yīng wén míng :chumsalmon
sú míng : gǒu guī gǒu dà mǎ hā yú（ qiū guī）， keta dà mǎ hā yú。
chǎn dì jí chǎn qī :
ā lā sī jiā zhōu hé huá shèng dùn zhōu。
jiè shào :
zài měi guó hé rì běn shí shī de dà xíng yù miáo chǎng kāi fā xiàng mù shǐ gǒu guī （ oncorhynchusdeta） chéng wéi suǒ yòu tài píng yáng guī yú pǐn zhǒng zhōng chǎn liàng zuì duō de yī zhǒng， píng jūn nián chǎn liàng chāo guò 30 wàn dūn。 měi guó gǒu guī nián chǎn liàng wéi 9 wàn dūn。
měi guó gǒu guī fēn bù guǎng fàn， cóng 'ā lā sī jiā běi jí lì guān yǐ běi zhì huá shèng dùn zhōu pǔ jié wān de nèi hǎi shuǐ yù jūn yòu bǔ lāo。 gǒu guī bǔ lāo jì jié shǐ zì 6 yuè xià xún de 'ā lā sī jiā shuǐ yù， yú 10 yuè zài pǔ jié wān shuǐ yù jié shù， bǐ qí tā guī yú dū cháng。 ā lā sī jiā chū chǎn de měi guó gǒu guī zhàn 90% yǐ shàng。
gǒu guī gè tǐ shì zhōng， píng jūn zhòng liàng wéi 4 gōng jīn。 yǔ fěn hóng guī xiāng sì， duō shù gǒu guī zài hé kǒu huò xī liú rù hǎi kǒu chǎn luǎn。 gǒu guī hán yóu liàng jiào dī， píng jūn wéi 4%。 bù guò yě yòu lì wài。 mǒu xiē gǒu guī kě zài yù kāng hé huí yóu 1500 gōng lǐ hòu zài chǎn luǎn。 zhè xiē gǒu guī hán yóu liàng gāo dá 10%， shèn zhì gāo guò yī xiē wáng guī yīn cǐ， zài 'ā lā sī jiā běi bù hé xī bù biān yuǎn dì qū bǔ lāo de gǒu guī hán yóu liàng jiào gāo。
gǒu guī zhì liàng biàn huà hěn dà， cǎi gòu shí yào shí fēn liú yì。 yǔ qí tā yě shēng guī yú yī yàng， dāng guī yú nì liú 'ér shàng chǎn luǎn shí， yín sè wài biǎo kāi shǐ biàn 'àn， hóng sè ròu zhì yě kāi shǐ tuì sè。 jù yòu liàng yín sè wài guān hé zhě hóng sè ròu zhì de gǒu guī pǐn zhì zuì jiā。 ér jù yòu 'àn qīng sè wài biǎo hé qiǎn sè jí huī sè ròu zhì de gǒu guī jià zhí jiào dī。 shí bié gǒu guī jí qí tā yě shēng guī yú pǐn zhì de qiào mén shì liǎo jiě gāi chǎn pǐn shì zài hé shí hé dì bǔ lāo bìng yǔ gōng huò shāng tǒng yī guī gé biāo zhǔn。
gǒu guī de jià gé zhù yào yóu ròu zhì jué dìng。 jù yòu xiān hóng sè ròu zhì de gǒu guī měi gōng jīn jià gé bǐ dàn sè ròu zhì de gǒu guī guì 45 měi fēn。 zhí dé zhù yì de shì， jù yòu liàng yín sè wài guān de gǒu guī bìng bù yī dìng yòu xiān hóng sè ròu zhì。 yǔ zhī xiāng fǎn， àn sè wài guān de gǒu guī kě néng jù yòu xiān hóng ròu zhì。 zài gòu mǎi gǒu guī shí， yǔ gōng huò shāng jiù chǎn pǐn de zhì liàng fēn jí dá chéng gòng shí shì shí fēn zhòng yào de。
gǒu guī kě yǐ qí tǐ biǎo yán sè hé ròu zhì lái fēn jí。 fēn jí shù yǔ， rú liàng sè， bàn liàng sè hé 'àn sè shí fēn róng yì hùn xiáo， qiě hěn bù kè guān quán miàn， bù tóng chǎng shāng fēn jí bù tóng（ wèile shǐ cǎi gòu gǒu guī gèng jiā zhí jiē kè guān， ā lā sī jiā hǎi chǎn shì chǎng xié huì tí gōng cǎi sè tú shì yǐ gōng cān kǎo， xiáng qíng kě jiàn www.alaskaseafood.org）。 qǐng láo jì gǒu guī jí qí tā yě shēng guī yú de tǐ biǎo yán sè zài lěng dòng hòu huì biàn 'àn。 zài jiě dòng hòu yòu huī fù yuán lái de sè zé。
suī rán gǒu guī zhù yào yóu nián wǎng hé wéi wǎng bǔ lāo， shǎo liàng gǒu guī yì yóu gōu diào bǔ lāo chuán zài 'ā lā sī jiā dōng nán bù bǔ lāo。 jìn guǎn gōu diào gǒu guī jià gé jiào gāo， dàn pǐn zhì jí jiā。
85% yǐ shàng de měi guó gǒu guī lěng dòng hòu xiāo shòu， qí yú de yǐ xiān pǐn shòu gěi měi guó gòu mǎi shāng。 suī rán duō shù gǒu guī jiā gōng chéng yú pái zài měi guó jìng nèi xiāo shòu， dàn qù tóu qù zàng de gǒu guī kāi shǐ dà liàng xiāo wǎng zhōng guó zài dāng dì jiā gōng chéng qù cì yú duàn hòu zài fǎn xiāo měi guó。 gǒu guī yú duàn jià gé yòu shí bù dào yǎng zhí guī yú jià gé de yī bàn， yīn cǐ kě jiā gōng chéng duō zhǒng chǎn pǐn xíng shì yǐ mǎn zú shì chǎng xū yào。
gǒu guī yú zǐ dà 'ér jù yòu xiān yàn de chéng sè wài guān， yīn 'ér jiào qí tā guī yú yú zǐ jià zhí gèng gāo。 duō shù gǒu guī yú zǐ cóng yú zǐ chuàn zhōng fēn lí zhāi qǔ， jīng yán zì hòu xiāo wǎng rì běn。 zài rì běn， zhè zhǒng yú zǐ yǐ ikura de míng zì xiāo shòu（ qí tā guī yú zǐ zhěng gè yú zǐ chuàn jīng yán zì hòu yǐ sujiko de míng zì xiāo shòu）。 gǒu guī yú zǐ jià gé wǎng wǎng bǐ gǒu guī yú ròu jià gé gèng gāo。 |
|
|