jiàn kāng > wēi bō hēi jiāo niú pái
mùlù
No. 1
　　zhǔn bèi shí jiān： 10 fēn zhōng
　　 pēng rèn shí jiān： 15 fēn zhōng
　　 tè sè：
　　 méi yòu yóu yān de pēng rèn fāng shì， ràng niú pái wèi dào chún měi， gèng bǔ xuè yǎng yán。
　　 yòng liào：
　　 niú pái 350g
　　 cǎi jiāo shì liàng
　　 yáng cōng 1/2 zhǐ
　　 suàn róng 2 chá chí（ 10g）
　　 táng 2 chá chí（ 10g）
　　 shēng chōu 1 tānɡ chí（ 15ml）
　　 yán shì liàng
　　 hēi hú jiāo shǎo xǔ
　　 zuò fǎ：
　　1. niú pái yòng cài dāo píng pāi sōng chí， yòng shēng chōu yān 15 fēn zhōng dài yòng。 cǎi jiāo、 yáng cōng qiē sī。
　　2. pán nèi xià yóu 2 chí， wēi bō gāo huǒ 2 fēn zhōng yù rè， fàng rù yān hǎo de niú pái， wēi bō gāo huǒ 1 fēn zhōng， fān miàn， zài jiā rè 1 fēn zhōng（ kě gēn jù gè rén xǐ 'ài de shēng shú chéng dù 'ér jiā jiǎn shí jiān）。
　　3. qǔ yī wǎn dǎo rù shì liàng yóu， wēi bō gāo huǒ 1 fēn zhōng， yù rè， tóu rù yáng cōng sī、 suàn róng、 jiāo sī bào xiāng， jiā rù tiáoliào， wēi bō gāo huǒ 2 fēn zhōng， rán hòu bǎ tiáowèi zhī lín zài niú pái shàng jí kě。
　　 xiǎo tiē shì：
　　 niú pái yī bān 7、 8 chéng shú jiù kě yǐ。 7、 8 chéng shú shì qiē kāi niú pái， lǐ miàn shì fěn sè de， dàn bù mào xuè shuǐ。 quán shú tòu de huà kǒu gǎn bìng bù tài hǎo。
hào shí
　　zhǔn bèi shí jiān： 10 fēn zhōng
　　 pēng rèn shí jiān： 15 fēn zhōng
tè sè
　　méi yòu yóu yān de pēng rèn fāng shì， ràng niú pái wèi dào chún měi， gèng bǔ xuè yǎng yán。
yòng liào
　　niú pái 350g
　　 cǎi jiāo shì liàng
　　 yáng cōng 1/2 zhǐ
　　 suàn róng 2 chá chí（ 10g）
　　 táng 2 chá chí（ 10g）
　　 shēng chōu 1 tānɡ chí（ 15ml）
　　 yán shì liàng
　　 hēi hú jiāo shǎo xǔ
zuò fǎ
　　1. niú pái yòng cài dāo píng pāi sōng chí， yòng shēng chōu yān 15 fēn zhōng dài yòng。 cǎi jiāo、 yáng cōng qiē sī。
　　2. pán nèi xià yóu 2 chí， wēi bō gāo huǒ 2 fēn zhōng yù rè， fàng rù yān hǎo de niú pái， wēi bō gāo huǒ 1 fēn zhōng， fān miàn， zài jiā rè 1 fēn zhōng（ kě gēn jù gè rén xǐ 'ài de shēng shú chéng dù 'ér jiā jiǎn shí jiān）。
　　3. qǔ yī wǎn dǎo rù shì liàng yóu， wēi bō gāo huǒ 1 fēn zhōng， yù rè， tóu rù yáng cōng sī、 suàn róng、 jiāo sī bào xiāng， jiā rù tiáoliào， wēi bō gāo huǒ 2 fēn zhōng， rán hòu bǎ tiáowèi zhī lín zài niú pái shàng jí kě。
xiǎo tiē shì
　　niú pái yī bān 7、 8 chéng shú jiù kě yǐ。 7、 8 chéng shú shì qiē kāi niú pái， lǐ miàn shì fěn sè de， dàn bù mào xuè shuǐ。 quán shú tòu de huà kǒu gǎn bìng bù tài hǎo。