yuán liào pèi fāng
miàn fěn 500 kè zhū tuǐ ròu 650 kè jiāng mò 15 kè jiàng yóu 25 kè bái táng 10 kè wèi jīng 5 kè xiǎo mó má yóu 15 kè tānɡ pí ( yòng ròu pí hé yuán tānɡ áo zhì de dòng )400 kè jīng yán、 huáng jiǔ、 hú jiāo fěn shǎo xǔ
zhì zuò fāng fǎ
1. xuǎn yòng qī chéng shòu、 sān chéng féi de xiān zhū tuǐ ròu, xiān qiē kuài hòu jiǎo suì、 jiā shuǐ 175 kè bàn yún, rú yù dōng tiān kě shāo duō jiā shuǐ, xià jì qì wēn gāo kě jiǎn shǎo jiā shuǐ, zài jiā rù jiāng mò、 yán、 jiàng yóu、 huáng jiǔ、 bái táng、 má yóu、 wèi jīng、 hú jiāo fěn hé tānɡ pí bàn hǎo, jí chéng tānɡ bāo xiàn xīn。
2. yòng miàn fěn qī chéng、 jiào miàn sān chéng ( dōng tiān jiào miàn kě yǐ gǎi wéi sì wǔ chéng, xià tiān kě gǎi wéi yī chéng bàn ) jiā shì liàng shuǐ hé chéng miàn tuán, zài cuō chéngzhǎng yuán tiáo, jiū chéng yī gè gè de miàn jì ( měi gè zhòng 7 kè ), jiāng miàn jì zhú gè gǎn chéng biān bó zhōng jiān hòu de tānɡ bāo pí。 rán hòu bāo chéng tānɡ bāo, bāo zhì shí yào jiǎng jiū pí yuán bó、 xiàn jū zhōng、 huā jūn yún ( měi zhǐ bāo zǐ yào niē chū 18 ~ 22 gè zǐ huā wén, bāo zǐ kǒu yào niē chéng jì yú zuǐ xíng, ròu xiàn yào wēi lù ), zài shàng zhēng lóng yòng dà huǒ zhēng shú chū lóng zhuāng pán。 lìng bèi xì jiāng mò、 jiàng yóu、 cù gè yī dié jí chéng。
chǎn pǐn tè diǎn pí bó rú dēng lóng, xiàn nèn, tānɡ zhī xiān chún, wèi měi shuǎng kǒu。 |
|
|