|
|
| “ yú shēng ”， gù míng sī yì， jiù shì yī zhǒng shēng chī de yān zhì de yú huò liǎo。 yān zhì“ yú shēng” jiù shēn yòu jiǎng jiū liǎo， bù rán“ yú shēng” yě bù huì chéng wéi tiān nán dì běi de wēn zhōu rén zài jiě xiāng chóu de yī wèi liǎo。“ yú shēng” xuǎn yòng shàng hǎo de xián dàn shuǐ jiāo jì chù jìn hǎi tān tú bǔ huò de yī zhǒng hěn xiǎo de yú（ wǒ shì hǎi biān rén yě jiào bù shàng míng zì de yú）， jiā shàng màn huǒ zhǔ hǎo de shàng hǎo de nuò mǐ yù， hái yòu hóng qū（ yī zhǒng niàng jiǔ yòng de jiào mǔ） jiā shàng yán， fàng zài tán lǐ mì fēng yān zhì sān dào sì gè yuè， rán hòu jiù shì kāi tán shí yòng liǎo。 dāng rán hái dé jiā diǎn tiáoliào， rú cù jiù bù kě quē shǎo， guān zhī， sè zé hóng yàn， shí zhī， mǎn kǒu xián xiān， zhēn shì yī wèi jué hǎo de pèi fàn cài， kāi wèi cài。 nán guài yòu zhè me duō rén niàn niàn bù wàng liǎo。。。 |
|
yú shēng， sú chēng“ bái dà shēng”， tā shì wǔ wèi hé nán běi huò hào de wǔ wèi zhī yī， shì“ xián” zì zhōng de“ kānjiā” chuán tǒng tè sè shāng pǐn。 yú shēng de yuán chǎn dì zài dòng tóu（ jiù chēng xià shān）， wǔ wèi hé yòu gù dìng de yú jiā， zhuān mén wéi qí jìn xíng chū zhì jiā gōng， àn xiàn dài de shuō fǎ， jiù shì“ dìng dān yú yè”。
yú shēng de zhì liàng rú hé， qǔ jué yú zhèng què zhǎng wò bǔ lāo de shí jié。 shí jiān zǎo liǎo， yú hái tài xiǎo、 tài xì； chí liǎo yòu tài cū、 yìng gǔ。“ xiǎo dài yú” de xùn qī， zài nóng lì sān yuè， yú mín chēng zhī wéi“ tóu xùn”， cǐ shí bǔ lāo de“ xiǎo dài yú”， tiáo zǐ tài xì， yī bān qíng kuàng xià， wú rén xià hǎi zhāng wǎng； wǔ yuè shàng xún wéi“ chí xùn”， tiáo zǐ yòu cū， yú gǔ yòu yìng； cǐ shí bǔ lāo shàng lái de， zhǐ néng yòng zuò shài dài yú sī（ sú míng bái dà） kǎo。 yān zhì yú shēng yòng de， zhǐ yòu zài sì yuè shàng、 zhōng xún， qián hòu de shí lái tiān shí jiān， yú mín xí guàn chēng wéi“ zhōng xùn”， bǔ lāo shàng lái de“ xiǎo dài yú”， tiáo zǐ xì 'ér jūn yún， ròu féi 'ér gǔ ruǎn， zuì shì yí yān zhì yú shēng。 yú mín 'àn“ wǔ wèi hé” de yào qiú， dìng shí、 dìng zhì、 dìng liàng、 dìng qì、 dìng bǐ（ shí yán yǔ yú shēng bǐ lì） jìn xíng chū bù jiā gōng yān zhì， chū zhì pǐn yào zài duān wǔ jié qián hòu yùn dào wēn zhōu。 jìn kù hòu， duì bàn chéng pǐn de yú shēng jìn xíng zhěng lǐ， tī qù chū zhì shí hùn rù de zá yú， jiǎn chú diào xià de yú tóu duàn wěi yǐ jí shí yán zhōng de zá wù， tiǎo tī gān jìng hòu， lì jìng lǔ zhī， cè dìng hán yán bǐ zhòng， àn zhào yú shēng gù dìng shù liàng， dǎo rù yǐ jīng xiāo dú guò de gè gè xiǎo gāng zhōng bèi yòng。
yú shēng néng fǒu měi wèi kě kǒu， yào hài shì zī wèi， guān jiàn zài yú tānɡ zhī。“ tānɡ zhī” kù sì cān guǎn chú shī yòng de gāo tānɡ，“ tānɡ zhī” de zhì zuò，“ wǔ wèi hé”
duì nèi duì wài， dōushì mì 'ér bù xuān de， zhè yī jué zhāo， dài dài xiāng chuán。 jiù shí， wèi jīng zuò wéi gāo jí tiáowèi pǐn， yòu shì shē chǐ pǐn， jiā rù yī diǎn， qí chéng běn jiù“ gāo bù kě pān”， suǒ yǐ wèi jīng shì bù yòng de。
tānɡ zhī jīng guò zhǔ fèi， jì qǐ dào shā jūn zuò yòng， yòu néng yǔ pèi wǔ fǔ liào róng chéng yī tǐ。 pèi wǔ yú shēng de fǔ liào， yě pō yòu jiǎng jiū， fēi zhù míng zhě bù yòng。 yī shì， qù pí luóbo sī， xuǎn yòng zhǒng zài nán xī de gāo shān shàng huáng ní dì de luóbo， shàng nián jiā gōng de xīn luóbo sī， sī de cū xì， yì dà yòu jiǎng jiū， yào zuò dào yǔ yú xíng xié diào， xíng sī sì yú。 yóu dāng shí zhù míng de tóng diàn，“ sān tài”（ yuán zhǐ jīn xīng wén lǐ xiàn xué qián dǐ） tè zhì luóbo sī tóng bào， fā fàng gěi nóng hù， yòng hòu shōu huí； èr shì， nuò mǐ jiǔ zāo、 hóng qū， gù dìng yóu shì qū guǎng hé jiàng yuán tí gōng。
chū zhì de yú shēng， jiā rù dìng liàng de fǔ liào yǔ tānɡ zhī， zài xiǎo gāng zhōng jiǎo bàn jūn yún， jìng tài hòu fēng gāng zhù cún， bìng zhì gāng yú yīn liáng chù， jīng guò liǎng gè yuè yǐ shàng de“ mó hé qī”， dù guò fú tiān， qiū fēng zhà qǐ， fāng kě zhèng shì shàng guì yìng shì。
zài wài de wēn zhōu rén， pǔ biàn dì shì yú shēng wéi“ xiāng sī”， zài tè dìng de tiáo jiàn xià， chéng liǎo yī zhǒng wén huà。 zài tái wān de wēn jí zhù míng rén shì mǎ xīng yě， jiē shòu yǒu rén nán huái jǐn xiān shēng kuì zèng“ wǔ wèi hé” qīng cí bāo zhuāng de yú shēng shí， zàn bù jué kǒu， ài bù shì shǒu， zhú yāo qǐng tóng xiāng hǎo yǒu， gòng jù fēn xiǎng， bìng jí xí fù shī： bài cì chún lú xiāng wèi cháng， yàn shān 'ōu hǎi tǔ shēng xiāng。 yǎn qián diǎn diǎn sī qīn lèi， yù shì yú shēng wèi rěn cháng。 wēn zhōu de yú shēng， chéng wéi shí wén huà zhōng yī duǒ qí pā，“ wǔ wèi hé” shì yōu xiù de jì chéng zhě。 tā zhì zuò yú shēng de lì shǐ yōu jiǔ， shǎo shuō yǐ yòu bǎi nián。 jīn tiān de wǔ wèi hé fù shí pǐn shāng chǎng， yú shēng de gōng yìng réng rán shì tè sè shāng pǐn zhī yī。 bù guò， huò jià shàng chén liè de， yǐ jīng shì bù tóng guī gé de bō lí zhuāng， xiǎo de wéi ２ ００ kè， dài tì liǎo jiù rì de sàn mài， xiāo fèi zhě wú xū zài zì dài chéngqì， bìng kě suí yì xuǎn zé。 xiàn zài gōng yìng de yú shēng， jì fú hé guó jiā wèi shēng biāo zhǔn， yòu guī dìng liǎo shēng chǎn biāo zhǔn， hái míng què zhù míng liǎo bǎo guǎn qī xiàn， tí gāo liǎo zhì liàng de tòu míng dù， zhè jiù kě yǐ shǐ xiāo fèi zhě， gèng jiā fàng xīn gòu mǎi yǔ shí yòng。 |