yǐn shí > rì yuè tào sān huán
mùlù
míng chēng
　　rì yuè tào sān huán
cài xì
　　yù cài
zhǒng lèi
　　qín dàn cài
diǎn gù
　　“ rì yuè tào sān huán ” shì hé nán chuán tǒng míng cài。 tā yǐ jī、 yā、 shí jǐn xiàn sān céng xiāng tào， fàng zài dōng guā nèi pēng zhì 'ér shú。
　　 chuán shuō， jī shì bái tiān xià dàn wéi“ rì”， yā zài yè jiān xià dàn wéi“ yuè”， dōng guā xiàng zhēng tiān dì， shí jǐn xiàn xiàng zhēng shì xīng chén， gòu chéng tiān dì rì yuè xīng chén dà huì hé， gù míng“ rì yuè tào sān huán ”。 wài xíng wǎn ruò yī jiàn jīng diāo yù qì， pō jù yì shù měi； dǎ kāi dōng guā gài hòu， nóng yù de qīng xiāng pū bí 'ér lái， yuán zhī yuán wèi， hūn sù xiāng yí， dòu rén shí yù。
yuán liào
　　zhù liào： zǎi jī 1 zhǐ（ yuē zhòng 750 kè）， zǎi yā 1 zhǐ（ yuē zhòng 2000 kè）， xiǎo dōng guā 1 gè（ yuē 2000 kè）。
　　 pèi liào： shuǐ fā hǎishēn 25 kè， shuǐ fā yóu yú 25 kè， shuǐ fā yú dù 25 kè， xiān xiā rén 25 kè， shuǐ fā tí jīn 25 kè， shuǐ fā yù lán piàn 25 kè， shuǐ fā xiāng gū 25 kè， huǒ tuǐ 25 kè， lǎo dàn gāo 25 kè。
　　 tiáoliào： shī diàn fěn 20 kè， jī dàn qīng 1 gè， jīng yán 15 kè， wèi jīng 1.5 kè， shào jiǔ 10 kè， tóu tānɡ 1000 kè， shú zhū yóu 15 kè。
zhì zuò guò chéng
　　1） hǎishēn、 yóu yú、 yú dù、 tí jīn、 xiān xiā rén、 yù lán piàn（ 25 kè）、 lǎo dàn gāo（ 25 kè）、 xiāng gū（ 25 kè）、 huǒ tuǐ（ 25 kè） qiē chéng xiǎo xiàng yǎn piàn， fàng wǎn nèi jiā jī dàn qīng、 shī diàn fěn、 jīng yán（ 5 kè）、 wèi jīng（ 1.5 kè）、 shào jiǔ（ 5 kè） hé shú zhū yóu， bàn chéng xiàn liào。
　　（ 2） xiǎo dōng guā guā qù lǎo pí， bǎo chí lǜ sè， héng zhe kāi kǒu qù ráng。
　　（ 3） jī、 yā zhěng zhǐ chū gǔ， bǎo chí xíng tǐ wán zhěng。
　　（ 4） jiāng xiàn liào zhuāng rù jī fù， zài jiāng jī zhuāng jìn yā fù， jī tóu fēng yā kǒu。 yòng zhào lí tuō zhù yā zǐ， yòng kāi shuǐchōng lín zhì yā pí shōu suō hòu， fàng jìn dōng guā nèi。 zài dōng guā qián biān jí liǎng biān kāi xiǎo kǒu， shǐ yā tóu hé yā chì shēn chū。 fàng rù pǐn guō， tiān rù tóu tānɡ， jiā jīng yán（ 5 kè）， shào jiǔ（ 5 kè）， dōng guā gài 'ér gài shàng。
　　（ 5） lǎo dàn gāo（ 25 kè） kè chéng“ rì yuè tào sān huán ” zì yàng， zài yòng yù lán piàn、 huǒ tuǐ piàn、 xiāng gū chéng sān jiǎo xíng bǎi zài tào sān huán shàng。 jiāng zhuāng hǎo de“ tào sān huán” fàng rù zhēng lóng， yòng wàng huǒ zhēng qǔ chū， jí kě shàng zhuō。