huā yē cài( yòu chēng huā cài) wéi shí zì huā kē yún tái shǔ gān lán zhǒng zhōng yǐ huā qiú wéi chǎn pǐn de yī gè biàn zhǒng, yī 'èr nián shēng cǎo běn zhí wù。 huā yē cài yóu gān lán yǎn huà 'ér lái, yǎn huà zhōng xīn zài dì zhōng hǎi dōng bù yán 'àn。 19 shì jì zhōng yè chuán rù wǒ guó nán fāng, yǐ guǎng dōng、 fú jiàn、 tái wān děng dì zāi péi wéi zuì zǎo。 cháng chī huā yē cài kě zēng qiáng gān zàng jiě dú néng lì, bìng néng tí gāo jī tǐ de miǎn yì lì, kě yù fáng gǎn mào hé huài xuè bìng de fā shēng。
bié míng: huā cài、 qiú huā gān lán。 lǜ sè de yòu jiào xī lán huā、 qīng huā cài。
:: pǐn zhǒng: yòu bái、 lǜ sè liǎng zhǒng。 ruì shì xuě qiú、 fǎ guó cài huā、 yé 'ěr fù cài huā wéi yōu liáng pǐn zhǒng。
yíng yǎng jià zhí: huā yē cài fù hán dàn bái zhì、 zhī fáng、 tàn shuǐ huà hé wù、 shí wù xiān wéi、 wéi shēng sù jí kuàng wù zhì。 qí zhōng wéi shēng sù c hán liàng jiào gāo, měi 100 kè zhōng hán wéi shēng sù c85-100 háo kè, bǐ dà bái cài gāo 4 bèi, hú luóbo sù hán liàng shì dà bái cài de 8 bèi, wéi shēng sù b2 de hán liàng shì dà bái cài de 2 bèi。
wǒ shì huā cài zài quán guó xiǎng yòu jiào gāo de zhī míng dù, zài yù zhǒng jì shù、 shēng chǎn shuǐ píng、 yíng xiāo wǎng luò děng fāng miàn jù yòu hěn qiáng de yōu shì, xiàn yòu zhì zhǒng jī dì 5 000 duō mǔ, nián fán yù liàng dá 4.5 wàn gōng jīn, zhàn quán guó shì chǎng de sān fēn zhī 'èr。 quán shì gè xiàn jūn yòu zhòngzhí, qí zhōng qīng jiāng huā yē cài, xì zhè jiāng shěng míng yōu pǐn zhǒng, shì yuèqǐng shì qīng jiāng dù tóu cūn yuán yì zǔ cóng fú jiàn yǐn zhǒng xuǎn yù 'ér chéng, àn shēng yù qī fēn yòu zǎo、 zhōng、 chí sān gè pǐn zhǒng。 zǎo huā qīng jiāng 60 tiān, huā qiú dà, chǎn liàng gāo, pǐn zhì hǎo; zhōng huā qīng jiāng 80 tiān, huā qiú tè dà, jié bái, chǎn liàng gāo yú guó nèi tóng lèi xíng pǐn zhǒng, shì zhù yào zāi péi pǐn zhǒng; chí huā qīng jiāng 120 tiān, zēng chǎn qián lì dà。 ròu zhì róu nèn, xiāng tián kě kǒu, yíng yǎng fēng fù, kàng huài xuè suān hán liàng gāo。 chǎn pǐn xiāo wǎng běi fāng gè shěng shì。
xià miàn jiè shào huā yē cài de yào yòng gōng xiào yǔ duì rén tǐ de hǎo chù:
yào yòng gōng xiào: zǔ guó yī xué rèn wéi, huā yē cài wèi gān xìng píng, yòu qīng rè rùn fèi de gōng xiào。 xiàn dài yī xué rèn wéi, tā suǒ hán de wéi shēng sù c hé hú luóbo sù jù yòu míng xiǎn de kàng yǎng huà zuò yòng, kě bāng zhù rén men qīng chú yǎng zì yóu jī, wéi hù tǐ nèi yǎng huà yǔ kàng yǎng huà de dòng tài píng héng, shǐ gè zǔ zhì xì bāo miǎn zāo yǎng zì yóu jī de shāng hài, qǐ dào fáng bìng bǎo jiàn, yán huǎn shuāi lǎo zhī gōng。
cháng qī shí yòng huā yē cài kě yǐ jiǎn shǎo rǔ xiàn 'ái、 zhí cháng 'ái jí wèi 'ái děng 'ái zhèng de fā bìng shuài。 jù měi guó 'ái zhèng xié huì de bào dào, zài zhòng duō de shū cài shuǐ guǒ zhōng, cài huā、 dà bái cài de kàng 'ái xiào guǒ zuì hǎo。 xī lán huā duì shā sǐ dǎo zhì wèi 'ái de yōu mén luó xuán jūn jù yòu shén qí gōng xiào。
yòu xiē rén de pí fū yī dàn shòu dào xiǎo xiǎo de pèng zhuàng hé shāng hài jiù huì biàn dé qīng yī kuài zǐ yī kuài de, zhè shì yīn wéi tǐ nèi quē fá wéi shēng sù k de yuán gù。 bǔ chōng de zuì jiā tú jìng jiù shì duō chī huā yē cài。 duō chī huā yē cài hái huì shǐ xuè guǎn bì bù róng yì pò liè。
shí liáo yàn fāng: huàn yòu shàng gǎn、 ké sòu shí, kě jiāng qí dǎo làn jiǎo zhī, zhǔ fèi hòu jiā rù shì liàng fēng mì jiǎo yún, měi cì fú 50-100 háo shēng, měi rì 3 cì, yòu liáng xiào, yóu qí shì hé xiǎo 'ér fú yòng。
huàn yòu xí guàn xìng biàn mì de zhōng lǎo nián rén, cháng shí huā yē cài kě chú biàn mì zhī kǔ。
huàn yòu xiāo huà dào kuì yáng de bìng rén kě jiāng cài huā zhī zhǔ fèi hòu yǐn yòng, měi cì 100 háo shēng, měi rì 3 cì, yòu fǔ zhù zhì liáo zuò yòng。
huàn yòu 'ái zhèng de rén, jiāng huā yē cài zuò wéi huà liáo de fǔ zhù shí pǐn, kě jiǎn qīng bù liáng fǎn yìng。
tuī jiàn cài pǔ:
suān tián cài huā
yuán liào: cài huā 250 kè, hú luóbo 50 kè, cù jīng、 bái táng、 xiāng yè shì liàng。
zuò fǎ:
1 . jiāng cài huā qù yè jí gěng, xiāoqù hēi bān zá zhì, zài jiāng pí jīn bō qù qiē chéng dà xiǎo jūn yún de kuài, fàng rù qīng shuǐ zhōng pào yī huì, rán hòu xǐ jìng; hú luóbo qù pí xǐ jìng, qiē chéng dài huā biān de yuán piàn。
2. guō zhì huǒ shàng, tiān qīng shuǐ shāo fèi, tóu rù cài huā tàng tòu ( yào qiú cuì, bù yào tàng làn ), rán hòu fàng zài liáng kāi shuǐ zhōng jìn liáng, lāo chū lì jìng shuǐfèn; hú luóbo piàn yě tóu rù fèi shuǐ zhōng tàng tòu, lāo chū liàng liáng。
3. zhǔ guō zhì huǒ shàng, jiā qīng shuǐ shāo fèi, zài jiā rù bái táng, shǐ bái táng zài shuǐ zhōng róng jiě; rán hòu lí huǒ liàng liáng, jiā rù shì liàng cù jīng jiǎo yún; zuì hòu fàng rù cài huā kuài yā rù cù jīng shuǐ nèi, shǐ qí chōng fēn jìn pào rù wèi。 pào 3 tiān jí kě, shí yòng。
shì yòng liàng: měi cān 70 kè。
tè bié tí shì: huā yē cài suī rán yíng yǎng fēng fù, dàn cháng yòu cán liú de nóng yào, hái róng yì shēng cài chóng。 suǒ yǐ zài chī zhī qián, kě jiāng qí fàng zài yán shuǐ lǐ jìn pào jǐ fēn zhōng, cài chóng jiù páo chū lái liǎo, hái kě qù chú cán liú nóng yào。
chī de shí hòu yào duō jiáo jǐ cì, zhè yàng cái gèng yòu lì yú yíng yǎng de xī shōu。 bù yào zhǔ dé guò làn。 |
|
|