≮ měi shí yuán liào ≯
sǔn jī ròu 300 kè, huā shēng yóu 500 kè( shí hào 50 kè), cōng sī 15 kè, jiāng sī 5 kè, suàn sī 5 kè, liào jiǔ 15 kè, jiàng yóu 15 kè, cù 8 kè, yán 2 kè, wèi jīng 1 kè, xiāng yóu 10 kè, diàn fěn 15 kè, xiān tānɡ shì liàng。
≮ měi shí zuò fǎ≯
1、 jiāng jī ròu xǐ jìng, xiān yòng dāo zài ròu hòu bù wèi jī shàng dāo wén, zài yòng dāo gēn zài dài gǔ de bù wèi jūn yún qiāo zhé( shǐ zhī biàn yú rù wèi、 chéng shú), rán hòu duǒ chéng fāng kuài, zhuāng zài wǎn nèi, jiā shǎo xǔ liào jiǔ、 jiàng yóu jìn zì piàn kè; lìng qǔ yī wǎn, fàng rù liào jiǔ、 jiàng yóu、 yán、 cù、 wèi jīng hé shǎo xǔ xiān tānɡ, diào chéng qīng zhī;
2、 jiāng guō jià zài huǒ shàng, fàng shàn shāo zhì liù qī chéng rè, jiāng jī kuài pāi shàng shǎo xǔ diàn fěn xià rù yóu guō, yòng zhōng xiǎo huǒ zhà 3-5 fēn zhōng, zhà zhì jī kuài nèi shuǐfèn kuài gān、 bā chéng shú shí, lāo qǐ, dài yóu guō nèi yóu wēn huí shēng zhì bā chéng rè, fàng huí guō fù zhà yuē 1 fēn zhōng, zài fān dòng liǎng xià, zhà zhì wài biǎo jīng xì cuì, lì jí dǎo zài lòu sháo lǐ, kòng qù yú yóu; yuán guō nèi liú shǎo xǔ dǐ yóu shāo zhì qī bā chéng rè shí, xià rù cōng sī、 jiāng sī、 suàn sī bào chū xiāng wèi, chèn rè guō tóu rù jī kuài bìng chōng rù wèi zhī, yòng shǒu sháo tuī yún, dāng wèi zhī dà dōubèi jī kuài xī shōu shí, duān guō diān fān jūn yún, lín rù xiāng yóu, chū guō zhuāng pán jí chéng。
≮ měi shí tè sè≯
sè zé jīn huáng, gān xiāng xiān nèn。 |
|
|