| | 【 yào míng】 niú dǎn
【 lā dīng míng】 bostaurusdomesticusgmelin( yuán dòng wù huáng niú )bubalusbubalisl( shuǐ niú )
【 lái yuán】 niú kē dòng wù huáng niú huò shuǐ niú de dǎn。
【 gōng xiào】 qīng gān míng mù， jiě dú xiāo zhǒng， lì dǎn tōng cháng， qīng rè shēng jīn。
【 zhù zhì】 zhì fēng rè mù jí， xiǎo 'ér jīng fēng， yōng， zhì chuāng， huáng dɑ， biàn mì， xiāo kě。
【 xìng wèi guī jīng】 kǔ， dà hán rù gān、 dǎn、 fèi jīng。
【 yòng fǎ yòng liàng】 nèi fú： gān zào fěn mò 0.3-0.9 kè； huò rù wán、 sàn。 wài yòng： qǔ zhī diào tú huò diǎn yǎn。
【 yòng yào jì yí】 pí wèi xū hán jì zhī， fēi rè zhě bù yí yòng。
【 yào wù pèi wǔ】
1、 pèi zhū shā， qīng rè zhǐ jìng zhī gōng dà zēng， yòng zhì xiǎo 'ér jīng fēng wéi yí。
2、 pèi pú gōng yīng， qīng rè jiě dú zhī lì gèng hóng， yòng zhì yōng zhǒng wú bù xiào yàn。
3、 pèi kǔshēn， gòng zòu qīng rè lì dǎn tuì huáng zhī gōng， yòng zhī shī rè huáng dɑ zuì xiào。
【 dòng zhí wù zī yuán fēn bù】 quán guó dà bù fēn dì qū yòu chǎn。
【 yào cái de cǎi shōu yǔ chǔ cáng】 cóng zǎi niú chǎng shōu jí， qǔ dé hòu guà qǐ yīn gān huò zì dǎn guǎn chù jiǎn kāi， jiāng dǎn zhī qīng rù róng qì nèi， mì fēng zhù cáng。 huò jiā rè shǐ zhī gān zào yì kě。
【 lā dīng míng】 yuán dòng wù huáng niú bostaurusdomesticusgmelin shuǐ niú bubalusbubalisl.
【 kǎo zhèng】 chū zì《 shén nóng běn cǎo jīng》。
【 shēng yào cái jiàn dìng】 xīn xiān niú dǎn náng chéng shèn zàng xíng， cháng yuē 18 ～ 20 lí mǐ， zuì kuān chù yuē 5～ 6 lí mǐ， gān hòu chéng náng zhuàng， yòu zòng zhòu。 xīn xiān de dǎn zhī wéi lǜ hè sè huò 'àn hè sè wēi tòu míng de yè tǐ， lüè yòu nián xìng， shāo gān zé biàn wéi nóng chóu。 wán quán gān zào zhě， chéng lǜ hè sè gù tǐ zhuàng， róu zhī zé chéng fěn zhì。 qì xīng chòu， wèi kǔ。 dǎn zhī yǐ zhī nóng、 sè lǜ hè zhě wéi jiā； gān zào zhě yǐ wú chóng zhù zhě wéi jiā。
【 zhōng yào huà xué chéngfèn】 niú dǎn zhī chú shuǐfèn wài， zhù yào hán dǎn suān nà yán、 dǎn sè sù、 nián dàn bái tǐ jí shǎo liàng zhī fáng、 féi zào、 dǎn zāi chún、 luǎn lín zhī、 dǎn jiǎn、 niào sù yǐ jí lǜ huà nà、 lín suān gài、 lín suān tiě děng wú jī yán。 dǎn suān nà yán zhōng de suān jūn wéi huán wù wán duō qīng fěi yǎn shēng wù， tā men bāo kuò dǎn suān (cholicacid)、 tuō yǎng dǎn suān (desoxycholicacid)、 é tuō yǎng dǎn suān (chenodesoxycholicacid)、 gān dǎn suān (glycocholicacid)、 niú huáng dǎn suān (taurocholicacid) jí shí dǎn suān (lithocholicacid)。 niú dǎn zhī zhōng yǐ dǎn suān hán liàng wéi zuì duō， cì zhī wéi tuō yǎng dǎn suān ; jù fēn xī， 1000 háo shēng niú dǎn zhī hán dǎn zhī suān 60 kè ( qí zhōng dǎn suān 44 kè， tuō yǎng dǎn suān 8.1 kè， é tuō yǎng dǎn suān 1.2 kè )， dǎn zāi chún 0.37 kè， dǎn sè sù 1.7 kè， zhī fáng suān 3.8 kè。 dǎn suān nà yán jù yòu qiáng dà de rǔ huà zhī fáng xiào lì , shì yóu zhī shuǐ jiě shí qǐ zhòng yào zuò yòng de wù zhì ; dǎn zhī de kǔ wèi zhù yào jī yú dǎn suān yán . dǎn sè sù fù yú dǎn zhī yǐ wū lǜ sè . yòu liǎng zhǒng zhòng yào de dǎn sè sù , jí dǎn hóng sù yǔ dǎn lǜ sù , tā men shì xuè yè zhōng xuè hóng dàn bái de dài xiè chǎn wù , zài gān zàng zhōng shēng chéng . dǎn hóng sù yě kě cóng niú huáng ( jiàn " niú huáng " tiáo ) tí zhì。 niú dǎn zhī zhù yào hán 'é qù yǎng dǎn suān (chenodeoxycholicacid)、 qù yǎng dǎn suān (deoxycholicacid)、 dǎn suān、 shí dǎn suān (lithocholicacid)、 zāi zú dǎn suān (sterocholicacid)， yǐ jí jié hé de dǎn zhī suān děng。 cǐ wài shàng hán dǎn sè sù lèi， dǎn zāi chún、 luǎn lín zhī、 yán lèi、 niào sù、 duō tài huà hé wù jí duō zhǒng 'ān jī suān。 yòu bào dào， niú dǎn xīn xiān dǎn zhī zhōng hán 10%-15% gù tǐ wù zhì， zhù yào wéi gān dǎn suān (glycocholicacid)、 niú dǎn suān (taurocholicacid) de nà yán， cǐ wài shàng hán dǎn hóng sù (bilirubin)、 dǎn lǜ sù (biliverdin) jí shǎo liàng de dǎn zāi chún、 dǎn jiǎn、 nián yè dàn bái (mucine)、 zhī fáng、 dàn bái zhì。 | | niú dǎn
(《 běn jīng》 )
【 dòng wù xíng tài】 niú kē dòng wù huáng niú huò shuǐ niú de dǎn náng huò dǎn zhī， dòng wù xíng tài xiáng " niú ròu " tiáo。
【 cǎi jí】 cóng zǎi niú chǎng shōu jí， qǔ dé hòu guà qǐ yīn gān huò zì dǎn guǎn chù jiǎn kāi， jiāng dǎn zhī qīng rù róng qì nèi， mì fēng zhù cáng。 huò jiā rè shǐ zhī gān zào yì kě。
【 yào cái】 xīn xiān niú dǎn náng chéng shèn zàng xíng， cháng yuē 18～ 20 lí mǐ， zuì kuān chù yuē 5～ 6 lí mǐ， gān hòu chéng náng zhuàng， yòu zòng zhòu。 xīn xiān de dǎn zhī wéi lǜ hè sè huò 'àn hè sè wēi tòu míng de yè tǐ， lüè yòu nián xìng， shāo gān zé biàn wéi nóng chóu。 wán quán gān zào zhě， chéng lǜ hè sè gù tǐ zhuàng， róu zhī zé chéng fěn zhì。 qì xīng chòu， wèi kǔ。 dǎn zhī yǐ zhī nóng、 sè lǜ hè zhě wéi jiā； gān zào zhě yǐ wú chóng zhù zhě wéi jiā。
quán guó dà bù fēn dì qū yòu chǎn。
【 huà xué chéngfèn】 niú dǎn zhī chú shuǐfèn wài， zhù yào hán dǎn suān nà yán、 dǎn sè sù、 nián dàn bái tǐ jí shǎo liàng zhī fáng、 féi zào、 dǎn zāi chún、 luǎn lín zhī、 dǎn jiǎn、 niào sù yǐ jí lǜ huà nà、 lín suān gài、 lín suān tiě děng wú jī yán。
dǎn suān nà yán jù yòu qiáng dà de rǔ huà zhī fáng xiào lì， shì yóu zhī shuǐ jiě shí qǐ zhòng yào zuò yòng de wù zhì； dǎn zhī de kǔ wèi zhù yào jī yú dǎn suān yán。
dǎn sè sù fù yú dǎn zhī yǐ wū lǜ sè。 yòu liǎng zhǒng zhòng yào de dǎn sè sù， jí dǎn hóng sù yǔ dǎn lǜ sù， tā men shì xuè yè zhōng xuè hóng dàn bái de dài xiè chǎn wù， zài gān zàng zhōng shēng chéng。 dǎn hóng sù yě kě cóng niú huáng ( jiàn " niú huáng " tiáo ) tí zhì。
【 xìng wèi】《 bié lù》： " wèi kǔ， dà hán。 "
【 guī jīng】《 sì chuān zhōng yào zhì》： " rù gān、 dǎn、 fèi sān jīng。 "
【 gōng yòng zhù zhì】 qīng gān míng mù， lì dǎn tōng cháng， jiě dú xiāo zhǒng， zhì fēng rè mù jí， huáng dɑ， biàn mì， xiāo kě， xiǎo 'ér jīng fēng， yōng zhǒng zhì chuāng。
①《 bié lù》： " chú xīn fù rè、 kě、 lì， kǒu jiāo zào， yì mù jīng。 "" wū niú dǎn ， zhù míng mù， liáo gān shī， yǐ niàng huái zǐ， fú zhī mí shén。 "
②《 yào xìng lùn》： " qīng niú dǎn zhù xiāo kě， lì dà、 xiǎo cháng。 "
③《 rì yòng běn cǎo》： " zhì xiǎo 'ér jīng fēng tán rè。 "
④《 gāng mù》： " chú huáng， shā chóng， zhì yōng zhǒng。 "
⑤《 xiàn dài shí yòng zhōng yào》： " wéi jiàn wèi zhěng cháng、 kǔ bǔ kǔ xiè jì。 zhì xiāo huà bù liáng， màn xìng wèi yán， dà biàn zhī màn xìng mì jié， gān dǎn xìng huáng dɑ， wèi bù péng mǎn。 "
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú： gān zào fěn mò， 1～ 3 fēn； huò rù wán、 sàn。 wài yòng： qǔ zhī diào tú huò diǎn yǎn。
【 yí jì】《 běn cǎo jīng shū》： " pí wèi xū hán zhě jì zhī。 mù bìng fēi fēng rè zhě bù yí yòng。 "
【 xuǎn fāng】① zhèn gān míng mù： là yuè kū niú dǎn zhōng shèng hēi dòu yī bǎi lì， hòu yī bǎi rì kāi qǔ， shí hòu、 yè jiān tūn 'èr qī méi。 (《 yào xìng lùn》 )
② míng mù qīng xīn， wū xū fā， bǔ yǎng xià yuán， shēng suǐ， qù fēng shī， zhuàng jīng shén： hé shǒu wū、 bái fú líng、 huái jiǎo zǐ gè 'èr liǎng， shēng dì huáng、 dāng guī gè yī liǎng。 shàng gòng wéi mò， zhuāng rù hēi niú dǎn nèi， lián zhī guà zài bèi yīn chù， zhì jiǔ rì qǔ chū， yán wéi mò， wēn jiǔ diào fú 'èr qián huò sān qián， bǎi rì jiàn xiào。 (《 shè shēng zhòng miào fāng》 niú dǎn sàn )
⑧ zhì gǔ dɑ， shí bì jí tóu huàn， xīn fèi yù bù 'ān 'ér fā huáng， yīn dà jī hòu dà shí， wèi qì chōng xūn suǒ zhì： kǔshēn sān liǎng， lóng dǎn yī liǎng， niú dǎn yī méi ( gān zhě )。 wéi mò， liàn mì hé wán， rú wú tóng zǐ dà。 měi fú yǐ shēng mài mén dōng zhī xià shí wán， rì sān、 sì fú。 (《 shèng huì fāng》 )
④ zhì gān dǎn bìng xìng huáng dɑ jí màn xìng biàn mì： niú dǎn zhī gān zào fěn mò， wéi wán jì， huò zhuāng rù jiāo náng zhōng， měi rì sān huí， měi huí sān fēn， kāi shuǐ sòng fú。 (《 xiàn dài shí yòng zhōng yào》 )
⑤ zhì zhì lòu： jiān niú 'ér dǎn、 wèi dǎn gè yī gè， yòng nì fěn wǔ shí wén， shè xiāng 'èr shí wén。 jiāng wèi dǎn zhī、 nì fěn、 shè xiāng hé yún， rù niú dǎn nèi， xuán yú yán qián sì shí jiǔ rì， shú， xuán qǔ wéi wán rú dà mài， yòng zhǐ niān sòng rù chuāng nèi， hòu zhuī chū 'è wù shì yàn。 (《 jīng yàn fāng》 )
⑥ zhì jīn chuāng： niú dǎn ， nà shí huī yú nèi， xuán tōng fēng chù bǎi rì， fū。 (《 běn cǎo bèi yào》 )
【 lín chuáng yìng yòng】 zhì liáo bǎi rì ké
qǔ xīn xiān niú dǎn zhī zhēng gān yán fěn， rán hòu jiāng niú dǎn fěn 240 kè， diàn fěn 240 kè， bái táng 520 kè， hùn hé chéng wéi fěn jì。 2 suì yǐ xià měi rì 0.5～ 1 kè， 2～ 5 suì 1～ 1.5 kè， 5 suì yǐ shàng 1.5～ 2 kè， fēn 2～ 3 cì fú。 tóng shí pèi hé duì zhèng zhì liáo。 jù 250 lì guān chá， jī běn quán yù 52 lì， jiǎn qīng 130 lì， yòu xiàolǜ 72.8%。 duì zǎo qī de xiào guǒ jiào hǎo， rú pèi hé tiān dōng hé jì， liáo xiào kě tí gāo。 | | 【 yào míng】 niú dǎn
【 lā dīng míng】 BostaurusdomesticusGmelin( yuán dòng wù huáng niú )BubalusbubalisL( shuǐ niú )
【 lái yuán】 niú kē dòng wù huáng niú huò shuǐ niú de dǎn。
【 dòng zhí wù xíng tài】：
1. huáng niú， tǐ dì 1.5-2m， tǐ zhòng yī bān zài 280kg zuǒ yòu。 tǐ gé qiáng zhuàng jiēshí， tóu dà 'é guǎng， bí kuò kǒu dà， shàng chún shàng bù yòu liǎng gè dà bí kǒng， jī jiān pí fū yìng 'ér guāng huá， wú máo， chēng wéi bí jìng。 yǎn、 ěr dū jiào dà。 tóu shàng yòu jiǎo 1 duì， zuǒ yòu fēn kāi， jiǎo zhī cháng duǎn、 dà xiǎo suí pǐn zhǒng 'ér yì wān qū wú fēn zhī， zhōng kōng， nèi yòu gǔ zhì jiǎo suǐ。 sì zhī yúnchèn， 4 lù， jūn yòu tí jiá， qí hòu fāng 2 zhǐ bùzháodì， chēng xuán tí。 wěi jiào cháng， wěi duān jù cóng máo， máo sè dà bù fēn wéi huáng sè， wú zá máo càn hùn。
2. shuǐ niú， tǐ bǐ huáng niú féi dà， cháng dá 2.5m yǐ shàng。 jiǎo jiào zhǎngdà miàn biǎn， shàng yòu hěn duō gōng fā wén， jǐng duǎn， yāo fù lóng tū。 sì zhī jiào duǎn， tí jiào dà。 pí hòu wú hàn xiàn， máo cū 'ér duǎn， tǐ qián bù jiào mì， hòu bèi jí xiōng fù gè bù jiào shū。 tǐ sè dà duō huī hēi sè， dàn yì yòu huáng hè sè huò bái sè de。
【 gōng xiào】 qīng gān míng mù， jiě dú xiāo zhǒng， lì dǎn tōng cháng， qīng rè shēng jīn。
【 zhù zhì】 zhì fēng rè mù jí， xiǎo 'ér jīng fēng， yōng， zhì chuāng， huáng dɑ， biàn mì， xiāo kě。
【 xìng wèi guī jīng】 kǔ， dà hán rù gān、 dǎn、 fèi jīng。
【 yòng fǎ yòng liàng】 nèi fú： gān zào fěn mò 0.3-0.9 kè； huò rù wán、 sàn。 wài yòng： qǔ zhī diào tú huò diǎn yǎn。
【 yòng yào jì yí】 pí wèi xū hán jì zhī， fēi rè zhě bù yí yòng。
【 yào wù pèi wǔ】
1、 pèi zhū shā， qīng rè zhǐ jìng zhī gōng dà zēng， yòng zhì xiǎo 'ér jīng fēng wéi yí。
2、 pèi pú gōng yīng， qīng rè jiě dú zhī lì gèng hóng， yòng zhì yōng zhǒng wú bù xiào yàn。
3、 pèi kǔshēn， gòng zòu qīng rè lì dǎn tuì huáng zhī gōng， yòng zhī shī rè huáng dɑ zuì xiào。
【 dòng zhí wù zī yuán fēn bù】 quán guó dà bù fēn dì qū yòu chǎn。
【 yào cái de cǎi shōu yǔ chǔ cáng】 cóng zǎi niú chǎng shōu jí， qǔ dé hòu guà qǐ yīn gān huò zì dǎn guǎn chù jiǎn kāi， jiāng dǎn zhī qīng rù róng qì nèi， mì fēng zhù cáng。 huò jiā rè shǐ zhī gān zào yì kě。
【 lā dīng míng】 yuán dòng wù huáng niú BostaurusdomesticusGmelin shuǐ niú BubalusbubalisL.
【 xiāng guān yào cái】 niú dǎn cān bái niú dǎn
【 guān jiàn cí】 qīng gān míng mù jiě dú xiāo zhǒng lì dǎn tōng cháng qīng rè shēng jīn fēng rè mù jí xiǎo 'ér jīng fēng yōng zhì chuāng huáng dɑ biàn mì xiāo kě
【 kǎo zhèng】 chū zì《 shén nóng běn cǎo jīng》。
【 shēng yào cái jiàn dìng】 xīn xiān niú dǎn náng chéng shèn zàng xíng， cháng yuē 18～ 20 lí mǐ， zuì kuān chù yuē 5～ 6 lí mǐ， gān hòu chéng náng zhuàng， yòu zòng zhòu。 xīn xiān de dǎn zhī wéi lǜ hè sè huò 'àn hè sè wēi tòu míng de yè tǐ， lüè yòu nián xìng， shāo gān zé biàn wéi nóng chóu。 wán quán gān zào zhě， chéng lǜ hè sè gù tǐ zhuàng， róu zhī zé chéng fěn zhì。 qì xīng chòu， wèi kǔ。 dǎn zhī yǐ zhī nóng、 sè lǜ hè zhě wéi jiā； gān zào zhě yǐ wú chóng zhù zhě wéi jiā。
【 zhōng yào huà xué chéngfèn】 niú dǎn zhī chú shuǐfèn wài， zhù yào hán dǎn suān nà yán、 dǎn sè sù、 nián dàn bái tǐ jí shǎo liàng zhī fáng、 féi zào、 dǎn zāi chún、 luǎn lín zhī、 dǎn jiǎn、 niào sù yǐ jí lǜ huà nà、 lín suān gài、 lín suān tiě děng wú jī yán。 dǎn suān nà yán zhōng de suān jūn wéi huán wù wán duō qīng fěi yǎn shēng wù， tā men bāo kuò dǎn suān (Cholicacid)、 tuō yǎng dǎn suān (Desoxycholicacid)、 é tuō yǎng dǎn suān (Chenodesoxycholicacid)、 gān dǎn suān (Glycocholicacid)、 niú huáng dǎn suān (Taurocholicacid) jí shí dǎn suān (Lithocholicacid)。 niú dǎn zhī zhōng yǐ dǎn suān hán liàng wéi zuì duō， cì zhī wéi tuō yǎng dǎn suān ; jù fēn xī， 1000 háo shēng niú dǎn zhī hán dǎn zhī suān 60 kè ( qí zhōng dǎn suān 44 kè， tuō yǎng dǎn suān 8.1 kè， é tuō yǎng dǎn suān 1.2 kè )， dǎn zāi chún 0.37 kè， dǎn sè sù 1.7 kè， zhī fáng suān 3.8 kè。 dǎn suān nà yán jù yòu qiáng dà de rǔ huà zhī fáng xiào lì , shì yóu zhī shuǐ jiě shí qǐ zhòng yào zuò yòng de wù zhì ; dǎn zhī de kǔ wèi zhù yào jī yú dǎn suān yán . dǎn sè sù fù yú dǎn zhī yǐ wū lǜ sè . yòu liǎng zhǒng zhòng yào de dǎn sè sù , jí dǎn hóng sù yǔ dǎn lǜ sù , tā men shì xuè yè zhōng xuè hóng dàn bái de dài xiè chǎn wù , zài gān zàng zhōng shēng chéng . dǎn hóng sù yě kě cóng niú huáng ( jiàn " niú huáng " tiáo ) tí zhì。 niú dǎn zhī zhù yào hán 'é qù yǎng dǎn suān (chenodeoxycholicacid)、 qù yǎng dǎn suān (deoxycholicacid)、 dǎn suān、 shí dǎn suān (lithocholicacid)、 zāi zú dǎn suān (sterocholicacid)， yǐ jí jié hé de dǎn zhī suān děng。 cǐ wài shàng hán dǎn sè sù lèi， dǎn zāi chún、 luǎn lín zhī、 yán lèi、 niào sù、 duō tài huà hé wù jí duō zhǒng 'ān jī suān。 yòu bào dào， niú dǎn xīn xiān dǎn zhī zhōng hán 10%-15% gù tǐ wù zhì， zhù yào wéi gān dǎn suān (glycocholicacid)、 niú dǎn suān (taurocholicacid) de nà yán， cǐ wài shàng hán dǎn hóng sù (bilirubin)、 dǎn lǜ sù (biliverdin) jí shǎo liàng de dǎn zāi chún、 dǎn jiǎn、 nián yè dàn bái (mucine)、 zhī fáng、 dàn bái zhì。 | | - : ox-gall
| | |
|
|