|
|
| wǒ guó zhù míng de luǎn ròu liǎng yòng jī zhǒng zhī yī。 yuán chǎn jiāng sū nán tōng de láng shān yī dài。 yǔ máo tōng cháng shì hēi sè de， duō wéi dān guān， tǐ gāo tuǐ cháng， gōng jī tǐ zhòng kě dá bā jīn， mǔ jī xià dàn duō， ké hè sè。 |
|
wǒ guó zhù míng yōu liáng ròu luǎn jiān yòng jī pǐn zhǒng。 yuán chǎn jiāng sū rú dōng、 nán tōng liǎng xiàn， yǐ nán tōng nán bù de láng shān mìng míng， yuán míng ＂ chà hé dà jī＂＂ mǎ táng hēi jī＂。 xiàn rú dōng xiàn de mǎ táng、 chà hé、 jué gǎng hé tōng zhōu shì de shí gǎng réng duō yòu sì yǎng。 zhè xiē dì qū de qì hòu shī rùn， dōng běi liǎng miàn lín hǎi， jìng nèi hé qú jiāo cuò， sì liào chōng zú， shì yú láng shān jī shēngzhǎng。 yǔ máo duō wéi chún hēi sè， shǎo shù bái sè de yǐ zhú jiàn bèi táo tài。 dān guān hóng sè， tóu jǐng tǐng jǔ， wěi yǔ gāo sǒng， bèi bù sì “ u ” zì xíng， xiōng bù fā dá。 tǐ gāo tuǐ cháng， tuǐ shàng wài cè duō yòu yǔ máo。 zuǐ、 tuǐ jūn wéi hēi sè。 chéng nián gōng jī tǐ zhòng yuē 3.5 ～ 4 gōng jīn， mǔ jī 2.5～ 3 gōng jīn。 nián chǎn luǎn liàng 120～ 170 gè， měi gè luǎn zhòng 55～ 65 kè， luǎn ké hè sè。 láng shān jī xìng qíng huó pō， mì shí néng lì qiáng， shì yìng xìng hé kàng bìng lì yě hěn qiáng。 jī ròu fā dá， ròu zhì xì nèn， quán guó gè dì jūn yòu sì yǎng。 céng yú 19 shì jì hòu yè shū wǎng yīng guó， hòu yòu fēn bù dào qí tā guó jiā。 yīng guó zhù míng de hēi sè 'ào pǐn dùn（ orpington） jī jí yóu tā gǎi liáng yù chéng。 duì qí tā wài guó jī zhǒng de xíng chéng yě qǐ liǎo yī dìng de zuò yòng。
“ láng shān jī ” de yī duàn yòu qù gù shì
shuō qǐ“ láng shān jī ”， hái liú chuán zhe yī duàn yòu qù de gù shì。 yuǎn zài 1872 nián， yī sōu yīng guó shāng chuán， tíng bó zài nán tōng fù jìn de cháng jiāng zhōng， chuī shì yuán shàng 'àn mǎi huí yī pī hēi jī zuò cài。 yīn jī ròu zhì xì nèn， wèi dào xiān měi yì cháng， chuán cháng shèn gǎn jīng qí， rú huò zhì bǎo， biàn jiāng shèng xià de jǐ zhǐ dài huí yīng guó。 hòu lái zhè zhǒng hēi jī jìng rán zài yīng guó jiā qín zhǎn lǎn huì shàng zhǎn chū， shòu dào 'ōu měi gè guó yǎng qín zhuān jiā de qīng lái， huò dé jīn zhì jiǎng zhāng。 yú shì， ōu、 měi、 yà xǔ duō guó jiā biàn cóng wǒ guó jìn kǒu cǐ jī。 yóu yú zhè xiē jī dū cóng nán tōng láng shān chū kǒu， gù qǔ míng“ láng shān jī ”。 jiàn guó hòu， láng shān jī yòu céng zuò wéi zhǒng jī。 fēi wǎng dé guó、 ào dà lì yà děng guó。 yī shí， láng shān jī shēn jià bǎi bèi， zhōng wài chí míng。
láng shān jī shì dàn ròu jiān yòng xíng jī zhǒng zhī yī。 yǐ chǎn dàn duō、 dàn tǐ dà， tǐ féi jiàn zhuàng、 ròu zhì xiān měi 'ér zhù chēng、 àn máo sè fēn wéi hēi bái liǎng zhǒng。 hēi sè de chēng zhī wéi“ láng shān hēi”， yǔ máo hēi 'ér fā lǜ、 fā lán， yì yì shēng huī， sè cǎi xuàn lì。“ láng shān hēi” zhōng yòu yī pǐn zhǒng tóu guān hòu yòu yī péng máo， yòu chēng zuò“ láng shān fèng”， rú dōng rén chēng zhī wéi“ péng tóu jī”。 bái sè de jiào“ láng shān bái”，“ láng shān bái” shù liàng jí shǎo， qí yǔ máo jié bái wú xiá， pèi yǐ xiān hóng de jī guān， hóng bái fēn míng， shǎng xīn yuè mù。 láng shān jī ， tǐ sì mǎ 'ān， yóu qí gōng jī， tóu 'áng wěi qiáo， qì yǔ xuān 'áng， kě wèi fēng dù bù fán。
chǎn dì fēn bù
láng shān jī shì wǒ guó gǔ lǎo de yōu liáng dì fāng pǐn zhǒng， bìng zài shì jiè jiā qín pǐn zhǒng zhōng fù yòu shèng míng。 láng shān jī yuán chǎn yú jiāng sū shěng rú dōng xiàn jìng nèi， yǐ mǎ táng、 chà hé wéi zhōng xīn， bàng jí jué gǎng、 pīn chá、 fēng lì jí shuāng diàn， nán tōng xiàn de shí gǎng děng dì yě yòu fēn bù。 gāi jī jí sàn dì wéi cháng jiāng běi 'àn de nán tōng gǎng， gǎng kǒu fù jìn yòu yī yóu lǎn shèng dì， chēng wéi láng shān， cóng 'ér dé míng。 1872 nián shǒu xiān chuán rù yīng guó， hòu zài jiā qín zhǎn lǎn huì shàng bó dé yīng měi gè guó yǎng qín jiè de guān zhù hé hǎo píng， jì 'ér yòu chuán rù dé、 fǎ、 rì děng guó， bìng qiě zài rù gè guó de jiā qín pǐn zhǒng pǔ。
láng shān jī yǐ tǐ xíng shuò dà、 yǔ máo chún hēi、 dōng jì chǎn dàn duō、 dàn dà 'ér zhù chēng yú shì。 gāi jī zài guó wài jīng guò jìn yī bù xuǎn yù， bìng yǔ dāng dì jī zá jiāo péi yù chéng xīn de pǐn zhǒng， rú dāng dài zhù míng jī zhǒng hēi 'ào pǐn dùn、 ào zhōu hēi děng。 yīn cǐ， láng shān jī duì shì jiè yǎng jī yè yě yòu yī dìng de gòng xiàn。
jiàn guó qián， láng shān jī suī yǐ chí míng zhōng wài， dàn guó nèi wú zhuān chǎng jìn xíng xuǎn yù gōng zuò， bù guò yóu yú chǎn dì bǐ jiào piān pì， jiāo tōng yě bù biàn， gāi jī zài qún zhòng zhōng réng rán dà liàng sì yǎng bìng dé dào bǎo cún。
1952 nián， huá dōng nóng yè kē xué yán jiū suǒ shǒu xiān duì láng shān jī jìn xíng liǎo yuán chǎn dì de pǐn zhǒng diào chá hé dǎo rù zá jiāo shì yàn。 1959 nián， jiāng sū shěng nóng lín tīng hé nán tōng shì nóng lín jú fēn bié zài rú dōng hé nán tōng jiàn chǎng jìn xíng láng shān jī de xuǎn yù gōng zuò。 20 nián lái， liǎng chǎng de guī mó hé zhǒng jī de zhì liàng jūn yòu suǒ fā zhǎn hé tí gāo， měi nián tuī guǎng zhǒng dàn、 zhǒng chú 30～ 40 wàn zhǐ， chú běn shěng wài， hēi lóng jiāng、 xīn jiāng、 hú nán、 hú běi、 guǎng dōng、 guǎng xī、 yún nán、 guì zhōu、 shàng hǎi děng 10 duō gè shěng、 zì zhì qū、 zhí xiá shì dū yǐn zhǒng sì yǎng， duì bǎo cún、 xuǎn yù hé tuī guǎng dì fāng liáng zhǒng qǐ liǎo hěn dà de zuò yòng。
pǐn zhǒng xíng chéng
yuán chǎn dì wèi yú cháng jiāng sān jiǎo zhōu běi bù， dōng lín huáng hǎi， tǔ dì duō xì zhú nián jiāng hǎi tān wéi kěn 'ér chéng， nóng jiā lì lái jū zhù fēn sàn， duō shì dān jiā dú hù xīng luó qí bù yú dà tián zhī zhōng， lián tóng zhōu wéi de nóng tián gòu chéng yī gè xiǎo nóng jīng jì de dān yuán， zhái bàng sì zhōu duō zhí zhú lín huò cóng shēng lú wěi， jī qún kě chōng fēn mì shí dào dòng wù xìng sì liào hé qīng lǜ sì liào； dāng dì hǎi chǎn fēng fù， bèi ké fǔ shí jiē shì， jī zhǐ suǒ xū kuàng wù zhì sì liào yě bù kuì fá； jiā shàng chǎn dì qì hòu wēn hé， sì jì fēn míng， dì shì píng tǎn， tǔ zhì shū sōng， hé gǎng jiāo chā， pái guàn liáng hǎo， nóng zuò wù chǎn liàng jiào gāo， qún zhòng sù yòu yòng yù mǐ、 dà mài、 dào gǔ bǔ sì jī qún de xí guàn。 shàng shù tiáo jiàn wéi jī zhǒng de xíng chéng chuàng zào liǎo liáng hǎo de wù zhì jī chǔ。 yǎng jī shì dāng dì nóng jiā zhù yào fù yè， yǎng jī shù liàng jiào duō， yīn cǐ， měi hù nóng jiā zì xíng fán yù 'ér hěn shǎo hùn zá。 dāng dì xiāng sú duì xuǎn zhǒng qǐ liǎo hěn dà de zuò yòng， rú duì chún hēi yǔ máo de xuǎn zé jiù shì yīn nóng jiā jì huì hóng yǔ wéi huǒ zāi de zhēng zhào， ér shì chún hēi wéi jí xiáng， yú mín chū hǎi jì sì shí yě yào qiú yòng chún hēi de dà gōng jī， zhè jiù cù shǐ dà jiā táo tài zá yǔ jī， zhuān xuǎn chún yǔ dà jī。 yóu yú láng shān jī tǐ tài yōu měi， yǔ máo chún hēi qiě fù yòu càn làn de guāng zé 'ér wéi rén men suǒ xǐ 'ài， gù zǎo zài yī bǎi duō nián qián yǐ bèi liè wéi guó jì biāo zhǔn pǐn zhǒng 'ér wén míng shì jiè。
tǐ xíng wài mào
wài mào tè zhēng tǐ gé jiàn zhuàng， tóu 'áng wěi qiáo， bèi bù jiào 'āo， yǔ máo jǐn mì， xíng dòng líng huó。 jiàn guó chū qī diào chá shí， àn tǐ xíng kě fēn wéi zhòng xíng yǔ qīng xíng liǎng zhǒng， qián zhě duō chǎn yú mǎ táng、 chà hé， gōng jī tǐ zhòng wéi 4.0～ 4.5kg， mǔ jī wéi 3.0～ 3.5kg； hòu zhě yǐ pīn chá wéi duō， gōng jī tǐ zhòng wéi 3.0～ 3.5kg， mǔ jī wéi 2.0kg zuǒ yòu。 àn yǔ máo yán sè kě fēn wéi chún hēi、 huáng sè hé bái sè sān zhǒng， qí zhōng hēi jī zuì duō， huáng jī cì zhī， bái jī zuì shǎo， ér zá máo jī shèn wéi shǎo jiàn。 měi zhǒng yán sè 'àn tóu bù yǔ guān hé jìng zhǐ bù yǔ máo de yòu wú fēn wéi guāng tóu guāng jiǎo、 guāng tóu máo jiǎo、 fèng tóu máo jiǎo hé fèng tóu guāng jiǎo sì gè lèi xíng。 rú dōng xiàn láng shān jī zhǒng jī chǎng jiàn lì zhī chū， céng duì shàng shù gè lèi xíng de shēng chǎn xìng néng jìn xíng cè dìng， zuì hòu yǐ tǐ xíng zhōng děng de hēi sè guāng tóu guāng jiǎo xíng zuò wéi xuǎn liú duì xiàng， nán tōng shì láng shān jī zhǒng jī chǎng yī kāi shǐ jiù yǐ guāng tóu guāng jiǎo xíng jiàn lì jī chǔ qún， yīn cǐ， liǎng chǎng jī qún de tǐ xíng wài mào jī běn yī zhì。 láng shān jī tóu bù duǎn yuán xì zhì， qún zhòng chēng wéi shé tóu dà yǎn， dān guān， guān chǐ 5～ 6 gè。 liǎn bù、 ěr yè jí ròu chuí jūn chéng xiān hóng sè。 yǎn de hóng cǎi yǐ huáng sè wéi zhù， jiān hùn yòu huáng hè sè。 huì hēi hè sè， jiān duān shāo dàn。 jìng hēi sè， jiào xì cháng。 yǔ máo jǐn tiē qū tǐ， dāng nián yù chéng de xīn jī fù yòu hēi lǜ sè de guāng zé。 chéng nián hēi sè láng shān jī duō chéng chún hēi， yòu shí dì 9～ 10 gēn zhù yì yǔ chéng bái sè， dàn gāng chū ké de chú jī， é bù、 fù jí yì jiān děng chù jūn chéng dàn huáng sè， yī zhí dào zhōng chú huàn yǔ hòu cái quán bù biàn chéng hēi sè， zhè yǔ qí tā hēi sè jī zhǒng xiǎn rán bù tóng。 láng shān jī de pí fū chéng bái sè。
pǐn zhǒng zhǎn wàng
láng shān jī zuò wéi wǒ guó yōu liáng dì fāng jī zhǒng zǎo shòu dào bǎo hù hé péi yù， dàn tóng xiàn dài zhuān mén huà de jī xiāng bǐ， réng rán yòu jiào dà de chā jù。 yīn cǐ， zài bǎo zhǒng de tóng shí， bì xū jìn xíng pǐn xì fán yù， bìng gǎi shàn sì yǎng guǎn lǐ， shǐ láng shān jī de shēng chǎn xìng néng jìn yī bù tí gāo。 cǐ wài， duì hēi yǔ zhōng de màn yǔ hé kuài yǔ xì yě yìng jì xù xuǎn yù， yǐ lì jīn hòu xíng chéng pèi tào shēng chǎn shí chū shēng chú de cí xióng jiàn bié。
xīn láng shān jī
chǎn dì fēn bù
xīn láng shān jī shì zhōng huá rén mín gòng hé guó chéng lì yǐ hòu dì yī gè yù chéng de jiān yòng xíng jī zhǒng。 1952 nián kāi shǐ yóu huá dōng nóng yè kē xué yán jiū suǒ xuǎn yù， 1958 nián jī běn dìng xíng。 1959 nián yí jiāo zhōng guó nóng yè kē xué yuàn jiā qín yán jiū suǒ jì xù péi yù hé kuò qún fán yù tuī guǎng。 gāi jī chū bù yù chéng hòu， 1955 nián céng sòng zhì běi jīng nóng yè zhǎn lǎn guǎn dì yī cì quán guó zhǎn lǎn huì zhǎn chū， yǐn qǐ gè dì zhù yì， bìng yào shì yǐn rù， 1956 nián qǐ dà liàng gōng yìng gè dì xū qiú。 1956 nián céng yìng jié kè sī luò fá kè nóng yè bù de yào qiú xiàng gāi guó shū chū zhǒng dàn yī pī。 cóng 1956～ 1977 nián jiān， zài jiāng sū shěng nèi yǐ jí wài shěng gōng yìng zhǒng dàn、 zhǒng chú yuē 60 wàn gè ( zhǐ )。 bìng céng zài jiāng sū shěng de jiāng dū xiàn、 yáng zhōng xiàn děng dì yǐ jí shàng hǎi shì qín dàn wǔ chǎng děng jiàn lì xīn láng shān jī de zhǒng jī fán zhí jī dì， fán zhí láng shān chú jī xiàng nóng jiā tuī guǎng。
pǐn zhǒng xíng chéng
50 nián dài chū， huá dōng nóng yè kē xué yán jiū suǒ pài yuán qù jiāng sū shěng nán tōng dì qū láng shān jī yuán chǎn dì rú dōng xiàn de chà hé、 mǎ táng、 jué gǎng děng dì jìn xíng liǎo shēn rù de diào chá， liǎo jiě dào láng shān jī de yuán shǐ pǐn zhǒng zī yuán， shì yī gè yòu xī wàng de jiān yòng jī zhǒng， dàn chéng shú qī chí， zài fàng mù bàn wèi yǎng de tiáo jiàn xià， jù 195 nián huá dōng nóng yè kē xué yán jiū suǒ duì gè tǐ jì lù de tǒng jì zī liào， yuē xū 8 yuè líng kāi chǎn， dàn zhòng jiào qīng， píng jūn dàn zhòng wéi 49.8g。 yī bān nián chǎn dàn liàng wéi 150～ 160 gè zuǒ yòu， qún zhòng fǎn yìng yě xī wàng néng gèng duō yī xiē。 wèicǐ， dāng shí zhì dìng liǎo qī wàng néng xuǎn yù chū shì hé cháng jiāng xià yóu dì qū、 nóng jiā fàng mù sì yǎng de dàn ròu jiān yòng xíng xīn jī zhǒng de xuǎn yù mù biāo。 jù tǐ xuǎn zhǒng zhǐ biāo wéi： tǐ zhì jiào qiáng， nián chǎn dàn liàng wéi 200 gè zuǒ yòu， dàn zhòng wéi 58g zuǒ yòu， chéng shú qī wéi 200d， chéng nián gōng jī tǐ zhòng yuē 3kg、 mǔ jī yuē 2kg， pí fū bái sè。 1951 nián、 1952 nián liǎng cì zài chǎn qū xuǎn gòu jiào qīng xíng、 wài guān jiàn bié chǎn dàn xìng néng jiào hǎo de hēi sè láng shān jī ， zuò wéi yuán shǐ sù cái， wéi gǎi jìn qí xìng chéng shú chí、 dàn zhòng qīng de quē diǎn， bìng bǎo cún láng shān jī yuán yòu de yōu liáng pǐn zhì， jué dìng yǐ yǐn rù de chéng shú zǎo、 tǐ zhòng jiào dà、 dàn jiào zhòng、 tǐ xíng shū sōng、 xíng dòng chí huǎn、 mì shí lì chā、 bù shì hé nóng jiā fàng mù sì yǎng de 'ào zhōu hēi gōng jī zuò wéi lìng yī qīn běn， jìn xíng liǎo dǎo rù fāng shì de yù chéng zá jiāo， jí yǐ dì yī shì dài xuǎn zé zǎo shú、 tǐ jiào zhòng de yōu liáng 'ào zhōu hēi gōng jī zuò wéi fù běn， yǔ jīng guò gè tǐ guān chá、 shēng chǎn xìng néng yōu liáng gè tǐ mǔ jī jìn xíng huí jiāo； dì 'èr shì dài xuǎn zé yōu liáng láng shān gōng jī yǔ yī dài zá zhǒng jī zhōng de yōu liáng gè tǐ mǔ jī jìn xíng huí jiāo； dì sān shì dài qǐ xuǎn zé hé hū yù qī xuǎn yù mù biāo de lǐ xiǎng gè tǐ zì jiāo， zài yǐ hòu de ruò gān shì dài， zhù yì wài mào jiàn dìng、 xì pǔ xuǎn zé， bìng zài tóng jī jiē duàn jiā qiáng yě wài fàng mù， duàn liàn qí tǐ lì， péi yù qí mì shí xìng néng， zhì 1958 nián jī běn dìng xíng。
tǐ xíng wài mào
xīn láng shān jī tǐ xíng wéi jiān yòng lèi xíng。 bèi bù píng zhí， bù xiàng yuán lái láng shān jī de bèi 'āo。 yǔ máo jǐn mì chéng dù jiè yú 'ào zhōu hēi jī yǔ hēi sè láng shān jī zhī jiān， jì bù sì 'ào zhōu hēi nà me sōng， yě bù xiàng láng shān jī nà me jǐn còu。 guāng jiǎo， wú máo jiǎo lèi xíng。 quán shēn yǔ máo hēi sè。 dān guān。 yǎn de hóng cǎi chéng huáng hè sè。 jìng、 jiǎo bù qiǎn sè chéng lán huī sè。 xīn jī hé huàn yǔ hòu de yǔ máo fā lán lǜ sè guāng zé。 yǐ hóng cǎi、 jiǎo jìng bù、 yǔ máo sè zé yǐ jí tǐ xíng yǔ yuán lái de láng shān jī yòu míng xiǎn qū bié。
pǐn zhǒng zhǎn wàng
xīn láng shān jī shì běn shì jì 50 nián dài péi yù chū de shì hé yú nóng jiā fàng mù sì yǎng de jiān yòng xíng jī zhǒng， jù yòu jiào hǎo de shēng chǎn xìng néng， duì qīng lǜ sì liào tè bié 'àihào， ròu zhì xiān、 xiān wéi xì， zài bù tóng shēngzhǎng jiē duàn jūn yí yú zuò gè zhǒng míng cài jiā yáo； zǎi gōng jī shì hé zhì zuò fēng jī； dàn ké shēn hè sè， fú hé wǒ guó rén mín de xū qiú， zài liù qī shí nián dài shòu nóng jiā huān yíng。 zuò jí yuē huà sì yǎng、 yǔ xiàn dài zhuān mén huà shāng pǐn jī zhǒng bǐ jiào， dāng rán yòu qí bù zú zhī chù， dàn kě yǐ zuò wéi hé zá jiāo zhōng de yī gè sù cái lái kǎo lǜ yìng yòng。 |
|
Langshanji
láng shān jī
ròu yòng xíng huò dàn ròu jiān yòng xíng jī pǐn zhǒng。 yuán chǎn zhōng guó jiāng sū shěng rú dōng、 nán tōng yī dài， yǐ tǐ gé zhuàng shí、 pí bó ròu nèn wèi měi wén míng yú shì。 1872 nián chuán rù yīng guó， yǐ hòu yòu chuán rù dé guó、 měi guó jí qí tā guó jiā。 tǐ gāo、 jiǎo cháng， tóu wěi qiáo lì， chéng mǎ 'ān xíng（ jiàn cǎi tú láng shān jī ）。 dān guān， ěr chuí hóng sè， huì、 jiǎo hēi sè， pí fū bái sè。 shǎo shù tóu dǐng yòu máo cóng huò jiǎo zhǐ yòu hù máo（ sú chēng“ fèng tóu”、“ máo jiǎo”）。 quán shēn yǔ máo jiào jǐn mì， yòu hēi sè、 bái sè liǎng zhǒng。 yǐ hēi sè shǎn yào cuì lǜ guāng zé zuì wéi pǔ biàn。 ròu、 dàn shēngzhǎng xìng néng jūn jiā。 gōng jī tǐ zhòng 3 qiān kè。 mǔ jī 2～ 2.5 qiān kè。 xìng qíng huó pō jī mǐn， shòu jīng shuài gāo。 shēng hòu 6 gè yuè kāi shǐ chǎn dàn， nián chǎn 170～ 180 gè， dàn zhòng 55～ 57 kè。 dàn ké hè sè。
（ yáng shān） |
|
| xīn láng shān jī | qīng dùn láng shān jī | hóng shāo láng shān jī | |
|