|
|
| jí pí dòng wù de yī gāng， shēn tǐ lüè chéng yuán zhù zhuàng， tǐ bì duō jī ròu， kǒu hé gāng mén zài liǎng duān， kǒu de zhōu wéi yòu chù shǒu。 zhǒng lèi hěn duō， shēng huó zài hǎi dǐ， chī gè zhǒng xiǎo dòng wù。 shì zhēn guì de shí pǐn。 |
|
| jí pí dòng wù mén hǎishēn gāng wú jǐ chuí dòng wù |
|
| jí pí dòng wù。 xíng yuán rú huáng guā， sè hēi， tǐ bì duō jī ròu， kǒu de zhōu wéi shēng yòu chù shǒu。 zhǒng lèi hěn duō。 shì míng guì de hǎi chǎn shí pǐn。 qīng wáng shì zhēn《 xiāng zǔ bǐ jì》 juàn bā： “ hǎishēn dé míng yì yǐ néng wēn bǔ gù yě。 shēng yú tǔ wéi rénshēn， shēng yú shuǐ wéi hǎishēn ， gù hǎishēn yǐ liáo hǎi zhě wéi liáng。 ”《 ér nǚ yīngxióngzhuàn》 dì shí sān huí：“ zhěng xiá de yàn wō， zhěng tǒng de hǎishēn yú chì， shèn zhì chǐ tóu zhēn wán， dǎ tīng shénme guì sòng shénme lái。” lǔ xùn《 gù shì xīn biān · lǐ shuǐ》：“ fù wēng de yán xí shàng yòu liǎo hǎo jiàng yóu、 qīng dùn yú chì、 liáng bàn hǎishēn 。” |
|
holothuria
zhōng guó tōng chēng de hǎishēn ， bāo kuò suǒ wèi“ hǎi huáng guā” de quán bù dòng wù huò zhǐ gān hǎishēn 。 xiá yì de jǐn zhǐ hǎishēn shǔ。 hǎishēn shǔ shì hǎishēn gāng zuì dà de shǔ , bāo kuò 120 duō zhǒng。 běn pǐn shǔ jí pí dòng wù mén， hǎishēn gāng， hǎishēn shǔ。
xíng tài tè zhēng：
tǐ chéng yuán tǒng zhuàng , cháng 10 ～ 20 lí mǐ， tè dà de kě dá 30 lí mǐ。 chù shǒu lún xíng ,17～ 30 gè , yī bān wéi 20 gè。 chù shǒu tán náng fā dá。 kǒu zài qián duān， duō piān yú fù miàn。 gāng mén zài hòu duān , duō piān yú bèi miàn。 bèi miàn yī bān yòu yóu zú , fù miàn yòu guǎn zú。
fēn bù jí shēng huó huán jìng：
zhōng guó jǐn nán hǎi chǎn 30 duō zhǒng， xī shā qún dǎo jū duō。 hǎishēn cháng jiàn yú rè dài、 yà rè dài hǎi yáng， zài yìn dù héng héng xī tài píng yáng qū de shān hú jiāo nèi qī xī de zhǒng lèi tè bié duō。 yòu de luǒ lù， yòu de yǐn cáng， yòu de zuàn zài shā nèi， yòu de zhǒng jǐn jiàn yú shān hú jiāo nèi。 shè shí cháng yòu jié lǜ xìng。 shēng huó zài 2～ 40m shēn de hǎi dǐ； shì yìng shuǐ wēn wéi 0 ℃～ 28℃， yán dù wéi 28 ‰～ 31‰； shuǐ wēn gāo yú 20℃ shí xià mián； ěr liào yǐ ní shā zhōng de dòng zhí wù suì xiè hé dǐ qī guī zǎo wéi zhù； fán zhí qī zài 6～ 7 yuè； jù yòu hěn qiáng de zài shēng néng lì。
qí tā：
hǎishēn kào jī ròu shēn suō pá xíng， měi xiǎo shí zhǐ néng qián jìn sì mǐ。 dāng hǎishēn yù dào dí hài jìn gōng wú fǎ tuō shēn shí， tōng guò shēn tǐ de jí jù shōu suō， jiāng nèi zàng qì guān xùn sù dì cóng gāng mén pāo xiàng dí hài。 shī qù nèi zàng hòu de hǎishēn ， jīng guò jǐ gè xīng qī de shēngzhǎng， tǐ nèi huì chóngxīn cháng chū nèi zàng。
hǎishēn de yíng yǎng jià zhí hé gōng xiào :
1、 hǎishēn héng héng yán xù shuāi lǎo， xiāo chú pí láo， tí gāo miǎn yì lì， zēng qiáng dǐ kàng jí bìng de néng lì hǎishēn fù hán dàn bái zhì、 kuàng wù zhì、 wéi shēng sù děng 50 duō zhǒng tiān rán zhēn guì huó xìng wù zhì， qí zhōng suān xìng nián duō táng hé ruǎn gǔ sù kě míng xiǎn jiàng dī xīn zàng zǔ zhì zhōng zhī hè sù hé pí fū fǔ 'ān suān de shù liàng， qǐ dào yán huǎn shuāi lǎo de zuò yòng。 hǎishēn tǐ nèi suǒ hán de 18 zhǒng 'ān jī suān néng gòu zēng qiáng zǔ zhì de dài xiè gōng néng， zēng qiáng jī tǐ xì bāo huó lì， shì yí yú shēngzhǎng fā yù zhōng de qīng shàonián。 hǎishēn néng tiáojié rén tǐ shuǐ fèn píng héng， shì yí yú yùn qī tuǐ jiǎo fú zhǒng de nǚ shì。 hǎishēn néng xiāo chú pí láo， tí gāo rén tǐ miǎn yì lì， zēng qiáng rén tǐ dǐ kàng jí bìng de néng lì， yīn cǐ fēi cháng shì hé jīng cháng chǔyú pí láo zhuàng tài de zhōng nián nǚ shì yǔ nán shì， yì gǎn mào、 tǐ zhì xū ruò de lǎo nián rén hé 'ér tóng děng yà jiàn kāng rén qún。
2、 hǎishēn héng héng hǎi yáng wěi gē， bǔ xuè diào jīng hǎishēn tǐ nèi de jīng 'ān suān hán liàng hěn gāo， hào chēng jīng 'ān suān dà fù wēng。 jīng 'ān suān shì gòu chéng nán xìng jīng xì bāo de zhù yào chéng fèn， jù yòu gǎi shàn nǎo、 xìng xiàn shén jīng gōng néng chuán dǎo zuò yòng， jiǎn huǎn xìng xiàn shuāi lǎo， tí gāo bó qǐ néng lì。 yī tiān yī gè hǎishēn ， zú kě qǐ dào gù běn péi yuán、 bǔ shèn yì jīng de xiào guǒ。 jiāo dōng cìshēn hán yòu fēng fù de tiě jí hǎishēn jiāo yuán dàn bái， jù yòu xiǎn zhù de shēng xuè、 yǎng xuè、 bǔ xuè zuò yòng， tè bié shì yòng yú rèn shēn qī fù nǚ、 shǒu shù hòu de bìng rén， jué jīng qī de fù nǚ。
3、 hǎishēn héng héng zhì shāng kàng yán、 hù gān bǎo xuè guǎn hǎishēn bù jǐn shì měi wèi jiā yáo， ér qiě shì liáng hǎo de zī bǔ yào pǐn。 hǎishēn zhōng de niú huáng suān、 lài 'ān suān děng zài zhí wù xìng shí pǐn zhōng jīhū méi yòu。 hǎishēn tè yòu de huó xìng wù zhì hǎishēn sù， duì duō zhǒng zhēn jūn yòu xiǎn zhù de yì zhì zuò yòng， cìshēn sù a hé b kě yòng yú zhì liáo zhēn jūn hé bái xuǎn jūn gǎn rǎn， jù yòu xiǎn zhù de kàng yán、 chéng gǔ zuò yòng， yóu qí duì gān yán huàn zhě、 jié hé bìng、 táng niào bìng、 xīn xuè guǎn bìng yòu xiǎn zhù de zhì liáo zuò yòng。
4、 hǎishēn héng héng yì zhì jiàn nǎo、 zhù chǎn cuī rǔ cìshēn zhōng hán yòu liǎng zhǒng ω- duō bù bǎo hé zhī fáng suān（ epa hé dha）。 qí zhōng dha duì tāi 'ér dà nǎo xì bāo fā yù qǐ zhì guān zhòng yào de zuò yòng。 rén tǐ dà nǎo fā yù shǐ yú rèn shēn de dì sān gè yuè， tāi 'ér tōng guò tāi pán cóng mǔ tǐ zhōng huò qǔ dha hé epa。 rú guǒ mǔ tǐ quē fá dha， huì zào chéng tāi 'ér nǎo xì bāo de lín zhī zhì bù zú， yǐng xiǎng tāi 'ér shén jīng xì tǒng de zhèng cháng fā yù。 dha duì zēng qiáng jì yì lì jí zhì shāng yòu xiǎn zhù de bì yì， ér qiě hái kě shǐ yùn chǎn fù de rǔ fáng fēng mǎn， rǔ zhī chōng yíng。 rì běn jí shān dōng bàn dǎo de yùn fù zì gǔ yǐ lái jiù yòu yī tiān bǔ yī gè hǎishēn de yǐn shí xí sú。 wǒ guó gǔ dài mín jiān jiù yòu： hǎishēn yǎng xuè rùn zào、 diào jīng yǎng tāi、 zhù chǎn cuī rǔ、 xiū bǔ zǔ zhì。
5、 hǎishēn héng héng xiāo chú zhǒng liú、 kàng 'ái hù xīn zàng zài hǎishēn de tǐ bì、 nèi zàng hé xiàn tǐ děng zǔ zhì zhōng hán yòu dà liàng de hǎishēn dú sù， yòu jiào hǎishēn zào dài。 hǎishēn dú sù shì yī zhǒng kàng dú jì， duì rén tǐ 'ān quán wú dú， dàn néng yì zhì zhǒng liú xì bāo de shēngzhǎng yǔ zhuǎn yí， yòu xiào fáng 'ái、 kàng 'ái， lín chuáng shàng yǐ guǎng fàn yìng yòng yú gān 'ái、 fèi 'ái、 wèi 'ái、 bí yān 'ái、 gǔ 'ái、 lín bā 'ái、 luǎn cháo 'ái、 zǐ gōng 'ái、 rǔ xiàn 'ái、 nǎo 'ái bái xuè bìng jí shǒu shù hòu huàn zhě de zhì liáo。
gōng xiào：
bǔ shèn、 kàng 'ái、 měi róng、 yì zhì、 zēng qiáng tǐ lì
hǎishēn jiǎn jiè hǎishēn shì shēng huó zài hǎi biān zhì 8000 mǐ de hǎi yáng ruǎn tǐ dòng wù， jù jīn yǐ yòu liù yì duō nián de lì shǐ， hǎishēn yǐ hǎi dǐ zǎo lèi hé fú yóu shēng wù wéi shí。 hǎishēn quán shēn cháng mǎn ròu cì， yán sè kě suí huán jìng biàn huà 'ér biàn huà。 tā yī bān xià jì qián cáng yú shí tóu dì xià xiū mián， yìng rú jiān shí， suǒ yǐ bǔ zhuō duō zài dōng jì huò chūn jì。 hǎishēn duì zhōu wéi de shuǐ huán jìng yào qiú hěn gāo， pà yóu pà zàng， yī dī yóu huò yī gēn tóu fā jiù néng ràng tā róng huà chéng shuǐ， jǐn cǐ yī diǎn jiù zhī dào hǎishēn shì duō me huán bǎo de shí pǐn。 hǎishēn de jià zhí gǔ rén yuē： néng chī hǎi lǐ yóu de， bù chī dì shàng páo de。 hǎi yáng shēng wù shì wēi liàng yuán sù de bǎo kù， hǎishēn 、 hǎi shuǐ yú、 hǎi xiā děng hǎi yáng shēng wù zhōng gài、 diǎn、 tiě děng hán liàng shì qín chù ròu de jǐ bèi shèn zhì jǐ shí bèi。 hǎishēn bù jǐn shì zhēn guì de shí pǐn， yě shì míng guì de yào cái。 jù《 běn cǎo gāng mù shí yí》 zhōng jìzǎi： hǎishēn ， wèi gān xián， bǔ shèn， yì jīng suǐ， shè xiǎo biàn， zhuàng yáng liáo wěi， qí xìng wēn bǔ， zú dí rénshēn， gù míng hǎishēn 。 cháng shí chī hǎishēn yòu de hǎo chù hǎishēn shēngzhǎng sù dù huǎn màn， quán kào rén gōng qián hǎi bǔ zhuō， yíng yǎng jià zhí fēng fù， yīn cǐ shí fēn míng guì， suǒ yǐ zhōng guó zǎo xiān de hǎishēn duō xiāo wǎng rì běn、 měi guó、 jiā ná dà、 ào dà lì yà děng fā dá guó jiā。 rì běn yùn fù hěn zǎo jiù yòu chī hǎishēn de chuán tǒng， xiàn zài xǔ duō rì běn nǚ shì yī dàn huái yùn， réng rán měi tiān shí yòng yī gè hǎishēn 。 hǎishēn yòu“ bǎi bǔ zhī shǒu” de měi yù。
gān cān、 shuǐ fā hǎishēn 、 gāo yā cān、 jí shí hǎishēn 、 jí shí xīn hǎishēn de duì bǐ pǐn zhǒng jí shí xīn hǎishēn gān cān shuǐ fā hǎishēn gāo yā cān jí shí hǎishēn jiā gōng gōng yì xīn xiān huó cān wù lǐ suō shuǐ hòu lěng shā jūn hé wú jūn bāo zhuāng， zhěng gè gōng yì 24 xiǎo shí nèi wán chéng huó hǎishēn fǎn fù zhēng zhǔ bìng yán zì yī zhōu， jiā cǎo mù huī róu cuō hòu shài chéng gān pǐn gān cān huò xiān cān yòng shuǐ jìn pào 'ér chéng。 gè bié fā zhì guò chéng shí jiā rù jiá quán děng gān cān huò xiān cān jīng gāo yā guō zhēng zhǔ hòu， lěng dòng bǎo cáng gān cān huò xiān cān jīng gāo wēn cháng shí jiān shā jūn zhì chéng yíng yǎng chéngfèn jiā gōng shí jiān zuì duǎn， jiā gōng cì shù zuì shǎo， yíng yǎng chéngfèn bǎo liú zuì duō jiā gōng shí jiān zuì cháng， cì shù zuì duō， yíng yǎng chéngfèn sǔn shī zuì duō jiā gōng shí jiān jiào cháng， yíng yǎng chéngfèn sǔn shī jiào duō jiā gōng shí jiān cháng， cì shù shǎo， yíng yǎng chéngfèn bù fēn sǔn shī jiā gōng wēn dù jiào gāo， shí jiān cháng， yíng yǎng chéngfèn bù fēn sǔn shī chǎn pǐn pǐn zhì huī sè， kǒu gǎn huá cuì， yòu jīn lì， cān cì bǎo mǎn、 wán zhěng hēi sè， kǒu gǎn huá cuì， yòu jīn lì， pǐn xíng jiào chā huī sè huò hēi sè， cān cì yīn dà liàng xī shuǐ biàn bái， kǒu gǎn huá shuǎng huī sè huò hēi sè， cān cì bù wán zhěng， kǒu gǎn huá shuǎng huī sè huò hēi sè， cān cì bù wán zhěng， huá cuì gǎn hé yǎo jīn bù zú bǎo zhì qī cháng wēn bǎo cún yī gè yuè， dī wēn shí gè yuè， lěng dòng bǎo cáng liǎng nián kě cháng qī bǎo cún dī wēn xià zhǐ néng bǎo cún 3 tiān zuǒ yòu zhǐ néng lěng dòng bǎo cún gāo yā shā jūn de cháng wēn yī nián， qí tā pǐn zhǒng dī wēn yī gè yuè 'ān quán xìng bù jiā rèn hé fáng fǔ jì jiā shí yán、 cǎo mù huī gè bié jiā jiá quán、 huǒ jiǎn bù jiā fáng fǔ jì bù jiā fáng fǔ jì jí shí xìng pèi bèi dāo chā， kāi hé jí shí， fēi cháng fāng biàn xié dài hé qǔ shí jīng cháng shí jiān fā zhì hòu cái néng shí yòng， fēi cháng má fán bù néng jí shí jiě dòng hòu cái néng shí yòng， bù néng jí shí kě yǐ jí shí， dàn bù fāng biàn xié dài hé qǔ shí“ jiāo dōng rén jiā” jí shí xīn hǎishēn de tè diǎn 1、 xuǎn yòng zì jǐ yǎng zhí jī dì wú wū rǎn de xīn xiān hǎishēn ， jiā gōng guò chéng zhōng bù tiān jiā rèn hé fáng fǔ jì 2、 cǎi yòng xiān jìn de lěng shā jūn jì shù hé wú jūn bāo zhuāng xīn jì shù， què bǎo chǎn pǐn de yōu yì pǐn zhì 3、 cóng bǔ lāo dào jiā gōng chéng chéng pǐn， jǐn xū 24 xiǎo shí， jiā gōng shí jiān zuì duǎn， què bǎo chǎn pǐn xīn xiān 4、 jiā gōng cì shù zuì shǎo， suān xìng nián duō táng、 jiāo yuán dàn bái děng yíng yǎng wù zhì sǔn shī zuì shǎo， chǎn pǐn yíng yǎng fēng fù 5、 chuàng xīn cǎi yòng hé shì bāo zhuāng， pèi bèi yī cì xìng dāo chā， zhēn zhèng chè dǐ dì shí xiàn liǎo kāi hé jí shí de tè diǎn 6、 cháng wēn xià jí kě bǎo cún， biàn yú xié dài， fēi cháng shì hé zài lǚ tú zhōng、 bàn gōng shì huò jiā tíng zhōng qǔ shí 7、 bāo zhuāng cǎi yòng fú hé guó jiā wèi shēng biāo zhǔn de 'ān quán wú dú de pp hé pet cái liào， chǎn pǐn 'ān quán fàng xīn 8、 hǎishēn de chéng fèn hǎishēn tóng rénshēn、 yàn wō、 yú chì qí míng， shì shì jiè bā dà zhēn pǐn zhī yī， shì yī zhǒng gāo dàn bái、 gāo yíng yǎng de shí pǐn。 zài hǎishēn gān zào tǐ bì de yòu jī chéng fèn zhōng， hǎishēn de dàn bái zhì hán liàng gāo dá 90%。 hǎishēn hán yòu 18 zhǒng 'ān jī suān， 10 duō zhǒng kuàng wù zhì， rú gài（ 352 háo kè）、 tiě、 diǎn、 xīn、 xī、 lín、 měng、 fán děng jí vb1、 vb2、 ní kè suān děng duō zhǒng wéi shēng sù。 cǐ wài， hǎishēn hái hán yòu yī xiē tè yòu de huó xìng chéng fèn， rú hǎishēn sù、 hǎishēn zào dài、 suān xìng nián duō táng、 hǎi dǎn zǐ tóng、 niú huáng suān、 gǔ guāng gān tài děng， zhè xiē chéngfèn duì cù jìn rén tǐ shēngzhǎng fā yù、 tí gāo jì yì lì、 yán huǎn xìng xiàn shuāi lǎo、 fáng zhǐ dòng mài yìng huà、 yù fáng hé zhì liáo gān zàng jí bìng、 táng niào bìng yǐ jí 'ái zhèng děngdōu jù yòu hěn dà de zuò yòng。 hǎishēn ， shǔ hǎishēn gāng（ holothurioidea）。 tǐ yuán zhù zhuàng。 kǒu zài qián duān， kǒu zhōu wéi yòu chù shǒu。 gāng mén zài hòu duān。 gǔ gē wéi gè zhǒng wēi xiǎo de shí huī zhì gǔ piàn。 guǎng bù yú shì jiè gè hǎi yáng zhōng。 wǒ guó nán hǎi yán 'àn zhǒng lèi jiào duō。 gēn jù diào chá， wǒ guó yòu 'èr shí yú zhǒng hǎishēn kě gōng shí yòng， qí zhōng cìshēn、 wū cān（ actinopygamiliaris）、 wū yuán cān（ a.nobilis）、 méi huā cān děng jīng jì jià zhí jiào gāo。 cìshēn（ stichopusjaponicus） yě chēng“ shā xùn”。 cìshēn kē。 tǐ yuán zhù xíng， cháng 20-40 lí mǐ。 qián duān kǒu zhōu shēng yòu 20 gè chù shǒu。 bèi miàn yòu 4-6 xíng ròu cì， fù miàn yòu 3 xíng guǎn zú。 tǐ sè huáng hè、 hēi hè、 lǜ hè、 chún bái huò huī bái děng。 xǐ qī shuǐ liú huǎn wěn、 hǎi zǎo fēng fù de xì shā hǎi dǐ hé yán jiāo dǐ。 xià jì shuǐ wēn gāo shí xíng xià mián。 huán jìng bù shì shí yòu pái zàng xiàn xiàng。 zài shēng lì hěn qiáng， sǔn shāng huò bèi qiē gē hòu dōunéng zài shēng。 kě gōng shí yòng。 wǒ guó běi bù yán hǎi chū chǎn hěn duō， kě rén gōng yǎng zhí。 méi huā cān（ thelenotaananas） cìshēn kē。 hǎishēn gāng zhōng zuì dà de yī zhǒng， tǐ cháng kě dá l mǐ。 bèi miàn ròu cì hěn dà， měi 3-11 gè ròu cì jī bù xiāng lián chéng huā bàn zhuàng， gù míng“ méi huā cān”。 yòu yīn tǐ xíng hěn xiàng fèng lí， gù yě chēng“ fèng lí cān”。 fù miàn píng tǎn， guǎn zú xiǎo 'ér mì bù。 kǒu shāo piān yú fù miàn， zhōu wéi yòu 20 gè chù shǒu。 bèi miàn chéng huáng sè huò chéng hóng sè， sàn bù huáng sè hé hè sè bān diǎn； fù miàn dài chì sè； chù shǒu huáng sè。 cháng qī xī yú shēn 3-10 mǐ 'ér yòu shǎo shù hǎi cǎo de shān hú shā dǐ。 xiè zhí qiāng zhōng cháng yòu yǐn yú（ carapushoemi） gòng qī。 fēn bù yú xī nán tài píng yáng ' wǒ guó chǎn yú xī shā qún dǎo。 gè tǐ dà， pǐn zhì jiā， wèiwǒ guó nán hǎi shí yòng hǎishēn zhōng zuì hǎo de yī。 guāng cān（ cucumariajaponica） yě chēng“ guā cān”， guā cān kē。 xíng sì cìshēn。 tōng cháng huī hè sè， dàn yě yòu 'àn hè、 nóng zǐ huò huáng bái sè de。 tǐ bì ròu zhì， biǎo miàn róu huá。 kǒu de zhōu wéi yòu chù shǒu 10 gè。 qī yú hǎi zhōng。 kě gōng shí yòng。 hǎi bàng chuí（ paracaudinachilensisvar） yě chēng“ hǎi lǎo shǔ”， yù hǎishēn kē。 tǐ chéng fǎng chuí xíng， cháng yuē 10 lí mǐ。 yòu yán cháng de wěi zhuàng bù。 kǒu zhōu wéi yòu 15 gè chù shǒu。 wú guǎn zú hé ròu cì。 tǐ bì bó， shāo néng tòu shì qí zòng jī hé nèi zàng。 tǐ sè huī hè huò huáng hè。 qián jū yán 'àn shā ní zhōng。 xiè zhí qiāng zhōng cháng yòu bā dòu xiè（ pinnixa） shēng huó zhe。 wǒ guó nán běi yán 'àn cháng jiàn。 hǎi dì guā（ acaudinamolpadioides） yù hǎishēn kē。 tǐ xíng hé tǐ sè dū xiàng dì guā， gù míng。 tǐ chéng fǎng chuí xíng， cháng 4-12 lí mǐ。 qián duān jiào dùn， yòu 15 gè chù shǒu； hòu duān yòu yī míng xiǎn de wěi。 tǐ chéng ròu hóng sè； tǐ bì hěnbáo， bàn tòu míng。 xué jū qiǎn hǎi ní shā zhōng。 fēn bù yú wǒ guó yán hǎi gè dì yǐ jí rì běn、 fěi lǜ bīn、 yìn dù ní xī yà děng dì qiǎn hǎi。 hǎishēn shì shì jiè shàng shǎo yòu de gāo dàn bái、 dī zhī fáng、 dī táng、 wú dǎn gù chún de yíng yǎng bǎo jiàn shí pǐn。 jǐ yì nián de lì shǐ yǎn biàn， dǐ qī jiāo cóng、 qū lì bì hài de shēng huó xí xìng， wù jìng tiān zé、 shì zhě shēng cún de shēng wù jìn huà guī zé， shǐ hǎishēn tǐ nèi jī lěi liǎo jí qí fēng fù de yíng yǎng chéngfèn， xíng chéng liǎo jìn hū wán měi、 jūn héng hé lǐ de yíng yǎng jié gòu， zì gǔ jiù bèi rén men suǒ rèn shí。 zǔ guó yī xué rèn wéi， yào shí tóng yuán。 shí yòng hǎishēn jiāng chéng wéi xiàn dài rén yǎng shēng tiáolǐ、 zī róng měi tǐ、 yán nián yì shòu de shǒu xuǎn。 hǎishēn bù jǐn bèi guān wéi yáo pǐn hǎi bā zhēn zhī shǒu， ér qiě lì lái bèi rèn wéi shì yī zhǒng míng guì zī bǔ shí pǐn huòyào cái。 jù fēn xī， xiān cìshēn hán shuǐfèn 76.5 ％， dàn bái zhì 14.1％， zhī fáng 0.2-0.3％， huī fēn 0.3 yī 1.1％， rè liàng 94 qiān kǎ： gān cìshēn de chéng fēn wéi： 100 kè hán dàn bái zhì 76.5 kè， zhī fáng 1.1 kè， tàn shuǐ huà hé wù 13.2 kè， huī fēn 3.8 kè， gài 357 háo kè， tiě 2.4 háo kè， liú 'àn sù 0.01 háo kè， hé huáng suǒ 0.02 háo kè， ní kè suān 0.1 háo kè。 měi gōng jīn gān hǎishēn hán diǎn 6000 wēi kè。 hǎishēn suī hán sān lín suān xiàn guǎn (atp) jiào shǎo， kǒu wèi dù jiào chā， dàn yíng yǎng jià zhí jí gāo， yīn wéi tā hán yòu jiào gāo de guāng 'ān suān、 jīng 'ān suān、 sōng 'ān suān děng， ér qiě hǎishēn de dàn bái zhì wéi shuǐ róng xìng， bù xū yào yán、 suān、 jiǎn jí zhī fáng de bāng zhù jí kě fēn jiě wéi gè zhǒng jí yì bèi rén tǐ xī shōu de 'ān jī suān。 gǔ rén suī bù néng fēn xī hǎishēn de yòu xiào chéngfèn , dàn píng jiè qiān bǎi nián lái de xuán hú jīng yàn , duì hǎishēn yú yǐ jí gāo de píng jià。 míng dài xiè zhào zhè zhù de《 wǔ zá zǔ》 yī shū zhōng shuō：“ hǎishēn …… shèn xìng wēn bǔ， zú dí rénshēn， gù míng hǎishēn ”。 qīng dài《 běn cǎo yǐ xīn》 yún， hǎishēn yòu“ bǔ shèn yì jīng， mǔ yáng liáo wěi” de gōng xiào。 xiàn dài yī xué zhèng míng， hǎishēn tǐ nèi hán yòu 50 duō zhǒng duì rén tǐ shēng lǐ huó dòng yòu yì de yíng yǎng chéngfèn， qí zhōng dàn bái zhì hán liàng jí gāo， 18 zhǒng 'ān jī suān、 niú huáng suān、 liú suān ruǎn gǔ sù、 cìshēn nián duō táng duō zhǒng chéngfèn， gài、 lín、 tiě、 diǎn、 xīn、 xī、 fán、 měng děng yuán sù jí wéi shēng sù b1、 wéi shēng sù b2、 ní kè suān děng duō zhǒng wéi shēng sù。 suǒ hán de 18 zhǒng 'ān jī suān zhōng， yòu 8 zhǒng shì rén tǐ zì shēn bù néng hé chéng de bì xū 'ān jī suān。 zài zhōng guó rén de yǎn zhōng， hǎishēn de zhuàng yáng zuò yòng yóu qí tū chū。 zhè shì yīn wéi 'ān jī suān shì gòu chéng dàn bái zhì de jī běn wù zhì， shì rén tǐ shēng mìng huó dòng zhù yào wù zhì jī chǔ。 qí zhōng hǎishēn jīng 'ān suān zuì wéi fēng fù， hào chēng“ jīng 'ān suān dà fù wēng”。 zhòng suǒ zhōu zhī， jīng 'ān suān shì gòu chéng nán xìng jīng xì bāo de zhù yào chéngfèn， yòu shì hé chéng rén tǐ jiāo yuán dàn bái de zhù yào yuán liào， kě cù jìn jī tǐ xì bāo de zài shēng hé jī tǐ shòu sǔn hòu de xiū fù， hái kě yǐ tí gāo rén tǐ de miǎn yì gōng néng， yán nián yì shòu。 gù gǔ dài yī rén chēng hǎishēn “ bǔ shèn jīng、 yì jīng suǐ、 xiāo wěi xián， shè xiǎo biàn， zhuàng yáng， shēng bǎi mài。”（《 běn cǎo gāng mù shí yí》）。 bù tóng hǎi yù、 bù tóng kē lèi de hǎishēn hái yòu bù tóng de yíng yǎng huòyào yòng jià zhí。 èr shí shì jì bā shí nián dài， wǒ guó xué zhě cóng yù zú hǎishēn tǐ bì zhōng tí qǔ de yī zhǒng hán yán zǎo táng (l-fucos) de táng 'àn jù táng， jí hǎishēn táng 'àn jù táng (hgag)。 zài yán jiū hgag de kàng zhǒng liú zuò yòng shí fā xiàn qí kě yǐ yǐn qǐ shí yàn dòng wù de chū xuè， cóng 'ér shǐ rén men zhú jiàn rèn shí qí kàng níng zuò yòng。 yán jiū zhě céng yòng hgag duì zhèng cháng rén jí xīn、 nǎo xuè guǎn xuè shuān xìng jí bìng bìng rén jìn xíng zhì liáo， fā xiàn qí jù yòu kàng níng、 jiàng dī xuè yè nián chóu dù jí jiàng dī xuè zhī de zuò yòng yòu lì yú tí gāo kàng níng xì tǒng de huó xìng， yán huǎn xuè shuān de xíng chéng。 zhí dé yī tí de shì， hǎishēn shì shì jiè shàng shǎo yòu de gāo dàn bái、 dī zhī fáng、 dī táng、 wú dǎn gù chún de yíng yǎng bǎo jiàn shí pǐn。 jǐ yì nián de lì shǐ yǎn biàn， dǐ qī jiāo cóng、 qū lì bì hài de shēng huó xí xìng， wù jìng tiān zé、 shì zhě shēng cún de shēng wù jìn huà guī zé， shǐ hǎishēn tǐ nèi jī lěi liǎo jí qí fēng fù de yíng yǎng chéngfèn， xíng chéng liǎo jìn hū wán měi、 jūn héng hé lǐ de yíng yǎng jié gòu， zì gǔ jiù bèi rén men suǒ rèn shí。 zǔ guó yī xué rèn wéi， yào shí tóng yuán。 shí yòng hǎishēn jiāng chéng wéi xiàn dài rén yǎng shēng tiáolǐ、 zī róng měi tǐ、 yán nián yì shòu de shǒu xuǎn。 yíng yǎng piān： 1、 hǎishēn yíng yǎng chéngfèn： hǎishēn yíng yǎng chéngfèn fēi cháng fēng fù。 , zhù yào chéng fēn wéi : shuǐ、 dàn bái zhì、 zhī fáng、 tàn shuǐ huà hé wù、 nà、 měi、 jiǎ、 xī、 ní kè suān、 shì huáng chún、 jí tiě、 měng xīn， qiān， lín děng yuán sù。 2、 yíng yǎng shì rén tǐ shè qǔ、 xiāo huà shí wù， huò zhě shì shí wù zhōng duì rén tǐ yòu yòng de chéng fèn， yòng lái cù jìn rén tǐ jí rén tǐ xì bāo de shēngzhǎng、 xiū bǔ、 zài shēng yǔ xīn chén dài xiè， cháng jiàn de wǔ dà yíng yǎng sù wéi： dàn bái zhì、 táng、 zhī fáng、 kuàng wù zhì、 wéi shēng sù。 a ． dàn bái zhì： rén tǐ de xì bāo shì yóu dàn bái zhì suǒ zǔ chéng de， dàn bái zhì zài rén tǐ zhōng shì wéi chí jí xiū bǔ shēn tǐ de zǔ zhì、 jī ròu zǔ zhì gòu zào de， yě shì gòu chéng miǎn yì xì tǒng kàng tǐ de chéng fèn， qiě zài xīn chén dài xiè zhōng bàn yǎn zhòng yào de juésè。 b． táng： tàn shuǐ huà hé wù shì rén tǐ zhù yào de néng liàng lái yuán， 1 kè chǎn shēng sì kǎ néng liàng yǐ gōngjǐ xì bāo、 shén jīng xì tǒng yǔ nǎo bù zhù yào néng liàng lái yuán， shuāng táng zuì zhù yào cún yú gǔ lèi yǔ xiǎo mài chǎn pǐn de diàn fěn zhōng， dān táng zé cún tiān rán shuǐ guǒ zhōng。 c． zhī fáng： zhī fáng měi kè néng chǎn shēng jiǔ kǎ rè liàng， yòu zhī yuán yǔ fēn gé shēn tǐ zhù yào qì guān de gōng néng。 kǎo bèi běn zhàn nèi róng qǐng biāo míng zhāi zì yǎ kù shí shàng（ shí zhuāng） zài xiàn d． kuàng wù zhì： dān rèn rén tǐ zhōng gè zhǒng huà xué fǎn yìng cuī huà jì， zhù yào kuàng wù zhì yòu： nà、 gài、 měi、 lín、 jiǎ， wēi liàng kuàng wù zhì： tóng、 xī、 xīn、 měng、 diǎn、 tiě děng。 e． wéi shēng sù： wéi shēng sù shì rén tǐ wéi chí zhèng cháng xīn chén dài xiè de yíng yǎng sù， jié shí shí zuì hǎo měi tiān bǔ chōng yī kē a dào z de fù hé wéi shēng sù hé kuàng wù zhì， fàn hòu bǐ kōng fù gèng yòu xiào。 ★ f. hǎishēn hán yòu 50 duō zhǒng yíng yǎng chéng fèn， gāo dàn bái、 dī zhī fáng、 wú dǎn gù chún。 yǐ xiān huó hǎishēn wéi lì， tā hán yòu 76% de shuǐfèn， 21.5% de dàn bái zhì， qí tā jiù shì huó xìng wù zhì hé wēi liàng yuán sù liǎo。 hǎishēn dàn bái zhì shì yóu quán bù 18 zhǒng 'ān jī suān zǔ chéng， qí zhōng 8 zhǒng shì rén tǐ zì shēn bù néng hé chéng de， zhǐ néng cóng shí wù zhōng shè qǔ， chēng wéi“ bì xū 'ān jī suān”， fēn bié shì： dàn 'ān suān： cānyù zǔ chéng xuè hóng dàn bái、 zǔ zhì yǔ xuè qīng， tí gāo jī tǐ huó lì， cù jìn pí fū dàn bái zhì hé yí dǎo sù de hé chéng。 lài 'ān suān： néng míng xiǎn cù jìn dà nǎo fā yù， shì gān jí dǎn náng de zǔ chéng chéngfèn， néng cù jìn zhī fáng dài xiè， tiáojié sōng guǒ xiàn、 rǔ xiàn、 huáng tǐ jí luǎn cháo， fáng zhǐ xì bāo tuì huà。 sè 'ān suān： cù jìn wèi yè jí yí dǎo sù de chǎn shēng。 xié 'ān suān : cù shǐ shén jīng xì tǒng gōng néng zhèng cháng , zuò yòng yú huáng tǐ、 rǔ xiàn jí luǎn cháo。 sū 'ān suān : zhuǎn biàn mǒu xiē 'ān jī suān dá dào píng héng gōng néng。 liàng 'ān suān : jiàng dī xuè yè zhōng de xuè táng zhí、 cù jìn pí fū、 shāng kǒu jí gǔ tóu yù hé。 yì liàng 'ān suān： cānyù xiōng xiàn、 pí zàng jí nǎo xià xiàn de tiáojié jí dài xiè de tiáojié， wéi chí jī tǐ shēng lǐ píng héng。 běn bǐng 'ān suān： cānyù xiāo chú shèn、 pángguāng gōng néng de sǔn hào。 zhè xiē yíng yǎng chéngfèn kě yǐ xiǎn zhù dì zēng qiáng jī tǐ miǎn yì lì、 tí gāo rén tǐ miǎn yì xì bāo huó xìng、 cù shǐ kàng tǐ shēng chéng， gèng jù bǔ shèn yì qì， qiáng jīng jiàn suǐ de chuán tǒng gōng xiào。 g. xī yòu wù zhì huáng tóng lèi： yì zhì duō zhǒng 'ái xì bāo de shēngzhǎng， bāo kuò rǔ xiàn 'ái、 cháng 'ái、 fèi 'ái、 bái xuè bìng、 qián liè xiàn 'ái； jù yòu yù fáng xīn xuè guǎn jí bìng de zuò yòng； yòu lì yú fù nǚ jué jīng hòu gǔ zhì shū sōng de yù fáng hé zhì liáo； kě mí bǔ gēngnián qī fù nǚ yīn jué jīng 'ér jiǎn shǎo de cí jī sù， cóng 'ér jiǎn qīng huò bì miǎn yǐn qǐ gēngnián qī zōng hé zhèng。 xīn： quē xīn huì yǐn qǐ shí yù bù zhèn、 xiāo huà gōng néng jiǎn ruò、 nǎo gōng néng jiǎn tuì、 jī tǐ miǎn yì lì xià jiàng zhèng zhuàng。 xī： kàng 'ái zhī wáng， kě yǐ yì zhì 'ái xì bāo de néng liàng lái yuán； zēng qiáng jī tǐ miǎn yì xì tǒng de gōng néng。 fán： hǎishēn zhōng fán de hán liàng jū zhū shí wù zhī shǒu， kě shǐ jī tǐ nèi tiě yuán sù gèng jiā yòu xiào xī shōu， gǎi shàn pín xuè； cānyù zhī fáng dài xiè， jiàng xuè zhī， kě yù fáng xīn xuè guǎn jí bìng。 gài： yù fáng 'ér tóng gōulóu， chéng rén gǔ zhì shū sōng zhèng。 tiě： quē tiě hé yǐn qǐ pín xuè、 xīn chén dài xiè wěn luàn、 wèi cháng gōng néng wěn luàn。 měng： quē měng huì yǐng xiǎng xīn chén dài xiè、 shǐ xuè táng yì cháng、 yì yǐn qǐ féi pàng zhèng、 zhī fáng gān、 gōng néng xìng pín xuè děng zhèng zhuàng。 diǎn： diǎn quē fá huì yǐn qǐ jiá zhuàng xiàn zhǒng dà， tóu fā xī shǎo， shén jīng xì tǒng zhàng 'ài děng zhèng zhuàng。 lín： lín shì rén lèi yí chuán hé suān de zhù yào chéngfèn。 rén tǐ quē lín huì yǐn qǐ ruǎn ruò wú lì、 guān jié tòng、 xīn jī yán、 shí yù bù zhèn。 wéi shēng sù b1： néng cì jī rén tǐ dài xiè zēng jiā shí yù， lì yú cháng wèi de xiāo huà yǔ xī shōu， cù jìn tàn shuǐ huà hé wù dài xiè， gòu chéng fǔ méi chéng fēn děng。 wéi shēng sù b2： shì gòu chéng tuō qīng méi de zhù yào chéngfèn， yù fáng kǒu qiāng yán、 pí yán。 wéi shēng sù pp： yòu chēng ní kě suān， shì fǔ méi de zhù yào chéngfèn， tiáojié shén jīng xì tǒng， wéi hù pí fū， yán huǎn shuāi lǎo。 3、 hǎishēn yào yòng jià zhí： hǎishēn zài zǔ chéng chéngfèn shàng yòu yī dìng tè diǎn， jí hán dǎn gù chún dī， zhī fáng hán liàng xiāng duì shǎo， shì diǎn xíng de gāo dàn bái、 dī zhī fáng、 dī dǎn gù chún shí wù， duì gāo xuè yā、 guān xīn bìng、 gān yán děng bìng rén jí lǎo nián rén kān chēng shí liáo jiā pǐn， cháng shí duì zhì bìng qiáng shēn hěn yòu yì chù。 hǎishēn hán yòu liú suān ruǎn gǔ sù， yòu zhù yú rén tǐ shēngzhǎng fā yù， néng gòu yán huǎn jī ròu shuāi lǎo， zēng qiáng jī tǐ de miǎn yì lì。 hǎishēn wēi liàng yuán sù fán de hán liàng jū gè zhǒng shí wù zhī shǒu， kě yǐ cānyù xuè yè zhōng tiě de shū sòng， zēng qiáng zào xuè gōng néng。 zuì jìn měi guó de yán jiū xué zhě cóng hǎishēn zhōng cuì qǔ chū yī zhǒng tè shū wù zhì héng héng hǎishēn dú sù， zhè zhǒng huà hé wù néng gòu yòu xiào yì zhì duō zhǒng méi jūn jí mǒu xiē rén lèi 'ái xì bāo de shēng cháng hé zhuǎn yí。 shí yòng hǎishēn duì zài shēng zhàng 'ài xìng pín xuè、 táng niào bìng、 wèi kuì yáng děng jūn yòu liáng xiào。 zhōng yī rèn wéi hǎishēn jù yòu bǔ shèn yì jīng、 chú shī zhuàng yáng、 yǎng xuè rùn zào、 tōng biàn lì niào de zuò yòng。 wēn xīn tí shì： hǎishēn xìng huá lì， pí wèi xū ruò、 tán duō biàn xī bó zhě wù shí。 hǎishēn bù yí yǔ gān cǎo tóng fú。 4、 hǎishēn yòu huà xué chéngfèn jí qí shēng lǐ huó xìng： hǎishēn yě bèi rèn wéi shì yī zhǒng hǎi yáng yào wù。 xiàn dài kē xué yán jiū biǎo míng， zài hǎishēn tǐ nèi， zhù yào hé yòu liǎng zhǒng yòu xiào chéngfèn， jí hǎishēn zào gān hé hǎishēn duō táng。 a、 hǎishēn zào gān jí qí shēng lǐ huó xìng： hǎishēn jū wéi shì qì hé tǐ bì jūn néng fēn mì chū dú sù hé huó xìng hěn qiáng de wù zhì， zhè lèi dú sù hé huó xìng wù zhì， qí shí shì zào gān de hùn hé wù。 zài gāng kāi shǐ shí， bù tóng de yán jiū zhě jǐyǔ liǎo bù tóng de mìng míng： hǎishēn sù olothurin、 hǎishēn dú sù holotoxin、 hǎishēn gān děng。 zài huà xué jié gòu shàng， guī shǔ yú sān tiē lèi guǎ táng gān。 zǔ chéng guǎ de dān táng de zhù yào yòu： mù táng， pú táo táng、 kuí nuò táng（ quinose）、 3- jiá jī mù táng、 3- pú táo táng。 rú hǎishēn sù a hé hǎishēn sù b。 yào lǐ shí yàn biǎo míng， zhè cǐ hǎishēn zào gān dà dū jù yòu qiáng liè de shēng lǐ huó xìng， zhè xiē shēng lǐ huó xìng bāo kuò： kàng zhǒng liú zuò yòng、 kàng zhēn jūn zuò yòng、 kàng fàng shè zuò yòng、 xì bāo dú xìng zuò yòng jí kàng dǎn jiǎn zuò yòng děng。 b、 hǎishēn duō táng jí qí shēng lǐ huó xìng： yǔ hǎishēn zào gān xiāng bǐ， hǎishēn duō táng de yán jiū yào wǎn dé duō。 1980 nián qián hòu， tiān jīn yào wù yán jiū suǒ fán huì céng děng rén cóng shí yòng cìshēn de tǐ bì zhōng tí qǔ dé dào liǎo yī zhǒng cìshēn suān xìng nián duō táng， gāi duō táng hán yòu 'ān jī bàn rǔ táng、 sì táng quán suān、 yán zǎo táng hé liú suān zhǐ， qí fènzǐ zǔ chéng wéi 1： 1： 1： 4 shì yī zhǒng liú suān nián duō táng。 hòu lái yào lǐ shí yàn zhèng míng， jù yòu kàng zhǒng liú hé yòu dǎo xuè xiǎo bǎn níng jí de shēng lǐ huó xìng。 5、 jīng yán jiū fā xiàn， hǎishēn duō táng tóng hǎishēn zào gān yī yàng yě jù yòu duō zhǒng shēng lǐ huó xìng， shēng lǐ huó xìng zhù yào biǎo xiàn wéi： ⑴ kàng zhǒng liú zuò yòng ⑵ tí gāo miǎn yì lì ⑶ kàng níng xuè ⑷ cù jìn xiān wéi dàn bái zhì róng jiě ⑸ yì zhì shuān sài ⑹ jiàng xuè táng ⑺ jù yòu yì zhì 'ài zī bìng dú hiv ⑻ yǐ gān bìng dú hbv ⑼ dān chún bā zhěn bìng dú hsv zuò yòng ⑽ hǎishēn nián duō táng kě fáng zhǐ gǔ zhì shū sōng zhèng， kě yòng zuò zhì liáo guān jié yán ⑾ kàng fàng shè huó xìng、 fú shè ⑿ yán huǎn shuāi lǎo ⒀ duì yīn μ- diàn fěn dàn bái yòu dǎo 'ér zhì de pí zhì shén jīng yuán shāng huò diāo wáng（ apoprosis） jù yòu bǎo hù zuò yòng děng。 shí jì shàng， chú liǎo hǎishēn zào gān hé hǎishēn duō táng yǐ wài， hǎishēn hái hán yòu qí tā de huó xìng chéngfèn bāo kuò huó xìng tài、 táng dàn bái jí huó xìng gài děng。 zhè xiē huó xìng chéngfèn yědōu jù yòu yī dìng de shēng lǐ huó xìng。 yóu shàng kě zhī， hǎishēn zuò wéi yī zhǒng hǎi yáng yào wù， yíng yǎng chéngfèn fēi cháng fēng fù， huó xìng chéngfèn yě duō zhǒng duō yàng。 duì dāng qián wēi xié rén lèi jiàn kāng yòu jǐ dà jí bìng， zhí： ái zhèng、 xīn xuè guǎn jí bìng， bìng dú xìng gān yán、 ài zī bìng、 miǎn yì jí bìng jí lǎo nián bìng jūn yòu yī dìng de liáo xiào， ér wǒ guó zhōng yī zǎo zài sì bǎi nián qián de míng dài jiù zhǐ chū hǎishēn “ zú dí rénshēn”， kě jù yòu xiān jiàn zhī míng。 6、 hǎishēn de qí tā yíng yǎng jí huó xìng wù zhì hǎishēn sù： 1. shì yī zhǒng kàng méi jì， kě yì zhì duō zhǒng méi jūn； 2. kě yǐ zǔ duàn shén jīng chuán dǎo， jù yòu guǎng pǔ kàng 'ái zuò yòng； liú suān ruǎn gǔ sù： jù yòu yán huǎn shuāi lǎo de zuò yòng； niú huáng suān： rén tǐ de qì guān zhōng， xīn zàng zhōng niú huáng suān de hán liàng zuì gāo。 niú huáng suān néng gòu bǎo hù xīn jī、 zēng qiáng xīn zàng gōng néng。 niú huáng suān duì yú gān zàng jí cháng wèi dōuyòu bǎo hù zuò yòng， néng zēng qiáng rén tǐ de miǎn yì gōng néng， tiáojié nǎo bù de xīng fèn zhuàng tài， bìng yòu zhù yú xiū fù jiǎo mó、 bǎo chí shì wǎng mó de jiàn kāng、 yù fáng bái nèi zhàng； niú huáng suān jīhū cún zài yú suǒ yòu de shēng wù zhī zhōng， hán liàng zuì fēng fù de shì hǎi yáng shēng wù； yǎng shēng piān： yī、 hǎishēn de gōng xiào： 1、 yán huǎn shuāi lǎo、 tí gāo miǎn yì lì、 zēng qiáng dà nǎo jì yì néng lì， jù yòu kàng pí láo de gōng néng。 2、 duì rén tǐ shēngzhǎng fā yù， zhì yù chuāngshāng、 kàng yán、 chéng gǔ hé yù fáng gè zhǒng zǔ zhì lǎo huà yòu tè shū zuò yòng。 3、 shǒu shù hòu dāo kǒu yù hé jiā kuài， tǐ lì hé jīng lì néng xùn sù huī fù。 4、 shǐ chén jiù xìng xīn jī gěng sài hé nǎo xuè shuān huī fù qī yòu suǒ gǎi shàn； jù yòu qīng xuè、 yù fáng gāo xuè yā、 nǎo xuè guǎn jí bìng de zuò yòng， néng gǎi shàn pín xuè bìng de xuè sè sù。 5、 duì Ⅱ xíng táng niào bìng huàn zhě、 xuè táng、 niào táng qíng kuàng yòu suǒ gǎi shàn， duì zhōng lǎo nián rén niào pín yòu suǒ gǎi shàn。 6、 yù fáng gè zhǒng cháng wèi jí bìng hé gè zhǒng gān zàng jí bìng。 7、 jù yòu měi róng xiào guǒ， shǐ pí fū de zhòu wén jiǎn shǎo， biàn dé rùn zé 'ér fù yòu tánxìng。 8、 yì zhì zhǒng liú yòu fā de xīn shēng xuè guǎn xíng chéng， néng zēng qiáng zhǒng liú huàn zhě miǎn yì lì， qǐ kàng 'ái zuò yòng， duì fàng huà liáo de huàn zhě bù zēng jiā bái xuè qiú de zuò yòng、 jù yòu yì zhì 'ái xì bāo shēngzhǎng de zuò yòng。 9、 cù jìn xìng jī sù fēn mì néng lì、 tí gāo xìng gōng néng、 cóng 'ér qǐ dào yán huǎn shuāi lǎo zuò yòng。 10、 yòu qīng xǐ nǎo xuè guǎn de zuò yòng、 duì xīn nǎo xuè guǎn de yìng huà jí yán zhèng yòu suǒ gǎi shàn。 zēng qiáng xīn nǎo xuè guǎn de tánxìng， jiě chú xīn nǎo xuè guǎn jìng luán， shū zhāng xīn nǎo xuè guǎn xuè liú， cù jìn cè zhī xún huán de jiàn lì。 èr、 hǎishēn shì fēi cháng hǎo de bǔ pǐn， dàn yě bù yào máng mùdì jìn bǔ。 yǐ jīng lì dōng liǎo， yòu dào liǎo rén men jìn bǔ de zuì jiā shí qī， gè zhǒng bǔ yào bǔ pǐn yě jiāng xī shù chuǎng rù rén men de shì yě， rú rénshēn、 huáng qí、 dāng guī、 ējiāo、 shǒu wū、 dōng chóng xià cǎo、 tián qī děng děng。 àn zhào chuán tǒng de zhōng yī lǐ lùn， zī bǔ tōng cháng kě fēn wéi sì lèi： bǔ qì、 bǔ xuè、 bǔ yīn、 bǔ yáng。 rán 'ér， rú guǒ bù zhī dào zì jǐ tǐ zhì shì qì xū、 xuè xū、 yīn xū、 yáng xū， zhǐ shì máng mùdì jiāng gè zhǒng bǔ yào tóng jī、 yā、 guī děng dùn shí， huò zhě cháng qī guò liàng fú yòng rú rénshēn、 lù róng、 ējiāo děng yào wù， fǎn 'ér huì duì rén tǐ zào chéng sǔn hài。 jìn nián lái， jù yào lǐ xué yán jiū hé lín chuáng fā xiàn： hěn duō rén duì yú jìn bǔ wèn tí yǐ zǒu rù yī gè wù qū， hěn duō rén yīn wéi máng mù yào bǔ， bù tóng chéng dù de chū xiàn liǎo xīn qíng fán zào、 kǒu gān shé zào、 liú bí xuè、 fù zhàng děng zī bǔ zōng hé zhèng。 yīn cǐ， dōng lìng jìn bǔ yìng zhù yì“ yòudìfàngshǐ”， qièmò duō duō yì shàn。 bǎ chī hǎishēn zuò wéi yī gè 'ān quán yòu xiào de jìn bǔ fāng fǎ， yǐ guǎng fàn liú chuán zài dà lián、 qīng dǎo děng hǎi bīn chéng shì， yīn wéi hǎishēn xìng wēn， jù yòu bǔ shèn yì jīng、 zī yīn jiàn yáng， bǔ xuè rùn zào、 diào jīng qū láo、 yǎng tāi lì chǎn děng yīn yáng shuāng bǔ gōng xiào。 sān、 dōng lìng jìn bǔ“ wǔ jì” dōng lìng shí jié， bù shǎo shì mín gòu mǎi zī bǔ pǐn， dǎ suàn sòng rén huò zì fú， zhè shuō míng dōng lìng jìn bǔ yǐ chéng wéi jiào pǔ biàn de shēng huó xí sú。 dàn yě yòu hěn duō péng yǒu duì jìn bǔ liǎo jiě bù duō， jiēguǒ shì dé qí fǎn。 yīn cǐ， zài zhè lǐ tè xiàng dà jiā tí xǐng， dōng lìng jìn bǔ yìng zhù yì yǐ xià wǔ diǎn： yī jì： wú bìng jìn bǔ， wú bìng jìn bǔ jì zēng jiā kāi zhī， yòu shāng hài shēn tǐ， rú fú yòng yú gān yóu guò liàng kě yǐn qǐ zhòngdú， cháng qī fú yòng pú táo táng huì yǐn qǐ fā pàng； èr jì： mù míng jìn bǔ， rèn wéi jià gé yuè gāo de yào wù yuè néng bǔ yì shēn tǐ， rú rénshēn jià gé gāo， yòu shì shèng yào， dàn làn fú rén cān huì dǎo zhì xīng fèn、 fán zào、 xuè yā shēng gāo shèn zhì bí kǒng liúxiě； sān jì： xū shí bù fēn， zhōng yī de zhì liáo yuán zé shì“ xū zhě bǔ zhī”， xū zé bǔ， bù xū zé bù yìng yào bǔ； sì jì： duō duō yì shàn， shì yào sān fēn dú， rèn hé bǔ yào fú yòng guò liàng dōuyòu hài； wǔ jì： yǐ yào dài shí， zhòng yào qīng shí shì bù kē xué de， yào bǔ bù rú shí bǔ。 yīn cǐ， hěn duō péng yǒu yǐ jīng rèn shí dào yào bǔ de quē diǎn， fēn fēn xuǎn zé shí bǔ， yǐ dài tì yào bǔ。 sì、 shénme rén shì yí dōng jì jìn bǔ qiū dōng jìn bǔ duì qiáng zhuàng shēn tǐ， yán nián yì shòu yòu zhe zhòng yào de yì yì， dàn yào zhù yì de shì， bìng fēi suǒ yòu réndōu shì yí jìn bǔ， máng mù jìn bǔ bìng bù kě qǔ。 shǒu xiān， yáng qì xū ruò zhě xū yào jìn bǔ。 yáng xū de rén dōng tiān cháng huì liú qīng bí tì、 shǒu zú bīng liáng、 yè niào pín pín， shìdàng jìn bǔ kě shǐ yáng qì zài shēng、 qū chú hán qì、 qiáng zhuàng tǐ zhì。 qí cì， huàn dōng lìng bìng huàn zhě xū yào jìn bǔ。 yī xiē màn xìng bìng yī dào hán dōng biàn yì fā zuò， gù chēng zhī wéi dōng lìng bìng， rú màn xìng zhī qì guǎn yán、 niào duō zhèng、 dòng chuāng děng。 zhè lèi bìng rén duō shèn qì kuī xū、 yáng xū wài hán， yù fáng hé zhì liáo de zuì jiā fāng fǎ jiù shì wēn bǔ。 dì sān， xià bìng dōng zhì zhě yìng xū yào bǔ。 yī xiē tǐ ruò de rén róng yì zài chūn xià fā zuò yī xiē rú xiào chuǎn、 chuāng yáng lèi jí bìng， rú guǒ néng zài dōng jì jiāng shēn tǐ tiáoyǎng hǎo， jiù kě yǐ fáng huàn yú wèi rán， zēng qiáng shēn tǐ de miǎn yì gōng néng， jiǎn shǎo sù bìng de fù fā。 zuì hòu， nián lǎo tǐ ruò zhě xū yào jìn bǔ。 dōng tiān rén de shí yù bǐ píng shí yào dà hěn duō， ér qiě shēn tǐ duì yíng yǎng de xī shōu yě bǐ píng shí gèng jiā róng yì， zhèng shì zēng qiáng tǐ zhì、 yán nián yì shòu de hǎo shí jī。 zhì liáo piān： shàn shí yǎng shēng lǐ lùn yě qiáng diào“ quán yíng yǎng”， rèn wéi wán zhěng de shí wù shì huò qǔ yíng yǎng de zuì hǎo fāng shì。“ mín yǐ shí wéi tiān， shí yǐ 'ān wéi xiān”。 xiāo fèi zhě kǎo lǜ de shì shí pǐn de 'ān quán， rán hòu cái shì qí yíng yǎng zī bǔ jià zhí， yīn wéi shí pǐn de 'ān quán yǔ xiāo fèi zhě de shēng mìng jiàn kāng xī xī xiāng guān cóng zhè gè jiǎo dù lái shuō， wù lǐ fāng fǎ gèng qū xiàng zì rán， yīn cǐ gèng kě qǔ。 xuǎn fāng： 1、 zhì liáo yāo tòng、 mèng yí、 xiè jīng： hǎishēn yī jīn， quán dāng guī（ jiǔ chǎo）， pò gù zhǐ， guī bǎn， lù jiǎo jiāo（ yáng huà） gǒu qǐ zǐ gè sì liǎng， yáng shèn shí duì， dù zhòng， tù sī zǐ gè bàn jīn， hú táo ròu 'èr bǎi gè， zhū jǐ suǐ shí tiáo， gòng yán xì mò， lù jiǎo jiāo hé wán。 měi fú sì qián。 wēn jiǔ sòng xià。 << zhōng guó yī xué dà cí diǎn >>。 2、 zhì liáo xū huǒ zào jié： hǎishēn ， mù 'ěr， rù zhū dà cháng zhǔ shí。 << yào xìng kǎo >>3、 zhì liáo xiū xī lì： hǎishēn měi rì jiān tānɡ fú。 << gāng mù shí yí >>4、 hǎishēn shí liáo xiǎo fāng a、 zhì fèi jié hé gē xuè ［ pèi fāng ］ hǎishēn 1 gè， bái jī fěn 9 kè。［ zhì yòng］ jiāng hǎishēn xǐ jìng， yǔ bái jī fěn yī tóng fàng rù guō nèi， jiā shì liàng shuǐ jiān zhǔ。 chī hǎishēn hē tānɡ .b、 zhì dī shāo［ pèi fāng］ hǎishēn 4 gè， gōng jī 1 zhǐ。［ zhì yòng］ xiān jiāng hǎishēn pào fā， zài bǎ gōng jī qù máo， zǎi shā， xǐ jìng， tóng rù guō jiā shuǐ shì liàng， gòng zhǔ tānɡ， yǐn tānɡ chī ròu。 c、 zhì gāo xuè yā［ pèi fāng］ hǎishēn 50 kè， bīng táng shì liàng。［ zhì yòng］ jiāng hǎishēn pào kāi， xǐ jìng， yǔ bīng táng yī tóng fàng rù guō nèi， jiā shì liàng shuǐ dùn làn jí chéng。 zǎo chén kōng fù shí yòng， měi rì shàng cì .d、 zhì pín xuè［ pèi fāng］ hǎishēn （ gān xiān pǐn jūn kě） 1 gè， bīng táng、 hēi mù 'ěr shì liàng。［ zhì yòng］ jiāng hǎishēn 、 mù 'ěr xǐ jìng rán hòu jiāng shàng sān wèi rù guō， jiā shì liàng shuǐ， wén huǒ dùn làn， měi rì fú 1 cì。 e、 zhì biàn mì［ pèi fāng］ hǎishēn 50 kè， mù 'ěr 20 kè， zhū dà cháng 200 kè， tiáowèi pǐn shǎo xǔ。［ zhì yòng］ xiān jiāng hǎishēn shuǐ fā， dà cháng xǐ jìng， qiē duàn， mù 'ěr shuǐ fā， rán hòu rù guō jiā shuǐ， zhǔ shú hòu jiā tiáowèi pǐn。 f、 zhì yuè jīng bù diào［ pèi fāng］ hǎishēn 10 wú， ējiāo 6 kè， mǐ tānɡ shì liàng。［ zhì yòng］ xiān bǎ hǎishēn shāo cún xìng， yán chéng xì mò， zài bǎ 'ējiāo yòng bàn bēi shuǐchōng huà， dùn zhì róng huà， jiā rù hǎishēn mò diào yún， kōng fù shí yǐ mǐ tānɡ chōng fú， měi rì 2-3 cì。 g、 zhì yáng wěi［ pèi fāng］ hǎishēn 20 kè， yáng（ gǒu） ròu 100 kè， yán、 jiāng shǎo xǔ。［ zhì yòng］ jiāng hǎishēn shuǐ fā hòu qiē piàn， yáng ròu qiē piàn， gòng zhǔ tānɡ， jiā jiāng、 yán tiáowèi， shí zhī。（ shèn qì xū ruò de bǔ yǎng yě kě yòng cǐ fāng h、 zhì qì xuè bù zú［ pèi fāng］ shuǐ fā hǎishēn 100 kè， shuǐ fā dōng gū 20 kè， sǔn piàn 20 kè， shú huǒ tuǐ mò 10 kè， wèi jīng， yán、 liào jiǔ、 cōng、 jiāng、 shī diàn fěn、 hú jiāo fěn shǎo xǔ， jī tānɡ shì liàng。［ zhì yòng］ xiān jiāng hǎishēn 、 xiāng rú xǐ jìng， qiē suì， guō zhōng fàng yóu shāo rè， jiā rù cōng、 jiāng biān xiāng， dǎo rù jī tānɡ， jiā rù hǎishēn 、 xiāng rú、 sǔn piàn、 yán、 liào jiǔ、 wèi jīng děng， gòu qiàn， sǎ shàng huǒ tuì mò jí hú jiāo fěn， jí chéng。 shí zhī。 i、 zhì guān xīn bìng［ pèi fāng］ shuǐ fā hǎishēn 250 kè， nuò mǐ 100 kè， bīng táng 200 kè。［ zhì yòng］ xiān bǎ hǎishēn qiē chéng dīng kuài， rán hòu bǎ nuò mǐ、 hǎishēn fàng rù guō nèi
tiǎo xuǎn gān hǎishēn yòu jì qiǎo
dì yī， hǎishēn yī dìng yào gān zào， bù gān de hǎishēn róng yì biàn zhì， ér qiě yīn wéi hán yòu dà liàng shuǐfèn jià gé shí jì gāo chū liǎo hěn duō；
dì 'èr， gòu mǎi gān hǎishēn shí yī dìng yào tiǎo xuǎn gān biě de， xiàn zài yòu bù shǎo bù fǎ shāng fàn zài hǎishēn de jiā gōng guò chéng zhōng， wèile zēng jiā hǎishēn de zhòng liàng jiā rù liǎo dà liàng bái táng、 jiāo zhì shèn zhì shì míng fán， zhè yàng jiā gōng chū lái de hǎishēn suī rán bù fú hé chǎn pǐn zhì liàng biāo zhǔn， dàn yīn wéi cān tǐ yì cháng bǎo mǎn， yán sè yě hēi liàng měi guān， duì xiāo fèi zhě jù yòu hěn dà de méng bì xìng；
dì sān， gòu mǎi gān hǎishēn shí bù yào yī wèi zhuī qiú jià gé piányí， yào jié hé gān hǎishēn de shuǐ fā shuài lái jìn xíng zōng hé bǐ jiào。 yī jīn hǎo de gān hǎishēn kě yǐ fā zhì chū 10 jīn de shuǐ fā cān， ér yī jīn liè zhì gān cān shuǐ fā hòu bù chāo guò 5 jīn， shèn zhì pò suì bù kān gēn běn wú fǎ shí yòng。
hǎishēn shuǐ fā fāng fǎ（ sān sān sān pào cān fǎ）： jiāng hǎishēn zhì yú lěng shuǐ zhōng， jìn pào 30 xiǎo shí zuǒ yòu（ yī hǎishēn pào ruǎn wéi zhǐ）， rán hòu jiāng cān pōu kāi， guā diào cān nèi bái jīn hé bái pí， xǐ jìng hòu tiān shuǐ shàng guō jiā gài zhǔ fèi， kāi guō hòu yòng wén huǒ zhǔ 30 fēn zhōng zuǒ yòu（ shì zhì liàng zhǎng wò shí jiān）， dài shuǐ liáng hòu， huàn liáng shuǐ pào sān tiān， měi tiān huàn yī cì liáng shuǐ， chūn xià qiū jì yī dìng zhì yú bīng xiāng bǎo xiān céng nèi， bǎo chí jiào dī shuǐ wēn， shuǐ yǐ bù jié bīng zuì hǎo， sān tiān hòu lāo chū dān dú lěng dòng， yǐ hòu kě yǐ suí chī suí qǔ。（ qièjì： shuǐ fā shí zhān yóu、 jiǎn、 suān）。
shí bǔ hǎishēn ：《 běn cǎo shí yí》 chēng qí bǔ shèn yì jīng suǐ， zī yīn zhuàng yáng， ān tāi lì chǎn， yù chuàng kàng yán， kě míng xiǎn tí gāo rén tǐ de miǎn yì néng lì。 |
|
hǎishēn
(《 běn cǎo cóng xīn》 )
【 lái yuán】 wéi cìshēn kē dòng wù cìshēn huò qí tā zhǒng hǎishēn de quán tǐ。
【 dòng wù xíng tài】 cìshēn (《 běn cǎo cóng xīn》 )， yòu míng： shā xùn、 hǎi shǔ。
tǐ cháng tǒng zhuàng， cháng 20～ 40 lí mǐ， kuān 3～ 6 lí mǐ， héng duàn miàn lüè chéng sì jiǎo xíng。 fù miàn píng tǎn， huáng hè sè huò chì hè sè， guǎn zú yán fù miàn pái liè chéng 3 tiáo bù guī zé de zòng dài。 bèi miàn huáng hè sè huò lì hè sè， lüè lóng qǐ， jù 4～ 6 xíng dà xiǎo bù děng、 pái liè bù guī zé de yuán zhuī zhuàng ròu cì。 kǒu zài qián duān， piān yú fù miàn， zhōu yuán wéi shēng jù fēn zhī de chù zhǐ 20 gè， chù zhǐ yòu chù zhǐ náng； chù zhǐ jī bù、 kǒu zhī bèi miàn yòu 1 rǔ tū。 shēng zhí kǒng jí wèi yú rǔ tū chù。
shēng huó yú qiǎn hǎi zhōng yán shí dǐ jí xì shā ní dǐ、 hǎi zǎo fán mào、 bō liú jìng wěn 'ér wú dàn shuǐ zhù rù chù。 yǐ xiǎo xíng de dòng zhí wù . rú yòu kǒng chóng、 fù zú lèi、 ráo zú lèi、 guī zǎo lèi jí hùn zài ní shā zhōng de yòu jī zhì wéi shí liào。 shēng zhí qī yuē zài 5～ 7 yuè， chǎn luǎn hòu jí qián rù yán jiān xià mián。 fēn bù wǒ guó huáng、 bó hǎi qū。
cǐ wài， shàng yòu jǐ zhǒng guāng cān， shì guā cān kē dòng wù， duō chǎn yú fú jiàn、 guǎng dōng yán hǎi， pǐn zhì jiào cì。
běn dòng wù de cháng ( hǎishēn cháng ) yì gōng yào yòng， lìng xiáng zhuān tiáo。
【 cǎi jí】 hǎishēn bǔ dé hòu， chú qù nèi zàng， xǐ jìng qiāng nèi ní shā， rù shìdàng de yán shuǐ zhōng shāo zhǔ yuē 1 xiǎo shí， lāo qǐ fàng lěng， jīng pù shài huò hōng bèi zhì bā、 jiǔ chéng gān shí， zài rù péng yè yè zhōng lüè zhǔ， zhì yán sè zhuǎn hēi shí， qǔ chū shài gān。
【 huà xué chéngfèn】 hán zāi chún、 sān tiē chún， qí zhōng yòu hǎishēn dú sù， chǎn shuài 8.7 háo kè %， shì yī zhǒng kàng méi jì， zài 6.25～ 25 wēi kè / háo shēng de nóng dù néng yì zhì duō zhǒng méi jūn。 yòu hán yī zhǒng nián dàn bái， hán dàn 12.00%， qí duō táng bù fēn 'ān jī jǐ táng、 yǐ táng quán suān hé liú suān de fènzǐ bǐ wéi 2： 1： 1。 lìng hán yī zhǒng táng dàn bái， zhōng hán yán zǎo táng yuē 60%。
shí yòng gān hǎishēn hán shuǐfèn 21.55%， cū dàn bái zhì 55.51%， cū zhī fáng 1.85%， huī fēn 21.09%。 shuǐ jìn hǎishēn hán shuǐfèn 76%， dàn bái zhì 21.5%， zhī fáng 0.3%， tàn shuǐ huà wù 1%， huī fēn 1.1%， gài 118 háo kè %， lín 22 háo kè %， tiě 1.4 háo kè %。 měi gōng jīn gān hǎishēn hán diǎn 6000 wēi kè。
【 xìng wèi】 xián， wēn。
①《 běn cǎo cóng xīn》： " gān xián， wēn。 "
②《 yào xìng kǎo》： " xián， hán。 "
③《 běn cǎo qiú yuán》： " gān xián， wēi hán， huá， wú dú。 "
【 guī jīng】①《 běn cǎo zài xīn》： " rù xīn、 shèn 'èr jīng。 "
②《 běn cǎo cuō yào》： " rù shǒu zú tài yīn、 shǎo yīn jīng。 "
【 gōng yòng zhù zhì】 bǔ shèn yì jīng， yǎng xuè táo zào。 zhì jīng xuè kuī sǔn， xū ruò láo qiè， yáng wěi， mèng yí， xiǎo biàn pín shù， cháng zào biàn jiān。
①《 běn cǎo cóng xīn》： " bǔ shèn yì jīng， zhuàng yáng liáo wěi。 "
②《 yào xìng kǎo》： " jiàng huǒ zī shèn， tōng cháng rùn zào， chú láo qiè zhèng。 "
③《 shí wù yí jì》： " bǔ shèn jīng， yì jīng suǐ， xiāo tán xián， shè xiǎo biàn， zhuàng yáng liáo wěi， shā chuāng chóng。 "
④《 gāng mù shí yí》： " shēng bǎi mài xuè， zhì xiū xī lì。 "
⑤《 běn cǎo qiú yuán》： " rùn wǔ zàng， zī jīng lì shuǐ。 "
⑥《 suí xī jū yǐn shí pǔ》： " zī yīn， bǔ xuè， jiàn yáng， rùn zào， diào jīng， yǎng tāi， lì chǎn。 fán chǎn hòu、 bìng hòu shuāi lǎo wāng càn， yí tóng huǒ tuǐ huò zhū yáng ròu wēi shí zhī。 "
⑦《 xiàn dài shí yòng zhōng yào》： " wéi zī yǎng pǐn。 zhì fèi jié hé， shén jīng shuāi ruò jí xuè yǒu bìng yàng de yì chū xuè huàn zhě， yòng zuò zhǐ xuè jì。 "
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú： jiān tānɡ、 zhǔ shí huò rù wán jì。
【 yí jì】①《 běn cǎo qiú yuán》： " xiè lì yí huá rén jì zhī， yí pèi sè wèi 'ér yòng。 "
②《 suí xī jū yǐn shí pǔ》： " pí ruò bù yùn， tán duō biàn huá， kè xié wèi jìn zhě， jūn bù kě shí。 "
【 xuǎn fāng】① zhì yāo tòng、 mèng yí、 xiè jīng： hǎishēn yī jīn， quán dāng guī ( jiǔ chǎo )、 bā jǐ ròu、 niú xī ( yán shuǐ chǎo )、 pò gù zhǐ、 guī bǎn、 lù jiǎo jiāo ( yáng huà )、 gǒu qǐ zǐ gè sì liǎng， yáng shèn ( qù jīn shēng dǎ ) shí duì， dù zhòng ( yán shuǐ chǎo )、 tù sī zǐ gè bā liǎng， hú táo ròu yī bǎi gè， zhū jǐ suǐ shí tiáo ( qù jīn )。 gòng yán xì mò， lù jiǎo jiāo hé wán。 měi fú sì qián， wēn jiǔ sòng xià。 (《 zhōng guó yī xué dà cí diǎn》 hǎishēn wán )
② zhì xū huǒ zào jié： hǎishēn 、 mù 'ěr ( qiē làn )， rù zhū dà cháng zhǔ shí。 (《 yào xìng kǎo》 )
③ zhì xiū xī lì： hǎishēn měi rì jiān tānɡ fú。 (《 gāng mù shí yí》 ) |
|
hǎishēn
【 lái yuán】 shí liáo fāng
【 yuán liào】 hǎishēn 20～ 30 kè， zhū jiǎo（ tí） 500～ 700 kè。
【 zhì fǎ】 tóng zhì shā guàn nèi， jiā shuǐ wén huǒ dùn làn， zài jiā shí yán shǎo xǔ shí yòng。 lián yòng 2～ 3 jì。
【 yòng fǎ】
【 gōng xiào】 |
|
| hǎishēn bù yí yǔ gān cǎo、 cù tóng shí。 |
|
1. zhǎng fā hǎo de hǎishēn yìng fǎn fù chōng xǐ yǐ chú cán liú huà xué chéngfèn；
2. hǎishēn fā hǎo hòu shì hé yú hóng shāo， cōng shāo、 huì děng pēngtiáo fāng fǎ；
3. bǎo guǎn shí zhù yì： fā hǎo de hǎishēn bù néng jiǔ cún， zuì hǎo bù chāo guò 3 tiān， cún fàng qī jiān yòng liáng shuǐ jìn pào shàng， měi tiān huàn shuǐ 2-3 cì， bù yào zhān yóu， huò fàng rù bù jié bīng de bīng xiāng zhōng； rú shì gān huò bǎo cún， zuì hǎo fàng zài mì fēng de mù xiāng zhōng， fáng cháo。 |
|
xià tiān jìn bǔ hǎishēn liáng bàn shì hǎo fāng fǎ
xià tiān chī hǎishēn ， liáng bàn shì bù cuò de fāng fǎ： jiāng fā hǎo de hǎishēn xiān yòng rè shuǐ chāo yī xià， rán hòu yòng jiàng yóu hé jiè mò、 táng děng tiáowèi， zhè yàng chī huì gǎn jué hǎishēn de kǒu gǎn gèng jiā huá rùn， wèi dào xiāng dāng bù cuò。
hǎishēn yù
qǔ shuǐ fā hǎishēn yī zhǐ ( yuē 50 kè ) jīng mǐ 100 kè， jiāng hǎishēn qiē chéng piàn yǔ jīng mǐ tóng shí zhǔ chéng yù， wēn rè fú shí。
hǎishēn jī ròu tānɡ
shuǐ fā hǎishēn 150 kè， jī ròu 250 kè， zài jiā rù shuǐ shì liàng， gòng dùn tānɡ fú yòng。
hǎishēn jī dàn tānɡ
qǔ yòng yī zhǐ shuǐ fā hǎishēn qiē chéng duàn， shèng yī wǎn shuǐ shāo kāi dǎ rù jī dàn， zhì chéng jī dàn tānɡ， wēn rè fú shí。
hǎishēn qīng tānɡ
jiāng hǎishēn qiē suì， rù guō shāo kāi， qǔ fāng biàn miàn tiáoliào shǎo xǔ， gēn jù gè rén kǒu wèi tiáolǐ。
hǎishēn mó gū tānɡ
yòng hǎishēn jiā mó gū、 yù lán piàn、 xiā pí zhǔ tānɡ， wéi zhōng lǎo nián rén lǐ xiǎng de zī bǔ pǐn。
============================================================
hǎishēn shí pǔ
cōng shāo hǎishēn de chuán tǒng zuò fǎ
pèi liào：
shuǐ fā xiǎo hǎishēn 1000 kè jīng yán 2 kè dà cōng 105 kè wèi jīng 3.5 kè qīng suàn 15 kè shī diàn fěn 10 kè jiāng mò 5 kè jī tānɡ 200 kè jiāng zhī 27.5 kè hú cōng yóu 50 kè bái táng 27.5 kè shú zhū yóu 150 kè jiàng yóu 12.5 kè（ yuē hào 75 kè） shào jiǔ 15 kè
zhì zuò fāng fǎ：
1. jiāng shuǐ fā nèn xiǎo hǎishēn xǐ jìng， zhěng gè fàng rù liáng shuǐ guō zhōng， yòng wàng huǒ shāo kāi， yuē zhǔ 5 fēn zhōng lāo chū， lì jìng shuǐ。 bǎ dà cōng fēn bié qiē chéngzhǎng 5 lí mǐ de duàn（ 100 kè） hé mò（ 5 kè）。 qīng suàn qiē chéngzhǎng 3.3 lí mǐ de duàn。
2. jiāng chǎo guō zhì yú wàng huǒ shàng， dǎo rù shú zhū yóu， shāo dào bā chéng rè shí xià rù cōng duàn， zhà chéng jīn huáng sè shí chǎo guō duān lí huǒ zhōng， cōng duàn duān zài wǎn zhōng， jiā rù jī tānɡ（ 50 kè 50 kè）、 shào jiǔ（ 5 kè）、 jiāng zhī（ 2.5 kè）、 jiàng yóu（ 2.5 kè）、 bái táng（ 2.5 kè） hé wèi jīng（ 1 kè）， shàng tì yòng wàng huǒ zhēng 1 zhì 2 fēn zhōng qǔ chū， bì qù tānɡ zhī， liú xià cōng duàn bèi yòng。
3. jiāng chǎo guō zhì yú wàng huǒ shàng， dǎo rù shú zhū yóu（ 25 kè）， shāo dào bā chéng rè shí， xià rù bái táng（ 25 kè）， chǎo chéng jīn huáng sè， zài xià rù cōng mò、 jiāng mò、 hǎishēn biān chǎo jǐ xià， suí jí xià rù shào jiǔ（ 10 kè）、 jī tānɡ（ 150 kè） jiàng yóu（ 10 kè）、 jiāng zhī（ 25 kè）、 jīng yán、 hú cōng yóu（ 20 kè） hé wèi jīng（ 2.5 kè。） dài shāo kāi hòu， nuó dào wēi huǒ shàng huǒ kào 5 fēn zhōng， bǎ tānɡ zhī huǒ kào 2/3， zài gǎi yòng wàng huǒ， biān diān fān chǎo guō， biān lín rù diào xī de shī diàn fěn gòu qiàn， shǐ qiàn zhī dū guà zài hǎishēn shàng， suí jí dǎo rù pán zhōng。
4. jiāng chǎo guō zhì yú wàng huǒ shàng， dǎo rù hú cōng yóu（ 30 kè）， shāo rè hòu xià rù qīng suàn duàn hé zhēng hǎo de cōng duàn， lüè biān yī xià， sǎ zài hǎishēn shàng jí chéng。
hǎishēn mù 'ěr bāo pái gǔ tānɡ
1、 yuán liào zhǔn bèi : hǎishēn （ 460 kè）、 pái gǔ（ 460 kè）、 mù 'ěr（ 40 kè）、 huǒ tuǐ bàn liǎng、 cōng yī tiáo、 jiāng 'èr piàn。
2、 jiāng pái gǔ duǒ chéng kuài zhuàng fàng rén gǔn shuǐ zhōng zhǔ wǔ fēn zhōng， lāo qǐ xǐ jìng。
3、 hǎishēn xǐ jìng， fàng rù gǔn shuǐ zhōng， jiā rù cōng yī tiáo、 jiāng yī piàn、 jiǔ bàn tānɡ chí zhǔ gǔn， zhǔ wǔ fēn zhōng， lāo qǐ xǐ jìng， qiē dà jiàn， kōng gān shuǐfèn。
4、 mù 'ěr yòng qīng shuǐ jìn zhì fā dà， sī chéng xiǎo kuài， fàng rù fèi shuǐ zhōng zhǔ wǔ fēn zhōng， lāo qǐ xǐ jìng。
5、 shuǐ shì liàng， fàng rù bāo nèi bāo gǔn， fàng xià pái gǔ、 huǒ tuǐ、 jiāng、 mù 'ěr bāo gǔn， màn huǒ bāo 2 xiǎo shí， fàng xià hǎishēn zài bāo yī xiǎo shí， qī jiān gēn jù kǒu wèi jiā yán tiáowèi
hǎishēn yáng ròu tānɡ
【 yuán liào】 hǎishēn 50g， yáng ròu 250g shēng jiāng 2 piàn， cōng 5g， hú jiāo mò 0.5g， shí yán 3g
【 zhì zuò】
1． hǎishēn yǐ 40℃ wēn shuǐ pào ruǎn hòu， jiǎn kāi cān tǐ， chú qù nèi zàng， xǐ jìng， zài yòng kāi shuǐ zhǔ 10 fēn zhōng zuǒ yòu， qǔ chū hòu lián tóng shuǐ dǎo rù wǎn nèi， pào 2-3 xiǎo shí。
2． yáng ròu xǐ jìng， qù xuè shuǐ， qiē chéng xiǎo kuài， jiā shuǐ shì liàng（ yuē 50g）， xiǎo huǒ dùn zhǔ， zhǔ zhì jiāng shú， jiāng hǎishēn qiē chéng xiǎo kuài fàng rù tóng zhǔ， zài zhǔ fèi 15 fēn zhōng zuǒ yòu， jiā rù shēng jiāng mò、 cōng duàn、 hú jiāo mò jí jīng yán， jí kě。 wēn shí cān ròu， yǐn tānɡ， huò gōng cān yòng。
【 gōng néng】 hǎishēn shēng yú hǎi zhōng， qí xìng wēn bǔ， lèi sì rénshēn， gù míng hǎishēn ， qí ròu xì nèn， yíng yǎng jià zhí gāo， qí dàn bái zhì hán liàng jiào zhū ròu、 shòu zhū ròu、 shòu niú ròu hái gāo， bìng hán qí tā kuàng wù zhì（ rú gài、 lín、 tiě、 diǎn děng）， lì lái bèi shì wéi cān zhōng zhēn yáo， duì xū sǔn láo ruò yòu bǔ shèn yì jīng、 yǎng xuè rùn zào、 zī yīn jiàn yáng děng zuò yòng。 ér yáng ròu gān wēn， néng wēn shèn zhù yáng、 bǔ yì jīng xuè、 yì qì bǔ zhōng、 wēn nuǎn pí wèi。 yīn cǐ， hǎishēn 、 yáng ròu xiāng pèi， bǔ shèn、 yì shèn yǎng xuè gōng xiào yóu wéi zēng qiáng， shí wéi zī bǔ qiáng zhuàng jiā pǐn， chǎn fù shí zhī， fù tǐ zhè gōng miào bù shèng shù。
hóng shāo hǎishēn
hǎishēn de yíng yǎng jià zhí jí gāo， hán fēng fù de dàn bái zhì、 gài hé diǎn， shì zī bǔ shí pǐn， jù yòu bǔ xuè diào jīng de gōng yòng， gèng yòu 'ān tāi jí lì yú shēng chǎn de gōng néng， zuì shì yí huái yùn hòu qī shí yòng。
zhù liào
fā hǎo hǎishēn 500 kè， shòu ròu 200 kè， bái cài 300 kè， jiāng 2 piàn， cōng 2 kē， hóng luó bǔ shù piàn。
fǔ liào
yán、 táng gè bàn chá chí， shēng chōu、 jiǔ gè 1 chá chí， shàng tānɡ 1 bēi， háo yóu、 shēng fěn gè 1 chá chí， yóu bàn tānɡ chí， má yóu、 hú jiāo fěn gè shǎo xǔ， qīng shuǐ 3 tānɡ chí。
zhì fǎ
1. hǎishēn fàng rù jiāng、 cōng、 kāi shuǐ nèi zhǔ 5 fēn zhōng， chú qù nèi zàng xǐ jìng， dī gān。
2. shòu ròu qiē sī， jiā rù tiáowèi liào bàn yún， pào nèn yóu dài yòng。
3. bái cài xǐ jìng， yǐ yóu、 yán、 shuǐ zhuó shú wéi yú dié biān。
4. shāo rè guō， xià yóu liǎng tānɡ chí bào xiāng jiāng、 cōng， jiā rù wēi liào jí hǎishēn zhǔ zhì hǎishēn ruǎn làn， fàng rù shòu ròu， qiàn zhī liào dōu yún shàng dié jí chéng。
jiā cháng hǎishēn
【 suǒ shǔ cài xì】 chuān cài
【 tè diǎn】 zhī sè zōng hóng， xián xiān wēi là， hǎishēn huǒ bā nuò， ròu xiàn ruǎn sū。
【 yuán liào】 shuǐ fā hǎishēn 300 kè。 zhū féi shòu ròu 50 kè、 huáng dòu yá 100 kè。 qīng suàn miáo 20 kè、 dān xiàn dòu bàn 20 kè、 zhū yóu 65 kè、 liào jiǔ 20 kè、 yán wèi kè、 xiān tānɡ 300 kè、 hóng jiàng yóu 10 kè、 wèi jīng 0。 5 kè、 má yóu 10 kè、 dòu fěn 10 kè。
【 zhì zuò guò chéng】
hǎishēn piàn chéng shàng hòu xià bó de fǔ léng piàn， yòng hǎo tānɡ wèi liǎng cì lāo qǐ。 zhū ròu duǒ xì。 qīng suàn miáo qiē chéng dà cū huā。 huáng dòu yá qù jìng gēn jiǎo。 dòu bàn duǒ xì。 chǎo guō zhì huǒ shàng， xià zhū yóu shāo zhì sì chéng rè shí xià zhū ròu， fàng liào jiǔ、 yán féi sàn， shèng pán。 zài jiāng guō xǐ jìng rù xià zhū yóu shāo zhì liù chéng rè shí， xià dòu bàn chǎo chū xiāng wèi chéng hóng sè shí， jiā rù xiān tānɡ shāo fèi， jiāng dòu bàn zhā lāo chū， fàng rù hǎishēn jí féi hǎo de zhū ròu、 hóng jiàng yóu、 liào jiǔ tuī zhuǎn， jiāng guō yí zhì xiǎo huǒ shàng wēi， dài wēi zhì liàng yóu shí， gòu bó qiàn， xià suàn miáo、 wèi jīng、 má yóu tuī zhuǎn。 lìng yòng yī guō shāo zhū yóu， jiāng huáng dòu yá chǎo shú， zhuāng rù pán zhōng diàn dǐ， rán hòu jiāng hǎishēn lián zhī lín yú dòu yá shàng jí chéng。
fēng mì cìshēn
zhù liào： shuǐ fā cìshēn pèi liào， jīng xuǎn fēng mì tè diǎn， zhì zuò jiǎn dān， yíng yǎng fēng fù。
zuò fǎ： jiāng shuǐ fā cìshēn fā zhì hòu， xǐ jìng guò shuǐ hòu， jiāng fēng mì mǒ zài cì cān shàng， shàng lóng zhēng zhì 2 － 5 fēn zhōng jí kě。 xiǎo tiē shì： míng cháo hòu， hǎishēn bèi shì wéi zī bǔ pǐn； dào qīng cháo shí， gōng yán yàn xí zhōng dū lí bù kāi hǎishēn cài。 hǎishēn shì gāo dàn bái、 dī zhī fáng、 dī dǎn gù chún lèi shí pǐn。 měi 100 kè gān hǎishēn hán dàn bái zhì 76.5 kè、 zhī fáng 1.1 kè、 tàn shuǐ huà hé wù 13.2 kè、 wú jī yán 4.2 kè， hái hán yòu rén tǐ bì xū de gè zhǒng 'ān jī suān jí gài、 tiě、 lín děng wù zhì。 zhōng yī xué rèn wéi， hǎishēn wèi xián xìng wēn， rù xīn、 shèn、 pí、 gān sì jīng， yòu bǔ shèn yì jīng、 yǎng xuè rùn zào zhī gōng xiào。 xiàn dài yī xué rèn wéi， gāo xuè yā、 xuè guǎn yìng huà、 guān xīn bìng děng bìng zhèng huàn zhě cháng shí hǎishēn jiē yòu liáng xiào。
hú jiāo hǎishēn tānɡ
【 tè diǎn】 qīng dàn shuǎng kǒu， wèi xiān wēi là。
【 yuán liào】
shuǐ fā hǎishēn 750 kè， hú jiāo fěn 3 kè。 tiáoliào shú dà yóu、 cōng gè 25 kè， liào jiǔ 15 kè， yán 4 kè， wèi jīng 5 kè， shēng jiāng shuǐ 10 kè， xiāng yóu、 jiàng yóu shǎo xǔ， jī tānɡ 750 kè。
【 zhì zuò guò chéng】
bǎ fā hǎo de hǎishēn fàng yú qīng shuǐ zhōng， zhú gè xì xīn kōu qù fù nèi hēi mó， xǐ jìng ní shā、 piàn chéng dà piàn， zài kāi shuǐ zhōng tǔn tòu kòng chū shuǐfèn。 xiāng cài zé hǎo xǐ jìng qiē chéng 3 lí mǐ cháng de duàn。 (2) chǎo sháo shàng wàng huǒ， jiāng shú dà yóu shāo rè fàng rù cōng sī shāo chǎo， pēng rù liào jiǔ jiā rù jī tānɡ、 wèi jīng、 máo jiāng shuǐ、 jiàng yóu yán hé hú jiāo fěn， jiāng hǎishēn piàn yě fàng rù tānɡ nèi， tānɡ kāi hòu jiāng fú mǒ piē qù diào hǎo wèi， lín rù xiāng yóu shèng rù dà tānɡ wǎn zhōng， sǎ shàng cōng sī hé xiāng cài duàn jí kě。
yù tù hǎishēn
zhù liào： shuǐ fā hǎishēn 400 kè， shú 'ān chún dàn 8 gè， shú sǔn ròu 40 kè， shuǐ fā xiāng gū 20 kè， hóng là jiāo piàn、 cōng duàn、 hóng là jiāo jiān、 suàn mò、 jiāng mò、 jīng yán、 wèi jīng、 shào jiǔ、 huā shēng yóu gè shì liàng。
zuò fǎ：
1、 jiāng hǎishēn qiē chéng piàn， fàng rù fèi shuǐ guō lǐ chāo yī xià lāo chū； sǔn ròu、 xiāng gū fēn bié qiē chéng piàn。
2、 chǎo guō zhì wàng huǒ shàng， dǎo rù huā shēng yóu shāo zhì wǔ liù chéng rè， fàng rù suàn mò、 jiāng mò biān zhì jīn huáng sè， xià hǎishēn 、 sǔn piàn、 xiāng gū、 shào jiǔ diān fān jǐ xià， jiā rù jīng yán、 qīng tānɡ shāo fèi hòu， gǎi yòng xiǎo huǒ shāo zhì rù wèi， fàng rù hóng là jiāo、 cōng duàn、 wèi jīng， yòng shī diàn fěn gòu qiàn， lín shàng cōng yóu tuī yún， chū guō zhuāng zài pán zhōng。
3、 zài shú dàn shàng qiē xià yī tuǒ yuán xíng de dàn， píng fàng qiē chéng V xíng， zuò tù zǐ de 'ěr duǒ。 bǎ qiē qù nà miàn de dàn píng fàng， bìng zài jiān tóu de yī miàn qiē chéng yī tiáo féng， jiē shàng tù zǐ de 'ěr duǒ， qǔ 2 gè hóng là jiāo jiān tiē zài 'ěr duǒ de xià fāng liǎng cè chéng liǎo yù tù， bǎi zài hǎishēn de zhōu wéi jí kě。
tè diǎn： xiān xiāng shuǎng kǒu
guàn hǎishēn
zhù liào： shuǐ fā hǎishēn 10 gè， jī dàn qīng 2 gè， nán jì 50 kè， jī fǔ ròu 100 kè， shú zhū ròu 75 kè。
zhì zuò： jiāng hǎishēn xǐ jìng， zài qí nèi lǐ huá dāo； jī shāng ròu duǒ chéng ròu ní， shú ròu、 nán jì、 cōng、 jiāng fēn bié duǒ chéng suì mò。 yòng jī dàn qīng jiāng jī ròu ní jiǎo hǎo， zhuó jiā shǎo liàng jīng yán hé liào jiǔ， tiáoyún； zài jiā shú ròu、 nán jì、 cōng jiāng mò， tiáoyún。 jiāng yǐ shàng xiàn liào guàn dào hǎishēn nèi， zài jiāng hǎishēn fàng zài mǒ guò yóu de píng pán lǐ， shàng lóng zhēng 5 fēn zhōng hòu qǔ chū， kòu zài dà wǎn nèi， jiā rù qīng tānɡ hé shǎo liàng jīng yán、 liào jiǔ， yòng shī diàn fěn gòu qiàn， lín shàng jī yóu， jiāo zài hǎishēn shàng。 dāng cài shí yòng。
gōng néng： gōng néng bǔ shèn rùn zào， yì qì yǎng xuè。 yòng qià shèn yáng xū ruò， yáng wěi， yí jīng， xiǎo biàn pín duō hé cháng sào biàn mì； yě kě zuò wéi fèi jié hé、 shén jīng shuāi ruò hé 'ái zhèng huàn zhě de yǐn shí tiáolǐ。
hú dié hǎishēn
pēngtiáo lèi bié： shāo wēi
shí cái lèi bié： hǎi xiān
cài xì： sì chuān cài
cái liào： gān huī cìshēn yī zhǐ（ yuē 200 kè）。 lǐ yú ròu 50 kè、 zhū féi biāo ròu 50 kè、 dōng sǔn 50 kè、 huǒ tuǐ 50 kè。 hēi zhī má 10 kè。 dàn qīng 50 kè、 hú jiāo fěn 1.5 kè、 yán 5 kè、 dòu fěn 15 kè、 tè jí qīng tānɡ 250 kè、 qīng tānɡ 200 kè。
zuò fǎ： cì cān yòng kāi shuǐ pào fā xǐ jìng， rù guō yòng qīng shuǐ wēi yuē 25 fēn zhōng， lāo qǐ yòng dāo piàn chéng 24 zhāng 3 háo mǐ hòu de piàn。 yòng dāo xiū chéng hú dié zhuàng。 lǐ yú ròu duǒ chéng xì róng， zhū féi biāo ròu yě duǒ chéng xì róng， tóng rù wǎn zhōng jiā 1 gè duō dàn qīng、 hú jiāo fěn、 yán hé shǎo xǔ qīng shuǐ jiǎo wéi yú sǎn。 dàn qīng bàn gè jiā dòu fěn jiǎo yún chéng dàn qīng dòu fěn。 hú dié hǎishēn piàn rù qīng tānɡ zhōng jiā yán yuē zhǔ 10 fēn zhōng， lāo chū pū yú bǎn shàng yòng jìng bù kāi gān， zhú piàn zài bái sè yī miàn shàng mǒ yún dàn qīng dòu fěn， yú cǎn tuán chéng gǎn lǎn xíng fàng yú hú dié piàn zhōng yāng chéng“ hú dié” fù bù。 dōng sǔn qiē chéng 48 gēn cháng sī hé ruò gān duǎn sī， huǒ tuǐ qiē chéng duǎn sī， rán hòu jiāng cháng sǔn sī zuò chù xū， huǒ tuǐ sī hé duǎn sǔn sī zuò zú huò shēn wén， hēi zhī má zuò yǎn。 jiāng zuò hǎo de“ hú dié” fàng yú pán zhōng， shàng lóng zhēng sān fēn zhōng dìng xíng， jí qǔ chū fàng rù 'èr tānɡ wǎn nèi， wǎn nèi jiā tè jí qīng tānɡ hé yán、 hú jiāo jí chéng
bā ráng hǎishēn
zhù liào： shuǐ fā cìshēn 12 gè。 pèi liào： xiā róng 200 kè， zhū féi ròu ní 50 kè。 tiáoliào： jīng yán 8 kè， wèi jīng 3 kè， shào jiǔ 4 kè， cōng jiāng zhī 15 kè， qīng tānɡ 400 kè， shī diàn fěn 25 kè， jī yóu 2 kè， zhī má yóu 3 kè， xiā nǎo 10 kè。
zhì fǎ :
（ 1） jiāng liǎng zhǒng pèi liào jiā jīng yán 3 kè、 shào jiǔ 1 kè， wèi jīng 2 kè、 qīng tānɡ 50 kè、 zhī má yóu jí xiā nǎo jiǎo yún wéi ráng xiàn。
（ 2） jiāng cì cān yòng kāi shuǐ chāo yī xià lāo chū， chǎo guō xià qīng tānɡ 250 kè、 cōng jiāng zhī 10 kè、 jīng yán 3 kè、 shào jiǔ 1 kè， zhōng huǒ shāo kāi xià cìshēn， màn huǒ wēi tòu lāo chū liàng gān。
（ 3） jiāng xiā xiàn ráng rù hǎishēn nèi， shàng lóng zhēng 8 fēn zhōng zhì shú tòu qǔ chū， xiā xiàn miàn cháo xià píng fàng zài zhēn bǎn shàng， zhú gè zài cìshēn shàng yòng dāo xié jī rù wǔ fēn zhī sì shēn， dāo jù 1 lí mǐ， zài jiāng xiā xiàn zhāoshàng miàn bǎi rù pán zhōng。
（ 4） chǎo guō zhì wàng huǒ shàng， xià qīng tānɡ、 shào jiǔ、 cōng jiāng zhī、 jīng yán 2 kè、 wèi jīng 1 kè， shāo fèi hòu yòng shī diàn fěn gòu chéng liú lí qiàn， jiā jī yóu jiāo zài cì cān shàng jí chéng。
tè diǎn : zào xíng měi guān， kǒu gǎn róu ruǎn huá rùn， xián xiān shì kǒu。
sān xiān hǎishēn
【 lèi bié】 quán sù cài
【 yuán liào】 shuǐ fā fàcài 450 kè， xiāng gū 30 kè， dōng sǔn 35 kè， yóu cài xīn 100 kè， quán dàn 2 gè（ yuē 100 kè）， miàn fěn 50 kè， yù mǐ fěn 25 kè， yán 3 kè， wèi jīng 3 kè， hú jiāo fěn 1 kè， liào jiǔ 25 háo shēng， táng 10 kè， jiàng yóu 20 háo shēng， xiāng yóu 10 kè， yóu 150 kè。
【 zhì zuò guò chéng】 1、 fàcài zhǎn suì， jiā jī dàn、 miàn fěn、 yù mǐ fěn、 yán 3 kè， wèi jīng 2 kè， hú jiāo fěn、 liào jiǔ 16 háo shēng， zuò chéng“ hǎishēn ” shēng pī。
2、 xiāng gū qiē chéng dà xiǎo jūn yún de kuài。 dōng sǔn qiē piàn。
3、 chǎo guō shàng huǒ， yóu shāo zhì 4 chéng rè， xià rù“ hǎishēn ” zhà zhì wài cuì lāo chū。 yóu cài xīn yòng shuǐ chāo hòu dī shǎo liàng yóu。
4、 chǎo guō shàng huǒ， biān chǎo dōng gū、 dōng sǔn， jiā shèng yú tiáowèi pǐn hé shuǐ， shāo kāi， xià rù“ hǎishēn ”， dài zhī nóng shí gòu qiàn， xià yóu cài xīn， fān sháo chū guō jí chéng。
【 fēng wèi tè diǎn】 sè zé hēi liàng， zhōu wéi bì lǜ， kǒu wèi tián zhōng yòu xián， xiāng yù nuò ruǎn。
【 yī píng】 gāo xuè yā bìng、 gāo xuè zhī zhèng、 guān xīn bìng、 féi pàng zhèng、 táng niào bìng huàn zhě jūn bù yí shí yòng； wéi shēng sù A quē fá zhèng、 yè máng zhèng jí yùn chǎn fù yí shì liàng shí yòng。
【 yíng yǎng chéng fèn】 rè liàng qiān kǎ 1798 dàn bái zhì kè 36.4 zhī fáng kè 143.5
tàn shuǐ huà hé wù kè 90.3 wéi shēng sù A wēi kè 95 xīn háo kè 6.5
shàn shí xiān wéi kè 29.4 wéi shēng sù E háo kè 124.64 tiě háo kè 35.2
hú luóbo sù wēi kè 570 wéi shēng sù B1 háo kè 0.12 gài háo kè 89
yān suān háo kè 3.2 wéi shēng sù B2 háo kè 2.20 |
|
【 xìng wèi】 xìng wēi hán， wèi gān、 xián。
【 guī jīng】 guī fèi、 shèn、 dà cháng jīng。 |
|
hǎishēn wèi gān xián、 xìng wēn， rù xīn、 shèn、 pí、 fèi jīng；
jù yòu zī yīn bǔ shèn、 zhuàng yáng yì jīng、 yǎng xīn rùn zào、 bǔ xuè、 zhì kuì yáng děng zuò yòng。
hǎishēn kě zhì liáo： táng niào bìng、 nǎo xuè shuān、 guān xīn bìng、 yáng wěi、 gāo xuè yā、 xuè guǎn yìng huà、 bìng hòu、 chǎn hòu xū ruò、 cháng zào、 biàn mì、 gān yán gān yìng huà、 gān gōng néng bù quán、 zài shēng zhàng 'ài xìng pín xuè、 rǔ zhī bù zú、 pín xuè、 yí jīng、 yí niào zhě、 yāo tòng、 mèng yí huá jīng、 zhì chuāng chū xuè、 xiǎo biàn pín shù、 yòng yú tǐ ruò、 bìng hòu huò chǎn hòu diào bǔ zhī yòng、 shèn rùn zào， yǎng xuè bǔ xuè、 zhèn tòng、 xiāo yán、 zī zàng hù gān、 xuè xū zhèng、 wèi jí shí 'èr zhǐ cháng kuì yáng děng |
|
| hǎishēn shǐ jiàn zài yú sān guó wú shěn yíng suǒ zhuàn《 lín hǎi shuǐ tǔ yì wù zhì》。 qí hòu， hěn cháng yī duàn shí jiān jí shǎo jiàn zhū yú wén zì。 zhí zhì yuán dài jiǎ míng《 yǐn shí xū zhī》 shǐ yòu jiàn jìzǎi：“ hǎishēn wèi gān xián， xìng hán huá， huàn xiè xiè lì xià zhě wù shí。” duì qí xìng wèi、 gōng yòng yǐ yòu rèn shí， shuō míng yǐ qián yī zhí shí yòng， kě néng jǐn zài yán hǎi， shàng wèi pǔ jí， gù wén xiàn shǎo jiàn。 míng dài，《 wǔ zá zǔ》 jìzǎi：“ hǎishēn ， liáo dōng hǎi bīn yòu zhī， yī míng hǎi nán zǐ…… qí xìng wēn bǔ， zú dí rénshēn， gù míng hǎishēn 。” shuō míng dé míng de yuán yóu。 cóng qīng dài《 suí yuán shí dān》 zhōng， kāi shǐ rèn shí dào“ hǎishēn wú wèi zhī wù， shā duō qì xīng， zuì nán tǎo hǎo， rán tiān xìng nóng zhòng， duàn bù kě yǐ qīng tānɡ wēi yě”， shuō míng fù wèi de bì yào， bìng xù shù liǎo fù wèi de fāng fǎ。《 shí xiàn hóng mì》 zé jiè shào liǎo zāo、 jiàng liǎng zhǒng chī fǎ。 yǐ hòu jìzǎi jiàn duō， rú《 mǐn xiǎo jì》、《 běn cǎo cóng xīn》、《 diào jí yǐn shí biàn》、《 qīng bài lèi chāo》、《 diào dǐng jí》 děng jūn yòu suǒ jìzǎi。 qīng dài hòu qī jiāng hǎishēn shōu rù“ bā zhēn” zhī zhōng， liè wéi yán shàng zhēn pǐn。 20 shì jì 60 nián dài， zhōng guó yǐ shí xíng rén gōng yǎng zhí， chǎn liàng rì zēng， shí yòng gèng qū pǔ jí。 xī fāng rén yuán lái shì hǎishēn wèi guài yì 'ér bù shí， xiàn zài yě cóng zhōng guó lǐng lüè qí fēng wèi， shí yòng zhě rì duō。 ér qiě cóng qí yī liáo jiàn shēn de gōng yòng bèi bào dào hòu， duì hǎishēn de zhòng shì chéng dù zhèng zài zhú bù zēng cháng zhōng。 |
shì chǎng shàng cháng jiàn de hǎishēn chǎn pǐn jí tè diǎn |
yī、 yán gān hǎishēn
jiā gōng liú chéng： chǔlǐ hǎishēn děng yuán liào－ shuǐ zhǔ xiān cān héng yán zì hǎishēn héng hōng kǎo cān héng shài gān héng chuàng gāng héng zì rán shài gān
yán gān hǎishēn yōu diǎn： gōng xù jiǎn dān， jiā gōng chéng běn dī， bǎo zhì qī cháng， cún chǔ hé yùn shū bǐ jiào fāng biàn。
quē diǎn： jiā gōng guò chéng zhōng huó xìng chéngfèn liú shī yán zhòng， fā zhì guò chéng fán suǒ， shì miàn shàng hěn duō jiā gōng shāng jiā shòu lì yì qū shǐ， tiān jiā dà liàng táng hé yán。
èr、 dàn gān hǎishēn
chuán tǒng jiā gōng liú chéng： chǔlǐ hǎishēn děng yuán liào－ shuǐ zhǔ xiān cān héng hōng bèi héng rì shài héng zhēng zhì gān zào
dàn gān hǎishēn de yōu diǎn： gēn yán gān hǎishēn xiāng fǎng， cún chǔ yùn shū bǐ jiào fāng biàn， bǎo zhì qī jiào cháng。
quē diǎn： jiā gōng guò chéng zhōng hǎishēn de yī xiē huó xìng chéngfèn liú shī， shí yòng xū yào fā zhì， fā zhì guò chéng bǐ jiào fán suǒ。
sān、 jí shí hǎishēn
tōng cháng yòu kě fēn wéi sù dòng jí shí hǎishēn hé píng zhuāng jí shí hǎishēn ， jiā gōng guò chéng xiāng sì：
jiā gōng guò chéng： chǔlǐ hǎishēn děng yuán liào－ shuǐ zhǔ hǎishēn héng gāo yā héng chún jìng shuǐ bǎo xiān héng fēng píng bāo zhuāng
jí shí hǎishēn yōu diǎn： shí yòng fāng biàn， dǎ kāi bāo zhuāng jí kě shí yòng， yuán zhī yuán wèi
quē diǎn： xū lěng dòng huò píng zhuāng bǎo cún， yùn shū guò chéng zhōng xié dài bù biàn。
sì、 yán zì hǎishēn （ lā gāng yán hǎishēn ）
chuán tǒng gōng yì liú chéng： chǔlǐ hǎishēn děng yuán liào héng shuǐ zhǔ héng yán zì
yán zì hǎishēn yōu diǎn： hǎishēn de yíng yǎng chéngfèn bǎo cún wán zhěng， jià qián shí huì， fāng biàn chǔ cún。
yán zì hǎishēn quē diǎn： shí yòng shí de fā zhì guò chéng fán suǒ。 |
hǎishēn de yíng yǎng jià zhí hé gōng xiào |
1、 hǎishēn héng héng yán xù shuāi lǎo， xiāo chú pí láo， tí gāo miǎn yì lì， zēng qiáng dǐ kàng jí bìng de néng lì hǎishēn fù hán dàn bái zhì、 kuàng wù zhì、 wéi shēng sù děng 50 duō zhǒng tiān rán zhēn guì huó xìng wù zhì， qí zhōng suān xìng nián duō táng hé ruǎn gǔ sù kě míng xiǎn jiàng dī xīn zàng zǔ zhì zhōng zhī hè sù hé pí fū fǔ 'ān suān de shù liàng， qǐ dào yán huǎn shuāi lǎo de zuò yòng。 hǎishēn tǐ nèi suǒ hán de 18 zhǒng 'ān jī suān néng gòu zēng qiáng zǔ zhì de dài xiè gōng néng， zēng qiáng jī tǐ xì bāo huó lì， shì yí yú shēngzhǎng fā yù zhōng de qīng shàonián。 hǎishēn néng tiáojié rén tǐ shuǐ fèn píng héng， shì yí yú yùn qī tuǐ jiǎo fú zhǒng de nǚ shì。 hǎishēn néng xiāo chú pí láo， tí gāo rén tǐ miǎn yì lì， zēng qiáng rén tǐ dǐ kàng jí bìng de néng lì， yīn cǐ fēi cháng shì hé jīng cháng chǔyú pí láo zhuàng tài de zhōng nián nǚ shì yǔ nán shì， yì gǎn mào、 tǐ zhì xū ruò de lǎo nián rén hé 'ér tóng děng yà jiàn kāng rén qún。
2、 hǎishēn héng héng hǎi yáng wěi gē， bǔ xuè diào jīng hǎishēn tǐ nèi de jīng 'ān suān hán liàng hěn gāo， hào chēng jīng 'ān suān dà fù wēng。 jīng 'ān suān shì gòu chéng nán xìng jīng xì bāo de zhù yào chéng fèn， jù yòu gǎi shàn nǎo、 xìng xiàn shén jīng gōng néng chuán dǎo zuò yòng， jiǎn huǎn xìng xiàn shuāi lǎo， tí gāo bó qǐ néng lì。 yī tiān yī gè hǎishēn ， zú kě qǐ dào gù běn péi yuán、 bǔ shèn yì jīng de xiào guǒ。 jiāo dōng cìshēn hán yòu fēng fù de tiě jí hǎishēn jiāo yuán dàn bái， jù yòu xiǎn zhù de shēng xuè、 yǎng xuè、 bǔ xuè zuò yòng， tè bié shì yòng yú rèn shēn qī fù nǚ、 shǒu shù hòu de bìng rén， jué jīng qī de fù nǚ。
3、 hǎishēn héng héng zhì shāng kàng yán、 hù gān bǎo xuè guǎn hǎishēn bù jǐn shì měi wèi jiā yáo， ér qiě shì liáng hǎo de zī bǔ yào pǐn。 hǎishēn zhōng de niú huáng suān、 lài 'ān suān děng zài zhí wù xìng shí pǐn zhōng jīhū méi yòu。 hǎishēn tè yòu de huó xìng wù zhì hǎishēn sù， duì duō zhǒng zhēn jūn yòu xiǎn zhù de yì zhì zuò yòng， cìshēn sù A hé B kě yòng yú zhì liáo zhēn jūn hé bái xuǎn jūn gǎn rǎn， jù yòu xiǎn zhù de kàng yán、 chéng gǔ zuò yòng， yóu qí duì gān yán huàn zhě、 jié hé bìng、 táng niào bìng、 xīn xuè guǎn bìng yòu xiǎn zhù de zhì liáo zuò yòng。
4、 hǎishēn héng héng yì zhì jiàn nǎo、 zhù chǎn cuī rǔ cìshēn zhōng hán yòu liǎng zhǒng ω- duō bù bǎo hé zhī fáng suān（ EPA hé DHA）。 qí zhōng DHA duì tāi 'ér dà nǎo xì bāo fā yù qǐ zhì guān zhòng yào de zuò yòng。 rén tǐ dà nǎo fā yù shǐ yú rèn shēn de dì sān gè yuè， tāi 'ér tōng guò tāi pán cóng mǔ tǐ zhōng huò qǔ DHA hé EPA。 rú guǒ mǔ tǐ quē fá DHA， huì zào chéng tāi 'ér nǎo xì bāo de lín zhī zhì bù zú， yǐng xiǎng tāi 'ér shén jīng xì tǒng de zhèng cháng fā yù。 DHA duì zēng qiáng jì yì lì jí zhì shāng yòu xiǎn zhù de bì yì， ér qiě hái kě shǐ yùn chǎn fù de rǔ fáng fēng mǎn， rǔ zhī chōng yíng。 rì běn jí shān dōng bàn dǎo de yùn fù zì gǔ yǐ lái jiù yòu yī tiān bǔ yī gè hǎishēn de yǐn shí xí sú。 wǒ guó gǔ dài mín jiān jiù yòu： hǎishēn yǎng xuè rùn zào、 diào jīng yǎng tāi、 zhù chǎn cuī rǔ、 xiū bǔ zǔ zhì。
5、 hǎishēn héng héng xiāo chú zhǒng liú、 kàng 'ái hù xīn zàng zài hǎishēn de tǐ bì、 nèi zàng hé xiàn tǐ děng zǔ zhì zhōng hán yòu dà liàng de hǎishēn dú sù， yòu jiào hǎishēn zào dài。 hǎishēn dú sù shì yī zhǒng kàng dú jì， duì rén tǐ 'ān quán wú dú， dàn néng yì zhì zhǒng liú xì bāo de shēngzhǎng yǔ zhuǎn yí， yòu xiào fáng 'ái、 kàng 'ái， lín chuáng shàng yǐ guǎng fàn yìng yòng yú gān 'ái、 fèi 'ái、 wèi 'ái、 bí yān 'ái、 gǔ 'ái、 lín bā 'ái、 luǎn cháo 'ái、 zǐ gōng 'ái、 rǔ xiàn 'ái、 nǎo 'ái bái xuè bìng jí shǒu shù hòu huàn zhě de zhì liáo。
gōng xiào：
bǔ shèn、 kàng 'ái、 měi róng、 yì zhì、 zēng qiáng tǐ lì
hǎishēn jiǎn jiè hǎishēn shì shēng huó zài hǎi biān zhì 8000 mǐ de hǎi yáng ruǎn tǐ dòng wù， jù jīn yǐ yòu liù yì duō nián de lì shǐ， hǎishēn yǐ hǎi dǐ zǎo lèi hé fú yóu shēng wù wéi shí。 hǎishēn quán shēn cháng mǎn ròu cì， yán sè kě suí huán jìng biàn huà 'ér biàn huà。 tā yī bān xià jì qián cáng yú shí tóu dì xià xiū mián， yìng rú jiān shí， suǒ yǐ bǔ zhuō duō zài dōng jì huò chūn jì。 hǎishēn duì zhōu wéi de shuǐ huán jìng yào qiú hěn gāo， pà yóu pà zàng， yī dī yóu huò yī gēn tóu fā jiù néng ràng tā róng huà chéng shuǐ， jǐn cǐ yī diǎn jiù zhī dào hǎishēn shì duō me huán bǎo de shí pǐn。 hǎishēn de jià zhí gǔ rén yuē： néng chī hǎi lǐ yóu de， bù chī dì shàng páo de。 hǎi yáng shēng wù shì wēi liàng yuán sù de bǎo kù， hǎishēn 、 hǎi shuǐ yú、 hǎi xiā děng hǎi yáng shēng wù zhōng gài、 diǎn、 tiě děng hán liàng shì qín chù ròu de jǐ bèi shèn zhì jǐ shí bèi。 hǎishēn bù jǐn shì zhēn guì de shí pǐn， yě shì míng guì de yào cái。 jù《 běn cǎo gāng mù shí yí》 zhōng jìzǎi： hǎishēn ， wèi gān xián， bǔ shèn， yì jīng suǐ， shè xiǎo biàn， zhuàng yáng liáo wěi， qí xìng wēn bǔ， zú dí rénshēn， gù míng hǎishēn 。 cháng shí chī hǎishēn yòu de hǎo chù hǎishēn shēngzhǎng sù dù huǎn màn， quán kào rén gōng qián hǎi bǔ zhuō， yíng yǎng jià zhí fēng fù， yīn cǐ shí fēn míng guì， suǒ yǐ zhōng guó zǎo xiān de hǎishēn duō xiāo wǎng rì běn、 měi guó、 jiā ná dà、 ào dà lì yà děng fā dá guó jiā。 rì běn yùn fù hěn zǎo jiù yòu chī hǎishēn de chuán tǒng， xiàn zài xǔ duō rì běn nǚ shì yī dàn huái yùn， réng rán měi tiān shí yòng yī gè hǎishēn 。 hǎishēn yòu“ bǎi bǔ zhī shǒu” de měi yù。
shí xīn hǎishēn de tè diǎn 1、 xuǎn yòng zì jǐ yǎng zhí jī dì wú wū rǎn de xīn xiān hǎishēn ， jiā gōng guò chéng zhōng bù tiān jiā rèn hé fáng fǔ jì 2、 cǎi yòng xiān jìn de lěng shā jūn jì shù hé wú jūn bāo zhuāng xīn jì shù， què bǎo chǎn pǐn de yōu yì pǐn zhì 3、 cóng bǔ lāo dào jiā gōng chéng chéng pǐn， jǐn xū 24 xiǎo shí， jiā gōng shí jiān zuì duǎn， què bǎo chǎn pǐn xīn xiān 4、 jiā gōng cì shù zuì shǎo， suān xìng nián duō táng、 jiāo yuán dàn bái děng yíng yǎng wù zhì sǔn shī zuì shǎo， chǎn pǐn yíng yǎng fēng fù 5、 chuàng xīn cǎi yòng hé shì bāo zhuāng， pèi bèi yī cì xìng dāo chā， zhēn zhèng chè dǐ dì shí xiàn liǎo kāi hé jí shí de tè diǎn 6、 cháng wēn xià jí kě bǎo cún， biàn yú xié dài， fēi cháng shì hé zài lǚ tú zhōng、 bàn gōng shì huò jiā tíng zhōng qǔ shí 7、 bāo zhuāng cǎi yòng fú hé guó jiā wèi shēng biāo zhǔn de 'ān quán wú dú de PP hé PET cái liào， chǎn pǐn 'ān quán fàng xīn 8、 hǎishēn de chéng fèn hǎishēn tóng rénshēn、 yàn wō、 yú chì qí míng， shì shì jiè bā dà zhēn pǐn zhī yī， shì yī zhǒng gāo dàn bái、 gāo yíng yǎng de shí pǐn。 zài hǎishēn gān zào tǐ bì de yòu jī chéng fèn zhōng， hǎishēn de dàn bái zhì hán liàng gāo dá 90%。 hǎishēn hán yòu 18 zhǒng 'ān jī suān， 10 duō zhǒng kuàng wù zhì， rú gài（ 352 háo kè）、 tiě、 diǎn、 xīn、 xī、 lín、 měng、 fán děng jí VB1、 VB2、 ní kè suān děng duō zhǒng wéi shēng sù。 cǐ wài， hǎishēn hái hán yòu yī xiē tè yòu de huó xìng chéng fèn， rú hǎishēn sù、 hǎishēn zào dài、 suān xìng nián duō táng、 hǎi dǎn zǐ tóng、 niú huáng suān、 gǔ guāng gān tài děng， zhè xiē chéngfèn duì cù jìn rén tǐ shēngzhǎng fā yù、 tí gāo jì yì lì、 yán huǎn xìng xiàn shuāi lǎo、 fáng zhǐ dòng mài yìng huà、 yù fáng hé zhì liáo gān zàng jí bìng、 táng niào bìng yǐ jí 'ái zhèng děngdōu jù yòu hěn dà de zuò yòng。
hǎishēn ， shǔ hǎishēn gāng（ Holothurioidea）。 tǐ yuán zhù zhuàng。 kǒu zài qián duān， kǒu zhōu wéi yòu chù shǒu。 gāng mén zài hòu duān。 gǔ gē wéi gè zhǒng wēi xiǎo de shí huī zhì gǔ piàn。 guǎng bù yú shì jiè gè hǎi yáng zhōng。 wǒ guó nán hǎi yán 'àn zhǒng lèi jiào duō。 gēn jù diào chá， wǒ guó yòu 'èr shí yú zhǒng hǎishēn kě gōng shí yòng， qí zhōng cìshēn、 wū cān（ Actinopygamiliaris）、 wū yuán cān（ A.nobilis）、 méi huā cān děng jīng jì jià zhí jiào gāo。 cìshēn（ Stichopusjaponicus） yě chēng“ shā xùn”。 cìshēn kē。 tǐ yuán zhù xíng， cháng 20-40 lí mǐ。 qián duān kǒu zhōu shēng yòu 20 gè chù shǒu。 bèi miàn yòu 4-6 xíng ròu cì， fù miàn yòu 3 xíng guǎn zú。 tǐ sè huáng hè、 hēi hè、 lǜ hè、 chún bái huò huī bái děng。 xǐ qī shuǐ liú huǎn wěn、 hǎi zǎo fēng fù de xì shā hǎi dǐ hé yán jiāo dǐ。 xià jì shuǐ wēn gāo shí xíng xià mián。 huán jìng bù shì shí yòu pái zàng xiàn xiàng。 zài shēng lì hěn qiáng， sǔn shāng huò bèi qiē gē hòu dōunéng zài shēng。 kě gōng shí yòng。 wǒ guó běi bù yán hǎi chū chǎn hěn duō， kě rén gōng yǎng zhí。 méi huā cān（ Thelenotaananas） cìshēn kē。 hǎishēn gāng zhōng zuì dà de yī zhǒng， tǐ cháng kě dá l mǐ。 bèi miàn ròu cì hěn dà， měi 3-11 gè ròu cì jī bù xiāng lián chéng huā bàn zhuàng， gù míng“ méi huā cān”。 yòu yīn tǐ xíng hěn xiàng fèng lí， gù yě chēng“ fèng lí cān”。 fù miàn píng tǎn， guǎn zú xiǎo 'ér mì bù。 kǒu shāo piān yú fù miàn， zhōu wéi yòu 20 gè chù shǒu。 bèi miàn chéng huáng sè huò chéng hóng sè， sàn bù huáng sè hé hè sè bān diǎn； fù miàn dài chì sè； chù shǒu huáng sè。 cháng qī xī yú shēn 3-10 mǐ 'ér yòu shǎo shù hǎi cǎo de shān hú shā dǐ。 xiè zhí qiāng zhōng cháng yòu yǐn yú（ Carapushoemi） gòng qī。 fēn bù yú xī nán tài píng yáng ' wǒ guó chǎn yú xī shā qún dǎo。 gè tǐ dà， pǐn zhì jiā， wèiwǒ guó nán hǎi shí yòng hǎishēn zhōng zuì hǎo de yī。 guāng cān（ Cucumariajaponica） yě chēng“ guā cān”， guā cān kē。 xíng sì cìshēn。 tōng cháng huī hè sè， dàn yě yòu 'àn hè、 nóng zǐ huò huáng bái sè de。 tǐ bì ròu zhì， biǎo miàn róu huá。 kǒu de zhōu wéi yòu chù shǒu 10 gè。 qī yú hǎi zhōng。 kě gōng shí yòng。 hǎi bàng chuí（ Paracaudinachilensisvar） yě chēng“ hǎi lǎo shǔ”， yù hǎishēn kē。 tǐ chéng fǎng chuí xíng， cháng yuē 10 lí mǐ。 yòu yán cháng de wěi zhuàng bù。 kǒu zhōu wéi yòu 15 gè chù shǒu。 wú guǎn zú hé ròu cì。 tǐ bì bó， shāo néng tòu shì qí zòng jī hé nèi zàng。 tǐ sè huī hè huò huáng hè。 qián jū yán 'àn shā ní zhōng。 xiè zhí qiāng zhōng cháng yòu bā dòu xiè（ Pinnixa） shēng huó zhe。 wǒ guó nán běi yán 'àn cháng jiàn。 hǎi dì guā（ Acaudinamolpadioides） yù hǎishēn kē。 tǐ xíng hé tǐ sè dū xiàng dì guā， gù míng。 tǐ chéng fǎng chuí xíng， cháng 4-12 lí mǐ。 qián duān jiào dùn， yòu 15 gè chù shǒu； hòu duān yòu yī míng xiǎn de wěi。 tǐ chéng ròu hóng sè； tǐ bì hěnbáo， bàn tòu míng。 xué jū qiǎn hǎi ní shā zhōng。 fēn bù yú wǒ guó yán hǎi gè dì yǐ jí rì běn、 fěi lǜ bīn、 yìn dù ní xī yà děng dì qiǎn hǎi。
hǎishēn shì shì jiè shàng shǎo yòu de gāo dàn bái、 dī zhī fáng、 dī táng、 wú dǎn gù chún de yíng yǎng bǎo jiàn shí pǐn。 jǐ yì nián de lì shǐ yǎn biàn， dǐ qī jiāo cóng、 qū lì bì hài de shēng huó xí xìng， wù jìng tiān zé、 shì zhě shēng cún de shēng wù jìn huà guī zé， shǐ hǎishēn tǐ nèi jī lěi liǎo jí qí fēng fù de yíng yǎng chéngfèn， xíng chéng liǎo jìn hū wán měi、 jūn héng hé lǐ de yíng yǎng jié gòu， zì gǔ jiù bèi rén men suǒ rèn shí。 zǔ guó yī xué rèn wéi， yào shí tóng yuán。 shí yòng hǎishēn jiāng chéng wéi xiàn dài rén yǎng shēng tiáolǐ、 zī róng měi tǐ、 yán nián yì shòu de shǒu xuǎn。 hǎishēn bù jǐn bèi guān wéi yáo pǐn hǎi bā zhēn zhī shǒu， ér qiě lì lái bèi rèn wéi shì yī zhǒng míng guì zī bǔ shí pǐn huòyào cái。 jù fēn xī， xiān cìshēn hán shuǐfèn 76.5％， dàn bái zhì 14.1％， zhī fáng 0.2-0.3％， huī fēn 0.3 yī 1.1％， rè liàng 94 qiān kǎ： gān cìshēn de chéng fēn wéi： 100 kè hán dàn bái zhì 76.5 kè， zhī fáng 1.1 kè， tàn shuǐ huà hé wù 13.2 kè， huī fēn 3.8 kè， gài 357 háo kè， tiě 2.4 háo kè， liú 'àn sù 0.01 háo kè， hé huáng suǒ 0.02 háo kè， ní kè suān 0.1 háo kè。 měi gōng jīn gān hǎishēn hán diǎn 6000 wēi kè。 hǎishēn suī hán sān lín suān xiàn guǎn (ATP) jiào shǎo， kǒu wèi dù jiào chā， dàn yíng yǎng jià zhí jí gāo， yīn wéi tā hán yòu jiào gāo de guāng 'ān suān、 jīng 'ān suān、 sōng 'ān suān děng， ér qiě hǎishēn de dàn bái zhì wéi shuǐ róng xìng， bù xū yào yán、 suān、 jiǎn jí zhī fáng de bāng zhù jí kě fēn jiě wéi gè zhǒng jí yì bèi rén tǐ xī shōu de 'ān jī suān。 gǔ rén suī bù néng fēn xī hǎishēn de yòu xiào chéngfèn , dàn píng jiè qiān bǎi nián lái de xuán hú jīng yàn , duì hǎishēn yú yǐ jí gāo de píng jià。 míng dài xiè zhào zhè zhù de《 wǔ zá zǔ》 yī shū zhōng shuō：“ hǎishēn …… shèn xìng wēn bǔ， zú dí rénshēn， gù míng hǎishēn ”。 qīng dài《 běn cǎo yǐ xīn》 yún， hǎishēn yòu“ bǔ shèn yì jīng， mǔ yáng liáo wěi” de gōng xiào。
xiàn dài yī xué zhèng míng， hǎishēn tǐ nèi hán yòu 50 duō zhǒng duì rén tǐ shēng lǐ huó dòng yòu yì de yíng yǎng chéngfèn， qí zhōng dàn bái zhì hán liàng jí gāo， 18 zhǒng 'ān jī suān、 niú huáng suān、 liú suān ruǎn gǔ sù、 cìshēn nián duō táng duō zhǒng chéngfèn， gài、 lín、 tiě、 diǎn、 xīn、 xī、 fán、 měng děng yuán sù jí wéi shēng sù B1、 wéi shēng sù B2、 ní kè suān děng duō zhǒng wéi shēng sù。 suǒ hán de 18 zhǒng 'ān jī suān zhōng， yòu 8 zhǒng shì rén tǐ zì shēn bù néng hé chéng de bì xū 'ān jī suān。 zài zhōng guó rén de yǎn zhōng， hǎishēn de zhuàng yáng zuò yòng yóu qí tū chū。 zhè shì yīn wéi 'ān jī suān shì gòu chéng dàn bái zhì de jī běn wù zhì， shì rén tǐ shēng mìng huó dòng zhù yào wù zhì jī chǔ。 qí zhōng hǎishēn jīng 'ān suān zuì wéi fēng fù， hào chēng“ jīng 'ān suān dà fù wēng”。 zhòng suǒ zhōu zhī， jīng 'ān suān shì gòu chéng nán xìng jīng xì bāo de zhù yào chéngfèn， yòu shì hé chéng rén tǐ jiāo yuán dàn bái de zhù yào yuán liào， kě cù jìn jī tǐ xì bāo de zài shēng hé jī tǐ shòu sǔn hòu de xiū fù， hái kě yǐ tí gāo rén tǐ de miǎn yì gōng néng， yán nián yì shòu。 gù gǔ dài yī rén chēng hǎishēn “ bǔ shèn jīng、 yì jīng suǐ、 xiāo wěi xián， shè xiǎo biàn， zhuàng yáng， shēng bǎi mài。”（《 běn cǎo gāng mù shí yí》）。
bù tóng hǎi yù、 bù tóng kē lèi de hǎishēn hái yòu bù tóng de yíng yǎng huòyào yòng jià zhí。 èr shí shì jì bā shí nián dài， wǒ guó xué zhě cóng yù zú hǎishēn tǐ bì zhōng tí qǔ de yī zhǒng hán yán zǎo táng (L-fucos) de táng 'àn jù táng， jí hǎishēn táng 'àn jù táng (hGAG)。 zài yán jiū hGAG de kàng zhǒng liú zuò yòng shí fā xiàn qí kě yǐ yǐn qǐ shí yàn dòng wù de chū xuè， cóng 'ér shǐ rén men zhú jiàn rèn shí qí kàng níng zuò yòng。 yán jiū zhě céng yòng hGAG duì zhèng cháng rén jí xīn、 nǎo xuè guǎn xuè shuān xìng jí bìng bìng rén jìn xíng zhì liáo， fā xiàn qí jù yòu kàng níng、 jiàng dī xuè yè nián chóu dù jí jiàng dī xuè zhī de zuò yòng yòu lì yú tí gāo kàng níng xì tǒng de huó xìng， yán huǎn xuè shuān de xíng chéng。
zhí dé yī tí de shì， hǎishēn shì shì jiè shàng shǎo yòu de gāo dàn bái、 dī zhī fáng、 dī táng、 wú dǎn gù chún de yíng yǎng bǎo jiàn shí pǐn。 jǐ yì nián de lì shǐ yǎn biàn， dǐ qī jiāo cóng、 qū lì bì hài de shēng huó xí xìng， wù jìng tiān zé、 shì zhě shēng cún de shēng wù jìn huà guī zé， shǐ hǎishēn tǐ nèi jī lěi liǎo jí qí fēng fù de yíng yǎng chéngfèn， xíng chéng liǎo jìn hū wán měi、 jūn héng hé lǐ de yíng yǎng jié gòu， zì gǔ jiù bèi rén men suǒ rèn shí。 zǔ guó yī xué rèn wéi， yào shí tóng yuán。 shí yòng hǎishēn jiāng chéng wéi xiàn dài rén yǎng shēng tiáolǐ、 zī róng měi tǐ、 yán nián yì shòu de shǒu xuǎn。
yíng yǎng piān：
1、 hǎishēn yíng yǎng chéngfèn： hǎishēn yíng yǎng chéngfèn fēi cháng fēng fù。 , zhù yào chéng fēn wéi : shuǐ、 dàn bái zhì、 zhī fáng、 tàn shuǐ huà hé wù、 nà、 měi、 jiǎ、 xī、 ní kè suān、 shì huáng chún、 jí tiě、 měng xīn， qiān， lín děng yuán sù。
2、 yíng yǎng shì rén tǐ shè qǔ、 xiāo huà shí wù， huò zhě shì shí wù zhōng duì rén tǐ yòu yòng de chéng fèn， yòng lái cù jìn rén tǐ jí rén tǐ xì bāo de shēngzhǎng、 xiū bǔ、 zài shēng yǔ xīn chén dài xiè， cháng jiàn de wǔ dà yíng yǎng sù wéi： dàn bái zhì、 táng、 zhī fáng、 kuàng wù zhì、 wéi shēng sù。 a． dàn bái zhì： rén tǐ de xì bāo shì yóu dàn bái zhì suǒ zǔ chéng de， dàn bái zhì zài rén tǐ zhōng shì wéi chí jí xiū bǔ shēn tǐ de zǔ zhì、 jī ròu zǔ zhì gòu zào de， yě shì gòu chéng miǎn yì xì tǒng kàng tǐ de chéng fèn， qiě zài xīn chén dài xiè zhōng bàn yǎn zhòng yào de juésè。 b． táng： tàn shuǐ huà hé wù shì rén tǐ zhù yào de néng liàng lái yuán， 1 kè chǎn shēng sì kǎ néng liàng yǐ gōngjǐ xì bāo、 shén jīng xì tǒng yǔ nǎo bù zhù yào néng liàng lái yuán， shuāng táng zuì zhù yào cún yú gǔ lèi yǔ xiǎo mài chǎn pǐn de diàn fěn zhōng， dān táng zé cún tiān rán shuǐ guǒ zhōng。 c． zhī fáng： zhī fáng měi kè néng chǎn shēng jiǔ kǎ rè liàng， yòu zhī yuán yǔ fēn gé shēn tǐ zhù yào qì guān de gōng néng。 kǎo bèi běn zhàn nèi róng qǐng biāo míng zhāi zì yǎ kù shí shàng（ shí zhuāng） zài xiàn d． kuàng wù zhì： dān rèn rén tǐ zhōng gè zhǒng huà xué fǎn yìng cuī huà jì， zhù yào kuàng wù zhì yòu： nà、 gài、 měi、 lín、 jiǎ， wēi liàng kuàng wù zhì： tóng、 xī、 xīn、 měng、 diǎn、 tiě děng。 e． wéi shēng sù： wéi shēng sù shì rén tǐ wéi chí zhèng cháng xīn chén dài xiè de yíng yǎng sù， jié shí shí zuì hǎo měi tiān bǔ chōng yī kē A dào Z de fù hé wéi shēng sù hé kuàng wù zhì， fàn hòu bǐ kōng fù gèng yòu xiào
3、 hǎishēn yào yòng jià zhí： hǎishēn zài zǔ chéng chéngfèn shàng yòu yī dìng tè diǎn， jí hán dǎn gù chún dī， zhī fáng hán liàng xiāng duì shǎo， shì diǎn xíng de gāo dàn bái、 dī zhī fáng、 dī dǎn gù chún shí wù， duì gāo xuè yā、 guān xīn bìng、 gān yán děng bìng rén jí lǎo nián rén kān chēng shí liáo jiā pǐn， cháng shí duì zhì bìng qiáng shēn hěn yòu yì chù。 hǎishēn hán yòu liú suān ruǎn gǔ sù， yòu zhù yú rén tǐ shēngzhǎng fā yù， néng gòu yán huǎn jī ròu shuāi lǎo， zēng qiáng jī tǐ de miǎn yì lì。 hǎishēn wēi liàng yuán sù fán de hán liàng jū gè zhǒng shí wù zhī shǒu， kě yǐ cānyù xuè yè zhōng tiě de shū sòng， zēng qiáng zào xuè gōng néng。 zuì jìn měi guó de yán jiū xué zhě cóng hǎishēn zhōng cuì qǔ chū yī zhǒng tè shū wù zhì héng héng hǎishēn dú sù， zhè zhǒng huà hé wù néng gòu yòu xiào yì zhì duō zhǒng méi jūn jí mǒu xiē rén lèi 'ái xì bāo de shēng cháng hé zhuǎn yí。 shí yòng hǎishēn duì zài shēng zhàng 'ài xìng pín xuè、 táng niào bìng、 wèi kuì yáng děng jūn yòu liáng xiào。 zhōng yī rèn wéi hǎishēn jù yòu bǔ shèn yì jīng、 chú shī zhuàng yáng、 yǎng xuè rùn zào、 tōng biàn lì niào de zuò yòng。 wēn xīn tí shì： hǎishēn xìng huá lì， pí wèi xū ruò、 tán duō biàn xī bó zhě wù shí。 hǎishēn bù yí yǔ gān cǎo tóng fú。
4、 hǎishēn yòu huà xué chéngfèn jí qí shēng lǐ huó xìng： hǎishēn yě bèi rèn wéi shì yī zhǒng hǎi yáng yào wù。 xiàn dài kē xué yán jiū biǎo míng， zài hǎishēn tǐ nèi， zhù yào hé yòu liǎng zhǒng yòu xiào chéngfèn， jí hǎishēn zào gān hé hǎishēn duō táng。 A、 hǎishēn zào gān jí qí shēng lǐ huó xìng： hǎishēn jū wéi shì qì hé tǐ bì jūn néng fēn mì chū dú sù hé huó xìng hěn qiáng de wù zhì， zhè lèi dú sù hé huó xìng wù zhì， qí shí shì zào gān de hùn hé wù。 zài gāng kāi shǐ shí， bù tóng de yán jiū zhě jǐyǔ liǎo bù tóng de mìng míng： hǎishēn sù olothurin、 hǎishēn dú sù holotoxin、 hǎishēn gān děng。 zài huà xué jié gòu shàng， guī shǔ yú sān tiē lèi guǎ táng gān。 zǔ chéng guǎ de dān táng de zhù yào yòu： mù táng， pú táo táng、 kuí nuò táng（ quinose）、 3- jiá jī mù táng、 3- pú táo táng。 rú hǎishēn sù A hé hǎishēn sù B。 yào lǐ shí yàn biǎo míng， zhè cǐ hǎishēn zào gān dà dū jù yòu qiáng liè de shēng lǐ huó xìng， zhè xiē shēng lǐ huó xìng bāo kuò： kàng zhǒng liú zuò yòng、 kàng zhēn jūn zuò yòng、 kàng fàng shè zuò yòng、 xì bāo dú xìng zuò yòng jí kàng dǎn jiǎn zuò yòng děng。 B、 hǎishēn duō táng jí qí shēng lǐ huó xìng： yǔ hǎishēn zào gān xiāng bǐ， hǎishēn duō táng de yán jiū yào wǎn dé duō。 1980 nián qián hòu， tiān jīn yào wù yán jiū suǒ fán huì céng děng rén cóng shí yòng cìshēn de tǐ bì zhōng tí qǔ dé dào liǎo yī zhǒng cìshēn suān xìng nián duō táng， gāi duō táng hán yòu 'ān jī bàn rǔ táng、 sì táng quán suān、 yán zǎo táng hé liú suān zhǐ， qí fènzǐ zǔ chéng wéi 1： 1： 1： 4 shì yī zhǒng liú suān nián duō táng。 hòu lái yào lǐ shí yàn zhèng míng， jù yòu kàng zhǒng liú hé yòu dǎo xuè xiǎo bǎn níng jí de shēng lǐ huó xìng。
5、 jīng yán jiū fā xiàn， hǎishēn duō táng tóng hǎishēn zào gān yī yàng yě jù yòu duō zhǒng shēng lǐ huó xìng， shēng lǐ huó xìng zhù yào biǎo xiàn wéi：⑴ kàng zhǒng liú zuò yòng⑵ tí gāo miǎn yì lì⑶ kàng níng xuè⑷ cù jìn xiān wéi dàn bái zhì róng jiě⑸ yì zhì shuān sài⑹ jiàng xuè táng⑺ jù yòu yì zhì 'ài zī bìng dú HIV⑻ yǐ gān bìng dú HBV⑼ dān chún bā zhěn bìng dú HSV zuò yòng⑽ hǎishēn nián duō táng kě fáng zhǐ gǔ zhì shū sōng zhèng， kě yòng zuò zhì liáo guān jié yán⑾ kàng fàng shè huó xìng、 fú shè⑿ yán huǎn shuāi lǎo⒀ duì yīn μ- diàn fěn dàn bái yòu dǎo 'ér zhì de pí zhì shén jīng yuán shāng huò diāo wáng（ apoprosis） jù yòu bǎo hù zuò yòng děng。 shí jì shàng， chú liǎo hǎishēn zào gān hé hǎishēn duō táng yǐ wài， hǎishēn hái hán yòu qí tā de huó xìng chéngfèn bāo kuò huó xìng tài、 táng dàn bái jí huó xìng gài děng。 zhè xiē huó xìng chéngfèn yědōu jù yòu yī dìng de shēng lǐ huó xìng。 yóu shàng kě zhī， hǎishēn zuò wéi yī zhǒng hǎi yáng yào wù， yíng yǎng chéngfèn fēi cháng fēng fù， huó xìng chéngfèn yě duō zhǒng duō yàng。 duì dāng qián wēi xié rén lèi jiàn kāng yòu jǐ dà jí bìng， zhí： ái zhèng、 xīn xuè guǎn jí bìng， bìng dú xìng gān yán、 ài zī bìng、 miǎn yì jí bìng jí lǎo nián bìng jūn yòu yī dìng de liáo xiào， ér wǒ guó zhōng yī zǎo zài sì bǎi nián qián de míng dài jiù zhǐ chū hǎishēn “ zú dí rénshēn”， kě jù yòu xiān jiàn zhī míng。
6、 hǎishēn de qí tā yíng yǎng jí huó xìng wù zhì hǎishēn sù： 1. shì yī zhǒng kàng méi jì， kě yì zhì duō zhǒng méi jūn； 2. kě yǐ zǔ duàn shén jīng chuán dǎo， jù yòu guǎng pǔ kàng 'ái zuò yòng； liú suān ruǎn gǔ sù： jù yòu yán huǎn shuāi lǎo de zuò yòng； niú huáng suān： rén tǐ de qì guān zhōng， xīn zàng zhōng niú huáng suān de hán liàng zuì gāo。 niú huáng suān néng gòu bǎo hù xīn jī、 zēng qiáng xīn zàng gōng néng。 niú huáng suān duì yú gān zàng jí cháng wèi dōuyòu bǎo hù zuò yòng， néng zēng qiáng rén tǐ de miǎn yì gōng néng， tiáojié nǎo bù de xīng fèn zhuàng tài， bìng yòu zhù yú xiū fù jiǎo mó、 bǎo chí shì wǎng mó de jiàn kāng、 yù fáng bái nèi zhàng； niú huáng suān jīhū cún zài yú suǒ yòu de shēng wù zhī zhōng， hán liàng zuì fēng fù de shì hǎi yáng shēng wù；
yǎng shēng piān：
yī、 hǎishēn de gōng xiào： 1、 yán huǎn shuāi lǎo、 tí gāo miǎn yì lì、 zēng qiáng dà nǎo jì yì néng lì， jù yòu kàng pí láo de gōng néng。 2、 duì rén tǐ shēngzhǎng fā yù， zhì yù chuāngshāng、 kàng yán、 chéng gǔ hé yù fáng gè zhǒng zǔ zhì lǎo huà yòu tè shū zuò yòng。 3、 shǒu shù hòu dāo kǒu yù hé jiā kuài， tǐ lì hé jīng lì néng xùn sù huī fù。 4、 shǐ chén jiù xìng xīn jī gěng sài hé nǎo xuè shuān huī fù qī yòu suǒ gǎi shàn； jù yòu qīng xuè、 yù fáng gāo xuè yā、 nǎo xuè guǎn jí bìng de zuò yòng， néng gǎi shàn pín xuè bìng de xuè sè sù。 5、 duìⅡ xíng táng niào bìng huàn zhě、 xuè táng、 niào táng qíng kuàng yòu suǒ gǎi shàn， duì zhōng lǎo nián rén niào pín yòu suǒ gǎi shàn。 6、 yù fáng gè zhǒng cháng wèi jí bìng hé gè zhǒng gān zàng jí bìng。 7、 jù yòu měi róng xiào guǒ， shǐ pí fū de zhòu wén jiǎn shǎo， biàn dé rùn zé 'ér fù yòu tánxìng。 8、 yì zhì zhǒng liú yòu fā de xīn shēng xuè guǎn xíng chéng， néng zēng qiáng zhǒng liú huàn zhě miǎn yì lì， qǐ kàng 'ái zuò yòng， duì fàng huà liáo de huàn zhě bù zēng jiā bái xuè qiú de zuò yòng、 jù yòu yì zhì 'ái xì bāo shēngzhǎng de zuò yòng。 9、 cù jìn xìng jī sù fēn mì néng lì、 tí gāo xìng gōng néng、 cóng 'ér qǐ dào yán huǎn shuāi lǎo zuò yòng。 10、 yòu qīng xǐ nǎo xuè guǎn de zuò yòng、 duì xīn nǎo xuè guǎn de yìng huà jí yán zhèng yòu suǒ gǎi shàn。 zēng qiáng xīn nǎo xuè guǎn de tánxìng， jiě chú xīn nǎo xuè guǎn jìng luán， shū zhāng xīn nǎo xuè guǎn xuè liú， cù jìn cè zhī xún huán de jiàn lì。
èr、 hǎishēn shì fēi cháng hǎo de bǔ pǐn， dàn yě bù yào máng mùdì jìn bǔ。 yǐ jīng lì dōng liǎo， yòu dào liǎo rén men jìn bǔ de zuì jiā shí qī， gè zhǒng bǔ yào bǔ pǐn yě jiāng xī shù chuǎng rù rén men de shì yě， rú rénshēn、 huáng qí、 dāng guī、 ējiāo、 shǒu wū、 dōng chóng xià cǎo、 tián qī děng děng。 àn zhào chuán tǒng de zhōng yī lǐ lùn， zī bǔ tōng cháng kě fēn wéi sì lèi： bǔ qì、 bǔ xuè、 bǔ yīn、 bǔ yáng。 rán 'ér， rú guǒ bù zhī dào zì jǐ tǐ zhì shì qì xū、 xuè xū、 yīn xū、 yáng xū， zhǐ shì máng mùdì jiāng gè zhǒng bǔ yào tóng jī、 yā、 guī děng dùn shí， huò zhě cháng qī guò liàng fú yòng rú rénshēn、 lù róng、 ējiāo děng yào wù， fǎn 'ér huì duì rén tǐ zào chéng sǔn hài。 jìn nián lái， jù yào lǐ xué yán jiū hé lín chuáng fā xiàn： hěn duō rén duì yú jìn bǔ wèn tí yǐ zǒu rù yī gè wù qū， hěn duō rén yīn wéi máng mù yào bǔ， bù tóng chéng dù de chū xiàn liǎo xīn qíng fán zào、 kǒu gān shé zào、 liú bí xuè、 fù zhàng děng zī bǔ zōng hé zhèng。 yīn cǐ， dōng lìng jìn bǔ yìng zhù yì“ yòudìfàngshǐ”， qièmò duō duō yì shàn。 bǎ chī hǎishēn zuò wéi yī gè 'ān quán yòu xiào de jìn bǔ fāng fǎ， yǐ guǎng fàn liú chuán zài dà lián、 qīng dǎo děng hǎi bīn chéng shì， yīn wéi hǎishēn xìng wēn， jù yòu bǔ shèn yì jīng、 zī yīn jiàn yáng， bǔ xuè rùn zào、 diào jīng qū láo、 yǎng tāi lì chǎn děng yīn yáng shuāng bǔ gōng xiào。
sān、 dōng lìng jìn bǔ“ wǔ jì” dōng lìng shí jié， bù shǎo shì mín gòu mǎi zī bǔ pǐn， dǎ suàn sòng rén huò zì fú， zhè shuō míng dōng lìng jìn bǔ yǐ chéng wéi jiào pǔ biàn de shēng huó xí sú。 dàn yě yòu hěn duō péng yǒu duì jìn bǔ liǎo jiě bù duō， jiēguǒ shì dé qí fǎn。 yīn cǐ， zài zhè lǐ tè xiàng dà jiā tí xǐng， dōng lìng jìn bǔ yìng zhù yì yǐ xià wǔ diǎn： yī jì： wú bìng jìn bǔ， wú bìng jìn bǔ jì zēng jiā kāi zhī， yòu shāng hài shēn tǐ， rú fú yòng yú gān yóu guò liàng kě yǐn qǐ zhòngdú， cháng qī fú yòng pú táo táng huì yǐn qǐ fā pàng； èr jì： mù míng jìn bǔ， rèn wéi jià gé yuè gāo de yào wù yuè néng bǔ yì shēn tǐ， rú rénshēn jià gé gāo， yòu shì shèng yào， dàn làn fú rén cān huì dǎo zhì xīng fèn、 fán zào、 xuè yā shēng gāo shèn zhì bí kǒng liúxiě； sān jì： xū shí bù fēn， zhōng yī de zhì liáo yuán zé shì“ xū zhě bǔ zhī”， xū zé bǔ， bù xū zé bù yìng yào bǔ； sì jì： duō duō yì shàn， shì yào sān fēn dú， rèn hé bǔ yào fú yòng guò liàng dōuyòu hài； wǔ jì： yǐ yào dài shí， zhòng yào qīng shí shì bù kē xué de， yào bǔ bù rú shí bǔ。 yīn cǐ， hěn duō péng yǒu yǐ jīng rèn shí dào yào bǔ de quē diǎn， fēn fēn xuǎn zé shí bǔ， yǐ dài tì yào bǔ。
sì、 shénme rén shì yí dōng jì jìn bǔ qiū dōng jìn bǔ duì qiáng zhuàng shēn tǐ， yán nián yì shòu yòu zhe zhòng yào de yì yì， dàn yào zhù yì de shì， bìng fēi suǒ yòu réndōu shì yí jìn bǔ， máng mù jìn bǔ bìng bù kě qǔ。 shǒu xiān， yáng qì xū ruò zhě xū yào jìn bǔ。 yáng xū de rén dōng tiān cháng huì liú qīng bí tì、 shǒu zú bīng liáng、 yè niào pín pín， shìdàng jìn bǔ kě shǐ yáng qì zài shēng、 qū chú hán qì、 qiáng zhuàng tǐ zhì。 qí cì， huàn dōng lìng bìng huàn zhě xū yào jìn bǔ。 yī xiē màn xìng bìng yī dào hán dōng biàn yì fā zuò， gù chēng zhī wéi dōng lìng bìng， rú màn xìng zhī qì guǎn yán、 niào duō zhèng、 dòng chuāng děng。 zhè lèi bìng rén duō shèn qì kuī xū、 yáng xū wài hán， yù fáng hé zhì liáo de zuì jiā fāng fǎ jiù shì wēn bǔ。 dì sān， xià bìng dōng zhì zhě yìng xū yào bǔ。 yī xiē tǐ ruò de rén róng yì zài chūn xià fā zuò yī xiē rú xiào chuǎn、 chuāng yáng lèi jí bìng， rú guǒ néng zài dōng jì jiāng shēn tǐ tiáoyǎng hǎo， jiù kě yǐ fáng huàn yú wèi rán， zēng qiáng shēn tǐ de miǎn yì gōng néng， jiǎn shǎo sù bìng de fù fā。 zuì hòu， nián lǎo tǐ ruò zhě xū yào jìn bǔ。 dōng tiān rén de shí yù bǐ píng shí yào dà hěn duō， ér qiě shēn tǐ duì yíng yǎng de xī shōu yě bǐ píng shí gèng jiā róng yì， zhèng shì zēng qiáng tǐ zhì、 yán nián yì shòu de hǎo shí jī。
zhì liáo piān：
shàn shí yǎng shēng lǐ lùn yě qiáng diào“ quán yíng yǎng”， rèn wéi wán zhěng de shí wù shì huò qǔ yíng yǎng de zuì hǎo fāng shì。“ mín yǐ shí wéi tiān， shí yǐ 'ān wéi xiān”。 xiāo fèi zhě kǎo lǜ de shì shí pǐn de 'ān quán， rán hòu cái shì qí yíng yǎng zī bǔ jià zhí， yīn wéi shí pǐn de 'ān quán yǔ xiāo fèi zhě de shēng mìng jiàn kāng xī xī xiāng guān cóng zhè gè jiǎo dù lái shuō， wù lǐ fāng fǎ gèng qū xiàng zì rán， yīn cǐ gèng kě qǔ。
xuǎn fāng： 1、 zhì liáo yāo tòng、 mèng yí、 xiè jīng： hǎishēn yī jīn， quán dāng guī（ jiǔ chǎo）， pò gù zhǐ， guī bǎn， lù jiǎo jiāo（ yáng huà） gǒu qǐ zǐ gè sì liǎng， yáng shèn shí duì， dù zhòng， tù sī zǐ gè bàn jīn， hú táo ròu 'èr bǎi gè， zhū jǐ suǐ shí tiáo， gòng yán xì mò， lù jiǎo jiāo hé wán。 měi fú sì qián。 wēn jiǔ sòng xià。 << zhōng guó yī xué dà cí diǎn >>。 2、 zhì liáo xū huǒ zào jié： hǎishēn ， mù 'ěr， rù zhū dà cháng zhǔ shí。 << yào xìng kǎo >>3、 zhì liáo xiū xī lì： hǎishēn měi rì jiān tānɡ fú。 << gāng mù shí yí >>4、 hǎishēn shí liáo xiǎo fāng A、 zhì fèi jié hé gē xuè［ pèi fāng］ hǎishēn 1 gè， bái jī fěn 9 kè。［ zhì yòng］ jiāng hǎishēn xǐ jìng， yǔ bái jī fěn yī tóng fàng rù guō nèi， jiā shì liàng shuǐ jiān zhǔ。 chī hǎishēn hē tānɡ .B、 zhì dī shāo［ pèi fāng］ hǎishēn 4 gè， gōng jī 1 zhǐ。［ zhì yòng］ xiān jiāng hǎishēn pào fā， zài bǎ gōng jī qù máo， zǎi shā， xǐ jìng， tóng rù guō jiā shuǐ shì liàng， gòng zhǔ tānɡ， yǐn tānɡ chī ròu。 C、 zhì gāo xuè yā［ pèi fāng］ hǎishēn 50 kè， bīng táng shì liàng。［ zhì yòng］ jiāng hǎishēn pào kāi， xǐ jìng， yǔ bīng táng yī tóng fàng rù guō nèi， jiā shì liàng shuǐ dùn làn jí chéng。 zǎo chén kōng fù shí yòng， měi rì shàng cì .D、 zhì pín xuè［ pèi fāng］ hǎishēn （ gān xiān pǐn jūn kě） 1 gè， bīng táng、 hēi mù 'ěr shì liàng。［ zhì yòng］ jiāng hǎishēn 、 mù 'ěr xǐ jìng rán hòu jiāng shàng sān wèi rù guō， jiā shì liàng shuǐ， wén huǒ dùn làn， měi rì fú 1 cì。 E、 zhì biàn mì［ pèi fāng］ hǎishēn 50 kè， mù 'ěr 20 kè， zhū dà cháng 200 kè， tiáowèi pǐn shǎo xǔ。［ zhì yòng］ xiān jiāng hǎishēn shuǐ fā， dà cháng xǐ jìng， qiē duàn， mù 'ěr shuǐ fā， rán hòu rù guō jiā shuǐ， zhǔ shú hòu jiā tiáowèi pǐn。 F、 zhì yuè jīng bù diào［ pèi fāng］ hǎishēn 10 wú， ējiāo 6 kè， mǐ tānɡ shì liàng。［ zhì yòng］ xiān bǎ hǎishēn shāo cún xìng， yán chéng xì mò， zài bǎ 'ējiāo yòng bàn bēi shuǐchōng huà， dùn zhì róng huà， jiā rù hǎishēn mò diào yún， kōng fù shí yǐ mǐ tānɡ chōng fú， měi rì 2-3 cì。 G、 zhì yáng wěi［ pèi fāng］ hǎishēn 20 kè， yáng（ gǒu） ròu 100 kè， yán、 jiāng shǎo xǔ。［ zhì yòng］ jiāng hǎishēn shuǐ fā hòu qiē piàn， yáng ròu qiē piàn， gòng zhǔ tānɡ， jiā jiāng、 yán tiáowèi， shí zhī。（ shèn qì xū ruò de bǔ yǎng yě kě yòng cǐ fāng H、 zhì qì xuè bù zú［ pèi fāng］ shuǐ fā hǎishēn 100 kè， shuǐ fā dōng gū 20 kè， sǔn piàn 20 kè， shú huǒ tuǐ mò 10 kè， wèi jīng， yán、 liào jiǔ、 cōng、 jiāng、 shī diàn fěn、 hú jiāo fěn shǎo xǔ， jī tānɡ shì liàng。［ zhì yòng］ xiān jiāng hǎishēn 、 xiāng rú xǐ jìng， qiē suì， guō zhōng fàng yóu shāo rè， jiā rù cōng、 jiāng biān xiāng， dǎo rù jī tānɡ， jiā rù hǎishēn 、 xiāng rú、 sǔn piàn、 yán、 liào jiǔ、 wèi jīng děng， gòu qiàn， sǎ shàng huǒ tuì mò jí hú jiāo fěn， jí chéng。 shí zhī。 I、 zhì guān xīn bìng［ pèi fāng］ shuǐ fā hǎishēn 250 kè， nuò mǐ 100 kè， bīng táng 200 kè。［ zhì yòng］ xiān bǎ hǎishēn qiē chéng dīng kuài， rán hòu bǎ nuò mǐ、 hǎishēn fàng rù guō nèi
tiǎo xuǎn gān hǎishēn yòu jì qiǎo
dì yī， hǎishēn yī dìng yào gān zào， bù gān de hǎishēn róng yì biàn zhì， ér qiě yīn wéi hán yòu dà liàng shuǐfèn jià gé shí jì gāo chū liǎo hěn duō；
dì 'èr， gòu mǎi gān hǎishēn shí yī dìng yào tiǎo xuǎn gān biě de， xiàn zài yòu bù shǎo bù fǎ shāng fàn zài hǎishēn de jiā gōng guò chéng zhōng， wèile zēng jiā hǎishēn de zhòng liàng jiā rù liǎo dà liàng bái táng、 jiāo zhì shèn zhì shì míng fán， zhè yàng jiā gōng chū lái de hǎishēn suī rán bù fú hé chǎn pǐn zhì liàng biāo zhǔn， dàn yīn wéi cān tǐ yì cháng bǎo mǎn， yán sè yě hēi liàng měi guān， duì xiāo fèi zhě jù yòu hěn dà de méng bì xìng； lìng wài hái xū yào zhù yì de shì， yòu de hǎishēn shì rǎn sè de， zài wài guān kàn yán sè fēi cháng qī hēi， hǎishēn de kāi kǒu chù yě shì hēi sè de， lǐ miàn lù chū de hǎishēn jīn dōushì hēi sè de【 jiàn yòu cè tú piàn】， kě jiàn lì yù xūn xīn de zhì zào zhě， jiàn lì wàng yì de chéng dù liǎo。
rǎn sè de xiāng cān dì sān， gòu mǎi gān hǎishēn shí bù yào yī wèi zhuī qiú jià gé piányí， yào jié hé gān hǎishēn de shuǐ fā shuài lái jìn xíng zōng hé bǐ jiào。 yī jīn hǎo de gān hǎishēn kě yǐ fā zhì chū 10 jīn de shuǐ fā hǎishēn ， ér yī jīn liè zhì gān cān shuǐ fā hòu bù chāo guò 5 jīn， shèn zhì pò suì bù kān gēn běn wú fǎ shí yòng。
hǎishēn shuǐ fā fāng fǎ（ sān sān sān pào cān fǎ）： jiāng hǎishēn zhì yú lěng shuǐ zhōng， jìn pào 30 xiǎo shí zuǒ yòu（ yī hǎishēn pào ruǎn wéi zhǐ）， rán hòu jiāng cān pōu kāi， guā diào cān nèi bái jīn hé bái pí， xǐ jìng hòu tiān shuǐ shàng guō jiā gài zhǔ fèi， kāi guō hòu yòng wén huǒ zhǔ 30 fēn zhōng zuǒ yòu（ shì zhì liàng zhǎng wò shí jiān）， dài shuǐ liáng hòu， huàn liáng shuǐ pào sān tiān， měi tiān huàn yī cì liáng shuǐ， chūn xià qiū jì yī dìng zhì yú bīng xiāng bǎo xiān céng nèi， bǎo chí jiào dī shuǐ wēn， shuǐ yǐ bù jié bīng zuì hǎo， sān tiān hòu lāo chū dān dú lěng dòng， yǐ hòu kě yǐ suí chī suí qǔ。（ qièjì： shuǐ fā shí zhān yóu、 jiǎn、 suān）。
shí bǔ hǎishēn ：《 běn cǎo shí yí》 chēng qí bǔ shèn yì jīng suǐ， zī yīn zhuàng yáng， ān tāi lì chǎn， yù chuàng kàng yán， kě míng xiǎn tí gāo rén tǐ de miǎn yì néng lì。
yīng wén míng chēng： seacucumbers,holothurians
hǎishēn dìng yì： 1. guǎng yì： bāo kuò hǎishēn gāng suǒ yòu de zhǒng lèi。
2. xiá yì： shuǐ chǎn shàng de hǎishēn xì zhǐ nà xiē kě gōng shí yòng de gān hǎishēn
míng chēng： 1. cài dān shù yǔ：“ hǎi lóng”、“ wū lóng”
2. míng chēng lì shǐ： zhōng guó gǔ rén shuài xiān gěi tā qǐ de míng zì
3. bié chēng：“ tǔ ròu”“ hǎi shǔ”“ shā xùn”“ hǎi nán zǐ”“ hǎi guā p픓 hǎi huáng guā” děng bié chēng， wéi hǎi chǎn jí pí dòng wù mén hǎishēn
gāng dòng wù de zǒng chēng
shēng wù fēn lèi： jí pí dòng wù mén， hǎishēn gāng。 hǎi xīng、 hǎi dǎn děng tóng wéi jí pí dòng wù mén
shēng cún lì shǐ： hǎishēn fán yǎn zài dì qiú shàng bǐ yuán shǐ yú lèi gèng zǎo， dà gài zài liù yì duō nián qián de qián hán wǔ jì jiù kāi shǐ cún zài， shì xiàn cún zuì zǎo de shēng wù wù zhǒng， yòu
hǎi yáng huó huà shí zhī chēng。 jīng lì jǐ cì dì qiú dà huǐ miè dū dé yǐ shēng cún xià lái， shù dù jiàn zhèng dì qiú de biàn qiān。
xíng tài tè zhēng： tǐ chéng biǎn píng yuán tǒng xíng， liǎng duān shāo xì， tǐ fēn bèi、 fù liǎng miàn , shēn tǐ róu ruǎn， shēn suō xìng hěn dà
cháng 10～ 20 lí mǐ， tè dà de kě dá 30 lí mǐ
chù shǒu lún xíng ,17～ 30 gè , yī bān wéi 20 gè， chù shǒu tán náng fā dá
kǒu zài qián duān， duō piān yú fù miàn
gāng mén zài hòu duān , duō piān yú bèi miàn
bèi miàn yī bān yòu yóu zú , fù miàn yòu guǎn zú
hǎishēn chù shǒu： zhī xíng chù shǒu jiàn yú zhī shǒu mù hǎishēn
dùn xíng chù shǒu jiàn yú dùn shǒu mù hé píng zú mù hǎishēn
yǔ xíng chù shǒu jiàn yú wú zú mù hǎishēn
zhǐ xíng chù shǒu jiàn yú zhǐ shǒu mù hǎishēn
hǎishēn chù shǒu de shù mù cháng wéi 10 gè、 15 gè、 20 gè、 25 gè huò 30 gè , yī bān jūn wéi 5 de bèi shù , dàn yě yòu 12 gè de
fán zhí： yù 'ér náng nèi fā yù - liǎng jí dì qū yòu shǎo shù hǎishēn yòu yù 'ér náng gòu zào， yòu tǐ zài yù 'ér náng nèi fū huà fā yù
gè tǐ fā yù： shòu jīng luǎn → náng pēi qī→ yuán cháng qī→ xiǎo 'ěr zhuàng yòu tǐ→ zhōng 'ěr zhuàng yòu tǐ→ dà 'ěr zhuàng yòu tǐ→ zūn xíng yòu tǐ→ wǔ chù shǒu yòu tǐ→ zhì cān
fēn bù qíng kuàng： 1. qì hòu dài： rè dài qū（ hán hǎishēn chǎn liàng de 86%） hé wēn dài qū（ hǎishēn zī yuán chéng dān zhǒng xìng， duō fēn bù yú tài píng yáng dōng xī liǎng 'àn）
2. hǎi yáng fēn bù： tài píng yáng rè dài qū hé yìn dù yáng
3. rè dài qū zhù yào hǎishēn zī yuán： hēi shā cān（ Holothuria）
bái shā cān (H.fuscogilva)
cāo hǎishēn （ H.scabra）
duō sè cāo hǎishēn （ H.scabraversicolor）
jí fú gāng cān（ Actinoproga）
wū zhòu fú gāng cān（ A.miliaris）
méi huā cān（ Thelenotaananas）
lǜ jí cān（ Stichopuscholoronotus）
huā jí cān（ S.variegatus）
4. wēn dài qū zhù yào hǎishēn zhǒng lèi： dōng 'àn yǐ měi guó jí cān（ Psrastichopuscalifornics） wéi zhù
xī 'àn yǐ jí cān（ S.japanicus） wéi zhù
5. wēn dài qū zhù yào hǎishēn fēn bù： zhōng guó、 rì běn（ zhù yào chǎn qū zài běi hǎi dào）、 hán guó、 jiā ná dà（ quán bù chǎn qū zài bù liè diān gē lún bǐ yà shěng）、 měi
guó（ zhù yào chǎn qū zài huá shèng dùn zhōu） děng
6. wēn dài qū zhù yào hǎishēn zī yuán： cìshēn（ S.japanicusSelenka）
huā cìshēn（ S.vsriegatesSemper）
lǜ cìshēn（ S.chloronotus）
méi huā cān（ T.ananas）
hēi rǔ cān（ H.microthele）
shēng cún huán jìng： 1. shuǐ shēn： cóng cháo jiān dài dào 8000 mǐ de shēn hǎi， shèn zhì wàn mǐ de hǎi gōu， hǎishēn dōuyòu qī xī
2. yùn dòng： dǐ qī - pú fú shì： tǐ xiān shōu suō hòu shēn zhǎn， chéng rú chóng zhuàng
fú yóu - shǎo shù：
shēng lǐ tè xìng： 1. biàn sè： hǎishēn néng suí zhe jū chù huán jìng 'ér biàn huà tǐ sè。 shēng huó zài yán jiāo fù jìn de hǎishēn ， wéi zōng sè huò dàn lán sè； ér jū zhù zài zài hǎi zǎo、 hǎi cǎo
zhōng de hǎishēn zé wéi lǜ sè。 hǎishēn de zhè zhǒng tǐ sè biàn huà， kě yǐ yòu xiào de duǒ guò tiān dí de shāng hài。
2. xiū mián： dāng shuǐ wēn dá dào 20 shè shì dù shí， cìshēn jiù huì zhuǎn yí dào shēn hǎi de yán jiāo 'àn chù， qián cáng yú shí dǐ， bèi miàn cháo xià bù chī bù dòng， zhěng gè
shēn zǐ wěi suō biàn yìng， rú shí tóu bān。 yī bān dòng wù bù huì chī diào tā。 hǎishēn yī shuì jiù shì yī gè xià jì， děng dào qiū hòu cái sū xǐng guò lái huī fù
huó dòng。
3. tiān qì yù cè： hǎishēn néng yù cè tiān qì， dāng fēng bào lái lín qián， tā huì tí qián duǒ dào shí féng lǐ。 yú mín lì yòng zhè zhǒng xiàn xiàng lái yù cè hǎi shàng fēng bào de
qíng kuàng。
4. pái zàng táo shēng： dāng yù dào tiān dí tōu xí guò lái shí， jǐng jué de hǎishēn huì xùn sù dì bǎ zì jǐ tǐ nèi de wǔ zàng liù fǔ yī gǔ nǎo pēn shè chū lái， ràng duì fāng
chī diào， ér zì shēn jiè zhù pái zàng de fǎn chōng lì， táo de wú yǐng wú zōng。 zhè jiào pái zàng gōng néng。 dāng rán， méi yòu nèi zàng de hǎishēn bù huì sǐ
diào， dà yuē 50 tiān zuǒ yòu， tā yòu huì cháng chū yī fù xīn nèi zàng。
5. fēn shēn： jiāng hǎishēn qiē wéi 2 duàn tóu fàng hǎi lǐ， jīng guò 3 héng 8 gè yuè， měi duàn yòu huì shēng chéng yī gè wán zhěng de hǎishēn 。 yòu de hǎishēn hái yòu zì qiē běn
lǐng， dāng tiáo jiàn shì yí shí， néng jiāng zì shēn qiē wéi 2 duàn， yǐ hòu měi duàn yòu huì zhǎngchéng yī gè hǎishēn 。 hǎishēn de zhè zhǒng zài shēng xiū fù gōng néng yī
zhí shì yī xué、 shēng wù gōng chéng xué jiā yú yǐ shēn rù yán jiū tàn tǎo de wèn tí。
6. pái yì gōng néng： yòu rén zuò guò shí yàn： yòng zhēn xiàn huò tiě sī chuān tòu hǎishēn ròu tǐ， dǎ shàng sǐ jié， yòng bù liǎo bàn gè yuè， hǎishēn jiù huì jiāng yì wù mó shù
bān de pái chū tǐ wài， ér hǎishēn de ròu tǐ bù liú rèn hé hén jì。
7. tiě qiú zhī mí： hǎishēn de pí xià zhù cún yī gè xiǎo de chún tiě qiú。 xiǎo tiě qiú de zhí jìng zhǐ yòu 0.002 háo mǐ。 zhì jīn yě wú fǎ jiě shì zhè gè xiǎo tiě qiú shì
zěn yàng xíng chéng de， duì hǎishēn yòu shénme zuò yòng？ jù cāi cè zhè gè xiǎo tiě qiú kě néng shì zuò wéi shí wù kùn nán shí de zhù bèi， yǐ bèi kě yǐ
yòng tǐ nèi de chún tiě qiú yǔ pín xuè shí wù jìn xíng zǔ hé。
8. hǎishēn zì róng： dāng hǎishēn lí kāi shuǐ hòu zài duǎn shí jiān nèi huì zì jǐ róng huà diào， huà zuò shuǐ zhuàng， róng jiě dì wú yǐng wú zōng， hǎishēn zài shēngzhǎng 8 nián hòu， yě
huì zì róng zài dà hǎi lǐ。 gān hǎishēn jiē chù dào yóu xìng wù zhì yě huì zì róng。
hǎishēn zhǒng lèi； 1. shù liàng： quán qiú yòu jì lù de hǎishēn yòu 1100 yú zhǒng , kě gōng shí yòng yuē 40 zhǒng
wǒ guó hǎi yù yòu 140 duō zhǒng , kě gōng shí yòng yuē 21 zhǒng
2. zhōng guó hǎishēn zhù yào zhǒng lèi： gēn jù hǎishēn bèi miàn shì fǒu yòu yuán zhuī ròu cì zhuàng de yóu zú
cìshēn lèi cìshēn kē fǎng cìshēn（ huī cìshēn、 cìshēn、 huī cān、 hǎi shǔ）（ S.japanicusSelenka）
méi huā cān（ fèng lí cān）（ T.ananas）
lǜ cìshēn（ fāng zhùshēn、 fāng cìshēn）（ S.chloronotus）
huā cìshēn（ huáng ròu cān、 bái cìshēn、 fāng cān）（ S.vsriegatesSemper）
guāng cān lèi hǎishēn kē tú wén bái ní cān（ bái guā cān、 bái rǔ cān、 èr bān cān）（ B.marmoratajaeger）
shé mù bái ní cān（ hǔ yú、 bào wén yú、 bān yú）（ Bohadschiaargusjaeger）
fú gāng cān（ shí cān、 huáng guā cān）（ Actinopygalecanorajaeger）
bái dǐ fú gāng cān（ xuē cān、 chì guā cān）（ A.maruitianaQuoy&Gaimard）
gāng cān
wū zhòu fú gāng cān（ wū cān）
hēi hǎishēn
yù zú hǎishēn （ H.leucospilota）
hēi rǔ cān（ H.microthele）
cāo hǎishēn
guā cān kē fāng zhù wǔ jiǎo guā cān
luǒ wǔ jiǎo guā cān
liú wǔ jiǎo guā cān
yùshēn kē hǎi dì guā（ qié cān、 hǎi qié zǐ）
hǎi bàng chuí（ hǎi lǎo shǔ）
jīng cháng gǎn mào de rén yìng rú hé yòng hǎishēn jìn bǔ
gǎn mào sú chēng“ shāng fēng”， shì gǎn shòu， chù mào fēng xié suǒ dǎo zhì de cháng jiàn wài gǎn jí bìng。 běn bìng sì jì jūn kě fā shēng， yóu yǐ chūn jì、 dōng jì wéi duō jiàn。 rén de yī shēng huàn guò duō shǎo cì gǎn mào dà gài shuí yě nán yǐ jiǎng qīng。 diào chá zī liào biǎo míng， rén lèi yuē yòu 85％ de rén píng jūn měi nián yào dé 3 cì gǎn mào。 gǎn mào de fā shēng yǔ rén tǐ kàng bìng néng lì de qiáng ruò yòu mìqiè guān xì。 dāng rén men láolèi guò dù， huò qì hòu tū rán biàn huà， zhè shí ruò bù zhù yì shēn tǐ de hán nuǎn bǎo yǎng， gǎn mào bìng dú huò xì jūn jiù huì chéng xū fā zuò。
jīng cháng gǎn mào de rén yī bān shì yóu yú miǎn yì lì dī xià zào chéng de， yòng hǎishēn jìn bǔ kě yǐ míng xiǎn tí gāo rén tǐ miǎn yì lì。 yán hǎi jū mín yī bān xuǎn zé zài dōng jì， rù jiǔ kāi shǐ shí yòng， chū jiǔ zhōng zhǐ， jiǔ jiǔ bā shí yī zhǐ ( dà de hǎishēn kě qiē chéng 2 héng 3 duàn )， lián xù shí yòng， jí kě qù chú chén jí， zēng qiáng tǐ zhì， lái nián wú bìng， miǎn yì lì zēng qiáng。 suǒ yǐ yú mín suī cháng nián shēng huó zài cháo shī de huán jìng zhōng， què shǎo yòu guān jié yán、 qì guǎn yán、 gǎn mào、 tóu tòng、 yāo suān děng wán gù xìng jí bìng。 zhè yě shì hǎi dǎo duō shòu xīng de yī gè zhòng yào yuán yīn jiù shì yuán yú cǐ yóu。
hé wèi jìn bǔ？ yòng hǎishēn jìn bǔ yòu shénme hǎo chù ?
jìn bǔ， jiù shì yùn yòng bǔ fǎ， shì zhōng yī zhěn liáo zhōng de yī dà fǎ zé， jí xū zé bǔ zhī。 zhǐ yào rén tǐ chū xiàn yòu xū zhèng biǎo xiàn shí， bù lùn chūn xià qiū dōng， dōukě yùn yòng bǔ fǎ， dōukě jìn bǔ， shénme shí hòu xū， shénme shí hòu bǔ， xū shénme， bǔ shénme。 suǒ wèi jìn bǔ， jiù shì xuǎn zé fú yòng duì rén tǐ yòu bǔ yì zuò yòng de yào wù hé bǔ pǐn， dá dào jiàn shēn fáng bìng， kàng lǎo fáng shuāi yán nián yì shòu de mùdì。
jǐ qiān nián lái， lì dài yī xué jiā chuàng zào chū bù shǎo xíng zhī yòu xiào de yán nián yì shòu de fāng yào， jī lěi liǎo fēng fù de shí bǔ jīng yàn， wéi rén lèi de cháng shòu bǎo jiàn zuò chū liǎo jù dà gòng xiàn。 yòng hǎishēn jìn bǔ duì rén tǐ jiū jìng yòu nǎ xiē hǎo chù ní？ rén tǐ jiàn kāng cháng shòu de zhòng yào tiáo jiàn shì xiān tiān bǐng fù ( tǐ zhì ) qiáng shèng， hòu tiān yíng yǎng chōng zú。 gēn jù zhōng yī lǐ lùn， xiān tiān zhī běn wéi shèn， hòu tiān zhī běn yòu pí（ wèi）， rén tǐ de shēngzhǎng、 fā yù、 shuāi lǎo zài hěn dà chéng dù shàng qǔ jué yú pí、 shèn liǎng zàng shì fǒu jiàn kāng， zhèng yīn rú cǐ， zài jìn bǔ shí duō yǐ jiàn pí bǔ shèn wéi yuán zé， fǔ yǐ yì qì yǎng róng， xíng qì huó xuè zhī pǐn。 wén xiàn yán jiū biǎo míng， cìshēn yíng yǎng chéngfèn fēng fù， chú hán yòu dàn bái zhì、 gài、 jiǎ、 xīn、 tiě、 xī、 měng、 fán、 diǎn、 lín děng huó xìng wù zhì wài， hái hán yòu hǎishēn sù， suān xìng nián duō táng jí shí bā zhǒng rén tǐ suǒ bì xū de 'ān jī suān， bù hán dǎn gù chún。
gēn jù《 zhōng yī dà cí diǎn》 jìzǎi hǎishēn de gōng xiào：“ bǔ shèn yì jīng， yǎng xuè rùn zào。 zhì jīng xuè kuī sǔn、 xū ruò láo qū、 yáng wěi、 mèng yí、 cháng zào biàn jiān。”《 běn cǎo cóng xīn》：“ bǔ shèn yì jīng， zhuàng yáng liáo wěi。”《 běn cǎo qiú xīn》：“ rùn wǔ zàng， zī jīng lì shuǐ。” hǎishēn xìng wèi： xián、 wēn。 guī jīng： rù xīn、 shèn 'èr jīng。 xiàn dài yíng yǎng xué yán jiū biǎo míng： hǎishēn hán yòu de dī fènzǐ tài kě bù jīng wèi xiāo huà 'ér zhí jiē bèi cháng nián mó xī shōu， dī fènzǐ tài hái jù yòu qiáng huà jī tǐ miǎn yì lì、 yán huǎn shuāi lǎo、 měi róng、 jiàng dī dǎn gù chún、 jiàng xuè yā、 kàng pí láo， kàng yǎng huà děng gōng xiào。 cì hǎishēn zhōng de suān xìng nián duō táng duì zhǒng liú de shēngzhǎng yòu jiào qiáng de yì zhì lì； hǎishēn zào dài chú kàng 'ái wài hái jù yòu kàng bìng dú、 kàng zhēn jūn、 kàng fú shè de gōng xiào； liú suān ruǎn gǔ sù zé kě yǐ yán huǎn xì bāo shuāi lǎo； wēi liàng yuán sù fán kě zhí jiē qǐ dào bǔ xuè de zuò yòng。 yīn cǐ， hǎishēn bèi chēng wéi“ bǎi bǔ zhī shǒu”。
hǎishēn zài rì běn de chǎn dì
80 hòu hǎi guī duō wéi“ hǎishēn ”
“ hǎishēn ” zuì xīn dìng yì
[ cí jiě ]“ hǎishēn ”， tè zhǐ méi yòu gōng zuò jīng yàn de hǎi guī xué shēng；“ hǎi dài”， yì chēng“ hǎi dài”， tè zhǐ hǎi guī zhī zhōng zàn shí dài yè zhě。 |
|
zài hǎi zǎo fán mào de hǎi dǐ， shēng huó zhe yī zhǒng xiàng huáng guā yī yàng de dòng wù， tā men pī zhe hè sè huò cāng lǜ sè de wài yī， shēn shàng cháng zhe xǔ duō tū chū de ròu cì， zhè jiù shì hǎi zhōng de“ rénshēn” héng héng hǎishēn 。 hǎishēn shì jí pí dòng wù zhōng míng guì de hǎi zhēn pǐn。 zài zhōng guó hǎi yòu 20 duō zhǒng shí yòng hǎishēn ， yòu xiē jià gé 'áng guì， rú cìshēn、 méi huā cān、 wū zhòu fú gāng cān děng。
zài wǒ guó shān dōng bàn dǎo hé liáo dōng bàn dǎo yán hǎi， zài hǎi shuǐ wěn jìng de hǎi wān 3～ 15 mǐ shēn de yán jiāo huò xì ní shā de hǎi dǐ， shēng huó zhe yī zhǒng shēn tǐ bèi bù bù mǎn dà dà xiǎo xiǎo de yuán zhuī zhuàng ròu cì de hǎishēn ， míng jiào cìshēn。 cìshēn shì hǎishēn zhōng zuì wéi míng guì de yī zhǒng。 tā hěn pà rè， měi dāng xià jì lái lín、 hǎi shuǐ wēn dù shēng gāo shí， biàn pá dào shēn shuǐ lǐ， fú zài jiāo shí fù jìn， bù chī yě bù dòng， kāi shǐ“ xià mián”， yī zhí shuì dào zhòng qiū jì jié cái kāi shǐ huó dòng， zhè yī jué zú zú yào shuì 3 gè duō yuè。 dài dào qiū gāo qì shuǎng、 shuǐ wēn jiàn liáng shí， cìshēn biàn pá dào qiǎn shuǐ zhōng， biān pá biān yòng shù zhī zhuàng de chù shǒu zhuā qǐ hǎi dǐ hán yòu fēng fù yòu jī wù zhì de ní shā， tūn shì xià qù。 jiā zài ní shā zhōng de yòu jī wù zhì bèi xiāo huà xī shōu， xiāo huà bù liǎo de ní shā bèi pái chū tǐ wài。 zhèng shì hǎishēn de fèn biàn gěi nà xiē qián shuǐ bǔ zhuō hǎishēn de rén tí gōng liǎo xiàn suǒ。
hǎishēn bù jǐn shì cān zhuō shàng de měi wèi jiā yáo， ér qiě hái shì yíng yǎng zī bǔ pǐn， duì zēng qiáng tǐ zhì、 yù fáng jí bìng、 yì zhì zhǒng liú、 yán nián yì shòu dū jù yòu liáng hǎo de gōng xiào。 |
|
haishen
hǎishēn
seacucumber
yào míng。 chū qīng · wú yí luò《 běn cǎo cóng xīn》。 wéi jí cān kē dòng wù cìshēn Stichopus， japonicus， Selenka huò qí tā zhǒng hǎishēn de quán tǐ。 xìng wèi： xián， wēn。 gōng xiào： bǔ shèn yì jīng， yǎng xuè rùn zào。 zhù zhì： jīng xuè kuī xū suǒ zhì yáng wěi， mèng yí děng jí。 yòng liàng yòng fǎ： jiān tānɡ、 zhǔ shí huò rù wán jì， huò pào jiǔ fú。 |
|
- : sea cucumber, sea slug, cucumber of the sea, beche-de-mer
- n.: holothurian, trepang
|
|
| yǐn shí | shí pǔ | měi shí | dà lián lǚ yóu | pēng rèn | shēng huó | hǎishēn tānɡ | cài pǔ | | zhù míng | dì fāng míng chī | shēng wù | dòng wù | hǎi yáng shēng wù | jiàn kāng | jiǔ cài | yù | | hǎi xiān | liáng bàn | gān hǎishēn | rén wù | lì shǐ rén wù | jiào shòu | zhuān lì | jú huā | | sù | hēi mù 'ěr | gèng duō jiēguǒ ... |
|
|
| hǎishēn wēi | hǎishēn wǎi | hǎishēn gāng | gān hǎishēn | |
|
|
|