yǐn shí > lào bǐng tān jī dàn
  sú huà shuō “ tóu fú de jiǎo zǐ 'èr fú de miàn, sān fú lào bǐng tān jī dàn ”, zhè shì běi jīng rén de chuán tǒng xí sú。 zuò hǎo yī zhāng lào bǐng tān jī dàn , yě shì kǎo yàn yī gè rén chú yì de biāo zhǔn。
   zuò fǎ:
   ① jiāng hé hǎo de miàn hú jiā yán hé wèi jīng, xǐng yī gè xiǎo shí
   ② kāi huǒ, wǎng jiān guō lǐ dǎo yóu
   ③ dǎ suì yī gè jī dàn, tān liǎng fēn zhōng
   ④ shàng yī bù wán chéng zhī hòu mǎ shàngjiàng miàn hú dǎo rù jiān guō, shǐ qí jūn yún shòu rè
   ⑤ bǎ jī dàn jūn yún dì dǎo zài bàn chéng xíng de“ bǐng” shàng, gài shàng gài zǐ, děng yī fēn zhōng zuǒ yòu
   ⑥ tīng dào“ gū gū” de shēng yīn, shuō míng jī dàn zài lào bǐng de zuò yòng xià yǐ shú, guān huǒ
   zhè yàng, yī zhāng yòu sū yòu dì dào de lào bǐng tān jī dàn jiù shùn lì zuò chéng liǎo。 hái kě yǐ zài shàng miàn sǎ shàng dòu yá、 bō cài yǐ jí shǎo liàng jiǔ cài, zhè yàng wèi dào gèng jiā。