| | | | shuāng zǐ yè zhí wù, yún xiāng kē。 cháng lǜ xiǎo qiáo mù。 yè cháng tuǒ yuán xíng。 huā dài zǐ hóng sè。 guǒ tuǒ yuán xíng huò luǎn yuán xíng, huáng sè, pí hòu 'ér xiāng。 zhōng guó nán fāng gè dì jūn yòu zāi péi。 guǒ ròu jí suān, kě zhì níng méng zhī hé níng méng suān。 | | cháng lǜ xiǎo qiáo mù , yè zǐ cháng tuǒ yuán xíng , zhì hòu , huā dān shēng , wài miàn fěn hóng sè , lǐ miàn bái sè。 guǒ shí cháng tuǒ yuán xíng huò luǎn xíng , liǎng duān jiān , guǒ ròu wèi jí suān , kě zhì yǐn liào , guǒ pí huáng sè , kě tí qǔ níng méng yóu | | níng méng shù。 cháng lǜ xiǎo qiáo mù。 yè zǐ cháng tuǒ yuán xíng, zhì hòu, huā dān shēng, wài miàn fěn hóng sè, lǐ miàn bái sè。 shēng yú rè dài。 pí kě rù yào。 guǒ shí tuǒ yuán xíng, dàn huáng sè, wèi suān, kě zuò yǐn liào huò xiāng liào。 wǒ guó liǎng guǎng hé fú jiàn shèng chǎn。 | | zhǐ níng méng shù de guǒ shí。 | | níng méng ( lemon)
níng méng shì yún xiāng kē xiǎo qiáo mù huò zhī tiáo kāi zhǎn de guàn mù。 xué míng citruslimon(l.)burm.f。 bù jīng xiū jiǎn de zhí zhū kě gāo dá 3 zhì 6 mǐ。 yòu yè dài míng xiǎn de hóng sè, yǐ hòu jiàn biàn lǜ。 yòu xiē pǐn zhǒng de yòu zhī jù yòu lēng; yòu de pǐn zhǒng yè yè jiān yòu jiān cì。 huā dà, fāng xiāng, dān shēng huò chéng cù yè shēng; huā lěi dài hóng sè, huā bàn shàng bù bái sè, xià bù hóng zǐ sè , kě zhì yǐn liào , bìng hán wéi shēng sù p, hái kě tí qǔ níng méng yóu。 guǒ shí luǎn yuán xíng, dǐng duān yòu yī gè kuān 'ér 'ǎi de rǔ tóu zhuàng tū qǐ; 8 zhì 10 bàn; chéng shú shí huáng sè。 yòu xiē pǐn zhǒng wài guǒ pí jiào hòu, zhōng guǒ pí bái sè, hǎi mián zhuàng, jī běn wú wèi dào, shì shāng yè guǒ jiāo de zhù yào lái yuán。 zhǒng zǐ xiǎo, luǎn qiú xíng, duān jiān; ǒu yòu wú zǐ de。 guǒ ròu wèi jí suān。 zhù yào de suān jiào níng méng suān, zhàn zhī yè zǒng liàng de 5% yǐ shàng。 níng méng zhī fù hán wéi shēng sù c, bìng hán shǎo liàng wéi shēng sù b。 shí zì jūn zài bā lè sī tǎn fā xiàn níng méng hòu, níng méng kāi shǐ fēn bù zhì quán 'ōu zhōu。 xiàn zài, níng méng shù zài dà bù fēn rè dài jí yà rè dài dì qū yòu xiàn duódì zāizhòng。 shāng yè huà zhòngzhí de níng méng shù tōng cháng yòng yá jiē fán zhí, yǐ yì dà lì yán hǎi hé jiā lì fú ní yà yán hǎi dì qū zuì shì yí zāi péi níng méng 。 yī bān zhòngzhí yú guǒ yuán, zhū jù 5 zhì 8 mǐ。 tōng cháng zhōu nián kāi huā, měi nián cǎi shōu guǒ shí 6 dào 10 cì, chéng shú shāng pǐn guǒ shí zhí jìng yuē 5 lí mǐ。 guǒ shí yī bān wèi chéng shú jiù yào cǎi shōu, chǔlǐ hòu kě zhù cáng 3 gè yuè。 zāizhòng hòu dì 3 nián kāi shǐ jiēguǒ, 5 nián hòu dá dào shāng pǐn huà guǒ pǐn。 píng jūn měi kē shù nián chǎn guǒ 1500 gè。 yīn wéi níng méng yì pèng shāng, cǎi zhāi shí yào dài shǒu tào。
sì chuān shěng zī yáng shì 'ān yuè xiàn shì quán guó wéi yī de níng méng shāng pǐn shēng chǎn jī dì xiàn , shì zhōng guó níng méng zhī xiāng。 zhù yào zāi péi pǐn zhǒng yóu lì kè , xì 'èr shí shì jì 'èr shí nián dài cóng měi guó yǐn rù , jīng guò qī shí duō nián de zāi péi xuǎn yù , sì péi yǎng chū liǎo zǎo jié、 fēng chǎn、 yōu zhì de xīn zhū xì。 jīng zhōng guó gān jié yán jiū suǒ lián xù sān nián cè dìng , ān yuè níng méng guǒ shí jí qí níng méng yóu de pǐn zhì jūn yōu yú měi guó、 yì dà lì děng shì jiè níng méng zhù chǎn guó。 duō cì róng huò guó jiā、 shěng yōu zhì guǒ pǐn chēng hào hé jiǔ sān nián tài guó yōu zhì guǒ pǐn bó lǎn huì jīn jiǎng。 ān yuè xiàn cóng yī jiǔ bā liù nián kāi shǐ jiàn shè níng méng shāng pǐn shēng chǎn jī dì , jīng nǔ lì , xiàn yǐ jiàn chéng jī dì xiāng zhèn 18 gè , dìng zhí níng méng 800 wàn zhū ,2000 nián chǎn níng méng guǒ 3.2 wàn dūn , mù qián nián chǎn xiān guǒ dá 15 wàn dūn。 dào 2010 nián, ān yuè níng méng zhòngzhí miàn jī kě dá 20 wàn mǔ, nián chǎn xiān guǒ 25 wàn dūn yǐ shàng。 ān yuè xiàn yì hóng nóng yè kāi fā gōng sī tóu zī xīn jiàn guó jiā jí níng méng biāo zhǔn huà shēng chǎn jī dì 2 wàn mǔ, jī dì jí níng méng xiān guǒ yǐ tōng guōguó jiā jìn chū kǒu jiǎn yàn jiǎn yì bù mén yán gé shěn yàn, huò dé zì zhù chū kǒu jīng yíng quán。 wéi 'ān yuè níng méng zǒu xiàng shì jiè diàn dìng liǎo zhì liàng jī chǔ。 níng méng , zhèng zài zhú bù chéng wéi 'ān yuè fù mín xīng xiàn de lǜ sè zhī zhù chǎn yè。 chǎn pǐn yuǎn xiāo 'é luó sī、 hā sà kè sī tǎn、 xiāng gǎng、 ào mén děng shí duō gè guó jiā hé dì qū yǐ jí guó nèi 20 duō gè dà zhōng chéng shì。 qí chǎn liàng、 guī mó、 shì chǎng zhàn yòu shuài jūn zhàn quán guó 70% yǐ shàng。
15 shì jì shí, ōu zhōu de chāng xiǎn jiā men wèile zhuī qiú xiāng liào hé huáng jīn, fēn fēn chéng fān chuán héng dù hǎi yáng qù zhēng duó zhí mín dì。 kě shì, zài háng xíng tú zhōng, hǎi yuán men cháng cháng bèi yī zhǒng wēn shén shìde huài xuè bìng qīn xí, sàng shī liǎo chéng qiān shàng wàn tiáo shēng mìng。
1593 nián, yīng guó sǐ yú huài xuè bìng de hǎi yuán yòu 10000 duō rén, xī bān yá、 pú táo yá děng guó de shuǐ shǒu zé yòu wǔ fēn zhī sì sǐ yú huài xuè bìng。 zài zhè xiē shì jiàn de qián hòu , què fā shēng liǎo lìng yī zhǒng qí jì。 153 nián, yī xiē fǎ guó tàn xiǎn zhě zài jiā ná dà guò dōng, tā men dāng zhōng yòu 110 rén huàn liǎo huài xuè bìng, dāng dì de yìn dì 'ān rén gào sù tā men hē sōng yè jìn pào de shuǐ, zài jué wàng zhōng, bìng yuán men hē liǎo zhè zhǒng shuǐ, jū rán dé jiù liǎo。
1772 nián dào 1775 nián, yīng guó de kù kè chuán cháng shuài lǐng chuán zhǐ zuò dì 'èr cì yuǎn háng shí, zài héng dù tài píng yáng de tàn xiǎn zhōng, lì shí 3 nián, 118 míng chuán yuán zhōng zhǐ sǐ liǎo 1 rén, yuán lái, kù kè chuán cháng mìng lìng chuán yuán jīng cháng chī pào cài, shǐ chuán yuán miǎn shòu liǎo huài xuè bìng zhī zāi。
duì huài xuè bìng de zhì liáo yán jiū, zuì zǎo shǐ yú yīng guó yī shēng lín dé, 18 shì jì zhōng yè, tā shì yòng xīn xiān shū cài、 shuǐ guǒ huòyào wù děng, duì huàn huài xuè bìng de shuǐ shǒu jìn xíng yī liáo shì yàn。 yòu yī cì, tā zài zhì liáo yīng guó “ chuán hǎi wǔ ” hào chuán shàng shuǐ shǒu de huài xuè bìng shí, tiǎo xuǎn chū yī xiē shuǐ shǒu fēn chéng 6 zǔ, cǎi yòng bù tóng de fāng fǎ jìn xíng zhì liáo, rú bù tóng de shí pǐn、 yào wù hé lǐ liáo fāng fǎ děng děng。 jiēguǒ chū hū yì liào zhī wài de shì, fú yào de bìng yuán jìng háo wú qǐ sè, xiāng fǎn de, shí yòng níng méng yī zǔ bìng yuán què xiàng fú liǎo“ xiān dān” nà yàng, bìng mó dùn chú, hěn kuài huī fù liǎo jiàn kāng。
shì gé 40 duō nián, yīng guó hǎi jūn cǎi yòng zhè zhǒng fāng fǎ, guī dìng shuǐ bīng rù hǎi qī jiān, měi rén měi tiān yào yǐn yòng dìng liàng de níng méng yè zǐ shuǐ。 zhǐ guò liǎo liǎng nián, yīng guó hǎi jūn zhōng de huài xuè bìng jiù jué jì liǎo。 yīng guó rén yóu cǐ cháng yòng“ níng méng rén” zhè gè yòu qù de yǎ hào, lái chēng hū zì jǐ de shuǐ bīng hé shuǐ shǒu。
wèishénme shū cài hé níng méng néng zhì liáo zhè zhǒng jí bìng ní? rén men shǒu xiān xiǎng dào de shì, zhè xiē shí wù zhōng bì hán yòu wéi chí shēng mìng de mǒu zhǒng bì xū wù zhì héng héng wéi shēng sù。 20 shì jì chū, rén men tuī cè huài xuè bìng shì yī zhǒng wéi shēng sù quē fá zhèng。 dào liǎo 30 nián dài, rén men zhōng yú cóng shèn shàng xiàn pí zhì、 bāo xīn cài、 níng méng zhī zhōng fēn lí chū“ yǐ táng quán suān”, nòng qīng liǎo tā de huà xué jié gòu, bìng què dìng tā shì kàng huài xuè suān( jí wéi shēng sù c) de yào sù, yīn cǐ rén men chēng tā wéi“ shén mì de yào guǒ”。
níng méng wéi yún xiāng kē cháng lǜ xiǎo qiáo mù, yuán chǎn mǎ lái xī yà, mù qián dì zhōng hǎi yán 'àn、 dōng nán yà hé měi zhōu děng dì dōuyòu fēn bù, wǒ guó tái wān、 fú jiàn、 guǎng dōng、 guǎng xī děng dì yě yòu zāi péi。 nèn yè hé huā, dū dài zǐ hóng sè, guǒ cháng yuán xíng huò luǎn yuán xíng, dà xiǎo rú jī dàn, dàn huáng sè, biǎo miàn cū cāo, dǐng duān chéng rǔ tóu zhuàng, guǒ pí jiào hòu, fāng xiāng nóng yù, guǒ zhī jiào suān, dàn kě pèi zhì yǐn liào, hái kě tí liàn chéng xiāng liào。 měi guó hé yì dà lì shì níng méng de zhù míng chǎn dì, ér fǎ guó zé shì shì jiè shàng shí yòng níng méng zuì duō de guó jiā。
níng méng shì shì jiè shàng zuì yòu yào yòng jià zhí de shuǐ guǒ zhī yī, tā fù hán wéi shēng sù c、 níng méng suān、 píng guǒ suān、 gāo liàng nà yuán sù hé dī liàng jiǎ yuán sù děng, duì rén tǐ shí fēn yòu yì。 wéi shēng sù c néng wéi chí rén tǐ gè zhǒng zǔ zhì hé xì bāo jiān zhì de shēng chéng, bìng bǎo chí tā men zhèng cháng de shēng lǐ jī néng。 rén tǐ nèi de mǔ zhì、 zhānhé hé chéng jiāo zhì děng, dū xū yào wéi shēng sù c lái bǎo hù。 dāng wéi shēng sù c quē shǎo liǎo, xì bāo zhī jiān de jiān zhì héng héng jiāo zhuàng wù yě jiù gēn zhe biàn shǎo。 zhè yàng, xì bāo zǔ zhì jiù huì biàn cuì, shī qù dǐ kàng wài lì de néng lì, rén tǐ jiù róng yì chū xiàn huài xuè zhèng; tā hái yòu gèng duō yòng tú, rú yù fáng gǎn mào、 cì jī zào xuè hé kàng 'ái děng zuò yòng。
níng méng guǒ zhī shì yī zhǒng xiān měi shuǎng kǒu de yǐn liào, qí zhì zuò shí fēn jiǎn dān fāng biàn, zhí jiē yòng xiān guǒ yā zhà chū guǒ zhī, zài pèi yǐ táng、 bīng kuài、 bīng shuǐ, jiǎo bàn hòu jí kě yǐn yòng。 nà dàn dàn de suān tián, yōu yōu de qīng xiāng zhí qìn rén xīn pí, lìng rén xīn shén qīng shuǎng, chún chǐ liú xiāng。 mù qián, níng méng guǒ zhī yǐ bèi shì jiè gè dì de rén men suǒ jiē shòu。
níng méng xiān guǒ de yòng fǎ :
xiān níng méng zhí jiē yǐn yòng : jiāng níng méng xiān guǒ xǐ jìng , héng qiē chéng 2mm hòu de piàn , qù zhǒng zǐ hòu zhí jiē fàng rù bēi zhōng qī liáng kāi shuǐ , jiā rù shì liàng bīng táng jí kě yǐn yòng。
zhì táng zì níng méng : jiāng níng méng xǐ jìng , qiē piàn、 qù zǐ hòu , àn 1 qiān kè níng méng piàn 2~3 qiān kè shā táng de bǐ lì , cǎi yòng yī céng níng méng yī céng táng de fāng fǎ zhuāng rù cí guàn huò píng zhōng fēng yán , yī zhōu hòu jí kě yǐn yòng ( táng niào bìng huàn zhě kě cǎi yòng yán zì , fāng fǎ tóng táng zì , shí yán yòng liàng wéi níng méng liàng de 25~30%)
níng méng yòng yú pēng rèn : pēng rèn yòu shān xīng wèi de shí pǐn , kě jiāng níng méng xiān piàn huò níng méng zhī zài qǐ guō qián fàng rù guō zhōng , kě qù xīng chú nì。
níng méng xiān guǒ měi róng : jiāng níng méng xǐ jìng qiē piàn hòu , fàng rù liáng kāi shuǐ zhōng 3~5 fēn zhōng , jí kě yòng yú fū liǎn、 cā shēn、 xǐ tóu。 cháng qī shǐ yòng , kě róng shí miàn bù、 shēn shàng de sè bān , dá dào fā rú mò pù , miàn rú měi yù , shēn rú níng zhī , guāng cǎi zhào rén de xiào guǒ。
níng méng chú chòu bǎo xiān : jiāng 2~3 jīn níng méng xiān guǒ luǒ zhì yú bīng xiāng huò jū shì nèi , duì qīng chú bīng xiāng huò jū shì zhōng yì wèi kě qǐ jiào hǎo de zuò yòng ; qiē piàn fàng yú pào cài tán zhōng , kě yǐ chú bái , shǐ pào cài qīng cuì shuǎng kǒu。
níng méng de jiā gōng chǎn pǐn :
níng méng yè kě yòng yú tí qǔ xiāng liào , níng méng xiān guǒ biǎo pí kě yǐ shēng chǎn níng méng xiāng jīng yóu , níng méng xiāng jīng yóu jì shì shēng chǎn gāo jí huà zhuāng pǐn de zhòng yào yuán liào , yòu shì shēng chǎn zhì liáo jié shí bìng yào wù de zhòng yào chéngfèn ; guǒ pēi hái kě shēng chǎn guǒ jiāo , chéng pí gān (vp), guǒ jiāo jì shì shēng chǎn gāo jí táng guǒ、 mì jiàn、 guǒ jiàng de zhòng yào yuán liào , yòu kě yòng yú shēng chǎn zhì liáo wèi bìng de yào wù ; chéng pí gān (vp) zhù yào yòng yú zhì liáo xīn xuè guǎn bìng ; guǒ pēi zhà qǔ de zhī yè jì kě shēng chǎn gāo jí yǐn liào , yòu kě shēng chǎn gāo jí guǒ jiǔ ; guǒ zhā kě zuò sì liào huò féi liào ; zhǒng zǐ kě zhà qǔ gāo jí shí yòng yóu huò zhě rù yào。 yīn cǐ níng méng quán shēn dōushì bǎo , shì jiā gōng lǜ sè chǎn pǐn de zhòng yào yuán liào。
jiǎn shù: qīng liáng shēn tǐ、 zhèn jìng huò bǔ chōng néng liàng、 xiāo chú pí láo、 bāng zhù jì yì、 jìng huà、 shā jūn、 shā chóng、 bǔ shēn、 zhǐ xuè。 qù chú lǎo sǐ xì bāo shǐ fū sè míng liàng, gǎi shàn wēi xuè guǎn。 yòng yú qù chú jī yǎn, biǎn píng yóu, liǎo kě ruǎn huà jié bā zǔ zhì jìng huà xīn líng, bāng zhù yōu róu guǎ duàn hé wú yōu mò gǎn, jī lì shēn tǐ zhí xíng xíng dòng hé lǐ qīng sī kǎo, zhì rè fán zào shí, kě dài lái qīng xīn de gǎn shòu。
【 běn zhì】
suī rán zhēng liú jí zhà qǔ jiē kě zì guǒ pí qǔ dé jīng yóu, dàn cóng lǜ sè guǒ pí kě yā chū pǐn zhì jiào yōu liáng de chéng pǐn, zhù yào chǎn dì wéi měi guó nán bù de jiā zhōu jí fó luó lǐ dá, ōu zhōu wēn dù jiào nuǎnhuo de nán bù yě yòu zhòngzhí, gāo dù yuē 4 gōng chǐ, yī bān lái shuō, zhēng liú wéi wú sè tòu míng, yā zhà hòu zé yòu diǎn dàn huáng, níng méng jīng yóu huó xìng qiáng, bù yì chǔ cún。
【 qì wèi】
gān jú lèi de xiāng qì, xīn xiān 'ér qiángjìng。
【 lì shǐ lín chuáng jì lù】
kàng jūn、 chún jìng yǐn shuǐ、 xiāo chú wén chóng yǎo shāng、 zhòngdú jí chuán rǎn bìng de jiě dú jì。
【 shǐ yòng xū zhī】
huì shǐ pí fū guò mǐn、 sào yǎng。
【 gōng xiào】
kàng suān、 kàng yìng huà、 kàng huài xuè、 kàng shén jīng tòng、 kàng fēng shī、 kàng sào yǎng、 kàng jūn、 shōu liǎn、 shā jūn、 chú wèi cháng zhàng qì、 cù jìn jié bā、 jìng huà、 lì niào、 róu ruǎn、 zhì yóu、 tuì shāo、 zhǐ xuè、 lì gān、 jiàng dī xuè táng、 jiàng dī xuè yā、 shā chóng、 qīng xiè、 lì wèi、 bǔ shēn、 qū rú chóng。 dòng mài yìng huà, pín xuè, zhǐ xuè, zēng jiā miǎn yì lì, tóu tòng, piān tóu tòng, liú bí xuè, hóu lóng tòng, fā shāo, ké sòu, gān pái dú, biàn mì, guān jié yán, fēng shī tòng, yóu xìng pí fū, fēn jiě sè sù ﹝ kàng bān ﹞, zài shēng chú zhòu, kàng fēng wō zǔ zhì yán, miàn pào, pào zhěn, cù jìn jié bā, jìng huà sī xù, jiǎn qīng yā lì, bǔ shēn chóng yǎo shāng。
【 xīn lǐ liáo xiào】
gǎn jué zhì rè fán zào shí, kě dài lái qīng xīn de gǎn shòu, bāng zhù chéng qīng sī xù。
【 shēng lǐ liáo xiào】
1. xún huán xì tǒng de jué jiā bǔ yào, shǐ xuè yè chàng tōng, yīn 'ér jiǎn qīng jìng mài qū zhāng bù wèi zhī yā lì。
2. kě huī fù hóng xuè qiú de huó lì, jiǎn qīng pín xuè de xiàn xiàng。 tóng shí cì jī bái xuè qiú, jìn 'ér huó luò miǎn yì xì tǒng, bāng zhù shēn tǐ dǐ kàng chuán rǎn xìng de jí bìng。
3. cù jìn xiāo huà xì tǒng de gōng néng, yì zhì tǐ nèi de suān xìng, shǐ wèi zhōng de jiǎn xìng zēng jiā。
【 pí fū liáo xiào】
jiè zhe qù chú lǎo sǐ xì bāo de shǐ 'àn chén de fū sè míng liàng, gǎi shàn pò liè de wēi xuè guǎn, duì yóu nì de fā zhì yòu jìng huà de gōng xiào。 yòng yú qù chú jī yǎn、 biǎn píng yóu hé yī bān yóu dōuhěn yòu xiào, yě kě yǐ ruǎn huà jié bā zǔ zhì, yù fáng zhǐ jiá chà liè。
【 shì hé yǔ zhī tiáohé de jīng yóu】
ān xī xiāng、 yáng gān jú、 yóu jiā lì、 rǔ xiāng、 dù sōng guǒ、 xūn yī cǎo、 pú tí huā、 chéng huā、 méi guī、 tán xiāng。
【 shì hé de chǎng suǒ】
shū fáng: rú guǒ nǐ bǎ shū fáng dāng zuò lìng yī gè gōng zuò chǎng suǒ, níng méng jiù huì shì zuì jiā de dài biǎo xiāng fēn liǎo。
gōng sī gè chù yǔ gōng gòng chǎng suǒ: yǔ gān jú bù tóng de shì, níng méng biǎo dá liǎo duì gōng zuò gèng rè chéng de tóu rù, rú guǒ nín jué dé guì gōng sī zǒng shì shǎo liǎo xiē rén jì guān xì de hù dòng huò xié diào, gān jú zuì néng bǔ zú zhè zhǒng wèi dào, dàn shì rú guǒ shì quē liǎo yī diǎn jī jí tóu rù de tài dù, nà zhǒng zhěng gè gōng sī 「 dòng qǐ lái 」 de gǎn jué, jiù fēi yào níng méng lái gòu yǐn chū dà jiā de qíng xù liǎo!
【 shì hé yǔ zhī tiáohé de jīng yóu】
ān xī xiāng、 yáng gān jú、 yóu jiā lì、 rǔ xiāng、 dù sōng guǒ、 xūn yī cǎo、 pú tí huā、 chéng huā、 méi guī、 tán xiāng、 yǐ lán yǐ lán。
【 chún jīng yóu shǐ yòng xīn dé】
pào zǎo shí jiā rù 2 dī níng méng jīng yóu jiù néng yòu xiào de shū zhǎn yù jié de shēn xīn liǎo
dī yú mián qiú shàng kě yǐ xiāo chú xié zǐ nèi de yì wèi
【 mó fǎ pèi fāng】
yòng níng méng jīng yóu jiā shuǐ zhì chéng kōng qì qīng jìng jì, bù dàn ràng jiā zhōng qì wèi gèng bàng, hái kě yǐ yù fáng jí bìng gǎn rǎn。
qù chú jī yǎn yìng pí pèi fāng: níng méng jīng yóu 2 dī píng guǒ cù 10 dī
bǎ níng méng jīng yóu xī shì dào 1 ﹪ de nóng dù lái 'àn mó huò lěng fū kě yǐ huǎn jiě guān jié téng tòng de zhèng zhuàng
【 qīng xīn huó lì yòu cháo qì】
qīng xīn xiāng tián dài yòu xīn xiān yòu qiángjìng de qīng kuài gān jìng de xiāng qì, shì gān jú lèi lǐ miàn jiě dú、 chú chòu gōng xiào zuì hǎo de yī zhǒng, yě shì xǔ duō xiāng shuǐ gōng yè cháng ná lái dāng zuò dìng xiāng jì de yī zhǒng hěn hǎo de xiāng wèi lái yuán。
níng méng yīn wéi wēi suān de gān tián, hěn shǎo yòu rén zhí jiē chī, dàn tā yǔ shēng jù lái de suān xìng, què shì hěn hǎo de kàng jūn jiě dú jì, wǒ men zài chī hǎi xiān shāo kǎo lèi shí wù shí, jīng cháng bàng biān dū huì fù shàng yī piàn níng méng , ér yòng níng méng sǎ guò zhī hòu de hǎi xiān guǒ zhēn xiāng wèi sì yì, yuán běn ròu zhì de xīng wèi wán quán bù jiàn liǎo。 zhè yě shì níng méng suān kě yǐ jiāng hán 'ān de xīng wèi gěi zhuǎn huà de yì sī。
suǒ yǐ zài shí qī、 shí bā shì jì de xī bān yá jí pú táo yá děng dì jiù yǐ fā xiàn níng méng jiāng xǐ hǎo de tóu fā de jiě dú、 chú chòu、 kàng jūn xiào guǒ, bù dàn yòng yú kǒu qiāng de qì wèi fāng xiāng jì, shèn zhì yòng lái duì fù nüè jí jí shāng hán。
níng méng jīng yóu bù lùn chǎn liàng jí yòng tú dōushì guǒ lèi jīng yóu lǐ miàn zuì duō de, cuì qǔ zì guǒ pí, cǎi lěng yā fǎ yā zhà, qí qì wèi qīng xiāng kě yǐ tí zhèn jīng shén, bāng zhù sī xù de chéng qīng、 xiāo chú juàn dài gǎn, bìng jù jiàn wèi、 bāng zhù xiāo huà, yīn fù hán wéi tā mìng c、 b, yòu jù yòu tiān rán guǒ suān, duì yú pí fū shàng de bān diǎn、 xì wén yě yòu gǎi shàn de zuò yòng, kě yǐ shì pí fū měi róng shèng pǐn。
【 shí yòng níng méng xiǎo miào fāng】
1. níng méng jīng yóu 2 dī jiā rù 200cc de qīng shuǐ zhōng shù kǒu, kě yǐ xiāo chú kǒu zhōng yì wèi, jí yù fáng kǒu qiāng nián mó de gǎn rǎn。
2. níng méng jīng yóu yǔ jī dǐ yóu hùn hé hòu shì yòng yú yóu xìng jī fū、 máo kǒng cū dà de tiáolǐ。
3. jiāng níng méng jīng yóu 2 dī dī rù xǐ liǎn pén zhōng, jiāng xǐ hǎo de tóu fā, jìn pào qí zhōng, yuē 5-10 fēn zhōng, qǐ lái hòu zhí jiē yòng máo jīn cā gān, bù dàn kě yǐ jiǎn shǎo tóu pí xiè de fā shēng, hái yòu hù fā róu shùn fā sī de xiào guǒ, dāng rán hái kě yǐ ràng tóu fā chōng mǎn níng méng de qīng xiāng, yī jǔ shǔdé 'ò!
【 bié míng】 lí méng
【 lái yuán】 yún xiāng kē gān jú shǔ zhí wù níng méng citruslimoniaosbeck, yǐ guǒ yǔ gēn rù yào。 gēn quán nián kě cǎi, guǒ qiū dōng cǎi。
【 xìng wèi guī jīng】
guǒ: suān、 gān, píng。
gēn: xīn、 kǔ, wēn。
【 gōng néng zhù zhì】
guǒ: huà tán zhǐ ké, shēng jīn jiàn wèi。 yòng yú zhī qì guǎn yán, bǎi rì ké, shí yù bù zhèn, wéi shēng sù bǐng quē fá zhèng, zhòngshǔ fán kě。
gēn: xíng qì zhǐ tòng, zhǐ ké píng chuǎn。 yòng yú wèi tòng, shàn qì tòng, gāo wán yán, ké sòu, zhī qì guǎn xiào chuǎn。
【 yòng fǎ yòng liàng】 xiān guǒ 0.5 ~ 1 liǎng。 gēn 1~ 2 liǎng。
【 zhāi lù】《 quán guó zhōng cǎo yào huì biān》
níng méng shì suān xìng hái shì jiǎn xìng
huà xué huò shí pǐn xué de guān diǎn lái kàn shí pǐn shì suān xìng huò jiǎn xìng shí , kě néng huì yòu hěn dà de fēn bié。 níng méng shì suān xìng de hái shì jiǎn xìng de ní ? dà duō shù rén dū huì jué dé yòu suān wèi zhě dōushì suān xìng de。 dàn yóu shí pǐn xué de jiǎo dù lái kàn , níng méng shì jiǎn xìng shí pǐn。
wèihé ní ? shí pǐn zài jìn rù rén tǐ hòu jiù huì biàn chéng jiǎn xìng , suǒ yǐ wǒ men jiāng tā men guī lèi wéi jiǎn xìng shí pǐn。 lì rú níng méng zhī jìn rù rén tǐ nèi , biàn huì yǎng huà rán shāo chéng 'èr yǎng huà tàn hé shuǐ , qí yú de bù fēn zé biàn wú jī zhì。 wǒ men kàn tā de wú jī zhì yòu shénme dōng xī , biàn kě jué dìng tā shì jiǎn xìng shí pǐn huò suān xìng shí pǐn liǎo。
rú guǒ nà、 jiǎ、 gài děng de hán liàng jiào duō , biàn huì chéng wéi jiǎn xìng shí pǐn。 yīn wéi nà děng huà hé wù róng huà zài shuǐ zhōng jiù huì biàn chéng liǎo jiǎn xìng wù zhì。
na2co3+h2o--->2nahco3
hco3-+h2o--->h2co3+oh-
2(na+)2o22-+2h2o--->4na+oh-+o2
ài …… hé lái tàn suān nà hé guò yǎng huà nà ? chū zhōng shí niàn de yíng yǎng shēng wù xué gào sù wǒ men shí pǐn huì bèi rán shāo ( xiāo huà ) yī gè fù zá de yǎng huà zuò yòng。 huà xué jiā jiāng shí pǐn zuò mó nǐ xiāo huà , cóng 'ér jué dìng shí pǐn de suān jiǎn dù。
1. jiāng shí pǐn shāo chéng huī jìn
2. lì yòng róng jì róng jiě huī jìn
3. cè shì huī jìn róng yè de suān jiǎn zhí
xiāng fǎn , rú guǒ lín、 liú huáng、 lǜ děng de hán liàng jiào duō , zé huì chéng wéi suān xìng shí pǐn。
nà me zhèng què de dá 'àn shì shèn me ní ? cóng jiāng níng méng zhī tú zài shí ruǐ shì zhǐ shàng huì chéng xiàn hóng sè , jiù kě zhī dào níng méng què shí shì suān xìng de。 suí zhe guān diǎn bù tóng , yào zhī dào yī zhǒng wù zhì shì suān xìng huò shì jiǎn xìng shí , jiēguǒ yì huì bù yī yàng , dà jiā kě yào xiǎo xīn 'ā !
níng méng yě néng qū tán, qiě qū tán gōng xiào bǐ chéng hé gān hái yào qiáng。 jiāng níng méng zhī jiā nuǎn shuǐ hé yán, yǐn zhī kě jiāng hóu lóng jī jù de nóng tán shùn lì ké chū, shí fēn líng yàn。 gǎn mào chū qǐ shí, bù fáng yòng níng méng jiā mì táng chōng shuǐ yǐn, kě yǐ shū huǎn hóu tòng、 jiǎn shǎo hóu lóng gān hé bù shì。
tóng shì níng méng yǐn pǐn, níng méng zhī hé níng méng mì táng dū gè yòu liáo xiào, dàn níng méng chá jiù chā yī diǎn。 bù shì shuō níng méng chá wú xiào, ér shì hóng chá jīng gāo wēn zhì chéng, chá yè zhōng de yòu xiào chéngfèn 'ér chá sù bèi pò huài, dàn yòu hài wù zhì què zēng duō, ér qiě chá zhōng de dān níng suān jiā shàng níng méng suān, suān xìng pō zhòng, yòu wèi bìng zhě zuì hǎo bì miǎn yǐn yòng, dàn cháng wèi wú yàng zhě, fàn hòu lái yī bēi níng méng chá, què kě bāng zhù xiāo huà。
mǒu chéng dù shàng, níng méng kě shuō shì nǚ xìng de shuǐ guǒ, yīn tā néng 'ān tāi, gù chēng「 yí mǔ zǐ」。 tā yòu néng měi yán, yīn qí níng méng suān néng qù bān、 fáng zhǐ sè sù chén zhe, nèi fú wài tú jūn yòu xiào guǒ。 zhōng guó gèng yòu yán jiū zhǐ chū, níng méng yòu gǎi shàn zǐ gōng qián qīng、 zǐ gōng rèn dài sōng chuí shèn zhì bì jīng de liáo xiào。
tóng shì suān sè yī zú de qīng níng, zé kě jiàng xuè yā jiàng dǎn gù chún、 gǎi shàn xīn xuè guǎn bìng。 tā hé yóu zǐ yī yàng, hán yòu yī zhǒng jìn sì yí dǎo sù de chéngfèn, gù chī zhī néng jiàng xuè táng, kě shuō shì shuǐ guǒ miào「 yào」。
pén zāi níng méng
pén zāi níng méng rú guǎn lǐ bù dāng, wǎng wǎng zhǐ kāi huā、 bù jié guǒ huò shǎo jiēguǒ, shèn zhì bù kāi huā。 yào ràng pén zāi níng méng nián nián kāi huā、 jiēguǒ, bì xū zài shuǐ、 féi、 xiū jiǎn děng huán jié jìn xíng kē xué de guǎn lǐ, cái néng dá dào guǒshíléiléi de mùdì。 guǎn lǐ de jǐ gè zhù yào huán jié rú xià:
hé lǐ xiū jiǎn pén zāi níng méng xiū jiǎn de yuán yīn yòu 'èr, yī shì pén xiǎo、 tǔ shǎo, tí gōng de yǎng fēn yòu xiàn, bù néng mǎn zú níng méng shēngzhǎng de xū qiú, bì xū jìn xíng xiū jiǎn; èr shì, tōng guò zhěng xíng xiū jiǎn, tiáojié shù tǐ nèi yíng yǎng de hé lǐ fēn pèi, shǐ yòu xiàn de yǎng fēn jí zhōng gōngjǐ yá、 yè, xíng chéng gèng duō de jiēguǒ zhī, cóng 'ér dá dào huā guǒ mǎn zhī。 pén zāi níng méng zài chūn shāo méng fā qián, bì xū jìn xíng qiáng dù xiū jiǎn, shǒu xiān qù chú kū zhī、 bìng hài zhī、 tú cháng zhī、 nèi xiàng zhī、 jiāo chā zhī、 méng shēng zhī děng。 duì qiáng zhī ruò jiǎn, liú 4、 5 gè bǎo mǎn yá; ruò zhī qiáng jiǎn, liú 2、 3 gè yá, cù shǐ měi gè zhī tiáo duō fā jiàn zhuàng de chūn shāo。 chūn shāo cháng qí hòu, wéi kòng zhì qí tú cháng, kě jìn xíng qīng jiǎn, jiǎn qù zhī shāo 3、 4 jié。 yǐ hòu cháng chū de xīn shāo yòu 6~ 8 jié shí jiù zhāi xīn, mù de shì yòu fā jiào duō de xià shāo。
huā qián“ kòu shuǐ” wéi fáng zhǐ xià shāo shēngzhǎng guò wàng, tóng shí shù tǐ yào jī lěi yǎng fēn、 cù jìn huā lěi de xíng chéng, zài chù shǔ qián duì pén zāi níng méng jìn xíng“ kòu shuǐ”。 jù tǐ zuò fǎ shì, zài chù shǔ qián shí yú tiān duì pén zāi níng méng de gōng shuǐ zhú jiàn jiǎn shǎo; qián 5 tiān tíng zhǐ gōng shuǐ, pén tǔ jīng rì shài, shuǐfèn dà liàng zhēng fā, pén tǔ gān zào; gēn xì yīn shuǐfèn quē fá, chǎn shēng zhī yè shī shuǐ, yè piàn gān biě、 juǎnqū。 wéi fáng zhǐ yè piàn tuō shuǐ, kě zǎo、 wǎn xiàng yè miàn pēn shuǐ, tóng shí yě kě xiàng pén tǔ pēn shǎo liàng shuǐ, shǐ níng méng chǔyú jì gān hàn yòu bù zhì yú kū sǐ de tiáo jiàn xià, qí yè yá fǎn 'ér rì yì péng dà, yá sè yóu lǜ zhuǎn bái, dāng dà bù fēn yè yá yóu lǜ zhuǎn bái shí,“ kòu shuǐ” cù huā jiù chéng gōng liǎo。 cǐ shí yào jí shí huī fù gěi pén zāi níng méng gōng shuǐ。
bǎo huā bǎo guǒ níng méng kāi huā hòu, chú měi zhōu shī yī cì bó féi wài, hái xū jìn xíng shū huā、 shū guǒ。 zài huā wèi kāi shí xiān shū qù yī bù fēn huā lěi; huā xiè、 zuò guǒ hòu, zài shū qù yī xiē wèi zhì bù dāng de yòu guǒ, mù de shì jiǎn shǎo xiāo hào yǎng fēn, ràng yòu xiàn de yǎng fēn jí zhōng gōngjǐ bǎo liú xià lái de huā、 guǒ, shǐ guǒ shí cháng dé gèng dà gèng hǎo。 zài guǒ shí chéngzhǎng qī jiān, rú guǒ féi shuǐ chōng fēn, zhí zhū yíng yǎng zhuàng kuàng hǎo, bù fēn zhī tiáo huì méng fā xīn shāo, xīn shāo de chéngzhǎng bì rán huì fēn liú bù fēn yíng yǎng, yǐng xiǎng guǒ shí de zhǎngdà。 wéi bǎo zhù guǒ shí, duì cháng chū de xīn shāo yào jí shí mǒ chú。 guǒ shí huáng shú shí, tíng zhǐ shī féi, bìng jiǎn shǎo jiāo shuǐ, ràng tǔ rǎng bǎo chí shī rùn lüè wēi piān gān。 cháng ruò jì xù jǐyǔ guò duō de féi shuǐ, zé guǒ shí huì tí qián lǎo shú hé zǎo luò, suō duǎn guān shǎng shí jiān。
hé lǐ shī féi níng méng xǐ féi, píng shí yìng duō shī bó féi。 zhí zhū zài méng yá qián shī yī cì fǔ shú yè féi, yǐ hòu měi 7~ 10 tiān shī yī cì yǐ dàn féi wéi zhù de yè féi, cù shǐ duō cháng zhī yè、 duō fā chūn shāo。 měi cì zhāi xīn hòu, yào jí shí shī féi, cù shǐ zhī tiáo tí zǎo lǎo shú。 níng méng shēngzhǎng qī jiān, kě zài pén miàn sǎ yī xiē bǐng féi, shǐ měi cì jiāo shuǐ dōuyòu yī xiē féi liào shèn rù tǔ zhōng, zēng qiáng féi lì。 rù qiū hòu, shī féi jiǎn shǎo, bì miǎn zhí zhū yíng yǎng guò shèng、 cù fā qiū shāo, yǔ guǒ shí zhēng duó yǎng fēn 'ér zào chéng luò guǒ。
fān pén pén zāi níng méng yóu yú pén tǔ shǎo, yíng yǎng gōngjǐ shí fēn yòu xiàn, duō nián hòu tǔ rǎng féi lì quē fá, níng méng huì zhú nián shuāi ruò, kāi huā shǎo、 jiēguǒ bù duō。 wéi bǎo chí níng méng nián nián kāi huā、 jiēguǒ, bì xū yào fān pén。 fān pén zuì shì shí jiān zài níng méng méng yá qián de bàn gè yuè。 fān pén qián, xiān zhǔn bèi hǎo bǐ yuán pén dà yī hào de pén, jiāng níng méng cóng pén zhōng tuō chū, wù nòng suì ní tuán, yán ní tuán xiāoqù 1、 2 lí mǐ hòu de biǎo céng sù tǔ, jiǎn qù kū gēn、 làn gēn, bìng xiāoqù ní tuán dǐ bù 1 lí mǐ hòu de tǔ, qǔ chū xiàn rù tǔ zhōng yuán pén dǐ diàn de wǎ piàn。 xīn pén pái shuǐ kǒng yòng wǎ piàn gē hǎo, xiān pū yī céng 2、 3 lí mǐ hòu de pái shuǐ céng, zài pū yī céng 4、 5 lí mǐ hòu fù hán yíng yǎng de péi yǎng tǔ, qí zhōng bàn yòu shǎo liàng guò lín suān gài。 rán hòu bǎ níng méng ní tuán fàng rù pén zhōng, sì zhōu tián rù péi yǎng tǔ zhì pén kǒu chù, lüè wēi yā shí pén tǔ, jiāo zú dìng gēn shuǐ, zhì yú tōng fēng、 bàn yīn chù, yī zhōu hòu fàng huí yuán chù, jìn xíng rì cháng guǎn lǐ。 | | níng méng ( lemon)
níng méng shì yún xiāng kē xiǎo qiáo mù huò zhī tiáo kāi zhǎn de guàn mù。 xué míng citruslimon(l.)burm.f。 yòu míng níng guǒ, yáng níng méng , yì mǔ guǒ。 yīn qí wèi qí suān, gān xū yùn fù zuì xǐ shí, gù chēng yì mǔ guǒ huò yì mǔ zǐ。
níng méng shǔ yún xiāng kē (rutaceae) gān jú shǔ cháng lǜ xiǎo qiáo mù。 yuán chǎn zhōng guó xī nán hé miǎn diàn xī nán bù, huò xǐ mǎ lā yǎ shān nán lù dōng bù dì qū, shàng wú dìng lùn。 xiàn zài zhù chǎn guó wéi yì dà lì、 xī là、 xī bān yá hé měi guó。 shù zī jiào kāi zhāng, xiǎo zhī duō zhēn cì, nèn shāo cháng chéng zǐ hóng sè。 yè bǐng duǎn, yì yè bù míng xiǎn。 huā bái sè dài zǐ, lüè yòu xiāng wèi, dān shēng huò 3~ 6 duǒ chéng zǒng zhuàng huā xù。 gān guǒ huáng sè yòu guāng zé, tuǒ yuán xíng huò dǎo luǎn xíng, dǐng bù yòu rǔ tóu zhuàng tū qǐ, yóu bāo dà 'ér míng xiǎn 'āo rù, pí bù yì bō lí, wèi suān, ráng bàn 8~ 12, bù yì fēn lí。 zhǒng zǐ luǎn yuán xíng, duō wéi dān pēi。 zāi péi pǐn zhǒng yòu shù shí gè, zhù yào yòu yóu lì jiā、 lǐ sī běn děng。 níng méng shì gān jú lèi zhōng zuì bù nài hán de zhǒng lèi zhī yī。 shì yí yú dōng jì jiào nuǎn、 xià jì bù kù rè、 qì wēn jiào píng wěn de dì fāng。 qiān chā fán zhí jí yì chéng huó, dàn shēng chǎn shàng duō cǎi yòng jià jiē, yǐ gēn xì qiáng dà de cū níng méng ( níng méng de yī zhǒng zá zhǒng) wéi zhēn mù。 shì yí zāi péi yú wēn nuǎn 'ér tǔ céng shēn hòu、 pái shuǐ liáng hǎo de huǎn pō dì。 zhōu nián kāi huā, měi nián jí zhōng kāi fàng 3~ 4 cì。 guǒ shí fù hán wéi shēng sù c hé níng méng suān。 guǒ pí yóu bāo zhōng yòu jù tè shū xiāng wèi de níng méng yóu, hái hán wéi shēng sù p。 chéngzhǎng chōng fēn hòu bù dài huáng shú jí cǎi shōu, rán hòu yòng yǐ xī xíng cuī shú chǔlǐ, shǐ guǒ pí biàn huáng。 nài zhù yùn, chú xiān shí wài kě zhì gè zhǒng yǐn liào hé tí qǔ níng méng yóu děng。 zhōng guó zāi péi jiào shǎo, běi fāng yòu yī zhǒng“ běi jīng níng méng ”, guǒ dǐng bù wú rǔ tóu zhuàng tū qǐ, suān wèi bù qiáng, yòu fāng xiāng, jǐn pén zāi gōng guān shǎng。
níng méng bù jīng xiū jiǎn de zhí zhū kě gāo dá 3 zhì 6 mǐ。 yòu yè dài míng xiǎn de hóng sè, yǐ hòu jiàn biàn lǜ。 yòu xiē pǐn zhǒng de yòu zhī jù yòu lēng; yòu de pǐn zhǒng yè yè jiān yòu jiān cì。 huā dà, fāng xiāng, dān shēng huò chéng cù yè shēng; huā lěi dài hóng sè, huā bàn shàng bù bái sè, xià bù hóng zǐ sè , kě zhì yǐn liào , bìng hán wéi shēng sù p, hái kě tí qǔ níng méng yóu。 guǒ shí luǎn yuán xíng, dǐng duān yòu yī gè kuān 'ér 'ǎi de rǔ tóu zhuàng tū qǐ; 8 zhì 10 bàn; chéng shú shí huáng sè。 yòu xiē pǐn zhǒng wài guǒ pí jiào hòu, zhōng guǒ pí bái sè, hǎi mián zhuàng, jī běn wú wèi dào, shì shāng yè guǒ jiāo de zhù yào lái yuán。 zhǒng zǐ xiǎo, luǎn qiú xíng, duān jiān; ǒu yòu wú zǐ de。 guǒ ròu wèi jí suān。 zhù yào de suān jiào níng méng suān, zhàn zhī yè zǒng liàng de 5% yǐ shàng。 níng méng zhī fù hán wéi shēng sù c, bìng hán shǎo liàng wéi shēng sù b。 shí zì jūn zài bā lè sī tǎn fā xiàn níng méng hòu, níng méng kāi shǐ fēn bù zhì quán 'ōu zhōu。 xiàn zài, níng méng shù zài dà bù fēn rè dài jí yà rè dài dì qū yòu xiàn duódì zāizhòng。 shāng yè huà zhòngzhí de níng méng shù tōng cháng yòng yá jiē fán zhí, yǐ yì dà lì yán hǎi hé jiā lì fú ní yà yán hǎi dì qū zuì shì yí zāi péi níng méng 。 yī bān zhòngzhí yú guǒ yuán, zhū jù 5 zhì 8 mǐ。 tōng cháng zhōu nián kāi huā, měi nián cǎi shōu guǒ shí 6 dào 10 cì, chéng shú shāng pǐn guǒ shí zhí jìng yuē 5 lí mǐ。 guǒ shí yī bān wèi chéng shú jiù yào cǎi shōu, chǔlǐ hòu kě zhù cáng 3 gè yuè。 zāizhòng hòu dì 3 nián kāi shǐ jiēguǒ, 5 nián hòu dá dào shāng pǐn huà guǒ pǐn。 píng jūn měi kē shù nián chǎn guǒ 1500 gè。 yīn wéi níng méng yì pèng shāng, cǎi zhāi shí yào dài shǒu tào。
sì chuān shěng zī yáng shì 'ān yuè xiàn shì quán guó wéi yī de níng méng shāng pǐn shēng chǎn jī dì xiàn , shì zhōng guó níng méng zhī xiāng。 zhù yào zāi péi pǐn zhǒng yóu lì kè , xì 'èr shí shì jì 'èr shí nián dài cóng měi guó yǐn rù , jīng guò qī shí duō nián de zāi péi xuǎn yù , sì péi yǎng chū liǎo zǎo jié、 fēng chǎn、 yōu zhì de xīn zhū xì。 jīng zhōng guó gān jié yán jiū suǒ lián xù sān nián cè dìng , ān yuè níng méng guǒ shí jí qí níng méng yóu de pǐn zhì jūn yōu yú měi guó、 yì dà lì děng shì jiè níng méng zhù chǎn guó。 duō cì róng huò guó jiā、 shěng yōu zhì guǒ pǐn chēng hào hé jiǔ sān nián tài guó yōu zhì guǒ pǐn bó lǎn huì jīn jiǎng。 ān yuè xiàn cóng yī jiǔ bā liù nián kāi shǐ jiàn shè níng méng shāng pǐn shēng chǎn jī dì , jīng nǔ lì , xiàn yǐ jiàn chéng jī dì xiāng zhèn 18 gè , dìng zhí níng méng 800 wàn zhū ,2000 nián chǎn níng méng guǒ 3.2 wàn dūn , mù qián nián chǎn xiān guǒ dá 15 wàn dūn。 dào 2010 nián, ān yuè níng méng zhòngzhí miàn jī kě dá 20 wàn mǔ, nián chǎn xiān guǒ 25 wàn dūn yǐ shàng。 ān yuè xiàn yì hóng nóng yè kāi fā gōng sī tóu zī xīn jiàn guó jiā jí níng méng biāo zhǔn huà shēng chǎn jī dì 2 wàn mǔ, jī dì jí níng méng xiān guǒ yǐ tōng guōguó jiā jìn chū kǒu jiǎn yàn jiǎn yì bù mén yán gé shěn yàn, huò dé zì zhù chū kǒu jīng yíng quán。 wéi 'ān yuè níng méng zǒu xiàng shì jiè diàn dìng liǎo zhì liàng jī chǔ。 níng méng , zhèng zài zhú bù chéng wéi 'ān yuè fù mín xīng xiàn de lǜ sè zhī zhù chǎn yè。 chǎn pǐn yuǎn xiāo 'é luó sī、 hā sà kè sī tǎn、 xiāng gǎng、 ào mén děng shí duō gè guó jiā hé dì qū yǐ jí guó nèi 20 duō gè dà zhōng chéng shì。 qí chǎn liàng、 guī mó、 shì chǎng zhàn yòu shuài jūn zhàn quán guó 70% yǐ shàng。
15 shì jì shí, ōu zhōu de chāng xiǎn jiā men wèile zhuī qiú xiāng liào hé huáng jīn, fēn fēn chéng fān chuán héng dù hǎi yáng qù zhēng duó zhí mín dì。 kě shì, zài háng xíng tú zhōng, hǎi yuán men cháng cháng bèi yī zhǒng wēn shén shìde huài xuè bìng qīn xí, sàng shī liǎo chéng qiān shàng wàn tiáo shēng mìng。
1593 nián, yīng guó sǐ yú huài xuè bìng de hǎi yuán yòu 10000 duō rén, xī bān yá、 pú táo yá děng guó de shuǐ shǒu zé yòu wǔ fēn zhī sì sǐ yú huài xuè bìng。 zài zhè xiē shì jiàn de qián hòu , què fā shēng liǎo lìng yī zhǒng qí jì。 153 nián, yī xiē fǎ guó tàn xiǎn zhě zài jiā ná dà guò dōng, tā men dāng zhōng yòu 110 rén huàn liǎo huài xuè bìng, dāng dì de yìn dì 'ān rén gào sù tā men hē sōng yè jìn pào de shuǐ, zài jué wàng zhōng, bìng yuán men hē liǎo zhè zhǒng shuǐ, jū rán dé jiù liǎo。
1772 nián dào 1775 nián, yīng guó de kù kè chuán cháng shuài lǐng chuán zhǐ zuò dì 'èr cì yuǎn háng shí, zài héng dù tài píng yáng de tàn xiǎn zhōng, lì shí 3 nián, 118 míng chuán yuán zhōng zhǐ sǐ liǎo 1 rén, yuán lái, kù kè chuán cháng mìng lìng chuán yuán jīng cháng chī pào cài, shǐ chuán yuán miǎn shòu liǎo huài xuè bìng zhī zāi。
duì huài xuè bìng de zhì liáo yán jiū, zuì zǎo shǐ yú yīng guó yī shēng lín dé, 18 shì jì zhōng yè, tā shì yòng xīn xiān shū cài、 shuǐ guǒ huòyào wù děng, duì huàn huài xuè bìng de shuǐ shǒu jìn xíng yī liáo shì yàn。 yòu yī cì, tā zài zhì liáo yīng guó“ chuán hǎi wǔ” hào chuán shàng shuǐ shǒu de huài xuè bìng shí, tiǎo xuǎn chū yī xiē shuǐ shǒu fēn chéng 6 zǔ, cǎi yòng bù tóng de fāng fǎ jìn xíng zhì liáo, rú bù tóng de shí pǐn、 yào wù hé lǐ liáo fāng fǎ děng děng。 jiēguǒ chū hū yì liào zhī wài de shì, fú yào de bìng yuán jìng háo wú qǐ sè, xiāng fǎn de, shí yòng níng méng yī zǔ bìng yuán què xiàng fú liǎo“ xiān dān” nà yàng, bìng mó dùn chú, hěn kuài huī fù liǎo jiàn kāng。
shì gé 40 duō nián, yīng guó hǎi jūn cǎi yòng zhè zhǒng fāng fǎ, guī dìng shuǐ bīng rù hǎi qī jiān, měi rén měi tiān yào yǐn yòng dìng liàng de níng méng yè zǐ shuǐ。 zhǐ guò liǎo liǎng nián, yīng guó hǎi jūn zhōng de huài xuè bìng jiù jué jì liǎo。 yīng guó rén yóu cǐ cháng yòng“ níng méng rén” zhè gè yòu qù de yǎ hào, lái chēng hū zì jǐ de shuǐ bīng hé shuǐ shǒu。
wèishénme shū cài hé níng méng néng zhì liáo zhè zhǒng jí bìng ní? rén men shǒu xiān xiǎng dào de shì, zhè xiē shí wù zhōng bì hán yòu wéi chí shēng mìng de mǒu zhǒng bì xū wù zhì héng héng wéi shēng sù。 20 shì jì chū, rén men tuī cè huài xuè bìng shì yī zhǒng wéi shēng sù quē fá zhèng。 dào liǎo 30 nián dài, rén men zhōng yú cóng shèn shàng xiàn pí zhì、 bāo xīn cài、 níng méng zhī zhōng fēn lí chū“ yǐ táng quán suān”, nòng qīng liǎo tā de huà xué jié gòu, bìng què dìng tā shì kàng huài xuè suān( jí wéi shēng sù c) de yào sù, yīn cǐ rén men chēng tā wéi“ shén mì de yào guǒ”。
níng méng wéi yún xiāng kē cháng lǜ xiǎo qiáo mù, yuán chǎn mǎ lái xī yà, mù qián dì zhōng hǎi yán 'àn、 dōng nán yà hé měi zhōu děng dì dōuyòu fēn bù, wǒ guó tái wān、 fú jiàn、 guǎng dōng、 guǎng xī děng dì yě yòu zāi péi。 nèn yè hé huā, dū dài zǐ hóng sè, guǒ cháng yuán xíng huò luǎn yuán xíng, dà xiǎo rú jī dàn, dàn huáng sè, biǎo miàn cū cāo, dǐng duān chéng rǔ tóu zhuàng, guǒ pí jiào hòu, fāng xiāng nóng yù, guǒ zhī jiào suān, dàn kě pèi zhì yǐn liào, hái kě tí liàn chéng xiāng liào。 měi guó hé yì dà lì shì níng méng de zhù míng chǎn dì, ér fǎ guó zé shì shì jiè shàng shí yòng níng méng zuì duō de guó jiā。
níng méng shì shì jiè shàng zuì yòu yào yòng jià zhí de shuǐ guǒ zhī yī, tā fù hán wéi shēng sù c、 níng méng suān、 píng guǒ suān、 gāo liàng nà yuán sù hé dī liàng jiǎ yuán sù děng, duì rén tǐ shí fēn yòu yì。 wéi shēng sù c néng wéi chí rén tǐ gè zhǒng zǔ zhì hé xì bāo jiān zhì de shēng chéng, bìng bǎo chí tā men zhèng cháng de shēng lǐ jī néng。 rén tǐ nèi de mǔ zhì、 zhānhé hé chéng jiāo zhì děng, dū xū yào wéi shēng sù c lái bǎo hù。 dāng wéi shēng sù c quē shǎo liǎo, xì bāo zhī jiān de jiān zhì héng héng jiāo zhuàng wù yě jiù gēn zhe biàn shǎo。 zhè yàng, xì bāo zǔ zhì jiù huì biàn cuì, shī qù dǐ kàng wài lì de néng lì, rén tǐ jiù róng yì chū xiàn huài xuè zhèng; tā hái yòu gèng duō yòng tú, rú yù fáng gǎn mào、 cì jī zào xuè hé kàng 'ái děng zuò yòng。
níng méng guǒ zhī shì yī zhǒng xiān měi shuǎng kǒu de yǐn liào, qí zhì zuò shí fēn jiǎn dān fāng biàn, zhí jiē yòng xiān guǒ yā zhà chū guǒ zhī, zài pèi yǐ táng、 bīng kuài、 bīng shuǐ, jiǎo bàn hòu jí kě yǐn yòng。 nà dàn dàn de suān tián, yōu yōu de qīng xiāng zhí qìn rén xīn pí, lìng rén xīn shén qīng shuǎng, chún chǐ liú xiāng。 mù qián, níng méng guǒ zhī yǐ bèi shì jiè gè dì de rén men suǒ jiē shòu。
níng méng xiān guǒ de yòng fǎ :
xiān níng méng zhí jiē yǐn yòng : jiāng níng méng xiān guǒ xǐ jìng , héng qiē chéng 2mm hòu de piàn , qù zhǒng zǐ hòu zhí jiē fàng rù bēi zhōng qī liáng kāi shuǐ , jiā rù shì liàng bīng táng jí kě yǐn yòng。
zhì táng zì níng méng : jiāng níng méng xǐ jìng , qiē piàn、 qù zǐ hòu , àn 1 qiān kè níng méng piàn 2~3 qiān kè shā táng de bǐ lì , cǎi yòng yī céng níng méng yī céng táng de fāng fǎ zhuāng rù cí guàn huò píng zhōng fēng yán , yī zhōu hòu jí kě yǐn yòng ( táng niào bìng huàn zhě kě cǎi yòng yán zì , fāng fǎ tóng táng zì , shí yán yòng liàng wéi níng méng liàng de 25~30%)
níng méng yòng yú pēng rèn : pēng rèn yòu shān xīng wèi de shí pǐn , kě jiāng níng méng xiān piàn huò níng méng zhī zài qǐ guō qián fàng rù guō zhōng , kě qù xīng chú nì。
níng méng xiān guǒ měi róng : jiāng níng méng xǐ jìng qiē piàn hòu , fàng rù liáng kāi shuǐ zhōng 3~5 fēn zhōng , jí kě yòng yú fū liǎn、 cā shēn、 xǐ tóu。 cháng qī shǐ yòng , kě róng shí miàn bù、 shēn shàng de sè bān , dá dào fā rú mò pù , miàn rú měi yù , shēn rú níng zhī , guāng cǎi zhào rén de xiào guǒ。
níng méng chú chòu bǎo xiān : jiāng 2~3 jīn níng méng xiān guǒ luǒ zhì yú bīng xiāng huò jū shì nèi , duì qīng chú bīng xiāng huò jū shì zhōng yì wèi kě qǐ jiào hǎo de zuò yòng ; qiē piàn fàng yú pào cài tán zhōng , kě yǐ chú bái , shǐ pào cài qīng cuì shuǎng kǒu。
níng méng de jiā gōng chǎn pǐn :
níng méng yè kě yòng yú tí qǔ xiāng liào , níng méng xiān guǒ biǎo pí kě yǐ shēng chǎn níng méng xiāng jīng yóu , níng méng xiāng jīng yóu jì shì shēng chǎn gāo jí huà zhuāng pǐn de zhòng yào yuán liào , yòu shì shēng chǎn zhì liáo jié shí bìng yào wù de zhòng yào chéngfèn ; guǒ pēi hái kě shēng chǎn guǒ jiāo , chéng pí gān (vp), guǒ jiāo jì shì shēng chǎn gāo jí táng guǒ、 mì jiàn、 guǒ jiàng de zhòng yào yuán liào , yòu kě yòng yú shēng chǎn zhì liáo wèi bìng de yào wù ; chéng pí gān (vp) zhù yào yòng yú zhì liáo xīn xuè guǎn bìng ; guǒ pēi zhà qǔ de zhī yè jì kě shēng chǎn gāo jí yǐn liào , yòu kě shēng chǎn gāo jí guǒ jiǔ ; guǒ zhā kě zuò sì liào huò féi liào ; zhǒng zǐ kě zhà qǔ gāo jí shí yòng yóu huò zhě rù yào。 yīn cǐ níng méng quán shēn dōushì bǎo , shì jiā gōng lǜ sè chǎn pǐn de zhòng yào yuán liào。
jiǎn shù: qīng liáng shēn tǐ、 zhèn jìng huò bǔ chōng néng liàng、 xiāo chú pí láo、 bāng zhù jì yì、 jìng huà、 shā jūn、 shā chóng、 bǔ shēn、 zhǐ xuè。 qù chú lǎo sǐ xì bāo shǐ fū sè míng liàng, gǎi shàn wēi xuè guǎn。 yòng yú qù chú jī yǎn, biǎn píng yóu, liǎo kě ruǎn huà jié bā zǔ zhì jìng huà xīn líng, bāng zhù yōu róu guǎ duàn hé wú yōu mò gǎn, jī lì shēn tǐ zhí xíng xíng dòng hé lǐ qīng sī kǎo, zhì rè fán zào shí, kě dài lái qīng xīn de gǎn shòu。
【 běn zhì】
suī rán zhēng liú jí zhà qǔ jiē kě zì guǒ pí qǔ dé jīng yóu, dàn cóng lǜ sè guǒ pí kě yā chū pǐn zhì jiào yōu liáng de chéng pǐn, zhù yào chǎn dì wéi měi guó nán bù de jiā zhōu jí fó luó lǐ dá, ōu zhōu wēn dù jiào nuǎnhuo de nán bù yě yòu zhòngzhí, gāo dù yuē4 gōng chǐ, yī bān lái shuō, zhēng liú wéi wú sè tòu míng, yā zhà hòu zé yòu diǎn dàn huáng, níng méng jīng yóu huó xìng qiáng, bù yì chǔ cún。
【 qì wèi】
gān jú lèi de xiāng qì, xīn xiān 'ér qiángjìng。
【 lì shǐ lín chuáng jì lù】
kàng jūn、 chún jìng yǐn shuǐ、 xiāo chú wén chóng yǎo shāng、 zhòngdú jí chuán rǎn bìng de jiě dú jì。
【 shǐ yòng xū zhī】
huì shǐ pí fū guò mǐn、 sào yǎng。
【 gōng xiào】
kàng suān、 kàng yìng huà、 kàng huài xuè、 kàng shén jīng tòng、 kàng fēng shī、 kàng sào yǎng、 kàng jūn、 shōu liǎn、 shā jūn、 chú wèi cháng zhàng qì、 cù jìn jié bā、 jìng huà、 lì niào、 róu ruǎn、 zhì yóu、 tuì shāo、 zhǐ xuè、 lì gān、 jiàng dī xuè táng、 jiàng dī xuè yā、 shā chóng、 qīng xiè、 lì wèi、 bǔ shēn、 qū rú chóng。 dòng mài yìng huà, pín xuè, zhǐ xuè, zēng jiā miǎn yì lì, tóu tòng, piān tóu tòng, liú bí xuè, hóu lóng tòng, fā shāo, ké sòu, gān pái dú, biàn mì, guān jié yán, fēng shī tòng, yóu xìng pí fū, fēn jiě sè sù﹝ kàng bān﹞, zài shēng chú zhòu, kàng fēng wō zǔ zhì yán, miàn pào, pào zhěn, cù jìn jié bā, jìng huà sī xù, jiǎn qīng yā lì, bǔ shēn chóng yǎo shāng。
【 xīn lǐ liáo xiào】
gǎn jué zhì rè fán zào shí, kě dài lái qīng xīn de gǎn shòu, bāng zhù chéng qīng sī xù。
【 shēng lǐ liáo xiào】
1. xún huán xì tǒng de jué jiā bǔ yào, shǐ xuè yè chàng tōng, yīn 'ér jiǎn qīng jìng mài qū zhāng bù wèi zhī yā lì。
2. kě huī fù hóng xuè qiú de huó lì, jiǎn qīng pín xuè de xiàn xiàng。 tóng shí cì jī bái xuè qiú, jìn 'ér huó luò miǎn yì xì tǒng, bāng zhù shēn tǐ dǐ kàng chuán rǎn xìng de jí bìng。
3. cù jìn xiāo huà xì tǒng de gōng néng, yì zhì tǐ nèi de suān xìng, shǐ wèi zhōng de jiǎn xìng zēng jiā。
【 pí fū liáo xiào】
jiè zhe qù chú lǎo sǐ xì bāo de shǐ 'àn chén de fū sè míng liàng, gǎi shàn pò liè de wēi xuè guǎn, duì yóu nì de fā zhì yòu jìng huà de gōng xiào。 yòng yú qù chú jī yǎn、 biǎn píng yóu hé yī bān yóu dōuhěn yòu xiào, yě kě yǐ ruǎn huà jié bā zǔ zhì, yù fáng zhǐ jiá chà liè。
【 shì hé yǔ zhī tiáohé de jīng yóu】
ān xī xiāng、 yáng gān jú、 yóu jiā lì、 rǔ xiāng、 dù sōng guǒ、 xūn yī cǎo、 pú tí huā、 chéng huā、 méi guī、 tán xiāng。
【 shì hé de chǎng suǒ】
shū fáng: rú guǒ nǐ bǎ shū fáng dāng zuò lìng yī gè gōng zuò chǎng suǒ, níng méng jiù huì shì zuì jiā de dài biǎo xiāng fēn liǎo。
gōng sī gè chù yǔ gōng gòng chǎng suǒ: yǔ gān jú bù tóng de shì, níng méng biǎo dá liǎo duì gōng zuò gèng rè chéng de tóu rù, rú guǒ nín jué dé guì gōng sī zǒng shì shǎo liǎo xiē rén jì guān xì de hù dòng huò xié diào, gān jú zuì néng bǔ zú zhè zhǒng wèi dào, dàn shì rú guǒ shì quē liǎo yī diǎn jī jí tóu rù de tài dù, nà zhǒng zhěng gè gōng sī「 dòng qǐ lái」 de gǎn jué, jiù fēi yào níng méng lái gòu yǐn chū dà jiā de qíng xù liǎo!
【 shì hé yǔ zhī tiáohé de jīng yóu】
ān xī xiāng、 yáng gān jú、 yóu jiā lì、 rǔ xiāng、 dù sōng guǒ、 xūn yī cǎo、 pú tí huā、 chéng huā、 méi guī、 tán xiāng、 yǐ lán yǐ lán。
【 chún jīng yóu shǐ yòng xīn dé】
pào zǎo shí jiā rù 2 dī níng méng jīng yóu jiù néng yòu xiào de shū zhǎn yù jié de shēn xīn liǎo
dī yú mián qiú shàng kě yǐ xiāo chú xié zǐ nèi de yì wèi
【 mó fǎ pèi fāng】
yòng níng méng jīng yóu jiā shuǐ zhì chéng kōng qì qīng jìng jì, bù dàn ràng jiā zhōng qì wèi gèng bàng, hái kě yǐ yù fáng jí bìng gǎn rǎn。
qù chú jī yǎn yìng pí pèi fāng: níng méng jīng yóu 2 dī píng guǒ cù 10 dī
bǎ níng méng jīng yóu xī shì dào 1﹪ de nóng dù lái 'àn mó huò lěng fū kě yǐ huǎn jiě guān jié téng tòng de zhèng zhuàng
【 qīng xīn huó lì yòu cháo qì】
qīng xīn xiāng tián dài yòu xīn xiān yòu qiángjìng de qīng kuài gān jìng de xiāng qì, shì gān jú lèi lǐ miàn jiě dú、 chú chòu gōng xiào zuì hǎo de yī zhǒng, yě shì xǔ duō xiāng shuǐ gōng yè cháng ná lái dāng zuò dìng xiāng jì de yī zhǒng hěn hǎo de xiāng wèi lái yuán。
níng méng yīn wéi wēi suān de gān tián, hěn shǎo yòu rén zhí jiē chī, dàn tā yǔ shēng jù lái de suān xìng, què shì hěn hǎo de kàng jūn jiě dú jì, wǒ men zài chī hǎi xiān shāo kǎo lèi shí wù shí, jīng cháng bàng biān dū huì fù shàng yī piàn níng méng , ér yòng níng méng sǎ guò zhī hòu de hǎi xiān guǒ zhēn xiāng wèi sì yì, yuán běn ròu zhì de xīng wèi wán quán bù jiàn liǎo。 zhè yě shì níng méng suān kě yǐ jiāng hán 'ān de xīng wèi gěi zhuǎn huà de yì sī。
suǒ yǐ zài shí qī、 shí bā shì jì de xī bān yá jí pú táo yá děng dì jiù yǐ fā xiàn níng méng jiāng xǐ hǎo de tóu fā de jiě dú、 chú chòu、 kàng jūn xiào guǒ, bù dàn yòng yú kǒu qiāng de qì wèi fāng xiāng jì, shèn zhì yòng lái duì fù nüè jí jí shāng hán。
níng méng jīng yóu bù lùn chǎn liàng jí yòng tú dōushì guǒ lèi jīng yóu lǐ miàn zuì duō de, cuì qǔ zì guǒ pí, cǎi lěng yā fǎ yā zhà, qí qì wèi qīng xiāng kě yǐ tí zhèn jīng shén, bāng zhù sī xù de chéng qīng、 xiāo chú juàn dài gǎn, bìng jù jiàn wèi、 bāng zhù xiāo huà, yīn fù hán wéi tā mìng c、 b, yòu jù yòu tiān rán guǒ suān, duì yú pí fū shàng de bān diǎn、 xì wén yě yòu gǎi shàn de zuò yòng, kě yǐ shì pí fū měi róng shèng pǐn。
【 shí yòng níng méng xiǎo miào fāng】
1. níng méng jīng yóu 2 dī jiā rù 200cc de qīng shuǐ zhōng shù kǒu, kě yǐ xiāo chú kǒu zhōng yì wèi, jí yù fáng kǒu qiāng nián mó de gǎn rǎn。
2. níng méng jīng yóu yǔ jī dǐ yóu hùn hé hòu shì yòng yú yóu xìng jī fū、 máo kǒng cū dà de tiáolǐ。
3. jiāng níng méng jīng yóu 2 dī dī rù xǐ liǎn pén zhōng, jiāng xǐ hǎo de tóu fā, jìn pào qí zhōng, yuē 5-10 fēn zhōng, qǐ lái hòu zhí jiē yòng máo jīn cā gān, bù dàn kě yǐ jiǎn shǎo tóu pí xiè de fā shēng, hái yòu hù fā róu shùn fā sī de xiào guǒ, dāng rán hái kě yǐ ràng tóu fā chōng mǎn níng méng de qīng xiāng, yī jǔ shǔdé 'ò!
【 bié míng】 lí méng
【 lái yuán】 yún xiāng kē gān jú shǔ zhí wù níng méng citruslimoniaosbeck, yǐ guǒ yǔ gēn rù yào。 gēn quán nián kě cǎi, guǒ qiū dōng cǎi。
【 xìng wèi guī jīng】
guǒ: suān、 gān, píng。
gēn: xīn、 kǔ, wēn。
【 gōng néng zhù zhì】
guǒ: huà tán zhǐ ké, shēng jīn jiàn wèi。 yòng yú zhī qì guǎn yán, bǎi rì ké, shí yù bù zhèn, wéi shēng sù bǐng quē fá zhèng, zhòngshǔ fán kě。
gēn: xíng qì zhǐ tòng, zhǐ ké píng chuǎn。 yòng yú wèi tòng, shàn qì tòng, gāo wán yán, ké sòu, zhī qì guǎn xiào chuǎn。
【 yòng fǎ yòng liàng】 xiān guǒ 0.5~ 1 liǎng。 gēn 1~ 2 liǎng。
【 zhāi lù】《 quán guó zhōng cǎo yào huì biān》
níng méng shì suān xìng hái shì jiǎn xìng
huà xué huò shí pǐn xué de guān diǎn lái kàn shí pǐn shì suān xìng huò jiǎn xìng shí , kě néng huì yòu hěn dà de fēn bié。 níng méng shì suān xìng de hái shì jiǎn xìng de ní ? dà duō shù rén dū huì jué dé yòu suān wèi zhě dōushì suān xìng de。 dàn yóu shí pǐn xué de jiǎo dù lái kàn , níng méng shì jiǎn xìng shí pǐn。
wèihé ní ? shí pǐn zài jìn rù rén tǐ hòu jiù huì biàn chéng jiǎn xìng , suǒ yǐ wǒ men jiāng tā men guī lèi wéi jiǎn xìng shí pǐn。 lì rú níng méng zhī jìn rù rén tǐ nèi , biàn huì yǎng huà rán shāo chéng 'èr yǎng huà tàn hé shuǐ , qí yú de bù fēn zé biàn wú jī zhì。 wǒ men kàn tā de wú jī zhì yòu shénme dōng xī , biàn kě jué dìng tā shì jiǎn xìng shí pǐn huò suān xìng shí pǐn liǎo。
rú guǒ nà、 jiǎ、 gài děng de hán liàng jiào duō , biàn huì chéng wéi jiǎn xìng shí pǐn。 yīn wéi nà děng huà hé wù róng huà zài shuǐ zhōng jiù huì biàn chéng liǎo jiǎn xìng wù zhì。
na2co3+h2o--->2nahco3
hco3-+h2o--->h2co3+oh-
2(na+)2o22-+2h2o--->4na+oh-+o2
ài…… hé lái tàn suān nà hé guò yǎng huà nà ? chū zhōng shí niàn de yíng yǎng shēng wù xué gào sù wǒ men shí pǐn huì bèi rán shāo ( xiāo huà ) yī gè fù zá de yǎng huà zuò yòng。 huà xué jiā jiāng shí pǐn zuò mó nǐ xiāo huà , cóng 'ér jué dìng shí pǐn de suān jiǎn dù。
1. jiāng shí pǐn shāo chéng huī jìn
2. lì yòng róng jì róng jiě huī jìn
3. cè shì huī jìn róng yè de suān jiǎn zhí
xiāng fǎn , rú guǒ lín、 liú huáng、 lǜ děng de hán liàng jiào duō , zé huì chéng wéi suān xìng shí pǐn。
nà me zhèng què de dá 'àn shì shèn me ní ? cóng jiāng níng méng zhī tú zài shí ruǐ shì zhǐ shàng huì chéng xiàn hóng sè , jiù kě zhī dào níng méng què shí shì suān xìng de。 suí zhe guān diǎn bù tóng , yào zhī dào yī zhǒng wù zhì shì suān xìng huò shì jiǎn xìng shí , jiēguǒ yì huì bù yī yàng , dà jiā kě yào xiǎo xīn 'ā !
níng méng yě néng qū tán, qiě qū tán gōng xiào bǐ chéng hé gān hái yào qiáng。 jiāng níng méng zhī jiā nuǎn shuǐ hé yán, yǐn zhī kě jiāng hóu lóng jī jù de nóng tán shùn lì ké chū, shí fēn líng yàn。 gǎn mào chū qǐ shí, bù fáng yòng níng méng jiā mì táng chōng shuǐ yǐn, kě yǐ shū huǎn hóu tòng、 jiǎn shǎo hóu lóng gān hé bù shì。
tóng shì níng méng yǐn pǐn, níng méng zhī hé níng méng mì táng dū gè yòu liáo xiào, dàn níng méng chá jiù chā yī diǎn。 bù shì shuō níng méng chá wú xiào, ér shì hóng chá jīng gāo wēn zhì chéng, chá yè zhōng de yòu xiào chéngfèn 'ér chá sù bèi pò huài, dàn yòu hài wù zhì què zēng duō, ér qiě chá zhōng de dān níng suān jiā shàng níng méng suān, suān xìng pō zhòng, yòu wèi bìng zhě zuì hǎo bì miǎn yǐn yòng, dàn cháng wèi wú yàng zhě, fàn hòu lái yī bēi níng méng chá, què kě bāng zhù xiāo huà。
mǒu chéng dù shàng, níng méng kě shuō shì nǚ xìng de shuǐ guǒ, yīn tā néng 'ān tāi, gù chēng「 yí mǔ zǐ」。 tā yòu néng měi yán, yīn qí níng méng suān néng qù bān、 fáng zhǐ sè sù chén zhe, nèi fú wài tú jūn yòu xiào guǒ。 zhōng guó gèng yòu yán jiū zhǐ chū, níng méng yòu gǎi shàn zǐ gōng qián qīng、 zǐ gōng rèn dài sōng chuí shèn zhì bì jīng de liáo xiào。
tóng shì suān sè yī zú de qīng níng, zé kě jiàng xuè yā jiàng dǎn gù chún、 gǎi shàn xīn xuè guǎn bìng。 tā hé yóu zǐ yī yàng, hán yòu yī zhǒng jìn sì yí dǎo sù de chéngfèn, gù chī zhī néng jiàng xuè táng, kě shuō shì shuǐ guǒ miào「 yào」。
pén zāi níng méng
pén zāi níng méng rú guǎn lǐ bù dāng, wǎng wǎng zhǐ kāi huā、 bù jié guǒ huò shǎo jiēguǒ, shèn zhì bù kāi huā。 yào ràng pén zāi níng méng nián nián kāi huā、 jiēguǒ, bì xū zài shuǐ、 féi、 xiū jiǎn děng huán jié jìn xíng kē xué de guǎn lǐ, cái néng dá dào guǒshíléiléi de mùdì。 guǎn lǐ de jǐ gè zhù yào huán jié rú xià:
hé lǐ xiū jiǎn pén zāi níng méng xiū jiǎn de yuán yīn yòu 'èr, yī shì pén xiǎo、 tǔ shǎo, tí gōng de yǎng fēn yòu xiàn, bù néng mǎn zú níng méng shēngzhǎng de xū qiú, bì xū jìn xíng xiū jiǎn; èr shì, tōng guò zhěng xíng xiū jiǎn, tiáojié shù tǐ nèi yíng yǎng de hé lǐ fēn pèi, shǐ yòu xiàn de yǎng fēn jí zhōng gōngjǐ yá、 yè, xíng chéng gèng duō de jiēguǒ zhī, cóng 'ér dá dào huā guǒ mǎn zhī。 pén zāi níng méng zài chūn shāo méng fā qián, bì xū jìn xíng qiáng dù xiū jiǎn, shǒu xiān qù chú kū zhī、 bìng hài zhī、 tú cháng zhī、 nèi xiàng zhī、 jiāo chā zhī、 méng shēng zhī děng。 duì qiáng zhī ruò jiǎn, liú 4、 5 gè bǎo mǎn yá; ruò zhī qiáng jiǎn, liú 2、 3 gè yá, cù shǐ měi gè zhī tiáo duō fā jiàn zhuàng de chūn shāo。 chūn shāo cháng qí hòu, wéi kòng zhì qí tú cháng, kě jìn xíng qīng jiǎn, jiǎn qù zhī shāo 3、 4 jié。 yǐ hòu cháng chū de xīn shāo yòu 6~ 8 jié shí jiù zhāi xīn, mù de shì yòu fā jiào duō de xià shāo。
huā qián“ kòu shuǐ” wéi fáng zhǐ xià shāo shēngzhǎng guò wàng, tóng shí shù tǐ yào jī lěi yǎng fēn、 cù jìn huā lěi de xíng chéng, zài chù shǔ qián duì pén zāi níng méng jìn xíng“ kòu shuǐ”。 jù tǐ zuò fǎ shì, zài chù shǔ qián shí yú tiān duì pén zāi níng méng de gōng shuǐ zhú jiàn jiǎn shǎo; qián 5 tiān tíng zhǐ gōng shuǐ, pén tǔ jīng rì shài, shuǐfèn dà liàng zhēng fā, pén tǔ gān zào; gēn xì yīn shuǐfèn quē fá, chǎn shēng zhī yè shī shuǐ, yè piàn gān biě、 juǎnqū。 wéi fáng zhǐ yè piàn tuō shuǐ, kě zǎo、 wǎn xiàng yè miàn pēn shuǐ, tóng shí yě kě xiàng pén tǔ pēn shǎo liàng shuǐ, shǐ níng méng chǔyú jì gān hàn yòu bù zhì yú kū sǐ de tiáo jiàn xià, qí yè yá fǎn 'ér rì yì péng dà, yá sè yóu lǜ zhuǎn bái, dāng dà bù fēn yè yá yóu lǜ zhuǎn bái shí,“ kòu shuǐ” cù huā jiù chéng gōng liǎo。 cǐ shí yào jí shí huī fù gěi pén zāi níng méng gōng shuǐ。
bǎo huā bǎo guǒ níng méng kāi huā hòu, chú měi zhōu shī yī cì bó féi wài, hái xū jìn xíng shū huā、 shū guǒ。 zài huā wèi kāi shí xiān shū qù yī bù fēn huā lěi; huā xiè、 zuò guǒ hòu, zài shū qù yī xiē wèi zhì bù dāng de yòu guǒ, mù de shì jiǎn shǎo xiāo hào yǎng fēn, ràng yòu xiàn de yǎng fēn jí zhōng gōngjǐ bǎo liú xià lái de huā、 guǒ, shǐ guǒ shí cháng dé gèng dà gèng hǎo。 zài guǒ shí chéngzhǎng qī jiān, rú guǒ féi shuǐ chōng fēn, zhí zhū yíng yǎng zhuàng kuàng hǎo, bù fēn zhī tiáo huì méng fā xīn shāo, xīn shāo de chéngzhǎng bì rán huì fēn liú bù fēn yíng yǎng, yǐng xiǎng guǒ shí de zhǎngdà。 wéi bǎo zhù guǒ shí, duì cháng chū de xīn shāo yào jí shí mǒ chú。 guǒ shí huáng shú shí, tíng zhǐ shī féi, bìng jiǎn shǎo jiāo shuǐ, ràng tǔ rǎng bǎo chí shī rùn lüè wēi piān gān。 cháng ruò jì xù jǐyǔ guò duō de féi shuǐ, zé guǒ shí huì tí qián lǎo shú hé zǎo luò, suō duǎn guān shǎng shí jiān。
hé lǐ shī féi níng méng xǐ féi, píng shí yìng duō shī bó féi。 zhí zhū zài méng yá qián shī yī cì fǔ shú yè féi, yǐ hòu měi 7~ 10 tiān shī yī cì yǐ dàn féi wéi zhù de yè féi, cù shǐ duō cháng zhī yè、 duō fā chūn shāo。 měi cì zhāi xīn hòu, yào jí shí shī féi, cù shǐ zhī tiáo tí zǎo lǎo shú。 níng méng shēngzhǎng qī jiān, kě zài pén miàn sǎ yī xiē bǐng féi, shǐ měi cì jiāo shuǐ dōuyòu yī xiē féi liào shèn rù tǔ zhōng, zēng qiáng féi lì。 rù qiū hòu, shī féi jiǎn shǎo, bì miǎn zhí zhū yíng yǎng guò shèng、 cù fā qiū shāo, yǔ guǒ shí zhēng duó yǎng fēn 'ér zào chéng luò guǒ。
fān pén pén zāi níng méng yóu yú pén tǔ shǎo, yíng yǎng gōngjǐ shí fēn yòu xiàn, duō nián hòu tǔ rǎng féi lì quē fá, níng méng huì zhú nián shuāi ruò, kāi huā shǎo、 jiēguǒ bù duō。 wéi bǎo chí níng méng nián nián kāi huā、 jiēguǒ, bì xū yào fān pén。 fān pén zuì shì shí jiān zài níng méng méng yá qián de bàn gè yuè。 fān pén qián, xiān zhǔn bèi hǎo bǐ yuán pén dà yī hào de pén, jiāng níng méng cóng pén zhōng tuō chū, wù nòng suì ní tuán, yán ní tuán xiāoqù 1、 2 lí mǐ hòu de biǎo céng sù tǔ, jiǎn qù kū gēn、 làn gēn, bìng xiāoqù ní tuán dǐ bù 1 lí mǐ hòu de tǔ, qǔ chū xiàn rù tǔ zhōng yuán pén dǐ diàn de wǎ piàn。 xīn pén pái shuǐ kǒng yòng wǎ piàn gē hǎo, xiān pū yī céng 2、 3 lí mǐ hòu de pái shuǐ céng, zài pū yī céng 4、 5 lí mǐ hòu fù hán yíng yǎng de péi yǎng tǔ, qí zhōng bàn yòu shǎo liàng guò lín suān gài。 rán hòu bǎ níng méng ní tuán fàng rù pén zhōng, sì zhōu tián rù péi yǎng tǔ zhì pén kǒu chù, lüè wēi yā shí pén tǔ, jiāo zú dìng gēn shuǐ, zhì yú tōng fēng、 bàn yīn chù, yī zhōu hòu fàng huí yuán chù, jìn xíng rì cháng guǎn lǐ。 | | níng méng
(《 lǐng nán cǎi yào lù》 )
【 yì míng】 lí méng zǐ (《 dōng pō zhì lín》 ), lí méng zǐ (《 guì hǎi yú héng zhì》 ), lí méng zǐ (《 lǐng wài dài dá》 ), yí mǔ zǐ、 lǐ mù zǐ、 lí xiàng gān (《 shì wù gàn zhū》 ), yào guǒ (《 guǎng dōng xīn yǔ》 ), méng zǐ、 mèng zǐ (《 tōng yǎ》 ), yí méng zǐ、 yí mǔ guǒ (《 lǐng nán zá jì》 ), níng guǒ (《 nán níng shì yào wù zhì》 )。
【 lái yuán】 wéi yún xiāng kē zhí wù lí méng huò yáng níng méng de guǒ shí。
【 zhí wù xíng tài】 ① lí méng yòu míng : lǐ mù shù (《 yuè yǔ》 )。
cóng shēng xìng tū jìng guàn mù, jù jiān yìng jí cì。 yè hù shēng, xiǎo xíng, jǔ yuán xíng zhì tuǒ yuán zhuàng jǔ yuán xíng, xiān duān duǎn jiān huò dùn, biān yuán yòu dùn jù chǐ; yè bǐng duǎn, yòu xiá biān, dǐng duān yòu jié。 huā dān shēng huò cù shēng yú yè yè nèi; ě 5 liè, bēi zhuàng; huā guān 5 bàn, xiàn zhuàng jǔ yuán xíng, xià bù jiàn xiá, wài miàn dàn zǐ sè, nèi miàn bái sè; xióng ruǐ 20 yǐ shàng; zǐ fáng shàng bù jiàn xiá, 8~ 10 shì, huā zhù dà, tuō luò, měi shì yòu pēi zhū shù kē。 gān guǒ jìn yuán xíng, xiān duān yòu bù fā yù de rǔ tóu zhuàng tū qǐ, cháng yuē 4.5 lí mǐ, kuān yuē 5 lí mǐ, huáng sè zhì zhū hóng sè, pí bó yì bō, qiě yòu nián tǔ wèi, ráng náng 8~ 10 bàn, wèi jí suān。 zhǒng zǐ 3~ 4 kē, luǎn xíng。 huā qī chūn jì。
wǒ guó nán bù yòu zāi péi。
② yáng níng méng
cháng lǜ xiǎo qiáo mù。 yòu jiān yìng de jí zhēn。 yè hù shēng, gé zhì, yòu bàn tòu míng de yóu diǎn; yè piàn xiǎo, cháng tuǒ yuán xíng zhì tuǒ yuán zhuàng luǎn xíng, cháng 7~ 11 lí mǐ, kuān 3~ 4 lí mǐ, xiān duān jiān, biān yuán wēi chéng dùn chǐ zhuàng, yè jī yuán xíng; yè bǐng duǎn, yè yì xiá cháng, jǐ yǔ yè piàn lián jié 'ér tū chū。 huā dān shēng huò cóng shēng yú yè yè, cháng 1~ 2 lí mǐ, yòu xiāng qì; ě bēi zhuàng, 5 liè chǐ; huā guān 5 bàn, cháng tuǒ yuán xíng, zhì hòu, wài miàn fěn hóng sè, nèi miàn bái sè; xióng ruǐ 20 huò gèng duō; cí ruǐ 1, zǐ fáng 8~ 10 shì, huā zhù cū, cháng zǎo luò, zhù tóu tóu zhuàng。 gān guǒ cháng tuǒ yuán xíng huò luǎn yuán xíng, xiān duān yòu rǔ tóu zhuàng tū qǐ, cháng 9~ 13.5 lí mǐ, kuān 4~ 7 lí mǐ, huáng sè yòu guāng zé, guǒ pí wēi cū, ráng náng 8~ 10 bàn, wèi jí suān。 zhǒng zǐ 3~ 4 lì, luǎn yuán xíng, dàn huáng sè。 huā qī chūn jì。
guǎng dōng yòu zāi péi。
yǐ shàng zhí wù de gēn ( níng méng gēn )、 yè ( níng méng yè )、 guǒ pí ( níng méng pí ) yì gōng yào yòng, gè xiáng zhuān tiáo。
【 huà xué chéngfèn】 yáng níng méng guǒ shí zhōng hán chéng pí dài、 yóu pí dài、 shèng cǎo cì dài、 shèng cǎo fēn pú táo táng dài、 6- jiá yǎng jī níng méng sù -3-β-D- pú táo táng dài、 yì 6- jiá yǎng jī níng méng sù -3-β-D- pú táo táng dài hé níng méng sù -3-β-D- pú táo táng dài děng huáng tóng dài; níng méng suān、 píng guǒ suān hé kuí níng suān děng yòu jī suān; yǐ jí d- zhǐ quán sù Ⅱ。
yáng níng méng guǒ pí zhōng hán duō zhǒng huáng tóng lèi、 yòu jī suān、 xiāng dòu jīng lèi、 zāi chún、 huī fā yóu děng。 huáng tóng lèi zhōng, chú chéng pí dài、 shèng cǎo cì dài wài, hái yòu xīn chéng pí dài、 xiāng yè mù dài、 6, 8- shuāng ( tàn jiàn - pú táo táng jī )- qín cài sù、 hú pí sù -3, 5- èr pú táo táng dài、 jīn yú cǎo sù -6- shǔ lǐ táng pú táo táng dài、 jīn yú cǎo sù -6- pú táo táng dài、 jīn yú cǎo sù、 yì shǔ lǐ sù -3- ā lā bó táng pú táo táng dài、 níng méng sù -3- ā lā bó táng pú táo táng dài hé 6- jiá yǎng jī níng méng sù -3- ā lā bó táng pú táo táng dài děng。 yòu jī suān zhōng, chú kuí níng suān wài, hái hán kā fēi suān、 p- xiāng dòu suān、 ā wèi suān hé jiè zǐ suān。 xiāng dòu jīng lèi zhōng yòu sǎn xíng huā nèi zhǐ hé dōng láng dàng sù。 zāi chún yòu β- gǔ zāi chún。 huī fā yóu hán liàng wéi 0.3% zuǒ yòu, qí zhōng yuē 90% wéi d- níng méng xī, yuē 3% wéi níng méng quán, hái yòu shǎo liàng de máng niú 'ér chún yǐ suān zhǐ hé fāng zhāng chún yǐ suān zhǐ。
lí méng de guǒ pí zhōng, hán chéng pí dài、 β- gǔ zāi chún hé γ- gǔ zāi chún。
níng méng guǒ shí zhōng yī bān hái hán wéi shēng sù B1、 B2、 C、 yū suān、 táng lèi、 gài、 lín、 tiě děng chéngfèn。
【 yào lǐ zuò yòng】 chéng pí dài, yóu pí dài yòu kàng yán zuò yòng, cān jiàn " yóu " tiáo。
【 xìng wèi】《 guì hǎi yú héng zhì》 :" wèi jí suān。 "
【 gōng yòng zhù zhì】 shēng jīn, zhǐ kě, qū shǔ, ān tāi。 yān tòng kǒu gān, wèi wǎn zhàng qì, gāo xuè yā, xīn jī gěng sài, bù sī yǐn shí。
①《 shí wù kǎo》 :" jiāng yǐn kě chōu, néng bì shǔ。 yùn fù yí shí, néng 'ān tāi。 "
②《 yuè yǔ》 :" yǐ yán yān, suì jiǔ sè hēi, kě zhì shāng hán tán huǒ。 "
③《 lǐng nán suí bǐ》 :" zhì huì。 "
④《 gāng mù shí yí》 :" yān shí, xià qì hé wèi。 "
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú : jiǎo zhī yǐn huò shēng shí。
【 xuǎn fāng】① níng méng yī gè, mǎ tí shí zhǐ, shuǐ jiān fú, měi rì yī cì, zhì gāo xuè yā, yān tòng kǒu gān。
② xián níng méng chá: níng méng zhǔ shú, qù pí shài gān, zhuāng rù cí guàn zhōng, yòng yán shì liàng yān zhì, zhù cáng rì jiǔ zhě gèng jiā, měi cì yòng yī gè, kāi shuǐchōng fú。 yòu xià qì, hé wèi, xiāo yán zuò yòng。 shì yòng yú jí xìng wèi cháng yán, fù xiè, ǒu tù, shí hòu bǎo zhàng, e nì děng zhèng。
③ xiān níng méng ròu jiǎo zhī, yòng xiǎo huǒ jiān zhǔ chéng gāo zhuàng, lěng què hòu jiā rù bái táng fěn jiāng gāo zhī xī gān, zhuāng píng bèi yòng。 měi cì fú yòng 10 kè, yòng kāi shuǐchōng fú, měi rì liǎng cì, kě zhì rè bìng shāng jīn kǒu kě, zhòngshǔ 'ǒu 'è, yǐ jí xiān zhào liú chǎn fù tòng, tāi lòu xià xuè děng zhèng。
④ táng zì níng méng : xiān níng méng 500 kè, qù pí hé qiē kuài, yòng bái táng 250 kè jìn zì yī rì, yòng xiǎo huǒ jiān 'áo zhì shuǐfèn jiāng gān shí tíng huǒ lěng què, zài jiā rù bái táng shì liàng, zhuāng píng bèi yòng。 yòu shēng jīn zhǐ kě, kāi wèi, ān tāi zuò yòng。 jīng cháng shí yòng, kě zhì shí yù bù zhèn, kǒu gān xiāo kě, yǐ jí rèn shēn shí shǎo, ǒu 'è děng zhèng。
⑤ níng méng lù: yī gōng jīn liáng kāi shuǐ, jiā rù níng méng suān 0.35 kè , shí yán 2 kè , bái táng 100 kè , fù hé wéi shēng sù B róng yè 10 háo shēng , shí yòng xiāng jīng 0.2 háo shēng , hùn hé jiǎo yún bìng gài hǎo, zhù cún yú bīng xiāng nèi suí shí shí yòng, shì xià jì liáng hǎo de qīng liáng yǐn liào。 | | zhōng wén xué míng: níng méng
hàn yǔ pīn yīn: níngméng
yīng yǔ míng zì: lemon
lā dīng yǔ xué míng: Citruslimon
zhōng wén bié míng: níng guǒ, yáng níng méng , yì mǔ guǒ。 yīn qí wèi qí suān, gān xū yùn fù zuì xǐ shí, gù chēng yì mǔ guǒ huò yì mǔ zǐ | | yù: zhēn hé yù Eukarya
jiè: zhí wù jiè Plantae
mén: bèi zǐ zhí wù mén Magnoliophyta
gāng: shuāng zǐ yè zhí wù gāng Magnoliopsida
yà gāng: qiáng wēi yà gāng Rosidae
mù: wú huàn zǐ mù Sapindales
kē: yún xiāng kē Rutaceae
shǔ: gān jú shǔ Citrus
zhǒng: níng méng Citrus×limon | | níng méng shǔ yún xiāng kē (Rutaceae) gān jú shǔ cháng lǜ xiǎo qiáo mù。 yuán chǎn yìn dù、 zhōng guó xī nán( qí zhōng sì chuān shěng 'ān yuè xiàn zhàn quán guó chǎn liàng de 80%)、 miǎn diàn xī nán bù hé běi bù、 xǐ mǎ lā yǎ shān nán lù dōng bù dì qū, shàng wú dìng lùn。
xiàn zài zhù chǎn guó wéi zhōng guó、 yì dà lì、 xī là、 xī bān yá hé měi guó。 | zhí wù xíng tài hé shēngzhǎng tiáo jiàn | shù zī jiào kāi zhāng, xiǎo zhī duō zhēn cì, nèn shāo cháng chéng zǐ hóng sè。 yè bǐng duǎn, yì yè bù míng xiǎn。 huā bái sè dài zǐ, lüè yòu xiāng wèi, dān shēng huò 3~ 6 duǒ chéng zǒng zhuàng huā xù。 gān guǒ huáng sè yòu guāng zé, tuǒ yuán xíng huò dǎo luǎn xíng, dǐng bù yòu rǔ tóu zhuàng tū qǐ, yóu bāo dà 'ér míng xiǎn 'āo rù, pí bù yì bō lí, wèi suān, ráng bàn 8~ 12, bù yì fēn lí。 zhǒng zǐ luǎn yuán xíng, duō wéi dān pēi。 zāi péi pǐn zhǒng yòu shù shí gè, zhù yào yòu yóu lì jiā、 lǐ sī běn děng。
níng méng shì gān jú lèi zhōng zuì bù nài hán de zhǒng lèi zhī yī。 shì yí yú dōng jì jiào nuǎn、 xià jì bù kù rè、 qì wēn jiào píng wěn de dì fāng。 qiān chā fán zhí jí yì chéng huó, dàn shēng chǎn shàng duō cǎi yòng jià jiē, yǐ gēn xì qiáng dà de cū níng méng ( níng méng de yī zhǒng zá zhǒng) wéi zhēn mù。 shì yí zāi péi yú wēn nuǎn 'ér tǔ céng shēn hòu、 pái shuǐ liáng hǎo de huǎn pō dì。 zhōu nián kāi huā, měi nián jí zhōng kāi fàng 3~ 4 cì。 guǒ shí fù hán wéi shēng sù C hé níng méng suān。 guǒ pí yóu bāo zhōng yòu jù tè shū xiāng wèi de níng méng yóu, hái hán wéi shēng sù P。 chéngzhǎng chōng fēn hòu bù dài huáng shú jí cǎi shōu, rán hòu yòng yǐ xī xíng cuī shú chǔlǐ, shǐ guǒ pí biàn huáng。 nài zhù yùn, chú xiān shí wài kě zhì gè zhǒng yǐn liào hé tí qǔ níng méng yóu děng。 zhōng guó zāi péi jiào shǎo, běi fāng yòu yī zhǒng“ běi jīng níng méng ”, guǒ dǐng bù wú rǔ tóu zhuàng tū qǐ, suān wèi bù qiáng, yòu fāng xiāng, jǐn pén zāi gōng guān shǎng。 | zhòngzhí fāng fǎ hé shēngzhǎng zhōu qī | níng méng bù jīng xiū jiǎn de zhí zhū kě gāo dá 3 zhì 6 mǐ。 yòu yè dài míng xiǎn de hóng sè, yǐ hòu jiàn biàn lǜ。 yòu xiē pǐn zhǒng de yòu zhī jù yòu lēng; yòu de pǐn zhǒng yè yè jiān yòu jiān cì。 huā dà, fāng xiāng, dān shēng huò chéng cù yè shēng; huā lěi dài hóng sè, huā bàn shàng bù bái sè, xià bù hóng zǐ sè , kě zhì yǐn liào , bìng hán wéi shēng sù P, hái kě tí qǔ níng méng yóu。 guǒ shí luǎn yuán xíng, dǐng duān yòu yī gè kuān 'ér 'ǎi de rǔ tóu zhuàng tū qǐ; 8 zhì 10 bàn; chéng shú shí huáng sè。 yòu xiē pǐn zhǒng wài guǒ pí jiào hòu, zhōng guǒ pí bái sè, hǎi mián zhuàng, jī běn wú wèi dào, shì shāng yè guǒ jiāo de zhù yào lái yuán。 zhǒng zǐ xiǎo, luǎn qiú xíng, duān jiān; ǒu yòu wú zǐ de。 guǒ ròu wèi jí suān。 zhù yào de suān jiào níng méng suān, zhàn zhī yè zǒng liàng de 5% yǐ shàng。 níng méng zhī fù hán wéi shēng sù C, bìng hán shǎo liàng wéi shēng sù B。 shí zì jūn zài bā lè sī tǎn fā xiàn níng méng hòu, níng méng kāi shǐ fēn bù zhì quán 'ōu zhōu。 xiàn zài, níng méng shù zài dà bù fēn rè dài jí yà rè dài dì qū yòu xiàn yìn dù dì qū zāizhòng。 shāng yè huà zhòngzhí de níng méng shù tōng cháng yòng yá jiē fán zhí, yǐ yì dà lì yán hǎi hé jiā lì fú ní yà yán hǎi dì qū zuì shì yí zāi péi níng méng 。 yī bān zhòngzhí yú guǒ yuán, zhū jù 5 zhì 8 mǐ。 tōng cháng zhōu nián kāi huā, měi nián cǎi shōu guǒ shí 6 dào 10 cì, chéng shú shāng pǐn guǒ shí zhí jìng yuē 5 lí mǐ。 guǒ shí yī bān wèi chéng shú jiù yào cǎi shōu, chǔlǐ hòu kě zhù cáng 3 gè yuè。 zāizhòng hòu dì 3 nián kāi shǐ jiēguǒ, 5 nián hòu dá dào shāng pǐn huà guǒ pǐn。 píng jūn měi kē shù nián chǎn guǒ 1500 gè。 yīn wéi níng méng yì pèng shāng, cǎi zhāi shí yào dài shǒu tào。
A. pén zāi níng méng
pén zāi níng méng rú guǎn lǐ bù dāng, wǎng wǎng zhǐ kāi huā、 bù jié guǒ huò shǎo jiēguǒ, shèn zhì bù kāi huā。 yào ràng pén zāi níng méng nián nián kāi huā、 jiēguǒ, bì xū zài shuǐ、 féi、 xiū jiǎn děng huán jié jìn xíng kē xué de guǎn lǐ, cái néng dá dào guǒshíléiléi de mùdì。 guǎn lǐ de jǐ gè zhù yào huán jié rú xià:
hé lǐ xiū jiǎn -- pén zāi níng méng xiū jiǎn de yuán yīn yòu 'èr, yī shì pén xiǎo、 tǔ shǎo, tí gōng de yǎng fēn yòu xiàn, bù néng mǎn zú níng méng shēngzhǎng de xū qiú, bì xū jìn xíng xiū jiǎn; èr shì, tōng guò zhěng xíng xiū jiǎn, tiáojié shù tǐ nèi yíng yǎng de hé lǐ fēn pèi, shǐ yòu xiàn de yǎng fēn jí zhōng gōngjǐ yá、 yè, xíng chéng gèng duō de jiēguǒ zhī, cóng 'ér dá dào huā guǒ mǎn zhī。 pén zāi níng méng zài chūn shāo méng fā qián, bì xū jìn xíng qiáng dù xiū jiǎn, shǒu xiān qù chú kū zhī、 bìng hài zhī、 tú cháng zhī、 nèi xiàng zhī、 jiāo chā zhī、 méng shēng zhī děng。 duì qiáng zhī ruò jiǎn, liú 4、 5 gè bǎo mǎn yá; ruò zhī qiáng jiǎn, liú 2、 3 gè yá, cù shǐ měi gè zhī tiáo duō fā jiàn zhuàng de chūn shāo。 chūn shāo cháng qí hòu, wéi kòng zhì qí tú cháng, kě jìn xíng qīng jiǎn, jiǎn qù zhī shāo 3、 4 jié。 yǐ hòu cháng chū de xīn shāo yòu 6~ 8 jié shí jiù zhāi xīn, mù de shì yòu fā jiào duō de xià shāo。
huā qián“ kòu shuǐ” -- wéi fáng zhǐ xià shāo shēngzhǎng guò wàng, tóng shí shù tǐ yào jī lěi yǎng fēn、 cù jìn huā lěi de xíng chéng, zài chù shǔ qián duì pén zāi níng méng jìn xíng“ kòu shuǐ”。 jù tǐ zuò fǎ shì, zài chù shǔ qián shí yú tiān duì pén zāi níng méng de gōng shuǐ zhú jiàn jiǎn shǎo; qián 5 tiān tíng zhǐ gōng shuǐ, pén tǔ jīng rì shài, shuǐfèn dà liàng zhēng fā, pén tǔ gān zào; gēn xì yīn shuǐfèn quē fá, chǎn shēng zhī yè shī shuǐ, yè piàn gān biě、 juǎnqū。 wéi fáng zhǐ yè piàn tuō shuǐ, kě zǎo、 wǎn xiàng yè miàn pēn shuǐ, tóng shí yě kě xiàng pén tǔ pēn shǎo liàng shuǐ, shǐ níng méng chǔyú jì gān hàn yòu bù zhì yú kū sǐ de tiáo jiàn xià, qí yè yá fǎn 'ér rì yì péng dà, yá sè yóu lǜ zhuǎn bái, dāng dà bù fēn yè yá yóu lǜ zhuǎn bái shí,“ kòu shuǐ” cù huā jiù chéng gōng liǎo。 cǐ shí yào jí shí huī fù gěi pén zāi níng méng gōng shuǐ。
bǎo huā bǎo guǒ -- níng méng kāi huā hòu, chú měi zhōu shī yī cì bó féi wài, hái xū jìn xíng shū huā、 shū guǒ。 zài huā wèi kāi shí xiān shū qù yī bù fēn huā lěi; huā xiè、 zuò guǒ hòu, zài shū qù yī xiē wèi zhì bù dāng de yòu guǒ, mù de shì jiǎn shǎo xiāo hào yǎng fēn, ràng yòu xiàn de yǎng fēn jí zhōng gōngjǐ bǎo liú xià lái de huā、 guǒ, shǐ guǒ shí cháng dé gèng dà gèng hǎo。 zài guǒ shí chéngzhǎng qī jiān, rú guǒ féi shuǐ chōng fēn, zhí zhū yíng yǎng zhuàng kuàng hǎo, bù fēn zhī tiáo huì méng fā xīn shāo, xīn shāo de chéngzhǎng bì rán huì fēn liú bù fēn yíng yǎng, yǐng xiǎng guǒ shí de zhǎngdà。 wéi bǎo zhù guǒ shí, duì cháng chū de xīn shāo yào jí shí mǒ chú。 guǒ shí huáng shú shí, tíng zhǐ shī féi, bìng jiǎn shǎo jiāo shuǐ, ràng tǔ rǎng bǎo chí shī rùn lüè wēi piān gān。 cháng ruò jì xù jǐyǔ guò duō de féi shuǐ, zé guǒ shí huì tí qián lǎo shú hé zǎo luò, suō duǎn guān shǎng shí jiān。
hé lǐ shī féi -- níng méng xǐ féi, píng shí yìng duō shī bó féi。 zhí zhū zài méng yá qián shī yī cì fǔ shú yè féi, yǐ hòu měi 7~ 10 tiān shī yī cì yǐ dàn féi wéi zhù de yè féi, cù shǐ duō cháng zhī yè、 duō fā chūn shāo。 měi cì zhāi xīn hòu, yào jí shí shī féi, cù shǐ zhī tiáo tí zǎo lǎo shú。 níng méng shēngzhǎng qī jiān, kě zài pén miàn sǎ yī xiē bǐng féi, shǐ měi cì jiāo shuǐ dōuyòu yī xiē féi liào shèn rù tǔ zhōng, zēng qiáng féi lì。 rù qiū hòu, shī féi jiǎn shǎo, bì miǎn zhí zhū yíng yǎng guò shèng、 cù fā qiū shāo, yǔ guǒ shí zhēng duó yǎng fēn 'ér zào chéng luò guǒ。
fān pén -- pén zāi níng méng yóu yú pén tǔ shǎo, yíng yǎng gōngjǐ shí fēn yòu xiàn, duō nián hòu tǔ rǎng féi lì quē fá, níng méng huì zhú nián shuāi ruò, kāi huā shǎo、 jiēguǒ bù duō。 wéi bǎo chí níng méng nián nián kāi huā、 jiēguǒ, bì xū yào fān pén。 fān pén zuì shì shí jiān zài níng méng méng yá qián de bàn gè yuè。 fān pén qián, xiān zhǔn bèi hǎo bǐ yuán pén dà yī hào de pén, jiāng níng méng cóng pén zhōng tuō chū, wù nòng suì ní tuán, yán ní tuán xiāoqù 1、 2 lí mǐ hòu de biǎo céng sù tǔ, jiǎn qù kū gēn、 làn gēn, bìng xiāoqù ní tuán dǐ bù 1 lí mǐ hòu de tǔ, qǔ chū xiàn rù tǔ zhōng yuán pén dǐ diàn de wǎ piàn。 xīn pén pái shuǐ kǒng yòng wǎ piàn gē hǎo, xiān pū yī céng 2、 3 lí mǐ hòu de pái shuǐ céng, zài pū yī céng 4、 5 lí mǐ hòu fù hán yíng yǎng de péi yǎng tǔ, qí zhōng bàn yòu shǎo liàng guò lín suān gài。 rán hòu bǎ níng méng ní tuán fàng rù pén zhōng, sì zhōu tián rù péi yǎng tǔ zhì pén kǒu chù, lüè wēi yā shí pén tǔ, jiāo zú dìng gēn shuǐ, zhì yú tōng fēng、 bàn yīn chù, yī zhōu hòu fàng huí yuán chù, jìn xíng rì cháng guǎn lǐ。
B. dà liàng fán zhí jì shù
yī、 níng méng zhī shāo shēngzhǎng tè diǎn
níng méng shēngzhǎng shì qiáng, yī nián chōu 3~ 5 cì xīn shāo, duō cì chōu shāo、 kāi huā、 jiēguǒ, shāo cháng、 cū zhuàng, fēng chǎn xìng hǎo。
chūn shāo 2~ 4 yuè: xīn shāo méng fā shí jiān jiào yī zhì, bìng qiě shù liàng duō, zhī shāo duǎn xiǎo、 xì mì 'ér zhěng qí, duō shù fēn huà huā yá, xíng chéng jiēguǒ mǔ zhī。
xià shāo 5~ 7 yuè: zhī tiáo shēngzhǎng jiàn zhuàng, zhǎngshì jiào qiáng、 xī shōu yǎng fēn jiào duō、 yè sè nóng lǜ、 zhī tiáo héng qiē miàn wéi sān líng xíng, róng yì xíng chéng tú cháng zhī。
qiū shāo 8~ 10 yuè: duō shù wéi yì nián jiēguǒ mǔ zhī, shòu kāihuājiēguǒ de yǐng xiǎng, chōu fā shù liàng jiào shǎo、 zhī tiáo xì cháng, fā yù bù chōng shí。
dōng shāo 11~ yì nián 1 yuè: shòu dī wēn hé yǎng fēn de yǐng xiǎng, chōu fā shù liàng shǎo、 yíng yǎng bù zú, yì chǎn shēng huáng huà。
èr、 níng méng de xiū jiǎn
yòu shù hé chū jiēguǒ shù xiū jiǎn de zhù yào mù de shì péi yǎng shù guān gǔ jià, yǐ biàn gèng kuài gèng hǎo dì kuò dà shù guān。 yòu shù xiū jiǎn zài dōng jì shì yí, zài shēngzhǎng jì yìng jìn xíng zhāi xīn hé bì yào de duǎn jié, jìn kě néng dì bǎo liú zhī yè hé fǔ yǎng zhī。 xiū jiǎn yào diǎn:
1. cháng shāo zhāi xīn
yòu shù yí chōu cháng shāo, gè jì zhī shāo chōu shēng hòu, chú duì cháng shāo bǎo liú 8~ 10 piàn zhāi xīn wài, qí yú jūn yào zuò nèn shāo zhāi xīn。 liú cháng dù 20~ 25 lí mǐ wéi yí, chōng shí jiàn zhuàng shù guān, zǎo fēn zhī、 duō fēn zhī, cóng 'ér jìn kuài kuò dà shù guān。
2. jí shí mǒ chú tú cháng zhī
tú cháng zhī rǎo luàn shù xíng, làng fèi yǎng fēn, yìng jí shí mǒ chú。
3. lā zhī
duì zhǎngshì wàng shèng de zhí lì zhī shāo, yí cǎi yòng lā、 chēng de fāng fǎ。 jiào qiáng zhī xià lā, chēng dà fēn zhī jiě jiǎo 40°~ 50°, duì yòu shù cǎi qǔ lā、 chēng cuò shī, kě shǐ yòu shù tí zǎo 1~ 2 nián jié guǒ。
4. mǒ yá fàng shāo
duì yòu shù kě zài xià jì jìn xíng mǒ yá fàng shāo, jí fàng yī cì qiū shāo, yǐ lì yú jìn kuài kuò dà shù guān。
5. xià shāo xiū jiǎn
shēngzhǎng qiáng wàng de yòu shù, chōu fā de qiáng wàng shāo jiào duō。 yóu yú zhǎngshì qiáng wàng de xià shāo bù yì chōu shēng qiū shāo, yòu bù lì yú huā yá fēn huà, zài 5 yuè zhì 7 yuè jìn xíng mǒ yá hé shū jiǎn。 yīn cǐ, zài 8 yuè shàng xún quán bù jiǎn chú, shǐ zhī zài 8 yuè xià xún zhì 9 yuè shàng xún chōu fā jiào duō de qiū shāo。 zhè xiē qiū shāo zài cì nián duō shù kāihuājiēguǒ。
6. fǔ yǎng zhī péi yù
tōng cháng zài shù guān nèi chōu shēng de xiǎo zhī, zhǐ yào bù shì tú cháng zhī hé guò mì zhī, yī bān dū yìng bǎo liú。 zhè xiē xiǎo zhī cháng cháng shì yòu shù de liáng hǎo jiēguǒ mǔ zhī。
7. shū huā shū lěi
duì yòu shù zài jìhuà chǎn guǒ qián de ruò shù chū xiàn de lěi hé guǒ, yìng jí shí shū chú, yǐ cù jìn shù tǐ yíng yǎng shēng chǎn, jìn kuài xíng chéng jiēguǒ de shù guān 'ér tóu chǎn。
sān、 níng méng de bǎo huā bǎo guǒ cuò shī
chūn yá méng fā hòu xiān shī 0.2% de liú suān xīn 1 cì, kāi huā qián pēn 0.5% niào sù + 0.2% guò lín suān gài +1% liú suān jiǎ 1 cì, xiè huā 2/3 huò xiè huā hòu yòng 0.4%~ 0.5% niào sù+ 0.2%~ 0.3% lín suān 'èr qīng jiǎ hé bǎo huā bǎo guǒ jì( sān xiào lǜ yè shén) yī qǐ pēn, guǒ shí péng dà qī yòng 0.3% niào sù+ 3% guò lín suān gài+ 0.5% liú suān jiǎ pēn shī。 yòu guǒ zuò wěn hòu yào bǎo chí tǔ rǎng shuǐfèn chōng zú, guān jiàn zài dǎ chūn qián 10 tiān jiāo tòu shuǐ yī cì。
sì、 níng méng shī féi
duì wèi jié guǒ de yòu shù shī féi, mù de shì cù jìn shù guān jìn kuài zhǎngdà, shǐ zhī jìn zǎo tóu chǎn。 dàn yìng zhù yì fáng zhǐ guò liàng shī féi 'ér chū xiàn yíng yǎng guò shèng de tú cháng xiàn xiàng, yǐ miǎn chí chí bù kāihuājiēguǒ。 yòu shù shī féi, yào zhǎng wò“ qín shī、 bó shī” de yuán zé, yòu nián guǒ shù yī nián zhù yào shī féi sān cì:
dì yī cì féi zài 2 yuè zhōng xún jí huā qián féi, zhàn quán nián de 25%, měi mǔ yìng shī nóng jiā féi 800~ 1600 gōng jīn、 niào sù 8 gōng jīn、 guò lín suān gài 8~ 16 gōng jīn、 fù hé féi 8~ 16 gōng jīn。
dì 'èr cì féi zài 6 yuè dǐ zhì 7 yuè chū, zhàn quán nián de 50%, měi mǔ yìng shī nóng jiā féi 1600~ 3200 gōng jīn、 niào sù 16 gōng jīn、 guò lín suān gài 16~ 32 gōng jīn、 fù hé féi 8~ 10 gōng jīn。
dì sān cì féi zài 8 yuè dǐ zhì 9 yuè chū, zhàn quán nián de 25%, měi mǔ yìng shī nóng jiā féi 800~ 1600 gōng jīn、 niào sù 8 gōng jīn、 guò lín suān gài 8~ 16 gōng jīn、 fù hé féi 8~ 16 gōng jīn。
wǔ、 bìng chóng hài fáng zhì
cǎi yòng nóng yè fáng zhì、 shēng wù fáng zhì huòyào jì fáng zhì děng zōng hé fāng fǎ bǎ bìng yuán、 chóng yuán kòng zhì zài zuì dī shuǐ píng。
nóng yè fáng zhì: zēng shī nóng jiā féi, zēng qiáng shù tǐ de dǐ kàng lì, qín chú zá cǎo qīng jié yuán dì, xiāo miè bìng chóng jì zhù, qín xiū jiǎn kū zhī、 bìng zhī、 chóng zhī, yǐ fáng bìng chóng màn yán。
shēng wù fáng zhì: guǒ yuán yǎng jī、 yā、 fēng yòu yī dìng fáng zhì xiào guǒ。
yào jì fáng zhì: yǐ fáng wéi zhù, yǐ zhì wéi fǔ, liǎo jiě bìng qíng、 zhǎng wò chóng qíng, kàn zhǔn shí qī, duì zhèng xià yào。 gè dà piàn qū yào tǒng yī pēn yào fáng zhì, nóng yào yào lún huàn shǐ yòng。
( yī) bìng hài
chuāng jiā bìng:
wēi hài nèn yè、 nèn zhī hé yòu guǒ, yè piàn shàng bìng bān chū wéi shuǐ zì zhuàng, hòu chéng là huáng sè mù shuān huà, chéng yuán zhuī xíng tū qǐ, yán zhòng shí yǐn qǐ yè piàn niǔ qū、 jī xíng; guǒ shí guǒ pí shàng chū xiàn liú zhuàng tū qǐ, bìng guǒ xiǎo、 jī xíng、 yì luò guǒ。
fáng zhì fāng fǎ:( 1) jiā qiáng zāi péi guǎn lǐ, jié hé dōng jì xiū jiǎn chú qù bìng yè, jí zhōng shāo huǐ。( 2) xīn shāo pēn yào bǎo hù, zài huā xiè 2/3 shí pēn yào bǎo hù yòu guǒ, kě yòng 50% duō jūn líng 1000 bèi yè, dà fù shēng 800~ 1000 bèi yè pēn wù。
( èr) chóng hài
1. mǎn lèi( hóng、 huáng zhī zhū, xiù mǎn):
wēi hài yè piàn, shǐ yè piàn shī qù guāng zé, chéng huī bái sè, yǐn qǐ luò yè、 kū shāo。 huáng zhī zhū wēi hài yè piàn chéng jī xíng niǔ qū。 xiù mǎn wēi hài yè bèi chéng huáng hè sè huò xiù hè sè, bèi hài guǒ shí chéng hēi hè sè。
fáng zhì fāng fǎ:( 1) zài kāi chūn pēn yī cì huò zài zhù gān tú shàng shí liú hé jì。( 2) 73% kè mǎn tè 2000~ 3000 bèi yè; ài cì mǎn 1000~ 1500 bèi yè pēn wù。 kòng zhì hǎo hóng zhī zhū, shǒu xiān yào zhǎng wò“ kòng zhì zhōng xīn chóng zhū wéi zhù, dà miàn jī fáng zhì wéi fǔ”。
2. qián yè 'é:
yǐ yòu chóng qián rù nèn yè nèn zhī hé guǒ shí biǎo pí xià qǔ shí, xíng chéng bái sè chóng dào, shǐ yè piàn juǎnqū biàn cuì 'ér tuō luò, guǒ shí shòu hài hòu yì fǔ làn。
fáng zhì fāng fǎ:( 1) duì xià shāo、 qiū shāo jìn xíng kòng zhì, zhāi chú guò zǎo、 guò wǎn jí duō yú de nèn shāo, qiē duàn qián yè 'é de shí wù liàn。( 2) zài xià shāo chōu fā wàng shèng jí qiū shāo chōu fā qī cǎi qǔ zhòng diǎn fáng zhì, kě gōng shǐ yòng de nóng yào jiào duō, zuì hǎo néng jiāo tì shǐ yòng, yǐ qǔ dé gèng hǎo de yào xiào, pēn yào bǎo shāo, chōu shāo shuài dá 20% yǐ shàng shí pēn dì yī cì yào, kě yòng 20% miè sǎo lì、 dí shā sǐ、 gāo xiào lǜ qíng jú zhī 1500~ 2000 bèi yè。
níng méng chǔ cún 100 wàn jīn | | 15 shì jì shí, ōu zhōu de mào xiǎn jiā men wèile zhuī qiú xiāng liào hé huáng jīn, fēn fēn chéng fān chuán héng dù hǎi yáng qù zhēng duó zhí mín dì。 kě shì, zài háng xíng tú zhōng, hǎi yuán men cháng cháng bèi yī zhǒng wēn shén shìde huài xuè bìng qīn xí, sàng shī liǎo chéng qiān shàng wàn tiáo shēng mìng。
1593 nián, yīng guó sǐ yú huài xuè bìng de hǎi yuán yòu 10000 duō rén, xī bān yá、 pú táo yá děng guó de shuǐ shǒu zé yòu wǔ fēn zhī sì sǐ yú huài xuè bìng。 zài zhè xiē shì jiàn de qián hòu , què fā shēng liǎo lìng yī zhǒng qí jì。 153 nián, yī xiē fǎ guó tàn xiǎn zhě zài jiā ná dà guò dōng, tā men dāng zhōng yòu 110 rén huàn liǎo huài xuè bìng, dāng dì de yìn dì 'ān rén gào sù tā men hē sōng yè jìn pào de shuǐ, zài jué wàng zhōng, bìng yuán men hē liǎo zhè zhǒng shuǐ, jū rán dé jiù liǎo。 1772 nián dào 1775 nián, yīng guó de kù kè chuán cháng shuài lǐng chuán zhǐ zuò dì 'èr cì yuǎn háng shí, zài héng dù tài píng yáng de tàn xiǎn zhōng, lì shí 3 nián, 118 míng chuán yuán zhōng zhǐ sǐ liǎo 1 rén, yuán lái, kù kè chuán cháng mìng lìng chuán yuán jīng cháng chī pào cài, shǐ chuán yuán miǎn shòu liǎo huài xuè bìng zhī zāi。
duì huài xuè bìng de zhì liáo yán jiū, zuì zǎo shǐ yú yīng guó yī shēng lín dé, 18 shì jì zhōng yè, tā shì yòng xīn xiān shū cài、 shuǐ guǒ huòyào wù děng, duì huàn huài xuè bìng de shuǐ shǒu jìn xíng yī liáo shì yàn。 yòu yī cì, tā zài zhì liáo yīng guó“ chuán hǎi wǔ” hào chuán shàng shuǐ shǒu de huài xuè bìng shí, tiǎo xuǎn chū yī xiē shuǐ shǒu fēn chéng 6 zǔ, cǎi yòng bù tóng de fāng fǎ jìn xíng zhì liáo, rú bù tóng de shí pǐn、 yào wù hé lǐ liáo fāng fǎ děng děng。 jiēguǒ chū hū yì liào zhī wài de shì, fú yào de bìng yuán jìng háo wú qǐ sè, xiāng fǎn de, shí yòng níng méng yī zǔ bìng yuán què xiàng fú liǎo“ xiān dān” nà yàng, bìng mó dùn chú, hěn kuài huī fù liǎo jiàn kāng。
shì gé 40 duō nián, yīng guó hǎi jūn cǎi yòng zhè zhǒng fāng fǎ, guī dìng shuǐ bīng rù hǎi qī jiān, měi rén měi tiān yào yǐn yòng dìng liàng de níng méng yè zǐ shuǐ。 zhǐ guò liǎo liǎng nián, yīng guó hǎi jūn zhōng de huài xuè bìng jiù jué jì liǎo。 yīng guó rén yóu cǐ cháng yòng“ níng méng rén” zhè gè yòu qù de yǎ hào, lái chēng hū zì jǐ de shuǐ bīng hé shuǐ shǒu。 | níng méng wèishénme néng dǐ kàng huài xuè bìng | wèishénme shū cài hé níng méng néng zhì liáo zhè zhǒng jí bìng ní? rén men shǒu xiān xiǎng dào de shì, zhè xiē shí wù zhōng bì hán yòu wéi chí shēng mìng de mǒu zhǒng bì xū wù zhì héng héng wéi shēng sù。 20 shì jì chū, rén men tuī cè huài xuè bìng shì yī zhǒng wéi shēng sù quē fá zhèng。 dào liǎo 30 nián dài, rén men zhōng yú cóng shèn shàng xiàn pí zhì、 bāo xīn cài、 níng méng zhī zhōng fēn lí chū“ yǐ táng quán suān”, nòng qīng liǎo tā de huà xué jié gòu, bìng què dìng tā shì kàng huài xuè suān( jí wéi shēng sù C) de yào sù, yīn cǐ rén men chēng tā wéi“ shén mì de yào guǒ”。
níng méng wéi yún xiāng kē cháng lǜ xiǎo qiáo mù, yuán chǎn zhōng guó xǐ mǎ lā yǎ shān lù, mù qián dì zhōng hǎi yán 'àn、 dōng nán yà hé měi zhōu děng dì dōuyòu fēn bù, wǒ guó sì chuān、 tái wān、 fú jiàn、 yún nán、 guǎng xī děng dì yě yòu zāi péi。 qí zhōng sì chuān 'ān yuè zhòngzhí miàn jī jiào dà, zhàn quán guó zhòngzhí níng méng 80% yǐ shàng。 nèn yè hé huā, dū dài zǐ hóng sè, guǒ cháng yuán xíng huò luǎn yuán xíng, dà xiǎo rú jī dàn, dàn huáng sè, biǎo miàn cū cāo, dǐng duān chéng rǔ tóu zhuàng, guǒ pí jiào hòu, fāng xiāng nóng yù, guǒ zhī jiào suān, dàn kě pèi zhì yǐn liào, hái kě tí liàn chéng xiāng liào。 měi guó hé yì dà lì shì níng méng de zhù míng chǎn dì, ér fǎ guó zé shì shì jiè shàng shí yòng níng méng zuì duō de guó jiā。 | | níng méng shì shì jiè shàng zuì yòu yào yòng jià zhí de shuǐ guǒ zhī yī, tā fù hán wéi shēng sù C、 níng méng suān、 píng guǒ suān、 gāo liàng jiǎ yuán sù hé dī liàng nà yuán sù děng, duì rén tǐ shí fēn yòu yì。 wéi shēng sù C néng wéi chí rén tǐ gè zhǒng zǔ zhì hé xì bāo jiān zhì de shēng chéng, bìng bǎo chí tā men zhèng cháng de shēng lǐ jī néng。 rén tǐ nèi de mǔ zhì、 zhānhé hé chéng jiāo zhì děng, dū xū yào wéi shēng sù C lái bǎo hù。 dāng wéi shēng sù C quē shǎo liǎo, xì bāo zhī jiān de jiān zhì héng héng jiāo zhuàng wù yě jiù gēn zhe biàn shǎo。 zhè yàng, xì bāo zǔ zhì jiù huì biàn cuì, shī qù dǐ kàng wài lì de néng lì, rén tǐ jiù róng yì chū xiàn huài xuè zhèng; tā hái yòu gèng duō yòng tú, rú yù fáng gǎn mào、 cì jī zào xuè hé kàng 'ái děng zuò yòng。
níng méng guǒ zhī shì yī zhǒng xiān měi shuǎng kǒu de yǐn liào, qí zhì zuò shí fēn jiǎn dān fāng biàn, zhí jiē yòng xiān guǒ yā zhà chū guǒ zhī, zài pèi yǐ táng、 bīng kuài、 bīng shuǐ, jiǎo bàn hòu jí kě yǐn yòng。 nà dàn dàn de suān tián, yōu yōu de qīng xiāng zhí qìn rén xīn pí, lìng rén xīn shén qīng shuǎng, chún chǐ liú xiāng。 mù qián, níng méng guǒ zhī yǐ bèi shì jiè gè dì de rén men suǒ jiē shòu。 | níng méng xiān guǒ de yòng fǎ | 1。 xiān níng méng zhí jiē yǐn yòng : jiāng níng méng xiān guǒ xǐ jìng , héng qiē chéng 2mm hòu de piàn , qù zhǒng zǐ hòu zhí jiē fàng rù bēi zhōng qī liáng kāi shuǐ , jiā rù shì liàng bīng táng jí kě yǐn yòng。
2。 zhì táng zì níng méng : jiāng níng méng xǐ jìng , qiē piàn、 qù zǐ hòu , àn 1 qiān kè níng méng piàn 2~3 qiān kè shā táng de bǐ lì , cǎi yòng yī céng níng méng yī céng táng de fāng fǎ zhuāng rù cí guàn huò píng zhōng fēng yán , yī zhōu hòu jí kě yǐn yòng ( táng niào bìng huàn zhě kě cǎi yòng yán zì , fāng fǎ tóng táng zì , shí yán yòng liàng wéi níng méng liàng de 25~30%)
3。 níng méng yòng yú pēng rèn : pēng rèn yòu shān xīng wèi de shí pǐn , kě jiāng níng méng xiān piàn huò níng méng zhī zài qǐ guō qián fàng rù guō zhōng , kě qù xīng chú nì。
4。 níng méng xiān guǒ měi róng : jiāng níng méng xǐ jìng qiē piàn hòu , fàng rù liáng kāi shuǐ zhōng 3~5 fēn zhōng , jí kě yòng yú fū liǎn、 cā shēn、 xǐ tóu。 cháng qī shǐ yòng , kě róng shí miàn bù、 shēn shàng de sè bān , dá dào fā rú mò pù , miàn rú měi yù , shēn rú níng zhī , guāng cǎi zhào rén de xiào guǒ。 ài měi de péng yǒu men kě yǐ cān zhào http://baike.baidu.com/view/1239924.htm。
5。 níng méng chú chòu bǎo xiān : jiāng 2~3 jīn níng méng xiān guǒ luǒ zhì yú bīng xiāng huò jū shì nèi , duì qīng chú bīng xiāng huò jū shì zhōng yì wèi kě qǐ jiào hǎo de zuò yòng ; qiē piàn fàng yú pào cài tán zhōng , kě yǐ chú bái , shǐ pào cài qīng cuì shuǎng kǒu。 | | zhì zuò níng méng chá: cái liào: 1. níng méng bàn gè 2. fēng mì shì liàng( kàn nǐ xǐ bù xǐ huān hē tián mì mì de chá, xǐ huān jiù duō fàng)
3. hóng chá bāo 3 zhì 4 gè( yào bù rán jiù yòng sǎnzhuāng hóng chá, zhōng guó de diān hóng、 qí hóng nǎ 'ér dōuyòu sǎnzhuāng de mài, yào mǎi xī lán hóng chá huò xiǎng hē bó jué chá jiù dé qù mài jìn kǒu huò de dà chāo shì)
zuò fǎ:
1. bǎ chá bāo fàng rù yòng kāi shuǐ tàng guò de chá hú, yòng kāi shuǐ jìn yī xià chá bāo bìng dǎo diào cǐ cì de chá shuǐ, rán hòu zài zhù rù kāi shuǐ pào chá。
2. níng méng qiē piàn, měi piàn zuì hǎo kòng zhì zài 3-4 háo mǐ de hòu dù。 qiē hǎo hòu jiù kě yǐ bǎ níng méng piàn fàng rù chá hú zhōng。( wǒ hòu fàng níng méng piàn xiān pào chá de yuán yīn shì wèile níng méng piàn kě yǐ bǎo chí měi guān wán zhěng)
3. pào 4-5 fēn zhōng zuǒ yòu, rán hòu jiù kě yǐ dǎo rù bēi zǐ lǐ màn màn xiǎng shòu liǎo! xiàn zài kě yǐ jiā fēng mì tiáowèi, huò zhě děng chá liáng yī diǎn zài jiā, huì gèng jiàn kāng。 kě yǐ de huà zài chá bēi lǐ jiā bàn piàn báobáo de níng méng piàn, nà jiù gèng hǎo kàn, gèng hǎo hē liǎo。
fǎ 'èr:
cái liào: níng méng ruò gān gè, táng, fēng mì
zuò fǎ:
1 níng méng xǐ jìng qiē piàn fàng kě mì fēng róng qì zhōng, jiā táng bàn jūn。
2 mì fēng hòu fàng bīng xiāng, pào yī wǎn jí kě。
3 liǎng piàn níng méng chōng rù 1 bēi rè shuǐ, lěng què nòng wēn jiā fēng mì jí kě。
zhù yì:
1 yī bān shì 1 gè níng méng jiā 1 tānɡ chí táng。 zhè gè pèi liàng suí gè rén xǐ hǎo。
2 fēng mì bù yào yòng rè shuǐchōng。 yīn wéi fēng mì zhōng hán yòu jiào sù, yù shàng rè shuǐ huì shì fàng guò liàng de「 qiǎnɡ jiá jī táng suān」, shǐ fēng mì zhōng de yíng yǎng chéng fèn bèi pò huài。
hē de shí hòu zuì hǎo zài yòng tiě sháo jiāng níng méng dǎo làn yī xià zǐ, wèi dào huì gèng hǎo。
níng méng huā、 guǒ、 shù yuán liào jiè shào
Lemon níng méng yún xiāng kē zhí wù lí méng huò zhě níng méng de guǒ shí。 yīn qí wèi jí suān, gān xū yùn fù zuì xǐ shí, gù chēng yì mǔ guǒ huò yì mǔ zǐ。 níng méng zhōng hán yòu fēng fù de níng méng suān, kùn cǐ bèi yù wéi“ níng méng suān cāng kù”。 tā de guǒ shí zhī duō ròu cuì, yòu nóng yù de fāng xiāng qì。 yīn wéi wèi dào wù suān, gù zhǐ néng zuò wéi shàng děng tiáowèi liào, yòng lái tiáozhì yǐn liào cài yáo、 huà zhuāng pǐn huòyào pǐn。
yíng yǎng fēn xī
1. níng méng hán yòu yān suān hé fēng fù de yòu jī suān, qí wèi jí suān, níng méng suān zhī yòu hěn qiáng de shā jūn zuò yòng, duì shí pǐn wèi shēng hěn yòu hǎo chù, shí yàn xiǎn shì, suān dù jí qiáng de níng méng zhī zài 15 fēn zhōng nèi kě bǎ hǎi bèi ké nèi suǒ yòu de xì jūn shā sǐ;
2. níng méng fù yòu xiāng qì, néng qū chú ròu lèi、 shuǐ chǎn de xīng shān zhī qì, bìng néng shǐ ròu zhì gèng jiā xì nèn, níng méng hái néng cù jìn wèi zhōng dàn bái fēn jiě méi de fēn mì, zēng jiā wèi cháng rú dòng, níng méng zài xī fāng rén rì cháng shēng huó zhōng, jīng cháng bèi yòng lái zhì zuò lěng pán liáng cài jí yān shí děng;
3. níng méng zhī zhōng hán yòu dà liàng níng méng suān yán, néng gòu yì zhì gài yán jié jīng, cóng 'ér zǔ zhǐ shèn jié shí xíng chéng, shèn zhì yǐ chéng zhī jié shí yě kě bèi róng jiě diào, suǒ yǐ shí yòng níng méng néng fáng zhì shèn jié shí, shǐ bù fēn màn xìng shèn jié shí huàn zhě de jié shí jiǎn shǎo、 biàn xiǎo;
4. chī níng méng hái kě yǐ fáng zhì xīn xuè guǎn jí bìng, néng huǎn jiě gài lí zǐ cù shǐ xuè yè níng gù de zuò yòng, kě yù fáng hé zhì liáo gāo xuè yā hé xīn jī gěng sǐ, níng méng suān yòu shōu suō、 zēng gù máo xì xuè guǎn, jiàng dī tōng tòu xìng, tí gāo níng xuè gōng néng jí xuè xiǎo bǎn shù liàng de zuò yòng, kě suō duǎn níng xuè shí jiān hé chū xuè shí jiān 31%~ 71%, jù yòu zhǐ xuè zuò yòng;
5. xiān níng méng wéi shēng sù hán liàng jí wéi fēng fù, shì měi róng de tiān rán jiā pǐn, néng fáng zhǐ hé xiāo chú pí fū sè sù chén zhe, jù yòu měi bái zuò yòng;
6. níng méng shēng shí hái jù yòu liáng hǎo de 'ān tāi zhǐ 'ǒu zuò yòng, yīn cǐ níng méng shì shì hé nǚ xìng de shuǐ guǒ。
xiāng guān rén qún
yī bān rén qún jūn kě shí yòng
1. shǔ rè kǒu gān fán zào、 xiāo huà bù liáng zhě, wéi shēng sù C quē fá zhě, tāi dòng bù 'ān de yùn fù, shèn jié shí huàn zhě, gāo xuè yā、 xīn jī gěng sǐ huàn zhě shì yí shí yòng;
2. wèi kuì yáng、 wèi suān fēn mì guò duō, huàn yòu qǔ chǐ zhě hé táng niào bìng huàn zhě shèn shí。
zhì zuò zhǐ dǎo
1. yīn tài suān 'ér bù shì hé xiān shí, kě yǐ yòng lái pèi cài、 zhà zhī;
2. níng méng fù yòu xiāng qì, néng jiě chú ròu lèi、 shuǐ chǎn de xīng shān zhī qì, bìng néng shǐ ròu zhì gèng jiā xì nèn。
3. yìng yòng yú láolèi guò dù、 quán shēn suān tòng wú lì: guǒ hé 3 kè, yán chéng fěn, yòng mǐ jiǔ 30 kè sòng fú, měi wǎn shuì qián fú。
shí liáo zuò yòng
níng méng wèi suān gān、 xìng píng, rù gān、 wèi jīng;
yòu huà tán zhǐ ké, shēng jīn, jiàn pí de gōng xiào;
zhù zhì zhī qì guǎn yán、 bǎi rì ké、 wéi shēng sù C quē fá zhèng、 zhòngshǔ fán kě、 shí yù bù zhèn、 huái yùn fù nǚ wèi qì bù hé、 nà jiǎn、 ài qì děng。 | | kāi wèi guǒ: níng méng shēng jīn jiě shǔ kāi wèi
bié kàn níng méng shí zhī wèi suān、 wēi kǔ, bù néng xiàng qí tā shuǐ guǒ yī yàng shēng chī xiān shí, dàn níng méng guǒ pí fù hán fāng xiāng huī fā chéngfèn, kě yǐ shēng jīn jiě shǔ, kāi wèi xǐng pí。 xià jì shǔ shī jiào zhòng, hěn duō rén shén pí fá lì, cháng shí jiān gōng zuò huò xué xí zhī hòu wǎng wǎng wèi kǒu bù jiā, hē yī bēi níng méng pào shuǐ, qīng xīn suān shuǎng de wèi dào ràng rén jīng shén yī zhèn, gèng kě yǐ dǎ kāi wèi kǒu。
zài xī cān zhōng duō yòng níng méng zuò hǎi xiān de tiáowèi, chú qù xīng wèi yì wèi, dōng nán yà cài zé yòng tā lái zhí jiē pēng zhǔ, yǐ tū xiǎn qí suān tián de shí wèi。 wǒ guó nán fāng rén 'ài chī de kǎo yā、 shāo 'é zhōng, yě shǎo bù liǎo níng méng zhè yī tiáowèi pǐn。
jiàng yā guǒ: yù fáng xīn xuè guǎn jí bìng
níng méng fù hán wéi shēng sù C hé wéi shēng sù P, néng zēng qiáng xuè guǎn tánxìng hé rèn xìng, kě yù fáng hé zhì liáo gāo xuè yā hé xīn jī gěng sài zhèng zhuàng。 jìn nián lái guó wài yán jiū hái fā xiàn, qīng níng méng zhōng hán yòu yī zhǒng jìn sì yí dǎo sù de chéngfèn, kě yǐ shǐ yì cháng de xuè táng zhí jiàng dī。
huà tán guǒ: cháng chī níng méng qīng rè huà tán
níng méng yě néng qū tán。 níng méng pí de qū tán gōng xiào bǐ gān jú hái qiáng。 xià jì tiān qì shī rè, rú guǒ yǐn shí shàng bù jiā yǐ zhù yì, rén tǐ de nèi shī hé zì rán qì hòu de wài shī xiāng hù gǎn yìng, shī zhuó yù jī rì jiǔ jiù kě shēng tán。 yīn cǐ, xià jì tán duō, yān hóu bù shì shí, jiāng níng méng zhī jiā wēn shuǐ hé shǎo liàng shí yán, kě jiāng hóu lóng jī jù de nóng tán shùn lì ké chū。
xiāo yán guǒ: jù yòu kàng jūn xiāo yán gōng xiào
níng méng fù hán wéi shēng sù C, duì rén tǐ fā huī de zuò yòng yóu rú tiān rán kàng shēng sù, jù yòu kàng jūn xiāo yán、 zēng qiáng rén tǐ miǎn yì lì děng duō zhǒng gōng xiào, píng shí kě duō hē rè níng méng shuǐ lái bǎo yǎng shēn tǐ。
měi róng guǒ: yán huǎn shuāi lǎo yì zhì sè sù chén zhe
níng méng zhōng hán yòu wéi shēng sù B1、 wéi shēng sù B2、 wéi shēng sù C děng duō zhǒng yíng yǎng chéngfèn, hái hán yòu fēng fù de yòu jī suān、 níng méng suān, níng méng shì gāo dù jiǎn xìng shí pǐn, jù yòu hěn qiáng de kàng yǎng huà zuò yòng, duì cù jìn jī fū de xīn chén dài xiè、 yán huǎn shuāi lǎo jí yì zhì sè sù chén zhe děng shí fēn yòu xiào。
zhǐ tù guǒ: níng méng “ yí mǔ zǐ” xiāo chú chén tù
liǎng guǎng dì qū zhōng yī zhù shù《 yuè yǔ》 jìzǎi:“ níng méng , yí mǔ zǐ, wèi jí suān, yùn fù gān xū shì zhī, gù yuē yí mǔ。 dāng shú shí, rén jiā jìng mǎi, yǐ duō cáng 'ér jīng suì jiǔ wéi shàng, zhī kě dài cù。” jiù shì shuō, huái yùn fù nǚ kě yǐ fàng zhì yī xiē níng méng zài chuáng biān, zǎo shàng qǐ lái xiù yī xiù, yòu xiāo chú chén tù de xiào yìng。
níng méng shí yòng fǎ:
níng méng mǎ tí tānɡ yù fáng xīn xuè guǎn bìng。 yòng xīn xiān níng méng 1 gè dài pí qiē piàn, mǎ tí ( bí jì )5 gè xiāopí, gòng tóng zhǔ tānɡ, měi rì yǐn yòng 1 cì。 zhōng lǎo nián péng yǒu jīng cháng yǐn yòng, kě yǐ yù fáng gāo xuè yā, duì xīn jī gěng sǐ huàn zhě gǎi shàn zhèng zhuàng yòu yì chù。
fēng mì níng méng chá kāi wèi zhǐ kě。 yòng xīn xiān dài pí níng méng zhà zhī, yǔ chá zhī yī qǐ chōng pào yǐn yòng, kě zuò wéi zhì liáo xià jì shǔ rè fán kě de bǎo jiàn yǐn pǐn。
níng méng gān zhè shuǐ jiě jiǔ qīng rè。 yòng xīn xiān dài pí níng méng 60 kè, xīn xiān gān zhè 250 kè, qiē suì lüè dǎo, jiǎo zhī hòu xú xú fú yòng。 yòng yú yǐn jiǔ guò dù, jī rè shāng jīn, xīn fán kǒu kě。
fēng mì níng méng shuǐ huǎn jiě gǎn mào yān hóu bù shì。 gǎn mào chū qǐ shí, yòng níng méng yī gè, dài pí qiē piàn, jiā shǎo liàng mì táng chōng shuǐ yǐn, kě yǐ shū huǎn hóu tòng、 jiǎn shǎo hóu lóng gān yǎng bù shì。 xīn xiān níng méng qù pí dǎo làn, pào kāi shuǐ dāng chá hē, kě zhì yān hóu yán。
qí tā xiāng guān
fǎ guó dōng nán bù chéng shì méng dùn, měi nián 2 yuè jǔ bàn“ níng méng kuáng huān jié”。
bèi zhù
níng méng xuǎn gòu: yōu zhì níng méng gè tóu zhōng děng, guǒ xíng tuǒ yuán, liǎng duān jūn tū qǐ 'ér shāo jiān, sì gǎn lǎn qiú zhuàng, chéng shú zhě pí sè xiān huáng, jù yòu nóng yù de xiāng qì。 | | níng méng yè kě yòng yú tí qǔ xiāng liào , níng méng xiān guǒ biǎo pí kě yǐ shēng chǎn níng méng xiāng jīng yóu , níng méng xiāng jīng yóu jì shì shēng chǎn gāo jí huà zhuāng pǐn de zhòng yào yuán liào , yòu shì shēng chǎn zhì liáo jié shí bìng yào wù de zhòng yào chéngfèn ; guǒ pēi hái kě shēng chǎn guǒ jiāo , chéng pí gān (Vp), guǒ jiāo jì shì shēng chǎn gāo jí táng guǒ、 mì jiàn、 guǒ jiàng de zhòng yào yuán liào , yòu kě yòng yú shēng chǎn zhì liáo wèi bìng de yào wù ; chéng pí gān (VP) zhù yào yòng yú zhì liáo xīn xuè guǎn bìng ; guǒ pēi zhà qǔ de zhī yè jì kě shēng chǎn gāo jí yǐn liào , yòu kě shēng chǎn gāo jí guǒ jiǔ ; guǒ zhā kě zuò sì liào huò féi liào ; zhǒng zǐ kě zhà qǔ gāo jí shí yòng yóu huò zhě rù yào。 yīn cǐ níng méng quán shēn dōushì bǎo , shì jiā gōng lǜ sè chǎn pǐn de zhòng yào yuán liào。
jiǎn shù: qīng liáng shēn tǐ、 zhèn jìng huò bǔ chōng néng liàng、 xiāo chú pí láo、 bāng zhù jì yì、 jìng huà、 shā jūn、 shā chóng、 bǔ shēn、 zhǐ xuè。 qù chú lǎo sǐ xì bāo shǐ fū sè míng liàng, gǎi shàn wēi xuè guǎn。 yòng yú qù chú jī yǎn, biǎn píng yóu, liǎo kě ruǎn huà jié bā zǔ zhì jìng huà xīn líng, bāng zhù yōu róu guǎ duàn hé wú yōu mò gǎn, jī lì shēn tǐ zhí xíng xíng dòng hé lǐ qīng sī kǎo, zhì rè fán zào shí, kě dài lái qīng xīn de gǎn shòu。
【 běn zhì】
suī rán zhēng liú jí zhà qǔ jiē kě zì guǒ pí qǔ dé jīng yóu, dàn cóng lǜ sè guǒ pí kě yā chū pǐn zhì jiào yōu liáng de chéng pǐn, zhù yào chǎn dì wéi měi guó nán bù de jiā zhōu jí fó luó lǐ dá, ōu zhōu wēn dù jiào nuǎnhuo de nán bù yě yòu zhòngzhí, gāo dù yuē4 gōng chǐ, yī bān lái shuō, zhēng liú wéi wú sè tòu míng, yā zhà hòu zé yòu diǎn dàn huáng, níng méng jīng yóu huó xìng qiáng, bù yì chǔ cún。
【 qì wèi】
gān jú lèi de xiāng qì, xīn xiān 'ér qiángjìng。
【 lì shǐ lín chuáng jì lù】
kàng jūn、 chún jìng yǐn shuǐ、 xiāo chú wén chóng yǎo shāng、 zhòngdú jí chuán rǎn bìng de jiě dú jì。
【 shǐ yòng xū zhī】
huì shǐ pí fū guò mǐn、 sào yǎng。
【 gōng xiào】
kàng suān、 kàng yìng huà、 kàng huài xuè、 kàng shén jīng tòng、 kàng fēng shī、 kàng sào yǎng、 kàng jūn、 shōu liǎn、 shā jūn、 chú wèi cháng zhàng qì、 cù jìn jié bā、 jìng huà、 lì niào、 róu ruǎn、 zhì yóu、 tuì shāo、 zhǐ xuè、 lì gān、 jiàng dī xuè táng、 jiàng dī xuè yā、 shā chóng、 qīng xiè、 lì wèi、 bǔ shēn、 qū rú chóng。 dòng mài yìng huà, pín xuè, zhǐ xuè, zēng jiā miǎn yì lì, tóu tòng, piān tóu tòng, liú bí xuè, hóu lóng tòng, fā shāo, ké sòu, gān pái dú, biàn mì, guān jié yán, fēng shī tòng, yóu xìng pí fū, fēn jiě sè sù﹝ kàng bān﹞, zài shēng chú zhòu, kàng fēng wō zǔ zhì yán, miàn pào, pào zhěn, cù jìn jié bā, jìng huà sī xù, jiǎn qīng yā lì, bǔ shēn chóng yǎo shāng。
【 xīn lǐ liáo xiào】
gǎn jué zhì rè fán zào shí, kě dài lái qīng xīn de gǎn shòu, bāng zhù chéng qīng sī xù。
【 shēng lǐ liáo xiào】
1. xún huán xì tǒng de jué jiā bǔ yào, shǐ xuè yè chàng tōng, yīn 'ér jiǎn qīng jìng mài qū zhāng bù wèi zhī yā lì。
2. kě huī fù hóng xuè qiú de huó lì, jiǎn qīng pín xuè de xiàn xiàng。 tóng shí cì jī bái xuè qiú, jìn 'ér huó luò miǎn yì xì tǒng, bāng zhù shēn tǐ dǐ kàng chuán rǎn xìng de jí bìng。
3. cù jìn xiāo huà xì tǒng de gōng néng, yì zhì tǐ nèi de suān xìng, shǐ wèi zhōng de jiǎn xìng zēng jiā。
【 pí fū liáo xiào】
jiè zhe qù chú lǎo sǐ xì bāo de shǐ 'àn chén de fū sè míng liàng, gǎi shàn pò liè de wēi xuè guǎn, duì yóu nì de fā zhì yòu jìng huà de gōng xiào。 yòng yú qù chú jī yǎn、 biǎn píng yóu hé yī bān yóu dōuhěn yòu xiào, yě kě yǐ ruǎn huà jié bā zǔ zhì, yù fáng zhǐ jiá chà liè。
【 shì hé yǔ zhī tiáohé de jīng yóu】
ān xī xiāng、 yáng gān jú、 yóu jiā lì、 rǔ xiāng、 dù sōng guǒ、 xūn yī cǎo、 pú tí huā、 chéng huā、 méi guī、 tán xiāng。
【 shì hé de chǎng suǒ】
shū fáng: rú guǒ nǐ bǎ shū fáng dāng zuò lìng yī gè gōng zuò chǎng suǒ, níng méng jiù huì shì zuì jiā de dài biǎo xiāng fēn liǎo。
gōng sī gè chù yǔ gōng gòng chǎng suǒ: yǔ gān jú bù tóng de shì, níng méng biǎo dá liǎo duì gōng zuò gèng rè chéng de tóu rù, rú guǒ nín jué dé guì gōng sī zǒng shì shǎo liǎo xiē rén jì guān xì de hù dòng huò xié diào, gān jú zuì néng bǔ zú zhè zhǒng wèi dào, dàn shì rú guǒ shì quē liǎo yī diǎn jī jí tóu rù de tài dù, nà zhǒng zhěng gè gōng sī「 dòng qǐ lái」 de gǎn jué, jiù fēi yào níng méng lái gòu yǐn chū dà jiā de qíng xù liǎo!
【 shì hé yǔ zhī tiáohé de jīng yóu】
ān xī xiāng、 yáng gān jú、 yóu jiā lì、 rǔ xiāng、 dù sōng guǒ、 xūn yī cǎo、 pú tí huā、 chéng huā、 méi guī、 tán xiāng、 yǐ lán yǐ lán。
【 chún jīng yóu shǐ yòng xīn dé】
pào zǎo shí jiā rù 2 dī níng méng jīng yóu jiù néng yòu xiào de shū zhǎn yù jié de shēn xīn liǎo
dī yú mián qiú shàng kě yǐ xiāo chú xié zǐ nèi de yì wèi
【 mó fǎ pèi fāng】
yòng níng méng jīng yóu jiā shuǐ zhì chéng kōng qì qīng jìng jì, bù dàn ràng jiā zhōng qì wèi gèng bàng, hái kě yǐ yù fáng jí bìng gǎn rǎn。
qù chú jī yǎn yìng pí pèi fāng: níng méng jīng yóu 2 dī píng guǒ cù 10 dī
bǎ níng méng jīng yóu xī shì dào 1﹪ de nóng dù lái 'àn mó huò lěng fū kě yǐ huǎn jiě guān jié téng tòng de zhèng zhuàng
【 qīng xīn huó lì yòu cháo qì】
qīng xīn xiāng tián dài yòu xīn xiān yòu qiángjìng de qīng kuài gān jìng de xiāng qì, shì gān jú lèi lǐ miàn jiě dú、 chú chòu gōng xiào zuì hǎo de yī zhǒng, yě shì xǔ duō xiāng shuǐ gōng yè cháng ná lái dāng zuò dìng xiāng jì de yī zhǒng hěn hǎo de xiāng wèi lái yuán。
níng méng yīn wéi wēi suān de gān tián, hěn shǎo yòu rén zhí jiē chī, dàn tā yǔ shēng jù lái de suān xìng, què shì hěn hǎo de kàng jūn jiě dú jì, wǒ men zài chī hǎi xiān shāo kǎo lèi shí wù shí, jīng cháng bàng biān dū huì fù shàng yī piàn níng méng , ér yòng níng méng sǎ guò zhī hòu de hǎi xiān guǒ zhēn xiāng wèi sì yì, yuán běn ròu zhì de xīng wèi wán quán bù jiàn liǎo。 zhè yě shì níng méng suān kě yǐ jiāng hán 'ān de xīng wèi gěi zhuǎn huà de yì sī。
suǒ yǐ zài shí qī、 shí bā shì jì de xī bān yá jí pú táo yá děng dì jiù yǐ fā xiàn níng méng jiāng xǐ hǎo de tóu fā de jiě dú、 chú chòu、 kàng jūn xiào guǒ, bù dàn yòng yú kǒu qiāng de qì wèi fāng xiāng jì, shèn zhì yòng lái duì fù nüè jí jí shāng hán。
níng méng jīng yóu bù lùn chǎn liàng jí yòng tú dōushì guǒ lèi jīng yóu lǐ miàn zuì duō de, cuì qǔ zì guǒ pí, cǎi lěng yā fǎ yā zhà, qí qì wèi qīng xiāng kě yǐ tí zhèn jīng shén, bāng zhù sī xù de chéng qīng、 xiāo chú juàn dài gǎn, bìng jù jiàn wèi、 bāng zhù xiāo huà, yīn fù hán wéi tā mìng C、 B, yòu jù yòu tiān rán guǒ suān, duì yú pí fū shàng de bān diǎn、 xì wén yě yòu gǎi shàn de zuò yòng, kě yǐ shì pí fū měi róng shèng pǐn。
【 shí yòng níng méng xiǎo miào fāng】
1. níng méng jīng yóu 2 dī jiā rù 200CC de qīng shuǐ zhōng shù kǒu, kě yǐ xiāo chú kǒu zhōng yì wèi, jí yù fáng kǒu qiāng nián mó de gǎn rǎn。
2. níng méng jīng yóu yǔ jī dǐ yóu hùn hé hòu shì yòng yú yóu xìng jī fū、 máo kǒng cū dà de tiáolǐ。
3. jiāng níng méng jīng yóu 2 dī dī rù xǐ liǎn pén zhōng, jiāng xǐ hǎo de tóu fā, jìn pào qí zhōng, yuē 5-10 fēn zhōng, qǐ lái hòu zhí jiē yòng máo jīn cā gān, bù dàn kě yǐ jiǎn shǎo tóu pí xiè de fā shēng, hái yòu hù fā róu shùn fā sī de xiào guǒ, dāng rán hái kě yǐ ràng tóu fā chōng mǎn níng méng de qīng xiāng, yī jǔ shǔdé 'ò!
【 bié míng】 lí méng
【 lái yuán】 yún xiāng kē gān jú shǔ zhí wù níng méng CitruslimoniaOsbeck, yǐ guǒ yǔ gēn rù yào。 gēn quán nián kě cǎi, guǒ qiū dōng cǎi。
【 xìng wèi guī jīng】
guǒ: suān、 gān, píng。
gēn: xīn、 kǔ, wēn。
【 gōng néng zhù zhì】
guǒ: huà tán zhǐ ké, shēng jīn jiàn wèi。 yòng yú zhī qì guǎn yán, bǎi rì ké, shí yù bù zhèn, wéi shēng sù bǐng quē fá zhèng, zhòngshǔ fán kě。
gēn: xíng qì zhǐ tòng, zhǐ ké píng chuǎn。 yòng yú wèi tòng, shàn qì tòng, gāo wán yán, ké sòu, zhī qì guǎn xiào chuǎn。
【 yòng fǎ yòng liàng】 xiān guǒ 0.5~ 1 liǎng。 gēn 1~ 2 liǎng。
【 zhāi lù】《 quán guó zhōng cǎo yào huì biān》 | níng méng shì suān xìng hái shì jiǎn xìng | huà xué huò shí pǐn xué de guān diǎn lái kàn shí pǐn shì suān xìng huò jiǎn xìng shí , kě néng huì yòu hěn dà de fēn bié。 níng méng shì suān xìng de hái shì jiǎn xìng de ní ? dà duō shù rén dū huì jué dé yòu suān wèi zhě dōushì suān xìng de。 dàn yóu shí pǐn xué de jiǎo dù lái kàn , níng méng shì jiǎn xìng shí pǐn。
wèihé ní ? shí pǐn zài jìn rù rén tǐ hòu jiù huì biàn chéng jiǎn xìng , suǒ yǐ wǒ men jiāng tā men guī lèi wéi jiǎn xìng shí pǐn。 lì rú níng méng zhī jìn rù rén tǐ nèi , biàn huì yǎng huà rán shāo chéng 'èr yǎng huà tàn hé shuǐ , qí yú de bù fēn zé biàn wú jī zhì。 wǒ men kàn tā de wú jī zhì yòu shénme dōng xī , biàn kě jué dìng tā shì jiǎn xìng shí pǐn huò suān xìng shí pǐn liǎo。
rú guǒ nà、 jiǎ、 gài děng de hán liàng jiào duō , biàn huì chéng wéi jiǎn xìng shí pǐn。 yīn wéi nà děng huà hé wù róng huà zài shuǐ zhōng jiù huì biàn chéng liǎo jiǎn xìng wù zhì。
Na2CO3+H2O--->2NaHCO3
HCO3-+H2O--->H2CO3+OH-
2(Na+)2O22-+2H2O--->4Na+OH-+O2
ài…… hé lái tàn suān nà hé guò yǎng huà nà ? chū zhōng shí niàn de yíng yǎng shēng wù xué gào sù wǒ men shí pǐn huì bèi rán shāo ( xiāo huà ) yī gè fù zá de yǎng huà zuò yòng。 huà xué jiā jiāng shí pǐn zuò mó nǐ xiāo huà , cóng 'ér jué dìng shí pǐn de suān jiǎn dù。
1. jiāng shí pǐn shāo chéng huī jìn
2. lì yòng róng jì róng jiě huī jìn
3. cè shì huī jìn róng yè de suān jiǎn zhí
xiāng fǎn , rú guǒ lín、 liú huáng、 lǜ děng de hán liàng jiào duō , zé huì chéng wéi suān xìng shí pǐn。
nà me zhèng què de dá 'àn shì shèn me ní ? cóng jiāng níng méng zhī tú zài shí ruǐ shì zhǐ shàng huì chéng xiàn hóng sè , jiù kě zhī dào níng méng què shí shì suān xìng de。 suí zhe guān diǎn bù tóng , yào zhī dào yī zhǒng wù zhì shì suān xìng huò shì jiǎn xìng shí , jiēguǒ yì huì bù yī yàng , dà jiā kě yào xiǎo xīn 'ā !
níng méng yě néng qū tán, qiě qū tán gōng xiào bǐ chéng hé gān hái yào qiáng。 jiāng níng méng zhī jiā nuǎn shuǐ hé yán, yǐn zhī kě jiāng hóu lóng jī jù de nóng tán shùn lì ké chū, shí fēn líng yàn。 gǎn mào chū qǐ shí, bù fáng yòng níng méng jiā mì táng chōng shuǐ yǐn, kě yǐ shū huǎn hóu tòng、 jiǎn shǎo hóu lóng gān hé bù shì。
tóng shì níng méng yǐn pǐn, níng méng zhī hé níng méng mì táng dū gè yòu liáo xiào, dàn níng méng chá jiù chā yī diǎn。 bù shì shuō níng méng chá wú xiào, ér shì hóng chá jīng gāo wēn zhì chéng, chá yè zhōng de yòu xiào chéngfèn 'ér chá sù bèi pò huài, dàn yòu hài wù zhì què zēng duō, ér qiě chá zhōng de dān níng suān jiā shàng níng méng suān, suān xìng pō zhòng, yòu wèi bìng zhě zuì hǎo bì miǎn yǐn yòng, dàn cháng wèi wú yàng zhě, fàn hòu lái yī bēi níng méng chá, què kě bāng zhù xiāo huà。
mǒu chéng dù shàng, níng méng kě shuō shì nǚ xìng de shuǐ guǒ, yīn tā néng 'ān tāi, gù chēng「 yí mǔ zǐ」。 tā yòu néng měi yán, yīn qí níng méng suān néng qù bān、 fáng zhǐ sè sù chén zhe, nèi fú wài tú jūn yòu xiào guǒ。 zhōng guó gèng yòu yán jiū zhǐ chū, níng méng yòu gǎi shàn zǐ gōng qián qīng、 zǐ gōng rèn dài sōng chuí shèn zhì bì jīng de liáo xiào。
tóng shì suān sè yī zú de qīng níng, zé kě jiàng xuè yā jiàng dǎn gù chún、 gǎi shàn xīn xuè guǎn bìng。 tā hé yóu zǐ yī yàng, hán yòu yī zhǒng jìn sì yí dǎo sù de chéngfèn, gù chī zhī néng jiàng xuè táng, kě shuō shì shuǐ guǒ miào「 yào」。 | | 1。 jié fū zēng bái
jiāng 1 zhǐ xiān níng méng xǐ jìng qù pí qiē piàn, fàng rù yī zhǐ guǎng kǒu píng nèi, jiā rù bái jiǔ jìn méi níng méng , jìn yè 1 yè。 cì rì yòng xiāo dú tuō zhī mián zhàn jìn pào jiǔ yè tú miàn, 15 fēn zhōng hòu yòng wēn shuǐ xǐ jìng, 1 zhōu hòu kě jiàn miàn róng guāng huá jié bái。
2。 jǐn fū guāng rùn
qǔ 1 tānɡ chí xiān níng méng zhī, fàng rù bēi zhōng, jiā rù xiān jī huáng 1 gè, hùn hé jiǎo bàn jūn yún。 zài jiā rù liǎng tānɡ chí yàn mài fěn、 liǎng tānɡ chí gǎn lǎn yóu huò huā shēng yóu, yī qǐ jiǎo bàn jūn yún chéng hú zhuàng。 měi wǎn xǐ liǎn hòu fū miàn xíng chéng miàn mó, 20 fēn zhōng hòu qǔ xià, zài yòng wēn shuǐ xǐ jìng。 měi wǎn 1 cì, lián xù 1 zhōu hòu, kě shǐ gān xìng、 sōng chí、 duō zhòu de miàn róng, biàn dé hóng rùn guāng zé。
3。 rùn fū mù yù
jiāng xiān níng méng liǎng zhǐ, qiē suì yòng xiāo dú shā bù bāozā chéng dài, fàng rù yù pén zhōng jìn pào 20 fēn zhōng; yě kě yǐ yòng bàn tānɡ chí níng méng yóu dài zhī, zài fàng rù wēn shuǐ zhì 38 ℃ -40℃, jìn xíng mù mù yù, dà yuē xǐ 10 fēn zhōng, zhù yú qīng chú hàn yè、 yì wèi、 yóu zhī, rùn zé quán shēn jī fū。 jiǎo zhǎng xīn yòu hòu pí zhě kě yòng níng méng pí cuō róu, shǐ zhī ruǎn huà zhú jiàn tuō luò。 yóu xìng pí fū zhě, mù yù hòu zài rùn fū shuāng zhōng dī rù shǎo xǔ xiān níng méng zhī tú cā quán shēn, shī xíng 'àn mó, kě yǐ qū chú guò duō yóu zhī, shǐ jī fū guāng zé hóng rùn 'ér yòu tánxìng。
4。 níng yǐn yòng jiǎn féi
qǔ xiān níng méng zhī 100 kè, xiān hǎi dài 100 kè, bǎ hǎi dài xǐ jìng hòu yòng dāo gē hén, fàng rù 180 kè qīng shuǐ, zài bù xiù gāng bēi zhōng jìn pào, zhǔ fèi 1 xiǎo shí, fàng lěng, yǐn yòng shí kě shìdàng jiā rù shǎo xǔ bīng táng。 yīn hǎi dài zhōng hán yòu diǎn, kě cù jìn jiá zhuàng xiàn jī sù fēn mì, tí gāo jī tǐ xīn chén dài xiè。 níng méng zhī duì shū zhāng ruǎn huà xuè guǎn, jiā sù xuè yè xún huán, hái kě yǐ zēng jìn wèi cháng xiāo huà gōng néng。 zhè yàng jiù kě yǐ xiāo chú tǐ nèi jī zhì duō yú de pí xià zhī fáng, dá dào jiǎn féi mùdì。 yǐn yòng liàng kě zì xíng zhuó dìng, dàn bù yí jīng cháng yǐn yòng。 lìng wài, qǔ xiān níng méng zhī 1 tānɡ chí, fēng mì 1 tānɡ chí, jiā rù bái lán dì jiǔ shì liàng。 wǎn jiān yǐn yòng, jì kě bāng zhù rù shuì, tí gāo shuì mián zhì liàng, yě yòu yì yú yǎng yán、 jiǎn féi。
5。 měi róng zuò yòng
níng méng zài měi róng shàng yòu dú wù de zuò yòng, níng méng zhī néng qīng jié pí fū máo kǒng, shǐ pí fū píng huá guāng liàng, jié bái rú yù。 zhè lǐ jiè shào jǐ zhǒng jiǎn yì shí yòng de níng méng měi róng fāng fǎ。
níng méng měifà xǐ fā shí, zài yǎng fā yóu nèi dī rù jǐ dī níng méng zhī, guǒ tóu fā, 20~ 30 fēn zhōng hòu yòng wēn shuǐ qīng xǐ gān jìng。 měi yuè xǐ 1 cì, kě shǐ tóu fā guāng jié róu ruǎn。
níng méng chú zhòu qǔ xīn xiān jī dàn qīng, jiā rù níng méng zhī, yòng miàn fěn diào chéng nóng hú zhuàng, cā yú miàn bù 15 fēn zhōng hòu yòng qīng shuǐ xǐ jìng, kě shū huǎn zhòu wén。
níng méng jié fū jiāng yī chá chí fēng mì jiā rè, jiā rù tóng liàng níng méng zhī, tiáoyún, jūn yún dì tú yú miàn bù, bàn xiǎo shí hòu yòng qīng shuǐ xǐ jìng, kě shǐ pí fū bái jìng。
níng méng chú bān zài wǎn shàng yòng mián huā gùn jìn níng méng zhī tú zài sè sù bān shàng, rán hòu cā shàng hù fū shuāng, yòu chú bān gōng xiào。
níng méng hù fū qǔ xīn xiān chéng shú níng méng 2 gè, yǐ cì yòng lěng、 rè shuǐ qīng xǐ gān jìng, qù dì, yǐ jié bù cā gān, yòng dāo qiē chéng 1 lí mǐ hòu de piàn, zhuāng rù guǎng kǒu píng nèi, zài jiā rù 20 dù de gāo liáng jiǔ 350 háo shēng, mì fēng, 3 gè yuè hòu jí kě qǔ yòng。 jiāng cǐ yè cā zài liǎn shàng, qīng qīng pāi dǎ cuō róu, shǐ pí fū wēi hóng, yǐ lì yú yè tǐ shèn rù pí fū, zēng qiáng hù fū xiào guǒ。
níng méng měi chún jīng cháng chún bù hán yī piàn níng méng , kě shǐ zuǐ chún zì rán hóng rùn, xuè yè liú chàng, ér qiě kě jīng cháng hū xī dào níng méng qīng xiāng, yòu tí shén gōng xiào。
níng méng jié chǐ níng méng jù yòu piào bái zuò yòng, kě jié bái yá chǐ。 qǔ yī xiǎo kuài shā bù, zhàn níng méng zhī, xiàng shuà yá yī yàng lái huí mó cā yá chǐ, jì jié chǐ yì kě yù fáng yá jí, hái néng qīng chú kǒu chòu。
níng méng wǎn zhuāng wǎn shàng lín shuì qián, jiāng liǎn xǐ jìng, qǔ shì liàng 'àn mó miàn shuāng huò lěng shuāng yú zhǎng shàng, dī rù sān sì dī níng méng zhī, jiāng qí róu yún fū zài liǎn bù, yòng shǒu zhǐ qīng qīng 'àn mó 1 fēn zhōng hòu yòng mián huā shì qù, fū shàng huà zhuāng shuǐ, chí zhī yǐ héng, jí kě shōu dào yǎng yán měi róng de xiào guǒ。
níng méng yǎng yán jiāng shì liàng huáng guā zhī、 níng méng zhī、 jiǔ jīng hùn hé, jiā rù dàn bái jiǎo yún, cā zài liǎn shàng, 15 fēn zhōng hòu xǐ diào, yòu yǎng yán zhī gōng xiào。
níng méng tuì hóng yòng níng méng zhī jiā xiē nǎi fěn( huò miàn fěn) jiǎo bàn jūn yún, tú yú huàn bù jí kě。 lián xù zuò 2 gè yuè, kě shǐ pí fū guāng huá、 píng tǎn 'ér róu ruǎn, yuán lái bù jiàn kāng de hóng sè yì huì xiāo tuì。
níng méng huà zhuāng shuǐ jiāng bō lí guàn xǐ jìng, dǎo rù mǐ jiǔ, jiā rù qiē chéng báopiàn de níng méng 1 gè, jiāng bō lí guàn mì fēng, cún fàng 1 gè yuè yǐ shàng, jí kě zhì chéng tiān rán huà zhuāng shuǐ。 cǐ huà zhuāng shuǐ bù hán huà xué chéngfèn, kě zài jiù qǐn qián shǐ yòng。 jí shǐ zài shuì mián zhōng, pí fū yě huì chǎng bù duàn dì xī shōu níng méng zhōng de wéi shēng sù, yòu zī yǎng jī fū de xiào guǒ。
níng méng měi shǒu yòng níng méng ròu mó cā shǒu bù, yòu zhù yú xiāo tuì pí fū zhōng bù jiàn kāng de yán sè; yòng níng méng pí cā shǒu, pí zhōng suǒ hán de níng méng yóu kě shǐ pí fū xì nì, guāng huá。
níng méng chú bā hén qǔ níng méng 1 gè, xǐ jìng, yòng jiā yòng jiǎo bàn jī jiǎo zhī guò lǜ, jiā rù 50 háo shēng chún fēng mì hé 1 gè jī dàn de shēng dàn qīng, qīng qīng jiǎo bàn, ràng qí chè dǐ hùn yún, dàn bù néng guò duō qǐ pào, rán hòu kuàng rù shǎo liàng táng shuǐ fú yòng。 jiān chí měi tiān fú 1 cì, 3 yuè nèi yòu míng xiǎn de chú bā xiào guǒ。
níng méng ruǎn fū zhǒu guān jié hé jiǎo hòu gēn bù wèi yóu yú jīng cháng mó cā, pí fū zuì róng yì jiǎo zhì huà 'ér biàn chéng yìng yìng de hòu pí。 rù yù hòu, yòng níng méng piàn shǐ jìn róu cuō jiǎo zhì huà de pí fū, huì shǐ qí hěn kuài ruǎn huà。
níng méng jiàn kāng yù bǎ níng méng qiē wàn báopiàn, jìn pào zài yù gāng zhōng, qí zhōng de wéi shēng sù C, kě shǐ quán shēn qīng shuǎng wú bǐ, hái yòu jiàn měi jī fū de gōng xiào。
níng méng xiāo dú zài shuǐ zhōng fàng yī liǎng piàn níng méng , jiāng shǒu jìn xǐ yī xià, kě jié shǒu xiāo dú。
níng méng zhì dòng chuāng jiāng níng méng piàn pào zài wēn shuǐ zhōng, yuē 10 fēn zhōng hòu, jiāng shǒu jiǎo jìn rù qí zhōng, néng cù jìn xuè yè xún huán, zī rùn pí fū。 měi rì 1 cì, bù chū jǐ rì, dòng chuāng jí yù。
níng méng měi róng sān lì
níng méng shǔ yú gān jú lèi de shuǐ guǒ, hán yòu fēng fù de wéi tā mìng C, duì cù jìn xīn chén dài xiè、 yán huǎn shuāi lǎo xiàn xiàng jí zēng qiáng shēn tǐ zhī dǐ yù néng lì děng děngdōu shí fēn yòu bāng zhù。 dàn qí shí chú liǎo qiáng shēn jiàn tǐ de gōng xiào zhī wài, níng méng yì shì yī zhǒng yòu xiāng dāng gāo měi róng jià zhí de shí wù, bù dān yòu měi bái de liáo xiào, ér qiě qí dú tè de guǒ suān chéng fèn gèng kě ruǎn huà jiǎo zhì céng, lìng jī fū biàn dé měi bái 'ér fù yòu guāng zé。
★ tóu pí jī jù
chéng yīn: xíng chéng tóu pí de yuán yīn yòu hěn duō, rú tóu fā bù jié jìng、 tóu pí gān zào、 shǐ yòng bù shì hé de xǐfà hù fā chǎn pǐn děng。 chè dǐ qīng jié jí shēn céng zī rùn shì zuì jī běn de zhì liáo fāng fǎ。
fāng fǎ: zài 1 bēi gǎn lǎn yóu nèi, jiā rù 1/4 bēi yǐ jiā rè de níng méng zhī, yú tóu pí shàng 'àn mó, yòng rè máo jīn bǎ tóu fā bāo guǒ, dài 30 fēn zhōng hòu yǐ qīng shuǐ bǎ tóu fā chōng xǐ gān jìng, duì qù tóu pí yòu xiāng dāng de liáo xiào。
★ zhǐ jiá fàn huáng
chéng yīn: cháng shí jiān chá pǐn zhì chā liè de zhǐ jiá yóu, nèi hán de jí gāo qiān fèn jí qí tā huà xué chéng fèn huì lìng zhǐ jiá biàn chéng wēi huáng sè。
fāng fǎ: bǎ níng méng zhī chá zài zhǐ jiá shàng, qīng qīng 'àn mó, dài 10 fēn zhōng hòu yòng qīng shuǐ xǐ jìng, kě lìng zhǐ jiá huí fù yuán lái de guāng cǎi sè zé。
★ máo kǒng cū dà
chéng yīn: pí fū biǎo miàn de jiǎo zhì céng huì zǔ 'ài máo kǒng de xī shōu néng lì, rì jī yuè lěi de yóu zhī fēn mì huì lìng jiǎo zhì céng biàn hòu, lìng máo kǒng biàn dé cū dà míng xiǎn。
fāng fǎ: xǐ liǎn hòu, bǎ zhān shàng shuǎng fū shuǐ de jié fū mián jiā shàng 23 dī níng méng zhī, qīng pāi yú liǎn shàng, yòu zhù ruǎn huà jiǎo zhì céng jí shōu xì máo kǒng, gèng yòu měi bái de xiào néng。
níng méng měi róng zhù yì
xiān níng méng pào shuǐ hē, yóu yú wéi shēng sù hán liàng jí wéi fēng fù, yīn cǐ shì měi róng de jiā pǐn, néng fáng zhǐ hé xiāo chú pí fū sè sù chén zhe, qǐ dào měi bái de zuò yòng; hē níng méng shuǐ hái kě yǐ fáng zhì xīn xuè guǎn jí bìng, yīn wéi níng méng shuǐ néng huǎn jiě gài lí zǐ cù shǐ xuè yè níng gù de zuò yòng, suǒ yǐ kě yù fáng hé fǔ zhù zhì liáo gāo xuè yā hé xīn jī gěng sǐ; níng méng shuǐ zhōng hán yòu dà liàng níng méng suān yán, néng gòu yì zhì gài yán jié jīng, cóng 'ér zǔ zhǐ shèn jié shí xíng chéng, shèn zhì kě yǐ shǐ bù fēn màn xìng shèn jié shí huàn zhě de jié shí jiǎn shǎo、 biàn shǎo。 měi guó mì niào xué huì nián huì shàng gōng bù de yán jiū chéng guǒ yě biǎo míng, cháng hē hán níng méng zhī de yǐn liào kě tí gāo niào zhōng de níng méng suān zhǐ shuǐ píng, gāi huà xué wù zhì néng yù fáng niào zhōng de kuàng wù zhì zài shèn nèi xíng chéng jié jīng tǐ jí shèn jié shí。
níng méng hán yòu fēng fù de wéi shēng sù C, jù yòu kàng jūn、 tí gāo miǎn yì lì、 xié zhù gǔ jiāo yuán shēng chéng děng duō zhǒng gōng xiào, jīng cháng hē níng méng shuǐ, kě yǐ bǔ chōng wéi shēng sù C。 gǎn mào shí yī tiān hē shàng 500 zhì 1000 háo shēng de níng méng shuǐ, kě yǐ jiǎn qīng liú bí tì, gǎn mào sàn dé yě kuài, yóu qí shì gāng gǎn mào shí, kě yǐ bù yào 'ér yù。 chú liǎo kàng jūn jí tí shēng miǎn yì lì, hái yòu kāi wèi xiāo shí、 shēng jīn zhǐ kě jí jiě shǔ de gōng xiào。 gèng xiǎnwéirénzhī de shì, níng méng yě néng qū tán, qiě qū tán gōng xiào bǐ chéng hé gān jú hái yào qiáng。 jiāng níng méng zhī jiā wēn kāi shuǐ hé yán, yǐn zhī kě jiāng hóu lóng lǐ jī jù de nóng tán shùn lì ké chū。 gǎn mào chū qǐ shí, bù fáng yòng níng méng jiā mì táng chōng shuǐ yǐn, kě yǐ huǎn jiě yān hóu tòng、 jiǎn shǎo hóu lóng gān děng bù shì。
jiāng níng méng qiē chéng báobáo de piàn pào zài shuǐ zhōng, jìn pào shí zuì hǎo xuǎn yòng wēn kāi shuǐ, zhè yàng yòu lì yú gèng duō dì bǎo cún níng méng zhōng de yíng yǎng wù zhì。 dāng rán yě kě yǐ zài hē hóng chá、 yǐn liào shí fàng rù níng méng piàn。
zhí dé zhù yì de shì, zài hǎo de shí wù, shè rù shí yě bù néng sì wú jì dá。 níng méng yě bù lì wài, yòu hěn duō nǚ xìng wèile měi róng, měi tiān dà liàng hē níng méng shuǐ 'ér shāng liǎo wèi。 yīn cǐ, hē níng méng shuǐ yě yào shì liàng, měi tiān bù yí chāo guò 1000 háo shēng。 cǐ wài, yóu yú níng méng pH zhí dī dá 2.5, yīn cǐ wèi suān guò duō zhě hé wèi kuì yáng zhě bù yí yǐn yòng níng méng shuǐ。
níng méng zài měi róng shàng de yòng tú -- níng méng hán yòu gāo dá bǎi fēn zhī sì de yòu jī suān, néng yǔ jī fū biǎo miàn de jiǎn xìng wù zhōng hé, fáng zhǐ hé qīng chú jī fū zhōng de sè sù chén diàn, qù chú yóu zhī wū gòu。 níng méng zhōng suǒ hán de wéi tā mìng C hé guǒ suān, yòu kàng jūn、 ruǎn huà jí qīng jié pí fū de zuò yòng, kě shēn céng jié jìng jí zēng jiā liǎn bù tánxìng, hǎo chù rèn zhēn shèn duō。
níng méng pí dāng xiāng shuǐ -- níng méng yōng yòu yī zhǒng tiān rán qīng xīn de xiāng wèi, chú liǎo kě yǐ fàng zài xuě guì bì wèi wài, gèng kě yǐ dàngchéng tiān rán xiāng shuǐ。 zhǐ yào bǎ níng méng pí qiē xià báobáo yī piàn, qīng qīng cā zài shǒu wàn hé 'ěr bèi, jiù kě yǐ dàngchéng xiāng shuǐ, wèi dào zhòng rén réndōu néng jiē shòu!
jiā qiáng tóu fā tánxìng -- rú guǒ tóu fā chéng rì dǎ jié, kě yǐ yòng yī tānɡ chí suì níng méng pí, hùn hé yī tānɡ chí suān rǔ lào, jiǎo yún hòu dāng hù fā sù yòng, qīng qīng 'àn mó tóu fā yuē 5 fēn zhōng, rán hòu chōng shuǐ, lìng tóu fā huí fù róu shùn yòu tánxìng, wú pà biàn chéng yī zhù cǎo!
níng méng zhī qiáng yìng zhǐ jiá -- měi xīng qī zhì shǎo yòng yī cì níng méng zhī lái 'àn mó zhǐ jiá, yòu lìng zhǐ jiá jiān gù de xiào yòng。 yī biān 'àn mó, kě yǐ yī biān yǐ zhǐ jiá jiān qīng qīng guā cā níng méng , mù de shì ràng níng méng zhī zhí jiē piào bái zhǐ jiá biǎo miàn, qù chú wū gòu hé huáng qì, yǐ hòu jiù suàn wú tú zhǐ jiá yóu, shí zhǐ dū wú pà jiàn rén lā。
qù tóu pí -- jiǎ rú nǐ zhèng wéi tóu pí xiè guò duō de wèn tí 'ér fán nǎo, jiàn yì nǐ jiāng yī bēi níng méng zhī, jiā rù liǎng tānɡ chí rì běn mǐ jiǔ, zài hùn rù yī tānɡ chí fēng mì, jiǎo yún hòu píng jūn mǒ zài qián de tóu pí shàng, qīng qīng 'àn mó 5 fēn zhōng。 dài 10 fēn zhōng hòu yòng qīng shuǐchōng xǐ qián jìng hòu, cái yòng píng rì yòng de xǐfà shuǐ xǐfà, huì yòu shū huǎn máo náng, jiǎn shǎo tóu pí de zuò yòng。
měi bái yá chǐ -- níng méng hán fēng fù de wéi shēng sù C hé guǒ suān chéng fèn, yòu zhù dàn huà hēi bān hēi sè sù, cóng 'ér dá zhì měi bái xiào néng。 rú guǒ nǐ de yá chǐ piān huáng, shuà yá hòu, yòng shā bù huò mián bù zhān diǎn níng méng zhī, zǎi xì de mó cā yá chǐ, kě lìng yá chǐ jié bái。 bù guò, níng méng dài yòu suān xìng, bù yí duō zuò, měi xīng qī yī cì jiù kě yǐ liǎo。
jiā xiǎo mài fěn měi bái jī fū -- shì miàn shàng yòng níng méng zuò měi bái miàn mó de fāng fǎ céng chū bù qióng, bù fáng shì yòng níng méng zhī gōu xiǎo mài fěn, piào bái yòu bù huì lìng pí fū bēng jǐn。 yòng yuē sān chá chí xiǎo mài fěn, jiā shǎo xǔ níng méng zhī hé qīng shuǐ gōu yún, bì kāi yǎn bù sì zhōu de pí fū, fū miàn 15 fēn zhōng hòu, yòng shuǐ xǐ jìng biàn kě。 lián xù zuò 1 xīng qī, pí fū jí kè yòu biàn bái xiàng。
níng méng ròu -- yǐn níng méng shuǐ zhù pái dú
níng méng kě yǐ zēng jiā cháng wèi rú dòng, bāng zhù xiāo huà。 cǐ wài, níng méng hái yòu hěn qiáng de shā jūn gōng xiào, jiàng dī xuè zhī。 zài měi tiān chī zǎo cān qián, xiān kōng dù yǐn liǎng bēi jiā yòu níng méng ròu de wēn shuǐ, jiù kě yǐ bāng zhù shēn tǐ pái chū dú sù。
jìn yù xiāo pí láo -- jiāng bàn gè xīn xiān qiē kāi de níng méng ròu fàng rù shuǐ zhōng rán hòu jìn yù, kě yǐ lìng pí fū xì nèn huá rùn。 ér qiě níng méng xiāng qì sì yì, yī biān jìn yù, yī biān xiǎng shòu qīng xīn xiāng wèi, kě yǐ jiě chú shēn tǐ pí láo hé jīng shén jǐn zhāng, yī jǔ liǎng dé。
★ mǐn gǎn pí fū
bù yí duō yòng níng méng
pí fū kē yī shēng shǐ tài zǔ biǎo shì, yòng níng méng hù fū shí, yào zhù yì xià liè liǎng diǎn:
1. níng méng jù xī guāng zuò yòng, fū guò níng méng zhī hòu yī yù yáng guāng pí fū jiù huì róng yì biàn hēi, shèn zhì chū xiàn bān diǎn。 suǒ yǐ, yòng guò níng méng hù fū hòu, bù yào lì jí shàng jiē shài tài yáng。
2. níng méng hù fū jiào shì hé yóu xìng pí fū, pí fū shǔ mǐn gǎn huò qián xìng de jiù bù yí duō yòng。 | | diàn yǐng《 ài qíng hū jiào zhuǎn yí 2: ài qíng zuǒ yòu》 chāqǔ
nián fèn: 2008
yǎn chàng gē shǒu: zhāng jùn níng
zuò cí zuòqǔ: zhāng xù
gē cí:
nǐ, xiàng zhèn wēn róu de fēng, qīng qīng dì zài wǒ miàn qián chuī guò,
suī rán zhè shì jiè zǒng nán yǐ zhuō mō, gǎn xiè nǐ péi wǒ dù guò。
wǒ, méi rén bǐ nǐ gèng dǒng, qí shí wǒ zhǐ shì piān 'ài zuò mèng,
dàn xiǎng dào nǐ zài wǒ zuǒ yòu, jìn guǎn wǒ hěn pǔ tōng, wèile nǐ wǒ huì yī zhí xiàng qián chōng。
nǐ de 'ài xiàng xīn xiān de níng méng , zhè suān tián zī wèi kě kǒu,
ài yòu yī qiān líng yī zhǒng, nǐ shì yǔ zhòng bù tóng;
nǐ de 'ài xiàng gāng zhāi de níng méng , zhè gǎn jué zài wǒ xīn zhōng,
ài cóng kāi shǐ dào jiēguǒ, nǐ yǎn lǐ kàn dào quán shì wǒ de gǎn dòng。
xiàng yī gè níng méng , wò zài wǒ shǒu zhōng, jiù xiàng 'ài lián zhe nǐ hé wǒ《 ài qíng zuǒ yòu》 zhōng de zhāng jùn níng…… | | yún xiāng kē mù běn zhí wù lí méng、 yáng lí méng de guǒ shí。 yòu chēng yí méng、 lí méng zǐ、 yí mǔ guǒ、 lǐ mù zǐ、 yào guǒ。 wǒ guó jiāng sū、 zhè jiāng、 jiāng xī、 fú jiàn、 hú nán、 guǎng dōng、 sì chuān、 yún nán děng dì yòu zāi péi。 qiū、 dōng jì cǎi shōu, zhù yào qǔ ráng náng xiān yòng。
[ xìng néng ] wèi suān、 wēi gān, xìng wēi hán。 néng shēng jīn zhǐ kě, qīng rè jiě shǔ, hé wèi jiàng nì, huà tán zhǐ ké。
[ cān kǎo ] hán táng lèi、 níng méng suān、 píng guǒ suān、 chéng pí dài、 yóu pí dài、 wéi shēng sù B1、 B2、 C, yān suān、 gài、 lín、 tiě děng chéngfèn。
níng méng fěn gěi quǎn guàn fú, néng cù shǐ yì zhì guò chéng de jí zhōng, shǐ xīng fèn hé yì zhì guò chéng xiāng hù jūn héng。 jiàn kāng rén kǒu fú níng méng fěn 1~3g, néng jiā qiáng hé gǎi shàn jī ròu de gōng zuò néng lì, jiǎn qīng pí láo。 bìng rén kǒu fú níng méng fěn 0.25~2g, néng tí gāo shì lì jí 'àn shì yìng néng lì。
[ yòng tú ] yòng yú shǔ rè fán kě, huò wèi rè shāng jīn, kǒu kě xǐ yǐn; wèi qì bù hé, ǒu huì shǎo shí; tán rè ké sòu。
[ yòng fǎ ] shēng shí, jiǎo zhī, jiān tānɡ fú, huò yǐ yán yān shí。
[ fù fāng ]
níng méng gān zhè zhī: níng méng 60g, gān zhè 250g。 qiē suì lüè dǎo suì jiǎo qǔ zhī yè, xú xú fú yòng。
níng méng zhī yǔ zhè zhī pèi yòng, gèng néng yì wèi shēng jīn、 zhǐ kě chú fán、 hé wèi jiàng nì。 yòng yú yǐn jiǔ guò dù, jī rè shāng jīn, xīn fán kǒu kě, ǒu huì shǎo shí。 | níng méng zhī qīng cháng xǐng nǎo yòu jiǎn féi | zǎo shàng qǐ chuáng lái yī bēi níng méng zhī qīng cháng, xià wǔ lái yī bēi níng méng zhī tí shén xǐng nǎo yòu jiǎn féi。 zhì zuò fāng fǎ wéi: jiāng níng méng yā zhà zhī pèi yǐ bīng shuǐ hé fēng mì shǎo xǔ, jiǎo bàn hòu jí xíng liǎo。 níng méng yě kě yǐ qiē piàn, dàn bù néng tài hòu, 3-4 háo mǐ jí kě; | | yòu míng lí méng, gān guǒ yuán xíng, cháng yuē 4.5 lí mǐ, huáng sè huò zhū hóng sè, pí bó yì bō lí。 yuán chǎn yà zhōu。 wǒ guó nán bù zāi péi。 guǒ wèi jí suān, xiān guǒ kě jiā táng chōng shuǐ yǐn yòng, guǎng dōng yī dài jiāng qí zhā qù hé zhēng shú chēng níng méng bǐng, shí yòng kě xiāo shí kāi wèi。 lìng yòu yáng níng méng ( yě chēng lí méng)( C.limon), hé níng méng xiāng sì, dàn guǒ tuǒ yuán xíng, yòng tú hé níng méng xiāng tóng。 | | ningmeng
níng méng
Citrus limon
yún xiāng kē (Rutaceae) gān jú shǔ cháng lǜ xiǎo qiáo mù。 yuán chǎn zhōng guó xī nán hé miǎn diàn xī nán bù, huò xǐ mǎ lā yǎ shān nán lù dōng bù dì qū, shàng wú dìng lùn。 xiàn zài zhù chǎn guó wéi yì dà lì、 xī là、 xī bān yá hé měi guó。 shù zī jiào kāi zhāng, xiǎo zhī duō zhēn cì, nèn shāo cháng chéng zǐ hóng sè。 yè bǐng duǎn, yì yè bù míng xiǎn。 huā bái sè dài zǐ, lüè yòu xiāng wèi, dān shēng huò 3~ 6 duǒ chéng zǒng zhuàng huā xù。 gān guǒ huáng sè yòu guāng zé, tuǒ yuán xíng huò dǎo luǎn xíng, dǐng bù yòu rǔ tóu zhuàng tū qǐ, yóu bāo dà 'ér míng xiǎn 'āo rù, pí bù yì bō lí, wèi suān, ráng bàn 8~ 12, bù yì fēn lí。 zhǒng zǐ luǎn yuán xíng , duō wéi dān pēi。 zāi péi pǐn zhǒng yòu shù shí gè, zhù yào yòu yóu lì jiā、 lǐ sī běn děng。 níng méng shì gān jú lèi zhōng zuì bù nài hán de zhǒng lèi zhī yī。 shì yí yú dōng jì jiào nuǎn、 xià jì bù kù rè、 qì wēn jiào píng wěn de dì fāng。 qiān chā fán zhí jí yì chéng huó, dàn shēng chǎn shàng duō cǎi yòng jià jiē, yǐ gēn xì qiáng dà de cū níng méng ( níng méng de yī zhǒng zá zhǒng) wéi zhēn mù。 shì yí zāi péi yú wēn nuǎn 'ér tǔ céng shēn hòu、 pái shuǐ liáng hǎo de huǎn pō dì。 zhōu nián kāi huā, měi nián jí zhōng kāi fàng 3~ 4 cì。 guǒ shí fù hán wéi shēng sù C hé níng méng suān。 guǒ pí yóu bāo zhōng yòu jù tè shū xiāng wèi de níng méng yóu, hái hán wéi shēng sù P。 chéngzhǎng chōng fēn hòu bù dài huáng shú jí cǎi shōu , rán hòu yòng yǐ xī xíng cuī shú chǔlǐ , shǐ guǒ pí biàn huáng。 nài zhù yùn, chú xiān shí wài kě zhì gè zhǒng yǐn liào hé tí qǔ níng méng yóu děng。 zhōng guó zāi péi jiào shǎo, běi fāng yòu yī zhǒng“ běi jīng níng méng ”, guǒ dǐng bù wú rǔ tóu zhuàng tū qǐ, suān wèi bù qiáng, yòu fāng xiāng, jǐn pén zāi gōng guān shǎng。
( zhōng jùn lín) | | - : lemon, citrus limon, ningmeng
- n.: citrus, C.limonia, limon
| | - n. citron
| | nóng yè | nóng fù chǎn pǐn | jiàn kāng | hūn cài | yǐn shí | jiāng | yá | ǒu | pào | lěng pán | pēng rèn | shí pǔ | měi shí | tián shí | guǒ shù | gān jú | cháng lǜ guǒ shù | míng xīng | chāo nǚ | chāo jí nǚ shēng | 2006 chāo jí nǚ shēng | yǐn liào | yǐn pǐn | sì chuān | dì lǐ | tè chǎn | ān yuè níng méng | gèng duō jiēguǒ ... |
| | níng méng C | níng méng huáng | níng méng suān | níng méng shù | níng méng pí | níng méng jī | xiāng níng méng | níng méng xī | níng méng shuǐ | níng méng quán | níng méng zhī | |
|
|
|