cài míng: shuǐ jīng lóng xiā qiú
zhù liào: 800 kè zuǒ yòu de dà lóng xiā。
pèi liào: jiāng、 cōng、 jiǔ、 jīng yán、 wèi jīng、 hú jiāo fěn、 jī dàn qīng、 zhū mián、 huǒ tuǐ、 yán suī yè。
zuò fǎ: qǔ 800 kè zuǒ yòu de dà lóng xiā, àn shēng chuī dà lóng xiā de fāng fǎ qiē hǎo qǐ ròu, bìng bǎ lóng xiā ròu qiē chéng xiāng děng de shí kuài, yòng jiāng、 cōng、 jiǔ、 jīng yán、 wèi jīng、 hú jiāo fěn、 jī dàn qīng bàn jūn yún, lüè yān 10 fēn zhōng; zhū mián wǎng qiē xiǎo fāng kuài, shàng miàn fàng yī xiǎo kuài huǒ tuǐ hé yán suī yè, bǎi chéng huā wén, zài fàng shàng lóng xiā ròu, bāo chéng kuài zhuàng, bǎ lóng xiā ròu、 lóng xiā tóu、 wěi bǎi chéng lóng xiā zhuàng, shàng zhēng lóng yòng wàng huǒ chuī 6-7 fēn zhōng, yòng yuán zhī gòu bó hú lín shàng。
tè diǎn: zhè gè chuàng xīn cháo cài, suī rán yě shì cǎi yòng shēng chuī de fāng fǎ, dàn zào xíng、 sè zé dū bǐ shēng chuī lóng xiā gèng měi guān、 xiān yàn, ér qiě zài kǒu wèi shàng, yīn wéi jīng guò yān zhì hé bāo shàng zhū mián wǎng, suǒ yǐ gèng jiā xiān nèn kě kǒu。 |
|
|