【 chǎn dì】
chǎn yú fú jiàn wǔ yí shān de wū lóng chá， tǒng chēng wǔ yí yán chá， pǐn zhǒng huā shǎishù yǐ bǎi jì， chá míng fán zá。 wǔ yí cóng táng cháo shēng chǎn zhēng qīng tuán chá qǐ， zhì míng mò bà gòng chá hòu， wǔ yí chá yè shēng chǎn fā zhǎn hěn dà。 yán chá jī lì dài zhì chá jīng yàn zhī jīng suǐ 'ér chuàng zhì， pǐn zhì shí fēn yōu yì。 wǔ yí yán wéi zhōng guó zuì zǎo chū kǒu 'ōu zhōu de chá yè， fēngmǐ hǎi wài。
【 qǐ yuán】
wǔ yí shān xuán yá jué bì， shēn kēng jù gǔ。 chá nóng lì yòng yán 'āo、 shí xì、 shí féng， yán biān qì zhù shí 'àn， gòu chéng “ pén zāi shì ” chá yuán， sú chēng“ shí zuò zuò fǎ”。“ yán yán yòu chá， fēi yán bù chá”， yán chá yóu cǐ dé míng。 wǔ yí shān fāng yuán 60 gōng lǐ， 99 míng yán， yán yán chǎn chá。
wǔ yí yán pǐn zhǒng fēn lèi jí duō。 yǐ chǎn dì fēn wéi： zhèng yán chá、 bàn yán chá、 zhōu chá。 zhèng yán chá zhǐ wǔ yí yán zhōng xīn dì dài suǒ chǎn chá yè， pǐn zhì zuì jiā， yán yùn zuì xiǎn。 wǔ yí shān chá shù pǐn zhǒng zī yuán fēng fù， yùn cáng wú shù yōu yì pǐn zhǒng。 chá rén wǎng wǎng xuǎn zé shēngzhǎng yōu liáng de chá shù ruò gān cóng， fēn bié cǎi zhì， pǐn zhì shàng jiā， chēng zhī wéi wǔ yí míng cóng。 zhù míng zhě yòu wǔ yí sì dà míng cóng zhī dà hóng páo、 bái jī guān、 tiě luó hàn、 shuǐ jīn guī。
yán chá de cǎi zhāi bù tóng yú qí tā chá lèi， yào qiú zhǎng wò zhōng kāi miàn kāi cǎi。 xīn shāo shēn yù xíng chéng zhù yá shí， cǎi 3 － 4 yè， cǐ shí dì yī yè shēn píng， yè miàn jī wéi dì 'èr yè sān fēn zhī yī。 chūn chá wéi gǔ yǔ hòu lì xià qián， xià chá zài xià zhì qián， qiū chá zé zài lì qiū hòu。 zuì hǎo de cǎi zhāi shí jiān shì shàng wǔ 9－ 11 shí， xià wǔ 14－ 17 shí， yǔ tiān lù shuǐ liè rì jūn bù cǎi。 míng cóng de xiān yè， xū fēn kāi fù zhì， wù shǐ jìn shàn jìn měi。
【 chá zhōng zhī shèng】
wǔ yí míng cóng yǐ dà hóng páo zuì xiǎng shēng yù， kě wèi“ chá zhōng zhī shèng”。 dà hóng páo chǎn yú tiān xīn yán jiǔ lóng kē de gāo yán qiào bì zhī shàng， yán dǐng zhōng nián yòu xì xiǎo gān quán dī luò， zī rùn chá dì， bìng dài lái xiǎn tái lèi yòu jī wù， féi wò tǔ dì。 dà hóng páo chá shù wéi qiān nián gǔ shù， xī shì zhī zhēn。 xiàn jǐn cún 6 zhū（ shàng 4 xià 2）。 měi nián 5 yuè 13 rì zhì 15 rì， gāo jià yún tī cǎi zhī。 chǎn liàng xī shǎo， měi liǎng shòu jià gāo dá shù wàn yuán。 shì miàn shàng zhī dà hóng páo wéi yí zhí shù zhǒng suǒ zhì。 chéng pǐn chá xiāng qì nóng yù， zī wèi chún hòu， yòu míng xiǎn“ yán yùn” tè zhēng， yǐn hòu chǐ jiá liú xiāng， jīng jiǔ bù tuì， chōng pào 9 cì yóu cún yuán chá zhī guì huā xiāng zhēn wèi。
【 ròu guì】
ròu guì， yòu míng yù guì， qīng cháo yǐ fù shèng míng。 yīn xiāng qì sì guì pí 'ér dé míng。 lì nián chǎn liàng jí shǎo， 50 nián dài hòu zhuóyì péi yù， chǎn liàng zhú jiàn zēng dà。 yǔ wǔ yí chá chuán tǒng pǐn zhì xiāng fǎn， ròu guì xiāng qì yì chéng dàn zī wèi nán qiú， zhì zuò shí bù yì zhǎng wò。 shàng hǎo de ròu guì guì pí xiāng zhōng dài rǔ xiāng， chōng pào sì、 wǔ cì hòu réng yòu yú xiāng； rù kǒu chún hòu huí gān， chǐ jiá liú xiāng； tānɡ sè chéng huáng qīng chè， yè dǐ huáng liàng， hóng diǎn míng xiǎn， chéng lǜ yè hóng xiāng biān zhuàng； tiáo suǒ yún zhěng， jǐn jié juǎnqū， sè zé hè lǜ， yóu rùn yòu guāng， bù fēn yè bèi yòu qīng wā pí zhuàng xiǎo bái diǎn。 |