【 qǐ yuán】
tuó chá , zuì zǎo shì bèi zuò wéi yī zhǒng chá yè de dìng xíng fāng shì， hòu lái zài yùn shū de guò chéng zhōng zì rán fā jiào liǎo， jiù chēng wéi pǔ tuó liǎo。
【 lì shǐ】
tuó chá de míng chēng yóu lái， chuán shuō hěn duō。 yòu de shuō， tā guò qù dū xiāo wǎng sì chuān tuó jiāng yī dài， gù 'ér dé míng； yòu de shuō cǐ chá gǔ chēng tuán chá， tuó shì yóu tuán zhuǎn huà miàn lái。 yún nán tuó chá chǎn、 zhì lì shǐ yōu jiǔ， zǎo zài míng dài wàn lì nián jiān（ gōng yuán 1573 － 1620 nián） de《 diān lüè》 yī shū zhōng jiù yòu jìzǎi， zhì jīn yuē yòu 300 nián de lì shǐ。 tuó chá yuán chǎn yú yún nán shěng jǐng gǔ xiàn， yòu chēng “ gǔ chá ”。 yún nán shěng xià guān（ jīn dà lǐ shì） mào héng、 yǒng chāng xiáng děng chá hào xiāng jì shēng chǎn hòu， yòu yòu gǔ zhuāng yǔ guān zhuāng zhī fēn。
【 zhì zuò】
gǔ zhuāng tuó chá cǎi yòng jǐng gǔ xiàn fù jìn dì qū shēng chǎn de diān qīng róu yā； guān zhuāng tuó chá cǎi yòng diān xī měng kù chá（ shuāng jiāng）、 fèng shān chá（ fèng qìng）、 dà shān chá（ xī shuāng bǎn nà、 sī máo） děng dì diān qīng zài xià guān shè chǎng pīn pèi、 róu zhì， qí pǐn zhì shèng yú gǔ zhuāng， yīn 'ér hòu lái zhú bù qǔ dài liǎo gǔ zhuāng tuó chá。 |
|
|