|
|
| shēng huó zài hǎi zhōng de yī zhǒng qiāng cháng ruǎn tǐ dòng wù , tǐ xíng bàn qiú zhuàng , kě zuò shí yòng , shàng miàn chéng sǎn zhuàng , bái sè , jiè yǐ shēn suō yùn dòng , chēng wéi hǎi zhé pí , xià yòu bā tiáo kǒu wàn , qí xià yòu sī zhuàng wù , huī hóng sè , jiào hǎi zhé tóu |
|
| qiāng cháng dòng wù。 sǎn bù lóng qǐ chéng mán tóu zhuàng， zhí jìng dá wǔ shí lí mǐ， zuì dà kě dá yī mǐ， jiāo zhì jiào jiān yìng， tōng cháng qīng lán sè。 chù shǒu rǔ bái sè。 kǒu wàn bā méi， quē liè chéng xǔ duō bàn piàn。 guǎng bù yú wǒ guó nán běi gè hǎi zhōng。 kě gōng shí yòng， bìng kě rù yào。 |
|
| hǎi zhé ( － ｚ ｈ é): qiāng cháng dòng wù， bō shuǐ mǔ gāng。 tǐ xíng sì sǎn， piào fú yú hǎi shàng。 kǒu bù xiàng xià， yán cháng chéng kǒu wàn。 cí xióng yì tǐ。 zài shēng néng lì qiáng。 zhōng jiāo céng hěn hòu， fù hán shuǐfèn hé jiāo zhì wù。 jiā gōng hòu sǎn bù chēng “ hǎi zhé pí ”， kǒu wàn bù chēng“ hǎi zhé tóu”， kě gōng shí yòng。 |
|
| qiāng cháng dòng wù， shēn tǐ bàn qiú xíng， qīng lán sè， bàn tòu míng， shàng miàn yòu sǎn zhuàng bù fēn， xià miàn yòu bā tiáo kǒu wàn， kǒu wàn xià duān yòu sī zhuàng qì guān。 shēng huó zài hǎi zhōng， kào sǎn zhuàng bù fēn de shēn suō 'ér yùn dòng。 sǎn zhuàng bù fēn jiào hǎi zhé pí， kǒu wàn jiào hǎi zhé tóu， kě yǐ chī。 |
|
hǎi zhé （ seajelly,orjellyfish,nettlefish）
jiǎn jiè wéi hǎi shēng de qiāng cháng dòng wù， zhé tǐ chéng sǎn gài zhuàng， tōng tǐ chéng bàn tòu míng， bái sè、 qīng sè huò wēi huáng sè， hǎi zhé sǎn jìng kě chāo guò 45 lí mǐ、 zuì dà kě dá 1 mǐ zhī jù， sǎn xià 8 gè jiā hòu de（ jù jiān bù） wàn jī bù yù hé shǐ kǒu xiāo shī（ dài zhī yǐ xī pán de cì shēng kǒu）， xià fāng kǒu wàn chù yòu xǔ duō bàng zhuàng hé sī zhuàng chù xū， shàng yòu mì jí cì sī náng， néng fēn mì dú yè。 qí zuò yòng shì zài chù jí xiǎo dòng wù shí， kě shì fàng dú yè má bì， yǐ zuò shí wù。 hǎi zhé zài rè dài、 yà rè dài jí wēn dài yán hǎi dōuyòu guǎng fàn fēn bù， wǒ guó xí jiàn de hǎi zhé yòu sǎn miàn píng huá kǒu wàn chù jǐn yòu sī zhuàng tǐ de shí yòng hǎi zhé huò jiān yòu bàng zhuàng wù de bàng zhuàng hǎi zhé ， yǐ jí sǎn miàn yòu xǔ duō xiǎo yóu tū qǐ de huáng bān hǎi zhé 。
hǎi zhé de shēng huó zhōu qī lì jīng liǎo shòu jīng mìng huàn yá bān jiē ± sǒu zhuàng zú yī xī zhuàng yòu tǐ zǎo héng liè tǐ zǎo dié zhuàng tǐ zǎo chéng zhé děng zhù yào jiē duàn。 chú jīng luǎn zài tǐ nèi shòu jīng de yòu xìng shēng zhí guò chéng wài， hǎi zhé de xī zhuàng yòu tǐ hái huì shēng chū pú fú gēn bù duàn xíng chéng zú náng、 shèn zhì héng liè tǐ yě huì bù duàn héng liè chéng duō gè dié zhuàng tǐ， yǐ wú xìng shēng zhí de bàn fǎ dà liàng zēng jiā qí gè tǐ de shù liàng。
zài jìn 'àn hǎi yù， zhè qīng róu piāo yì de dòng wù， cháng yǐn qǐ rén men jí dà de hǎo gǎn hé xīng qù。 dàn shì， kě qiān wàn bié xià hǎi zòng qíng yōng bào zhè yàng de dòng wù， qí hòu guǒ hé qián jǐng dà dū bù shì měi hǎo de。 xīn xiān hǎi zhé de cì sī náng nèi hán yòu dú yè， qí dú sù yóu duō zhǒng duō fū wù zhì zǔ chéng， bǔ lāo hǎi zhé huò zài hǎi shàng yóu yǒng de rén jiē chù hǎi zhé de chù shǒu huì bèi chù shāng， yǐn zhì hóng zhǒng rè tòng、 biǎo pí huài sǐ， bìng yòu quán shēn fā lěng、 fán zào、 xiōng mèn、 shāng chù téng tòng nán rěn děng zhèng zhuàng， yán zhòng shí kě yīn hū xī kùn nán、 xiū kè 'ér wēi jí shēng mìng。 shèng xià shí jié， zhèng shì hǎi zhé shēngzhǎng huó dòng de wàng jì， tóng shí yě shì yú mín zài bǔ lāo zuò yè huò yóu rén zài hǎi bīn yóu yǒng shí yì wéi qí zhé shāng de fā bìng gāo fēng qī。 wǒ guó yán hǎi gè hǎi yù jūn yòu hǎi zhé fēn bù， zhǒng lèi hěn duō， qí suǒ fēn mì de dú sù xìng zhì hé wēi hài bù tóng。 dàn yóu yú rén men gè tǐ de mǐn gǎn xìng chā yì， gù zài hǎi zhé zhé shāng hòu qīng zhě jǐn yòu yī bān guò mǐn fǎn yìng， zhòng zhě kě zhì sǐ wáng， suǒ yǐ bì xū zhù zhòng yòu xiào de yù fáng hé jī jí de qiǎng jiù zhì liáo。
hǎi zhé dú yè zhé shāng rén tǐ hòu kě zào chéng chéng dù bù tóng de sǔn shāng， rú hǎi huáng fēng shuǐ mǔ， cì sī kě fēn mì lèi yǎn jìng shé dú， duì rén lèi wēi hài zuì dà， zhé shāng hòu 5 fēn zhōng jí kě zhì rén sǐ wáng。 sēng mào shuǐ mǔ zhé shāng rén tǐ hòu， huàn zhě duō rì cái néng xiāo chú shāng tòng。 wǒ guó yán hǎi cháng jiàn yòu suí hán liú piào fú yú huáng hǎi yī dài de shā hǎi zhé ， néng fēn mì tài dú。 huáng bān hǎi zhé zhù yào fēn bù yú guǎng dōng、 guǎng xī yán hǎi， yòu yī dìng dú xìng。 zhēn hǎi zhé zài huáng hǎi、 dōng hǎi、 bó hǎi dōuyòu， dú xìng jiào ? ４ sòng guō guà xīn liú chù ⑾ jǐ ｒ dī qǔ ǔ Ｇ ài Ｕ dí jū yuè xǐ zé ?
wǒ guó hǎi yù guǎng kuò， měi nián 7 yī 9 yuè jūn yòu xiāng dāng shù liàng de hǎi zhé zhé shāng bìng lì fā shēng， yǐ qián zhù yào wéi bǔ lāo hǎi zhé de yú mín， jìn lái yì yòu zài hǎi bīn yóu yǒng xì shuǐ de bèi zhé shāng huàn zhě。 rú qín huáng dǎo hǎi bīn jìn jǐ nián zhé shāng bìng rén dá 3400 duō rén。 jù lǚ yóu shèng dì běi dài hé hǎi bīn yī yuàn tǒng jì， zì 1989 nián 5 nián lái， gòng shōu zhì bèi zhé shāng bìng rén 3030 lì， qí zhōng yǐn qǐ bào fā xìng guò mǐn xìng fèi shuǐ zhǒng zhě zhàn 0 ． 3%， yòu 4 lì sǐ wáng（ jūn bàn yán zhòng xiū kè）。
hǎi zhé dú sù zài cì sī náng nèi zhù cún hé fēn bù， 1 kè cì sī náng hán yòu 5500 wàn gè dān cì sī náng， yī bān zài bǔ lāo hòu， jīng jiā gōng chǔlǐ qí dú xìng kě xùn sù xiāo shī。 dòng wù shì yàn zhèng shí， hǎi zhé dú sù duì bǔ rǔ dòng wù de xīn chuán qíng dǎo xì tǒng， duì jiáqiào dòng wù de xīn zàng jūn yòu sǔn hài zuò yòng， bìng kě zhì shǔ lèi xiǎo cháng píng huá jī shōu suō。 yán jiū fā xiàn， hǎi zhé dú sù wéi sì 'ān luò wù、 5 yī qiǎnɡ sè 'àn jí duō tài lèi wù zhì， yòu jiào qiáng de zǔ zhì 'àn fǎn yìng。 qí kuò zhāng xuè guǎn jí zēng qiáng máo xì xuè guǎn tōng tòu xìng zuò yòng jiào 5 yī qiǎnɡ sè 'àn fēn bié dà 10 jí 15 bèi， hái kě shǐ píng huá jī shōu suō， huò fā shēng chāo mǐn fǎn yìng， dǎo zhì yán zhòng de fèi shuǐ zhǒng jí guò mǐn xìng xiū kè， rén bèi hǎi zhé zhé shāng hòu yīn dú xìng dà xiǎo hé dú sù duō shǎo yǐ jí gè tǐ mǐn gǎn chéng dù bù tóng 'ér zhèng zhuàng gè yì。
rén tǐ pí fū bó nèn chù zuì yì zhé shāng， yī bān kě zài shù fēn zhōng chū xiàn chù diàn yàng cì tòng gǎn， shù xiǎo shí hòu shāng qū zhú jiàn chū xiàn xiàn diàn yàng cì tòng gǎn， shù xiǎo shí hòu shāng qū zhú jiàn chū xiàn xiàn zhuàng pái liè de yòu hóng bān de xuè zhěn， yǎng 'ér zhuó tòng， qīng zhě kě zài 20 tiān zuǒ yòu zì yù。 mǐn gǎn xìng qiáng de huàn zhě jú bù kě chū xiàn hóng bān shuǐ zhǒng、 fēng tuán、 shuǐ pào、 yū bān， shèn zhì biǎo pí huài sǐ。 huàn zhě quán shēn biǎo xiàn kě yòu fán zào bù 'ān、 fā lěng、 fù tòng、 fù xiè、 jīng shén bù zhèn jí xiōng mèn qì duǎn。 zhòng zhě duō ké chuǎn fā zuò， tù bái sè huò fěn hóng sè pào mò tán， bìng bàn yòu mài shù wú lì、 pí fū qīng zǐ jí xuè yā xià jiàng děng guò mǐn xìng xiū kè zhēng xiàng。 ruò qiǎng jiù bù jí shí， zhè lèi zhé shāng bìng rén kě zài duǎn shí jiān nèi sǐ wáng。
yù fáng hǎi zhé zhé shāng zuì zhòng yào zhī chù zài yú bì miǎn yǔ hǎi zhé jiē chù， yóu qí shì zuò yè yú mín yào zuò hǎo gè rén fáng hù， qièwù má bì dà yì。 bǔ lāo shí jìn liàng yòng gōng jù 'ér bù zhí jiē jiē chù hǎi zhé xū， yòu tè yì mǐn gǎn tǐ zhì de rén yìng jìn shàng xià hǎi zuò yè。 hǎi bīn lǚ yóu dì zài hǎi zhé xùn qī yìng shè fú biāo lán wǎng， jǐng zài hǎi biān jiàn lì xǐng mù xuān chuán jǐng jiè biāo zhì， bìng pèi hé fáng shāng hài de kē pǔ jiào yù xuān chuán guǎng bō， yǐ tí gāo yóu rén zì wǒ fáng hù de zhī shí hé néng lì。 xià hǎi yóu yǒng huò zài hǎi zhōng chéng chuán zhě ruò fā xiàn hǎi zhé qiān wàn bù kě pèng chù， gèng bù néng bǔ lāo， yīn zài hǎi shàng yī dàn fā shēng yì wài， gèng bù yì qiǎng jiù。 yī dàn bèi hǎi zhé zhé shāng， shāng zhě qièbù kě jīng huāng， zhǐ yào jí shí dào yī yuàn zhěn zhì， yī bān dōunéng jiào kuài hǎo zhuǎn hé quán yù。 fǎn zhī， rú guǒ bèi zhé shāng zhě jǔ cuò shī dāng huò dà yì má bì， zé yì chū xiàn nì shuǐ、 diē shāng huò yīn jiù zhì bù jí shí 'ér fā shēng wēi xiǎn hé jiā zhòng bìng qíng。
hǎi zhé de yíng yǎng jí wéi fēng fù， jù cè dìng： měi bǎi kè hǎi zhé hán dàn bái zhì 12． 3 kè、 tàn shuǐ huà hé wù 4 kè、 gài 182 háo kè、 diǎn 132 wēi kè yǐ jí duō zhǒng wéi shēng sù。 hǎi zhé hái shì yī wèi zhì bìng liáng yào。 zǔ guó yī xué rèn wéi， hǎi zhé yòu qīng rè jiě dú、 huà tán ruǎn jiān、 jiàng yā xiāo zhǒng zhī gōng。《 guī yàn lù》 wèi：“ hǎi shé、 miào yào yě， xuān qì huà tán、 xiāo yán xíng shí 'ér bù shāng zhèng qì。 gù xiào chuǎn、 xiōng tòng、 zhèng jiǎ、 zhàng mǎn、 biàn mì、 dài xià、 gān、 dɑ děng bìng， jiē kě shí yòng。”。 jiā gōng hòu de chǎn pǐn， chēng sǎn bù zhě wéi hǎi zhé pí， chēng wàn bù zhě wéi hǎi zhé tóu， qí shāng pǐn jià zhí hǎi zhé pí guì yú hǎi zhé tóu。
zǎo zài míng dài， yú jiā jiù yǐ jīng dǒng dé xīn xiān hǎi zhé yòu dú， bì xū yòng shí yán、 míng fán yān zhì， jìn zì qù dú lǜ qù shuǐfèn， fāng kě shí yòng。 rán 'ér， gǔ wǎng jīn lái， nán yuè hǎi biān yú jiā wéi tān hǎi xiān měi wèi， shí xiān hǎi zhé ér yǐn zhì zhòngdú zhě yě lǚjiànbùxiǎn。 lìng wài， hǎi zhé yě hé qí tā hǎi chǎn pǐn yī yàng， hěn róng yì shòu dào zhū rú shì yán jūn děng xì jūn de wū rǎn， zhì shí liáng bàn hǎi zhé sī yǐn zhì xì jūn xìng shí wù zhòngdú。 guǎng dōng shěng jiāng mén shì yī jiā dà jiǔ diàn jiù céng fā shēng guò yī qǐ 73 rén yīn shí liáng bàn hǎi zhé ér yǐn qǐ xì jūn xìng shí wù zhòngdú de shì gù。
xià jì shì cháng dào jí bìng róng yì fā shēng hé liú xíng de jì jié。 qián chē zhī jiàn， shēng bàn hǎi zhé sī wù yìng rèn zhēn chǔlǐ， cāo zuò guò chéng zhōng yào zhù yì wèi shēng， zuò hǎo fáng yíng、 fáng chén、 fáng wū rǎn děng gōng zuò， zuì hǎo shì qiē sī zhī hòu zài yòng liáng kāi shuǐ fǎn fù chōng xǐ yú jìng， liàng gān， yǐ yù fáng shí wù zhòngdú。
zài wǒ guó， hǎi zhé yú yè yòu yōu jiǔ de lì shǐ， zuì gāo nián chǎn liàng kě dá 5． 8 wàn dūn。 dàn shì， yóu yú qì jīn shàng bù wán quán liǎo jiě de yuán yīn， qí zī yuán liàng nián biàn dòng jí dà， yòu shí duō dé lái bù jí jiā gōng chǔlǐ、 rèn qí tǎng zài hǎi tān shàng， yòu shí què wú yǐng wú zōng wú mì chù。
zěn yàng xuǎn gòu hǎi zhé
míng fán shì hǎi zhé sān fán jiā gōng guò chéng zhōng bì xū shǐ yòng de tuō shuǐ jì， dàn tài duō de míng fán huì zào chéng lǚ cán liú guò gāo， shí pǐn biāo zhǔn yào qiú yán zì hǎi zhé míng fán hán liàng yìng wéi 1.2 ％ héng 2.2％， bǐlǜ hé shì de míng fán yě néng jiào hǎo dì bǎo zhèng chǎn pǐn de kǒu wèi、 tí gāo chǎn pǐn zhì liàng、 yán cháng chǎn pǐn de bǎo zhì qī。 yòu xiē shēng chǎn zhě jiāng méi yòu wán quán chǔlǐ de 'èr fán hǎi zhé chǎn pǐn zuò wéi chéng pǐn xiāo shòu， zhè zhǒng hǎi zhé pí wài guān chéng bàn tòu míng dòng jiāo yàng， bìng yòu ruǎn sū de bái sè má fǔ zhuàng， yòng shǒu qīng yā jǐ yī xià， yòu yè tǐ yì chū； zhè zhǒng hǎi zhé tóu wài
guān chéng zōng hóng sè， zhōng xīn yòu ruǎn 'ér bái sè de dòng jiāo yàng wù zhì， wèi sè、 huá， bù kě shí yòng。
zài qì hòu yán rè de dì qū jiā gōng hǎi zhé shí， wéi fáng zhǐ hǎi zhé fǔ làn， jīng cháng huì jiā rù péng shā hé péng suān zuò wéi fáng fǔ jì， zhè liǎng zhǒng wù zhì shì guó jiā bù yǔn xǔ shǐ yòng de shí pǐn tiān jiā jì， péng shā néng shǐ rén chǎn shēng zhòngdú zhèng zhuàng， bāo kuò 'ěxīn、 ǒu tù、 xuè lì hé fù tòng。 yà liú suān yán huò liú suān yán zuò wéi piào bái jì bèi yī xiē hǎi zhé jiā gōng qǐ yè yòng lái qū chú hǎi zhé “ tóu xuè” hé“ hóng yī”， ér 'èr yǎng huà liú kě dǎo zhì qì chuǎn děng guò mǐn xìng fǎn yìng， bù fēn rén qún shè qǔ zhè zhǒng fáng fǔ jì hòu huò huì gǎn dào tóu tòng jí 'ěxīn。 zhēn duì zhè xiē bù 'ān quán yīn sù， wǒ guó zhèng zài shí shī yòu guān yán zì hǎi zhé zhì liàng biāo zhǔn。
yōu zhì hǎi zhé pí： yìng chéng bái sè huò qiǎn huáng sè， yòu guāng zé， zì rán yuán xíng、 piàn dà píng zhěng、 wú hóng yī、 zá sè、 hēi bān、 ròu zhì hòu shí jūn yún qiě yòu rèn xìng de zuì hǎo； wú xīng chòu wèi； yòu rèn xìng； kǒu gǎn sōng cuì shì kǒu。
liè zhì de hǎi zhé pí： pí zé biàn shēn、 yòu yì wèi， shǒu niē rèn xìng chā， yì suì liè。
yōu zhì hǎi zhé tóu： yìng chéng bái sè、 huáng hè sè huò hóng hǔ pò sè děng zì rán sè zé， yòu guāng zé， zhǐ xíng wán zhěng， wú zhé xū， ròu zhì hòu shí yòu rèn xìng， qiě kǒu gǎn sōng cuì。
liè zhì hǎi zhé tóu： chéng zǐ hēi sè， shǒu niē rèn xìng chā， shǒu ná qǐ shí yì suì liè， yòu yì wèi hé nóng yàng yè tǐ。
jìn nián lái yòu shēng chǎn zhě yòng hè zǎo jiāo děng wéi yuán liào shēng chǎn rén zào hǎi zhé pí， rén zào hǎi zhé pí（ sī） yǔ tiān rán hǎi zhé pí suī rán wài guān xiāng sì， dàn wú tiān rán hǎi zhé pí de yíng yǎng chéngfèn。 |
|
hǎi zhé
(《 shí wù běn cǎo huì zuǎn》 )
【 yì míng】 shí jìng (《 yì yuàn》 )， shuǐ mǔ (《 guǎng yùn》 )， là、 chū pú yú (《 běn cǎo shí yí》 )， shuǐ mǔ xiān (《 yín shǐ》 )。
【 lái yuán】 wéi hǎi zhé kē dòng wù hǎi zhé de kǒu wàn bù。
【 dòng wù xíng tài】 hǎi zhé
tǐ chéng dàn lán sè， fēn wéi sǎn bù hé kǒu wàn liǎng bù。 sǎn tǐ hòu 'ér gāo， xíng rú bàn qiú zhuàng。 zhí jìng tōng cháng wéi 25 ～ 30 lí mǐ， dà zhě kě dá 50 lí mǐ。 sǎn yuán yòu 8 gè quē kè， nèi gè yòu gǎn jué qì 1 gè。 gè gǎn jué qì jiān jù yuán bàn 20 gè， kǒu wàn 8 gè， gè zì fēn qí， qí shàng fāng yòu 8 duì xí zhòu de jiān bǎn。 gè kǒu wàn hé jiān bǎn biān yuán shàng yòu xǔ duō cháng de fù shǔ qì， měi gè kǒu wàn mò duān gè yòu yī bàng zhuàng fù zhī， nèi tōng guǎn dào。 shēng zhí xiàn 4 gè， mǎ tí xíng， wèi yú jiān fú。 zài shēng zhí xiàn xià qiāng， gè yòu 1 gè xiǎo xíng de jiāo zhì tū qǐ。 sǎn bù nèi miàn de nèi sǎn shàng yòu hěn fā dá de tóng xīn yuán huán jī， kě kàn dào wǎng zhuàng de xiāo huà xún huán xì。
shēngzhǎng yú hé kǒu fù jìn huóní zhì hǎi dǐ de hǎi shuǐ zhōng。 8～ 9 yuè jiān cháng chéng qún fú yóu yú hǎi miàn。 fēn bù wǒ guó dōng nán yán hǎi， rú zhè jiāng、 jiāng sū、 fú jiàn、 shān dōng děng dì。
běn dòng wù de sǎn bù ( hǎi zhé pí ) yì gōng yào yòng， lìng xiáng zhuān tiáo。
【 cǎi jí】 8～ 9 yuè jiān， hǎi zhé cháng chéng qún fú yóu yú hǎi miàn， yòu shí bèi chōng jī 'ér gē qiǎn zài hǎi tān shàng。 bǔ lāo shí， xiān yòng cháng biāo cì chuān qí sǎn tǐ， rán hòu yòng wǎng bǔ huò。 bǔ dé hòu yòng shí huī、 míng fán jìn zhì， zài zhà qù qí tǐ zhōng shuǐfèn， xǐ jìng， yán kuì， yī bān sǎn bù hé kǒu wàn bù fēn kāi jiā gōng， kǒu wàn bù sú chēng " hǎi zhé tóu "， sǎn bù sú chēng " hǎi zhé pí "。
【 huà xué chéngfèn】 hǎi zhé měi 100 kè hán shuǐfèn 65 kè， dàn bái zhì 12.3 kè， zhī fáng 0.1 kè， tàn shuǐ huà hé wù 4 kè， huī fēn 18.7 kè， gài 182 háo kè， lín wēi liàng， tiě 9.5 háo kè， liú 'àn sù 0.01 háo kè， hé huáng sù 0.04 háo kè， ní kè suān 0.2 háo kè。 měi gōng jīn gān hǎi zhé hán diǎn 1320 wēi kè。
xīn lāo huò de hǎi zhé ， hán shuǐ jí duō， gù tǐ wù hěn shǎo。 lì rú yī zhǒng hǎi zhé ， hán shuǐfèn 98.95%， zhǐ hán yòu jī wù 1.004%， huī fēn 0.04%。 hǎi zhé hái hán yòu dǎn jiǎn。
【 yào lǐ zuò yòng】 jiāng hǎi zhé tóu xǐ jìng， jiā wēi rè shǐ zhī róng chéng 1 kè /1 háo shēng de yuán yè， guàn zhù lí tǐ chán chú xīn zàng， néng jiǎn ruò xīn jī shōu suō lì； ā tuō pǐn kě duì kàng zhī， dú biǎn dòu jiǎn zé kě yī dìng chéng dù jiā qiáng zhī， gù sì yòu yǐ xiān dǎn jiǎn yàng zuò yòng。 tóng fǎ zhì zuò de hǎi zhé jiān yè， yǐ 0.8～ 1.0 háo shēng / gōng jīn jìng mài zhù shè yú má zuì tù， kě yǐ jiàng dī xuè yā， bìng shǐ xiǎo cháng róng jī zēng jiā ( shū zhāng xuè guǎn )， shèn róng jī suō xiǎo ( kě néng yóu yú shèn quē xuè )。 yǐ cǐ jiān yè guàn zhù yú tù 'ěr xuè guǎn jí wā quán shēn xuè guǎn hòu， yì yòu kuò zhāng xuè guǎn de zuò yòng。 lín chuáng shàng yòng xuě gēng tānɡ ( hǎi zhé yǔ bí jì hé jì ) zhì liáo gè qī gāo xuè yā， liáo xiào mǎn yì jí jìn bù zhě dá 82.6%， kě cháng qī fú yòng 'ér wú dú xìng yǔ fù zuò yòng， duì zǎo qī huàn zhě gèng wéi shì hé。
【 páozhì】 rù qīng shuǐ nèi jìn piào， jīng cháng huàn shuǐ， chú jìng xián wèi jí shā zǐ， qiē suì yòng。
【 xìng wèi】 xián， píng。
①《 běn cǎo shí yí》： " wèi xián， wú dú。 "
②《 gāng mù》： " xián， wēn。 "
③《 yī lín zuǎn yào》： " xián， píng， huá。 "
【 guī jīng】《 běn cǎo qiú zhēn》： " rù gān、 shèn。 "
【 gōng yòng zhù zhì】 qīng rè， huà tán， xiāo jī， rùn cháng。 zhì tán sòu， xiào chuǎn， pǐ jī zhàng mǎn， dà biàn zào jié， jiǎo zhǒng， tán hé。
①《 běn cǎo shí yí》： " zhù shēng qì jí fù rén láo sǔn， jī xuè， dài xià； xiǎo 'ér fēng jí， dān dú， tānɡ huǒ ( shāng )。 "
②《 yī lín zuǎn yào》： " bǔ xīn yì fèi， zī yīn huà tán， qù jié hé， xíng xié shī， jiě kě xǐng jiǔ， zhǐ sòu chú fán。 "
③《 běn cǎo qiú yuán》： " ān tāi。 "
④《 suí xī jū yǐn shí pǔ》： " qīng rè xiāo tán， xíng yū huà jī， shā chóng zhǐ tòng， kāi wèi rùn cháng， zhì xiào chuǎn， gān huáng， zhēng jiǎ， xiè lì， bēng zhōng dài zhuó， dān dú， diān xián， pǐ zhàng， jiǎo qì。 "
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú： jiān tānɡ， 1～ 2 liǎng； huò yǐ jiāng、 cù bàn shí。
【 yí jì】《 běn cǎo qiú yuán》： " pí wèi hán ruò， wù shí。 '
【 xuǎn fāng】① zhì pǐ： dà bí jì yī bǎi gè， hǎi zhé yī jīn， pí xiāo sì liǎng， shāo jiǔ sān jīn。 gòng jìn qī rì hòu， měi zǎo chī sì qián ( gè )， jiā zhì shí gè zhǐ。 (《 tóng shòu lù》 )
② zhì xiǎo 'ér yī qiē jī zhì： bí jì yǔ hǎi zhé tóng zhǔ， qù zhé shí jì。 (《 gāng mù shí yí》 )
③ zhì yīn xū tán rè， dà biàn zào jié： hǎi zhé yī liǎng， bí jì sì méi。 jiān tānɡ fú。 (《 gǔ fāng xuǎn zhù》 xuě gēng tānɡ )
【 míng jiā lùn shù】《 guī yàn lù》： " hǎi zhé ， miào yào yě。 xuān qì huà yū， xiāo tán xíng shí 'ér bù shāng zhèng qì。 yǐ jīng yán、 fán suǒ zhì， rù jiān jì suī xū piào jìng， ér ruǎn jiān kāi jié zhī xūn， zé gù zài yě。 gù xiào chuǎn、 xiōng pǐ、 fù tòng、 zhēng jiǎ、 zhàng mǎn、 biàn mì、 zhì xià、 gān、 dɑ děng bìng， jiē kě liàng yòng。 suī yí xià zhī zhèng 'ér tǐ zhì róu cuì， bù néng shuài tóu xiāo、 huáng zhě， yú zhé zhòng yòng hǎi zhé ， suí jī zuǒ yǐ zhǐ、 pǔ zhī lèi， wú bù mò shōu mǐn xiào。 "" fán shuǐ xiāng nóng rén， duō huàn jiǎo qì， sú míng dà jiǎo fēng， yòu míng shā mù lóu。 yī zhǒng bù xiāo， yǔ xún cháng jiǎo qì fā guò zhǒng xiāo zhě jiǒng shū， zhì zhī zhé wú xiào， cǐ yīn shāng luò yū níng， qì yì zǔ bì， fēng shī rè zá hé zhī xié， xí rù 'ér bù néng chū yě。 gù bìng qǐ bì kuà jiān jié hé 'ér tòng， zēng hán fā rè， ér jiàn yǐ xià xíng zhì zú。 chū qǐ yí jí yòng cōng bái chǔ làn， hé mì yǎn kuà hé tòng chù， nóng jiān hǎi zhé 、 dì lì 'èr wù ( wú dì lì shí yǐ lāi fú dài )， sì hǎi zhé huà jìn， qǔ tānɡ tūn dāng guī lóng huì wán sān qián， bǐ jí xiāo sàn wéi miào。 ruò yǐ chéng zhě， yǐ chuān huángbò yī jīn， jiǔ chǎo yán mò， hǎi zhé yī jīn， wù piào， jiān yáng， jiā cōng xū zì rán zhī hé yún， fàn wán rú lǜ dòu dà， máo gēn tānɡ rì sòng sān qián， wài yòng shāmù bào huā jiān nóng tānɡ rù pòxiāo yī liǎng pín xǐ， rì yǐ lán bù jìn yán lǔ ( shī fū )。 shàn qīng shī rè， sàn fēng dú， fán xǐ 'é zhǎng fēng、 jiǎo qì bìng liáng yě。 jì yī qiē xīn rè fā wù， yóu jì cán yǒng。 " |
|
wéi hǎi shēng de qiāng cháng dòng wù， lì shǔ qiāng cháng dòng wù mén , bō shuǐ mǔ gāng , gēn kǒu shuǐ mǔ mù , gēn kǒu shuǐ mǔ kē , hǎi zhé shǔ。 zhé tǐ chéng sǎn gài zhuàng， tōng tǐ chéng bàn tòu míng， bái sè、 qīng sè huò wēi huáng sè， hǎi zhé sǎn jìng kě chāo guò 45 lí mǐ、 zuì dà kě dá 1 mǐ zhī jù， sǎn xià 8 gè jiā hòu de（ jù jiān bù） wàn jī bù yù hé shǐ kǒu xiāo shī（ dài zhī yǐ xī pán de cì shēng kǒu）， xià fāng kǒu wàn chù yòu xǔ duō bàng zhuàng hé sī zhuàng chù xū， shàng yòu mì jí cì sī náng， néng fēn mì dú yè。 qí zuò yòng shì zài chù jí xiǎo dòng wù shí， kě shì fàng dú yè má bì， yǐ zuò shí wù。 hǎi zhé zài rè dài、 yà rè dài jí wēn dài yán hǎi dōuyòu guǎng fàn fēn bù， wǒ guó xí jiàn de hǎi zhé yòu sǎn miàn píng huá kǒu wàn chù jǐn yòu sī zhuàng tǐ de shí yòng hǎi zhé huò jiān yòu bàng zhuàng wù de bàng zhuàng hǎi zhé ， yǐ jí sǎn miàn yòu xǔ duō xiǎo yóu tū qǐ de huáng bān hǎi zhé 。
hǎi zhé de shēng huó zhōu qī lì jīng liǎo shòu jīng mìng huàn yá bān jiē ± sǒu zhuàng zú yī xī zhuàng yòu tǐ zǎo héng liè tǐ zǎo dié zhuàng tǐ zǎo chéng zhé děng zhù yào jiē duàn。 chú jīng luǎn zài tǐ nèi shòu jīng de yòu xìng shēng zhí guò chéng wài， hǎi zhé de xī zhuàng yòu tǐ hái huì shēng chū pú fú gēn bù duàn xíng chéng zú náng、 shèn zhì héng liè tǐ yě huì bù duàn héng liè chéng duō gè dié zhuàng tǐ， yǐ wú xìng shēng zhí de bàn fǎ dà liàng zēng jiā qí gè tǐ de shù liàng。
xiāng gǎng hǎi yáng gōng yuán shuǐ zú guǎn nèi de hǎi zhé zài jìn 'àn hǎi yù， zhè qīng róu piāo yì de dòng wù， cháng yǐn qǐ rén men jí dà de hǎo gǎn hé xīng qù。 dàn shì， kě qiān wàn bié xià hǎi zòng qíng yōng bào zhè yàng de dòng wù， qí hòu guǒ hé qián jǐng dà dū bù shì měi hǎo de。 xīn xiān hǎi zhé de cì sī náng nèi hán yòu dú yè， qí dú sù yóu duō zhǒng duō fū wù zhì zǔ chéng， bǔ lāo hǎi zhé huò zài hǎi shàng yóu yǒng de rén jiē chù hǎi zhé de chù shǒu huì bèi chù shāng， yǐn zhì hóng zhǒng rè tòng、 biǎo pí huài sǐ， bìng yòu quán shēn fā lěng、 fán zào、 xiōng mèn、 shāng chù téng tòng nán rěn děng zhèng zhuàng， yán zhòng shí kě yīn hū xī kùn nán、 xiū kè 'ér wēi jí shēng mìng。 shèng xià shí jié， zhèng shì hǎi zhé shēngzhǎng huó dòng de wàng jì， tóng shí yě shì yú mín zài bǔ lāo zuò yè huò yóu rén zài hǎi bīn yóu yǒng shí yì wéi qí zhé shāng de fā bìng gāo fēng qī。 wǒ guó yán hǎi gè hǎi yù jūn yòu hǎi zhé fēn bù， zhǒng lèi hěn duō， qí suǒ fēn mì de dú sù xìng zhì hé wēi hài bù tóng。 dàn yóu yú rén men gè tǐ de mǐn gǎn xìng chā yì， gù zài hǎi zhé zhé shāng hòu qīng zhě jǐn yòu yī bān guò mǐn fǎn yìng， zhòng zhě kě zhì sǐ wáng， suǒ yǐ bì xū zhù zhòng yòu xiào de yù fáng hé jī jí de qiǎng jiù zhì liáo。
hǎi zhé dú yè zhé shāng rén tǐ hòu kě zào chéng chéng dù bù tóng de sǔn shāng， rú hǎi huáng fēng shuǐ mǔ， cì sī kě fēn mì lèi yǎn jìng shé dú， duì rén lèi wēi hài zuì dà， zhé shāng hòu 5 fēn zhōng jí kě zhì rén sǐ wáng。 sēng mào shuǐ mǔ zhé shāng rén tǐ hòu， huàn zhě duō rì cái néng xiāo chú shāng tòng。 wǒ guó yán hǎi cháng jiàn yòu suí hán liú piào fú yú huáng hǎi yī dài de shā hǎi zhé ， néng fēn mì tài dú。 huáng bān hǎi zhé zhù yào fēn bù yú guǎng dōng、 guǎng xī yán hǎi， yòu yī dìng dú xìng。
wǒ guó hǎi yù guǎng kuò， měi nián 7 yī 9 yuè jūn yòu xiāng dāng shù liàng de hǎi zhé zhé shāng bìng lì fā shēng， yǐ qián zhù yào wéi bǔ lāo hǎi zhé de yú mín， jìn lái yì yòu zài hǎi bīn yóu yǒng xì shuǐ de bèi zhé shāng huàn zhě。 rú qín huáng dǎo hǎi bīn jìn jǐ nián zhé shāng bìng rén dá 3400 duō rén。 jù lǚ yóu shèng dì běi dài hé hǎi bīn yī yuàn tǒng jì， zì 1989 nián 5 nián lái， gòng shōu zhì bèi zhé shāng bìng rén 3030 lì， qí zhōng yǐn qǐ bào fā xìng guò mǐn xìng fèi shuǐ zhǒng zhě zhàn 0． 3%， yòu 4 lì sǐ wáng（ jūn bàn yán zhòng xiū kè）。
hǎi zhé dú sù zài cì sī náng nèi zhù cún hé fēn bù， 1 kè cì sī náng hán yòu 5500 wàn gè dān cì sī náng， yī bān zài bǔ lāo hòu， jīng jiā gōng chǔlǐ qí dú xìng kě xùn sù xiāo shī。 dòng wù shì yàn zhèng shí， hǎi zhé dú sù duì bǔ rǔ dòng wù de xīn chuán qíng dǎo xì tǒng， duì jiáqiào dòng wù de xīn zàng jūn yòu sǔn hài zuò yòng， bìng kě zhì shǔ lèi xiǎo cháng píng huá jī shōu suō。 yán jiū fā xiàn， hǎi zhé dú sù wéi sì 'ān luò wù、 5 yī qiǎnɡ sè 'àn jí duō tài lèi wù zhì， yòu jiào qiáng de zǔ zhì 'àn fǎn yìng。 qí kuò zhāng xuè guǎn jí zēng qiáng máo xì xuè guǎn tōng tòu xìng zuò yòng jiào 5 yī qiǎnɡ sè 'àn fēn bié dà 10 jí 15 bèi， hái kě shǐ píng huá jī shōu suō， huò fā shēng chāo mǐn fǎn yìng， dǎo zhì yán zhòng de fèi shuǐ zhǒng jí guò mǐn xìng xiū kè， rén bèi hǎi zhé zhé shāng hòu yīn dú xìng dà xiǎo hé dú sù duō shǎo yǐ jí gè tǐ mǐn gǎn chéng dù bù tóng 'ér zhèng zhuàng gè yì。
rén tǐ pí fū bó nèn chù zuì yì zhé shāng， yī bān kě zài shù fēn zhōng chū xiàn chù diàn yàng cì tòng gǎn， shù xiǎo shí hòu shāng qū zhú jiàn chū xiàn xiàn diàn yàng cì tòng gǎn， shù xiǎo shí hòu shāng qū zhú jiàn chū xiàn xiàn zhuàng pái liè de yòu hóng bān de xuè zhěn， yǎng 'ér zhuó tòng， qīng zhě kě zài 20 tiān zuǒ yòu zì yù。 mǐn gǎn xìng qiáng de huàn zhě jú bù kě chū xiàn hóng bān shuǐ zhǒng、 fēng tuán、 shuǐ pào、 yū bān， shèn zhì biǎo pí huài sǐ。 huàn zhě quán shēn biǎo xiàn kě yòu fán zào bù 'ān、 fā lěng、 fù tòng、 fù xiè、 jīng shén bù zhèn jí xiōng mèn qì duǎn。 zhòng zhě duō ké chuǎn fā zuò， tù bái sè huò fěn hóng sè pào mò tán， bìng bàn yòu mài shù wú lì、 pí fū qīng zǐ jí xuè yā xià jiàng děng guò mǐn xìng xiū kè zhēng xiàng。 ruò qiǎng jiù bù jí shí， zhè lèi zhé shāng bìng rén kě zài duǎn shí jiān nèi sǐ wáng。
yù fáng hǎi zhé zhé shāng zuì zhòng yào zhī chù zài yú bì miǎn yǔ hǎi zhé jiē chù， yóu qí shì zuò yè yú mín yào zuò hǎo gè rén fáng hù， qièwù má bì dà yì。 bǔ lāo shí jìn liàng yòng gōng jù 'ér bù zhí jiē jiē chù hǎi zhé xū， yòu tè yì mǐn gǎn tǐ zhì de rén yìng jìn shàng xià hǎi zuò yè。 hǎi bīn lǚ yóu dì zài hǎi zhé xùn qī yìng shè fú biāo lán wǎng， jǐng zài hǎi biān jiàn lì xǐng mù xuān chuán jǐng jiè biāo zhì， bìng pèi hé fáng shāng hài de kē pǔ jiào yù xuān chuán guǎng bō， yǐ tí gāo yóu rén zì wǒ fáng hù de zhī shí hé néng lì。 xià hǎi yóu yǒng huò zài hǎi zhōng chéng chuán zhě ruò fā xiàn hǎi zhé qiān wàn bù kě pèng chù， gèng bù néng bǔ lāo， yīn zài hǎi shàng yī dàn fā shēng yì wài， gèng bù yì qiǎng jiù。 yī dàn bèi hǎi zhé zhé shāng， shāng zhě qièbù kě jīng huāng， zhǐ yào jí shí dào yī yuàn zhěn zhì， yī bān dōunéng jiào kuài hǎo zhuǎn hé quán yù。 fǎn zhī， rú guǒ bèi zhé shāng zhě jǔ cuò shī dāng huò dà yì má bì， zé yì chū xiàn nì shuǐ、 diē shāng huò yīn jiù zhì bù jí shí 'ér fā shēng wēi xiǎn hé jiā zhòng bìng qíng。
hǎi zhé de yíng yǎng jí wéi fēng fù， jù cè dìng： měi bǎi kè hǎi zhé hán dàn bái zhì 12． 3 kè、 tàn shuǐ huà hé wù 4 kè、 gài 182 háo kè、 diǎn 132 wēi kè yǐ jí duō zhǒng wéi shēng sù。 hǎi zhé hái shì yī wèi zhì bìng liáng yào。 zǔ guó yī xué rèn wéi， hǎi zhé yòu qīng rè jiě dú、 huà tán ruǎn jiān、 jiàng yā xiāo zhǒng zhī gōng。《 guī yàn lù》 wèi：“ hǎi shé、 miào yào yě， xuān qì huà tán、 xiāo yán xíng shí 'ér bù shāng zhèng qì。 gù xiào chuǎn、 xiōng tòng、 zhèng jiǎ、 zhàng mǎn、 biàn mì、 dài xià、 gān、 dɑ děng bìng， jiē kě shí yòng。”。 jiā gōng hòu de chǎn pǐn， chēng sǎn bù zhě wéi hǎi zhé pí， chēng wàn bù zhě wéi hǎi zhé tóu， qí shāng pǐn jià zhí hǎi zhé pí guì yú hǎi zhé tóu。
zǎo zài míng dài， yú jiā jiù yǐ jīng dǒng dé xīn xiān hǎi zhé yòu dú， bì xū yòng shí yán、 míng fán yān zhì， jìn zì qù dú lǜ qù shuǐfèn， fāng kě shí yòng。 rán 'ér， gǔ wǎng jīn lái， nán yuè hǎi biān yú jiā wéi tān hǎi xiān měi wèi， shí xiān hǎi zhé ér yǐn zhì zhòngdú zhě yě lǚjiànbùxiǎn。 lìng wài， hǎi zhé yě hé qí tā hǎi chǎn pǐn yī yàng， hěn róng yì shòu dào zhū rú shì yán jūn děng xì jūn de wū rǎn， zhì shí liáng bàn hǎi zhé sī yǐn zhì xì jūn xìng shí wù zhòngdú。 guǎng dōng shěng jiāng mén shì yī jiā dà jiǔ diàn jiù céng fā shēng guò yī qǐ 73 rén yīn shí liáng bàn hǎi zhé ér yǐn qǐ xì jūn xìng shí wù zhòngdú de shì gù。
xià jì shì cháng dào jí bìng róng yì fā shēng hé liú xíng de jì jié。 qián chē zhī jiàn， shēng bàn hǎi zhé sī wù yìng rèn zhēn chǔlǐ， cāo zuò guò chéng zhōng yào zhù yì wèi shēng， zuò hǎo fáng yíng、 fáng chén、 fáng wū rǎn děng gōng zuò， zuì hǎo shì qiē sī zhī hòu zài yòng liáng kāi shuǐ fǎn fù chōng xǐ yú jìng， liàng gān， yǐ yù fáng shí wù zhòngdú。
zài wǒ guó， hǎi zhé yú yè yòu yōu jiǔ de lì shǐ， zuì gāo nián chǎn liàng kě dá 5． 8 wàn dūn。 dàn shì， yóu yú qì jīn shàng bù wán quán liǎo jiě de yuán yīn， qí zī yuán liàng nián biàn dòng jí dà， yòu shí duō dé lái bù jí jiā gōng chǔlǐ、 rèn qí tǎng zài hǎi tān shàng， yòu shí què wú yǐng wú zōng wú mì chù。 |
zěn yàng xuǎn gòu hǎi zhé |
míng fán shì hǎi zhé sān fán jiā gōng guò chéng zhōng bì xū shǐ yòng de tuō shuǐ jì， dàn tài duō de míng fán huì zào chéng lǚ cán liú guò gāo， shí pǐn biāo zhǔn yào qiú yán zì hǎi zhé míng fán hán liàng yìng wéi 1.2％ héng 2.2％， bǐlǜ hé shì de míng fán yě néng jiào hǎo dì bǎo zhèng chǎn pǐn de kǒu wèi、 tí gāo chǎn pǐn zhì liàng、 yán cháng chǎn pǐn de bǎo zhì qī。 yòu xiē shēng chǎn zhě jiāng méi yòu wán quán chǔlǐ de 'èr fán hǎi zhé chǎn pǐn zuò wéi chéng pǐn xiāo shòu， zhè zhǒng hǎi zhé pí wài guān chéng bàn tòu míng dòng jiāo yàng， bìng yòu ruǎn sū de bái sè má fǔ zhuàng， yòng shǒu qīng yā jǐ yī xià， yòu yè tǐ yì chū； zhè zhǒng hǎi zhé tóu wài
guān chéng zōng hóng sè， zhōng xīn yòu ruǎn 'ér bái sè de dòng jiāo yàng wù zhì， wèi sè、 huá， bù kě shí yòng。
zài qì hòu yán rè de dì qū jiā gōng hǎi zhé shí， wéi fáng zhǐ hǎi zhé fǔ làn， jīng cháng huì jiā rù péng shā hé péng suān zuò wéi fáng fǔ jì， zhè liǎng zhǒng wù zhì shì guó jiā bù yǔn xǔ shǐ yòng de shí pǐn tiān jiā jì， péng shā néng shǐ rén chǎn shēng zhòngdú zhèng zhuàng， bāo kuò 'ěxīn、 ǒu tù、 xuè lì hé fù tòng。 yà liú suān yán huò liú suān yán zuò wéi piào bái jì bèi yī xiē hǎi zhé jiā gōng qǐ yè yòng lái qū chú hǎi zhé “ tóu xuè” hé“ hóng yī”， ér 'èr yǎng huà liú kě dǎo zhì qì chuǎn děng guò mǐn xìng fǎn yìng， bù fēn rén qún shè qǔ zhè zhǒng fáng fǔ jì hòu huò huì gǎn dào tóu tòng jí 'ěxīn。 zhēn duì zhè xiē bù 'ān quán yīn sù， wǒ guó zhèng zài shí shī yòu guān yán zì hǎi zhé zhì liàng biāo zhǔn。
yōu zhì hǎi zhé pí： yìng chéng bái sè huò qiǎn huáng sè， yòu guāng zé， zì rán yuán xíng、 piàn dà píng zhěng、 wú hóng yī、 zá sè、 hēi bān、 ròu zhì hòu shí jūn yún qiě yòu rèn xìng de zuì hǎo； wú xīng chòu wèi； yòu rèn xìng； kǒu gǎn sōng cuì shì kǒu。
liè zhì de hǎi zhé pí： pí zé biàn shēn、 yòu yì wèi， shǒu niē rèn xìng chā， yì suì liè。
yōu zhì hǎi zhé tóu： yìng chéng bái sè、 huáng hè sè huò hóng hǔ pò sè děng zì rán sè zé， yòu guāng zé， zhǐ xíng wán zhěng， wú zhé xū， ròu zhì hòu shí yòu rèn xìng， qiě kǒu gǎn sōng cuì。
liè zhì hǎi zhé tóu： chéng zǐ hēi sè， shǒu niē rèn xìng chā， shǒu ná qǐ shí yì suì liè， yòu yì wèi hé nóng yàng yè tǐ。
jìn nián lái yòu shēng chǎn zhě yòng hè zǎo jiāo děng wéi yuán liào shēng chǎn rén zào hǎi zhé pí， rén zào hǎi zhé pí（ sī） yǔ tiān rán hǎi zhé pí suī rán wài guān xiāng sì， dàn wú tiān rán hǎi zhé pí de yíng yǎng chéngfèn。 |
|
lǎo cù zhé tóu
liáng bàn hǎi zhé de zuò fǎ yī
liáng cài yuán liào：
hǎi zhé pí 300 kè， huáng guā sī 50 kè， jiè mò yóu 3 kè， cù 40 kè， xiāng yóu 3 kè， wèi jīng 3 kè。
liáng cài zuò fǎ：
1. jiāng zhé pí xǐ jìng qiē sī， pào liǎng tiān， qù xián wèi；
2. yòng wǔ liù chéng rè de rè shuǐ bǎ hǎi zhé sī tàng yī xià， lāo chū guò liáng；
3. bǎ cù、 xiāng yóu、 wèi jīng duì zài wǎn lǐ chéng tiáoliào；
4. bǎ huáng guā sī xiān fàng pán lǐ， zài bǎ hǎi zhé jǐ gān shuǐfèn fàng zài huáng guā sī shàng miàn， jiāo shàng tiáoliào， lín jiè mò yóu jí kě。
liáng cài tè sè：
wèi dào shuǎng kǒu， yíng yǎng fēng fù。
liáng bàn hǎi zhé de zuò fǎ 'èr
liáng cài yuán liào：
jī xiōng ròu 1/2 gè， hǎi zhé pí 4 liǎng， xiǎo huáng guā 1 tiáo， hóng luóbo duàn 1/4 bēi， yán shì liàng， xiāng yóu 1 dà chí， táng 1/2 dà chí， là jiāo 1/2 tiáo， suàn ní 1/2 dà chí。
liáng cài zhì zuò：
1. jiāng hǎi zhé pí xǐ jìng jìn pào， bì xū chóngfù shù cì， bìng shì chī hǎi zhé pí de xián dù， rú guǒ yǎo xià qù jué dé bù huì tài xián， jiù kě yǐ lāo qǐ lì gān（ hǎi zhé pí de shuǐ fèn kě yòng bù jīn xié zhù niǔ gān）， xiǎo huáng guā qiē duàn， là jiāo qiē mò bèi yòng；
2. jī xiōng ròu yòng shuǐ zhǔ shú， lāo qǐ dài liáng hòu， yòng shǒu lā sī bèi yòng， xiǎo huáng guā duàn、 hóng luóbo duàn yòng shǎo xǔ yán zhuā guò， shǐ qí néng gòu ruǎn huà， chū shuǐ hòu zài jiāng yán shuǐ lì diào bèi yòng；
3. jiāng suǒ yòu cái liào jiā rù xiāng yóu、 táng、 là jiāo、 suàn ní bàn yún， dài rù wèi hòu jí kě shí yòng。
liáng bàn hǎi zhé de zuò fǎ sān
liáng cài yuán liào：
shuǐ fā hǎi zhé tóu 400 kè， jiàng yóu 40 kè， cù 25 kè， jiāng mò 5 kè， xiāng yóu 3.5 kè。
liáng cài zhì fǎ：
1. qǔ hǎi zhé pí， fàng rù qīng shuǐ jìn pào 4-8 xiǎo shí， zài chōng fēn xǐ chú， ér hòu qiē chéng xì sī， yòng lěng kāi shuǐ xǐ dí 1-2 cì， fàng zài pén nèi；
2. jiā rù shì liàng de jiàng yóu、 cù、 bái táng、 má yóu hé shǎo xǔ wèi jīng tiáowèi， chōng fēn bàn yún， jí kě shí yòng。 [ chī dì dài ]
pēngtiáo jì qiǎo：
tǔn hǎi zhé de shuǐ yào duō， huǒ yào wàng， dòng zuò yào xùn sù， fǒu zé jiáo 'ér bù làn。
liáng cài tè diǎn：
hǎi zhé liáng bàn hòu， zhì cuì 'ér rèn， qīng liáng shuǎng kǒu， shì cháng yòng de zuǒ jiǔ jiā yáo。
liáng bàn hǎi zhé de zuò fǎ sì
liáng cài cái liào：
hǎi zhé tóu 150 kè， xiāng cōng mò 25 kè， jiàng yóu 15 kè， bái táng shì liàng， wèi jīng 2 kè， xiāng má yóu 10 kè， jīng zhì yóu 15 kè。
liáng cài zhì fǎ：
1. xuǎn yòng gé nián yān zhì de hǎi zhé tóu， xǐ qù ní shā， fàng qīng shuǐ lǐ jìn pào 5-6 xiǎo shí， zài chōng xǐ gān jìng ní shā， shùn zhe zhé bàn qiē chéng xiǎo piàn， yòng shā lǜ shuǐchōng shù xiǎo shí bèi yòng；
2. cōng mò fàng xiǎo wǎn nèi， jīng zhì yóu rù guō shāo rè， chōng rù cōng mò wǎn nèi， shǐ cōng mò fā chū xiāng wèi， jí chéng cōng yóu；
3. jiāng hǎi zhé tóu lǜ qù shuǐ， fàng dà wǎn nèi， zhù rù 80 ℃ de fèi shuǐ tàng yī xià， lì jí jiāng fèi shuǐ bì gān， chèn rè jiā jiàng yóu、 bái táng、 wèi jīng bàn yún， zài lín rù xiāng má yóu、 cōng yóu zhuāng pán。
pēngtiáo jì qiǎo：
1. chén nián hǎi zhé zhì dì nèn cuì， dāng nián hǎi zhé pí lǎo zhì rèn。
2. hǎi zhé tóu yòng fèi shuǐ tàng zhì shí， shuǐ wēn bù yí guò gāo， shuǐ wēn yuè gāo， hǎi zhé tóu shōu suō yuè dà、 pái shuǐ yuè duō 'ér zhì dì biàn lǎo rèn。
liáng cài tè diǎn：
sè zé huáng liàng， jǔjué cuì nèn， xián zhōng dài tián， cōng xiāng nóng yù。
hǎi zhé jī liǔ：
hǎi zhé jī liǔ
zhù liào：
hǎi zhé pí 4 liǎng（ yuē 160 kè）， jī ròu 6 liǎng（ yuē 240 kè）， suàn tóu 2 lì， yán suī shǎo xǔ， yóu 1 tānɡ chí。
pèi liào：
yān liào： yán、 táng gè 1/4 chá chí， shēng fěn 1/2 chá chí， dàn bái 1/2 tānɡ chí， má yóu、 hú jiāo fěn gè shǎo xǔ， shuǐ 2 tānɡ chí。 qiàn zhī liào： yán、 táng gè 1/4 chá chí， shēng fěn 1/2 chá chí， zhī má jiàng 1 chá chí， zhè cù 1 tānɡ chí， shuǐ 2 tānɡ chí。
zuò fǎ：
1、 hǎi zhé pí yòng shuǐ jìn 2 tiān（ měi tiān yào huàn shuǐ 2 zhì 3 cì）， qiē sī， fàng rù rè shuǐ zhōng tàng yī tàng， qǔ chū， lì gān shuǐfèn。
2、 jī ròu qiē sī， jiā rù yān liào bàn yún， yān 20 fēn zhōng， pào nèn yóu。
3、 suàn tóu qù yī pāi liè； yán suī xǐ jìng lì gān。
4、 shāo rè yóu 1 tānɡ chí， bào xiāng suàn ròu， jī sī huí huò， bàn yún qiàn zhī liào mái qiàn， xùn sù chǎo bàn， jiā rù yán suī、 hǎi zhé ， dōu yún shàng dié。
bèi zhù：
hǎi zhé sī bù yí zhǔ cháng shí jiān， zhǐ yào yòng rè shuǐ tàng yī tàng jí kě shí yòng。 rè shuǐ shì huò biān shuǐ wēi gǔn shí， fàng rù hǎi zhé tàng yī tàng， chéng juàn suō zhuàng jí lāo chū。】
hǎi zhé chǎo dòu yá：
hǎi zhé chǎo dòu yá zhù liào：
hǎi zhé （ mǎi huí lái hòu yào yòng qīng shuǐ pào yī duàn shí jiān）， dòu yá
pèi liào：
cōng， suàn， yóu， yán，
zuò fǎ：
1 xiān bǎ hǎi zhé de shuǐ yòng xī shuǐ zhǐ xī gān， guō lǐ fàng yóu， bǎ suàn bào xiāng， fàng rù hǎi zhé ，
2 hǎi zhé chǎo yuē 2 fēn zhōng shí， jiù kě yǐ bǎ dòu yá fàng jìn qù， yī dìng yào kuài， bù rán hǎi zhé huì yuè chǎo yuè shǎo， zuì hòu dū chǎo huà liǎo，
3 zuì hòu fàng rù cōng duàn， jiā yán， jiù kě yǐ liǎo。
hǎi zhé dōng guā tānɡ：
· pèi liào : sù dòng hǎi zhé 75 kè、 dōng guā 750 kè、 hú luóbo 300 kè、 shòu ròu 225 kè、 jiāng 2 piàn、 yán shì liàng
· tè sè : hǎi zhé hán dàn bái zhì、 gài、 lín、 wéi shēng sù b2 děng yíng yǎng yuán sù， yòu qīng rè、 rùn cháng jí jiàng xuè yā zhī zuò yòng。
· cāo zuò :
1. hǎi zhé xǐ gān jìng， cuān tàng hòu zài chōng xǐ gān jìng。
2. dōng guā xǐ gān jìng， qiē hòu kuài。
3. hú luóbo qù pí， xǐ gān jìng qiē kuài。
4. shòu ròu xǐ gān jìng， cuān tàng hòu zài chōng xǐ gān jìng。
5. bāo gǔn shì liàng shuǐ， xià hǎi zhé 、 dōng guā、 hú luóbo、 shòu ròu、 jiāng piàn， bāo gǔn hòu yǐ màn huǒ bāo 2 xiǎo shí， xià yán tiáowèi jí chéng。
tí jīn hǎi zhé bāo：
yuán liào： pào fā de hǎi zhé tóu 200 kè， pào fā de zhū tí jīn 200 kè， hēi mù 'ěr、 hú luóbo piàn、 sǔn piàn、 cōng duàn gè 1/3 wǎn、 lǐ jǐ ròu piàn 1/2 wǎn、 yóu 2 dà chí、 yán 2 xiǎo chí、 hú jiāo fěn shì liàng， jiàng yóu 1/2 chí、 diàn fěn 1 xiǎo chí
zhì zuò：
1. tí jīn、 zhé tóu xǐ jìng qiē duàn， rù fèi shuǐ cuān tàng lāo qǐ， zài yǐ qīng shuǐchōng xǐ； lǐ jǐ ròu jiā shǎo liàng yán、 jiàng yóu hé diàn fěn zhuā yún。
2. chǎo guō jiā rè hòu rù yóu， xiān xià cōng duàn bào xiāng， xù xià mù 'ěr、 hú luóbo、 sǔn piàn guò yóu， xù rù tí jīn、 zhé tóu、 lǐ jǐ ròu bàn chǎo， bìng xià yán、 hú jiāo fěn tiáowèi。
3. jiāng zuò fǎ 2 de cái liào shèng rù shā guō nèi， shuǐ jiā zhì yānmò cái liào， yǐ dà huǒ shāo fèi hòu， gǎi xiǎo huǒ màn dùn 20 fēn zhōng zuǒ yòu， jí kě。 |
|
gēn kǒu shuǐ mǔ kē（ hǎi zhé kē） dòng wù hǎi zhé hé huáng bān hǎi zhé de kǒu wàn bù。 liǎng zhǒng hǎi zhé yòu chēng chū pú yú、 shuǐ mǔ、 hǎi zhé tóu。 fēn bù yú wǒ guó liáo níng、 hé běi、 shān dōng、 jiāng sū、 zhè jiāng、 fú jiàn、 tái wān yán hǎi yī dài。 huò dé hòu， yòng shí huī、 míng fán jìn zhì， zhà qù tǐ nèi shuǐfèn， qǔ kǒu、 wàn bù xǐ jìng， yán zì。 yòng shí zài yǐ qīng shuǐ piào xǐ gān jìng。
[ xìng néng ] wèi gān、 xián， xìng píng。 néng qīng rè huà tán， xiāo jī， rùn cháng， jiàng xuè yā。
[ cān kǎo ] hán dàn bái zhì、 zhī fáng、 wéi shēng sù B1、 B2 hé yān suān、 gài、 lín、 tiě、 diǎn、 dǎn jiǎn děng chéngfèn。
jìng mài zhù shè hǎi zhé zhì jì néng jiàng dī jiā tù xuè yā。 yòu kě shǐ tù de 'ěr kuò tǐ biǎo xuè guǎn jí wā de zhōu shēn xuè guǎn shū zhāng。
[ yòng tú ] yòng yú yīn xū fèi zào， rè tán ké sòu、 chuǎn xī； luǒ lì tán hé； shí jī pǐ zhàng； dà biàn zào jié。 xiàn dài yòng yú gāo xuè yā bìng， tóu hūn tóu zhàng děng。
[ yòng fǎ ] jiān tānɡ， zhēng、 zhǔ shí， huò liáng bàn。
【 guī jīng】 guī gān、 shèn jīng。
【 gōng xiào】 qīng rè， huà tán， xiāo jī， tōng biàn。
yí： zhōng lǎo nián jí màn xìng zhī qì guǎn yán， ké sòu xiào chuǎn， tán duō huáng chóu zhě yí shí； gāo xuè yā bìng， tóu hūn nǎo zhàng， fán rè kǒu kě， yǐ jí dà biàn mì jié zhě yí shí； dān chún xìng jiá zhuàng xiàn zhǒng huàn zhě yí shí； zuì jiǔ hòu fán kě zhě yí shí。
jì： hǎi zhé xìng píng， zhū wú suǒ jì。
[ fù fāng ]
1， mì zhēng hǎi zhé ： hǎi zhé 100g， qiē suì， yǐ fēng mì huò bīng táng 30g， bàn yún。 zhēng shú shí。
běn fāng yǐ hǎi zhé qīng zào huà tán， fēng mì rùn fèi zhǐ ké。 yòng yú yīn xū fèi zào， tán rè ké sòu， yān gān tán chóu děng。
2， hǎi zhé zhǔ bí jì： hǎi zhé 60g， qiē suì； bí jì 100g， qù pí。 jiā shuǐ yī tóng zhǔ shú， bìng dài shuǐ jiāng gān wéi hǎo。 chú qù hǎi zhé ， jiāng bí jì fēn shù cì fú shí。
yuán yú《 běn cǎo gāng mù shí yí》。 běn fāng yǐ hǎi zhé 、 bí jì xiāo huà jī zhì， qì hǎi zhé yǐ lì yú xiǎo 'ér fú yòng。 yòng yú xiǎo 'ér yǐn shí jī zhì。
3， xuě gēng tānɡ： hǎi zhé 120g， bí jì 360g（ lián pí）。 jiā shuǐ jiān zhì nóng chóu。 kōng fù dùn fú huò fēn 2 cì fú。
yuán yú《 gǔ fāng xuǎn zhù》。 yòng yú yīn xū tán rè， dà biàn mì jié。 jìn lái yòng yú yuán fā xìng gāo xuè yā， zài lín chuáng shàng qǔ dé liǎo jiào mǎn yì de liáo xiào， duì zǎo qī huàn zhě gèng wéi shì hé。 |
|
- : sea blubber
- n.: jellyfish
- lat.: rhopilema, rhopilema esculenta
|
|
| shuǐ mǔ |
|
| yǐn shí | bàn | shuǐ mǔ | kē xué | fǎng shēng xué | fēng bào yù cè | cài pǔ | tānɡ | | měi shí | nán xìng rén | táo huā shuǐ mǔ | yīng bàng | yú kē | |
|