|
|
[ yuán liào / tiáoliào ]
lóng xiā 1 zhǐ (1 jīn )
qǐ sī 1 piàn
xiǎo xiān nǚ fān qié 3 kē
yán 1/2 xiǎo chí
bái pú táo jiǔ 1/2 dà chí
bái hú jiāo fěn shǎo xǔ
[ zhì zuò liú chéng ]
(1) jiāng lóng xiā xǐ jìng hòu， yòng jiǎn dāo jiǎn kāi， jiǎn kāi fǎ shì yóu lóng xiā wěi biān chù wǎng tóu jiǎn， zhǐ jiǎn wàiqiào bù fèn， shàng xià fēn bié jiǎn kāi， zài yòng dāo qiē kāi， jiāng lóng xiā ròu yǔ ké wán quán fēn kāi wéi zhǐ jí chéng； xiǎo xiān nǚ fān qié qiē piàn、 qǐ sī qiē tiáo zhuàng bèi yòng。
(2) qǔ 1 zhāng lǚ bó zhǐ zuò chéng 'āo cáo， jiāng lóng xiā fàng rù zài sǎ shàng tiáowèi liào， jiāng xiǎo xiān nǚ fān rú jí qǐ sī， pái fàng zài lóng xiā ròu shàng jí kě rù kǎo xiāng。
(3) jiāng kǎo xiāng jiā rè zhì 200 ℃， fàng rù lóng xiā， kǎo 20 ～ 30 fēn zhōng zhì shú wéi zhǐ， jí kě shí yòng。
zài hù wài kǎo lóng xiā ， kě yǐ gòu mǎi jiào xiǎo de lóng xiā， 1 zhǐ yuē 1/2 jīn zhòng de jí kě， chǔlǐ fāng shì kě yǐ yòng zhí jiē shāo kǎo fǎ， jiāng lóng xiā yòng tiě qiān huò kuài zǐ yóu wěi bā chù chuàn qǐ gù dìng， zhí jiē fàng zài kǎo wǎng shàng， yǐ tàn huǒ shāo kǎo， chī shí zhān shàng shǎo xǔ yán jí kě。 |
|
| tàn kǎo lóng xiā niú liǔ | kǎo lóng xiā qián tián huáng jiāo zhī | hǎi xīn shí pǐn pí jiǔ shū dǎ bǐng kǎo lóng xiā | |
|