[ yuán liào ] lú yú 1 tiáo ( yuē 600 kè )， hé lán qín 150 kè， qīng tānɡ 50 kè。
[ tiáoliào ] hóng zāo 50 kè， jī dàn bàn zhǐ， yán ] kè， wèi jīng l kè， táng 8 kè， cōng jiāng mò 2 kè， shēng fěn 10 kè， huáng jiǔ 2 kè， má yóu 3 kè， dà suàn mò 6 kè， qīng yóu 25 kè。
[ cāo zuò chéng xù ]
1 ． jiāng yú xǐ jìng qǔ xià yú shàn ròu ( yú bèi jiā yú dù )， pī qù yú pí， zài xié pī chéng hòu piàn； hé lán qín qiē chéng xiǎo kuài； hóng zāo zhǎn xì。
2． yú piàn fàng wǎn nèi jiā yán、 cōng jiāng zhī、 hóng zāo、 wèi jīng、 táng、 jī dàn， lüè yān yī xià。
3． rè guō guò yóu， jiā yóu， jiāng yú piàn pāi shàng gān shēng fěn， xià guō jiān xiāng qǔ chū； dà suàn mò fàng guō zhōng chǎo yī xià， jiā rù huáng jiǔ、 táng、 wèi jīng、 tānɡ hé jiān hǎo de yú piàn shāo yī xià， rán hòu dī rù má yóu， zhuāng pán。 pán biān yòng gān jìng de hé lán qín diǎn zhuì。
[ tè sè diǎn píng ] cài sè yàn hóng， zāo xiāng sì yì , rù kǒu sōng nèn， xián zhōng dài tián。 hóng zāo shì mǐn cài de tè sè tiáowèi liào， sè yàn hóng， xiāng wèi dú tè。
[ yào lǐng tí shì ] hóng zāo yòu suān wèi． kě yòng shì liàng de táng jiě suān。 |
|
|