zhù liào: lǎo yā 1 zhǐ、 shòu zhū ròu 1 jīn、 gài cài 1 jīn、 yā shèn gān 8 liǎng;
fǔ liào: mì zǎo 2 gè、 chén pí 1/3 gè、 shēng jiāng 5 piàn;
tiáoliào: yán、 hú jiāo fěn;
zuò fǎ:
1、 jiāng lǎo yā hé shòu zhū ròu qiē chéng dà kuài, měi kuài yuē 1 liǎngchóng, rán hòu fàng rù kāi shuǐ zhōng jiā rù shēng jiāng piàn gǔn 3 fēn zhōng zuǒ yòu, qù chú xīng wèi;
2、 yā shèn gān yòng liáng kāi shuǐ jìn 1 xiǎo shí hòu cā jìng, chén pí yòng liáng kāi shuǐ jìn 1 xiǎo shí hòu qù chú dǐ náng, gài cài xǐ jìng qiē duàn;
3、 jiāng chāo shuǐ hòu de lǎo yā jí shòu ròu、 yā shèn、 mì zǎo、 chén pí fàng rù shā guō nèi jiā rù liáng kāi shuǐ( méi guò dǐng bù yuē 10 lí mǐ), měng huǒ jiāng shuǐ shāo kāi hòu zhuǎn zhōng huǒ bāo 2 xiǎo shí, zài jiā rù gài cài bāo 1 xiǎo shí, jiā yán tiáowèi jí chéng quán jiā xǐ 'ài de zī rùn yā tānɡ , yě kě jiā hú jiāo fěn zēng jiā qí xiāng wèi。
tè diǎn: nóng xiāng, qīng rùn。 |
|
|