| xiǎnshìdìtú | | | | hè zǎo de yī zhǒng， shēngzhǎng zài hǎi dǐ de yán shí shàng， xíng zhuàng xiàng dài zǐ， hán yòu dà liàng de diǎn zhì， kě yòng lái tí zhì diǎn、 jiǎ děng。 zhōng yī rù yào shí jiào kūn bù。 | | | cháng yú hǎi dǐ shí tóu shàng de yī zhǒng dài zhuàng hán diǎn hè zǎo , yòu shí yòng、 zhì diǎn huòyào yòng jià zhí。 zhōng yī chēng “ kūn bù ” | | | hè zǎo de yī zhǒng。 shēngzhǎng zài hǎi dǐ de yán shí shàng。 xíng zhuàng xiàng dài zǐ， cháng kě dá shǔmǐ。 fù hán hè zǎo jiāo hé diǎn zhì， kě jiā gōng chéng gān zhì pǐn gōng shí yòng huòyào yòng， yě kě tí qǔ diǎn、 hè zǎo jiāo、 gān lù chún děng gōng yè yuán liào， jīng jì jià zhí jiào gāo。 | zhí wù jiǎn jiè Plant Introduction | 【 xué míng】 laminariajaponicaaresch
【 fēn lèi】 hè zǎo mén、 hè zǎo gāng（ běn mén jǐn cǐ yī gāng）、 hǎi dài mù、 hǎi dài kē、 hǎi dài shǔ。
【 bié míng】 kūn bù、 hǎi dài cài、 jiāng bái cài。
【 xíng tài】 zǎo tǐ hè sè， cháng dài zhuàng， gé zhì， yī bān cháng 2-6 mǐ， kuān 20-30 lí mǐ。 zǎo tǐ míng xiǎn dì qū fēn wéi gù zhe qì、 bǐng bù hé yè piàn。 gù zhe qì jiǎ gēn zhuàng， bǐng bù cū duǎn yuán zhù xíng， bǐng shàng bù wéi kuān dà cháng dài zhuàng de yè piàn。 zài yè piàn de zhōng yāng yòu liǎng tiáo píng xíng de qiǎn gōu， zhōng jiān wéi zhōng dài bù， hòu 2-5 háo mǐ， zhōng dài bù liǎng yuán jiào bó yòu bō zhuàng zhòu xí。 yě shì zǎo lèi zhí wù， xiàng gēn de bù fēn zhǐ shì qǐ dào gù zhe zuò yòng de gēn zhuàng wù， xiàng yè de bù fēn jiào yè zhuàng tǐ。
【 chǎn dì、 jì jié】 wǒ guó liáo níng、 shān dōng、 jiāng sū、 zhè jiāng、 fú jiàn jí guǎng dōng shěng běi bù yán hǎi jūn yòu yǎng zhí， yě shēng hǎi dài zài dī cháo xiàn xià 2-3 mǐ shēn dù yán shí shàng jūn yòu。 yóu yú cóng běi dào nán wēn chā、 guāng zhào děng zhū yīn sù chā yì de yǐng xiǎng， shǐ hǎi dài de shēngzhǎng chéng shú qī yòu zǎo yòu chí， zài tóng yī hǎi qū huò tóng yī miáo shéng shàng de hǎi dài ， qí chéng shú qī yě yòu xiān hòu， suǒ yǐ， shōu huò qī cóng 5 yuè zhōng xún yán xù dào 7 yuè shàng xún。
【 yíng yǎng jià zhí】 hǎi dài shì yī zhǒng yíng yǎng jià zhí hěn gāo de shū cài， měi bǎi kè gān hǎi dài zhōng hán : cū dàn bái 8.2 kè， zhī fáng 0.1 kè， táng 57 kè， cū xiān wéi 9.8 kè， wú jī yán 12.9 kè， gài 2.25 kè， tiě 0.15 kè， yǐ jí hú luóbo sù 0.57 háo kè， liú 'àn sù（ wéi shēng sù b1） 0 ． 69 háo kè， hé huáng sù（ wéi shēng sù b2） 0． 36 háo kè， ní kè suān 16 háo kè， néng fā chū 262 gān kǎ rè liàng。 yǔ bō cài、 yóu cài xiāng bǐ， chú wéi shēng sù c wài， qí cū dàn bái、 táng、 gài、 tiě de hán liàng jūn gāo chū jǐ bèi、 jǐ shí bèi。
hǎi dài shì yī zhǒng hán diǎn liàng hěn gāo de hǎi zǎo。 yǎng zhí hǎi dài yī bān hán diǎn 3 ～ 5 ％ 0， duō kě dá 7～ 10 xùn。 cóng zhōng tí zhì dé de diǎn hé hè zǎo suān， guǎng fàn yìng yòng yú yī yào、 shí pǐn hé huà gōng。 diǎn shì rén tǐ bì xū de yuán sù zhī yī， quē diǎn huì huàn jiá zhuàng xiàn zhǒng dà， duō shí hǎi dài néng fáng zhì cǐ bìng， hái néng yù fáng dòng mài yìng huà， jiàng dī dǎn gù chún yǔ zhī de jī jù。
hǎi dài zhōng hè zǎo suān nà yán yòu yù fáng bái xuè bìng hé gǔ tòng bìng de zuò yòng； duì dòng mài chū xuè yì yòu zhǐ xuè zuò yòng， kǒu fú kě jiǎn shǎo fàng shè xìng yuán sù sī -90 zài cháng dào nèi de xī shōu。 hè zǎo suān nà jù yòu jiàng yā zuò yòng。 hǎi dài diàn fěn jù yòu jiàng dī xuè zhī de zuò yòng。 jìn nián lái hái fā xiàn hǎi dài de yī zhǒng tí qǔ wù jù yòu kàng 'ái zuò yòng。 hǎi dài gān lù chún duì zhì liáo jí xìng shèn gōng néng shuāi tuì、 nǎo shuǐ zhǒng、 yǐ xìng nǎo yán、 jí xìng qīng guāng yǎn dōuyòu xiào。 pí wèi xū hán zhě shǎo shí yòng。
【 yìng yòng】 chú shí yòng wài， hǎi dài hái kě yǐ zhì hǎi dài jiàng yóu、 hǎi dài jiàng、 wèi fěn。 rì běn rén yòng hǎi dài mó chéng fěn， zuò wéi hóng cháng děng shí wù de tiān jiā jì， bǎ hǎi dài chá zuò wéi biǎo shì xǐ qìng de gāo guì shí pǐn。
gōng yè shàng yòng hǎi dài tí qǔ jiǎ yán、 hè zǎo jiāo、 gān lù chún， yòng lái dài tì miàn fěn jiāng shā、 jiāng bù， zhì jiǔ shí yòng zuò chéng qīng jì， hái kě zuò yī liáo yòng pǐn。
hǎi dài wéi chū kǒu pǐn zhǒng， qí yīng wén míng wéi seabelt， shū wǎng guó bié hé dì qū： rì běn。 | shí liáo jí yào yòng Therapeutic and medicinal | 【 yīng wén míng】 kelp
【 lā dīng míng】 thalluslaminariae
【 lái yuán】 wéi hǎi dài kē zhí wù hǎi dài de yè zhuàng tǐ。 shān dōng、 liáo níng、 zhè jiāng、 fú jiàn、 guǎng dōng yán hǎi yòu fēn bù huò rén gōng yǎng zhí。 xià、 qiū jì cǎi shōu， yī bān shài gān bèi yòng。
【 xìng wèi guī jīng】 xìng wèi： xián， hán。
①《 wú pǔ běn cǎo》：“ suān xián， hán， wú dú。”
②《 běn cǎo zài xīn》：“ wèi kǔ， xìng hán， wú dú。”
guī jīng： rù gān、 wèi、 shèn sān jīng；
①《 yào yào fēn jì》：“ rù wèi jīng。”
②《 běn cǎo zài xīn》：“ rù pí jīng。”
【 yìng yòng】
1. yòng yú yǐng liú、 luǒ lì。 dān yòng běn pǐn， huò yǔ kūn bù、 qún dài cài děng pèi wǔ， yǐ zēng qiáng xiāo tán jí ruǎn jiān sàn jié zhī gōng。
2. yòng yú shā gé， yǐn shí bù xià。 kě yòng shā rén gòng yán mò， niú nǎi sòng fú， gòng zòu huà tán sàn jié、 yì wèi zhī gōng。
3. yòng yú shàn qì， gāo wán náng zhǒng。 kě yǔ hǎi zǎo、 xiǎo huí xiāng pèi wǔ。
4. yòng yú shuǐ zhǒng、 jiǎo qì。 kě yǔ qí tā lì niào yào wù pèi wǔ。
cǐ wài， xiàn dài yòu yòng yú gāo xuè yā bìng、 guān xīn bìng、 zhǒng liú děng。 dān yòng běn pǐn， huò pèi wǔ shì yí de yào wù。
【 yòng fǎ】 jiān tānɡ， zhǔ shú， liáng bàn， táng jìn， huò zuò wán、 sàn fú
【 gōng yòng zhù zhì】 xiāo tán ruǎn jiān、 xiè rè lì shuǐ、 zhǐ ké píng chuǎn、 qū zhī jiàng yā、 sàn jié kàng 'ái。 yòng yú yǐng liú、 luǒ lì、 shàn qì xià duò、 ké chuǎn、 shuǐ zhǒng、 gāo xuè yā、 guān xīn bìng、 féi pàng bìng。
【 hǎi dài shí liáo fāng jīng xuǎn】
1、 zhì yǐng liú、 luǒ lì： hǎi dài 50 kè， zhū shòu ròu 50 kè chǎo shí。 měi rì 2 cì。 huò hǎi dài 50 kè， kūn bù 30 kè， shuǐ jiān fú， měi rì 2 cì。
2、 zhì pí fū shī dú sào yǎng： hǎi dài 50 kè， lǜ dòu 50 kè， hóng táng 50 kè shuǐ zhǔ fú shí， měi rì 1 cì。
3、 shǔ rè、 gāo xuè yā、 gāo xuè zhī： hǎi dài 30 kè， dōng guā 100 kè， yǐ rén 30 kè tóng zhǔ tānɡ。 jiā shì liàng bái táng shí yòng， měi rì 1 cì。
4、 zhì gāo wán zhǒng tòng： hǎi dài 15 kè， hǎi zǎo 15 kè， xiǎo huí xiāng 6 kè， shuǐ jiān fú， měi rì 1 cì。
5、 zhì gāo xuè yā， dòng mài yìng huà jí màn xìng zhī qì guǎn yán ké chuǎn： hǎi dài 15 kè， jīng mǐ 100 kè， zhū shòu ròu 50 kè， tóng zhǔ yù， yòng shì liàng shí yán huò bái táng tiáowèi shí yòng。
6、 zhì gān huǒ tóu tòng、 yǎn jié mó yán： hǎi dài 20 kè， cǎo jué míng 30 kè， shuǐ jiān， chī hǎi dài yǐn tānɡ。 měi rì 2 cì。
7、 zhì quē diǎn xìng jí qīng chūn qī jiá zhuàng xiàn zhǒng dà： hǎi dài 25 kè， fàcài 10 kè， háo chǐ 100 kè， tóng zhǔ tānɡ， jīng cháng shí yòng。
8、 zhì màn xìng yān yán： shuǐ fā hǎi dài 500 kè， xǐ jìng qiē xiǎo kuài， zhǔ shú hòu lāo chū， jiā bái táng 200 kè bàn yún， yān zì 1 rì hòu jí kě shí yòng。 měi rì 2 cì， měi cì shí yòng 50 kè。
9、 zhì féi pàng bìng： hǎi dài fěn 2 kè， huà méi 1 lì， kāi shuǐ jìn pào fú yòng， měi rì 2 cì。
10、 zhì pí fū rè fèi、 jǐng lín bā jié yán、 dān chún xìng jiá zhuàng xiàn zhǒng： hǎi dài 60 kè， lǜ dòu 70 kè， jīng mǐ 100 kè， chén pí 1 piàn， tóng zhǔ yù， yòng shì liàng bái táng tiáowèi shí。
11、 táng zì hǎi dài ： shuǐ fā hǎi dài 500 kè， xǐ jìng qiē xiǎo kuài， zhǔ shú hòu lāo chū， jiā bái táng 250 kè bàn yún， yān zì yī rì hòu jí kě shí yòng。 měi rì liǎng cì， měi cì shí yòng 50 kè。 yòu ruǎn jiān sàn jié zuò yòng， kě zhì màn xìng yān yán。
12、 hǎi dài yù： hǎi dài 10-15 kè， jīng mǐ 100 kè， zhū shòu ròu shì liàng， tóng zhǔ yù， yòng shì liàng shí yán（ huò bái táng） tiáowèi shí yòng。 yòu ruǎn jiān， jiàng yā， lì niào zuò yòng， shì yòng yú gāo xuè yā， dòng mài yìng huà jí màn xìng zhī qì guǎn yán ké chuǎn děng zhèng。 yìng huà jí màn xìng zhī qì guǎn yán ké chuǎn děng zhèng。
13、 hǎi dài dōng guā yǐ mǐ tānɡ： hǎi dài （ huò hǎi zǎo） 30 kè， dōng guā 100 kè， yǐ mǐ 10 kè， tóng zhǔ tānɡ， yòng shì liàng bái táng tiáowèi shí yòng。 yòu jiàng xuè yā， jiàng xuè zhī， qīng shǔ jiě rè， lì shī jiàn pí， fáng 'ái zuò yòng。
14、 háo gǔ hǎi dài tānɡ： háo gǔ 100 kè， hǎi dài 25 kè， fàcài 10 kè， tóng zhǔ tānɡ， jīng cháng shí yòng， kě zhì quē diǎn xìng jí qīng chūn qī jiá zhuàng xiàn zhǒng dà。
15、 hǎi dài lǜ dòu táng shuǐ： hǎi dài 60 kè， qiē sī， lǜ dòu 150 kè， tóng zhǔ tānɡ， jiā shì liàng hóng táng tiáowèi shí yòng。 yòu bǔ xīn， lì niào， ruǎn jiān， xiāo tán， sàn yǐng liú zuò yòng。 shì yòng yú gāo xuè yā， jiǎo qì shuǐ zhǒng， jǐng lín bā jié hé， dān chún xìng jiá zhuàng xiàn zhǒng， xiǎo 'ér shǔ tiān rè fèi jiē dú， tán rè ké sòu děng zhèng。 hǎi dài yào shàn fāng
16、 hǎi dài shì liàng， jīng cháng zhǔ tānɡ shí yòng， kě zhì gāo xuè yā， guān xīn bìng， féi pàng bìng、 gāo xuè zhī， bìng yòu kàng 'ái zuò yòng。
【 yòng fǎ yòng liàng】 jiān tānɡ， zhǔ shú， liáng bàn。 měi cì 15 － 50 kè。
【 yí jì】 pí wèi xū hán zhě jì shí， shēn tǐ xiāo shòu zhě bù yí shí yòng。
【 chéng fēn yǔ yào yòng】
běn pǐn hán yòu duō zhǒng yòu jī wù hé diǎn、 jiǎ、 gài、 tiě děng yuán sù， hái hán dàn bái zhì、 zhī fáng suān、 táng lèi、 duō zhǒng wéi shēng sù hé ní kè suān děng。 kě fáng zhì dì fāng xìng jiá zhuàng xiàn zhǒng， xiǎn zhù jiàng dī dǎn gù chún。 cháng shí hǎi dài néng zēng jiā diǎn de shè rén、 dà liàng zēng jiā gài de xī shōu， yòu rèn wéi zhè shì jù fáng 'ái zuò yòng de yīn sù zhī yī。 duì gāo xuè yā、 dòng mài yìng huà jí zhī fáng guò duō zhèng yòu yī dìng de yù fáng hé fǔ zhù zhì liáo zuò yòng。 | yíng yǎng dā pèi Nutrition | zuì jiā dā pèi yòu：
dòu fǔ pèi hǎi dài
dòu fǔ yíng yǎng fēng fù， hán zào jiǎo gān chéngfèn， néng yì zhì zhī fáng de xī shōu， cù jìn zhī fáng fēn jiě， zǔ zhǐ dòng mài yìng huà de guò yǎng huà zhì chǎn shēng。 dàn shì， zào jiǎo gān huì zào chéng jī tǐ diǎn de quē fá， ér hǎi dài zhōng fù hán rén tǐ bì xū de diǎn ( měi 100 kè hǎi dài hán diǎn 24 kè )。 yóu yú hǎi dài hán diǎn duō， yě kě yòu fā jiá zhuàng xiàn zhǒng dà， èr zhě tóng shí， ràng dòu fǔ zhōng de zào jiǎo gān duō pái xiè yī diǎn， kě shǐ tǐ nèi diǎn yuán sù chǔyú píng héng zhuàng tài。
dàn xū yào zhù yì de shì， hǎi dài xìng hán， pí wèi xū hán zhě jì shí。 huàn yòu jiá kàng de bìng rén bù yào chī hǎi dài 。 yùn fù、 rǔ mǔ bù yí chī guò duō hǎi dài ， yīn wéi hǎi dài zhōng de diǎn kě suí xuè yè xún huán jìn rù tāi ( yīng ) ér tǐ nèi， yǐn qǐ tāi ( yīng ) ér jiá zhuàng xiàn gōng néng zhàng 'ài。
zhī má pèi hǎi dài
jù xiàn dài yíng yǎng xué fēn xī， zhī má hán yòu rén tǐ suǒ xū de duō zhǒng yíng yǎng sù， qí dàn bái zhì hán liàng duō yú ròu lèi， qí zhōng 'ān jī suān hán liàng shí fēn fēng fù， hán gài liàng wéi niú nǎi de 2 bèi。 zhī má hán zhī fáng gèng wéi fēng fù， gāo dá 54%， hái yòu jiào duō de luǎn lín zhī， kě fáng zhǐ tóu fā guò zǎo biàn bái huò tuō luò。 qí zhōng hán yòu wéi shēng sù e děng duō zhǒng yòu yì yú pí fū de yǎng fēn， kě gǎi shàn xuè yè xún huán， cù jìn dài xiè， shōu dào měi róng zhī gōng xiào。
hǎi dài fù hán gài yuán sù yǔ diǎn yuán sù， yòu zhù yú jiá zhuàng xiàn sù hé chéng。 zhè liǎng zhǒng shí wù dā pèi， bù jǐn néng měi róng， hái yòu yán huǎn shuāi lǎo de zuò yòng。
liáng bàn zhī má hǎi dài shì yī dào fēi cháng yòu yíng yǎng de shuǎng kǒu liáng cài。 xiān jiāng 100 kè zhī má qù zá zhì， táo xǐ gān jìng， fàng rù guō nèi， yòng xiǎo huǒ màn màn chǎo， dāng chǎo zhì zhī má fā xiāng shí， chū guō liàng liáng。 350 kè shī hǎi dài xǐ jìng qiē chéng sī。 wàng huǒ zhēng hǎi dài sī 15 fēn zhōng hòu chū guō liàng liáng， fàng rù wèi jīng、 cù、 táng、 gǎn lǎn yóu bàn yún zhuāng pán， sǎ shàng zhī má， bàn yún jí chéng。 | xié yīn cí Homophonic words | | hǎi dài de xié yīn cí shì " hǎi dài ", zhǐ yòu zài guó wài liú xué gōng zuò jīng lì , huí guó hòu bù néng shì yìng guó nèi huán jìng , bù dé bù dài yè de rén。 | | hǎi dài
(《 jiā yòu běn cǎo》 )
【 yì míng】 hǎi mǎ lìn、 hǎi cǎo (《 dōng běi yào zhí zhì》 )。
【 lái yuán】 wéi dà yè zǎo kē zhí wù dà yè zǎo de quán cǎo。
【 zhí wù xíng tài】 dà yè zǎo (《 běn cǎo shí yí》 )
duō nián shēng chén shuǐ cǎo běn。 gēn jīng héng wò， bái sè féi hòu； jīng zài jī bù yòu fēn zhī， biǎn píng， dàn lì sè。 yè lǜ sè， xiàn zhuàng， cháng dá 50 lí mǐ yǐ shàng， kuān yuē 5 háo mǐ， zhì róu ruǎn； tuō yè mó zhì， xiá cháng。 huā xù ròu suì zhuàng， shēng yú bì zhuàng bāo nèi； huā xiǎo， cí xióng huā jiāo chā pái liè chéng liǎng xíng， wú huā bèi， luǒ chū； zǐ fáng luǎn zhuàng cháng yuán xíng， xiān duān yòu záo xíng huā zhù， zhù tóu 'èr liè， gāng máo zhuàng。 huā qī 4～ 5 yuè， guǒ qī 5～ 6 yuè。
shēng yú hǎi zhōng。 fēn bù liáo níng、 shān dōng yán hǎi。
xiàn dài yī bān suǒ chēng de hǎi dài yào cái zhōng zuò kūn bù shǐ yòng ( cān jiàn " kūn bù " tiáo )。《 jiā yòu běn cǎo》 suǒ miáo shù de " dēng zhōu rén gān zhī yǐ shù qì wù " de hǎi dài ， shì dà yè zǎo hé hǎi jiǔ cài。 dēng zhōu yī dài chǎn yòu dà yè zǎo hé hǎi jiǔ cài， zhè liǎng zhòngzhí wù zài shān dōng chēng wéi " hǎi dài cǎo "， qí xìng zhuàng yì yǔ《 jiā yòu běn cǎo》 suǒ shuō de " róu rèn 'ér cháng " xiāng fú。 jīn liáo níng shěng yì yǐ dà yè zǎo rù yào， chēng wéi hǎi dài 。
【 cǎi jí】 chūn、 xià、 qiū jiē kě cǎi shōu， chú qù zá zhì， yòng dàn shuǐ xǐ jìng， yīn gān。
【 yào cái】 gān zào quán cǎo， chéng xì cháng dài zhuàng， quán yuán， cháng zhòu suō huò juǎnqū， duō suì duàn， zhí jìng yuē 2～ 8 háo mǐ， bó rú zhǐ， biǎo miàn zōng lǜ sè zhì zōng sè， shàng yòu lèi bái sè yán shuāng。 zhì cuì rú zhǐ， zhé duàn miàn yòu xì máo yàng xiān wéi。 chòu wēi ruò； wèi xián。
chǎn yú liáo níng、 shān dōng děng dì。
【 huà xué chéngfèn】 gān dà yè zǎo hán shuǐfèn 28.5%， huī fēn 17%， cū xiān wéi 21.2%， dàn 0.71%， dàn bái zhì 4.81%， zhī fáng 1.2%， wù jù táng 8.82%。 yòu hán dà yè zǎo sù， nèi yòu bàn rǔ táng quán suān、 bàn rǔ táng、 ā lā bó táng、 mù táng、 o- jiá jī mù táng hé yáng yán suī táng。 shàng hán róu zhì、 wéi shēng sù B2 děng。 hán diǎn liàng bù jí hǎi zǎo。
【 yào lǐ zuò yòng】 yòng yǐ mí cóng hǎi dài ( dà yè zǎo ) zhōng tí chū de yī zhǒng chéngfèn， duì jié hé jūn yòu yì zhì zuò yòng。
【 páozhì】 jiǎn qù zá zhì， qīng shuǐ piào jìng， qiē chéng kuān sī， liàng gān。
【 xìng wèi】 xián， hán。
①《 pǐn huì jīng yào》： " wèi kǔ xián， xìng hán， wú dú。 "
②《 suí xī jū yǐn shí pǔ》： " xián gān， liáng。 "
【 gōng yòng zhù zhì】 ruǎn jiān huà tán， lì shuǐ xiè rè。 zhì yǐng liú jié hé， shàn jiǎ， shuǐ zhǒng， jiǎo qì。
①《 jiā yòu běn cǎo》： " cuī shēng， zhì fù rén jí liáo fēng， yì kě zuò xià shuǐ yào。 "
②《 běn cǎo tú jīng》： " xià shuǐ sù yú hǎi zǎo。 "
③《 gāng mù》： " zhì shuǐ bìng， yǐng liú， gōng tóng hǎi zǎo。 "
④《 yù qiū yào jiě》： " qīng rè ruǎn jiān， huà tán lì shuǐ。 "
⑤《 yī lín zuǎn yào》： " bǔ xīn， xíng shuǐ， xiāo tán， ruǎn jiān。 xiāo yǐng liú jié hé， gōng hán rè jiǎ shàn， zhì jiǎo qì shuǐ zhǒng， tōng shā gé。 "
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú： jiān tānɡ， 1.5～ 3 qián； huò rù wán、 sàn。
【 xuǎn fāng】① zhì zhuì： hǎi dài 、 hǎi zǎo、 hǎi há、 kūn bù ( sì wèi jiē bèi )、 zé xiè ( chǎo )、 lián qiáo， yǐ shàng bìng gè děng fēn， zhū yè、 yáng yè gè shí méi。 shàng wéi xì mò， mì wán， rú jī tóu dà， lín wò qín huà yī、 èr wán。 (《 rú mén shì qīn》 bǐ yǐng dān )
② zhì sān zhǒng yǐng： hǎi zǎo、 hǎi dài 、 kūn bù、 léi wán gè yī liǎng， qīng yán、 guǎng mào gè bàn liǎng。 shàng děng fēn， wéi xì mò， chén mǐ yǐn wéi wán bàng zǐ dà， qín huà。 yǐ liàn mì wán yì hǎo。 (《 zá lèi míng fāng》 yù hú sàn )
【 míng jiā lùn shù】《 běn cǎo huì yán》： " hǎi dài ， qù yǐng xíng shuǐ， xià qì huà tán， gōng tóng hǎi zǎo、 kūn bù； fù rén fāng zhōng yòng cǐ cuī shēng yòu yàn， shāo yòu yì 'ěr。 " | zhí wù jiǎn jiè Plant Introduction | 【 xué míng】 LaminariajaponicaAresch
【 fēn lèi】 hè zǎo mén、 hè zǎo gāng（ běn mén jǐn cǐ yī gāng）、 hǎi dài mù、 hǎi dài kē、 hǎi dài shǔ。
【 bié míng】 kūn bù、 jiāng bái cài。
【 miáo shù】 hè zǎo de yī zhǒng， shēngzhǎng zài hǎi dǐ de yán shí shàng， xíng zhuàng xiàng dài zǐ， hán yòu dà liàng de diǎn zhì， kě yòng lái tí zhì diǎn、 jiǎ děng。 zhōng yī rù yào shí jiào kūn bù， yòu“ jiǎn xìng shí wù zhī guān” yī chēng。
【 xíng tài】 zǎo tǐ hè sè， cháng dài zhuàng， gé zhì， yī bān cháng 2-6 mǐ， kuān 20-30 lí mǐ。 zǎo tǐ míng xiǎn dì qū fēn wéi gù zhe qì、 bǐng bù hé yè piàn。 gù zhe qì jiǎ gēn zhuàng， bǐng bù cū duǎn yuán zhù xíng， bǐng shàng bù wéi kuān dà cháng dài zhuàng de yè piàn。 zài yè piàn de zhōng yāng yòu liǎng tiáo píng xíng de qiǎn gōu， zhōng jiān wéi zhōng dài bù， hòu 2-5 háo mǐ， zhōng dài bù liǎng yuán jiào bó yòu bō zhuàng zhòu xí。 yě shì zǎo lèi zhí wù， xiàng gēn de bù fēn zhǐ shì qǐ dào gù zhe zuò yòng de gēn zhuàng wù， xiàng yè de bù fēn jiào yè zhuàng tǐ。
【 chǎn dì、 jì jié】 wǒ guó liáo níng、 shān dōng、 jiāng sū、 zhè jiāng、 fú jiàn jí guǎng dōng shěng běi bù yán hǎi jūn yòu yǎng zhí， yě shēng hǎi dài zài dī cháo xiàn xià 2-3 mǐ shēn dù yán shí shàng jūn yòu。 yóu yú cóng běi dào nán wēn chā、 guāng zhào děng zhū yīn sù chā yì de yǐng xiǎng， shǐ hǎi dài de shēngzhǎng chéng shú qī yòu zǎo yòu chí， zài tóng yī hǎi qū huò tóng yī miáo shéng shàng de hǎi dài ， qí chéng shú qī yě yòu xiān hòu， suǒ yǐ， shōu huò qī cóng 5 yuè zhōng xún yán xù dào 7 yuè shàng xún。
【 yíng yǎng jià zhí】 hǎi dài shì yī zhǒng yíng yǎng jià zhí hěn gāo de shū cài， měi bǎi kè gān hǎi dài zhōng hán : cū dàn bái 8.2 kè， zhī fáng 0.1 kè， táng 57 kè， cū xiān wéi 9.8 kè， wú jī yán 12.9 kè， gài 2.25 kè， tiě 0.15 kè， yǐ jí hú luóbo sù 0.57 háo kè， liú 'àn sù（ wéi shēng sù B1） 0． 69 háo kè， hé huáng sù（ wéi shēng sù B2） 0． 36 háo kè， ní kè suān 16 háo kè， néng fā chū 262 gān kǎ rè liàng。 yǔ bō cài、 yóu cài xiāng bǐ， chú wéi shēng sù C wài， qí cū dàn bái、 táng、 gài、 tiě de hán liàng jūn gāo chū jǐ bèi、 jǐ shí bèi。
hǎi dài shì yī zhǒng hán diǎn liàng hěn gāo de hǎi zǎo。 yǎng zhí hǎi dài yī bān hán diǎn 3～ 5 ‰， duō kě dá 7～ 10‰。 cóng zhōng tí zhì dé de diǎn hé hè zǎo suān， guǎng fàn yìng yòng yú yī yào、 shí pǐn hé huà gōng。 diǎn shì rén tǐ bì xū de yuán sù zhī yī， quē diǎn huì huàn jiá zhuàng xiàn zhǒng dà， duō shí hǎi dài néng fáng zhì cǐ bìng， hái néng yù fáng dòng mài yìng huà， jiàng dī dǎn gù chún yǔ zhī de jī jù。
hǎi dài zhōng hè zǎo suān nà yán yòu yù fáng bái xuè bìng hé gǔ tòng bìng de zuò yòng； duì dòng mài chū xuè yì yòu zhǐ xuè zuò yòng， kǒu fú kě jiǎn shǎo fàng shè xìng yuán sù sī -90 zài cháng dào nèi de xī shōu。 hè zǎo suān nà jù yòu jiàng yā zuò yòng。 hǎi dài diàn fěn jù yòu jiàng dī xuè zhī de zuò yòng。 jìn nián lái hái fā xiàn hǎi dài de yī zhǒng tí qǔ wù jù yòu kàng 'ái zuò yòng。 hǎi dài gān lù chún duì zhì liáo jí xìng shèn gōng néng shuāi tuì、 nǎo shuǐ zhǒng、 yǐ xìng nǎo yán、 jí xìng qīng guāng yǎn dōuyòu xiào。 pí wèi xū hán zhě shǎo shí yòng。
【 yìng yòng】 chú shí yòng wài， hǎi dài hái kě yǐ zhì hǎi dài jiàng yóu、 hǎi dài jiàng、 wèi fěn， hǎi dài hái kě yǐ jiā gōng chéng cuì piàn， hǎi dài cuì piàn chéng wéi xīn de hǎi yáng lèi xiū xián shí pǐn。 mù qián zài wǒ guó bǎi qiáng xiàn qián liè de shān dōng róng chéng shì yī jiā dà xíng de hǎi chǎn pǐn jiā gōng yǎng zhí qǐ yè， yǐ jīng yán fā shēng chǎn chū zhè lèi xīn chǎn pǐn， zhè wú yí jiāng gèng jiā fēng fù hǎi dài chǎn pǐn de chǎn pǐn liàn， tóng shí jiā dà liǎo wǒ guó hǎi dài chǎn yè de shēn jīng xì jiā gōng de fā zhǎn。
rì běn rén yòng hǎi dài mó chéng fěn， zuò wéi hóng cháng děng shí wù de tiān jiā jì， bǎ hǎi dài chá zuò wéi biǎo shì xǐ qìng de gāo guì shí pǐn。
gōng yè shàng yòng hǎi dài tí qǔ jiǎ yán、 hè zǎo jiāo、 gān lù chún， yòng lái dài tì miàn fěn jiāng shā、 jiāng bù， zhì jiǔ shí yòng zuò chéng qīng jì， hái kě zuò yī liáo yòng pǐn。
hǎi dài wéi chū kǒu pǐn zhǒng， qí yīng wén míng wéi seabelt， shū wǎng guó bié hé dì qū： rì běn。 | hǎi dài de xuǎn gòu Optional kelp | | zhì hòu shí、 xíng zhuàng kuān cháng、 shēn gān zào、 sè nóng hēi hè huò shēn lǜ、 biān yuán wú suì liè huò huáng huà xiàn xiàng de， cái shì yōu zhì hǎi dài ． | wén xiàn zhāi lù Literature excerpts | 1.《 běn cǎo jīng shū》： kūn bù， xián néng ruǎn jiān， qí xìng rùn xià， hán néng chú rè sàn jié， gù zhù shí 'èr zhǒng shuǐ zhǒng、 yǐng liú jù jié qì、 lòu chuāng。 dōng yuán yún： yǐng jiān rú shí zhě， fēi cǐ bù chú， zhèng xián néng ruǎn jiān zhī gōng yě。 xiáng qí qì wèi xìng néng zhì liáo， yǔ hǎi zǎo dà lüè xiāng tóng。
2.《 běn cǎo huì》： kūn bù zhī xìng， xióng yú hǎi zǎo， shā zhèng héng yòng zhī， gài qǔ qí qū lǎo tán yě。
3.《 míng yī bié lù》： zhù shí 'èr zhǒng shuǐ zhǒng， yǐng liú jù jié qì， lòu chuāng。
4.《 yào xìng lùn》： lì shuǐ dào， qù miàn zhǒng， qù 'è chuāng shǔ lòu。
5.《 běn cǎo shí yí》： zhù tuí luǎn zhǒng。
6. cuī yǔ xī《 shí jīng》： zhì jiǔ lòu fēng rè， rè dàn， shǒu jiǎo téng bì， yǐ shēng dàn zhī yì rén。
7.《 běn cǎo tōng xuán》： zhù shā gé。
8. yáo kě chéng《 shí wù běn cǎo》： qún dài lāi， zhù nǚ rén chì bái dài xià， nán zǐ jīng xiè mèng yí。
9.《 yù qiū yào jiě》： xiè shuǐ qù shī， pò jī ruǎn jiān。 qīng rè lì shuǐ， zhì qì gǔ shuǐ zhàng， luǒ lì yǐng liú， TUI shàn 'è chuāng， yǔ hǎi zǎo、 hǎi dài tóng gōng。
10.《 xiàn dài shí yòng zhōng yào》： zhì shuǐ zhǒng， lín jí， shī xìng jiǎo qì。 yòu zhì jiá zhuàng xiàn zhǒng， màn xìng qì guǎn yán， ké sòu。
cǎi shōu hé chǔ cáng
xià、 qiū cǎi shōu， yóu hǎi zhōng lāo chū， shài gān。
zī yuán fēn bù
1. zì rán shēngzhǎng de fēn bù fàn wéi , wǒ guó xiàn yú liáo dōng hé shān dōng liǎng gè bàn dǎo de féi wò hǎi qū。 rén gōng yǎng zhí yǐ tuī guǎng dào zhè jiāng、 fú jiàn、 guǎng dōng děng dì yán hǎi。 dàn wéi lěng wēn dài xìng zhǒng lèi。
2. wǒ guó fēn bù yú zhè jiāng、 fú jiàn yán hǎi。 wéi nuǎn wēn dài xìng zhǒng lèi。
3. wǒ guó qún dài lāi kě fēn wéi liǎng xíng : běi hǎi xíng (formadistansMiyabeetOkam.) zǎo tǐ jiào wéi xì cháng , yǔ zhuàng liè quē jiē jìn zhōng lē , bāo zǐ yè jù yè bù yòu xiāng dāng de jù lí。 shēngzhǎng zài dà lián、 shān dōng yán hǎi。 nán hǎi xíng (formatypicaYendo) qià hǎo xiāng fǎn , jí tǐ xíng jiào duǎn , yǔ zhuàng liè quē jiào qiǎn , bāo zǐ yè jiē jìn yè bù。 zhè jiāng shèng sì liè dǎo hǎi yù zì rán shēngzhǎng , jí shǔ cǐ xíng。
yòng yào jìn jì
pí wèi xū hán yùn shī zhě jì fú。
dòng zhí wù xíng tài
1. kūn bù zǎo tǐ gǎn lǎn hè sè , gān hòu wéi 'àn hè sè。 chéng shú hòu gé zhì chéng dài zhuàng , yī bān cháng 2-6m, kuān 20-50cm, zài yè piàn zhōng yāng yòu liǎng tiáo píng xíng zòng zǒu de qiǎn gōu , liǎng gōu zhōng jiān jiào hòu de bù fēn wéi“ zhōng dài bù” , hòu dù yuē 2-5mm, liǎng cè biān yuán jiàn bó , qiě yòu bō zhuàng zhòu xí , yè piàn jī bù xiē xíng , hòu chéng jiē duàn zé wéi biǎn yuán xíng , xià yòu yī yuán zhù xíng huò biǎn yuán xíng de duǎn bǐng , cháng 5-15cm, bǐng hé yè piàn nèi bù jūn yóu suǐ bù、 pí céng jí biǎo pí céng zǔ chéng。 zài wài pí céng nèi yòu nián yè qiāng , qiāng nèi yòu fēn mì xì bāo , kě fēn mì nián yè zhì yè tǐ biǎo miàn , gòu chéng jiāo zhì céng , shǐ zǎo tǐ nián huá 'ér qǐ bǎo hù zuò yòng。 suǐ bù yóu xǔ duō zǎo sī zǔ chéng , zǎo sī xì bāo yī duān péng dà chéng lá bà guǎn zhuàng。 zǎo tǐ yòu líng qī yè miàn guāng huá , xiǎo hǎi dài qī yè piàn chū xiàn 'āo tū xiàn xiàng。 yī nián shēng de zǎo tǐ yè piàn xià bù , tōng cháng jí néng jiàn dào bāo zǐ náng qún shēngzhǎng , chéng jìn yuán xíng bān kuài zhuàng ; èr nián shēng de zǎo tǐ jīhū zài quán bù yè piàn shàng dū cháng chū bāo zǐ náng qún。 gù zhe qì wéi chā zhuàng fēn zhī de jiǎ gēn suǒ zǔ chéng。 bāo zǐ chéng shú qī qiū jì。
2. hēi kūn bù zǎo tǐ 'àn hè sè zhì shēn hè sè , gé zhì , gāo 30-100cm huò gèng duō。 yè zhuàng tǐ biǎn píng kuān dà , zhōng bù shāo hòu , zì qí liǎng cè yī zhì 'èr huí yǔ zhuàng shēn liè , liè piàn cháng shé zhuàng huò gèng cháng yī xiē , lüè yòu zhòu , biān yuán yī bān jūn jù cū jù chǐ。 yè bǐng jīng zhuàng , chéng yuán zhù xíng huò lüè biǎn , cháng 4-12cm, zhí jìng 3-8mm。 zǎo tǐ de pí céng xì bāo zhōng yòu nián yè qiāng dào zuò huán zhuàng pái liè , wéi 1-2 céng。 suǐ bù yóu bù dìng zǒu xiàng de lá bà guǎn sī zǔ chéng。 yóu bāo zǐ náng qún yú chéng shú de yè zhuàng tǐ zhōng yāng bù fēn hé cè shēng de liè piàn biǎo miàn xíng chéng。 gù zhe qì yóu 'èr chā shì fēn zhī de jiǎ gēn zǔ chéng。 bāo zǐ náng chū xià xíng chéng , bāo zǐ qiū jì chéng shú。
3. qún dài cài zǎo tǐ huáng hè sè , ruǎn gé zhì , gāo 1-2m, kuān 50-100cm, yè zhuàng tǐ biǎn píng , zhōng bù yòu míng xiǎn lóng qǐ de zhōng lē , liǎng cè jiàn bó róu ruǎn , xíng chéng duō shù yǔ zhuàng liè piàn , huò chéng dà xiǎo bù qí de quē kè , dàn wú jù chǐ。 yè miàn shàng sàn bù xǔ duō hēi sè xiǎo bān diǎn , wéi nián yè xì bāo xiàng biǎo pí de kāi kǒu chù。 chéng shú shí , zài xià miàn yè bǐng liǎng cè shēng yòu mù 'ěr zhuàng chóngdié xí zhòu de bāo zǐ yè , nián huá ròu hòu , qí shàng mì shēng bāo zǐ náng。 yè bǐng xià duān wéi chā zhuàng fēn zhī de jiǎ gēn suǒ zǔ chéng de gù zhe qì。
gōng xiào fēn lèi
zhǐ ké yào； ruǎn jiān yào； lì shuǐ yào
yào yòng zhí wù zāi péi
shēng wù xué tè xìng kūn bù yuán wéi lěng shuǐ xìng hǎi zǎo。 qí shēngzhǎng wēn dù wéi 0～ 13 ℃ , yǐ 2～ 7℃ wéi zuì shì wēn dù。 kūn bù jìn xíng guāng hé zuò yòng xū yòu zú gòu de guāng néng , bìng cóng hǎi shuǐ zhōng xī shōu yíng yǎng , yóu yú hǎi shuǐ húnzhuó huò tòu míng dù bù tóng , shì yí shēngzhǎng de shuǐ céng yě yòu shēn qiǎn zhī bié , shēn zhě zài dà yú cháo xiàn xià 2～ 3m, qiǎn zhě zài shuǐ miàn xià lm shēn chù ( zài hǎi shuǐ zhōng zhuī shī dàn、 lín féi néng tí gāo kūn bù chǎn liàng )。 liú sù dà de hǎi qū shēngzhǎng liáng hǎo , fǎn zhī shēngzhǎng hěn màn qiě yì rǎn bìng hài。 yī bān liú sù zài 50～ 80cm/s jiào shì yí。
kūn bù shì yī zhǒng yòu míng xiǎn shì dài jiāo tì de zhí wù , zǎo tǐ bǎo zǐ náng shì fàng yóu dòng bāo zǐ , méng fā hòu xíng chéng pèi zǐ tǐ , pèi zǐ tǐ de luǎn náng hé jīng náng jié hé xíng chéng hé zǐ , hé zǐ méng fā chǎn shēng yòu bāo zǐ tǐ , yòu bāo zǐ tǐ jīng wú xìng fán zhí jí wéi kūn bù。
yǎng zhí jì shù kūn bù miáo suī yòu duō zhǒng , dàn 6～ 7 yuè fèn péi yù de xià miáo , shì wǒ guó kūn bù yǎng zhí de zhù yào miáo yuán。 zài kūn bù yǎng zhí hǎi qū xuǎn zé yán jiāo dǐ、 wú wū rǎn de hǎi qū xiū jiàn yòu zhì lěng xì tǒng、 cóng dà hǎi chōu shuǐ jìng huà de gōng shuǐ xì tǒng , hé néng tiáojié guāng zhào de bō lí fáng jié gòu de yù miáo shì。 wǒ guó nán běi fāng qì wēn chā yì jiào dà , gù yìng zài 6～ 8 yuè fèn , shuǐ wēn shàng shēng dào 23℃ yǐ qián cǎi hǎo bāo zǐ。 cóng hǎi shàng xuǎn zé yè piàn píng zhí、 kuān dà、 hòu shí、 jiàn zhuàng、 yán sè shēn hè、 bāo zǐ gēng duō 'ér chéng shú dù shì zhōng、 méi yòu fǔ làn de gè tǐ zuò zhǒng kūn bù , bān dào shì nèi shuǐ zhōng jì xù péi yù。 shuǐ wēn bǎo chí zài 13～ 18℃ zhī jiān , zì rán guāng zhào , zhuī shī dàn 400mg/m3、 lín 520mg/m3 děng , jīng 14d yè biǎo miàn chǎn shēng bāo zǐ náng qún。 wèile shǐ qí dà liàng fàng sàn yóu bāo zǐ , kě jiāng zhǒng kūn bù xuán guà zài yīn liáng chù yīn gān 2～ 4h, tóu rù shuǐ chí , shuǐ wēn 20～ 22℃ , cì jī qí fàng sàn chū yóu bāo zǐ , bìng néng fùzhuó zài yòng zhú huò zōng shéng zhì zuò de shēng cháng jī shàng , rán hòu jìn xíng péi yù。 péi yù shuǐ wēn zài 10℃ yǐ xià , měi rì bǎo chí 10h yǐ shàng guāng zhào shí jiān , gēn jù bù tóng shēngzhǎng jiē duàn tōng guò zhē guāng shè bèi tiáojié guāng liàng , yóu 500lx tí gāo dào 3000lx。 yù miáo qī shī féi liàng , chū qī dàn 3xl0 yī 6、 lín 0.15x10 yī 6, zhōng qī dàn 4×l0 yī 6、 lín 0.2×l0 yī 6, hòu qī dàn 5×10 yī 6、 lín 0.15×l0 yī 6。 dìng qī gēnghuàn yī bù fēn hǎi shuǐ , bìng bǎo chí yī dìng de liú sù , shǐ měi xiǎo shí gēnghuàn shuǐ liàng néng dá dào 1/6～ 1/3, bǎo chí shuǐ zhì qīng jié。 jīng 100d zuǒ yòu , yòu miáo cháng dào 1～ 2cm cháng shí , yí dào hǎi shàng zàn yǎng , yìng jí shí zhē lián、 shī féi hé diào jié shuǐ céng , shǐ miáo cháng dào 10～ 15cm shí jí kě jiā miáo , cǎi yòng“ dà bǎ yáo bá” de fāng fǎ tī miáo hòu , jiāng miáo jiā yú 1.5～ 2m cháng de jiā miáo shéng shàng。 dān kē jiā miáo kē jù 2.5～ 3cm, cù jiā 2～ 3 kē miáo wéi yī cù , cù jù 5～ 7cm, rán hòu jiāng miáo shéng guà zài fá zǐ shàng , kě cǎi yòng chuí yǎng、 píng yǎng、 xié miàn yǎng sān zhǒng xíng shì。
bìng chóng kè fáng zhì miáo qī zhù yào yòu lǜ làn bìng、 bái làn bìng děng bìng hài , tōng guò zhǎng wò shìdàng de bāo zǐ fùzhuó de mì dù ( bù néng guò dà ), tí gāo guāng zhào , jiā qiáng xǐ shuà , yòng 0.05% huò 0.01% liú suān 'ǎn jìn pào , dōunéng qǐ dào fáng zhì xiào guǒ。 zài yǎng yù qī jiān , chū qī zhù yì mì yǎng , cháng dào 1m zuǒ yòu shí jìn xíng xī shū , bìng gēn jù kūn bù bù tóng shēngzhǎng qī , cǎi yòng tiáojié guāng qiáng dù , chōng xǐ fú ní , pō sǎ xiāo suān 'ǎn、 liú suān 'ǎn děng huà féi , tiáojié shuǐ céng děng cuò shī , fáng zhì lǜ làn、 bái làn、 diǎn zhuàng bái làn bìng。
páozhì fāng fǎ
jiǎn qù zá zhì， yòng shuǐ piào jìng， qiē chéng kuān sī， liàng gān。
shēng yào cái jiàn dìng
xìng zhuàng jiàn bié (1) kūn bù juǎnqū zhé dié chéng tuán zhuàng huò chán jié chéng bǎ。 quán tǐ chéng lǜ hè sè huò hēi hè sè , biǎo miàn fù yòu bái shuāng。 yòng shuǐ jìn ruǎn hòu zhǎn kāi chéng biǎn píng cháng dài zhuàng , cháng 50-150cm, kuān 10-40cm, zhōng yāng jiào hòu , biān yuán jiào bó 'ér chéng bō zhuàng。 lèi gé zhì , cán cún bǐng bù biǎn yuán zhù xíng。 qì xīng , wèi xián。
(2) hēi kūn bù piàn bù luǎn xíng huò biǎn yuán xíng ,1-2 cì yǔ zhuàng shēn liè , liè piàn cháng shé zhuàng , biān yuán yòu shū chǐ huò quán yuán。 qì xīng , wèi xián。 shuǐ jìn pào , shǒu niǎn fēn céng。
(3) qún dài cài piàn bù 1 cì yǔ zhuàng shēn liè , zhōng yāng yòu lóng qǐ de zhōng lē。 qì xīng , wèi xián。 yǐ piàn dà、 tǐ hòu、 sè qīng lǜ zhě wéi jiā。
pǐn zhì biāo zhì《 zhōng huá rén mín gòng hé guó yào diǎn》 1995 nián bǎn guī dìng : yǐ gān zào pǐn jì suàn , kūn bù hán diǎn (I) bù dé shǎo yú 0.35%, hēi kūn bù hán diǎn (I) bù dé shǎo yú 0.20%。
xìng wèi
xián； hán； wú dú
zhōng yào huà xué jiàn dìng
qǔ běn pǐn 10g, jiǎn suì , jiā zhēng liú shuǐ 200ml, jìn 4h, qǔ lǜ yè nóng suō zhì 1/2。 qǔ nóng suō yè 2～ 3ml, jiā xiāo suān 1 dī , xiāo suān yín shì yè shù dī , chǎn shēng huáng sè rǔ zhuàng chén diàn , zài 'ān yè zhōng wēi róng , zài xiāo suān zhōng bù róng。 ( jiǎn chá diǎn )
yào cái jī yuán
wéi hǎi dài kē ( kūn bù kē ) zhí wù kūn bù jí chì zǎo kē zhí wù hēi kūn bù、 qún dài cài de yè zhuàng tǐ。
jì xíng
kūn bù yǎn yào shuǐ。
yòng fǎ yòng liàng
nèi fú： jiān tānɡ， 5-15g； huò rù wán、 sàn。
chū chù
《 zhōng huá běn cǎo》《 zhōng yào dà cí diǎn》 | pēng rèn zhǐ dǎo Cooking guide | hǎi dài shì yī zhǒng wèi dào kě kǒu de shí pǐn， jì kě liáng bàn， yòu kě zuò tānɡ。 dàn shí yòng qián， yīngdāng xiān xǐ jìng zhī hòu， zài jìn pào， rán hòu jiāng jìn pào de shuǐ hé hǎi dài yī qǐ xià guō zuò tānɡ shí yòng。 zhè yàng kě bì miǎn róng yú shuǐ zhōng de gān lù chún hé mǒu xiē wéi shēng sù bèi diū qì bù yòng， cóng 'ér bǎo cún liǎo hǎi dài zhōng de yòu xiào chéngfèn。
pēng zhì qián yòng qīng shuǐ jìn pào 2～ 3 xiǎo shí， zhōng jiān huàn jǐ cì shuǐ。
wéi bǎo zhèng hǎi dài xiān nèn kě kǒu， yòng qīng shuǐ zhǔ yuē 15 fēn zhōng jí kě， shí jiān bù yí guò jiǔ。
hǎi dài shí qián bù yào cháng shí jiān jìn pào
shǒu xiān yào gǎo qīng chǔ， hǎi dài zhōng shì fǒu hán yòu“ shēn”？ shēn， zài zì rán jiè pǔ biàn cún zài yú huán jìng hé zhí wù、 dòng wù tǐ nèi， shuǐ zhōng shēng wù tè bié shì hǎi yáng shēng wù， duì shēn yòu jiào qiáng de fù jí néng lì， yī bān hǎi yú hán shēn 1.l háo kè / gōng jīn， lóng xiā 70 háo kè / gōng jīn， hǎi dài 35-40 háo kè / gōng jīn， dāng rán， bù tóng hǎi yù qí wū rǎn chéng dù bù yī， qí shēn hán liàng yě yòu chā bié。
yuán sù shēn méi yòu dú xìng， shēn huà hé wù rú yǎng huà wù、 yán lèi jí yòu jī huà hé wù jūn yòu dú xìng。 shēn shì jī tǐ de wēi liàng yuán sù， zài rén tǐ xì bāo dài xiè zhōng qǐ yī dìng zuò yòng， dàn cháng qī chāo liàng shè rù kě zhì màn xìng zhòngdú。 rén tǐ nèi shēn zhù yào yǐ yà shēn suān de xíng shì cún zài， zhù yào jīng shèn zàng、 cháng dào pái chū。 zhèng cháng rén xuè yè zhōng hán shēn liàng wéi 0.0064 háo kè /100 háo shēng， niào shēn ＜ 0.5 háo kè / shēng。 shì jiè wèi shēng zǔ zhì zàn dìng shēn zuì dà yǔn xǔ shè rù liàng měi rì wéi 0.05 háo kè / gōng jīn tǐ zhòng。
shēn duì shí pǐn wū rǎn de tú jìng cháng yòu：① gōng yè yòu hài wù zhì de wū rǎn；② hán shēn nóng yào de wū rǎn；③ shí pǐn jiā gōng guò chéng zhōng wū rǎn；④ róng qì de wū rǎn děng。 ér hǎi dài hán shēn zhù yào shì hǎi shuǐ wū rǎn suǒ zhì。
yīn cǐ zài shí yòng hǎi dài shí， cóng 'ān quán jiǎo dù chū fā， yī dìng yào xǐ gān jìng， hǎi dài jīng shuǐ jìn pào yǐ hòu， shēn hé shēn huà wù róng jiě zài shuǐ zhōng， hán shēn liàng huì dà dà jiǎn shǎo。 jìn pào shí shuǐ yào duō xiē， huò zhě huàn yī、 èr cì shuǐ， zhì yú jìn pào shí jiān， yě bù hǎo shuō dé hěn jué duì， zhè yǔ hǎi dài zhì dì hé hán shēn liàng yòu hěn dà guān xì， hǎi dài bǐ jiào nèn、 hán shēn liàng shǎo de jìn pào shí jiān bù néng tài cháng。
rú guǒ zhì dì yìng de， hán shēn duō de， jìn pào shí jiān kě xiāng duì jiào cháng， dàn yóu yú hán shēn liàng de duō shǎo nán yǐ yòng ròu yǎn jiàn bié， yīn cǐ， yī bān shuō jìn pào 6 xiǎo shí zuǒ yòu jiù xíng liǎo， yīn wéi jìn pào shí jiān guò cháng， hǎi dài zhōng de yíng yǎng wù zhì， rú shuǐ róng xìng wéi shēng sù、 wú jī yán děng yě huì róng jiě yú shuǐ， yíng yǎng jià zhí jiù huì jiàng dī。 | shí liáo jià zhí Therapeutic value | hǎi dài kē zhí wù hǎi dài jí chì zǎo kē zhí wù kūn bù、 qún dài cài de yè zhuàng tǐ。 kūn bù yuán chēng guān bù。 hǎi dài yòu chēng hǎi dài cài， kūn bù yòu chēng miàn qí cài、 hēi kūn bù、 é zhǎng cài。 wǒ guó shān dōng、 liáo níng、 zhè jiāng、 fú jiàn děng yán hǎi dì qū jūn yòu fēn bù。 xià、 qiū jì cǎi shōu， shài gān bèi yòng。 yòng shí yǐ wēn shuǐ jìn pào shǐ ruǎn， xǐ jìng。
[ xìng néng ] wèi xián， xìng hán。 néng qīng jiān sàn jié， xiāo tán， lì shuǐ。
[ cān kǎo ] hǎi dài hán zǎo jiāo suān、 kūn bù sù、 gān lù chún、 bàn rǔ jù táng、 hǎi dài jù táng、 hǎi dài ān suān、 yǎng huà jiǎ、 diǎn、 gài、 gǔ、 fú、 hú luóbo sù、 wéi shēng sù B1、 B2、 C、 P， dàn bái zhì、 fǔ 'ān suān、 gǔ 'ān suān、 tiān dōng 'ān suān děng 'ān jī suān； kūn bù hán zǎo jiāo suān、 dàn bái zhì、 gān lù chún、 jiǎ、 diǎn děng； qún dài cài hán zǎo jiāo suān、 dàn bái zhì、 gān lù chún、 diǎn、 xiù、 gài jí wéi shēng sù B12、 hǎi dài ān suān、 bǐng 'ān suān、 gān 'ān suān、 fǔ 'ān suān děng 'ān jī suān。
běn pǐn suǒ hán diǎn、 diǎn huà wù kě yòng lái jiū zhèng yóu quē diǎn yǐn qǐ de jiá zhuàng xiàn jī néng bù zú， cóng 'ér shǐ zhǒng dà de xiàn tǐ suō xiǎo； tóng shí yě kě yǐ zàn shí yì zhì jiá zhuàng xiàn jī néng kàng jìn de xīn chén dài xiè shuài 'ér jiǎn qīng zhèng zhuàng（ dàn bù néng chí jiǔ）。 diǎn néng cù jìn yán xìng shèn chū wù de xī shōu， bìng shǐ bìng tài zǔ zhì bēng kuì、 róng jiě。
hǎi dài ān suān yòu jiàng yā zuò yòng； hǎi dài jù táng yòu jiàng xuè zhī zuò yòng。 cǐ wài， hán hǎi dài 、 kūn bù de“ huà 'ái dān” jiān jì duì 'ài shì fù 'ái yòu yì zhì zuò yòng； kūn bù hǎi zǎo liú jìn gāo duì jiā tù shí yàn xìng xuè xī chóng bìng yòu jiào míng xiǎn de zhì liáo zuò yòng。
[ yòng tú ] yòng yú yǐng liú， luǒ lì， tán hé； shā gé， yǐn shí bù xià； shàn qì， gāo wán zhǒng tòng； shuǐ zhǒng， jiǎo qì。 xiàn dài shàng yòng yú gāo xuè yā bìng， guān xīn bìng， féi pàng bìng， zhǒng liú。
[ yòng fǎ ] jiān tānɡ， zhǔ shí， liáng bàn， yán mò děng。
[ zhù yì ]《 shí liáo běn cǎo》 shuō：“ kūn bù xià qì， jiǔ fú shòu rén， wú cǐ tán zhě bù kě shí。”“ hǎi dǎo zhī rén 'ài shí zhī， wéi wú hǎo cài， zhǐ shí cǐ wù； fú zhī xiāng xí， bìng yì bù shēng。” jiē jīng yàn zhī tán。
[ fù fāng ]
1， kūn bù sàn： kūn bù 30g， xǐ jìng piào dàn， shài gān， yán wéi xì mò， měi cì yòng 3g， yǐ yào mián bāo guǒ， yú hǎo cù zhōng jìn guò， qín hán yān jīn， jué yào wèi jìn， jí zài yān xià。
yuán yú《 shèng huì fāng》。 běn fāng qǔ kūn bù ruǎn jiān sàn jié yǐ xiāo yǐng； cù，《 rì huá běn cǎo》 wèi néng“ zhù zhū yào lì”， yòng zuò běn pǐn zhī fǔ zuǒ。 yòng yú yǐng qì、 tán hé zhǒng yìng。
àn《 hòu zhǒu fāng》 yǐ kūn bù pèi děng liàng hǎi zǎo， zuò mì wán hán yān， gōng yòng yǔ shàng shù jī běn xiāng tóng。
2， xiǎo mài zhǔ kūn bù： kūn bù 100g， xiǎo mài 50g， jiā shuǐ tóng zhǔ， hòu xiǎo mài làn shú shí， lǜ qǔ zhī yè， liú kūn bù。 měi cì 2 tānɡ chí， shí shí fú yòng； tóng shí jiǎn qǔ kūn bù jiáo shí yān jīn。
yuán yú《 shèng huì fāng》。 běn fāng qǔ kūn bù sàn jié、 xiāo tán， xiǎo mài yì pí wèi。 yòng yú“ xiōng zhōng qì shā， bù xià shí， hóu zhōng rú yòu ròu kuài”。
3， kūn hǎi xiǎo huí tānɡ： kūn bù、 hǎi zǎo、 shān zhā gè 15g， xiǎo huí xiāng 10g。 jiā shuǐ jiān fú。
běn fāng qǔ kūn bù、 hǎi zǎo ruǎn jiān， shān zhā huó xuè， xiǎo huí xiāng lǐ qì， gòng zòu lǐ qì huó xuè、 ruǎn jiān sàn jié zhī xiào。 yòng yú shàn qì zhǒng tòng， huò gāo wán zhǒng dà。
jiǎn jiè： yòu míng kūn bù， sù yòu“ cháng shòu cài”、“ hǎi shàng zhī shū cài”、“ hán diǎn guànjūn” de měi yù。 cóng qí yíng yǎng jià zhí lái kàn， díquè shì yī zhǒng bǎo jiàn cháng shòu shí pǐn。 | hǎi dài de yíng yǎng jiè shào Nutrition kelp introduction | gōng xiào： hǎi dài zhōng de diǎn jí wéi fēng fù， tā shì tǐ nèi hé chéng jiá zhuàng xiàn sù de zhù yào yuán liào， ér tóu fā de guāng zé jiù shì yóu yú tǐ nèi jiá zhuàng xiàn sù fā huī zuò yòng 'ér xíng chéng de。 yīn cǐ， cháng chī hǎi dài néng lìng nǐ xiù fā piāo piāo。 diǎn kě yǐ cì jī chuí tǐ， shǐ nǚ xìng tǐ nèi cí jī sù shuǐ píng jiàng dī， huī fù luǎn cháo de zhèng cháng jī néng， jiū zhèng nèi fēn mì shī diào， xiāo chú rǔ xiàn zēng shēng de yǐn huàn。 hǎi dài jiāo zhì néng cù shǐ tǐ nèi de fàng shè xìng wù zhì suí tóng dà biàn pái chū tǐ wài， cóng 'ér jiǎn shǎo fàng shè xìng wù zhì zài rén tǐ nèi de jī jù， yě jiǎn shǎo liǎo fàng shè xìng jí bìng de fā shēng shuài。 hǎi dài hán yòu dà liàng de bù bǎo hé zhī fáng suān hé shí wù xiān wéi， néng qīng chú fùzhuó zài xuè guǎn bì shàng de dǎn gù chún， diào shùn cháng wèi， cù jìn dǎn gù chún de pái xiè； suǒ hán de fēng fù de gài yuán sù kě jiàng dī rén tǐ duì dǎn gù chún de xī shōu， jiàng dī xuè yā。 zhè sān zhǒng wù zhì xié tóng zuò yòng， qí jiàng xuè zhī xiào guǒ gèng hǎo。
shì hé rén qún： yī bān réndōu kě shí yòng。
shì yòng liàng： měi cì 15～ 20 kè wéi yí， yùn fù hé rǔ mǔ rì shè rù liàng zuì duō bù chāo guò 20 kè。
wēn xīn tí shì： yóu yú xiàn zài quán qiú shuǐ zhì de wū rǎn， hǎi dài zhōng hěn kě néng hán yòu yòu dú wù zhì héng héng shēn， suǒ yǐ pēng zhì qián yìng xiān yòng qīng shuǐ jìn pào liǎng sān gè xiǎo shí， zhōng jiān yìng huàn yī liǎng cì shuǐ。 dàn bù yào jìn pào shí jiān guò cháng， zuì duō bù chāo guò 6 xiǎo shí， yǐ miǎn shuǐ róng xìng de yíng yǎng wù zhì sǔn shī guò duō。 chī hǎi dài hòu bù yào mǎ shàng hē chá， yě bù yào lì kè chī suān sè de shuǐ guǒ。 huàn yòu jiá kàng de bìng rén bù yào chī hǎi dài 。 yùn fù hé rǔ mǔ bù yào duō chī hǎi dài 。 zhè shì yīn wéi hǎi dài zhōng de diǎn kě suí xuè yè xún huán jìn rù tāi（ yīng） ér tǐ nèi， yǐn qǐ tāi（ yīng） ér jiá zhuàng xiàn gōng néng zhàng 'ài。 | “ hǎi dài” tè zhǒng yóu piào "Kelp" special stamps | | hǎi dài 《 jìn hǎi yǎng zhí》 tè zhǒng yóu piào 1992 wèile xuān chuán fā zhǎn jìn hǎi yǎng zhí yè、 zēng zhí yè duì huī fù yú yè zī yuán de yì yì， wǒ guó yuán yóu diàn bù yú 1992 nián 4 yuè 15 rì fā xíng yī tào《 jìn hǎi yǎng zhí》 tè zhǒng yóu piào 4 méi， dāng zhōng dì 4 méi shì“ hǎi dài ”。 yóu piào shè jì zhě cǎi yòng cè shì jiǎo dù zào xíng， shēng dòng dì miáo huì chū liǎo yī cù shēn hè sè de hǎi dài de xíng xiàng； yóu piào zuǒ xià jiǎo yìn yòu zhōng wén hé lā dīng wén míng chēng " hǎi dài ·LaminariaJaponica"， jì miáo huì chū zì rán jiè zhōng hǎi dài de shí tǐ， jù yòu kē xué xìng， yòu biǎo xiàn chū liǎo hǎi dài de níng zhòng hé piāo yì， yáng yì zhe yī zhǒng piān piān qǐ wǔ de lì liàng hé mèi lì。 | | | " hǎi dài " huò“ hǎi dài”： yě zhǐ hǎi wài liú xué shēng guī guó dài yè zhě。 | kē pǔ zhī shí Science knowledge | | hǎi dài (kelp) shǔ yú hǎi dài kē (Laminariaceae) de hǎi dài shǔ zhōng xíng chéng féi hòu dài piàn de zāi péi zhǒng， yī 'èr nián shēng hǎi zǎo xué míng LaminariajaponicaAresch， bié míng jiāng bái cài、 kūn bù。 shǔ dī děng zhí wù， hè zǎo mén。 měi 100g hǎi dài gān zhì pǐn hán dàn bái zhì 8.2-9.0g、 tàn shuǐ huà hé wù 54.3-56.2g、 gài 1177-1341mg、 lín 216-221mg、 tiě 122-150mg jí wéi shēng sù děng， hái hán yòu fēng fù de gān lù chún、 hè zǎo jiāo hé diǎn。 dài piàn kě zhǔ tānɡ、 chǎo shí、 cù sū huò zhì guǒ jiàng děng。 néng zhì liáo hé yù fáng quē diǎn xìng jiá zhuàng xiàn jí bìng， yòu shì zhòng yào de huà gōng yuán liào， yě kě zuò sì liào tiān jiā jì， zēng jiā jiā qín dàn pǐn de diǎn hán liàng。 zhōng guó shí yòng hǎi dài yǐ yòu 1000 nián yǐ shàng de lì shǐ， xiàn dà guī mó zāi péi。 fēn lèi yǔ pǐn zhǒng： hǎi dài zì rán fēn bù yú tài píng yáng yán 'àn。 qǐ yuán yú bái lìng hǎi xiá hé 'è huò cì kè hǎi de sū lián qiān dǎo， rì běn běi hǎi dào hé běn zhōu běi bù tài píng yáng yán 'àn。 zài dì sì jì rì běn hǎi xíng chéng hòu， yòu fā zhǎn dào běi hǎi dào xī 'àn hé sū lián sà hā lín dǎo jí rì běn zhǎng xī bù bāo kuò cháo xiān yuán shān yǐ běi de yán hǎi dì qū。 1927 nián， zhēn hǎi dài yóu rì běn chuán rù zhōng guó dà lián hǎi qū， 1930 nián hòu kāi shǐ bǎng miáo tóu shí jìn xíng hǎi dǐ fán zhí， 1946 nián yóu dà lián yí zhí dào shān dōng bàn dǎo běi 'àn yān tái yán hǎi， jì 'ér yú 1951 nián yí dào qīng dǎo yán hǎi。 zì 1952 nián qǐ， hǎi dài “ fá shì zāi péi”、“ dī wēn yù xià miáo”、“ shī féi zāi péi”、“ nán yí zāi péi” děng shì yàn chéng gōng hòu， zāi péi miàn jī dà fú dù zēng jiā。 1957 nián xùn sù kuò dà dào zhè jiāng、 fú jiàn yán hǎi。 1979 nián zāi péi miàn jī yǐ dá 1.8 wàn gōng qǐng， nián chǎn gān pǐn liàng 27 wàn dūn yǐ shàng， jū shì jiè shǒu wèi。 xiàn běi qǐ liáo níng nán zhì fú jiàn lián jiāng de yán hǎi dì qū dōuyòu hǎi dài rén gōng zāi péi。 dào 1984 nián zhǐ， chú rì běn wài， qí tā guó jiā shàng wèi jìn xíng hǎi dài de dà guī mó shāng pǐn xìng zāi péi。 zhí wù xué xìng zhuàng： hǎi dài jù pèi zǐ tǐ（ wēi xíng de） hé bāo zǐ tǐ（ dà xíng de） liǎng gè shì dài。 shí yòng de hǎi dài shì bāo zǐ tǐ（ 2n）， yóu dài piàn、 bǐng hé gù shǒu qì sān bù fēn zǔ chéng。 dài piàn dài zhuàng， wú fēn zhī， cháng 1-4m（ zuì cháng dá 6m yǐ shàng）， kuān 10-25cm( zuì kuān dá 50cm zuǒ yòu )， hè sè yòu guāng zé， liǎng tiáo xiàn xíng zòng gōu guàn chuān yú dài piàn zhōng bù xíng chéng zhōng dài bù。 dài piàn biān yuán bō xí zhuàng， bó 'ér ruǎn。 bǐng cháng 1.5-6.0cm， zài xiǎo hǎi dài bǐng shàng duān， kào jìn dài piàn jī bù yòu yī yán sè lín jiè zhuàng tài shēn de huán xíng qū， chēng“ chēng huán qū”， suí dài piàn cháng dù zēng jiā， bǐng bù jiā cū hé yán sè jiā shēn 'ér xiāo shī。 gù zhe qì yóu jiān duān shuāng fēn zhī de jiǎ gēn zǔ chéng。 jiǎ gēn dǐng duān yòu xī zhe pán， gù zhe yú jī zhì。 dài piàn jū jiān shēngzhǎng， fēn shēng zǔ zhì xì bāo jí shēngzhǎng qū wèi yú dài piàn jī bù zhì bǐng bù sè huán qū。 hǎi dài chéng shú shí， zài dài piàn biǎo miàn chǎn shēng kāi tóu bù guī zé lóng qǐ de bāo zǐ náng qún。 yóu bāo zǐ náng fàng chū lí xíng， cè shēng liǎng tiáo bù děng cháng biān máo de yóu dòng bāo zǐ， kě fùzhuó yú gè zhǒng jī zhì（ rú bèi ké、 shí lì、 zhuān kuài、 mù cái、 zhú cái、 shéng suǒ shèn zhì chuán dǐ hé tiě máo děng）， zhǎngchéng cí、 xióng pèi zǐ tǐ， zài shì yí huán jìng tiáo jiàn xià jié hé shòu jīng xíng chéng xiǎo hǎi dài 。 fēn lèi yǔ pǐn zhǒng： yòu sān gè biàn zhǒng， jí mó shì biàn zhǒng zhēn hǎi dài （ L.japonicavar.japonica）、 xiē jī biàn zhǒng lì kao hǎi dài （ L.japonicavar.ochotensis） hé suì yuán biàn zhǒng guǐ hǎi dài （ L.japonicavar.diabolica）。 zì 1958 nián qǐ， zhōng guó duì hǎi dài bǐng cháng、 dài piàn cháng dù、 kuān dù、 hòu dù、 hán diǎn liàng jí sè xíng biàn yì de yí chuán guī lǜ jìn xíng liǎo jiào xì tǒng de yán jiū， bìng lì yòng yuán shǐ zhǒng qún de zá zhǒng xìng， cǎi yòng yán gé zì jiāo、 dìng xiàng xuǎn zé jí X- shè xiàn chǔlǐ、 bù tóng pǐn xì jiān zá jiāo、 dān bèi tǐ yù zhǒng děng fāng fǎ， péi yù chū xǔ duō jù yòu bù tóng xìng zhuàng de zì jiāo xì hé xīn pǐn zhǒng， qí zhōng rú gāo chǎn fù diǎn hǎi dài xīn pǐn zhǒng 860 hào、 1170 hào hé yōu zhì gāo chǎn xīn pǐn zhǒng hǎi zá yī hào、 dān hǎi yī hào děng yǐ chéng wéi zhōng guó běi fāng yán hǎi zhù yào zāi péi pǐn zhǒng。 shēngzhǎng fā yù tè xìng： hǎi dài chuán rù zhōng guó hòu jīng duō nián zāi péi xùn huà， duì wēn dù shì yìng xìng chǎn shēng liǎo biàn huà， bāo zǐ náng xíng chéng shì wēn 15-20℃， pèi zǐ tǐ shēngzhǎng shì wēn 15℃， shuǐ wēn 20℃ shí pèi zǐ tǐ bù néng pái luǎn、 shòu jīng。 bāo zǐ tǐ xíng chéng shì wēn wéi 10℃， shēngzhǎng shì wēn wéi 3-10℃， shuǐ wēn 13-20℃ shí， guāng hé zuò yòng qiáng dù bù jiǎn， gān wù zhì jī lěi zuì kuài。 shuǐ wēn chāo guò 23℃， fàng chū de yóu dòng bāo zǐ bù néng zhǎngchéng pèi zǐ tǐ。 zāi péi jì shù： hǎi dài zāi péi fēn yù miáo、 fēn miáo hé yǎng chéng sān gè jiē duàn。 yù miáo： zhōng guó zāi péi hǎi dài chū qī duō zài hǎi miàn yù“ qiū miáo”， hòu gǎi wéi shì nèi yù“ xià miáo”。 péi yù xià miáo shí yào qiú hǎi shuǐ zhōng hán bāo zǐ 100 bèi xiǎn wēi jìng xià měi shì yě yòu 30-50 gè bāo zǐ。 jiāng yù miáo qì zhì hán bāo zǐ hǎi shuǐ zhōng yuē 6-8 xiǎo shí， shǐ bāo zǐ fùzhuó qí shàng。 yù miáo qì yòu shéng lián（ běi fāng yòng） hé zhú lián（ nán fāng yòng） liǎng zhǒng， xū zài shuǐ zhōng zhǔ fèi bìng cháng shí jiān jìn pào。 yù miáo qī jiān yán gé kòng zhì shuǐ wēn hé guāng zhào， bǎo chí shuǐ zhì qīng jié。 pèi zǐ tǐ jiē duàn shuǐ wēn wéi 12-14℃， guāng zhào qiáng dù 1000 lè kè sī（ lx） yǐ xià； bāo zǐ tǐ jiē duàn shuǐ wēn wéi 8-12℃， guāng zhào qiáng dù 1500-4000 lè kè sī。 yù miáo yòng hǎi shuǐ jīng jìng huà chǔlǐ， bìng jiā rù dàn、 lín、 tiě děng wú jī yán lèi， bǎo chí chí shuǐ liú dòng， měi tiān huàn shuǐ liàng wéi 1-5-1/2。 yù miáo chí měi bàn yuè chè dǐ xǐ shuà yī cì。 cǎi miáo hòu yuē yī xīng qī kāi shǐ xǐ yù miáo qì， chū qī qīng xǐ 'ěr gōng tīng， hòu qī zhòng xǐ、 qín xǐ， yǐ fáng zá zǎo dà liàng fùzhuó fán zhí。 zài yán xià， yòu miáo xū dī wēn tiáo jiàn xià shēngzhǎng 3-4 gè yuè hòu， yí dào hǎi miàn（ shuǐ wēn 20℃ yǐ xià） zàn yǎng。 zàn yǎng chéng fāng fǎ hé shuǐ céng yīn hǎi qū 'ér yì， hǎi shuǐ tòu míng dù bù dào 1m zhě， duō cǎi yòng zhú gàng yìng jià huò tī xíng ruǎn jià jiāng yù miáo qì píng guà yú fá jià shàng； hǎi shuǐ tòu míng dù chāo guò 1m zhě， yī bān jiāng miáo shéng jiǎn chéngzhǎng 50-60cm de jié duàn， dān shéng chuí guà yú fá xià。 chuí guà chū qī zhì shuǐ miàn xià 80-150cm， hòu qī zhú jiàn tí shēng dào 30-50cm。 fēn miáo： yòu miáo yí dào hǎi miàn zàn yǎng， shēngzhǎng sù dù jiā kuài。 dāng yòu miáo tǐ cháng 15-20cm shí， xū jí shí yí zhí shū sàn（ fēn miáo）。 nán fāng cǎi yòng“ dān kē jiā miáo” shì， miáo jù 2-4cm； chǎn wén cǎi yòng cǐ fǎ shí， miáo jù wéi 4-5cm。 rú cǎi yòng 2-3 kē yī shù shí， shù jù wéi 7-8cm。 jiā miáo shí， jì jiā yòu miáo bǐng bù sè huán qū， fáng dài piàn jī xíng。 nán fāng hùn shuǐ qū cǎi yòng qiǎn shuǐ céng píng guà， mǔ fàng yǎng 3-5 wàn zhū yòu miáo； běi fāng yī bān cǎi yòng xié píng yǎng hé chuí yǎng， mǔ fàng yǎng 1.2-1.5 wàn zhū。 péi yǎng shuǐ céng shēn yú yòu yǎng shuǐ céng， yī bān wéi 100-200cm。 yǎng chéng： nán fāng shuǐ zhì féi wò， tòu míng dù xiǎo， yī bān yǐ mǎn zú hǎi dài duì guāng tiáo jiàn yào qiú wéi zhù； běi fāng hǎi qū shuǐ zhì piān shòu， tòu míng dù biàn huà dà， zài hǎi dài bù tóng shēngzhǎng qī， yào tiáojié hǎo guāng xiàn、 yíng yǎng hé shuǐ liú sān gè yīn zǐ jiān de xiāng hù yǐng xiǎng。 cǎi qǔ chū qī“ mì jí zàn yǎng、 jí zhōng shī féi”， zhōng qī“ yí fá huò yí miáo shéng” de jì shù cuò shī， kě tí gāo chǎn liàng。 cǎi shōu yǔ jiā gōng： hǎi dài shōu huò qī shì yǐ jù zǎo tǐ de gān zhòng zēngzhǎng， jí suǒ wèi“ hòu chéng” qíng kuàng 'ér jué dìng de。 shuǐ wēn hé guāng zhào qiáng dù shì yǐng xiǎng“ hòu chéng” de zhù yào yīn zǐ， shuǐ wēn 15℃ zuǒ yòu kě kāi shǐ cǎi shōu。 yòu dān kē jiān shōu、 gé shéng jiān shōu hé chū qī dān kē jiān shōu， hòu qī zhěng shéng cǎi shōu děng fāng fǎ。 cǎi shōu hòu lì jí jiāng hǎi dài píng pū shàicháng shài gān， yì kě jiāng hǎi dài yán yān hòu shài gān， dàn hòu fǎ sǔn shī yíng yǎng chéngfèn duō qiě pǐn zhì jiào chā。 gān hǎi dài yì xī shuǐ fǎn cháo hé cháng méi biàn zhì。 dà guī mó shēng chǎn shí yìng jí shí fēn jí、 dǎ bāo； shǎo liàng shēng chǎn shí kě jiāng gān pǐn mì fēng， kě jiào cháng qī bǎo cún。 hǎi dài cháng jiàn bìng yòu yòu miáo jī xíng bìng hé fǔ làn bìng， dà hǎi dài de lǜ làn bìng hé yè juàn bìng děng。 bǎo chí shuǐ zhì qīng jié、 shuǐ liú chàng tōng， zēng shī féi liào， bì miǎn guāng zhào guò qiáng hé shuǐ wēn jù liè biàn huà， dōukě fáng zhǐ huò jiǎn qīng bìng hài de fā shēng hé fā zhǎn。 yòu sān zhǒng biàn zhǒng， jí mó shì biàn zhǒng zhēn hǎi dài 、 xiē jī biàn zhǒng lì kāo hǎi dài hé suì yuán biàn zhǒng guǐ hǎi dài 。 | bǎi kē cí diǎn Encyclopedia | haidai
hǎi dài
Laminariajaponica
hè zǎo mén (Phaeophyta) yóu bāo zǐ gāng (Phaeospophyceae) hǎi dài mù (Laminariales) hǎi dài kē (Laminariaceae) hǎi dài shǔ。 gè tǐ dà、 shēngzhǎng kuài、 jīng jì jià zhí gāo de yī zhǒng dà xíng hè zǎo。 zì rán fēn bù yú tài píng yáng xī běi bù yán 'àn， shǔ lěng wēn dài hǎi zǎo。
xíng tài zǎo tǐ yóu yè piàn、 bǐng hé gù zhe qì 3 bù fēn zǔ chéng。 yè piàn dài zhuàng， wú fēn zhī， sè hè 'ér fù yòu guāng zé， yòu liǎng tiáo qiǎn de zòng gōu guàn chuān yú yè piàn zhōng bù xíng chéng zhōng dài bù。 bǐng wéi yuán zhù xíng， hé yè piàn lián jiē de dì fāng lüè chéng biǎn yuán xíng， yī bān 5～ 6 lí mǐ cháng。 gù zhe qì wèi yú bǐng de jī bù， yóu xǔ duō duō cì shuāng fēn zhī de yuán zhù xíng jiǎ gēn zǔ chéng， jiǎ gēn mò duān shēng yòu xī zhe pán， yòng yǐ gù dìng zhěng gè zǎo tǐ。
fēn bù shuǐ céng hé shēng huó shǐ hǎi dài zì rán shēngzhǎng zài dī cháo xiàn yǐ xià de yán jiāo shàng。 qí fēn bù shuǐ céng shēn dù yīn hǎi shuǐ shuǐ zhì 'ér yì： zài rì běn běi hǎi dào yuán chǎn dì， hǎi shuǐ qīng chè 'ér tòu míng dù dà , tōng cháng zài dī cháo xiàn yǐ xià 6～ 7 mǐ dào 13～ 15 mǐ zuǒ yòu , zuì shēn kě dá 45 mǐ。 zhōng guó yán hǎi hǎi shuǐ yī bān jiào húnzhuó、 tòu míng dù xiǎo , qí zì rán shēngzhǎng de shuǐ céng hěn qiǎn , rú yān tái、 qīng dǎo yán hǎi hǎi dài jǐn zài dī cháo xiàn fù jìn dào yǐ xià 1 mǐ zuǒ yòu。 dàn lǚ dà yán hǎi hǎi shuǐ jiào qīng shuǐ yù kě dá dī cháo xiàn yǐ xià 2～ 3 mǐ chù。
hǎi dài shēng huó shǐ zhōng yòu liǎng gè bù tóng de shì dài， jí bāo zǐ tǐ shì dài hé pèi zǐ tǐ shì dài。 bāo zǐ tǐ shì dài wéi shuāng xiāng shì dài， yòu chēng wú xìng shì dài。 bāo zǐ tǐ chéng shú hòu , zài yè piàn biǎo miàn chǎn shēng bāo zǐ náng qún , bāo zǐ mǔ xì bāo jīng jiǎn shù fēn liè xíng chéng yóu bāo zǐ， fàng sàn、 fùzhuó yú jī zhì hòu， chéngzhǎng wéi cí、 xióng pèi zǐ tǐ。 zài wēn dù 10℃、 guāng zhào 10 xiǎo shí、 guāng qiáng 1000 lè kè sī zuǒ yòu de shì yí tiáo jiàn xià , cí、 xióng pèi zǐ tǐ yuē jīng 2 zhōu shí jiān jí kě xíng chéng luǎn náng hé jīng zǐ náng， bìng pái chū luǎn hé jīng zǐ。 èr zhě jié hé chǎn shēng hé zǐ。 hé zǐ kě xùn sù chéngzhǎng chéng xiǎo bāo zǐ tǐ。 cóng yóu bāo zǐ xíng chéng dào luǎn hé jīng zǐ pái chū wéi dān xiāng shì dài , yòu chēng yòu xìng shì dài（ tú 1 hǎi dài de shēng huó shǐ）。 cí pèi zǐ tǐ yī bān yóu 1 gè xì bāo zǔ chéng , chéng shú shí xíng chéng luǎn náng， měi gè luǎn náng pái chū 1 gè luǎn zǐ， xióng pèi zǐ tǐ yóu duō xì bāo zǔ chéng , chéng shú shí měi gè xì bāo xíng chéng 1 gè jīng zǐ náng， měi gè jīng zǐ náng chǎn shēng 1 gè jīng zǐ。
shēngzhǎng fā yù hǎi dǐ zì rán fán zhí de hǎi dài yī bān kuà 3 gè nián dù , chéngzhǎng wéi 'èr nián shēng de hǎi dài 。 yī bān zài 10～ 11 yuè chǎn shēng bāo zǐ náng qún， bìng zì rán fàng sàn yóu bāo zǐ。 xīn xíng chéng de bāo zǐ tǐ zhú jiàn zhǎngdà， dào wǎn chūn yè piàn cháng dù kě dá 0.5 mǐ zuǒ yòu。 xià jì jī běn tíng zhǐ shēngzhǎng。 qiū jì yè piàn shāo bù xíng chéng bāo zǐ náng qún。 dào dì 3 nián chūn tiān， yè piàn shēngzhǎng sù dù jiā kuài， zài xīn shēng de hé jiù de yè piàn zhī jiān chū xiàn míng xiǎn de jiè xiàn。 6、 7 yuè jiān zǎo tǐ kě dá 3～ 4 mǐ。 dù xià shí， zǎo tǐ shāo bù tuō luò。 qiū jì shuǐ wēn xià jiàng， yè piàn quán miàn chǎn shēng bāo zǐ náng qún , zài 10～ 11 yuè dà liàng fàng sàn yóu bāo zǐ , cǐ hòu yè piàn xùn sù shuāi lǎo sǐ wáng。
fá shì zāi péi de hǎi dài yóu yú huán jìng tiáo jiàn， tè bié shì guāng xiàn tiáo jiàn de gǎi biàn， yī bān zhǐ néng kuà liǎng gè nián dù chéngzhǎng wéi yī nián shēng hǎi dài 。 qiū jì xīn chéngzhǎng de yòu bāo zǐ tǐ， zài yì nián 3、 4 yuè jiān shēngzhǎng sù dù dá dào zuì gāo fēng， cháng dù yī bān kě dá 2～ 3 mǐ。 5、 6 yuè jiān yè shāo chǎn shēng bāo zǐ náng qún， zì rán fàng sàn yóu bāo zǐ。 zài zhōng guó běi fāng qiū jì shuǐ wēn xià jiàng dào 21℃ yǐ xià shí， yè piàn jí chǎn shēng dà liàng bāo zǐ náng qún。 10～ 11 yuè jiān dà liàng fàng sàn yóu bāo zǐ hòu， xùn sù shuāi lǎo sǐ wáng。
gēn jù wài bù xíng tài hé shēng lǐ tè zhēng， bāo zǐ tǐ kě fēn yǐ xià jǐ gè shēngzhǎng fā yù qī（ tú 2 hǎi dài bù tóng shēngzhǎng fā yù shí qī de wài bù xíng tài）：① yòu líng qī。 yī bān cóng bāo zǐ tǐ xíng chéng dào 5～ 10 lí mǐ zuǒ yòu。 zhè gè shí qī yè piàn bó 'ér píng huá、 wú 'āo tū、 wú zòng gōu、 chéng hè sè。 zài zì rán tiáo jiàn xià， bāo zǐ tǐ de xíng chéng hé 1～ 2 lí mǐ yǐ xià bāo zǐ tǐ de shēngzhǎng fā yù xū yào jiào qiáng de guāng xiàn； chāo guò 1～ 2 lí mǐ， shēngzhǎng xū yào de guāng zhào qiáng dù zhú jiàn jiǎn ruò。② āo tū qī。 sú chēng xiǎo hǎi dài qī。 bāo zǐ tǐ cháng dù dá dào 5～ 10 lí mǐ yǐ shàng shí， yóu yú zhōng dài bù biǎo pí fēn shēng zǔ zhì fēn liè sù dù bù jūn yún， yè piàn jī bù jí chū xiàn fāng xíng 'āo tū。 zhè shí qī cháng dù shēngzhǎng sù dù jiào màn。 zài qiáng guāng zhào huò shuǐ zhì pín jí de tiáo jiàn xià néng zēng jiā 'āo tū de chéng dù bìng shǐ 'āo tū qī yán cháng。③ cuì nèn qī。 sú chēng bó nèn qī。 hǎi dài cháng dào 1 mǐ zuǒ yòu， yè piàn hòu dù zhú jiàn zēng jiā , yè piàn jī bù biàn wéi píng zhí , biān yuán bō xí chéng dù jiǎn qīng， ér yuán yòu 'āo tū bù fēn de yè piàn yīn shēngzhǎng 'ér zhú jiàn tuī xiàng zǎo tǐ jiān duān。 zhè shí qī yè piàn cháng dù shēngzhǎng zuì kuài， zài zuì shì shēngzhǎng wēn dù 5～ 10℃ xià， měi tiān píng jūn shēngzhǎng kě dá 3 lí mǐ yǐ shàng。 zǎo tǐ xū dàn jiào duō , hǎi shuǐ hán dàn liàng yào qiú dá dào 50 háo kè ／ | | - : sea tangle, kelp
- n.: sea vegetable or sea weed, edible seaweeds
| | - n. algues comestibles
| | | jiàn kāng | yǐn shí | liáng bàn | qín cài | ròu sī | lěng pán | qīng jiāo | dòng màn rén wù | | dòng màn | wǎng qiú wáng zǐ | lì hǎi dà | lú sǔn | pēng rèn | měi shí | bái cài | sī | | píng gū | cài pǔ | xià kū cǎo | cài yáo | biàn mì | yùn fù | shēng huó | gèng duō jiēguǒ ... |
|
|
|