cài míng： hǎi xiān miàn bāo
zhù liào： zhū zǎi bāo 4 gè， xiān xiā 4 liǎng（ yuē 160 kè）， dài zǐ、 qīng háo gè 3 liǎng（ yuē 120 kè）， xī qín 2 liǎng（ yuē 80 kè）， jì lián tānɡ 1 guàn。
pèi liào： chāo hǎi xiān liào： guǒ pí 1/4 gè， cōng 2 kē， qīng shuǐ 4 bēi。 tiáowèi liào： hú jiāo fěn、 yán gè shì liàng。
zuò fǎ： 1、 xiān xiā lián ké xǐ jìng， qù cháng， dài zǐ yòng shǎo xǔ shēng fěn cuō cā， xǐ jìng hòu lì gān， qīng háo yòng dàn yán shuǐ jìn piàn kè， lāo chū xǐ jìng， lì gān， xī qín xǐ jìng， sī qù lǎo jīn， qiē lì。
2、 shāo zhǔ chāo hǎi xiān liào， xià xiān xiā、 dài zǐ、 qīng háo chāo shú， xiā dài liáng hòu qù ké。
3、 shāo zhǔ jì lián tānɡ， zhù rù qīng shuǐ yuē yī bēi， xià chāo shú zhī hǎi xiān， xī qín lì hé diào wèi liào， zhǔ piàn kè biàn chéng。 kě zuò miàn bāo zhī xiàn liào， yě kě yòng miàn bāo zhàn lái chī。
bèi zhù： yòng guǒ pí hé cōng mǐ chāo hǎi xiān， kě bì chú qí xīng wèi。 dàn liú yì bù yí yòng jiāng lái chāo， fǒu zé xiā ròu huì biàn dé méi làn。 |
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