wàng dū là jiāo yǐ yòu 500 duō nián de zhòngzhí lì shǐ。 xiāng chuán, míng cháo hóng wǔ nián jiān( gōng yuán 1368 nián -1398 nián), míng tài zǔ zhū yuán zhāng fēng sì tài zǐ zhū dì wéi yàn wáng, bìng pài tā shuài bīng běi zhēng。 yàn wáng sǎo běi, zhú lù zhōng yuán。 guò hòu liú xià yī piàn jiāo tǔ。 wèile bǔ chōng rén dīng, huī fù shēng chǎn, tǒng zhì zhě cóng shān xī hóng dòng xiàn qiān lái yī pī bǎi xìng。 tā men dài lái liǎo jiā juàn、 shēng kǒu hé shēng chǎn gōng jù, yě dài lái liǎo là jiāo zhǒng zǐ。 zì cǐ shān xī de là jiāo zài wàng dū kāihuājiēguǒ, zhú jiàn xíng chéng wàng dū là jiāo de dú tè fēng wèi。 míng mò qīng chū, suí zhe zī běn zhù yì de méng yá hé shāng pǐn jīng jì de fā zhǎn, nóng mín duì là jiāo de zhòngzhí kāi shǐ yǐ zìjǐ zhuànxiàng dà guī mó zhòngzhí de shāng pǐn huà shēng chǎn。 dào qīng mò, wàng dū là jiāo yòu liǎo jiào gāo de shēng yù hé guǎng fàn de yǐng xiǎng, yǐ qí yōu zhì de pǐn zhǒng hé jiào dà de zhòngzhí guī mó, yíng dé liǎo “ là dū ” de yù chēng。 jù《 wàng dū xiàn zhì》 zài, wàng dū là jiāo “ qí pǐn zhì chǎn liàng jūn jiào tā chù wéi yōu。”“ yuǎn xiāo chá shěng、 hàn kǒu、 xú zhōu、 bèngbù, jìn nián lái yùn jīn chū kǒu cháo xiān rén chuān zhě bù zài shǎo shù, cǐ chéng běn xiàn yī dà zōng yě”。 wàng dū là jiāo bù jǐn shì hé běi shěng de míng guì tǔ tè chǎn, yě chéng wéi zhōng guó chuán tǒng de chū kǒu nóng fù tǔ tè chǎn pǐn zhī yī。
wàng dū là jiāo yǐ chǎn liàng dà、 sè hóng、 ròu hòu、 wèi xiāng、 jiǔ fàng bù huài zhù chēng。 là jiāo yíng yǎng jià zhí hěn gāo, kān chēng“ shū cài zhī guān”。 jù fēn xī, tā hán yòu wéi shēng sù b、 c、 dàn bái zhì、 hú luóbo sù、 tiě、 lín、 gài, yǐ jí táng děng chéngfèn。 měi gōng jīn là jiāo zhōng hán wéi shēng sù c1050 háo kè, bǐ qié zǐ duō 35 bèi, bǐ xī hóng shì duō 9 bèi, bǐ dà bái cài duō 3 bèi, bǐ bái luóbo duō 2 bèi。 gōng xiào: rén men rú néng jīng cháng shǎo liàng shí yòng, duì zēng jiā shí yù, bǎo zhàng shēn tǐ jiàn kāng, dà yòu yì chù。 kě yǐ cù jìn tuò yè fēn mì hé diàn fěn de huó xìng méi, bìng jù yòu shā jūn de zuò yòng。
wàng dū là jiāo de shēn jiā gōng shì cóng là jiāo yóu qǐ bù de。 zài qīng cháo zhōng hòu qī, jiù yòu liǎo yǐ mián zǐ yóu、 là jiāo wéi zhù liào de là jiāo yóu。 běn shì jì chū, wàng dū chéng nèi nóng mín wáng cháo chén fān yuè liǎo dà liàng yào shū, duì là jiāo yóu jìn xíng liǎo gǎi zhì, tā bǎ mián zǐ yóu gǎi wéi xiǎo mó xiāng yóu, xuǎn dìng liǎo dīng xiāng、 ròu guì、 dòu kòu、 shā rén、 bái zhǐ děng zhōng cǎo yào wéi pèi liào, jiā zhī yī tào jīng xì de zhì zuò fāng fǎ hé jiào hǎo de wèi shēng tiáo jiàn, xíng chéng jù yòu xiāng là nóng yù、 yíng yǎng fēng fù、 jiǔ zhì bù tuì wèi、 bù tuì sè、 bù chén diàn, néng qū fēng sàn hán、 yì pí kāi wèi、 shū jīn huó xuè gōng néng tè diǎn de wàng dū là jiāo yóu, bàn hūn qù nì、 bàn sù zēng fāng xiāng, hěn kuài chuán biàn jīng guǎng yán xiàn dà chéng shì, yī xiē wài guó rén yě mù míng 'ér lái, chǎn pǐn gōng bù yìng qiú。 |
|
|