jiàn kāng : yǐn shí > qīng dùn mǎ tí biē



【 cài míng】 [ ān huī cài ]-- qīng dùn mǎ tí biē 　　【 yuán liào】 　　 jiá yú 1 zhǐ（ zhòng yuē 750 kè）， huǒ tuǐ gǔ 1 gēn， huǒ tuǐ ròu 100 kè， cōng jié、 jiāng piàn、 bīng táng、 shú zhū yóu gè 10 kè， jīng yán 1 kè、 shào jiǔ 25 kè， bái hú jiāo fěn 1 kè， jī qīng tānɡ 750 kè。 　　【 zhì zuò guò chéng】 　　1、 jiāng jiá yú zǎi shā， yòng kāi shuǐ tàng pào hòu， bō qù wài céng nèi mó， yòng dāo yán jiáqiào sì zhōu pōu kāi， xiān qǐ jiá gài， qù diào nèi zàng（ liú xià jiá yú gài）， duǒ chéng yuē 3.5 lí mǐ cháng、 1.7 lí mǐ kuān de kuài（ wěi hé jiǎozhuǎ bù yòng）， fàng rù kāi shuǐ guō zhōng zhǔ zhì shuǐ zài kāi， lāo chū lì shuǐ。 huǒ tuǐ qiē chéng 4 dà kuài。 　　2、 jiāng jiá gǔ wén yú kuài zhěng qí dì mǎ zài shā guō zhōng， bǎ huǒ tuǐ、 cōng、 jiāng hé huǒ tuǐ gǔ wéi zài jiá yú sì zhōu， jiā rù jī qīng tānɡ hé shào jiǔ， gài hǎo guō gài， wàng huǒ shāo kāi hòu， qù chú fú mò， fàng bīng táng， zhuǎn yòng wēi huǒ dùn 1 xiǎo shí zuǒ yòu， jiǎn chū jiāng hé huǒ tuǐ gǔ， fàng yán， zài jiāng huǒ tuǐ lāo chū qiē chéng piàn fàng rù guō lǐ， lín shàng shú zhū yóu， sǎ rù bái hú jiāo fěn jí chéng。 　　【 tè diǎn】 　　 tānɡ zhī qīng chún， ròu zhì sū làn， qún biān huá rùn， féi xiān nóng xiāng。