bǎ “ tóu nǎo ” dàngzuò shí pǐn de míng chēng， dà yuē shǐ yú shí sì shì jì mò yóu（ yuán cháo mò zhì míng cháo chū）。《 shuǐ hǔ》 zhōng yòu“ gǎn wǎn tóu nǎo” de huà， zú kě jiàn nà gè shí qī， shè huì shàng yǐ jīng yòu liǎo mài tóu nǎo de fàn guǎn。 dāng shí de tóu nǎo yòng shénme cái liào， rú hé zuò fǎ， wǒ men hái bù gòu qīng chǔ。
dà yuán de tóu nǎo shì bó shān xiān shēng xiǎng chū lái de。 fù shān zì qīng zhù， chū shēng yú tài yuán shì běi jiāo qū de xī cūn， yī dào hěn hǎo， rén men chēng tā“ xiān yī”。 tā xiě de yī shū yòu《 fù shì nǚ kē》。 tài yuán shì dà níng táng yào diàn de míng yào“ èr xiān wán”。“ hé hé wán”， dāng chū jiù shì yòng fù shān xiān shēng de chǔfāng lái pèi zhì de。
fù shān zài tóu nǎo zhōng yě pèi liǎo liǎng wèi cǎo yào héng héng huáng qí hé liáng jiāng， zhè shì tóu nǎo yǔ bié de yǐn shí bù tóng zhī chù。
huáng qí wèi gān、 xìng wēn， gōng néng shì bǔ pí wèi、 sān jiāo 'ér jiàn fèi， tǐ qì xū ruò zhě yòng zhī zuì yòu xiào。 chǎn yú shān xī mián shān zhě， wēn bǔ lì qiáng， jiào zuò mián qí， liáng jiāng wèi xīn、 xìng rè， yòu wēn zhōng、 xià qì、 xiāo shí děng zuò yòng， yī jiā liáo wèi bìng yòng liáng jiāng zhì wài hán、 gān jiāng zhì nèi hán。 liáng jiāng chǎn yú guǎng dōng gāo zhōu（ yuán fǔ zhì zài jīn guǎng dōng mào míng） zhě zhì liàng zuì jiā， jiào zuò gāo liáng jiāng。 fù shān jiā pèi zhè liǎng zhǒng cǎo yào， jiù shì wèile yù fáng hé zhì liáo pí xū wèi hán。
tóu nǎo kě yǐ shuō shì yī zhǒng zī bǔ jì。 chú tóu nǎo yī dìng shì zài zǎo chén， yuè zǎo yuè hǎo； cóng qián de fàn guǎn， dōushì zài qīng chén guà shàng dēng lóng mài tóu nǎo de。 zhè duì jiù cān zhě lái shuō， děng yú jìn xíng yī zhèn chén jiān yùn dòng， jì yòu zī bǔ zhī xiào， yòu qǔ duàn liàn zhī gōng， yī jǔ 'ér liǎng dé， zhè zhèng shì fù shān fā míng tóu nǎo de zhù yào yòng yì。 yóu yú niǎn zhuǎn chuán bō， tóu nǎo shēng yì céng kuò zhǎn dào guī suí（ jīn nèimēng gǔ hū hé hào tè） yī dài。
tóu nǎo cóng biǎo miàn shàng kàn qù， zhǐ shì yī wǎn bù chóu bù xī de hú tānɡ lǐ pào zhe jǐ kuài yáng ròu。 yīn zhī yě yòu rén jiào“ tóu nǎo tānɡ”。 qí shí tóu nǎo de chéngfèn hái shì bǐ jiào duō de， yòu yáng ròu、 yáng suǐ、 jiǔ zāo、 wēi miàn（ chǎo guò de miàn fěn）、 ǒu gēn、 cháng shān yào， lián tóng huáng qí、 liáng jiāng gòng jì bā zōng， jiào zuò bā zhēn chǎng。 chī de shí hòu， zuǒ yǐ yān jiǔ， hǎo xiàng fú yào de yǐn zǐ。
yáng ròu wèi gān、 xìng rè， yòu bǔ xū、 kāi wèi de zuò yòng， zì yī shèng zhāng zhòng jǐng jiù yòng tā zhì hán shàn fù tòng hé chǎn hòu fù zhōng bù shū， zhè zhèng shì yóu yú tā néng gòu wēn pí huǎn zhōng de yuán gù。 yáng ròu pèi yǐ qīng rè huà tán de 'ǒu hé bǔ pí chú shī de shān yào， jiù chéng liǎo yī jì wēn bǔ 'ér bù nì、 qīng chún 'ér kě kǒu de yào 'ěr（ fù shān xiān shēng hǎo yòng yào jiě 'èr zì， jiù shì càn yào wù yú shí pǐn、 píng shí wù qū bìng bǎo jiàn）。
fù shān xiān shēng shàn shū fǎ， yòu rén chēng zàn tā shì qīng cháo chū nián dì yī xiě jiā。 tā gěi jīng yíng tóu nǎo、 zá gē de zhè jiā fàn guǎn tí liǎo“ qīng hé yuán” sān gè dà zì de pái biǎn， sān gè dà zì de shàng biān yòu xiě liǎo“ tóu nǎo zá gē” yīháng sì gè xiǎo zì。 fù shān shì yī wèi jù yòu qiáng liè 'ài guó sī xiǎng de 'ài guó zhù yì zhě， tā rè 'ài yǐ zhū yuán zhāng wéi zhèng tǒng de míng cháo， fǎn duì qīng cháo hé yuán cháo（ tè bié shì qīng cháo） de huáng dì， tā qǔ tóu nǎo zhī míng jiù shì yào ràng dà jiā zá gē qīng hé yuán de tóu nǎo， ràng rén men tiān liàng qián dǎzháo dēng lóng qián lái shì qǔ tiān bù yù míng rén yù míng zhī yì。
qīng hé yuán zài bǎi yú nián qián， yóu yáng qū huí zú duǒ jiā jīng yíng， dì zhǐ zài tài yuán nán chéng qū nán cāng jiē。 jiàn guó hòu kuò dà yíng yè， yí dào jīn tiān de xīn zhǐ héng héng yī qiáo tóu jiē。 měi nián yī guōguó qìng， tóu nǎo biàn shàng shì， xǔ duō rén mù míng 'ér lái、 shēng yì jí hǎo。 |
|
|