zhà nán guā
yuán liào :
zhù liào: nán guā 400 kè, sù huǒ tuǐ 50 kè。 fǔ liào: sè lā yóu 500 kè, jī dàn 2 gè, miàn fěn 50 kè, miàn bāo zhā 25 kè。
zhì fǎ :( 1) jiāng nán guā qù zǐ qù pí, qiē chéng 1 lí mǐ hòu de kuài, zài zhōng jiān zài qiē yī dāo, bù yào qiē duàn; sù huǒ tuǐ qiē chéng báopiàn。
( 2) jī dàn dǎ sàn, jiā rù miàn fěn tiáoyún。
( 3) jiāng sù huǒ tuǐ qiē dé bǐ nán guā xiǎo yī xiē, jiā zài nán guā kuài nèi。
( 4) jiāng nán guā kuài zhàn yún jī dàn hú, zài miàn bāo zhā zhōng guǒ yún, fàng rù rè yóu guō zhōng yòng xiǎo huǒ zhà chéng jīn huáng sè jí kě。
tè diǎn : biǎo pí sū cuì, xiàn xīn nèn huá。 |