zhù liào: páng xiè
fǔ liào: jī dàn qīng、 qīng suàn
tiáoliào: yán、 liào jiǔ、 hú jiāo fěn、 jī jīng、 cù、 jī tānɡ、 xiāng yóu、 miàn fěn、 cōng、 jiāng、 suàn、 shí yòng yóu
zuò fǎ:
1、 jiāng páng xiè xǐ jìng, cóng fù bù xià dāo, měi zhǐ pōu sì kuài, fàng dào róng qì nèi, sǎ shàng yán hú jiāo fěn、 liào jiǔ yān zhì rù wèi;
2、 bǎ jī dàn qīng fàng rù qì mǐn zhōng jiā rù miàn fěn、 shì liàng de shuǐ diào chéng dàn qīng hú, cōng、 jiāng xǐ jìng qiē chéng sī, suàn qiē chéng piàn, qīng suàn xǐ jìng qiē chéng cùn duàn, zài jiāng jī tānɡ、 liào jiǔ、 yán、 cù、 jī jīng、 cōng jiāng sī、 suàn piàn、 qīng suàn duàn fàng dào qì mǐn zhōng jiǎo yún diào chéng zhī dài yòng;
3、 zuò guō diǎn huǒ fàng rù yóu, yóu wēn 6--7 chéng rè shí, jiāng páng xiè kuài zhú gè zhàn shàng dàn qīng hú, fàng rù guō zhōng zhà zhì jīn huáng sè lāo chū;
4、 zuò guō diǎn huǒ fàng rù yóu, yóu wēn sì chéng rè shí dǎo rù zhà hǎo de páng xiè kuài, pēng rù diào hǎo de zhī, diān fān jūn yún, lín shàng xiāng yóu zhuāng rù pán zhōng jí kě。
tè diǎn: wèi xiāng ròu nèn, lüè yòu suān wèi。
tiān tiān tí shì: páng xiè yī dìng yào chī xīn xiān、 huó de |
|
|