rì shì gālí wū lóng miàn
[ rì qī: 2005-05-06] lái yuán: zuò zhě: [ zì tǐ: dà zhōng xiǎo ]
[ yuán liào / tiáoliào ]
wū lóng miàn 250 gōng kè
gāolí cài piàn 20 gōng kè
hóng xǐ gū 30 gōng kè
jiǔ cài 20 gōng kè
xiā rén 30 gōng kè
dàn 1 kē
gālí fěn 1 xiǎo chí
rì shì gāo tānɡ 2 bēi
rì shì gālí kuài 1 gé ( yuē 20 gōng kè )
jiàng yóu 1 dà chí
qī wèi là jiāo fěn shǎo xǔ
[ zhì zuò liú chéng ]
(1) jiāng hóng xǐ gū gēn bù qiē chú, yòng yán shuǐ shāo wēi zhuā xǐ yī xià, zài yòng shǒu qīng qīng bō kāi, jiǔ cài qiē duàn bèi yòng。
(2) zhǔ kāi yī guō shuǐ, jiāng gāolí cài piàn、 hóng xǐ gū、 jiǔ cài duàn fēn bié cuān tàng zhì shú bèi yòng。
(3) jiāng guō zǐ shāo rè, fàng rù 1 dà chí yóu, xiān jiāng gāolí cài piàn、 hóng xǐ gū、 jiǔ cài duàn fàng rù chǎo guò, zài jiā rù gālí fěn、 xiā rén yī qǐ chǎo xiāng, jiā rù gāo tānɡ zhǔ kāi hòu, jiāng gālí kuài fàng rù, zài jiā rù jiàng yóu, bàn yún hòu jí wéi gālí tānɡ zhī。
(4) wū lóng miàn tàng shú hòu, yòng lěng shuǐ chōng xǐ diào biǎo miàn nián huá yè, fàng rù zuò fǎ 3 de gālí tānɡ zhī zhōng zhǔ 1 fēn zhōng, dǎo rù wǎn nèi, dǎ shàng 1 kē dàn, sǎ shàng shǎo xǔ qī wèi là jiāo fěn jí wán chéng, chèn rè bàn yún jí kě shí yòng。 |
|
|