[ zhù liào fǔ liào 〕
dòu fǔ yī ………… 3 zhāng miàn fěn…………… 50 kè
dōng sǔn………… 100 kè shuǐ diàn fěn………… 5 kè
shuǐ fā xiāng gū……… 50 kè jīng yán………… 2 kè
dòu fǔ yú………… 3 kuài huā jiāo yán………… 15 kè
jiàng yóu…………… 25 kè jiāng zhī…………… 5 kè
bái táng…………… 3 kè huā shēng yóu……… 1000 kè
wèi jīng…………… 2 kè
[ pēng zhì fāng fǎ〕
1. jiāng dòu fǔ yī shàng lóng zhēng zhì huí ruǎn qǔ chū， jiāng biān yuán xiū zhěng qí、 qiē chéngzhǎng 18 lí mǐ、 kuān 4.5
lí mǐ de cháng fāng xíng dài yòng。
2. qǔ xiǎo wǎn yī zhǐ， fàng rén miàn fěn、 jīng yán 0.5 kè， yòng qīng shuǐ diào bàn chéng miàn fěn hú。
3. dōng sǔn、 xiāng gū、 dòu fǔ yú jūn qiē chéng xì sī。 tiě guō zhì huǒ shàng， zhù rù huā shēng yóu 20 kè shāo rè，
fàng rén sǔn sī、 xiāng gū sī、 dòu fǔ gān sī biān chǎo， jiā rù jiàng yóu、 táng、 wèi jīng、 jiāng zhī， biān chǎo rén wèi
hòu， jiā rù shuǐ diàn fěn gòu qiàn， zhuāng rén pán zhōng lěng què hòu dài yòng。
4. qǔ dòu fǔ yī pū píng， jiāng lěng què hòu de sǔn sī、 xiāng gū sī、 dòu fǔ gān sī sǎ zài dòu fǔ yī shàng，
juàn chéng juàn， kāi kǒu chù yòng miàn fěn hú nián láo， rán hòu qiē chéng 4 lí mǐ de duàn。
5. tiě guō xǐ jìng zhì huǒ shàng， zhù rù huā shēng yóu shāo zhì wǔ chéng rè shí， bǎ dòu fǔ yī juàn liǎng duān yòng miàn fěn
hú nián láo， zhú gè xià rén yóu guō， zhà zhì liǎng duān miàn fěn hú jié ké shí lāo chū。 yóu guō jì xù jiā rè， yóu wēn
shēng zhì bā chéng rè shí， zài yòng rè yóu chōng zhà dòu fǔ yī juàn， dài yán sè chéng jīn huáng sè shí xùn sù lāo chū， lì jìn
yóu， jí chéng。
6. qǔ， yī xiǎo pán jiāng huā jiāo yán fàng rén， suí dòu fǔ yī juàn yī tóng shàng zhuō zhàn shí。
[ gōng yì guān jiàn〕
1. “ dòu fǔ yī juàn ” cū xì yào jūn yún， zhí jìng yǐ 2 lí mǐ wéi jiā。
2. rè yóu chōng zhà dòu fǔ yī juàn shí， xià guō hòu yìng xùn sù lāo chū， yǐ fáng zhà hú yǐng xiǎng kǒu wèi。 rè yóu
chōng zhà de mù de shì shǐ dòu fǔ yī juàn wài pí gèng jiā sū cuì。
[ fēng wèi tè diǎn ]
cǐ cài xíng rú tóng huáng què， wài pí sū cuì， nèi bù ruǎn nèn， xiāng sū kě kǒu， jiāo yán wèi dào nóng hòu。 |