【 wù zhǒng míng chēng】 hóng guāng liàng yīng há
【 zhōng wén sú míng】 cǎi hóng míng yīng há、 cǎi hóng yīng há、 méi há、 biǎn há、 hǎi guā zǐ
【 lā dīng xué míng】 Moerellairidescens
【 mìng míng zhě】 Benson,1842
【 kē shǔ fēn lèi】 bèi lèi dòng wù， ruǎn tǐ dòng wù mén， shuāng ké gāng， lián há mù、 yīng há kē
hǎi guā zǐ shì cí xī shì zhù míng hǎi shuǐ tè chǎn， duō chǎn yú cháo xī pín fán de ní tān zhōng。
hǎi guā zǐ yīn qí xíng zhuàng dà xiǎo sì guā zǐ 'ér dé míng， xué míng méi há， yě chēng “ hóng cǎi míng yīng há ”、“ biǎn há”。
hǎi guā zǐ bèi ké chéng cháng luǎn xíng， cháng jǐn 2 lí mǐ， ké jí bó 'ér yì suì， biǎo miàn huī bái lüè dài ròu hóng sè， cháng qián yú ní tú zhōng yuē 5 zhì 6 lí mǐ chù。 ròu féi， shèng chǎn yú méi jì。 gǔ rén yòu《 yǒng hǎi guā zǐ 》 de shī xiě dào： bīng pán tuī chū suì bō lí， bàn zá qīng cōng bàn dài ní。 mò xiào lǎo pó yá chǐ lún， méi huā piàn piàn kē hù xī。
hǎi guā zǐ bǔ huò shí， duō hán ní shā， xū zài dàn yán shuǐ zhōng jìn yǎng bàn rì， dài hǎi guā zǐ ní shā tù jìn， xǐ jìng bèi yòng。 dài lì jìn shuǐfèn， zài guō zhōng jiā shǎo liàng shí yóu， měng huǒ rè chǎo， fàng shǎo xǔ cōng mò、 jiāng piàn、 yán huò jiàng yóu， chǎo zhì hǎi guā zǐ bó ké dàn kāi jí kě zhuāng pén shí yòng。 ròu xì nèn， wèi jí xiān， shì zuǒ jiǔ jiā yáo。
chǎo hǎi guā zǐ ：
【 yuán liào】
hǎi guā zǐ 300 kè， qīng là jiāo， wèi jīng， yóu， cōng huā。 huā jiāo yóu， xiāng yóu gè shì liàng。
【 zhì zuò guò chéng】
1. hǎi guā zǐ xǐ jìng； 2. guō nèi fàng yóu， shāo rè fàng rù cōng huā、 hǎi guā zǐ ， hǎi guā zǐ bā chéng shú shí， fàng rù qīng là jiāo fān chǎo， kāi kǒu jí shú， fàng rù wèi jīng， huā jiāo yóu hé xiāng yóu chū guō jí kě。
～～～～～～～～～～～～～～
cōng yóu hǎi guā zǐ
ròu zhì xiān nèn、 qīng shuǎng kě kǒu。
zhù yào yíng yǎng chéngfèn : dàn bái zhì 17.8g zhī fáng 3.8g táng 1.6g gài 354mg dǎn gù chún 140mg rè liàng 112kcal
yuán liào : dà jìng hǎi guā zǐ 400g
tiáoliào（ wèi） : shí yóu、 hóng jiāo sī、 měi jí xiān jiàng yóu、 shào jiǔ、 wèi jīng、 jiāng sī、 jiāng mò、 suàn mò、 cōng sī、 hú jiāo fěn gè shì liàng。
zhì zuò： 1. jiāng chǎo guō zhì wàng huǒ zhōng fàng qīng shuǐ shāo kāi， tóu rù hǎi guā zǐ tàng yī xià， chǎo guō fàng dǐ yóu， xià jiāng mò、 suàn mò lüè biān chǎo， dǎo rù hǎi guā zǐ diān fān yī xià， jí fàng rù shào jiǔ、 měi jí xiān jiàng yóu、 wèi jīng、 hú jiāo fěn， zài diān fān yī xià xùn sù chū guō zhuāng pén。
2. jiāng cōng sī、 jiāng sī、 hóng jiāo sī fàng zài hǎi guā zǐ shàng miàn， lín rù bā chéng rè yóu jí chéng。 |