zhí wù > míng dài chá jù



【 jiǎn jiè】 　　 míng dài chá zhǎn， réng yòng cí shāo zhì， dàn yóu yú chá lèi gǎi biàn， sòng shí shèng xíng de chá kāi shǐ xiāo shuāi， yǐn chá fāng shì gǎi biàn， cǐ shí suǒ yòng de chá zhǎn yǐ yóu hēi yòu zhǎn ( wǎn ) biàn wéi bái cí huò qīng huā cí chá zhǎn。 míng dài de bái cí yòu fēi cháng gāo de yì shù jià zhí， shǐ chēng “ tián bái ”。 bái cí chá zhǎn zào xíng měi guān， bǐ lì yúnchèn， liào jīng shì yǎ， zài chá jù fā zhǎn shǐ shàng zhàn yòu zhòng yào de wèi zhì。 wén zhèn hēng《 cháng wù zhì》 zhōng jìzǎi : 　　【 tè zhēng】“ xuān ( zhǐ míng xuān dé ) miào yòu jiān zú chá zhǎn， liào jīng shì yǎ， zhì hòu nán lěng， jié bái rú yù， kě shì chá sè， zhǎn zhōng dì yī。 shì ( zhǐ míng shì zōng ) miào yòu tán zhǎn， zhōng yòu chá tānɡ guǒ jiǔ， hòu yòu ‘ jīn dà jiào tán yòng ’ děng zì yàng， yì jiā。” zhāng qiān dé《 chá jīng》 yuē :“ jīn pēng diǎn zhī fǎ , yǔ jūn mó bù tóng , qǔ sè mò rú xuān ( jí xuān dé yáo )、 dìng ( jí dìng yáo )， qǔ jiǔ rè nán lěng， mò rú guān ( jí guān yáo )、 gē ( jí gē yáo )。” cóng zhōng kě yǐ kàn chū， míng dài yǐ hòu， yī xiē yòu míng de shāo zhì chá jù cí yáo， jì xù dé dào fā zhǎn。 　　【 lì shǐ】 zǒng de shuō lái， yǔ qián dài xiāng bǐ， míng dài yòu chuàng xīn de chá jù dāng tuī xiǎo chá hú， yòu gǎi jìn de shì chá zhǎn， tā mendōu yóu táo huò cí shāo zhì 'ér chéng。 zài zhè yī shí qī， jiāng xī jǐng dé zhèn de bái cí chá jù hé qīng huā cí chá jù、 jiāng sū yí xīng de zǐ shā chá jù huò dé liǎo jí dà de fā zhǎn， wú lùn shì sè zé hé zào xíng、 pǐn zhǒng hé shì yàng， dū jìn rù liǎo qióng jí jīng qiǎo de xīn shí qī。 　　 míng dài chá jù ， duì táng、 sòng 'ér yán， kě wèi shì yī cì dà de biàn gé， yīn wéi táng、 sòng shí rén men yǐ yǐn bǐng chá wéi zhù， cǎi yòng de shì jiān chá fǎ huò diǎn chá fǎ hé yǔ cǐ xiāng yìng de chá jù。 yuán dài shí， tiáo xíng sǎnchá yǐ zài quán guó fàn wéi nèi xīng qǐ， yǐn chá gǎi wéi zhí jiē yòng fèi shuǐchōng pào， zhè yàng， táng、 sòng shí de zhì chá、 niǎn chá、 luó chá、 zhǔ chá qì jù chéng liǎo duō yú zhī wù， ér yī xiē xīn de chá jù pǐn zhǒng tuō yíng 'ér chū。 míng dài duì zhè xiē xīn de chá jù pǐn zhǒng shì yī cì dìng xíng， yīn wéi cóng míng dài zhì jīn， rén men shǐ yòng de chá jù pǐn zhǒng jī běn shàng wú duō dà biàn huà， jǐn jǐn zài chá jù shì yàng huò zhì dì shàng yòu suǒ biàn huà。 　　 lìng wài， yóu yú míng rén yǐn de shì tiáo xíng sǎnchá， zhù chá bèi chá qì jù bǐ táng、 sòng shí xiǎn dé gèng wéi zhòng yào。 ér yǐn chá zhī qián， yòng shuǐ lín xǐ chá， yòu shì míng rén yǐn chá suǒ tè yòu de， yīn cǐ jiù yǐn chá quán guò chéng 'ér yán， dāng shí suǒ xū de chá jù， míng · gāo lián《 zūn shēng bā jiān》 zhōng liè liǎo 16 jiàn， lìng jiā zǒng zhù chá qì jù 7 jiàn， hé jì 23 jiàn。 zhè xiē qì jù， míng chēng xiǎn dé gǔ yǎ qí tè。 shǔ chá jù de yòu : 　　 shāng xiàng， jí gǔ shí dǐng， yòng yǐ jiān chá shāo shuǐ； guī jié， jí zhú sǎo zhǒu， yòng yǐ dí hú； fēn yíng， jí biāo zǐ， yòng yǐ liàng shuǐ； dì huǒ， jí huǒ dǒu， yòng yǐ bān huǒ； jiàng hóng， jí tóng huǒ jīn， yòng yǐ cù huǒ； zhí quán， jí chá chèng， yòng yǐ chèng chá； tuán fēng， jí zhú shàn， yòng yǐ fā huǒ； lù chén， jí chá xǐ， yòng yǐ lín xǐ chá； jìng fèi， jí zhú jià，； zhù chūn， jí wǎ hú， yòng yǐ zhù chá tānɡ； yùn fēng， jí guǒ dāo， yòng yǐ qiē guǒ； gān dùn， jí mù zhēn dūn， yòng yǐ gē jù； chuò xiāng， jí cí wǎ 'ōu， yòng yǐ pǐn chá； liáo yún， jí zhú chá chí， yòng yǐ qǔ guǒ； nà jìng， jí zhú chá ， yòng yǐ fàng zhǎn； shòu wū， jí shì mǒ bù， yòng yǐ jié 'ōu。 shǔ zǒng zhù chá qì de yòu : kǔ jié jūn， jí zhú lú， yòng yǐ shēng huǒ shāo shuǐ； jiàn chéng， jí ruò zhì de lóng， yòng yǐ gāo gé zhù chá； yún tún， jí cí píng， yòng yǐ yǎo shuǐ shāo shuǐ； wū fǔ， jí zhú zhì de lán， yòng yǐ shèng tàn； shuǐ cáo， jí cí gāng wǎ fǒu， yòng yǐ zhù shuǐ； qì jú， jí zhú biān fāng xiāng， yòng yǐ shōu fàng chá jù； wài yòu pǐn sī， jí zhú biān tí hé， yòng yǐ shōu zhù gè pǐn chá yè。 qí shí， yǔ táng、 sòng chá jù xiāng bǐ， míng dài chá jù yào jiǎn biàn dé duō， tè bié shì chá jù pǐn zhǒng shù liàng dà wéi jiǎn shǎo。 gāo lián kāi liè de 23 jiàn chá jù， hěn duō yǔ shāo shuǐ、 pào chá、 yǐn chá wú guān， sì yòu qiānqiǎng còu shù zhī gǎn， zhè zài míng · wén zhèn hēng de《 cháng wù zhì》 zhōng yǐ shuō dé hěn míng bái :“ wú cháo” chá de“ pēng shì zhī fǎ”，“ jiǎn biàn yì cháng”，“ níng tè chǐ yán wū fǔ、 yún tún、 kǔ jié jūn、 jiàn chéng děng mù 'ér yǐ zāi !” 　　 míng dài zhāng qiān dé de《 chá jīng》 zhōng zhuān mén xiě yòu yī piān“ lùn qì”， tí dào dāng shí de chá jù yě zhǐ yòu chá bèi、 chá lóng、 tānɡ píng、 chá hú、 chá zhǎn、 zhǐ náng、 chá xǐ、 chá píng、 chá lú 8 jiàn。 　　 bù guò， míng dài chá jù suī rán jiǎn biàn， dàn yě yòu tè dìng yào qiú， tóng yàng jiǎng jiū zhì fǎ、 guī gé， zhù zhòng zhì dì， tè bié shì xīn chá jù de wèn shì， yǐ jí chá jù zhì zuò gōng yì de gǎi jìn， bǐ táng、 sòng shí yòu yòu dà de jìn zhǎn。 tè bié biǎo xiàn zài yǐn chá qì jù shàng， zuì tū chū de tè diǎn shì : yī shì chū xiàn liǎo xiǎo chá hú， èr shì chá zhǎn de xíng hé sè yòu liǎo dà de biàn huà。 　　 duì chá hú， míng dài zuì wéi chóng shàng zǐ shā huò cí zhì de xiǎo chá hú。 wén zhèn hēng《 cháng wù zhì》 yún :“ hú yǐ shā zhě wéi shàng， gài jì bù duó xiāng， yòu wú shú tānɡ qì。” zhāng qiān dé《 chá jīng》 shuō :“ chá xìng xiá， hú guò dà zé xiāng bù jù， róng yī、 liǎng shēng zú yǐ。” guān ( yáo )、 gē ( yáo )、 xuān ( xuān dé yáo )、 dìng ( yáo ) wéi shàng， huáng jīn、 bái yín cì， tóng、 xī zhě dǒu shì jiā zì bù yòng”。