|
|
1、 zhè shì zuì chuán tǒng de dàn chǎo fàn de zuò fǎ。 dàn dà bù fēn rén bù zhī dào . jiāng shuǐ zhǔ kāi fèi téng hòu， jiāng xǐ gān jìng de mǐ dǎo rù shuǐ zhōng guò lǜ lāo chū， jì zhù， yī xià xià jiù kě yǐ liǎo。 rán hòu， jiāng mǐ fàng zài lú zǐ shàng zhēng shú hòu， yǔ jī dàn hùn zài yī qǐ chǎo。 zhè yàng zuò chū de dàn chǎo fàn， bù jǐn mǐ fàn xiāng hé dàn xiāng bù huì hùn hé， ér qiě 'ò， mǐ shì yī lì lì fēn kāi， bù huì nián zài yī qǐ de。
2、 mǐ fàn yào xiān zài bīng xiāng lěng cáng 2-3 xiǎo shí， bìng qiě bù yào jiā gài； chǎo fàn qián fàn nèi jiā shǎo xǔ sù yóu bàn yún， ràng fàn lì fēn kāi， zài dǎo rù yī bàn dàn yè bàn yún jìn pào 20 fēn zhōng； wàng huǒ yóu guō xià bàn hǎo yóu hé dàn yè de mǐ fàn， xùn sù chǎo yún chǎo gān， shǐ jī dàn bāo zhù měi lì mǐ fàn， hánghuà jiào “ jīn bāo yín ”。 rán hòu xià shú qīng dòu jí páo mǎ dàn， jiā yán、 cōng huā， fān chǎo piàn kè hòu chū guō。
jī sī dàn chǎo fàn
1. jiāng jī dàn tān chéng dàn pí， qiē chéng sī； 2. jī ròu xǐ jìng qiē chéng xì sī yòng diàn fěn， shǎo xǔ jīng yán、 táng bàn yún yān piàn kè； 3. cōng xǐ jìng qiē chéng cōng huā， bèi yòng； 4. jiāng guō nèi dǎo rù huā shēng yóu， yòng wàng huǒ shāo rè hòu fàng rù jī ròu sī、 xiā rén hé liào jiǔ tóng chǎo zhì shú； 5. jiā rù mǐ fàn、 cōng huā 6. sǎ rù dàn sī chǎo tòu， jí kě zhuāng pán .
gōng yì guān jiàn： zhù liào zhōng de mǐ fàn ruò xuǎn yòng jīng mǐ de zuò mǐ fàn， pèi liào zhōng de xiā rén xuǎn yòng xiān xiā rén， zhè yàng zuò chū de chǎo fàn jiāng gèng jiā gān xiāng huá nèn。
huǒ tuǐ dàn chǎo fàn
1. jiāng huǒ tuǐ qiē chéng xiǎo lì； 2. huáng guā xǐ jìng， pōu kāi qù ráng， zǐ， qiē chéng dòu lì dà xiǎo de dīng； 3. cōng xǐ jìng qiē chéng cōng cōng huā； 4. jī dàn kē rù wǎn nèi dǎ sàn， jiā rù shǎo xǔ jīng yán jiǎo yún； 5. wān dòu xǐ jìng， chāo shú， bèi yòng； 6. jiāng guō nèi dǎo rù huā shēng yóu， shāo zhì liù qī chéng rè， fàng rù cōng huā qiàng guō， chū xiāng wèi hòu dǎo rù dàn yè， chǎo chéng suì kuài。 7. dǎo rù huǒ tuǐ dīng、 huáng guā dīng、 wān dòu， tóng chǎo yuē 2 fēn zhōng。 8. fàng rù mǐ fàn hé yú xià de jīng yán、 wèi jīng， gǎi yòng zhōng huǒ chǎo。 9. zhì fàn lì sōng sàn， yì chū xiāng wèi hòu， jí kě zhuāng pán。
shí jǐn dàn chǎo fàn
1. jiāng jī dàn dǎ rù wǎn nèi， lüè jiā jīng yán diào chéng dàn yè； 2. wō sǔn、 huǒ tuǐ cháng、 xiān mó gū、 yáng cōng、 suàn qiē dīng； xiǎo cōng qiē chéng xì mò。 3. guō nèi fàng huā shēng yóu， shāo rè hòu， dǎo rù dàn yè jiān pào zhì shú， dǎo làn lāo chū； 4. chǎo guō nèi zài fàng shǎo xǔ huā shēng yóu， xià mó gū dīng、 suàn lì chǎo chū xiāng wèi hòu， zài fàng wō sǔn、 yáng cōng lüè chǎo， jiā rù mǐ fàn hé jiān shú de jī dàn tóng chǎo， zài xià huǒ tuǐ cháng、 zuì hòu jiā cōng huā、 yán hé jī jīng jí kě。
jiàn kāng tí shì： 1. běn cài hán yòu dàn bái zhì、 bù bǎo hé zhī fáng suān、 tàn shuǐ huà hé wù、 duō zhǒng kuàng wù zhì hé wéi shēng sù； tóng shí yě yòu fáng zhǐ biàn mì de zuò yòng。 2. mó gū hán duō zhǒng 'ān jī suān、 wéi shēng sù hé qí tā yíng yǎng chéngfèn， yì yòu yī dìng de kàng jūn zuò yòng。
gōng yì tí shì： kě yòng píng guǒ dài tì xiǎo mó gū， huò qǐ guō shí jiā xiē xī guā dīng， yòu lìng jù yī fān fēng wèi。
dà xiā rén dàn chǎo fàn
1. jiāng dà xiā rén piàn chéng xiǎo piàn， fàng rù kāi shuǐ guō nèi tàng yī xià， jī dàn kē rù wǎn nèi dǎ yún。 2. chǎo guō fàng yóu shāo rè， dǎo rù jī dàn， chǎo shú jiǎo kāi， xià rù xiā ròu piàn fān chǎo， fàng rù mǐ fàn， jiā rù jīng yán chǎo yún chǎo shì， shèng rù pán nèi jí chéng。
gōng yì tí shì： 1. xiā rén yào xīn xiān， fān chǎo jūn yún， guō yòng yóu liàn hǎo， fáng zhǐ hú guō dǐ， kě dā pèi shēng cài zhàn jiàng。 2. cǐ chǎo fàn kě yǔ dàn tānɡ yī qǐ shí yòng。
yáng zhōu dàn chǎo fàn
1. xiā rén xǐ jìng， jiā rù shì liàng dàn qīng、 diàn fěn、 qīng shuǐ jiǎo yún shàng jiāng； 2. gān bèi yòng shuǐ jìn pào， xǐ jìng， bèi yòng； 3. xiāng gū qù dì， xǐ jìng； 4. yā zhūn xǐ jìng， zhǔ shú； 5. dōng sǔn qù pí， xǐ jìng， zhǔ shú； 6. cōng qù gēn xū， xǐ jìng， qiē mò； 7. jī fǔ ròu xǐ jìng， zhǔ shú。 8. jiāng hǎishēn、 jī ròu、 huǒ tuǐ、 yā zhūn、 xiāng gū、 sǔn、 zhū ròu jūn qiē chéng xiǎo fāng dīng。 9. jī dàn kē rù wǎn nèi， jiā jīng yán 20 kè、 cōng mò 5 kè， jiǎo dǎ jūn yún。 10. jiāng guō zhì huǒ shàng， yǎo rù shú zhū yóu 75 kè shāo rè， fàng rù xiā rén huá shú， lāo chū。 11. fàng rù hǎishēn dīng、 jī dīng、 huǒ tuǐ dīng、 gān bèi、 xiāng gū dīng、 sǔn dīng、 yā zhūn dīng、 zhū ròu dīng biān chǎo， jiā rù huáng jiǔ、 jīng yán 10 kè、 jī qīng tānɡ 25 háo shēng， shāo fèi， shèng rù wǎn zhōng zuò shí jǐn jiāo tóu。 12. guō zhì huǒ shàng， fàng rù shú zhū yóu 150 kè， shāo zhì wǔ chéng rè shí， dǎo rù jī dàn yè chǎo sàn， jiā rù mǐ fàn chǎo yún， dǎo rù yī bàn jiāo tóu， jì xù chǎo yún。 13. jiāng fàn de 2/3 fēn zhuāng shèng rù xiǎo wǎn hòu， jiāng yú xià de jiāo tóu hé xiā rén、 wān dòu、 cōng mò 10 kè dǎo rù guō nèi， tóng guō zhōng yú fàn yī tóng chǎo yún， shèng fàng zài wǎn nèi gài miàn jí chéng。
gōng yì tí shì： yáng zhōu chǎo fàn bù tóng yú jiā cháng dàn chǎo fàn， pèi liào zhòng duō， gōng yì jīng zhàn， àn wén suǒ jì， kě dēng dà yǎ zhī táng。
jiā cháng dàn chǎo fàn de qiào mén：
dà jiā kě bié xiǎo kàn liǎo dàn chǎo fàn， chǎo de bù hǎo jiù chéng chǎo dàn bàn bái fàn liǎo。 chǎo de shí hòu guō lǐ fàng de yóu yào shǎo xǔ duō yī diǎn， bù guāng gòu chǎo dàn hái yào kǎo lǜ dào fàn ní， bái fàn yào yòng gé yè de lěng fàn， rè fàn shuǐfèn tài duō。 kāi huǒ shāo yóu， jì dé yóu wēn bù yào tài gāo， bù yào mào yān jiù kě yǐ liǎo， dàn dǎ bù dǎ yún dōukě yǐ。 zhí jiē dǎ suì wǎng lǐ dǎo jiù kě yǐ liǎo， qiān wàn bù yào ràng dàn jié kuài， zài guō lǐ kuài sù de huá chǎo bǎ dàn dǎ suì， děng dàn yè kāi shǐ níng gù， jiù kě yǐ shǎo xǔ jiā diǎn yán bù yào tài duō 'ò fǒu zé xián sǐ nǐ wǒ bù fù zé de。 děng wán quán níng gù liǎo jiā bái fàn。 zhè shí hòu de bái fàn yīn wéi shì lěng fàn shì jié chéng kuài， suǒ yǐ bù yào bǎ huǒ kāi de tài dà， yī bān jiù kě yǐ liǎo。 yī diǎn diǎn bǎ fàn chǎn sōng liǎo， bǎ tā hé dàn bàn yún。 qièjì bù yào jiā shuǐ yào biàn pào fàn de。 fàn suī rán jié kuài chǎo liǎo zhī hòu huì sōng chéng yī lì lì de。 rán hòu gēn jù zì jǐ de kǒu wèi jiā diǎn yán。 hái kě yǐ zài zuì hòu zhuāng pén de shí hòu jiā diǎn cōng huā。 yī pán hǎo xiāng hǎohǎo chī de dàn chǎo fàn jiù zuò hǎo liǎo。 bù zhī dà jiā yòu méi yòu xīng qù zì jǐ dòng shǒu， fēng yī zú shí yī xià。
yào diǎn：
dàn yè xià guō yóu wēn wù gāo， kuài sù huá chǎo dǎ sàn
lěng fàn xià guō màn màn chǎn sōng bù jiā shuǐ
dàn chāo fàn qièjì bù yào fàng wèi jīng， fàng liǎo wèi jīng jiù méi yòu jī dàn de xiān wèi liǎo
dàn chǎo fàn de jǐ zhǒng jiǎn dān de zuò fǎ：
dì yī zhǒng， zuì wéi cháng jiàn de zuò fǎ。 dà jiā huì bǎ chī shèng xià de mǐ fàn， yòng lái zuò dàn chǎo fàn。 zhè yàng de fàn yóu nì 'ér qiě shénme xiāng wèi yě méi yòu。 chún shǔ tián bǎo dù pí！ bù guò kě yǐ bù làng fèi liáng shí。 wǒ mendōu shì chī mā mā zhè yàng zuò de dàn chǎo fàn zhǎngdà de！
dì 'èr zhǒng， zuì yòu chuàng yì de zuò fǎ， cǐ fǎ yóu wǒ men de wài jí péng yǒu chuàng zào， zhōng guó rén yī bān xiǎng bù dào。 jiāng mǐ táo hǎo hòu， jī dàn dǎ hǎo hòu， fàng rù yǐ jiā rè hǎo de yóu guō zhōng yī qǐ zuò。 hā hā hā！ bù zhī dào zhè shì shénme zī wèi！ yī bān zhōng guó réndōu méi dǎn liàng cháng shì bā！ |
|
zhè shì zuì zhèng zōng de yáng zhōu chǎo fàn zuò fǎ。 bǐ jiào fù zá。 jiā tíng bìng bù shì yí。
1. xiā rén xǐ jìng， jiā rù shì liàng dàn qīng、 diàn fěn、 qīng shuǐ jiǎo yún shàng jiāng； 2. gān bèi yòng shuǐ jìn pào， xǐ jìng， bèi yòng； 3. xiāng gū qù dì， xǐ jìng； 4. yā zhūn xǐ jìng， zhǔ shú； 5. dōng sǔn qù pí， xǐ jìng， zhǔ shú； 6. cōng qù gēn xū， xǐ jìng， qiē mò； 7. jī fǔ ròu xǐ jìng， zhǔ shú。 8. jiāng hǎishēn、 jī ròu、 huǒ tuǐ、 yā zhūn、 xiāng gū、 sǔn、 zhū ròu jūn qiē chéng xiǎo fāng dīng。 9. jī dàn kē rù wǎn nèi， jiā jīng yán 20 kè、 cōng mò 5 kè， jiǎo dǎ jūn yún。 10. jiāng guō zhì huǒ shàng， yǎo rù shú zhū yóu 75 kè shāo rè， fàng rù xiā rén huá shú， lāo chū。 11. fàng rù hǎishēn dīng、 jī dīng、 huǒ tuǐ dīng、 gān bèi、 xiāng gū dīng、 sǔn dīng、 yā zhūn dīng、 zhū ròu dīng biān chǎo， jiā rù huáng jiǔ、 jīng yán 10 kè、 jī qīng tānɡ 25 háo shēng， shāo fèi， shèng rù wǎn zhōng zuò shí jǐn jiāo tóu。 12. guō zhì huǒ shàng， fàng rù shú zhū yóu 150 kè， shāo zhì wǔ chéng rè shí， dǎo rù jī dàn yè chǎo sàn， jiā rù mǐ fàn chǎo yún， dǎo rù yī bàn jiāo tóu， jì xù chǎo yún。 13. jiāng fàn de 2/3 fēn zhuāng shèng rù xiǎo wǎn hòu， jiāng yú xià de jiāo tóu hé xiā rén、 wān dòu、 cōng mò 10 kè dǎo rù guō nèi， tóng guō zhōng yú fàn yī tóng chǎo yún， shèng fàng zài wǎn nèi gài miàn jí chéng。
gōng yì tí shì： yáng zhōu chǎo fàn bù tóng yú jiā cháng
1、 zhè shì zuì chuán tǒng de dàn chǎo fàn de zuò fǎ。 dàn dà bù fēn rén bù zhī dào . jiāng shuǐ zhǔ kāi fèi téng hòu， jiāng xǐ gān jìng de mǐ dǎo rù shuǐ zhōng guò lǜ lāo chū， jì zhù， yī xià xià jiù kě yǐ liǎo。 rán hòu， jiāng mǐ fàng zài lú zǐ shàng zhēng shú hòu， yǔ jī dàn hùn zài yī qǐ chǎo。 zhè yàng zuò chū de dàn chǎo fàn， bù jǐn mǐ fàn xiāng hé dàn xiāng bù huì hùn hé， ér qiě 'ò， mǐ shì yī lì lì fēn kāi， bù huì nián zài yī qǐ de。
2、 mǐ fàn yào xiān zài bīng xiāng lěng cáng 2-3 xiǎo shí， bìng qiě bù yào jiā gài； chǎo fàn qián fàn nèi jiā shǎo xǔ sù yóu bàn yún， ràng fàn lì fēn kāi， zài dǎo rù yī bàn dàn yè bàn yún jìn pào 20 fēn zhōng； wàng huǒ yóu guō xià bàn hǎo yóu hé dàn yè de mǐ fàn， xùn sù chǎo yún chǎo gān， shǐ jī dàn bāo zhù měi lì mǐ fàn， hánghuà jiào“ jīn bāo yín”。 rán hòu xià shú qīng dòu jí páo mǎ dàn， jiā yán、 cōng huā， fān chǎo piàn kè hòu chū guō。
jī sī dàn chǎo fàn
1. jiāng jī dàn tān chéng dàn pí， qiē chéng sī； 2. jī ròu xǐ jìng qiē chéng xì sī yòng diàn fěn， shǎo xǔ jīng yán、 táng bàn yún yān piàn kè； 3. cōng xǐ jìng qiē chéng cōng huā， bèi yòng； 4. jiāng guō nèi dǎo rù huā shēng yóu， yòng wàng huǒ shāo rè hòu fàng rù jī ròu sī、 xiā rén hé liào jiǔ tóng chǎo zhì shú； 5. jiā rù mǐ fàn、 cōng huā 6. sǎ rù dàn sī chǎo tòu， jí kě zhuāng pán .
gōng yì guān jiàn： zhù liào zhōng de mǐ fàn ruò xuǎn yòng jīng mǐ de zuò mǐ fàn， pèi liào zhōng de xiā rén xuǎn yòng xiān xiā rén， zhè yàng zuò chū de chǎo fàn jiāng gèng jiā gān xiāng huá nèn。
huǒ tuǐ dàn chǎo fàn
1. jiāng huǒ tuǐ qiē chéng xiǎo lì； 2. huáng guā xǐ jìng， pōu kāi qù ráng， zǐ， qiē chéng dòu lì dà xiǎo de dīng； 3. cōng xǐ jìng qiē chéng cōng cōng huā； 4. jī dàn kē rù wǎn nèi dǎ sàn， jiā rù shǎo xǔ jīng yán jiǎo yún； 5. wān dòu xǐ jìng， chāo shú， bèi yòng； 6. jiāng guō nèi dǎo rù huā shēng yóu， shāo zhì liù qī chéng rè， fàng rù cōng huā qiàng guō， chū xiāng wèi hòu dǎo rù dàn yè， chǎo chéng suì kuài。 7. dǎo rù huǒ tuǐ dīng、 huáng guā dīng、 wān dòu， tóng chǎo yuē 2 fēn zhōng。 8. fàng rù mǐ fàn hé yú xià de jīng yán、 wèi jīng， gǎi yòng zhōng huǒ chǎo。 9. zhì fàn lì sōng sàn， yì chū xiāng wèi hòu， jí kě zhuāng pán。
shí jǐn dàn chǎo fàn
1. jiāng jī dàn dǎ rù wǎn nèi， lüè jiā jīng yán diào chéng dàn yè； 2. wō sǔn、 huǒ tuǐ cháng、 xiān mó gū、 yáng cōng、 suàn qiē dīng； xiǎo cōng qiē chéng xì mò。 3. guō nèi fàng huā shēng yóu， shāo rè hòu， dǎo rù dàn yè jiān pào zhì shú， dǎo làn lāo chū； 4. chǎo guō nèi zài fàng shǎo xǔ huā shēng yóu， xià mó gū dīng、 suàn lì chǎo chū xiāng wèi hòu， zài fàng wō sǔn、 yáng cōng lüè chǎo， jiā rù mǐ fàn hé jiān shú de jī dàn tóng chǎo， zài xià huǒ tuǐ cháng、 zuì hòu jiā cōng huā、 yán hé jī jīng jí kě。
jiàn kāng tí shì： 1. běn cài hán yòu dàn bái zhì、 bù bǎo hé zhī fáng suān、 tàn shuǐ huà hé wù、 duō zhǒng kuàng wù zhì hé wéi shēng sù； tóng shí yě yòu fáng zhǐ biàn mì de zuò yòng。 2. mó gū hán duō zhǒng 'ān jī suān、 wéi shēng sù hé qí tā yíng yǎng chéngfèn， yì yòu yī dìng de kàng jūn zuò yòng。
gōng yì tí shì： kě yòng píng guǒ dài tì xiǎo mó gū， huò qǐ guō shí jiā xiē xī guā dīng， yòu lìng jù yī fān fēng wèi。
dà xiā rén dàn chǎo fàn
1. jiāng dà xiā rén piàn chéng xiǎo piàn， fàng rù kāi shuǐ guō nèi tàng yī xià， jī dàn kē rù wǎn nèi dǎ yún。 2. chǎo guō fàng yóu shāo rè， dǎo rù jī dàn， chǎo shú jiǎo kāi， xià rù xiā ròu piàn fān chǎo， fàng rù mǐ fàn， jiā rù jīng yán chǎo yún chǎo shì， shèng rù pán nèi jí chéng。
gōng yì tí shì： 1. xiā rén yào xīn xiān， fān chǎo jūn yún， guō yòng yóu liàn hǎo， fáng zhǐ hú guō dǐ， kě dā pèi shēng cài zhàn jiàng。 2. cǐ chǎo fàn kě yǔ dàn tānɡ yī qǐ shí yòng。
yáng zhōu dàn chǎo fàn
1. xiā rén xǐ jìng， jiā rù shì liàng dàn qīng、 diàn fěn、 qīng shuǐ jiǎo yún shàng jiāng； 2. gān bèi yòng shuǐ jìn pào， xǐ jìng， bèi yòng； 3. xiāng gū qù dì， xǐ jìng； 4. yā zhūn xǐ jìng， zhǔ shú； 5. dōng sǔn qù pí， xǐ jìng， zhǔ shú； 6. cōng qù gēn xū， xǐ jìng， qiē mò； 7. jī fǔ ròu xǐ jìng， zhǔ shú。 8. jiāng hǎishēn、 jī ròu、 huǒ tuǐ、 yā zhūn、 xiāng gū、 sǔn、 zhū ròu jūn qiē chéng xiǎo fāng dīng。 9. jī dàn kē rù wǎn nèi， jiā jīng yán 20 kè、 cōng mò 5 kè， jiǎo dǎ jūn yún。 10. jiāng guō zhì huǒ shàng， yǎo rù shú zhū yóu 75 kè shāo rè， fàng rù xiā rén huá shú， lāo chū。 11. fàng rù hǎishēn dīng、 jī dīng、 huǒ tuǐ dīng、 gān bèi、 xiāng gū dīng、 sǔn dīng、 yā zhūn dīng、 zhū ròu dīng biān chǎo， jiā rù huáng jiǔ、 jīng yán 10 kè、 jī qīng tānɡ 25 háo shēng， shāo fèi， shèng rù wǎn zhōng zuò shí jǐn jiāo tóu。 12. guō zhì huǒ shàng， fàng rù shú zhū yóu 150 kè， shāo zhì wǔ chéng rè shí， dǎo rù jī dàn yè chǎo sàn， jiā rù mǐ fàn chǎo yún， dǎo rù yī bàn jiāo tóu， jì xù chǎo yún。 13. jiāng fàn de 2/3 fēn zhuāng shèng rù xiǎo wǎn hòu， jiāng yú xià de jiāo tóu hé xiā rén、 wān dòu、 cōng mò 10 kè dǎo rù guō nèi， tóng guō zhōng yú fàn yī tóng chǎo yún， shèng fàng zài wǎn nèi gài miàn jí chéng。
gōng yì tí shì： yáng zhōu chǎo fàn bù tóng yú jiā cháng dàn chǎo fàn， pèi liào zhòng duō， gōng yì jīng zhàn， àn wén suǒ jì， kě dēng dà yǎ zhī táng。
jiā cháng dàn chǎo fàn de qiào mén：
dà jiā kě bié xiǎo kàn liǎo dàn chǎo fàn， chǎo de bù hǎo jiù chéng chǎo dàn bàn bái fàn liǎo。 chǎo de shí hòu guō lǐ fàng de yóu yào shǎo xǔ duō yī diǎn， bù guāng gòu chǎo dàn hái yào kǎo lǜ dào fàn ní， bái fàn yào yòng gé yè de lěng fàn， rè fàn shuǐfèn tài duō。 kāi huǒ shāo yóu， jì dé yóu wēn bù yào tài gāo， bù yào mào yān jiù kě yǐ liǎo， dàn dǎ bù dǎ yún dōukě yǐ。 zhí jiē dǎ suì wǎng lǐ dǎo jiù kě yǐ liǎo， qiān wàn bù yào ràng dàn jié kuài， zài guō lǐ kuài sù de huá chǎo bǎ dàn dǎ suì， děng dàn yè kāi shǐ níng gù， jiù kě yǐ shǎo xǔ jiā diǎn yán bù yào tài duō 'ò fǒu zé xián sǐ nǐ wǒ bù fù zé de。 děng wán quán níng gù liǎo jiā bái fàn。 zhè shí hòu de bái fàn yīn wéi shì lěng fàn shì jié chéng kuài， suǒ yǐ bù yào bǎ huǒ kāi de tài dà， yī bān jiù kě yǐ liǎo。 yī diǎn diǎn bǎ fàn chǎn sōng liǎo， bǎ tā hé dàn bàn yún。 qièjì bù yào jiā shuǐ yào biàn pào fàn de。 fàn suī rán jié kuài chǎo liǎo zhī hòu huì sōng chéng yī lì lì de。 rán hòu gēn jù zì jǐ de kǒu wèi jiā diǎn yán。 hái kě yǐ zài zuì hòu zhuāng pén de shí hòu jiā diǎn cōng huā。 yī pán hǎo xiāng hǎohǎo chī de dàn chǎo fàn jiù zuò hǎo liǎo。 bù zhī dà jiā yòu méi yòu xīng qù zì jǐ dòng shǒu， fēng yī zú shí yī xià。
yào diǎn：
dàn yè xià guō yóu wēn wù gāo， kuài sù huá chǎo dǎ sàn
lěng fàn xià guō màn màn chǎn sōng bù jiā shuǐ
dàn chāo fàn qièjì bù yào fàng wèi jīng， fàng liǎo wèi jīng jiù méi yòu jī dàn de xiān wèi liǎo
dàn chǎo fàn de jǐ zhǒng jiǎn dān de zuò fǎ：
dì yī zhǒng， zuì wéi cháng jiàn de zuò fǎ。 dà jiā huì bǎ chī shèng xià de mǐ fàn， yòng lái zuò dàn chǎo fàn。 zhè yàng de fàn yóu nì 'ér qiě shénme xiāng wèi yě méi yòu。 chún shǔ tián bǎo dù pí！ bù guò kě yǐ bù làng fèi liáng shí。 wǒ mendōu shì chī mā mā zhè yàng zuò de dàn chǎo fàn zhǎngdà de！
dì 'èr zhǒng， zuì yòu chuàng yì de zuò fǎ， cǐ fǎ yóu wǒ men de wài jí péng yǒu chuàng zào， zhōng guó rén yī bān xiǎng bù dào。 jiāng mǐ táo hǎo hòu， jī dàn dǎ hǎo hòu， fàng rù yǐ jiā rè hǎo de yóu guō zhōng yī qǐ zuò。 hā hā hā！ bù zhī dào zhè shì shénme zī wèi！ yī bān zhōng guó réndōu méi dǎn liàng cháng shì bā！ |