng de wēi suān, néng cù jìn cháng wèi 'ér dòng, jiǎn shǎo cháng wèi zhàng qì, gǎi shàn shuì mián zhuàng tài。 qí yì guǒ yòu fēng fù de wéi shēng sù C, yī kē qí yì guǒ hán de wéi shēng sù C jiù yòu 87 háo kè, qiě guǒ ròu zhōng hēi sè kē lì bù fēn, yòu fēng fù de wéi shēng sù E, kě yǐ fáng zhǐ fā shēng huáng bān bù bìng biàn。 qiě qí yì guǒ shǔ dī zhī dī rè liàng shuǐ guǒ, hái yòu fēng fù de yè suān、 shàn shí xiān wéi、 dī nà gāo jiǎ děng。 qí yì guǒ zhōng suǒ hán de jīng 'ān suān néng bāng zhù shāng kǒu yù hé, bìng yòu zhì liáo yáng wěi de zuò yòng。 qí yì guǒ zhōng hán yòu duō zhǒng 'ān jī suān, xiàng fū 'ān suān jí jīng 'ān suān zhè liǎng zhǒng 'ān jī suān kě zuò wéi nǎo bù shén jīng chuán dǎo wù zhì、 kě cù jìn shēngzhǎng jī sù fēn mì。 mí hóu táo shì yī zhǒng yíng yǎng jià zhí jí gāo de shuǐ guǒ , qí kě róng xìng gù xíng wù hán liàng wéi 14??20%, hán liàng 'ān suān、 běn bǐng 'ān suān、 yì liàng 'ān suān、 lào 'ān suān、 xié 'ān suān、 bǐng 'ān suān děng shí duō zhǒng 'ān jī suān, hán yòu fēng fù de kuàng wù zhì, měi 100 kè guǒ ròu hán gài 27 háo kè , lín 26 háo kè, tiě 1.2 háo kè, hái hán yòu hú luóbo sù hé duō zhǒng wéi shēng sù, qí zhōng wéi shēng sù C de hán liàng dá 100 háo kè( měi bǎi kè guǒ ròu zhōng) yǐ shàng, yòu de pǐn zhǒng gāo dá 300 háo kè yǐ shàng , shì gān jié de 5--10 bèi, píng guǒ děng shuǐ guǒ de 15--30 bèi, yīn 'ér zài shì jiè shàng bèi yù wéi“ shuǐ guǒ zhī wáng”。 yóu yú mí hóu táo yíng yǎng quán miàn、 fēng fù, hán yòu yī xiē rén tǐ bù kě quē shǎo de zhòng yào wù zhì, yīn cǐ, duì bǎo chí rén tǐ jiàn kāng , fáng bìng zhì bìng jù yòu zhòng yào de zuò yòng。 duō shí yòng mí hóu táo kě yǐ yù fáng lǎo nián gǔ zhì shū sōng; yì zhì dǎn gù chún zài dòng mài nèi bì de chén jī, cóng 'ér fáng zhì dòng mài yìng huà ; kě gǎi shàn xīn jī gōng néng , fáng zhì xīn zàng bìng děng。 zài kàng 'ái fāng miàn, jù yòu yì zhì cháng dào nèi yà xiāo 'àn duì zǔ zhì de yòu biàn zuò yòng。 yī xiē 'ái bìng rén shí yòng mí hóu táo hòu , kě yǐ jiǎn qīng yàn shí hé 'è bìng zhì, hái kě yǐ jiǎn qīng bìng rén zuò X xiàn zhào shè hé huà liáo zhōng chǎn shēng de fù zuò yòng huò dú xìng fǎn yìng。 duō shí yòng mí hóu táo , hái jù yòu zǔ zhǐ tǐ nèi chǎn shēng guò duō de guò yǎng huà wù , fáng zhǐ lǎo nián bān de xíng chéng , yán huǎn rén tǐ shuāi lǎo。
shì jiè shàng xiāo fèi liàng zuì dà de qián 26 zhǒng shuǐ guǒ zhōng, mí hóu táo zuì wéi fēng fù quán miàn。 mí hóu táo guǒ shí zhōng de Vc、 Mg jí wēi liàng yuán sù hán liàng zuì gāo, bìng qiě shì wéi chí xīn xuè guǎn jiàn kāng de zhòng yào yíng yǎng chéngfèn。 zài qián sān wèi dī nà gāo jiǎ shuǐ guǒ zhōng, mí hóu táo yóu yú jiào xiāng jiāo jí gān jié hán yòu gèng duō de jiǎ 'ér wèi jū bǎng shǒu。
mí hóu táo de Vc liàng jí shí yòng xiān wéi sù hán liàng dá dào liǎo yōu xiù biāo zhǔn, tóng shí, mí hóu táo zhōng de Ve jí Vk hán liàng bèi dìng wéi yōu liáng, mí hóu táo zhī fáng hán liàng dī qiě wú dǎn gù chún。 yǔ qí tā shuǐ guǒ bù tóng de shì mí hóu táo hán yòu kuān guǎng de yíng yǎng chéngfèn, dà duō shù shuǐ guǒ fù hán yī、 liǎng zhǒng yíng yǎng chéngfèn, dàn shì měi gè mí hóu táo kě tí gōng 8%DV yè suān, 8%DV tóng, 8% fàn suān, 6%DV gài hé xiān, 4%DV tiě hé shēng sù B wéi 6, 2%DV lín hé Va yǐ jí qí tā wéi shēng sù hé kuàng wù zhì。
mí hóu táo zhī kě yì zhì hēi sù liú hé pí fū 'ái de fā shēng; mí hóu táo guǒ shí zhōng hán yòu jīng 'ān suān, xīn zàng bìng xué jiā fā xiàn tā kě gǎi shàn xuè yè liú dòng hé zǔ zhǐ liǎo dòng mài xuè zhōng xuè shuān de xíng chéng; mí hóu táo zài tiān rán kàng yǎng jì hán liàng fāng miàn jū dì sì; yè huáng sù, shì mí hóu táo zhōng fā tóng de yī zhǒng zhòng yào de zhí huà chéngfèn, yǔ fáng zhì qián liè xiàn 'ái hé fèi 'ái yòu guān; mí hóu táo shì shǎo yòu de chéng shú shí hán yòu yè lǜ sù de shuǐ guǒ zhī yī。
xìng wèi guī jīng:
guǒ: suān、 gān, hán。
gēn、 gēn pí: kǔ、 sè, hán。
gōng néng zhù zhì:
guǒ: diào zhōng lǐ qì, shēng jīn rùn zào, jiě rè chú fán。 kě shēng shí , huò qù pí hòu hé fēng mì jiān tānɡ fú。 yòng yú xiāo huà bù liáng, shí yù bù zhèn, ǒu tù, shāo tàng shāng。 kě yòng běn pǐn jiǎo zhī, jiā shēng jiāng zhī fú。
gēn、 gēn pí: qīng rè jiě dú, huó xuè xiāo zhǒng, qū fēng lì shī。 yòng yú fēng shī xìng guān jié yán, diē dǎ sǔn shāng, sī chóng bìng, gān yán, lì jí, lín bā jié jié hé, yōng jiē zhǒng dú, ái zhèng。
yòng fǎ yòng liàng: 0.5~ 2 liǎng; guǒ shì liàng, xiān shí huò zhà zhī fú。 pí wèi xū hán zhě bù yí shí yòng .
bèi zhù:( 1) ruǎn zǎo zǐ( ruǎn zǎo mí hóu táo 、 mí hóu lí) Actinidiaarguta( Sieb.etZucc.) Planch., gēn、 guǒ rù yào。 liáo xiào yǔ qián zhǒng xiāng sì。
zhāi lù:《 quán guó zhōng cǎo yào huì biān》
zǎo zài gōng yuán qián de《 shī jīng》 zhōng jiù yòu liǎo mí hóu táo de jìzǎi, lǐ shí zhēn zài《 běn cǎo gāng mù》 zhōng miáo huì mí hóu táo de xíng、 sè shí shuō:“ qí xíng rú lí, qí sè rú táo, ér mí hóu xǐ shí, gù yòu zhū míng。” táng shèn zhǐ zài《 zhèng lèi běn cǎo》 shàng shuō: wèi gān suān, shēng shān gǔ, téng shēng zhù shù, yè yuán yòu máo, qí guǒ xíng sì yā 'é luǎn dà, qí pí hè sè, jīng shuāng shǐ gān měi kě shí。” zhè zhǒng suān zhōng fàn tián, fāng xiāng yí rén, yíng yǎng fēng fù de guǒ shí, jìng chén shuì liǎo jǐ qiān nián, rén lèi zhēn zhèng liǎo jiě hé lì yòng tā yě bù guò bǎi yú nián de lì shǐ, cháng qī yǐ lái yī zhí shì hóu zǐ de“ xiān guǒ” měi shí。 |
|
mí hóu táo xìng wèi gān suān 'ér hán, yòu jiě rè、 zhǐ kě、 tōng lín、 jiàn wèi de gōng xiào。 kě yǐ zhì liáo fán rè、 xiāo kě、 huáng dɑ、 ǒu tù、 fù xiè、 shí lín、 guān jié tòng děng jí bìng, ér qiě hái yòu kàng shuāi lǎo de zuò yòng。 táng dài yī yào xué jiā chén cáng qì jiè shào mí hóu táo de gōng xiào wéi“ diào zhōng xià qì、 zhù gǔ jié fēng、 tān huǎn bù suí、 cháng nián báifà”。 xiàn dài yī xué yán jiū fēn xī, mí hóu táo guǒ shí hán yòu táng lèi, dàn bái zhì zhōng 'ān jī suān fēng fù, dàn bái méi shí 'èr zhǒng, wéi shēng sù B1、 C、 hú luóbo sù yǐ jí gài、 lín、 tiě、 nà、 jiǎ、 měi、 lǜ、 sè sù děng duō zhǒng chéngfèn。 qí wéi shēng sù C hán liàng shì děng liàng gān jú zhōng de wǔ zhì liù bèi。 jìn nián lái yòu bào dào chēng: mí hóu táo néng zǔ duàn zhì 'ái wù zhì héng héng yà xiāo 'àn hé chéng de huó xìng chéngfèn, zǔ duàn shuài dá 98%, yòu yì zhì 'ái xì bāo de zuò yòng。 suǒ yǐ, mí hóu táo shì zī bǔ qiáng shēn de shàng děng guǒ pǐn。 cǐ wài, qí zhī yè、 gēn、 téng dōushì hěn hǎo de zhōng yào cái。
zhì liáo shí yù bù zhèn、 xiāo huà bù liáng, kě qǔ mí hóu táo gān guǒ 60 zhì 100 kè, shuǐ jiān fú, měi rì zǎo wǎn fēn fú。 huàn niào lù jié shí zhě, měi rì shí yòng mí hóu táo 6 zhì 10 méi, fēn 'èr cì huò sān cì fú wán。 gāo rè fán kě, xiōng fù zhàng mèn zhě, měi cì shí mí hóu táo 2 zhì 3 méi, rì fú sān、 sì cì。 cháng shí mí hóu táo hái kě duì bàn shēn bùsuí、 jī ròu má mù qǐ dào fǔ zhù zhì liáo zuò yòng。 tóng shí, mí hóu táo yòu huá xiè zhī xìng, dà biàn mì jié zhě kě duō shí zhī, ér pí wèi xū hán、 niào pín、 yuè jīng guò duō hé xiān zhào liú chǎn bìng rén zé yìng jì shí。
mí hóu táo jì kě yòng yú zhì liáo nèi、 wài、 fù kē jí bìng, yòu kě yòng yú bǎo jiàn kàng shuāi lǎo, tā jiù xiàng yī zuò fèng xiàn gěi rén lèi de tiān rán yào kù, wǒ guó zhù míng xué zhě fèi xiào tōng jiào shòu céng hūyù dà lì kāi fā mí hóu táo zī yuán, wéi rén men de bǎo jiàn yì shòu zuò chū gòng xiàn。
mí hóu táo yào yòng gōng xiào
cháng chī shāo kǎo shí wù néng shǐ 'ái zhèng de fā bìng shuài shēng gāo, yīn wéi shāo kǎo shí wù xià dù hòu huì zài tǐ nèi jìn xíng xiāo huà fǎn yìng, chǎn shēng chū zhì 'ái wù。 mí hóu táo zhōng fù hán de wéi shēng sù C zuò wéi yī zhǒng kàng yǎng huà jì, néng gòu yòu xiào yì zhì zhè zhǒng xiāo huà fǎn yìng, fáng zhǐ 'ái zhèng fā shēng。 suǒ yǐ rú guǒ nǐ jìn bù zhù měi shí suǒ huò, huò zhě yīn wéi yìng chóu bù dé bù“ kǎo” yī dùn, nà me jiàn yì nǐ fàn hòu chī shàng yī kē mí hóu táo 。 zuì xīn de yī xué yán jiū biǎo míng, chéng rén yōu yù zhèng yòu shēng lǐ xué jī chǔ, tā gēn yī zhǒng dà nǎo shén jīng dì zhì quē fá yòu guān。 mí hóu táo zhōng hán yòu de xuè qīng cù jìn sù jù yòu wěn dìng qíng xù、 zhèn jìng xīn qíng de zuò yòng, lìng wài tā suǒ hán de tiān rán jī chún, yòu zhù yú nǎo bù huó dòng, yīn cǐ néng bāng zhù yōu yù zhī rén zǒu chū qíng xù dī gǔ。 mí hóu táo zhōng yòu liáng hǎo de shàn shí xiān wéi, tā bù jǐn néng jiàng dī dǎn gù chún, cù jìn xīn zàng jiàn kāng, ér qiě kě yǐ bāng zhù xiāo huà, fáng zhǐ biàn mì, kuài sù qīng chú bìng yù fáng tǐ nèi duī jī de yòu hài dài xiè wù。 yī xué jiè rèn wéi, mí hóu táo gān suān xìng hán, néng gòu jiě rè chú fán, zhǐ kě lì niào。
mí hóu táo hán yòu yōu liáng de shàn shí xiān wéi hé fēng fù de kàng yǎng huà wù zhì, néng gòu qǐ dào qīng rè jiàng huǒ、 rùn zào tōng biàn de zuò yòng, kě yǐ yòu xiào dì yù fáng hé zhì liáo biàn mì hé zhì chuāng。
mí hóu táo hán yòu kàng tū biàn chéngfèn gǔ guāng gān, yòu lì yú yì zhì yòu fā 'ái zhèng jī yīn de tū biàn, duì gān 'ái、 fèi 'ái、 pí fū 'ái、 qián liè xiàn 'ái děng duō zhǒng 'ái xì bāo bìng biàn yòu yī dìng de yì zhì zuò yòng。 mí hóu táo fù hán jīng 'ān suān, néng yòu xiào dì gǎi shàn xuè yè liú dòng, zǔ zhǐ xuè shuān de xíng chéng, duì jiàng dī guān xīn bìng、 gāo xuè yā、 xīn jī gěng sài、 dòng mài yìng huà děng xīn xuè guǎn jí bìng de fā bìng shuài hé zhì liáo yáng wěi yòu tè bié gōng xiào。 mí hóu táo hán yòu dà liàng de tiān rán táng chún lèi wù zhì jī chún, néng yòu xiào dì tiáojié táng dài xiè, tiáojié xì bāo nèi de jī sù hé shén jīng de chuán dǎo xiào yìng, duì fáng zhǐ táng niào bìng hé yì yù zhèng yòu dú tè gōng xiào。
mí hóu táo hán yòu wéi shēng sù C、 E、 K děng, shǔ yíng yǎng hé shàn shí xiān wéi fēng fù de dī zhī fáng shí pǐn, duì jiǎn féi jiàn měi、 měi róng yòu dú tè de gōng xiào。 mí hóu táo hán yòu fēng fù de yè suān, yè suān shì gòu zhù jiàn kāng tǐ bó de bì xū wù zhì zhī yī, néng yù fáng pēi tāi fā yù de shén jīng guǎn jī xíng。 bìng hán yòu fēng fù de yè huáng sù, yè huáng sù zài shì wǎng mó shàng jī lěi néng fáng zhǐ bān diǎn 'è huà。 mí hóu táo hán yòu kàng yǎng huà wù zhì, néng gòu zēng qiáng rén tǐ de zì wǒ miǎn yì gōng néng。
cháng chī shāo kǎo shí wù néng shǐ 'ái zhèng de fā bìng shuài shēng gāo, yīn wéi shāo kǎo shí wù xià dù hòu huì zài tǐ nèi jìn xíng xiāo huà fǎn yìng, chǎn shēng chū zhì 'ái wù。 ér mí hóu táo zhōng fù hán de wéi shēng sù C zuò wéi yī zhǒng kàng yǎng huà jì, néng gòu yòu xiào yì zhì zhè zhǒng xiāo huà fǎn yìng, fáng zhǐ 'ái zhèng fā shēng;
zuì xīn de yī xué yán jiū biǎo míng, chéng rén yōu yù zhèng yòu shēng lǐ xué jī chǔ, tā gēn yī zhǒng dà nǎo shén jīng dì zhì quē fá yòu guān。 mí hóu táo zhōng hán yòu de xuè qīng cù jìn sù jù yòu wěn dìng qíng xù、 zhèn jìng xīn qíng de zuò yòng, lìng wài tā suǒ hán de tiān rán jī chún, yòu zhù yú nǎo bù huó dòng, yīn cǐ néng bāng zhù yōu yù zhī rén zǒu chū qíng xù dī gǔ;
mí hóu táo zhōng yòu liáng hǎo de shàn shí xiān wéi, tā bù jǐn néng jiàng dī dǎn gù chún, cù jìn xīn zàng jiàn kāng, ér qiě kě yǐ bāng zhù xiāo huà, fáng zhǐ biàn mì, kuài sù qīng chú bìng yù fáng tǐ nèi duī jī de yòu hài dài xiè wù。 |
|
xiāng guān rén qún
yī bān rén qún jūn kě shí yòng
1. qíng xù dī luò, cháng chī shāo kǎo zhě, jīng cháng biàn mì zhě shì hé chī mí hóu táo ; ái zhèng huàn zhě、 gāo xuè yā huàn zhě、 guān xīn bìng huàn zhě、 xīn xuè guǎn jí bìng huàn zhě、 shí yù bù zhèn、 xiāo huà bù liáng zhě、 háng kōng、 gāo yuán、 kuàng jǐng děng tè zhǒng gōng zuò rén yuán yóu qí shì hé;
2. pí xū biàn táng zhě、 fēng hán gǎn mào、 nüè jí、 hán shī lì、 màn xìng wèi yán、 tòng jīng、 bì jīng、 xiǎo 'ér fù xiè zhě bù yí shí yòng。
shí liáo zuò yòng
mí hóu táo xìng hán、 wèi gān suān, rù pí、 wèi jīng;
yòu qīng rè shēng jīn, jiàn pí zhǐ xiè, zhǐ kě lì niào de gōng xiào;
cháng yòng lái zhì liáo shí yù bù zhèn、 xiāo huà bù liáng、 fǎn wèi 'ǒu tù yǐ jí fán rè、 huáng dɑ、 xiāo kě、 shí lín、 shàn qì、 zhì chuāng děng zhèng。
mí hóu táo sì zhǒng yǐn shí liáo fǎ
yī、 zhì gāo rè fán kě
kě měi cì shí yòng xīn xiān mí hóu táo 3~ 5 gè, měi rì chī 3~ 4 cì。 huò qǔ xiān mí hóu táo , xǐ jìng, dǎo làn, yòng liáng kāi shuǐ jìn pào, rán hòu màn yǐn。
èr、 zhì wèi 'ái、 shí dào 'ái
měi shí pèi fāng
xīn xiān mí hóu táo 60 kè, mí hóu táo shù gēn 30 kè, bàn zhī lián 30 kè。
≮ měi shí zuò fǎ ≯
jiāng shàng 3 wèi jiā shuǐ 1000 háo shēng jiān zhǔ zhì 1 xiǎo wǎn。
≮ měi shí fú fǎ≯
měi rì 1 jì, 30 tiān wéi yī liáo chéng。
sān、 zhì xiāo huà bù liáng
≮ měi shí pèi fāng≯
mí hóu táo gān guǒ 60 kè。
≮ měi shí zuò fǎ≯
jiāng shàng 1 wèi jiā shuǐ 1000 háo shēng jiān zhǔ zhì 1 xiǎo wǎn。
≮ měi shí fú fǎ≯
měi rì 1 jì。
sì、 zhì jí xìng gān yán
≮ měi shí pèi fāng≯
xiān mí hóu táo 60 kè, bái mǎ gǔ 60 kè, yīn chén 15 kè。
≮ měi shí zuò fǎ≯
jiāng shàng 3 wèi jiā shuǐ 1000 háo shēng jiān zhǔ zhì 1 xiǎo wǎn。
≮ měi shí fú fǎ≯
měi rì 1 jì。
bèi zhù
1. xū yào tōng guò shí wù bǔ chōng wéi shēng sù C de shí hòu, mí hóu táo yīnggāi shì shǒu xuǎn de shuǐ guǒ;
2. nǚ xìng jīng qī zuì hǎo shǎo chī huò bù chī。
zhù yì shì xiàng:
1. chī liǎo mí hóu táo bié mǎ shàng hē niú nǎi
mí hóu táo yǔ niú nǎi tóng shí bù dàn yǐng xiǎng xiāo huà xī shōu, hái huì shǐ rén chū xiàn fù zhàng、 fù tòng、 fù xiè。
mí hóu táo shì yī zhǒng yíng yǎng jià zhí jí gāo de shuǐ guǒ, sù yòu“ guǒ zhōng zhī wáng” de měi yù。 tā hán yòu liàng 'ān suān、 běn bǐng 'ān suān、 yì liàng 'ān suān、 lào 'ān suān、 bǐng 'ān suān děng 10 duō zhǒng 'ān jī suān, yǐ jí fēng fù de kuàng wù zhì, bāo kuò fēng fù de gài、 lín、 tiě, hái hán yòu hú luóbo sù hé duō zhǒng wéi shēng sù, duì bǎo chí rén tǐ jiàn kāng jù yòu zhòng yào de zuò yòng。
mí hóu táo bù yào yǔ niú nǎi tóng shí。 yīn wéi wéi shēng sù C yì yǔ nǎi zhì pǐn zhōng de dàn bái zhì níng jié chéng kuài, bù dàn yǐng xiǎng xiāo huà xī shōu, hái huì shǐ rén chū xiàn fù zhàng、 fù tòng、 fù xiè, suǒ yǐ shí yòng fù wéi shēng sù C de mí hóu táo hòu, yī dìng bù yào mǎ shàng hē niú nǎi huò chī qí tā rǔ zhì pǐn。 lìng wài, mí hóu táo xìng hán, bù yí duō shí , pí wèi xū hán zhě yìng shèn shí, fù xiè zhě bù yí shí yòng, xiān zhào xìng liú chǎn、 yuè jīng guò duō hé niào pín zhě jì shí。
2. shí suān cài yú hòu yìng chī mí hóu táo
suān cài yú shì rén men xǐ huān de yī dào cài yáo。 dàn shì jīng guò yān zhì hòu de suān cài, wéi shēng sù C yǐ sàng shī dài jìn; cǐ wài, suān cài zhōng hái hán yòu jiào duō de cǎo suān hé gài, yóu yú suān dù gāo shí yòng hòu yì bèi cháng dào xī shōu, zài jīng shèn zàng pái xiè shí, jí yì zài mì niào xì tǒng xíng chéng jié shí; ér yān zhì hòu de shí wù, dà duō hán yòu jiào duō de yà xiāo suān yán, yǔ rén tǐ zhōng 'àn lèi wù zhì shēng chéng yà xiāo 'àn, shì yī zhǒng róng yì zhì 'ái de wù zhì。
kē xué jiā fā xiàn, duō chī fù hán wéi shēng sù de shí wù, kě yǐ zǔ duàn qiáng zhì 'ái wù yà xiāo 'àn de hé chéng, jiǎn shǎo wèi 'ái hé shí dào 'ái de fā shēng。 ér yī gè mí hóu táo jī běn kě yǐ mǎn zú rén tǐ yī tiān suǒ xū de wéi shēng sù C。
3. ér tóng chī mí hóu táo yì guò mǐn
yīng guó yī cì kē xué diào chá yán jiū xiǎn shì , ér tóng shí yòng mí hóu táo guò duō huì yǐn qǐ yán zhòng de guò mǐn fǎn yìng , shèn zhì dǎo zhì xū tuō。 zhè xiàng yán jiū xiǎn shì ,5 suì yǐ xià de 'ér tóng zuì róng yì chǎn shēng mí hóu táo guò mǐn fǎn yìng。 zài 300 míng jiē shòu diào chá zhě zhōng yòu 80 míng 'ér tóng , qí zhōng 2/3 de 'ér tóng zài dì yī cì chī mí hóu táo de shí hòu huì yòu bù liáng fǎn yìng。 qí zhōng yòu liǎng gè 4 gè yuè dà de yīng 'ér hé 1 gè 1 suì dà de xiǎo bǎo bǎo fǎn yìng guò yú qiáng liè , bù dé bù rù yuàn zhì liáo。 ér tóng duì mí hóu táo de bù liáng fǎn yìng bāo kuò kǒu hóu sào yǎng、 shé tóu péng zhàng。 jiē shòu diào chá zhě zhōng yòu 41 rén , qí zhōng 40% dī yú 5 suì de 'ér tóng zài shí yòng mí hóu táo hòu chǎn shēng liǎo hū xī kùn nán hé xū tuō de yán zhòng zhèng zhuàng。 dàn méi yòu yīn shí yòng mí hóu táo dǎo zhì de sǐ wáng bìng lì bào gào。 |
shí liáo jià zhí Therapeutic value |
mí hóu táo kē téng běn zhí wù mí hóu táo de guǒ shí。 yòu chēng téng lí、 mí hóu lí、 hú lí táo、 máo lí。 wǒ guó cháng jiāng liú yù yǐ nán gè dì, běi zhì xī běi、 hé nán děng dì jūn yòu fēn bù。 qiū jì cǎi shōu chéng shú guǒ shí, xǐ jìng xiān yòng。
[ xìng néng ] wèi gān、 suān, xìng liáng。 néng qīng rè zhǐ kě, hé wèi jiàng nì, lì niào tōng lín。
[ cān kǎo ] hán táng lèi、 dàn bái zhì、 zhī fáng、 yòu jī suān、 wéi shēng sù B1 hé fēng fù de wéi shēng sù C、 lín、 gài、 tiě、 jiǎ、 měi hé mí hóu táo jiǎn děng chéngfèn。
kě fáng zhǐ zhì 'ái wù yà xiāo 'àn zài rén tǐ nèi shēng chéng, yòu kě jiàng dī dǎn gù chún hé gān yóu sān zhǐ shuǐ píng。
[ yòng tú ] yòng yú rè bìng fán kě, huò wèi rè kǒu kě; rè yōng fǎn wèi 'ǒu nì, huò shí yù jiǎn tuì; rè shī xiǎo biàn bù lì, huò shí lín。
[ yòng fǎ ] shēng shí, jiǎo zhī, jiān tānɡ, huò jìn jiǔ fú děng。
[ zhù yì ] pí wèi xū hán zhě bù yí。
[ fù fāng ]
1, téng lí fēng mì jiān: mí hóu táo 60~120g, chú qù wài pí, dǎo làn, jiā fēng mì shì liàng, jiān shú shí。 yì kě jiā shuǐ jiān tānɡ fú yòng。
yuán yú《 shí liáo běn cǎo》。 běn fāng yòu qīng rè shēng jīn, rùn zào zhǐ kě zhī gōng。 yòng yú rè shāng wèi yīn, fán rè kǒu kě。
2, téng lí jiāng zhī yǐn: mí hóu táo 180g, shēng jiāng 30g。 fēn bié dǎo làn, jiǎo qǔ zhī yè, hùn hé jūn yún。 fēn 3 cì fú。
yuán yú《 kāi bǎo běn cǎo》。 běn fāng yǐ mí hóu táo qīng rè hé wèi、 jiàng nì wéi zhù, pèi shēng jiāng hé wèi zhǐ 'ǒu yǐ zhì biāo。 yòng yú rè yōng zhōng jiāo, wèi qì bù hé, fǎn wèi 'ǒu tù。 |
mí hóu táo yào lǐ zuò yòng Pharmacological effects of kiwi fruit |
mí hóu táo gēn zhōng tí qǔ de duō táng fù hé wù (ACPS) duì xiǎo shǔ miǎn yì xì tǒng yòu tiáojié zuò yòng , néng míng xiǎn cù jìn NK xì bāo duì YAC Ⅱ lín bā liú xì bāo de xì bāo dú zuò yòng , néng jiā qiáng jù shì xì bāo de tūn shì zuò yòng , qiě míng xiǎn zēng jiā tè yì huā jié de xíng chéng。 shàng néng yòu xiào dì huī fù bèi huán lín xiān 'àn chí fā chāo mǐn (DTH) de fǎn yìng。
zǒng zhī , mí hóu táo shì yī zhǒng yíng yǎng fēng fù , jù yòu gāo dù yī yào liáo xiào de yào shí tóng yuán bǎo jiàn shí pǐn , yuán chǎn wǒ guó , yòu yōu jiǔ lì shǐ。 qí guǒ shí suān tián kě kǒu , yíng yǎng fēng fù , jù yòu zī bǔ qiáng shēn、 qīng rè lì shuǐ、 shēng jīn rùn zào děng gōng xiào。 jìn nián lái fā xiàn duì yī xiē cháng jiàn de zhòng yào jí bìng jūn yòu yī dìng de liáo xiào。 shì yī zhǒng xīn xíng de fú zhèng qū xié jì , duì lǎo nián bǎo jiàn yòu yì。 |
|
wán zhěng、 zòng qiē、 héng qiē de mí hóu táo mí hóu táo bié míng : máo táo、 téng lí、 bái máo táo、 máo lí、 máo lí zǐ、 mí hóu lí、 mù zǐ、 máo mù guǒ、 bù dōng( guì zhōu mín jiān)、 yáng táo、 yáng táo、 hú lí táo、 jǐ wéi guǒ yǔ qí yì guǒ ( zhōng guó cù lì [2][3]) děng。
qí yì guǒ( kiwifruit) shì mí hóu táo de yáng míng zì, qí yì guǒ de zǔ jí zài zhōng guó [4], yuán míng jiào“ mí hóu táo ”。 1903 nián, yòu gè zài xīn xī lán běi dǎo xī hǎi 'àn wāng jiā nǔ nǚ zǐ xué xiào jiāoshū de nǚ jiào shī yī suō bèi 'ěr( M.Isabel.Fraser), lì yòng jiàqī dào yí chāng qù kàn wàng tā de jiě mèi kǎi dì( C.G.Fraser), dāng shí kǎi dì zài yí chāng dāng fú yīn chuán jiào shì, tóng shí yě jiāoshū。 1904 nián 2 yuè yī suō bèi 'ěr fǎn huí xīn xī lán de shí hòu, bǎ mí hóu táo de zhǒng zǐ dài huí dào zì jǐ de guó jiā。 rán hòu gěi liǎo gāi xiào yī gè xué shēng de fù qīn, hòu zhě yòu bǎ zhè xiē zhǒng zǐ gěi liǎo zài dāng dì yǎng yáng hé zhǒng guǒ shù de nóng chǎng zhù xiōng dì 'ài lǐ shēng( A.Allison), ài lǐ shēng jiāng tā zāi péi hòu yú 1910 nián jié guǒ。 hòu lái xīn xī lán zāi péi de mí hóu táo dōukě yǐ zhuī sù dào zhè gè nóng chǎng guǒ yuán。
qí yì guǒ yǔ mí hóu táo shì tóng yī zhǒng shuǐ guǒ, yóu yú zài xīn xī lán jīng guò péi yù、 gǎi liáng, cái zài guó jì shàng míng shēng dà zhèn。 zhì yú wèishénme jiào qí yì guǒ, nà shì yīn wéi tā kù sì xīn xī lán de guó niǎo héng héng qí yì niǎo( kiwi), qí yì guǒ chú liǎo fù hán wéi tā mìng C、 A、 E yǐ jí jiǎ、 měi、 xiān wéi sù wài, hái hán yòu qí tā shuǐ guǒ zhōng hěn shǎo jiàn de yíng yǎng chéngfèn héng héng yè suān、 hú luóbo sù、 gài、 huáng tǐ sù、 ān jī suān、 tiān rán jī chún, yīn 'ér bèi yíng yǎng shī chēng zhī wéi“ yíng yǎng huó lì de lái yuán”。 jīn rì, qí yì guǒ gōng huò shāng dà lì xuān chuán qí yì guǒ hán fēng fù wéi shēng sù C, cǐ yán fēi xū。 jù fēn xī, měi 100 kè xīn xiān qí yì guǒ ròu biàn hán yòu 100 zhì 300 háo kè ( shèn zhì chāo guò 400 háo kè ) wéi shēng sù C, bǐ píng guǒ gāo chū 20 zhì 80 bèi, bǐ gān jié zé gāo 5 zhì 10 bèi。
cóng 20 shì jì chū xīn xī lán yǐn jìn mí hóu táo zhì jīn, xīn xī lán chū chǎn de lǜ sè qí yì guǒ yǐ jīng fēng xíng quán shì jiè, ér xīn xī lán zài qí yì guǒ yíng xiāo、 yán fā hé jià gé fāng miàn de yǐng xiǎng lì, yě shì shì jiè dì yī。 |
dì lǐ fēn bù Geographic distribution |
shēng yú shān pō lín yuán huò guàn cóng zhōng, yòu xiē yuán pǔ zāi péi。 wǒ guó cháng jiāng liú yù yǐ nán gè dì, běi zhì xī běi、 hé nán děng dì jūn yòu fēn bù。
mí hóu táo zài quán guó yòu sān dà chǎn qū: yī shì hé nán de fú niú shān、 tóng bǎi shān、 dà bié shān qū; èr shì shǎn xī qín lǐng shān yù; sān shì guì zhōu gāo yuán jí hú nán shěng de xī bù。 ér zhōng guó guó nèi shǎn xī shěng xī 'ān shì zhōu zhì xiàn hé pí lín de bǎo jī shì méi xiàn yīn shèng chǎn mí hóu táo chéng wéi míng fú qí shí de mí hóu táo zhī xiāng。 |
xíng tài tè zhēng Morphology |
luò yè téng běn; zhī hè sè, yòu róu máo, suǐ bái sè, céng piàn zhuàng。 yè jìn yuán xíng huò kuān dǎo luǎn xíng, dǐng duān dùn yuán zhī guǒ huò wēi 'āo, hěn shǎo yòu xiǎo tū jiān, jī bù yuán xíng zhì xīn xíng, biān yuán yòu máng zhuàng xiǎo chǐ, biǎo miàn yòu shū máo, bèi miàn mì shēng huī bái sè xīng zhuàng róng máo。 huā kāi shí rǔ bái sè, hòu biàn huáng sè, dān shēng huò shù duǒ shēng yú yè yè。 ě piàn 5, yòu dàn zōng sè róu máo; huā bàn 5 héng 6, yòu duǎn zhǎo; xióng ruǐ duō shù, huā yào huáng sè; huā zhù sī zhuàng, duō shù。 jiāng guǒ luǎn xíng chéngzhǎng yuán xíng, héng jìng yuē 3 lí mǐ, mì bèi huáng zōng sè yòu fēn zhī de cháng róu máo. huā qī 5 héng 6 yuè, guǒ shú qī 8 héng 10 yuè。 mí hóu táo de dà xiǎo hé yī gè jī dàn chàbù duō( yuē 6 lí mǐ gāo、 yuán zhōu yuē 4.5 zhì 5.5 lí mǐ), yī bān shì tuǒ yuán xíng de。 shēn hè sè bìng dài máo de biǎo pí yī bān bù shí yòng。 ér qí nèi zé shì chéng liàng lǜ sè de guǒ ròu hé yī pái hēi sè de zhǒng zǐ。 mí hóu táo de zhì dì róu ruǎn, wèi dào yòu shí bèi miáo shù wéi cǎo méi、 xiāng jiāo、 fèng lí sān zhě de hùn hé。 cí zhū de huā yīn mí hóu xǐ shí, gù míng mí hóu táo ; yì yòu rén shuō shì yīn wéi guǒ pí fù máo, mào sì mí hóu 'ér dé míng。
mí hóu táo shì mí hóu táo kē zhí wù mí hóu táo de guǒ shí。 yīn qí wéi shēng sù C hán liàng zài shuǐ guǒ zhōng míng liè qián máo, yī kē mí hóu táo néng tí gōng yī gè rén yī rì wéi shēng sù C xū qiú liàng de liǎng bèi duō, bèi yù wéi“ wéi C zhī wáng”。 mí hóu táo hái hán yòu liáng hǎo de kě róng xìng shàn shí xiān wéi。
mí hóu táo shǔ de qí tā wù zhǒng xíng tài yòu xiē chā yì, xiáng qíng qǐng kàn gè cí tiáo: xióng zhū de huā
chǔ hóng mí hóu táo huá yōu mí hóu táo
yà tè mí hóu táo hóng yáng mí hóu táo
xī xuǎn mí hóu táo qín měi mí hóu táo
jīn xiāng mí hóu táo hǎi wò dé mí hóu táo 、 zhōu zhì mí hóu táo 。 |
yíng yǎng jià zhí Nutritional value |
猕猴桃 营养价值猕猴桃 营养价值
qí yì guǒ wài pí chú hán yòu fēng fù guǒ jiāo, kě jiàng dī xuè zhōng dǎn gù chún, gèng bāo hán qí yì guǒ zhōng bǎi fēn zhī bā shí de yíng yǎng, yīn cǐ shí yòng qí wài pí wéi zuì jiā dì xuǎn zé。 qí yì guǒ zhōng suǒ hán xiān wéi, yòu sān fēn zhī yī shì guǒ jiāo, tè bié shì pí hé guǒ ròu jiē chù bù fēn。 guǒ jiāo kě jiàng dī xuè zhōng dǎn gù chún nóng dù, yù fáng xīn xuè guǎn jí bìng。
mí hóu táo yíng yǎng fēng fù, měi wèi kě kǒu。 guǒ shí zhōng hán táng liàng 13% zuǒ yòu, hán suān liàng 2% zuǒ yòu, ér qiě hái měi bǎi kè guǒ ròu hán wéi shēng sù 400 háo kè, bǐ gān jú gāo jìn 9 bèi。 xiān guǒ suān tián shì dù, qīng xiāng shuǎng kǒu。 chēng zhī wéi“ chāo jí shuǐ guǒ”, míng fù qí shí。
jù yán jiū xiǎn shì, qí yì guǒ bèi rèn wéi shì yíng yǎng mì dù zuì gāo de shuǐ guǒ, měi tiān chī liǎng kē qí yì guǒ, kě bǔ chōng shēn tǐ zhōng de gài zhì, zēng qiáng rén tǐ duì shí wù de xī shōu lì, gǎi shàn shuì mián pǐn zhì。 qí yì guǒ zhōng de wēi suān, néng cù jìn cháng wèi 'ér dòng, jiǎn shǎo cháng wèi zhàng qì, gǎi shàn shuì mián zhuàng tài。 qí yì guǒ yòu fēng fù de wéi shēng sù C, yī kē qí yì guǒ hán de wéi shēng sù C jiù yòu 87 háo kè, qiě guǒ ròu zhōng hēi sè kē lì bù fēn, yòu fēng fù de wéi shēng sù E, kě yǐ fáng zhǐ fā shēng huáng bān bù bìng biàn。 qiě qí yì guǒ shǔ dī zhī dī rè liàng shuǐ guǒ, hái yòu fēng fù de yè suān、 shàn shí xiān wéi、 dī nà gāo jiǎ děng。 qí yì guǒ zhōng suǒ hán de jīng 'ān suān néng bāng zhù shāng kǒu yù hé, bìng yòu zhì liáo yáng wěi de zuò yòng。 qí yì guǒ zhōng hán yòu duō zhǒng 'ān jī suān, xiàng fū 'ān suān jí jīng 'ān suān zhè liǎng zhǒng 'ān jī suān kě zuò wéi nǎo bù shén jīng chuán dǎo wù zhì、 kě cù jìn shēngzhǎng jī sù fēn mì。 mí hóu táo shì yī zhǒng yíng yǎng jià zhí jí gāo de shuǐ guǒ , qí kě róng xìng gù xíng wù hán liàng wéi 14~20%, hán liàng 'ān suān、 běn bǐng 'ān suān、 yì liàng 'ān suān、 lào 'ān suān、 xié 'ān suān、 bǐng 'ān suān děng shí duō zhǒng 'ān jī suān, hán yòu fēng fù de kuàng wù zhì, měi 100 kè guǒ ròu hán gài 27 háo kè , lín 26 háo kè, tiě 1.2 háo kè, hái hán yòu hú luóbo sù hé duō zhǒng wéi shēng sù, qí zhōng wéi shēng sù C de hán liàng dá 100 háo kè( měi bǎi kè guǒ ròu zhōng) yǐ shàng, yòu de pǐn zhǒng gāo dá 300 háo kè yǐ shàng , shì gān jié de 5--10 bèi, píng guǒ děng shuǐ guǒ de 15--30 bèi, yīn 'ér zài shì jiè shàng bèi yù wéi“ shuǐ guǒ zhī wáng”。 yóu yú mí hóu táo yíng yǎng quán miàn、 fēng fù, hán yòu yī xiē rén tǐ bù kě quē shǎo de zhòng yào wù zhì, yīn cǐ, duì bǎo chí rén tǐ jiàn kāng , fáng bìng zhì bìng jù yòu zhòng yào de zuò yòng。 duō shí yòng mí hóu táo kě yǐ yù fáng lǎo nián gǔ zhì shū sōng; yì zhì dǎn gù chún zài dòng mài nèi bì de chén jī, cóng 'ér fáng zhì dòng mài yìng huà ; kě gǎi shàn xīn jī gōng néng , fáng zhì xīn zàng bìng děng。 zài kàng 'ái fāng miàn, jù yòu yì zhì cháng dào nèi yà xiāo 'àn duì zǔ zhì de yòu biàn zuò yòng。 yī xiē 'ái bìng rén shí yòng mí hóu táo hòu , kě yǐ jiǎn qīng yàn shí hé 'è bìng zhì, hái kě yǐ jiǎn qīng bìng rén zuò X xiàn zhào shè hé huà liáo zhōng chǎn shēng de fù zuò yòng huò dú xìng fǎn yìng。 duō shí yòng mí hóu táo , hái jù yòu zǔ zhǐ tǐ nèi chǎn shēng guò duō de guò yǎng huà wù , fáng zhǐ lǎo nián bān de xíng chéng , yán huǎn rén tǐ shuāi lǎo。
shì jiè shàng xiāo fèi liàng zuì dà de qián 26 zhǒng shuǐ guǒ zhōng, mí hóu táo zuì wéi fēng fù quán miàn。 mí hóu táo guǒ shí zhōng de Vc、 Mg jí wēi liàng yuán sù hán liàng zuì gāo, bìng qiě shì wéi chí xīn xuè guǎn jiàn kāng de zhòng yào yíng yǎng chéngfèn。 zài qián sān wèi dī nà gāo jiǎ shuǐ guǒ zhōng, mí hóu táo yóu yú jiào xiāng jiāo jí gān jié hán yòu gèng duō de jiǎ 'ér wèi jū bǎng shǒu。
mí hóu táo de Vc liàng jí shí yòng xiān wéi sù hán liàng dá dào liǎo yōu xiù biāo zhǔn, tóng shí, mí hóu táo zhōng de Ve jí Vk hán liàng bèi dìng wéi yōu liáng, mí hóu táo zhī fáng hán liàng dī qiě wú dǎn gù chún。 yǔ qí tā shuǐ guǒ bù tóng de shì mí hóu táo hán yòu kuān guǎng de yíng yǎng chéngfèn, dà duō shù shuǐ guǒ fù hán yī、 liǎng zhǒng yíng yǎng chéngfèn, dàn shì měi gè mí hóu táo kě tí gōng 8%DV yè suān, 8%DV tóng, 8% fàn suān, 6%DV gài hé xiān, 4%DV tiě hé shēng sù B wéi 6, 2%DV lín hé Va yǐ jí qí tā wéi shēng sù hé kuàng wù zhì。
mí hóu táo zhī kě yì zhì hēi sù liú hé pí fū 'ái de fā shēng; mí hóu táo guǒ shí zhōng hán yòu jīng 'ān suān, xīn zàng bìng xué jiā fā xiàn tā kě gǎi shàn xuè yè liú dòng hé zǔ zhǐ liǎo dòng mài xuè zhōng xuè shuān de xíng chéng; mí hóu táo zài tiān rán kàng yǎng jì hán liàng fāng miàn jū dì sì; yè huáng sù, shì mí hóu táo zhōng fā xiàn de yī zhǒng zhòng yào de zhí huà chéngfèn, yǔ fáng zhì qián liè xiàn 'ái hé fèi 'ái yòu guān; mí hóu táo shì shǎo yòu de chéng shú shí hán yòu yè lǜ sù de shuǐ guǒ zhī yī。 |
yào yòng jià zhí Medicinal Value |
xìng wèi guī jīng:
guǒ: suān、 gān, hán。
gēn、 gēn pí: kǔ、 sè, hán。
gōng néng zhù zhì:
guǒ: diào zhōng lǐ qì, shēng jīn rùn zào, jiě rè chú fán。 kě shēng shí , huò qù pí hòu hé fēng mì jiān tānɡ fú。 yòng yú xiāo huà bù liáng, shí yù bù zhèn, ǒu tù, shāo tàng shāng。 kě yòng běn pǐn jiǎo zhī, jiā shēng jiāng zhī fú。
gēn、 gēn pí: qīng rè jiě dú, huó xuè xiāo zhǒng, qū fēng lì shī。 yòng yú fēng shī xìng guān jié yán, diē dǎ sǔn shāng, sī chóng bìng, gān yán, lì jí, lín bā jié jié hé, yōng jiē zhǒng dú, ái zhèng。
yòng fǎ yòng liàng: 0.5~ 2 liǎng; guǒ shì liàng, xiān shí huò zhà zhī fú。 pí wèi xū hán zhě bù yí shí yòng .
bèi zhù:( 1) ruǎn zǎo zǐ( ruǎn zǎo mí hóu táo 、 mí hóu lí) Actinidiaarguta( Sieb.etZucc.) Planch., gēn、 guǒ rù yào。 liáo xiào yǔ qián zhǒng xiāng sì。
zhāi lù:《 quán guó zhōng cǎo yào huì biān》
zǎo zài gōng yuán qián de《 shī jīng》 zhōng jiù yòu liǎo mí hóu táo de jìzǎi, lǐ shí zhēn zài《 běn cǎo gāng mù》 zhōng miáo huì mí hóu táo de xíng、 sè shí shuō:“ qí xíng rú lí, qí sè rú táo, ér mí hóu xǐ shí, gù yòu zhū míng。” táng shèn zhǐ zài《 zhèng lèi běn cǎo》 shàng shuō: wèi gān suān, shēng shān gǔ, téng shēng zhù shù, yè yuán yòu máo, qí guǒ xíng sì yā 'é luǎn dà, qí pí hè sè, jīng shuāng shǐ gān měi kě shí。” zhè zhǒng suān zhōng fàn tián, fāng xiāng yí rén, yíng yǎng fēng fù de guǒ shí, jìng chén shuì liǎo jǐ qiān nián, rén lèi zhēn zhèng liǎo jiě hé lì yòng tā yě bù guò bǎi yú nián de lì shǐ, cháng qī yǐ lái yī zhí shì hóu zǐ de“ xiān guǒ” měi shí。
mí hóu táo xìng wèi gān suān 'ér hán, yòu jiě rè、 zhǐ kě、 tōng lín、 jiàn wèi de gōng xiào。 kě yǐ zhì liáo fán rè、 xiāo kě、 huáng dɑ、 ǒu tù、 fù xiè、 shí lín、 guān jié tòng děng jí bìng, ér qiě hái yòu kàng shuāi lǎo de zuò yòng。 táng dài yī yào xué jiā chén cáng qì jiè shào mí hóu táo de gōng xiào wéi“ diào zhōng xià qì、 zhù gǔ jié fēng、 tān huǎn bù suí、 cháng nián báifà”。 xiàn dài yī xué yán jiū fēn xī, mí hóu táo guǒ shí hán yòu táng lèi, dàn bái zhì zhōng 'ān jī suān fēng fù, dàn bái méi shí 'èr zhǒng, wéi shēng sù B1、 C、 hú luóbo sù yǐ jí gài、 lín、 tiě、 nà、 jiǎ、 měi、 lǜ、 sè sù děng duō zhǒng chéngfèn。 qí wéi shēng sù C hán liàng shì děng liàng gān jú zhōng de wǔ zhì liù bèi。 jìn nián lái yòu bào dào chēng: mí hóu táo néng zǔ duàn zhì 'ái wù zhì héng héng yà xiāo 'àn hé chéng de huó xìng chéngfèn, zǔ duàn shuài dá 98%, yòu yì zhì 'ái xì bāo de zuò yòng。 suǒ yǐ, mí hóu táo shì zī bǔ qiáng shēn de shàng děng guǒ pǐn。 cǐ wài, qí zhī yè、 gēn、 téng dōushì hěn hǎo de zhōng yào cái。
zhì liáo shí yù bù zhèn、 xiāo huà bù liáng, kě qǔ mí hóu táo gān guǒ 60 zhì 100 kè, shuǐ jiān fú, měi rì zǎo wǎn fēn fú。 huàn niào lù jié shí zhě, měi rì shí yòng mí hóu táo 6 zhì 10 méi, fēn 'èr cì huò sān cì fú wán。 gāo rè fán kě, xiōng fù zhàng mèn zhě, měi cì shí mí hóu táo 2 zhì 3 méi, rì fú sān、 sì cì。 cháng shí mí hóu táo hái kě duì bàn shēn bùsuí、 jī ròu má mù qǐ dào fǔ zhù zhì liáo zuò yòng。 tóng shí, mí hóu táo yòu huá xiè zhī xìng, dà biàn mì jié zhě kě duō shí zhī, ér pí wèi xū hán、 niào pín、 yuè jīng guò duō hé xiān zhào liú chǎn bìng rén zé yìng jì shí。
mí hóu táo jì kě yòng yú zhì liáo nèi、 wài、 fù kē jí bìng, yòu kě yòng yú bǎo jiàn kàng shuāi lǎo, tā jiù xiàng yī zuò fèng xiàn gěi rén lèi de tiān rán yào kù, wǒ guó zhù míng xué zhě fèi xiào tōng jiào shòu céng hūyù dà lì kāi fā mí hóu táo zī yuán, wéi rén men de bǎo jiàn yì shòu zuò chū gòng xiàn。
【 mí hóu táo yào yòng gōng xiào】
huā、 yè、 guǒ shí
cháng chī shāo kǎo shí wù néng shǐ 'ái zhèng de fā bìng shuài shēng gāo, yīn wéi shāo kǎo shí wù xià dù hòu huì zài tǐ nèi jìn xíng xiāo huà fǎn yìng, chǎn shēng chū zhì 'ái wù。 mí hóu táo zhōng fù hán de wéi shēng sù C zuò wéi yī zhǒng kàng yǎng huà jì, néng gòu yòu xiào yì zhì zhè zhǒng xiāo huà fǎn yìng, fáng zhǐ 'ái zhèng fā shēng。 suǒ yǐ rú guǒ nǐ jìn bù zhù měi shí suǒ huò, huò zhě yīn wéi yìng chóu bù dé bù“ kǎo” yī dùn, nà me jiàn yì nǐ fàn hòu chī shàng yī kē mí hóu táo 。 zuì xīn de yī xué yán jiū biǎo míng, chéng rén yōu yù zhèng yòu shēng lǐ xué jī chǔ, tā gēn yī zhǒng dà nǎo shén jīng dì zhì quē fá yòu guān。 mí hóu táo zhōng hán yòu de xuè qīng cù jìn sù jù yòu wěn dìng qíng xù、 zhèn jìng xīn qíng de zuò yòng, lìng wài tā suǒ hán de tiān rán jī chún, yòu zhù yú nǎo bù huó dòng, yīn cǐ néng bāng zhù yōu yù zhī rén zǒu chū qíng xù dī gǔ。 mí hóu táo zhōng yòu liáng hǎo de shàn shí xiān wéi, tā bù jǐn néng jiàng dī dǎn gù chún, cù jìn xīn zàng jiàn kāng, ér qiě kě yǐ bāng zhù xiāo huà, fáng zhǐ biàn mì, kuài sù qīng chú bìng yù fáng tǐ nèi duī jī de yòu hài dài xiè wù。 yī xué jiè rèn wéi, mí hóu táo gān suān xìng hán, néng gòu jiě rè chú fán, zhǐ kě lì niào。
mí hóu táo hán yòu yōu liáng de shàn shí xiān wéi hé fēng fù de kàng yǎng huà wù zhì, néng gòu qǐ dào qīng rè jiàng huǒ、 rùn zào tōng biàn de zuò yòng, kě yǐ yòu xiào dì yù fáng hé zhì liáo biàn mì hé zhì chuāng。
mí hóu táo hán yòu kàng tū biàn chéngfèn gǔ guāng gān, yòu lì yú yì zhì yòu fā 'ái zhèng jī yīn de tū biàn, duì gān 'ái、 fèi 'ái、 pí fū 'ái、 qián liè xiàn 'ái děng duō zhǒng 'ái xì bāo bìng biàn yòu yī dìng de yì zhì zuò yòng。 mí hóu táo fù hán jīng 'ān suān, néng yòu xiào dì gǎi shàn xuè yè liú dòng, zǔ zhǐ xuè shuān de xíng chéng, duì jiàng dī guān xīn bìng、 gāo xuè yā、 xīn jī gěng sài、 dòng mài yìng huà děng xīn xuè guǎn jí bìng de fā bìng shuài hé zhì liáo yáng wěi yòu tè bié gōng xiào。 mí hóu táo hán yòu dà liàng de tiān rán táng chún lèi wù zhì jī chún, néng yòu xiào dì tiáojié táng dài xiè, tiáojié xì bāo nèi de jī sù hé shén jīng de chuán dǎo xiào yìng, duì fáng zhǐ táng niào bìng hé yì yù zhèng yòu dú tè gōng xiào。
mí hóu táo hán yòu wéi shēng sù C、 E、 K děng, shǔ yíng yǎng hé shàn shí xiān wéi fēng fù de dī zhī fáng shí pǐn, duì jiǎn féi jiàn měi、 měi róng yòu dú tè de gōng xiào。 mí hóu táo hán yòu fēng fù de yè suān, yè suān shì gòu zhù jiàn kāng tǐ bó de bì xū wù zhì zhī yī, néng yù fáng pēi tāi fā yù de shén jīng guǎn jī xíng。 bìng hán yòu fēng fù de yè huáng sù, yè huáng sù zài shì wǎng mó shàng jī lěi néng fáng zhǐ bān diǎn 'è huà。 mí hóu táo hán yòu kàng yǎng huà wù zhì, néng gòu zēng qiáng rén tǐ de zì wǒ miǎn yì gōng néng。
cháng chī shāo kǎo shí wù néng shǐ 'ái zhèng de fā bìng shuài shēng gāo, yīn wéi shāo kǎo shí wù xià dù hòu huì zài tǐ nèi jìn xíng xiāo huà fǎn yìng, chǎn shēng chū zhì 'ái wù。 ér mí hóu táo zhōng fù hán de wéi shēng sù C zuò wéi yī zhǒng kàng yǎng huà jì, néng gòu yòu xiào yì zhì zhè zhǒng xiāo huà fǎn yìng, fáng zhǐ 'ái zhèng fā shēng;
zuì xīn de yī xué yán jiū biǎo míng, chéng rén yōu yù zhèng yòu shēng lǐ xué jī chǔ, tā gēn yī zhǒng dà nǎo shén jīng dì zhì quē fá yòu guān。 mí hóu táo zhōng hán yòu de xuè qīng cù jìn sù jù yòu wěn dìng qíng xù、 zhèn jìng xīn qíng de zuò yòng, lìng wài tā suǒ hán de tiān rán jī chún, yòu zhù yú nǎo bù huó dòng, yīn cǐ néng bāng zhù yōu yù zhī rén zǒu chū qíng xù dī gǔ;
mí hóu táo zhōng yòu liáng hǎo de shàn shí xiān wéi, tā bù jǐn néng jiàng dī dǎn gù chún, cù jìn xīn zàng jiàn kāng, ér qiě kě yǐ bāng zhù xiāo huà, fáng zhǐ biàn mì, kuài sù qīng chú bìng yù fáng tǐ nèi duī jī de yòu hài dài xiè wù。
【 mí hóu táo yào lǐ zuò yòng】
mí hóu táo gēn zhōng tí qǔ de duō táng fù hé wù (ACPS) duì xiǎo shǔ miǎn yì xì tǒng yòu tiáojié zuò yòng , néng míng xiǎn cù jìn NK xì bāo duì YACⅡ lín bā liú xì bāo de xì bāo dú zuò yòng , néng jiā qiáng jù shì xì bāo de tūn shì zuò yòng , qiě míng xiǎn zēng jiā tè yì huā jié de xíng chéng。 shàng néng yòu xiào dì huī fù bèi huán lín xiān 'àn chí fā chāo mǐn (DTH) de fǎn yìng。
zǒng zhī , mí hóu táo shì yī zhǒng yíng yǎng fēng fù , jù yòu gāo dù yī yào liáo xiào de yào shí tóng yuán bǎo jiàn shí pǐn , yuán chǎn wǒ guó , yòu yōu jiǔ lì shǐ。 qí guǒ shí suān tián kě kǒu , yíng yǎng fēng fù , jù yòu zī bǔ qiáng shēn、 qīng rè lì shuǐ、 shēng jīn rùn zào děng gōng xiào。 jìn nián lái fā xiàn duì yī xiē cháng jiàn de zhòng yào jí bìng jūn yòu yī dìng de liáo xiào。 shì yī zhǒng xīn xíng de fú zhèng qū xié jì , duì lǎo nián bǎo jiàn yòu yì。 |
huā mù bǎi kē Flowers encyclopedia |
mí hóu táo jiè shào
mí hóu táo (Actinidiachinensis)
kē shǔ :
mí hóu táo kē mí hóu táo shǔ
bié míng :
téng lí, yáng táo téng, yě shēng hóu táo
xíng tài tè zhēng :
mí hóu táo , qí guǒ ròu lǜ sì fěi cuì, qí wèi qīng xiāng suān tián, qí xíng rú táo, yòu yīn tā wéi mí hóu suǒ xǐ shí, gù míng mí hóu táo 。
fēn bù yǔ xí xìng :
wǒ guó zhōng bù jí nán bù, yáng xìng, shāo nài yīn
fán zhí yǔ zāi péi :
mí hóu táo , yuán wéi yě shēng, jìn nián lái yǐ yòu rén gōng zāi péi fán zhí。
yìng yòng :
mí hóu táo hán yòu jí gāo de yíng yǎng jià zhí。 tā hán yòu fēng fù de gài、 lín、 tiě děng yuán sù hé duō zhǒng wéi shēng sù yǐ jí dàn bái zhì、 zhī fáng、 tàn shuǐ huà hé wù。 zuì yǐn rén zhù mù de shì měi bǎi kè xiān guǒ ròu zhōng hán wéi shēng sù C100-420 háo kè, yòu de pǐn zhǒng shèn zhì kě gāo dá 960 háo kè, bǐ gān jú lèi gāo 51 bèi, shì mì táo de 70 bèi、 yā lí de 100 bèi、 píng guǒ de 200 bèi。
yào lǐ yán jiū biǎo míng, mí hóu táo xiān guǒ jí guǒ zhī zhì pǐn, bù dàn néng bǔ chōng rén tǐ yíng yǎng, ér qiě kě yǐ fáng zhǐ zhì 'ái wù zhì yà xiāo 'àn zài rén tǐ nèi de shēng chéng, hái kě jiàng dī xuè qīng dǎn gù chún hé gān yóu sān zhǐ shuǐ píng, duì xiāo huà dào 'ái zhèng、 gāo xuè yā、 xīn xuè guǎn jí bìng jù yòu xiǎn zhù de yù fáng hé fǔ zhù zhì liáo zuò yòng。 |
|
- : kiwi fruit, small oval fruit with thin brown skin, soft green flesh and black seeds, kiwi-fruit, Chinese gooseberry
|
|
- n. kiwi (Actinidia sinensis)
|
|
máng guǒ | liú lián shì shuǐ guǒ zhī wáng de lái lì | shēng wù | zì rán | guǒ shù | luò yè guǒ shù | shí pǐn | shuǐ guǒ | shí pǔ | māo cǎo | cì xiù | miáo mù huā huì | tái wān | zhí wù | téng běn | zhōu zhì | xī xuǎn | gèng duō jiēguǒ ... |
|
|
mí hóu táo kē | mí hóu táo shǔ | mí hóu táo yù | mí hóu táo jiàng | mí hóu táo gēn | mí hóu táo yǐn | mí hóu táo jiǔ | mí hóu táo jiǎn | mí hóu táo zhī | lèi mí hóu táo | làn mí hóu táo | è mí hóu táo 4 hào | è mí hóu táo 1 hào | è mí hóu táo 2 hào | lǒng nán mí hóu táo | huáng shuǐ mí hóu táo | běn xī mí hóu táo | zhū chéng mí hóu táo | è mí hóu táo 3 hào | zhōu zhì mí hóu táo | hóng xīn mí hóu táo | méi xiàn mí hóu táo | jì xiàn mí hóu táo | chǔ hóng mí hóu táo | huá yōu mí hóu táo | hóng yáng mí hóu táo | yú yè mí hóu táo | zhù guǒ mí hóu táo | máo huā mí hóu táo | yǎ tè mí hóu táo | mí hóu táo gēn yǐn | xìng mí hóu táo zhī | xiǎo yè mí hóu táo | mí hóu táo zhī yè | měi lì mí hóu táo | shuān yè mí hóu táo | hóng máo mí hóu táo | niú nǎi mí hóu táo | mí hóu táo ròu sī | mí hóu táo suān nǎi | mí hóu táo dàn bǐng | mí hóu táo guǒ ní | gòng shān mí hóu táo | duō huā mí hóu táo | zǐ guǒ mí hóu táo | hóng jīng mí hóu táo | gé yè mí hóu táo | ròu yè mí hóu táo | quán máo mí hóu táo | bó yè mí hóu táo | fěn yè mí hóu táo | yuè nán mí hóu táo | shū máo mí hóu táo | méng zì mí hóu táo | shā bā mí hóu táo | biāo zhuàng mí hóu táo | cāo yè mí hóu táo | ruǎn zǎo mí hóu táo | gǒu zǎo mí hóu táo | duì 'ě mí hóu táo | jīn huā mí hóu táo | zhōng huá mí hóu táo | mí hóu táo bīng shuāng | zǎo xī mí hóu táo | kāng xiàn mí hóu táo | mí hóu táo guǒ fǔ | chún 'ān mí hóu táo | táng shuǐ mí hóu táo | gé zǎo mí hóu táo | tái wān mí hóu táo | yìng chǐ mí hóu táo | mí hóu táo guàn tóu | dōng zhì mí hóu táo | cāng xī mí hóu táo | mí hóu táo mì jiàn | mí hóu táo gēn jiǔ | mí hóu táo pǐn zhǒng | mí hóu táo gān jiǔ | yě shēng mí hóu táo | mì zhī mí hóu táo | jiāng shān mí hóu táo | rì běn mí hóu táo | yī jià mí hóu táo | nǎi guǒ mí hóu táo | xīn yè mí hóu táo | tuì fěn mí hóu táo | yì sè mí hóu táo | hēi ruǐ mí hóu táo | má yè mí hóu táo | cháng yè mí hóu táo | jīng lí mí hóu táo | tuó chǐ mí hóu táo | jiān yè mí hóu táo | shǎn xī mí hóu táo | kuò yè mí hóu táo | niè hé mí hóu táo | zhè jiāng mí hóu táo | tū mài mí hóu táo | dà zǐ mí hóu táo | guāng 'ě mí hóu táo | róu máo mí hóu táo | xiǎn mài mí hóu táo | sǎn huā mí hóu táo | shàn yè mí hóu táo | mí hóu táo kē lì | mí hóu táo zhǒng zǐ | jìn kǒu mí hóu táo | guó chǎn mí hóu táo | mí hóu táo jīng huá | shùn lóng mí hóu táo | ěr yè mí hóu táo | cū yè mí hóu táo | cāo máo mí hóu táo | hòu yè mí hóu táo | sī máo mí hóu táo | mián máo mí hóu táo | huáng máo mí hóu táo | tiáo yè mí hóu táo | huá nán mí hóu táo | yuán guǒ mí hóu táo | huá yè mí hóu táo | zhōng yuè mí hóu táo | guāng jīng mí hóu táo | duō chǐ mí hóu táo | hé nán mí hóu táo | cū chǐ mí hóu táo | guì lín mí hóu táo | dà huā mí hóu táo | xiān xiǎo mí hóu táo | cù huā mí hóu táo | xiē yè mí hóu táo | yuán yè mí hóu táo | huī máo mí hóu táo | fěi yè mí hóu táo | yìng máo mí hóu táo | hóng ròu mí hóu táo | fěn máo mí hóu táo | lǜ guǒ mí hóu táo | měi wèi mí hóu táo | dùn yè mí hóu táo | chéng kǒu mí hóu táo | cì máo mí hóu táo | mì huā mí hóu táo | zhāo tōng mí hóu táo | guǎng xī mí hóu táo | wú rán mí hóu táo | ě yè mí hóu táo | máo ruǐ mí hóu táo | bā dōng mí hóu táo | sì 'ě mí hóu táo | xīng máo mí hóu táo | huā qiū mí hóu táo | hǎi táng mí hóu táo | liǎng guǎng mí hóu táo | cháng róng mí hóu táo | méi yè mí hóu táo | bù lǔ nuò mí hóu táo | mí hóu táo bīng qí lín | mí hóu táo níng méng zhī | mí hóu táo xī mǐ yù | ā lǐ shān mí hóu táo | hǎi wò dé mí hóu táo | zhōu zhì mí hóu táo gān | zhōng huá mí hóu táo jiǔ | bō luó mí hóu táo zhī | mí hóu táo xiāng jiāo zhī | yí fēng mí hóu táo jiǔ | mí hóu táo téng zhōng zhī | huáng guā mí hóu táo zhī | mí hóu táo suān nǎi hú | mí hóu táo gēn dùn ròu | mí hóu táo bòhé zhī | pú táo yè mí hóu táo | mí hóu táo guǒ cài zhī | jiā táng mí hóu táo piàn | guì huā mí hóu táo jiàng | mí hóu táo piàn guàn tóu | tiān zhù shān mí hóu táo | jiā zhì mí hóu táo fǔ | ān xī xiāng mí hóu táo | jǐng gāng shān mí hóu táo | cháng yè bǐng mí hóu táo | huì yuán mí hóu táo zhī | héng lì yuán mí hóu táo | dǎo luǎn yè mí hóu táo | qīng fēng téng mí hóu táo | mí hóu táo téng shān liǔ | èr qīng mí hóu táo nèi zhǐ | jìng 'ān mí hóu táo guǒ gāo | lǎo diē mí hóu táo guǒ fǔ | mí hóu táo měi bái miàn mó | huā yè gǒu zǎo mí hóu táo | jiāng zhī mí hóu táo bào bīng | suān tián mí hóu táo sǎ lā | qín lǐng zhōng huá mí hóu táo | táng shuǐ mí hóu táo guàn tóu | yě shēng mí hóu táo guǒ fǔ | mí hóu táo rǔ suān guǒ zhī | mí hóu táo bō luó xiān zhī | mí hóu táo xiā qiú shā lā | | | | | gèngduōjiéguǒ... |
|