|
|
duì xiā pēng zhì hòu, wài jiāo lǐ nèn, sè zé jīn huáng, wèi dào xiān měi。
【 yuán liào】 duì xiā 300 kè, jīng yán 1.5 kè, jiàng yóu 15 kè, shào jiǔ 10 kè, wèi jīng 1
kè, shī diàn fěn 40 kè, cōng jiāng suàn mò 4 kè, huā shēng yóu 750 kè( yuē hào 50 kè)。
【 zhì fǎ】 1. zhǔn bèi gōng zuò: bǎ duì xiā xǐ jìng, jiǎn qù xiā qiāng、 zhǎo、 wěi, qù diào shā xiàn, měi
zhǐ xiā duǒ sì duàn( tóu yī duàn、 shēn sān duàn), yòng jīng yán、 shī diàn fěn zhuā yún; wǎn nèi fàng jiàng yóu、 shào jiǔ、
wèi jīng duì chéng zhī, dài yòng。 2. pēngtiáo: chǎo sháo fàng wàng huǒ shàng, jiā huā shēng yóu shāo zhì liù chéng rè, jiāng xiā duàn
zhú kuài xià sháo, yòng tiě kuài bō dòng, zhà tòu chéng jīn huáng sè shí, bǎ yóu bì chū; chǎo sháo nèi liú yóu 25 kè、 bǎ
xiā duàn bō zhì sháo biān, fàng cōng jiāng suàn mò zhà chū xiāng wèi, suí jí dǎo rù duì zhī, diān fān jūn yún chū sháo jí chéng。 |
|
duì xiā 300 kè, jīng yán 1.5 kè, jiàng yóu 15 kè, shào jiǔ 10 kè, wèi jīng 1
kè, shī diàn fěn 40 kè, cōng jiāng suàn mò 4 kè, huā shēng yóu 750 kè( yuē hào 50 kè)。 |
|
1、 xīn xiān de dà xiā( dòng xiā yě kě yǐ, xiān jiě dòng) jiǎn diào cháng xū hé xiǎo zhuā, tóu shàng cháng cháng de qián cì yě jiǎn duǎn。 fù bù hé bèi bù gè yòu yī tiáo hēi xiàn zuì hǎo dū qù diào。 xǐ jìng hòu kòng qù shuǐfèn dài yòng。
2、 guō lǐ fàng chāo liǎng gè cài de yóu。 dài yóu rè hòu fàng xiā guò yóu。( rú guǒ yòu shuǐ fēn huì yǐn qǐ bào guō, jìn liàng bì miǎn) hěn kuài xiā jiù chéng hóng sè, fān gè hòu jì xù。
3、 děng dào xiā de xiāng wèi chū lái liǎo, yán sè yǐ jīng quán bù biàn hóng, jiù fàng tiáoliào。 jì kě yǐ bǎ tiáoliào shì xiān jiǎo zài yī qǐ( zhù yì táng yào zuì hòu fàng), yě kě yǐ zhú yī fàng: jiāng sī huò jiāng mò héng héng wǒ tōng cháng shì qiē chéng hěn xì de jiāng mò, zhè yàng bù jǐn rù wèi, ér qiě bù zhī bù jué quán bù chī jìn qù; liào jiǔ、 jiàng yóu shǎo xǔ、 yán shì liàng; dà cōng zuì hǎo yòng cōng bái qiē chéng dà duàn zhōng jiān pò kāi。 kě yǐ duō fàng xiē cōng。( chī de shí hòu wǒ gǎn jué cōng shèn zhì bǐ xiā hái hǎo chī)
4、 jiā diǎn shuǐ gài guō pēng zhǔ piàn kè, shǐ zuò liào rù wèi。 shuǐ de duō shǎo yě yòu jiǎng jiū, fàng duō liǎo huì yǐng xiǎng xiā de wèi dào, zhǐ shì yào ràng tā zuì hòu biàn chéng shǎo xǔ hóng hóng de yòu rén de tānɡ zhī, nà měi wèi shí zài chán rén!
5、 zuì hòu zài jiā xiē táng, zhè gè hěn guān jiàn。 tián wèi de xiā gèng zēng měi wèi。 dāng tānɡ shuǐ nóng suō chéng yóu liàng xiān hóng de nián chóu shí, jiù kě yǐ chū guō lā!
dà xiā duān shàng zhuō, jiù zhe xīn xiān de mǐ fàn, wèi dào hǎo jí liǎo。 rú guǒ nǐ yòng sháo zǐ yǎo shàng xiē hóng hóng de xiā tānɡ zhī bàn fàn, nà gǎn jué tài měi miào liǎo。 hái yòu nà xiē chōng mǎn xiāng wèi de cōng duàn, bǎo zhèng shì fàn zhuō shàng qiǎng shǒu de kāi wèi cài! |