| | huái wáng yú
chǎn dì： shòu xiàn
guó jiā 'èr jí bǎo hù dòng wù huái wáng yú ， sú chēng féi wáng yú , yòu chēng huí huáng yú , yòu shuǐ zhōng huó huà shí zhī chēng , shì huái hé zhōng shòu xiàn dào zhèng yáng yī duàn dú chǎn de yī zhǒng míng guì yú zhǒng。 suí zhe jì jié hé shuǐ wēn biàn huà qí tǐ sè chéng dàn huī、 qīng bái、 fěn hóng sān sè jiāo tì biàn huàn。 zuǐ xiǎo 'ér yuán， shēng yú 'ě xià， yú tǐ chéng fǎng chuí xíng 'ér shāo biǎn， quán shēn xiān huáng， guāng huá wú lín， shì huái hé xī yòu yú zhǒng。 chǎn yú huái yuǎn xiàn huái hé jīng shān xiá kǒu yǐ jí fèng tái mián yáng shí、 hēi lóng tán děng dì。 qí ròu zhì xì nì、 féi nèn、 xiān měi yì cháng。 xī hàn shí， yīn huái nán wáng liú 'ān zuì 'ài chī cǐ yú， gù yòu ＂ huái wáng yú ＂ zhī chēng。
huái wáng yú shì yí zài yán shí féng zhōng qī xī， yīn jīng shān xiá kǒu、 hēi lóng tán yī dài shuǐ zhōng yán féng zòng héng， hé dào wān qū， shuǐ liú tuān jí， zhèng shì huái wáng yú tiān rán de shēng xī fán zhí zhī suǒ。 huái wáng yú zài nóng lì qī、 bā yuè jiān chǎn luǎn yú yán shí shàng hé shí féng zhōng， yòu miáo dà dū chéng qún jié duì gēn zhe qīn yú shēngzhǎng。 qí xìng qíng wēn hé、 gū pì， ài qī xī yú shuǐ dǐ céng de yán dòng、 shí féng hé shuǐ wān gōu wā lǐ。
huái wáng yú hóng shāo、 piàn chǎo jūn kě， jù yòu xiān、 nèn、 huá、 shuǎng de tè diǎn。 yóu qí shì qīng zhēng hòu， ròu bǐ dòu fǔ gèng xì nì， zhī shuǐ bǐ jī tānɡ hái xiān， rú yòng huái wáng yú tóng bā gōng shān dòu fǔ fàng zài yī qǐ hóng shāo gèng xiān měi。 zài《 zhōng guó cài pǔ》 zhōng， huái wáng yú de cài míng liè rù qí zhōng， chēng zuò nǎi zhī huái wáng yú 。
huái wáng yú shì zì rán fán zhí。 yīn huái hé yī dù wū rǎn yán zhòng， shēng tài biàn huà jù liè， jiā zhī wǎng gōu bǔ lāo guò shèn， zī yuán dà sǔn。 qìng xìng de shì， jìn nián lái duì huái hé wū rǎn zhì lǐ cǎi qǔ dé lì cuò shī， shuǐ zhì jiàn qīng， bīn lín jué jìng de huái wáng yú zhòng huò xīn shēng。 jù zhuān jiā jiè shào， huái wáng yú shǔ míng guì xī yòu yú zhǒng， jīng jì jià zhí jí gāo， fā zhǎn qián jǐng yóu wéi guǎng kuò， jǐ liè rén rén gōng fán zhí kē yán xiàng mù。 rén gōng fán zhí shì yàn chéng gōng， bù jǐn huái hé kě yǐ dà miàn jī fàng yǎng， rén gōng chí táng yǔ húpō yě kě dà liàng yǎng zhí。
yú fán zhí qīn yú 50 zǔ， chū bù xíng chéng liǎo nián chǎn 1000 gōng jīn huái wáng yú de shēng chǎn guī mó。 jù《 shòu zhōu zhì》 jìzǎi： xī hàn shí， yòu rén bǎ zhè zhǒng yú xiàn gěi huái nán wáng liú 'ān pǐn cháng， tā jué dé xiān měi kě kǒu， gěi tā qǔ míng jiào “ huí huáng ”， bìng jīng cháng yǐ cǐ yú yàn qǐng bīn kè， huái nán wáng xǐ shí“ huí huáng” de shì chuán dào mín jiān， rén men xí guàn jiù jiào tā“ huái wáng yú ”。 xiàn dài zài bǎn de《 yú lèi yǎng zhí xué》 yī shū gǎi chēng qí wéi“ huí wáng yú”。 huái wáng yú shì tiān rán yú lèi， duō chǎn zài yíng shuǐ sì、 mò hé kǒu、 xiá shān kǒu yī dài de yán dòng、 shí féng、 dòng xué zhī zhōng， xiàn shuǐ chǎn kē jì bù mén， zhèng zài yán jiū huái wáng yú de rén gōng fán zhí。 bù jiǔ， míng guì de jiā yáo jiāng chū xiàn zài gèng duō jiā tíng de cān zhuō shàng。 | | huái wáng yú
chǎn dì： huái nán shì fèng tái xiàn
huái wáng yú yòu chēng ( féi wáng yú . féi zài dāng dì fā yīn hui fā dì 'èr yīn） gù yě chēng wéi huí wáng yú
“ huái wáng yú ” xué míng cháng wěn yóu， shì yī zhǒng duì shēngzhǎng huán jìng yào qiú jí gāo de zhēn xī yú lèi。 ān huī shěng huái nán shì， céng shì chǔ guó gù dì， dì chù huái hé zhōng yóu， huá běi píng yuán dōng cè。 běi wěi 32°33 ′ zhì 33°， dōng jīng 116°21′ zhì 116°56′ zhī jiān。 suǒ yǐ jìng nèi qì hòu wēn hé， sì jì fēn míng， yǔ liàng chōng pèi， rì zhào chōng zú， shì yí rén lèi hé dà duō shù shuǐ shēng dòng zhí wù de shēngzhǎng shēng huó。 rú cǐ yōu yuè de qì hòu hé gān tián de huái hé shuǐ， bù jǐn yǎng yù liǎo yī dài yòu yī dài jiāng huái 'ér nǚ， ràng tā men yě yīn cǐ chuàng zào chū liǎo cuǐ càn de lì shǐ wén huà。 ér qiě zài xiàn jiē duàn shuǐ chǎn yǎng zhí miàn jī yǐ jīng dá dào liǎo 8 wàn duō mǔ， chéng liǎo huái hé liú yù nǎi zhì cháng jiāng de shuǐ chǎn yǎng zhí dà xiàn， wéi quán xiàn de jīng jì téng fēi zhù rù liǎo xīn de dòng lì。 shí yī jiè sān zhōng quán huì yǐ hòu， wéi xiǎng yìng dǎng de“ fā zhǎn tè sè nóng yè” de hào zhào， fèng tái xiàn chǎn yè yě zài jī jí jiā dà fā zhǎn tè sè shuǐ chǎn de lì dù。
huái wáng yú ， shǔ nián mù wéi kē， xué míng cháng wěn wéi， guó jiā 'èr jí bǎo hù dòng wù， sú chēng féi wáng yú , yòu chēng huí huáng yú , yòu shuǐ zhōng huó huà shí zhī chēng , shì jǐn chǎn yú huái hé zhōng yóu fèng tái xiá shān kǒu de yī zhǒng míng guì yú zhǒng。
yī、 huái wáng yú de shēng huó huán jìng hěn tè shū。
qí wéi yī de shēng huó dì héng héng xiá shān kǒu wèi yú fèng tái xiàn jìng nèi， gǔ chēng“ cháng huái jīn yào”， dōng xī xiá shí gāo yòu shí yú zhàng， jiā huái xiāng zhì。 zì gǔ jiāng shuǐ wǎng dōng liú， ér cǐ chù， huái shuǐ rào qún fēng， téng jī làng， zhòu rán chuān rù xiǎn jùn de xiá shān kǒu， zì cǐ hé shuǐ xī liú shù shí lǐ。
huái wáng yú xǐ hǎo zài yán shí féng zhōng fán yǎn shēng xī， ér qià hǎo zhè yī dài shuǐ zhōng yán féng zòng héng， hé dào wān qū， shuǐ liú tuān jí， hé dǐ wéi yán shí dǐ zhì， zhèng hǎo wéi qí fán yǎn fā zhǎn tí gōng liǎo dú yī wú 'èr、 dé tiān dú hòu de tiáo jiàn。 yīn cǐ， qiān lǐ cháng huái， zhǐ yòu xiá shān kǒu cái shì tā wéi yī de jiā。
èr、 huái wáng yú de míng zì hòu miàn suǒ zhé shè chū lái de gǔ dài jiāng huái wén huà
xī hàn shí qī de huái nán wáng liú 'ān yī rì zài yóu lǎn xiá shān kǒu de měi jǐng shí， zhèng qiǎo pèng shàng dāng dì de yī gè xìng tóng de cái zhù qǔ xiǎo qiè。 zhè gè cái zhù wèile bā jiě lā lǒng， zhǔn bèi liǎo yī zhuō de jī yú ròu dàn， yàn qǐng huái nán wáng。 ér huái nán wáng chī nì liǎo zhè xiē dōng xī， piān piān xiǎng cháng nà nèn huá qīng xiāng de“ bā gōng shān dòu fǔ”。 zhèng dāng zhòng rén jiāo tóu làn 'é shí， hū yī báifà cāng cāng de lǎo rén xiàn shàng yī pén xiāng qì pū bí de nóng tānɡ。 wèi sì dòu fǔ， dàn bǐ qí gèng xiān xiāng nèn huá。 cháng hòu， gèng shì pāi 'àn jiào jué。 yī wèn zhōu wéi shì cóng， cái zhī dào yuán lái zhè jiù shì yòng chǎn yú cǐ dì de yī zhǒng qí yú suǒ 'áo zhì de。 huái nán wáng bìng méi yòu zé guài lǎo tóu yòu qī jūn zhī zuì， fǎn 'ér dài fēn fù xià rén zhòng shǎng nà lǎo tóu， kě nà lǎo tóu bù qiú qián cái， què lián shēng jiào yuān。 yuán lái nà tóng cái zhù qǔ de xiǎo qiè zhèng shì lǎo tóu xī xià wéi yī de yòu nǚ， zhèng yào hé yī gè qīng méi zhú mǎ de yú fū jié wéi lián lǐ， kě tóng cái zhù sè dǎn bāo tiān， qiáng qiǎng zǒu liǎo yòu nǚ， bìng kǒnghè qí jiā rén。 tīng wán zhè xiē， huái nán wáng dà nù， yào qiú zhǐ yào lǎo tóu dài tā qù kàn zhè zhǒng qí yú， tā jiù gěi lǎo tóu zhù chí gōng dào。 hòu lái de jiēguǒ kě xiǎng 'ér zhī， tóng cái zhù bèi guān zài lóng zǐ lǐ diū jìn xiá shān kǒu wèi nà zhǒng qí yú liǎo， ér nà gè nǚ hái zǐ zhōng yú hé tā 'ài mù yǐ jiǔ de xiǎo yú fū xìng fú de shēng huó zhe。 cóng cǐ， jù《 shòu zhōu zhì》 jìzǎi， huái nán wáng jīng cháng yòng zhè zhǒng yú lái yàn qǐng guì kè， bìng lǚ lǚ zàn bù jué kǒu。 suǒ yǐ， mín jiān wèile biǎo dá duì huái nán wáng tǐ xù mín zhòng de gǎn jī zhī qíng， gù jiāng zhè zhǒng yú chēng wéi huái wáng yú 。
sān、 huái wáng yú yǎng zhí
huái wáng yú shì zì rán fán zhí。 yīn huái hé yī dù wū rǎn yán zhòng， shēng tài biàn huà jù liè， jiā zhī wǎng gōu bǔ lāo guò shèn， zī yuán dà sǔn。 qìng xìng de shì， jìn nián lái duì huái hé wū rǎn zhì lǐ cǎi qǔ dé lì cuò shī， shuǐ zhì jiàn qīng， bīn lín jué jìng de huái wáng yú zhòng huò xīn shēng。 jù zhuān jiā jiè shào， huái wáng yú shǔ míng guì xī yòu yú zhǒng， jīng jì jià zhí jí gāo， fā zhǎn qián jǐng yóu wéi guǎng kuò， jǐ liè rén rén gōng fán zhí kē yán xiàng mù。 rén gōng fán zhí shì yàn chéng gōng， xiàn zài fèng tái děng duō dì dū yòu rén gōng yǎng zhí .
sì、 huái wáng yú de xíng mào jí xìng gé hěn qí tè
gǔ dài diǎn jí zhōng yòu jìzǎi shuō， huái hé zhōng yòu yī zhǒng yú cháng xiāng guài yì， bèi bù qīng huī， dù pí huáng bái， shēn shàng wú lín， zuǐ zài hàn xià。 zhè jiù shì jīn tiān suǒ shuō de huái wáng yú 。 méi cuò， zhì jīn tā hái bǎo liú zhe zuǐ xiǎo 'ér yuán， shēng yú 'ě xià， yú tǐ chéng fǎng chuí xíng 'ér shāo biǎn， quán shēn xiān huáng， guāng huá wú lín， suí zhe jì jié hé shuǐ wēn biàn huà qí tǐ sè chéng xiàn dàn huī、 qīng bái、 fěn hóng sān sè jiāo tì biàn huàn de shēng cún zhuàng tài。 yòng hěn duō yú mín tōng sú de shuō fǎ jiù shì zhè zhǒng yú cháng zhe nián yú de shēn zǐ， shā yú de nǎo dài。
gèng wéi qí tè de shì， zhè zhǒng yǐ wáng zì chēng de yú， jū rán xìng gé jí qí de gāng liè。 zài pǔ tōng zhuàng tài xià， tā de tōng tǐ dà duō chéng xiàn qīng huī sè， dàn shì zài quē yǎng de zhuàng tài xià， tā huì quán shēn chōng xuè， cháo hóng sè fāng xiàng biàn huà。 quē yǎng chéng dù yuè gāo， chōng xuè fàn wéi jiù yuè dà。 shèn zhì xiān xuè hái huì cóng yú qí chù liú chū lái。 kàn lái， chēng wéi wáng zhě bì dìng yòu tā de yī tào bù xún cháng de shuà zǐ。
“ huái wáng yú ” yòu“ xiān、 nèn、 huá、 shuǎng” sì dà tè diǎn。 qīng zhēng、 bái zhǔ、 hóng shāo、 piàn chǎo wú bù měi miào。 qīng zhēng gèng jiā， ròu zhì yòu rú dòu fǔ bān xì nì， zhī shuǐ rú jī tānɡ bān xiān měi， zhēn shì bié jù fēng wèi。
“ nǎi zhī huái wáng yú ” de zhì zuò fāng fǎ rú xià： zhù liào hé fǔ liào héng héng
huái wáng yú 1 tiáo zhòng yuē 1000 kè zuǒ yòu， zhū shòu ròu 50 kè， dà cōng bái duàn、 jiāng piàn gè 10 kè， xiāng cài、 jīng yán gè 5 kè， bái hú jiāo fěn 1.5 kè， jī qīng tānɡ 1000 kè， shú zhū yóu 100 kè。
zhì zuò jì yì héng héng
1 ． jiāng yú qù sāi， pōu fù qù nèi zàng xǐ jìng， yòng dāo zài yú shēn liǎng biān zhí jī xiǎo liǔ yè dāo wén。 zhū shòu ròu qiē chéng 3.5 lí mǐ cháng、 1.7 lí mǐ kuān、 0.3 lí mǐ hòu de jī guān xíng báopiàn。
2． chǎo guō shàng wàng huǒ， fàng rù shú zhū yóu， shāo zhì qī chéng rè， xià rè jī qīng tānɡ shāo fèi， fàng rù yú、 ròu hé cōng、 jiāng， gài shàng guō gài， jiāng tānɡ chéng nǎi zhī zhuàng， jiā yán hé bái hú jiāo fěn， chū guō dǎo rù tānɡ wǎn nèi， shàng zhuō shí， suí dài xiāng cài yī xiǎo dié zuǒ shí。 | | |
|
|