|
|
gēn méi
gēn méi de jūn sī wú gé mó、 yòu fēn zhī hé jiǎ gēn, yíng yǎng jūn sī tǐ shàng chǎn shēng pú fú zhī, pú fú zhī de jié jiān xíng chéng tè yòu de jiǎ gēn, cóng jiǎ gēn chù xiàng shàng cóng shēng zhí lì、 bù fēn zhī de bāo náng gěng, dǐng duān péng dà xíng chéng yuán xíng de bāo zǐ náng, náng nèi chǎn shēng bāo náng bāo zǐ。 bāo zǐ náng nèi náng zhóu míng xiǎn, qiú xíng huò jìn qiú xíng, náng zhóu jī bù yǔ gěng xiāng lián chù yòu náng tuō。 gēn méi de bāo zǐ kě yǐ zài gù tǐ péi yǎng jī nèi bǎo cún, néng cháng qī bǎo chí shēng huó lì。
gēn méi zài zì rán jiè fēn bù hěn guǎng, yòng tú guǎng fàn, qí diàn fěn méi huó xìng hěn qiáng, shì niàng zào gōng yè zhōng cháng yòng táng huà jūn。 wǒ guó zuì zǎo lì yòng gēn méi táng huà diàn fěn( jí 'ā míng nuò fǎ) shēng chǎn jiǔ jīng。 gēn méi néng shēng chǎn yán hú suǒ suān、 rǔ suān děng yòu jī suān, hái néng chǎn shēng fāng xiāng xìng de zhǐ lèi wù zhì。 gēn méi yì shì zhuǎn huà zāi zú huà hé wù de zhòng yào jūn lèi。 yǔ shēng wù jì shù guān xì mìqiè de gēn méi zhù yào yòu hēi gēn méi 、 huá gēn méi hé mǐ gēn méi 。
hēi gēn méi yě chēng fú zhī gēn méi , fēn bù guǎng fàn, cháng chū xiàn yú shēng méi de shí pǐn shàng, guā guǒ shū cài děng zài yùn shū hé zhù cáng zhōng de fǔ làn jí gān shǔ de ruǎn fǔ dū yǔ qí yòu guān。 hēi gēn méi (atcc6227b) shì mù qián fā jiào gōng yè shàng cháng shǐ yòng de wēi shēng wù jūn zhǒng。 hēi gēn méi de zuì shì shēngzhǎng wēn dù yuē wéi 28 ℃, chāo guò 32℃ bù zài shēngzhǎng。 |
|
gēn méi
gēn méi de jūn sī wú gé mó、 yòu fēn zhī hé jiǎ gēn, yíng yǎng jūn sī tǐ shàng chǎn shēng pú fú zhī, pú fú zhī de jié jiān xíng chéng tè yòu de jiǎ gēn, cóng jiǎ gēn chù xiàng shàng cóng shēng zhí lì、 bù fēn zhī de bāo náng gěng, dǐng duān péng dà xíng chéng yuán xíng de bāo zǐ náng, náng nèi chǎn shēng bāo náng bāo zǐ。 bāo zǐ náng nèi náng zhóu míng xiǎn, qiú xíng huò jìn qiú xíng, náng zhóu jī bù yǔ gěng xiāng lián chù yòu náng tuō。 gēn méi de bāo zǐ kě yǐ zài gù tǐ péi yǎng jī nèi bǎo cún, néng cháng qī bǎo chí shēng huó lì。
gēn méi zài zì rán jiè fēn bù hěn guǎng, yòng tú guǎng fàn, qí diàn fěn méi huó xìng hěn qiáng, shì niàng zào gōng yè zhōng cháng yòng táng huà jūn。 wǒ guó zuì zǎo lì yòng gēn méi táng huà diàn fěn( jí 'ā míng nuò fǎ) shēng chǎn jiǔ jīng。 gēn méi néng shēng chǎn yán hú suǒ suān、 rǔ suān děng yòu jī suān, hái néng chǎn shēng fāng xiāng xìng de zhǐ lèi wù zhì。 gēn méi yì shì zhuǎn huà zāi zú huà hé wù de zhòng yào jūn lèi。 yǔ shēng wù jì shù guān xì mìqiè de gēn méi zhù yào yòu hēi gēn méi 、 huá gēn méi hé mǐ gēn méi 。
hēi gēn méi yě chēng fú zhī gēn méi , fēn bù guǎng fàn, cháng chū xiàn yú shēng méi de shí pǐn shàng, guā guǒ shū cài děng zài yùn shū hé zhù cáng zhōng de fǔ làn jí gān shǔ de ruǎn fǔ dū yǔ qí yòu guān。 hēi gēn méi (ATCC6227b) shì mù qián fā jiào gōng yè shàng cháng shǐ yòng de wēi shēng wù jūn zhǒng。 hēi gēn méi de zuì shì shēngzhǎng wēn dù yuē wéi 28℃, chāo guò 32℃ bù zài shēngzhǎng。
mǐ gēn méi zài fēn lèi shàng shǔ yú jiē hé jūn yà mén (Zygomycota), jiē hé jūn gāng (Zygomycetes), máo méi mù (Mucorales), máo méi kē (Mucoraceae), gēn méi shǔ (Rhizopus)。 jūn luò shū sōng huò chóu mì, zuì chū chéng bái sè, hòu biàn wéi huī hè sè huò hēi hè sè。 jūn sī pú fú pá xíng, wú sè。 jiǎ gēn fā dá, fēn zhī chéng zhǐ zhuàng huò gēn zhuàng, chéng hè sè。 bào náng gěng zhí lì huò shāo wān qū, 2 - 4 zhū chéng shù, yǔ jiǎ gēn duì shēng, yòu shí péng dà huò fēn zhī, chéng hè sè, cháng 210- 2500μm, zhí jìng 5- 18μm, náng zhóu chéng qiú xíng huò jìn qiú xíng huò luǎn yuán xíng, chéng dàn hè sè, zhí jìng 30- 200μm . náng tuō chéng xiē xíng。 bào zǐ náng chéng qiú xíng huò jìn qiú xíng, lǎo hòu chéng hēi sè, zhí jìng 60- 250μm. bào náng bào zǐ chéng tuǒ yuán xíng、 qiú xíng huò qí tā xíng, chéng huáng huī sè, zhí jìng 5- 8μm. yòu hòu yuán bǎo zǐ, qí xíng zhuàng、 dà xiǎo bù yī zhì, wèi jiàn jiē hé bào zǐ。 gāi jūn yú 37- 40℃ néng shēngzhǎng. |
|
- : Rhizopus
|