zhù liào： xiān lǐ yú
fǔ liào： qīng suàn、 gān hóng jiāo
tiáoliào： jiàng yóu、 yán、 hóng cù、 bái táng、 jī jīng、 liào jiǔ、 shuǐ diàn fěn、 cōng、 jiāng、 qīng tānɡ
zuò fǎ：
1、 jiāng lǐ yú xǐ jìng qù tóu、 qù gǔ piàn chéng dà piàn， fàng rù qì mǐn nèi jiā yán、 shuǐ diàn fěn shàng jiāng；
2、 qīng suàn、 jiāng（ qù pí）、 cōng、 gān hóng là jiāo xǐ jìng dū qiē chéng mò；
3、 zuò guō diǎn huǒ fàng yóu， dài yóu rè hòu jiāng yú piàn guò yóu（ biàn sè jí chéng）， lāo chū， yòng guō zhōng dǐ yóu biān chǎo cōng、 jiāng、 qīng suàn、 hóng jiāo jiā rù liào jiǔ、 jiàng yóu、 yán、 jī jīng、 hóng cù hé qīng tānɡ， dài kāi guō hòu gòu qiàn， dǎo rù yú piàn fān chǎo， lín rù míng yóu jí kě。
tè diǎn： sè jīn huáng， wèi suān là， ròu huá。 |
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