【 tè diǎn】 dà xiā xíng tǐ wán zhěng， sè zé hóng rùn guāng liàng， ròu zhì xì nèn xiān měi。
【 yuán liào】
zhěng wěi duì xiā 250 kè。 cōng duàn 25 kè。 huā shēng yóu 100 kè、 jiāng piàn 10 kè、 qīng tānɡ 100 kè、 shào jiǔ 15 kè、 jīng yán 5 kè、 bái táng 20 kè、 zhī má yóu 10 kè。
【 zhì zuò guò chéng】
jiāng duì xiā jiǎn chú xiā jiān、 tuǐ， qù jìng shā dài， tiǎo qù ní cháng， yòng shuǐ xǐ jìng。 chǎo guō jiā huā shēng yóu， zhōng huǒ shāo zhì liù chéng rè（ yuē 150 ℃）， jiāng cōng duàn、 jiāng piàn xià guō chǎo zhì jiāo huáng chū wèi， lāo chū bù yòng， bǎ bái táng、 qīng tānɡ、 shào jiǔ、 jīng yán xià guō shāo kāi， fàng rù duì xiā bìng yòng shǒu sháo qīng qīng jiāng xiā nǎo yā jǐ tānɡ nèi， yòng wàng huǒ shāo kāi， xiǎo huǒ wēi wén zhì shú， dài tānɡ zhī shōu nóng， lín shàng zhī má yóu， zhuāng rù pán nèi jí chéng。 |
|
|